純黑巧克力怎么吃
養(yǎng)生黑科技。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《純黑巧克力怎么吃》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
許多人都非常愛(ài)吃純黑巧克力的，而這種巧克力是可以用來(lái)做很多的美食，所以說(shuō)在吃法上面是非常豐富多彩的，可以根據(jù)自己的口感來(lái)選擇最喜歡的吃法，大部分的人們都是會(huì)將純黑巧克力作為原材料來(lái)做出來(lái)非?？煽诘牡案鈦?lái)享用的，這樣的話(huà)就會(huì)使得純黑巧克力的口感上面變得更加好的。
制造過(guò)程非常繁復(fù)?？煽啥剐枰?jīng)過(guò)挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、 灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克 力精華，而制作過(guò)程至少需要經(jīng)歷20幾個(gè)步驟，一些優(yōu)質(zhì)巧克力的制作，光是攪拌可可漿 就可以
花上120個(gè)小時(shí)，整個(gè)過(guò)程可說(shuō)是耗時(shí)費(fèi)事。同時(shí)，整個(gè)制作過(guò)程必須在緊密的控 溫系統(tǒng)(即裝有冷氣設(shè)備的室內(nèi))進(jìn)行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。
選用一般超級(jí)市場(chǎng)都可以買(mǎi)到的巧克力棒，就不用為調(diào)溫、冷卻的復(fù)雜過(guò)程傷腦 筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根據(jù)喜好，添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬(praline paste)和草莓，要示范制作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
溶解巧克力時(shí)，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時(shí)，要很小心，巧克力完全不能沾水。
巧克力和果仁醬混合成漿狀后，加入杏仁果仁。
用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固后再取出，沾上黑巧克力漿后，放入冰箱，凝結(jié)了即成。
手巧的朋友 ，還可以利用水果制作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分 。
創(chuàng)造草莓西裝的造型非常簡(jiǎn)單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固后，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結(jié)后，用盛有巧克力漿的卷筒在草莓上加工即成。
巧克力餡心的基本配方：巧克力1000克 淡奶油500克 制作：將淡奶油煮開(kāi)，離火，將切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快會(huì)融化，再將其 攪拌均勻，冷卻后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。將巧克力餡心搓成小球，外面再掛一層融化后已冷卻到適當(dāng)溫度的純巧克力，便制成了巧克力糖。
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以前經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上能夠看到純巧克力有一定的減肥的效果，后來(lái)通過(guò)一些專(zhuān)家介紹說(shuō)，純巧克力減肥的作用是非常有限的，單靠一種食物來(lái)達(dá)到減肥的功效，這簡(jiǎn)直就是無(wú)稽之談，要想達(dá)到科學(xué)的減肥，一定要注意兩個(gè)方面，那就是運(yùn)動(dòng)加飲食，當(dāng)然純巧克力營(yíng)養(yǎng)功效方面還是不錯(cuò)的。
純巧克力能減肥嗎
1、吃黑巧克力控制血壓
黑巧克力對(duì)血壓的幫助來(lái)自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會(huì)促進(jìn)制造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過(guò)高和肝損傷與慢性肝病息息相關(guān)。而黑巧克力能改善肝臟的血液流動(dòng)已經(jīng)在早先的研究中確認(rèn)。目前科學(xué)家正研究黑巧克力是否也能預(yù)防肝臟損傷。
2、吃黑巧克力對(duì)心臟有利
保護(hù)心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯(cuò)的方法，這是由于在純黑巧克力中富含黃酮類(lèi)物質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內(nèi)壁上、防治血管栓塞的作用。
3、吃黑巧克力減肥
可可占70%以上的黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可有助于新陳代謝、燃燒脂肪，進(jìn)而達(dá)到減肥的作用。
4、吃黑巧克力抗癌
新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
5、吃黑巧克力美白牙齒
黑巧克力中的可可堿有助使牙釉質(zhì)更堅(jiān)固，進(jìn)而防止牙垢和牙齒變色。
6、吃黑巧克力緩解動(dòng)脈疾病
黑巧克力有助于改善腿部血液循環(huán)，緩解動(dòng)脈疾病。進(jìn)一步研究顯示，食用了黑巧克力的患者體內(nèi)一氧化氮濃度有所增高，這是一種強(qiáng)有力的血管舒張因子，可促進(jìn)外周動(dòng)脈的擴(kuò)張，增加腿部血流量。這項(xiàng)研究表示，對(duì)于因血管問(wèn)題導(dǎo)致的疼痛、痙攣或疲勞，富含多酚的黑巧克力或許能成為有效的緩解劑。
純燕麥這種東西我們想要食用它的方法是比較多的，我們可以采用直接泡水的方法食用，也可以采用煮牛奶以及雞蛋的方法，所以建議大家可以了解純燕麥的制作方法。純燕麥這種東西，我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦怯兄谖覀兲岣呱眢w抵抗力的，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)等，有助于我們調(diào)理腸胃的消化問(wèn)題。
很多人都吃純燕麥片的時(shí)候，往往覺(jué)得它不如那些營(yíng)養(yǎng)燕麥片、高鈣燕麥片等其他燕麥片產(chǎn)品，因此就不愛(ài)吃純燕麥片了。殊不知，純燕麥片的營(yíng)養(yǎng)比其他的燕麥片產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)要高許多。那么純燕麥片怎么吃呢?
一般我們建議是將純燕麥片混入牛奶、雞蛋一同食用，或者是將純燕麥片混入粥中食用，這樣口感就會(huì)好很多。
牛奶燕麥飲
1、將燕麥片與水按照1:6的比例加入鍋中，煮開(kāi)。煮的時(shí)候要一邊攪拌一邊煮。
2、雞蛋調(diào)勻，然后放入鍋中，再煮一下，就可以關(guān)火了。
3、盛出，倒入鮮牛奶冷熱均可，就可以飲用了。
點(diǎn)評(píng)：經(jīng)典的搭配，美味營(yíng)養(yǎng)，很適合做早餐。
草莓牛奶燕麥粥
1、將燕麥片放入沸水中，煮至粘稠，盛出。
2、沖入牛奶冷熱均可，攪拌成牛奶燕麥粥。
3、將新鮮的草莓洗凈鋪在牛奶燕麥粥表面即可。也可以根據(jù)個(gè)人喜好鋪上其他的水果。
點(diǎn)評(píng)：風(fēng)味獨(dú)特，味道香甜，很適合小孩和女性朋友食用。
很多人都特別喜歡吃巧克力，巧克力可以說(shuō)是情人節(jié)的專(zhuān)屬零食了，因?yàn)樗笳髦鴲?ài)情，所以很多人都想要給戀人送巧克力代表自己的感情，巧克力分為黑色巧克力和白色巧克力兩種，但是巧克力里面含有的脂肪比較大，能量比較多，餓了的時(shí)候吃一塊兒巧克力會(huì)飽腹，那么吃黑巧克力會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
1.不僅不會(huì)胖，還能減肥
其實(shí)不用意外，黑巧克力不僅不會(huì)讓你發(fā)胖，還能幫你減肥。黑巧克力的脂肪并沒(méi)有想象中的那樣高，而且多是不飽和脂肪，不會(huì)轉(zhuǎn)化成多余的贅肉，甚至它在消化吸收時(shí)，還能燃燒掉一些脂肪和熱量。但要注意吃的方式，每天不超過(guò)50克，或是在飯前吃一些，適量的減少飯量。
2.讓人更聰明
黑巧克力中的黃烷醇含量十分豐富，可能加快大腦中的一些重要區(qū)域的血流速度，讓我們的腦力得到大幅度的提升，短內(nèi)里就能讓你思維更加敏捷，精力也十分充沛。
不妨在工作感到疲憊時(shí)，吃一小塊吧，能讓你瞬間充滿(mǎn)能量，既滿(mǎn)足了味蕾，又提升了腦力。
3.充滿(mǎn)年輕的活力
有實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常吃，并且適量吃黑巧克力的老年人，壽命會(huì)比不吃黑巧克力的老年人要更長(zhǎng)一些，這是由于黑巧克力有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以減緩人體衰老的速度，讓人保持年輕狀態(tài)。
4.滋潤(rùn)我們的皮膚
女性適量的吃些黑巧克力，可以讓皮膚更變更加光滑，這是因?yàn)?，黑巧克力中的?lèi)黃酮，可以吸收空氣中的紫外線(xiàn)，保護(hù)并且增強(qiáng)皮膚的血液循環(huán)，滋潤(rùn)我們的皮膚。尤其適合在陽(yáng)光下暴曬引起色斑和皮屑等女性食用哦。
5.降低血壓
沒(méi)錯(cuò)黑巧克力就是這么的神奇，不僅能減肥，還能降低血壓，甚至有科學(xué)家認(rèn)為，在降低高血壓方面，黑巧克力的效果甚至?xí)炔柽€要好。建議最好食用低糖的黑巧克力，可以幫助人們降低血壓。
6.控制食欲
適量的攝入黑巧克力，可有效幫助我們控制食欲，而這又再次能幫助我們減肥成功，黑巧克力的含糖量和脂肪量并不高，且其中的咖啡因能抑制食欲
7.保護(hù)心血管健康
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，甚至與一些藥物有相似的不抗炎效果。在一定濃度下，可以降低血小板的活化，減少自由基在血管壁上的沉積，保持我們的心血管。研究顯示，70歲以上老年女性每周吃一次黑巧克力，可降低心臟病的35%發(fā)生率。
預(yù)防中風(fēng)
美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%。
降低血壓
德國(guó)科研人員對(duì)44名健康成年人的調(diào)查表明，每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過(guò)白巧克力和過(guò)量食用巧克力卻沒(méi)有這種功效。
有益心臟。
《美國(guó)藥物雜志》發(fā)表的一篇論文稱(chēng)，巧克力，尤其是黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對(duì)防治心血管疾病有一定功效。
緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%90%不等，可可富含一種叫類(lèi)黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
平穩(wěn)血糖
據(jù)《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》報(bào)道，意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對(duì)胰島素的敏感性就有所增強(qiáng)。醫(yī)生們估計(jì)，黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
預(yù)防感冒
英國(guó)倫敦大學(xué)的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。
緩解壓力
科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究認(rèn)為，巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫塞洛托寧的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來(lái)安寧的感覺(jué)，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
全面、重點(diǎn)詳解純野生黑枸杞都有哪些好處，什么人可以吃，以及怎么辨別好壞。
純野生黑枸杞基本信息：黑枸杞，即黑果枸杞，又叫蘇枸杞。
純野生黑枸杞形態(tài)特征：漿果紫黑色，呈球狀，有時(shí)頂端稍凹陷;種子褐色，呈腎形，長(zhǎng)1.5毫米，寬2毫米;花果期510個(gè)月。
純野生黑枸杞生長(zhǎng)環(huán)境：分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種。
純野生黑枸杞生長(zhǎng)習(xí)性：野生黑枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)，耐高溫、耐冰凍、耐干旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗?jié)衬芰Σ睿嘞采邴}堿荒地、鹽化沙地、河灘等各種鹽漬化環(huán)境土壤中。
純野生黑枸杞物種分布：
國(guó)內(nèi)：在我國(guó)寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地皆有分布。
國(guó)外：歐洲、俄羅斯西伯利亞地區(qū)、前蘇聯(lián)高加索、前蘇聯(lián)中亞地區(qū)、伊朗。
純野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)成分：
野生黑枸杞味甘、性平、富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
黑枸杞具有清除自由基、抗氧化功能的天然原花青素OpC，其OpC含量超過(guò)藍(lán)莓，是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物，是當(dāng)之無(wú)愧的花青素之王。
黑枸杞被譽(yù)為野生的軟黃金、藍(lán)色妖姬。
純野生黑枸杞藥用價(jià)值：
增強(qiáng)免疫、延緩衰老;
補(bǔ)氣益精、預(yù)防癌癥;
生津止渴、改善循環(huán);
補(bǔ)血安神、改善睡眠;
潤(rùn)肺止咳、減緩衰老;
養(yǎng)肝明目、抵抗輻射;
強(qiáng)腎固腎、加固血管;
純野生黑枸杞適用人群：
皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性的女性;
膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
因皮膚老化，皺紋贈(zèng)多，頸紋加深的女性;
常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物著;
長(zhǎng)期使用電腦和手機(jī)的人士;
有過(guò)放化療、受輻射的人;
內(nèi)分泌紊亂者，免疫力低下者;
高膽固醇、心腦血管疾病、糖尿病患者。
純野生黑枸杞選購(gòu)與鑒別：
造假方法：
相信生活中很多人都有過(guò)上火的經(jīng)歷，身體上火對(duì)健康的影響是非常大的，尤其是天氣干燥的時(shí)候一定要注意吃降火的食物，那么吃黑巧克力會(huì)上火嗎？
黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.保護(hù)心血管黑巧克力含有純天然的抗氧化劑--多酚，且含量較高，在適宜的濃度下能降低血小板的活化，清楚自由基在血管壁上的沉積，從而保護(hù)心血管。2.控制食欲黑巧克力含有的咖啡因，能起到控制食欲的功效，加速人體的新陳代謝。3.調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)黑巧克力中的異黃酮能起到抑制腸道內(nèi)氯離子分泌，減輕腹瀉的癥狀，而黑巧克力所含的纖維素增加腸道蠕動(dòng)，對(duì)胃腸消化有幫助作用。4.調(diào)節(jié)免疫功能黑巧克力中類(lèi)黃酮物質(zhì)能保護(hù)免疫系統(tǒng)埋首自由基的傷害，發(fā)揮調(diào)節(jié)免疫力的作用。
吃黑巧克力上火嗎
巧克力熱量很大，吃多了會(huì)導(dǎo)致上火。所以不能多吃，長(zhǎng)期吃。吃多了容易長(zhǎng)胖，血脂高。
食物是我們每天的必需品，所以平時(shí)就要注意飲食的選擇，上面就是對(duì)吃黑巧克力會(huì)上火嗎的介紹，這樣在平時(shí)吃黑巧克力的時(shí)候就能特別注意了。
現(xiàn)在很多年輕人都很愛(ài)喝咖啡，而黑咖啡又是咖啡中咖啡因含量最高的一種，咖啡因有刺激疲憊的中樞系統(tǒng)的作用，所以喝咖啡會(huì)讓人處于興奮的狀態(tài)，許多熬夜的人和起早的人都很愛(ài)咖啡?？捎姓f(shuō)法黑咖啡可以減肥，這是真的嗎？純黑咖啡真的可以減肥嗎？
1、飲用時(shí)間
有研究表示，當(dāng)喝完黑咖啡后的四十分鐘以后，血液中的脂肪酸濃度會(huì)提升到一個(gè)最高的數(shù)值，而這個(gè)時(shí)間就是減肥的最佳時(shí)期。因?yàn)橹舅嵊写龠M(jìn)脂肪分解的作用，達(dá)到瘦身的效果。所以在運(yùn)動(dòng)前半個(gè)小時(shí)作用喝上一杯黑咖啡，對(duì)減肥真的有效果。
2、方式
不是所有的咖啡都有減肥的功效，黑咖啡有這種效果，是因?yàn)楹诳Х戎械目煽蓾舛瘸^(guò)了百分之七十五。所以黑咖啡的口感并不是很好，很多女孩子都接受不了黑咖啡的苦味。但是要注意要是想通過(guò)黑咖啡的方式減肥，在飲用的過(guò)程中就不要加入煉乳和糖類(lèi)來(lái)改變黑咖啡的口感，因?yàn)樘穷?lèi)和煉乳會(huì)大大提高飲品的熱量和糖分，就會(huì)影響黑咖啡的減肥效果。如果實(shí)在忍受不了黑咖啡的苦味，可以加入少許的牛奶。
3、熱飲更佳
現(xiàn)在很多人注重口感，喜歡刺激的味道，所以許多冷飲成為了現(xiàn)在年輕人的最?lèi)?ài)，咖啡也不例外。但是實(shí)際上，咖啡因只有達(dá)到一定的溫度才會(huì)起到一定的作用。所以想要達(dá)到減肥效果的朋友們，最好選擇熱飲黑咖啡的方式。
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