烤地瓜烤多久
冬季養(yǎng)生粥譜小米地瓜粥。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《烤地瓜烤多久》，希望能為您提供更多的參考。
烤地瓜一直都是比較受大家歡迎的小吃，而且有很多人都喜歡將地瓜烤的軟軟的，再吃這樣吃起來(lái)地瓜非常的甜，大多數(shù)人在第一次烤地瓜的時(shí)候都沒(méi)有掌握好火候，這樣就可能會(huì)出現(xiàn)地瓜沒(méi)有烤熟或者是地瓜烤糊了的情況，其實(shí)地瓜的時(shí)間是可以根據(jù)地瓜的大小來(lái)判斷的，那么烤地瓜要烤多久呢?
1烤紅薯能放幾天
一般來(lái)說(shuō)，烤紅薯最好在一天之內(nèi)食用完畢比較好。如果儲(chǔ)藏的話也沒(méi)什么意義，因?yàn)槔淞嘶蛘叻帕颂镁筒缓贸粤??？臼旌蟮奈镔|(zhì)不會(huì)發(fā)生改變，依然是碳水化合物。如果烤熟后放24個(gè)小時(shí)再重新加熱可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部組織進(jìn)一步軟化，口感會(huì)變得很差。冬天的時(shí)候烤紅薯放冰箱可以放一到兩天，夏天的話，最好當(dāng)天食用完畢。
2紅薯怎么烤好吃
烤紅薯片
原料：紅薯，雞蛋
做法：
1、紅薯洗凈后用廚房紙巾抹干，切成厚片;
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤(pán)上;
3、烤盤(pán)放微波爐里中高火5分鐘;
4、取出烤盤(pán)將每片紅薯都翻個(gè)面，放微波爐里中高火再轉(zhuǎn)5分鐘就好咯。
奶酪焗紅薯
材料：紅薯500克、黃油40克、砂糖15克，淡奶油2大匙、雞蛋黃1個(gè)、奶酪適量。
做法：
1、選擇中等大小的紅薯，洗凈，對(duì)半剖開(kāi);
2、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟;
3、用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用;
4、將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻;
5、將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平;
6、將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可。
3吃烤紅薯的注意事項(xiàng)
1、不要吃烤紅薯的皮
烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。
2、吃烤紅薯不可過(guò)量
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮，此時(shí)胃與食管邊接處的賁門(mén)肌肉放松，胃里的酸液即倒流進(jìn)食管，人就吐酸水了。
3、挑選烤紅薯外觀
選擇表面光滑、干凈、堅(jiān)硬發(fā)亮的，而表面凹凸不平、有小黑洞的紅薯不新鮮，內(nèi)部有可能已經(jīng)腐爛，不要買(mǎi)。yS630.cOM
4、別和過(guò)甜的東西同吃
紅薯本身是甜的，如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過(guò)甜的東西一塊進(jìn)食。
ys630.coM延伸閱讀
地瓜，也就是紅薯，在很多城市的大街小巷都可以見(jiàn)到賣(mài)烤地瓜的，地瓜烤起來(lái)沒(méi)有什么難度，所以很多人都以賣(mài)烤地瓜為營(yíng)生，尤其是冬天的時(shí)候，吃一個(gè)熱騰騰的烤地瓜別提多舒服了。紅薯，也就是冬瓜，在我們國(guó)家，一般豆?jié){紅薯叫做紅薯，但是在韓國(guó)，很多人都將紅薯叫做地瓜。
烤地瓜雖說(shuō)只是一種小吃，但是同樣可以用來(lái)充饑，而且，烤地瓜的價(jià)錢(qián)也很便宜，所以很多人都喜歡吃烤地瓜。除了外面賣(mài)的烤地瓜，其實(shí)，我們自己可以在家里面自己烤地瓜。下面我們看看地瓜怎么烤。
食材
主料
地瓜600g
輔料
烤箱1個(gè)
步驟
1.選黃瓤的地瓜，洗凈，擦干;
2.烤箱200度，上下火預(yù)熱,放入地瓜;
3.定好時(shí)間;
4.其間翻動(dòng)兩回;
5.一般烤到40分鐘左右就可以了,這時(shí)候地瓜會(huì)看起來(lái)會(huì)很軟,皮有些皺就說(shuō)明烤好了;
6.烤好的地瓜戴防熱手套取出來(lái);
7.去外皮就可以食用了,那叫一個(gè)香啊!
小貼士
1.地瓜烤到最后會(huì)有糖份烤出來(lái),滴落下來(lái)發(fā)出嗞嗞聲,沒(méi)事的,翻個(gè)個(gè),接著烤,這樣烤出來(lái)的地瓜才好吃呢.
2.吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過(guò)量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
3.入爐內(nèi)烤時(shí)要勤調(diào)換地瓜位置，以便受熱、成熟均勻。
地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它里面含有大量的糖分以及蛋白質(zhì)。各類(lèi)維生素和脂肪，經(jīng)常適量食用一些地瓜可以治療營(yíng)養(yǎng)不良以及脾胃虧虛等疾病。地瓜雖然很好吃，但是一次不能多吃，不然很可能會(huì)造成肚子脹、吐酸水等現(xiàn)象發(fā)生。另外，地瓜不能和螃蟹、香蕉、西紅柿、白酒等一起食用。
地瓜在平時(shí)是很常見(jiàn)的粗糧，地瓜吃起來(lái)不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃起來(lái)味道也特別的好，在平時(shí)是很受大家歡迎的美食，尤其是在冬季，我們?cè)诖蠼稚辖?jīng)常是可以聞見(jiàn)烤地瓜的香氣，烤地瓜看起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，但是有些人烤出來(lái)的地瓜味道是很美味的，有些人烤出來(lái)的地瓜卻是很難吃的。
怎樣烤地瓜好吃?
1、用微波爐烤紅薯
(1)我們?cè)谶x擇紅薯時(shí)，選細(xì)長(zhǎng)型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因?yàn)楦杏X(jué)白薯烤出來(lái)口感不是很好。選好紅薯就把它洗凈，然后在它表面包上一張廚房紙巾，沖一下涼水，再將多余水分?jǐn)D瀝一下;
(2)然后放入微波爐高火烤制6分鐘左右，再翻一面繼續(xù)烤，同樣使用高火6分鐘左右;
(3)把紅薯表面的紙巾給去掉，用高火烤制3分鐘，然后進(jìn)行翻一面，再高火3分鐘就行;
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了，使用微波爐烤小紅薯，簡(jiǎn)單又快捷，只需要用18分鐘，我們?cè)谧铋_(kāi)始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水，避免紅薯表面太干而里面卻不易熟，在后面又取掉紙巾是為了使已經(jīng)熟了的紅薯表面烤焦，這樣會(huì)更好吃;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清洗干凈紅薯，如果紅薯過(guò)大，把它切成兩份，這樣更容易烤熟;
(2)準(zhǔn)備好烤箱，在烤盤(pán)上墊上錫紙，然后放入弄好的紅薯，調(diào)制溫度時(shí)間，溫度在200度，時(shí)間一個(gè)小時(shí)左右;
烤的時(shí)候我們也可以在開(kāi)始的調(diào)制高溫烤制半小時(shí)，后面再降低溫度烤半小時(shí)，沒(méi)有具體的限制。
3、用電飯煲烤紅薯
(1)先挑選幾個(gè)大小差不多的紅薯，然后把它們洗干凈，使用牙簽在紅薯的身上扎幾個(gè)小洞，這樣可以更好地起到控水效果，準(zhǔn)備電飯煲清洗干凈，等電飯煲瀝干水分后，往它的鍋底里面刷上一點(diǎn)油，把油刷均勻，露出薄薄的一層;
(2)之后就把紅薯依次的放在電飯煲里，均勻的擺放好，然后把電飯煲的模式調(diào)制為煮煲仔飯的功能，開(kāi)始煮紅薯，當(dāng)紅薯煮到保溫之后，我們?cè)偈褂每曜尤ゴ良t薯比較粗的地方，看紅薯是不是熟了，如果紅薯是軟的，可以很輕易插透了，那么紅薯就已經(jīng)熟了，可以準(zhǔn)備吃了;
地瓜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，地瓜中富含有豐富的膳食纖維，如果是正在便秘或者是消化不好，期間適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)地瓜就能緩解，另外地瓜也分為很多種類(lèi)型，比如說(shuō)可以做烤地瓜，烤地瓜除了做一整個(gè)烤地瓜，也可以烤地瓜片，地瓜片烤出來(lái)是酥脆的，帶有濃郁的膠香，口感相當(dāng)不錯(cuò)。
8分鐘烤地瓜-微波版
材料
原料：
地瓜（又叫紅薯）4個(gè)、廚房用紙四張。
做法
1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。
3、將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。
溫馨小提示：
1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。
2、不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤，以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。
薏仁烤地瓜
材料
【材 料】
熟薏仁 50公克
地瓜 300公克
蛋液 少許
黑芝麻 少許
白芝麻 少許
【調(diào)味料】
細(xì)砂糖 1/2大匙
鮮奶油 1/2大匙
奶油 1/2大匙
做法
1 地瓜洗淨(jìng)去皮，切薄片並放入盤(pán)中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
2 取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調(diào)味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當(dāng)大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤(pán)上，備用。
3 將作法2移至已預(yù)熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
地瓜干的熱量(以100克可食部分計(jì))是338大卡(1414千焦)，在同類(lèi)食物中單位熱量較高。
每100克地瓜干的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
白薯干
熱量(千卡) 340 硫胺素(毫克) .15 鈣(毫克) 112
蛋白質(zhì)(克) 4.7 核黃素(毫克) .11 鎂(毫克) 102
脂肪(克) .8 煙酸(毫克) 1.1 鐵(毫克) 3.7
碳水化合物(克) 78.5 維生素C(毫克) 9 錳(毫克) 1.14
膳食纖維(克) 2 維生素E(毫克) .38 鋅(毫克) .35
維生素A(微克) 25 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .5
胡羅卜素(微克) 1.9 鉀(毫克) 353 磷(毫克) 115
視黃醇當(dāng)量(微克) 12.1 鈉(毫克) 26.4 硒(微克) 2.64
蜂蜜烤地瓜也是比較常見(jiàn)的一種做法，可以用烤箱來(lái)烤制，也可以用炭火來(lái)烤制，我們知道地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，還有豐富的膳食纖維，含有一定的抗氧化劑，具有一定的防癌抗癌的功效，蜂蜜是純天然的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在保健身體方面的功效也是不錯(cuò)的，在緩解疲勞，預(yù)防積食方面的作用都不錯(cuò)。
蜂蜜烤地瓜做法
主料：紅薯5根輔料：蜂蜜
步驟1.清洗干凈紅薯，整顆放進(jìn)烤箱，220度15分鐘蜂蜜調(diào)和一點(diǎn)水，粘稠即可，刷在烤熱的紅薯上，繼續(xù)220度烤25分鐘2.紅薯翻面，重復(fù)步驟二，刷蜂蜜繼續(xù)烤25分鐘，根據(jù)紅薯的大小，適當(dāng)增減時(shí)間3.2，3這個(gè)步驟可以不用烤箱，用鍋和一個(gè)盤(pán)子，鍋里倒入水，水不接觸到紅薯為準(zhǔn)。水干后再加一次水，基本就可以了，也是根據(jù)紅薯大小4.紅薯烤出來(lái)，都出油了！非常好吃！省事，鐵鍋版的，皮會(huì)焦焦的，味道更像外面買(mǎi)的烤紅薯
蜂蜜的功效1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。2、消除大餐后的積食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。3、潤(rùn)肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。4、解酒蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。5、讓興奮的神經(jīng)安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
牛舌也是牛身上的一個(gè)部位，而且牛舌在法國(guó)菜中特別受歡迎，并且也是不能夠缺少的主菜。更重要的是牛舌與牛肉比較起來(lái)熱量含量更低，所以也更不容易讓人長(zhǎng)胖。而在制作牛舌的過(guò)程中制作步驟較為復(fù)雜，因?yàn)橄胍Ｉ啾３滞馑掷锬鄣臓顟B(tài)的話就應(yīng)該烤牛舌。但是牛舌大概需要烤多長(zhǎng)時(shí)間呢?
想要知道烤牛舌要烤多長(zhǎng)時(shí)間，那要看烤箱的溫度哦。烤箱一般預(yù)熱200℃左右，牛舌如果事先已經(jīng)腌制，用刀背拍打松弛后，可以加熱15分鐘左右就能夠成熟。如果烤箱的溫度高一些的話，可能烤10分鐘就差不多了呢。厚切更美味，但是要烤久一點(diǎn)了。大家如果事先沒(méi)有腌制好牛舌，再加上牛舌是厚切的話，那么最好是烤1個(gè)小時(shí)比較合適哦，這樣才能徹底烤熟而且能帶出牛舌獨(dú)有的肉類(lèi)香味，令人欲罷不能的美味。
烤牛舌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
熱量低：牛舌VS牛肉，熱量低更贊!牛舌主要是脂肪含量比較低，不過(guò)其它的蛋白質(zhì)、各種維生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多，是一種非常健康的營(yíng)養(yǎng)食材。
健脾養(yǎng)胃：腸胃不好?來(lái)點(diǎn)牛舌可好?從食物的性質(zhì)來(lái)看，牛舌的味道甘，而性質(zhì)平，對(duì)脾胃有非常大的好處，可以健脾養(yǎng)胃，所以脾胃不好的人不妨試試哦。
補(bǔ)血益氣：多吃牛舌的話還能補(bǔ)血益氣，這可是很多人都想不到的呢。
強(qiáng)筋健骨：此外，吃牛舌可以強(qiáng)筋健骨，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有著一定的效果，身體孱弱的軟妹紙或者是軟男紙，不妨試試牛舌哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《烤地瓜烤多久》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生粥譜小米地瓜粥”專(zhuān)題。
