吃魚補腦嗎
老人補腦養(yǎng)生湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃魚補腦嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃魚，因為魚的營養(yǎng)價值比較高，經(jīng)常吃魚對于我們的身體來說也有很多的好處，而且魚里面含有的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，特別是孩子處在學習階段的時候更應(yīng)該多吃一些補腦的食物，這樣才不會出現(xiàn)用腦過度的情況，那么經(jīng)常吃魚補腦嗎?
1、鯉魚
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。
能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，并含較多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動脈硬化、冠心病，因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
忌口：凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
2、鯧魚
性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
3、鲇魚
鲇魚紅棗同食會掉頭發(fā)。
鲇魚不宜與牛肝牛肉同食，若誤食致身體不適，可以人乳來解?！秷D經(jīng)本草》記載：“不可與牛肝食，令人患風多噎涎。”兒童睡覺流涎磨牙很常見，中醫(yī)認為是胃熱或者是體內(nèi)有寄生蟲，吃中藥效果很不錯，同時我們總提醒家長，在治療期間，不要給孩子吃鲇魚和牛肉。也沒有聽過吃了后會怎么樣的反饋，真沒有家長會明知故犯，所以始終找不到吃了以后所產(chǎn)生后果的實例。
4、鱖魚
性味甘、平，適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營養(yǎng)不良之人食用。
忌口：體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。
5、甲魚
甲魚與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥?！督饏T要略》記載：“龜鱉肉不可合莧菜食之?！鼻宕鷧侵t說：“龜鱉皆與莧菜相反，若合食，必成鱉瘕?！摈M瘕，相當于現(xiàn)代所說的肝脾腫大。
甲魚不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質(zhì)較多的甲魚同食，其果酸可與蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)吸收。
甲魚不宜與雞蛋、鴨蛋同食。《金匱要略·禽獸魚蟲禁忌》：“其肉不得合雞鴨子食之?！笔秤脮l(fā)冷氣，體質(zhì)虛寒者尤不宜食。
甲魚不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。孫思邈指出：“不可合豬兔鴨肉食，損人。不可合芥子食，生惡瘡。”
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白領(lǐng)們工作一忙起來，常常覺得自己“腦子不夠用”，那么白領(lǐng)們吃點什么能夠更好地補腦呢？答案是：魚類。就像孩子多吃魚能更聰明一樣，魚類可以說是最佳的補腦食品之一，今天為白領(lǐng)們介紹一道美味的魚料理：香煎龍利魚。
香煎龍利魚
食材：龍利魚300克，柿子椒1個，紅椒1個，生姜適量，食鹽、料酒、黑胡椒、食用油適量
做法：
1、將買來的速凍龍利魚解凍后用吸紙吸干水分，切成小塊后加少量料酒、食鹽和黑胡椒抓勻腌制半小時左右；
2、青紅椒洗凈后去籽切塊，生姜切絲后備用；
3、鍋中下入少量食用油，下入姜絲后煸香，轉(zhuǎn)小火將腌制好的魚肉放入鍋中微煎，一面煎得微微發(fā)黃后即可翻另外一邊煎；
4、魚塊兩面煎至金黃后出鍋，轉(zhuǎn)大火下入青紅椒塊快速翻炒，并加少許鹽調(diào)味，重新倒入魚肉翻炒至味道融合，可加少許糖提鮮，盛出后即可食用。
一、魚肉中含優(yōu)質(zhì)脂肪酸與蛋白質(zhì)
一直以來，魚貝類等水產(chǎn)品都被認為是滋補佳品，他們從營養(yǎng)學上被歸類于白肉類，相比牛肉、豬肉那樣的紅肉和雞肉、鴨肉這樣的紅白肉，魚肉含有更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時含有有利于人體心血管的優(yōu)質(zhì)脂肪酸。
魚肉中的蛋白質(zhì)大多數(shù)都屬于完全蛋白，其氨基酸比例適合人類，特別有利于人體的消化與吸收；魚肉中含有的脂肪酸多為多不飽和脂肪酸，其中以n-3系列的亞麻酸為多，能夠保護心腦血管，預(yù)防粥樣動脈硬化等。
對于上班族來說，龍利魚中的歐米伽3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。對于長期坐在電腦前的白領(lǐng)來說，刺少肉質(zhì)鮮美的龍利魚更適合你們哦！
二、吃魚不要吃生魚，警惕寄生蟲
隨著海洋環(huán)境污染的增加，我們周圍的食品衛(wèi)生也越來越令人擔憂，除了細菌和病毒可能造成的食物中毒外，生魚肉中含有的寄生蟲也是危害人體健康的一大原因。
隨著生食逐漸成為時尚，許多人都喜歡吃生魚片或者生魚壽司等，這樣吃盡管能夠享受魚肉最鮮美的味道，同時也給自己的健康造成了隱患，因為伴隨生魚片等吃的佐料無論是蒜泥、醋還是芥末，都不能真正殺死寄生蟲。因此，生魚片最好不要吃或少吃，吃魚肉盡量選擇將魚肉煮熟再吃，這樣才能最大程度地避免危害。
近年來，很多人都認為吃魚可以補腦，讓人變得更聰明，所以不少家長都會從小就讓孩子吃魚來補腦。魚類當中所含有的脂肪含量低，蛋白質(zhì)豐富，可以促進人體發(fā)育，提高人體的免疫力，對于增強孩子的體質(zhì)也有一定的幫助。多吃魚對人體健康是很有好處的。那么，吃魚聰明嗎？
為什么常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的DHA，它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份，促進視力健全發(fā)展;DHA也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。
一般海產(chǎn)食物多含有DHA，但深海的魚類如：鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、土魠魚富含最多，尤其是在魚眼球附近的脂肪組織。鱈魚、虱目魚、烏魚的油脂含量雖高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鮪魚、黃魚、鱸魚、白帶魚的ω-3系列脂肪酸含量則更低。
DHA對于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要。嬰幼兒無法自己制造足夠腦細胞與神經(jīng)發(fā)育所需的DHA，他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富，喂哺母乳的嬰兒，在視覺發(fā)展及智能認知發(fā)育方面，都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好，以母乳喂食嬰兒的時間越長，嬰兒的智商也愈高，長大后的學業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異，所以母乳是嬰兒最好的食物。
但若母親未于懷孕或是授乳期間補充足夠的富含DHA之食物，體內(nèi)就無法含有足夠的DHA，嬰幼兒的體內(nèi)DHA濃度可能會不足。所以懷孕及授乳的婦女應(yīng)該多攝取深海魚類，以提高懷孕期間體內(nèi)的DHA量，或經(jīng)由哺乳傳遞給嬰兒，如果不方便或不喜歡吃魚，恐怕得考慮服用膠囊狀的DHA補充劑。在母親無法或停止喂哺母乳時，則宜由嬰幼兒飲食中添加DHA，例如選擇添加DHA的配方奶粉，或多用魚肉制作副食品，但部份嬰兒配方奶粉中并未添加DHA，選購時應(yīng)留意標示。
罹患老人癡呆癥的人，血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十，常吃魚的人腦筋較不易退化，甚至可以改善阿茲海默癥的癥狀。即使是一般健康的人，缺乏DHA也會造成記憶力和學習能力降低。
醫(yī)學證實常吃魚好處多
魚肉富含的蛋白質(zhì)，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育，生病或身體有傷口的時候，也可以幫助復原及愈合。而且魚肉的蛋白質(zhì)，肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其它畜肉細致嫩滑，也較容易消化，非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少，所以熱量較畜肉低。
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低，原來是因為他們的飲食中有大量富含EpA及DHA的海魚類;在日本地區(qū)的調(diào)查，也發(fā)現(xiàn)沿海漁村的居民，罹患心血管疾病的比例較內(nèi)地農(nóng)民低。魚肉中之EpA及DHA這兩種特別的ω-3系列脂肪酸，可降低血脂質(zhì)，特別是三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)，且會使血小板比較不會凝集，而有預(yù)防血栓形成引起之心臟血管疾病及腦中風的功效，可以保護心臟。
芬蘭地區(qū)的研究發(fā)現(xiàn)，一周吃不到一次魚的人，罹患輕微憂郁癥的比例，比常吃魚的人高，因為魚肉中之EpA及DHA可以消除憂慮，預(yù)防精神分裂癥?？傊?，吃魚可以讓人更健康聰明。
生活中有很多人都喜歡吃堅果，而且堅果的營養(yǎng)價值也比較高，并且他里面含有的脂肪含量比較少吃了堅果之后也不容易使人發(fā)胖，作為飯后的休閑食物，建國也是非常適合的，因為它里面含有的維生素含量特別高，孩子在成長過程中也可以多吃一些堅果，那么經(jīng)常吃堅果補腦嗎?
堅果里面含有很豐富的維生素并且含有很多的礦物質(zhì)如鈣鐵鋅等的，這些都是對人身體非常的有利的物質(zhì)，堅果受寵最主要的是含有DHA可以補腦。堅果雖補腦但是也要注意以下這4種堅果不能吃。
霉變堅果有致癌危險：很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。
炒焦的堅果可致癌：堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，而此時這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。
“美容”的堅果損健康：一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品，對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質(zhì)的殘留。特別是開心果類的裂果類堅果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。
口味太重的堅果易變質(zhì)：市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來說，口味越重，食鹽添加往往越多。另外，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對身體并沒有好處;再次，口味越重的堅果，其美味背后隱藏著變質(zhì)堅果的可能性就越大。
對于鼻炎患者們來說，換季的時候是令他們最為難受的一個時間段，因為大多數(shù)鼻炎患者在換季的過程中都會出現(xiàn)鼻炎加重的這種情況。而且鼻炎患者如果長期沒有治療自己鼻炎的話，可能會使鼻炎加重，甚至在鼻腔里面長出鼻息肉。因此鼻炎患者在鼻炎發(fā)作期間還要注意自己的飲食，那么對于鼻炎患者來說可以吃魚嗎?
鼻炎是屬于炎癥,魚屬于發(fā)物,所以會造成炎癥更加嚴重。
2、鼻炎的病因是什么
2.1、近年有人發(fā)現(xiàn),孿生與普通人群中的發(fā)病率無顯著差異。這是出現(xiàn)鼻炎的病因的一方面。常見的導致鼻炎的出現(xiàn)有遺傳因素,據(jù)了解有變態(tài)反應(yīng)家族史者易患此病。鼻炎患者家庭多有哮喘、蕁麻疹或藥物過敏史。
2.2、現(xiàn)已證實,變應(yīng)性鼻為炎患者鼻粘膜中上述細胞數(shù)量不僅高于正常人,且有較強釋放化學介質(zhì)的能力,引發(fā)鼻炎。鼻粘膜易感性也是鼻炎的病因之一,易感性的產(chǎn)生源于抗原物質(zhì)的經(jīng)常刺激,但其易感程度則視鼻粘膜組織中肥大細胞。
2.3、由于該變應(yīng)原物質(zhì)再次進入鼻粘膜便與相應(yīng)的IgE結(jié)合而引起變態(tài)反應(yīng)。常見的導致鼻炎的病因主要包括抗原物質(zhì),刺激機體產(chǎn)生IgE抗體的抗原物質(zhì)稱為變應(yīng)原。
3、鼻炎的常見癥狀
3.1、藥物性鼻炎的癥狀主要為雙側(cè)持續(xù)性鼻塞,鼻炎患者可有鼻內(nèi)干燥不適和燒灼感。
3.2、鼻炎患者可自覺使用滴鼻劑的效果越來越差,所需用藥量越來越大、滴藥次數(shù)越來越多。即出現(xiàn)多用減效現(xiàn)象也是藥物性鼻炎的癥狀表現(xiàn)。
3.3、鼻粘膜外觀從充血到蒼白水腫不等,變化很大,典型的鼻炎患者粘膜呈紫紅色。下鼻甲腫脹,藥物性鼻炎的癥狀可呈暗紅色,觸之柔軟,對麻黃素棉片反應(yīng)不敏感,鼻道中有粘液性或粘液膿性分泌物。
3.4、藥物性鼻炎的癥狀還包括有長期應(yīng)用鼻血管收縮劑或血管收縮藥物的病史,連續(xù)應(yīng)用10天以上。
鼻炎的危害有哪些
1、過敏性鼻炎的危害
鼻腔做為人體呼吸的第一道屏障,可以有效地抵御過濾外界病毒,過敏性性鼻炎的發(fā)作,使其功能減弱,進而病菌進入體內(nèi)各器官,引起病變。會造成鼻竇炎、支氣管哮喘、分泌性中耳炎、過敏性咽喉炎、鼻息肉、鼻出血、憋氣窒息等并發(fā)癥。
2、慢性鼻炎的危害
患者經(jīng)常易感冒、打噴嚏、流清鼻涕、發(fā)癢、通氣不暢、鼻出血、干燥、結(jié)痂、發(fā)嗅、神經(jīng)衰弱、頭痛、頭昏等,引起咽喉腫痛,心律不齊等。給慢性鼻炎患者工作、生活帶來極大的痛苦,慢性鼻炎如果治療不及時,甚至可轉(zhuǎn)化鼻咽癌。
3、肥厚性鼻炎的危害
鼻塞導致張口呼吸和倒流鼻涕的刺激,導致咽喉發(fā)炎,咽干、咽痛,咽內(nèi)有異物感或發(fā)癢,引起陣陣干咳和聲音嘶啞。鼻粘膜腫脹必然使鼻竇開口引流不暢所以常常并發(fā)鼻竇炎癥,常有頭脹、頭痛、精神委靡、失眠、記憶力減退等癥狀。
鼻炎怎么預(yù)防
1、少食辛,辣,炸,炒之屬熱性之品。如辣椒,生姜,炸油條,燒餅,餅干,快餐面等。同時海鮮及冰凍魚,魷魚,蝦米等咸海產(chǎn)品容易刺激透發(fā)炎癥,這類食品最好不食。
2、飲食多樣化。多食含維生素較多的蔬菜,水果。如蘋果、新鮮蔬菜、菠菜、胡蘿卜等。
3、平時鼻局部及額面部可用熱水熱敷或用電吹風局部加溫也可以,使局部的血液循環(huán)改善以達到治療的目的。
4、保持心情開朗,不要總是想著使人煩惱之事,開開心心過好每一天。
5、起居勞作有度,注意休息,上網(wǎng)不要通宵達旦。
6、積極鍛煉身體,最簡單有效鍛煉方法是堅持晨跑,以增強身體的抗病能力。
7、預(yù)防感冒,感冒往往引發(fā)過敏性鼻炎復發(fā),為此若患外感應(yīng)及時及早治療。
腎炎是比較常見的一種腎臟疾病，在得了腎炎以后，患者的飲食方面需要特別小心注意，魚肉比較常見，而且新鮮又筋道，很受人們喜歡，最主要的是能夠給身體補充充分的微量元素，得了腎炎以后的患者，在平時的時候是可以吃魚的，完全不用擔心會有什么副作用。
類的蛋白質(zhì)含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質(zhì)來源，而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高，約有87～98％都會被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚類含有很特別的ω-3系列脂肪酸，例如EpA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。
方法/步驟
1
DHA是促進腦力的關(guān)鍵元素
為什么常聽說吃魚會變聰明？其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的DHA，它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份，促進視力健全發(fā)展；DHA也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。
一般海產(chǎn)食物多含有DHA，但深海的魚類如：鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、土魠魚富含最多，尤其是在魚眼球附近的脂肪組織。鱈魚、虱目魚、烏魚的油脂含量雖高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鮪魚、黃魚、鱸魚、白帶魚的ω-3系列脂肪酸含量則更低。
DHA對于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要。嬰幼兒無法自己制造足夠腦細胞與神經(jīng)發(fā)育所需的DHA，他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富，喂哺母乳的嬰兒，在視覺發(fā)展及智能認知發(fā)育方面，都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好，以母乳喂食嬰兒的時間越長，嬰兒的智商也愈高，長大后的學業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異，所以母乳是嬰兒最好的食物。
痘痘一直是每一個女孩子的天敵，愛美之心人皆有，紅紅的痘痘長在臉上消除以后還會留下很深的痘印，去除起來麻煩，還會給美觀帶來影響，長痘的原因，除了生活習慣，長期接觸輻射以外跟吃的食物有關(guān)系，平時吃辛辣食物，吃魚，吃肉，容易上火的食物都有可能會引起長痘的，那么吃魚長痘痘嗎？該如何消除呢！
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要想擁有一張干凈臉蛋的首要任務(wù)就是排毒
1、中午吃發(fā)酵食物
研究人員發(fā)現(xiàn)，吃發(fā)酵的食物，如饅頭、三明治等更不容易感到饑餓，比吃普通食物至少多堅持1小時以上。
這是因為食物在發(fā)酵過程中，淀粉和糖類被分解成了不容易消化的成分，消化系統(tǒng)需要更多的時間來消化它，你也就不易感到饑餓了。
2、早餐前喝咖啡
研究發(fā)現(xiàn)，在早餐前30分鐘喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，讓你只吃以往食量的75%就感覺到飽了，并且還能將脂肪燃燒的速度加快5%!
這要歸功于咖啡中的一種產(chǎn)熱物質(zhì)黃嘌呤，它還可以為你的身體提供足夠的熱量。
3、早餐時補充鈣質(zhì)
每天攝入600毫克劑量的鈣質(zhì)(早餐和午餐各300毫克)可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。
按這種方法進餐的女性，比不攝入鈣質(zhì)的女性多減去22%的體重，脂肪多減去61%，腹部脂肪多減去81%!
4、多喝一些水
如果你想要在這星期減掉2公斤的體重，你每天喝多少水與你的體重有關(guān)系。營養(yǎng)專家建議，每公斤體重你要喝31.3毫升的水(比如，50體重公斤的女性)，每天就應(yīng)該喝1.565升水)。
水是身體代謝的自動高溫器，一旦水分攝入不足，體溫就會下降，身體就會開始依存脂肪。
5、早餐和午餐之間吃些花生
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃花生的減肥者減去的體重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，熱量的攝入就會減少333卡。
6、衛(wèi)生間之前喝一杯酸梅汁
酸梅中富含花表素—這種植物化學物質(zhì)可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。
喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程序就能大大加速，肝臟也就能將你體內(nèi)那些可能引起肥胖的物質(zhì)迅速而徹底地排出體外。
長痘痘其實很正常，想要消除痘痘的方法并不是沒有，關(guān)于吃魚長痘痘的原因是真的嗎？其實并不是的，吃魚并不會引起痘痘，那么長痘痘的原因是因為內(nèi)分泌失調(diào)，不注意飲食，平時不要吃辛辣食物，多吃清淡的水果蔬菜，緩解痘痘。
甲亢是日常生活中比較常見的一種疾病，是血液循環(huán)中甲狀腺激素分泌過多導致的，對于人體的健康有著很大的影響，因此為了能夠盡快擺脫病痛，醫(yī)生都會告知患者在治療的同時嚴格注意飲食。那么對于甲亢患者來說能不能吃魚呢？
一、傳統(tǒng)的臨床治療觀點會建議甲亢患者在飲食上做到“三高一忌”，即高蛋白、高熱量、高維生素，忌碘。其實，甲亢患者在注意嚴格控制碘攝入的同時，也要求做到膳食營養(yǎng)均衡，不能盲目“三高”。
甲亢患者均衡飲食的原則是適當增加熱量供應(yīng)，每日應(yīng)給予足夠的碳水化合物，以糾正過度消耗。保證蛋白質(zhì)供給，根據(jù)機體實際需要，每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)15克，但應(yīng)限制動物性蛋白。注意維生素供給，宜供給適當?shù)呢S富的多種維生素。因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素、維生素D是保證鈣、磷吸收的主要維生素，應(yīng)保證供給，同時補充維生素A和維生素C。為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折應(yīng)適量增加鈣、磷的供給，尤其是對癥狀長期不能得到控制的患者和老年人。
二、得了甲亢以后，由于機體新陳代謝較正常時旺盛，能量消耗較正常人多，所以，十一期間聚會時，甲亢患者應(yīng)當安排營養(yǎng)較為豐富的高熱量、高蛋白質(zhì)、高纖維素飲食。比如可以多吃些瘦肉、河魚、雞、鴨和蛋等熱量、蛋白質(zhì)含量較高的食物;適當增加米飯、面條等碳水化合物的攝入;注意吃些水果和各種新鮮蔬菜。
三、地方性甲狀腺腫的病因是由于環(huán)境中缺少碘，居住在這種地區(qū)的居民就會出現(xiàn)碘缺乏。一些居住在非碘缺乏地區(qū)的居民，尤其是青春期和生育期女性，由于機體對碘的需要增加，也會有相對的碘不足。碘缺乏或不足，就會產(chǎn)生甲狀腺腫大，所以需要補充碘。
而甲亢的發(fā)病并不是由于缺碘，而是由于體內(nèi)甲狀腺激素過多引起的。碘是制造甲狀腺激素的原料。甲亢時，甲狀腺合成甲狀腺激素的功能增強，這時吃了含碘的食物后，就會使甲狀腺合成更多的甲狀腺激素，使病情加重。
四、另外，還有不少人得了甲亢后，常常會聽到一些熱心人建議多吃些含碘豐富的食物，如海魚、海蝦、海帶和紫菜等海產(chǎn)品。然而這種建議是不正確的，是緣于對甲亢發(fā)病原因的誤解，把甲亢和地方性甲狀腺腫(大脖子病)混為一談。
夏天很多人在平時的時候都比較愛吃魚，大家也都知道吃魚的營養(yǎng)價值很高，因為魚能夠清肝明目，同時對健脾開胃也有著幫助，不過大家也要注意的是，魚雖然能夠健脾開胃，但是最好不要吃太多痰，多的時候盡量少吃，不過魚的熱量偏低，不容易發(fā)胖。
因魚的營養(yǎng)豐富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。
鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚，有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養(yǎng)生食品。
帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。
魚在我們的生活當中實屬常見食材之一，魚肉的營養(yǎng)價值是非常高的，不僅能夠滿足人們的食欲，更關(guān)鍵的就是揮給人體提供大量的營養(yǎng)。不過，對于一些想要讓身材保持勻稱顯瘦的女性朋友來說，她們認為魚肉也是肉類，所以也會讓身體脂肪變得更多。那么，吃魚會長胖嗎?
魚肉是可以幫助身體發(fā)育的，它當中富含蛋白質(zhì)，可以補充營養(yǎng)，提高免疫力。正在生長育的孩子可以適當多吃些魚肉。
其次，魚肉里有許多不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸可以幫助排除膽固醇，有利于幫助降低人體內(nèi)的膽固醇含量，而且魚肉也可以幫助降低人體血脂，總之是非常促進人體健康的。
其實適量的魚肉是不會讓人發(fā)胖的。因為魚肉含糖量并不高，但它的蛋白質(zhì)含量比同量的豬肉和雞蛋要好處許多，這些蛋白質(zhì)可以促進人體健康，但不會讓人發(fā)胖。
除此之外，魚肉還可以幫助降低血脂。魚肉的肉質(zhì)是比較松軟的，吃了之后是容易消化的，一般是不會讓人發(fā)胖的。
吃魚應(yīng)該注意些什么
生魚片冷凍后再吃
生魚片中可能會存在寄生蟲，寄生蟲對熱和低溫抵抗力很差，在零下20℃的條件下冷凍24小時后可被殺滅，而一般生魚片餐盤下的冰塊完全起不到殺滅寄生蟲的作用。所以，只有對原料的來源足夠放心，魚才能生著吃。
盡量蒸著吃
在所有的烹調(diào)方法中，蒸最為健康，烹調(diào)溫度較低且用油少，能很好地保護魚肉中絕大部分營養(yǎng)不被破壞。煮或燉，魚中的有一部分營養(yǎng)可能會流失于湯水中。燒烤的溫度較高，容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，并且烤魚的用油量也不少，破壞了魚低脂的健康特色。油炸含油量更高，對魚營養(yǎng)破壞更大，也不建議選用。
腌制過的不吃
水產(chǎn)品當中是可能含有亞硝酸鹽的，在干制或腌制的時候，當中的部分蛋白質(zhì)會分解，產(chǎn)生胺類，這和亞硝酸鹽結(jié)合成為亞硝胺，是有致癌風險的。
導讀：魚的營養(yǎng)價值高，常吃魚能提高免疫力，那么感冒能吃魚嗎？一種觀點是，感冒吃魚可補充優(yōu)質(zhì)蛋白，另一觀點是，感冒了不能吃魚腥的東西。到底感冒能吃魚嗎？小編為你揭秘。
關(guān)于肉類食物，有句流行語：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。意思是說，魚屬于肉類中營養(yǎng)價值較高的食物。魚肉高蛋白、低脂肪，肉質(zhì)細嫩美味，容易消化，老少皆宜，歷來受到營養(yǎng)學家的推崇，《中國居民膳食指南》也把魚排在動物性食物的第一位。
感冒能吃魚嗎？
有網(wǎng)友稱，感冒了要多吃清蒸的魚。人體相對虛弱時，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。
但也有網(wǎng)友說，感冒了最好不要吃魚。因為中醫(yī)有魚生火、肉生痰的說法，咳嗽或支氣管炎時，應(yīng)少吃應(yīng)少吃魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。另外，油膩的飲食易加重咳嗽，對感冒、氣管炎的恢復是不利的，所以，感冒咳嗽還是清淡、易消化飲食好。
到底感冒能吃魚嗎？應(yīng)根據(jù)患者的具體情況、發(fā)熱病因及熱型等因素來決定。
一般來說，感冒患者的腸胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。當胃腸功能失調(diào)時，未經(jīng)適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質(zhì)可透過受損的胃腸道黏膜進入體內(nèi)，誘發(fā)某些變應(yīng)性疾病。
感冒發(fā)燒后不宜吃高蛋白食品，所以感冒發(fā)燒咳嗽最好不吃魚。
特別是鰱魚，它可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚，適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。但感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。
另外，感冒發(fā)燒患者也不要多吃鯽魚。鯽魚性平味甘，入胃、大腸經(jīng)，具有和中補虛、溫胃進食之功效。此外，鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素，且易消化吸收，直接燉湯食用，是補益佳品，適于各種人群食用，但感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚，陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也應(yīng)忌食。
感冒咳嗽忌吃魚腥蝦蟹?？人缘娜嗽谶M食魚腥類食品后咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應(yīng)注意避免這類食物。
感冒能吃魚嗎？感冒發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化，應(yīng)多吃蔬菜，多喝些果汁、開水等，宜食清淡、易消化流質(zhì)或半流質(zhì)食物，忌辛辣、油膩食物。到病情恢復后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
下面小編為您介紹有效治療感冒的食療方，有感冒癥狀的朋友一定要看看。
感冒食療偏方
1、喝雞湯
喝熱雞湯，例如烏雞或火雞。熱雞湯是感冒病人的良藥，它不僅能補充必須的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，它還易于消化吸收，并能促進肌體的免疫力，加快康復。
2、多喝水
感冒病人應(yīng)多補充水分，因為發(fā)燒使你的身體流失大量的水分。你可以喝蒸餾水或果菜汁，它們都是很好的液體補充劑，果菜汁還能為你補充維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C。
3、蔬果不能少
綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力。適當多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機體的細胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。
4、鮮檸檬汁
檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
5、補充維生素C
維生素C是體內(nèi)的清道夫，能清除包括病毒在內(nèi)的各種毒素。它還可縮短感冒時間。維生素C也可減少咳嗽、打噴嚏及其他癥狀。感冒患者若服用500毫克維生素C，每天四次，其癥狀比未服用維生素C少一半。補充維生素C最簡便的方法就是喝果汁。橙汁、葡萄汁等，都是維生素C的很好來源。
6、姜茶
姜茶是幫助治療急性呼吸道疾病、嚴重急性呼吸系統(tǒng)綜合癥和流感的不可或缺的食品，它能夠凈化身體毒素，排除體內(nèi)多余垃圾，還能夠消除炎癥，恢復身體機能。
感冒有四種類型，而每一種感冒的食療偏方不一樣，下面小編為您介紹四種感冒類型的食療方。
四種感冒類型的食療方
一、風寒感冒
頭痛無汗、四肢疼痛、鼻塞聲重、流清涕、咳嗽、痰白清稀，口不渴。治療應(yīng)選擇辛溫解表類藥，宣肺散寒。藥可選擇感冒沖劑、小柴胡片等。
1、姜絲蘿卜湯：生姜25克，蘿卜50克。制法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。祛風散寒解表。逐日1次，熱服。
2、菜根姜片飲：白菜莖根、蘿卜根各1個，生姜3片，紅糖50g，白菜莖根、蘿卜根共切粗片，和生姜、紅糖4味加水適量，煮開3～5分鐘即可。祛風散寒。適合風寒感冒患者。
二、風熱感冒
發(fā)熱重、微發(fā)冷、頭脹疼、流黏涕或黃涕、咽喉腫疼、咳嗽、痰黃稠、口渴。治療宜宣肺清熱，可選用銀翹解毒丸、羚羊感冒片、感冒清熱沖劑口服。
1、杭菊糖茶：杭菊糖30克，白糖適量。將杭菊花放茶壺內(nèi)開水浸泡，加白糖適量。通肺氣止咳逆，清三焦郁火。適用于風熱感冒初起、頭痛發(fā)熱患者。
2、薄荷粥：薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適合。
三、暑熱感冒
除有感冒癥狀外，伴有較重的胃腸腹瀉腹痛癥狀。治療宜清熱祛暑，可選用藿香正氣沖劑。
1、鮮蘆根粥：鮮蘆根30克，粳米50克。先將蘆根切成段，加水適量，煎煮15分鐘，取汁納粳米，以米熟為度，之后加冰糖適量食之。
2、冰糖西瓜翠：黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘瓣數(shù)個，櫻桃數(shù)個。將冰糖打壞與洗凈泡脹之黑木耳放入碗內(nèi)，置籠上蒸5分鐘，待取出冷卻后加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃，攪拌均勻后放入冰箱，備服。
四、內(nèi)熱外寒感冒
也稱寒包火型感冒。由于人體的體溫調(diào)劑功能往往跟不上室內(nèi)外溫度驟變的速度，很輕易忽然受寒，形成內(nèi)熱外寒的寒包火型感冒。
目前針對這型感冒的藥還很少，不過針對這型感冒有專家創(chuàng)制了一種感冒合劑，效果比較滿足?；九浞绞牵褐寺辄S5克，杏仁10克，生石膏30克，生甘草5克，柴胡10克，黃芩10克，銀花15克，蘇葉10克。天天一劑，水煎服。
提醒，嚴重感冒患者要及時就醫(yī)，以免耽誤最佳的治療時機。
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