詳解純野生黑枸杞
枸杞養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的詳解純野生黑枸杞，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
全面、重點(diǎn)詳解純野生黑枸杞都有哪些好處，什么人可以吃，以及怎么辨別好壞。
純野生黑枸杞基本信息：黑枸杞，即黑果枸杞，又叫蘇枸杞。
純野生黑枸杞形態(tài)特征：漿果紫黑色，呈球狀，有時(shí)頂端稍凹陷;種子褐色，呈腎形，長1.5毫米，寬2毫米;花果期510個(gè)月。
純野生黑枸杞生長環(huán)境：分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國西部特有的沙漠藥用植物品種。
純野生黑枸杞生長習(xí)性：野生黑枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)，耐高溫、耐冰凍、耐干旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗?jié)衬芰Σ睿嘞采邴}堿荒地、鹽化沙地、河灘等各種鹽漬化環(huán)境土壤中。
純野生黑枸杞物種分布：
國內(nèi)：在我國寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地皆有分布。
國外：歐洲、俄羅斯西伯利亞地區(qū)、前蘇聯(lián)高加索、前蘇聯(lián)中亞地區(qū)、伊朗。
純野生黑枸杞營養(yǎng)成分：
野生黑枸杞味甘、性平、富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。
黑枸杞具有清除自由基、抗氧化功能的天然原花青素OpC，其OpC含量超過藍(lán)莓，是迄今為止發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物，是當(dāng)之無愧的花青素之王。
黑枸杞被譽(yù)為野生的軟黃金、藍(lán)色妖姬。
純野生黑枸杞藥用價(jià)值：
增強(qiáng)免疫、延緩衰老;
補(bǔ)氣益精、預(yù)防癌癥;
生津止渴、改善循環(huán);
補(bǔ)血安神、改善睡眠;
潤肺止咳、減緩衰老;
養(yǎng)肝明目、抵抗輻射;
強(qiáng)腎固腎、加固血管;
純野生黑枸杞適用人群：
皮膚粗糙、松弛沒有彈性的女性;
膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
因皮膚老化，皺紋贈(zèng)多，頸紋加深的女性;
常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物著;
長期使用電腦和手機(jī)的人士;
有過放化療、受輻射的人;
內(nèi)分泌紊亂者，免疫力低下者;
高膽固醇、心腦血管疾病、糖尿病患者。
純野生黑枸杞選購與鑒別：
造假方法：
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枸杞，是傳統(tǒng)的中藥材。自古以來，枸杞就是滋補(bǔ)佳品，被稱為卻老子的它，有著顯著的抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等多種功效。
黑枸杞又被稱為黑果枸杞，有著花青素之王的美譽(yù)，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優(yōu)良的，其中微量元素以鉀、鐵、鋅含量高，而花青素、維生素C、維生素E含量也遠(yuǎn)高于其他食物。民間則認(rèn)為黑枸杞是強(qiáng)大的滋補(bǔ)品，可降三高、抗氧化、預(yù)防心血管疾病、防輻射和預(yù)防心腦血管疾病等，甚至因?yàn)楹阼坭絻r(jià)格貴、養(yǎng)生功效多，稱其為軟黃金、口服化妝品。黑枸杞比起紅枸杞更珍貴、價(jià)值更高，不僅是因?yàn)楹阼坭绞且吧?，更重要的是黑枸杞里富含有天然原花青?這種物質(zhì)，在目前人類發(fā)現(xiàn)的植物當(dāng)中含量是最高，也是最好的!花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上，是維生素C的18～20倍，能抵抗皮膚氧化，延緩衰老和皺紋的產(chǎn)生。
1、養(yǎng)肝明目、增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對(duì)于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
2、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。
4、補(bǔ)血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
5、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題。花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕!
黑枸杞應(yīng)該怎么吃?
黑枸杞我們一般都是泡水喝，除了泡水，還可以直接生吃、泡茶喝等等，這些對(duì)身體的保健效果也是非常不錯(cuò)的。
1、直接咀嚼著吃
將黑枸杞放入嘴巴中咀嚼，然后再咽下去。這種方法能夠令黑枸杞中的營養(yǎng)成分充分被身體所吸收，有效的發(fā)揮出這種中藥材對(duì)身體的保健功效。不過在使用這種黑枸杞的吃法時(shí)一定要特別注意，用量要比泡水喝減少一半，避免對(duì)身體健康造成影響。
2、黑枸杞茶
將枸杞直接和開水一起沖泡，然后成熱服用，可以有效的治療糖尿病以及腎臟方面疾病，同時(shí)對(duì)于一些貧血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情況也有一定的療效。
3、黑枸杞八寶茶
將黑枸杞和金銀花、貢菊以及胖大海還有紅棗、西洋參、冰糖等一起放入杯子中和開水沖泡，每天服用。這種方法制作出來的茶飲具有生津潤肺的作用，同時(shí)還可以降低血壓，非常適合高血壓患者服用。
食用黑枸杞有三禁忌
1、不可過量服用
黑枸杞屬于藥物中的一種，任何藥物都不可以過量服用，否則對(duì)身體的益處就會(huì)變成害處。小編建議大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超過二十克，這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要治療，那么黑枸杞的用量可以適當(dāng)增加，最好控制在三十克左右就足夠了。
如果平時(shí)服用黑枸杞的時(shí)候過量了，雙眼就會(huì)出現(xiàn)腫脹以及疼痛感的癥狀，并且視力也會(huì)變得模糊，不利于身體健康。所以，想要更好的促進(jìn)身體健康避免服用藥物不當(dāng)，那么平時(shí)就應(yīng)該特別注意黑枸杞的用量。
2、陰虛患者不適合服用
身體健康的人群科學(xué)服用黑枸杞可以很好的促進(jìn)身體健康并且提高體質(zhì)，但如果體質(zhì)是陰虛的患者則應(yīng)該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和，大量的服用容易導(dǎo)致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃，那么應(yīng)該更加小心點(diǎn)減少用量，否則很容易就就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。
3、脾胃虛弱外感熱邪不宜服用
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，雖然對(duì)身體具有一定的保健作用，但服用的時(shí)候仍舊需要特別注意。脾胃虛弱的人群身體容易出現(xiàn)拉肚子以及肚寒涼的情況，這個(gè)時(shí)候千萬不能夠匠黑枸杞泡水喝，避免身體不舒服的情況雪上加霜。外感熱邪的患者也不適合服用黑枸杞，特鄙視感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎的人群，避免身體越來越差。
黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng)，5g-10g左右為宜(1g為15粒左右);每次使用完黑枸杞，一定要放在玻璃瓶內(nèi)密封好，放置在陰涼干燥處，防止黑枸杞因發(fā)潮而變質(zhì)。黑枸杞一年四季均適合食用， 但黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人，最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。總的來講，紅枸杞是單一的滋補(bǔ)性，而黑枸杞是集滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美容三者于一體的全能天然滋補(bǔ)佳品。
其實(shí)黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼著吃的，任何滋補(bǔ)品都不適宜服用過量，黑枸杞也不例外，雖然黑枸杞有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不適合所有人服用，最適合吃的是體質(zhì)虛弱，抵抗力差，長期受到紫外線燈輻射傷害的女性，眼睛干燥、視下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自身狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止。黑枸杞屬于純天然野生植物，不含任何激素，一定要長期服用，每天服用一點(diǎn)才會(huì)有效果!
現(xiàn)在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人卻很少。黑枸杞是個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)品，希望大家認(rèn)真看看，上班、休息的時(shí)候都可以泡一點(diǎn)黑枸杞茶喝喝，給自己多一份健康。
黑枸要杞用低于60度的水泡。溫度太高會(huì)破壞黑枸杞里面的花青素。用礦泉水泡黑枸杞，水是紫色的;用涼白開水泡，水是藍(lán)色的。黑枸杞里面的花青素比較嬌氣，水質(zhì)不一樣，泡出來顏色也不一樣。先倒水，再放黑枸杞，泡3-5分鐘左右開始喝，不要泡久了，泡太久花青素被氧化了也不好。200毫升水放12顆左右的黑枸杞就可以了。最好用透明的玻璃杯泡，這樣可以看花青素慢慢散開，非常漂亮。喝完第一道水，還可以反復(fù)沖泡，直到黑枸杞變白為止。
黑果枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。為中國西部特有的 沙漠藥用植物品種，主產(chǎn)于中青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物，而新疆 的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的泡飲黑果枸杞，盡享天地精華。連續(xù)數(shù)日飲用，面色紅潤、精旺氣足。營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金。
黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值： 黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞可以說是天然的補(bǔ)品，對(duì)女性來說是天然的化妝品，可以美白肌膚，抗氧化，延緩衰老，對(duì)男性也是很好的補(bǔ)品。
黑枸杞可以直接食用或泡茶， 入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在飲用效果更好)。成年人每天3-6克黑枸杞泡(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。干吃5-10克左右的 黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。 一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)， 才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會(huì)因水質(zhì)的 pHp值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色，這是因?yàn)楹诠坭街懈缓瑯O高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍(lán)色(弱堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
天然野生黑枸杞適宜人群，工作壓力大、經(jīng)常熬夜、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差。另外，喜愛養(yǎng)生的男女老少皆適合?？墒悄阒涝撜_怎么吃天然野生黑枸杞嗎?
什么是黑枸杞?
黑枸杞(學(xué)名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名為喬諾英-哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。
藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載野生黑枸杞主治新熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)等。
《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)藥常用黑枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、齒齦出血等癥狀，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯及降壓藥。
天然野生黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值：
天然野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，其中含有18種人體必需脂肪酸，游離狀居多，有利于人體直接吸收。
黑枸杞是目前發(fā)現(xiàn)的含有花青素最高的一種植物，其中特有的花青素具有極強(qiáng)的抗氧化性。
黑枸杞中鈣、鎂、銅、鋅、鐵等元素的含量遠(yuǎn)高于紅枸杞，總的比較而言，黑枸杞比一般紅寶枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值。
天然野生黑枸杞與花青素：
先來分析下衰老的誘因
衰老的自由基學(xué)說認(rèn)為衰老過程中的退行性變化是由于細(xì)胞正常代謝過程中產(chǎn)生的自由基的有害作用造成的，而體內(nèi)自由基防御能力隨年齡的增長而會(huì)減弱，抗氧化劑可以延長細(xì)胞和動(dòng)物的壽命。
黑枸杞中的花青素能夠有效清除人體內(nèi)的自由基，可防止皮膚皺紋的提早生成。
花青素還是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
花青素能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)的再生，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護(hù)視力的作用。
花青素還對(duì)因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。
天然野生黑枸杞用法用量：
最適合吃黑枸杞的是工作壓力大、經(jīng)常熬夜、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，喜愛養(yǎng)生的男女老少皆適合。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，但黑枸杞子不可過量食用，應(yīng)該每日3-8克量為宜，并持之以恒。
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不易長)，每日早晚直接嚼服 。
(2)煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：將洗凈的枸杞放入杯中，用60度以下的溫水/涼水最佳，浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后即可服用。
(5)煲湯、燉肉、煲湯、燉肉時(shí)加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補(bǔ)的作用。
注意：品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就無此功效，如果飲用了染色的黑枸杞，甚至還有害!
青海野生黑枸杞是青海的特產(chǎn)之一，也是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的保健品。這種黑枸杞中的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、微量元素以及多種類型的維生素含量都是比較高的，適量的食用黑枸杞，是可以很好的促進(jìn)人們的身體健康的。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下野生黑枸杞的相關(guān)知識(shí)！
一、黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其OpC含量超過藍(lán)莓（黑果枸杞含OpC3690mg/100g；藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g）。
二、黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒（泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在飲用效果更好）。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質(zhì)最好），干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡（建議60攝氏度左右溫水為宜）。
黑枸杞泡水顏色會(huì)因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色，這是因?yàn)楹诠坭街懈缓瑯O高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍(lán)色（堿性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
三、黑枸杞的禁忌人群
1、由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。
3、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
燕窩味甘性平，有養(yǎng)陰潤燥，益氣補(bǔ)中、化痰止咳之功效。黑枸杞營養(yǎng)含量豐富，有增強(qiáng)免疫力、緩解衰老、生津止渴、補(bǔ)血安神至功效。而燕窩和黑枸杞完全能夠搭配著一起吃，兩種可以說都是藥食兩用的食材，中國人對(duì)吃的講究色香味形俱全，燕窩和黑枸杞就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
食材
燕窩10g,純凈水適量，黑枸杞10顆左右
步驟
1.將燕窩泡發(fā)
2.泡開后換水挑毛
3.挑完毛后，再將燕窩過水洗凈
4.放水，高出燕窩1厘米就夠了，放鍋里水滾后燉30分鐘就可以，需要甜一點(diǎn)的當(dāng)點(diǎn)點(diǎn)冰糖或者蜂蜜
5黑枸杞洗干凈放燕窩里攪拌一下，幾分鐘就可以吃
6.下面是放了黑枸杞的燕窩，顏色是不是特別漂亮?
因?yàn)橐吧阼坭街泻胸S富的花青素，而燕窩富含大量燕窩酸，二者一相遇，就會(huì)變成漂亮的星空藍(lán)。所以，愛美的人們，還等什么，快來鑫瑞堂海參燕窩來定制專屬您的美麗秘籍吧!
黑枸杞的功效與作用及食用方法
黑枸杞(黑果枸杞)蒙名為喬諾英 哈爾馬格、藏藥名旁瑪，屬于茄科枸杞屬。黑果枸杞分布于高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為中國西部特有的沙漠藥用植物品種。
1. 黑枸杞功效
中藥古籍《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。而《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作也記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。同時(shí)民間把黑枸杞作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。
2. 營養(yǎng)成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為軟黃金，野生的藍(lán)色妖姬。
3. 主要作用
(1)延壽抗癌
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，所以黑枸杞的功效與作用有：延緩人體細(xì)胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，從而達(dá)到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果，所以對(duì)于很多愛美和最求健康的女性朋友來說，黑枸杞是不二之選。
(2)血管衛(wèi)士
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環(huán)，使我們早已衰退的毛細(xì)血管逐漸恢復(fù)，服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的，細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效，使他們更加柔軟，有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為動(dòng)脈血管硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞對(duì)靜脈曲張的人比較有作用哦。
(3)美容防曬
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，研究表明，黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚，如果黑枸杞中的花青素保護(hù)皮膚細(xì)胞，有85%的細(xì)胞能從短暫的強(qiáng)紫外線照射中生存下來，所以怕曬黑和曬傷的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮膚在陽光下也依然美白彈滑哦。
(4)改善睡眠
研究表明，黑枸杞富含的花青素還對(duì)因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果?；ㄇ嗨啬苌钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善，所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。
黑枸杞味甘，性平。經(jīng)測定，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。含有紅枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老。保持年輕狀態(tài)，延年益壽。其藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。被譽(yù)為軟黃金。長期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護(hù)保護(hù)視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
分布范圍
黑枸杞味甘，性平。經(jīng)測定，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。含有紅枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老。保持年輕狀態(tài)，延年益壽。其藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。被譽(yù)為軟黃金。長期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護(hù)保護(hù)視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
黑枸杞的功效具體有哪幾個(gè)方面?
1、通過三條途徑保護(hù)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)：清除血液中存在的氧自由基;幫助機(jī)體阻止氧自由基的生成;增強(qiáng)血管壁的完整性。
2、阻抑膠原酶和彈性蛋白酶對(duì)結(jié)締組織的降解作用，因而有利于保持皮膚的彈性，發(fā)揮抗皮膚衰老的功效。
3、能增強(qiáng)眼底視網(wǎng)膜毛細(xì)血管和四肢末梢毛細(xì)血管的微循環(huán)。
4、通過維持血管的健康和改善微循環(huán)，使各器官和組織獲得較充足的血液供應(yīng)。
5、能增強(qiáng)免疫功能，表現(xiàn)在花青素提高喂酒精的小白鼠和感染逆轉(zhuǎn)錄病毒的小白鼠細(xì)胞介素2的免疫應(yīng)答能力。
6、花青素還可增強(qiáng)維生素C的功效，延長維生素C在人體內(nèi)發(fā)生功效的時(shí)間。
7、花青素在水中的溶解性非常好，口服后吸收好，進(jìn)入人體內(nèi)起效快，而且作用時(shí)間持久。
8、作為保健食品，安全性非常重要。多種動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究的結(jié)果證明，花青素?zé)o毒、無致突變性、無致癌性、無致畸胎性、無致敏性，因此花青素是安全的。
對(duì)身體有什么好處 ?
世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)天然抗氧化劑，具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性，口服20分鐘即可達(dá)到最高血液濃度，代謝半衰期達(dá)7小時(shí)之久，可快速提高血紅素含量，顯著增強(qiáng)血液攜氧能力，明顯緩解血氧不足導(dǎo)致的各種癥狀。前列腺是男性身體的重要器官，其主要生理功能為：促進(jìn)精液液化、激發(fā)精子活力、提高精子成活力、維持生殖泌尿系統(tǒng)。
黑枸杞可以滋潤皮膚嗎?
歐洲人稱花青素為青春營養(yǎng)品，皮膚維生素，口服化妝品。因?yàn)樗芑謴?fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。膠原蛋白是皮膚的基本成份，并且是一種使我們身體成為一個(gè)整體的膠狀物質(zhì)。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養(yǎng)品。花青素使更多的維生素C生效，這意味著，維生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括膠原蛋白產(chǎn)生)。花青素連接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害?；ㄇ嗨夭粌H幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，而且可以幫助恢復(fù)因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害。過度交聯(lián)會(huì)使結(jié)締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化?；ㄇ嗨剡€保護(hù)人體免受陽光傷害，促進(jìn)治愈牛皮癬和壽斑。花青素也是局部施用的皮膚霜的極好添加劑。
黑枸杞對(duì)視力有什么好處啊?
糖尿病性視網(wǎng)膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛細(xì)血管微出血引起的，是成年盲人的常見病因。法國允許用花青素治療該病已經(jīng)很多年了。這一方法顯著減少了眼睛毛細(xì)血管出血，改善了視力。花青素也已經(jīng)用來防止糖尿病患者白內(nèi)障手術(shù)后的并發(fā)癥。
黑果枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。為中國西部特有的沙漠藥用植物品種，主產(chǎn)于中國青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的。泡飲黑果枸杞，盡享天地精華。連續(xù)數(shù)日飲用，面色紅潤、精旺氣足。營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為高原軟黃金。
中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)首席健康科普專家，獲得全國首屆百名中醫(yī)藥科普專家和全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使榮譽(yù)稱號(hào)的張國璽教授，在央視《健康之路》節(jié)目中，曾對(duì)黑枸杞做過極力推薦，并表示自己經(jīng)常用黑枸杞泡水喝!
那么黑枸杞究竟為什么能夠獲得眾多明星和養(yǎng)生專家的青睞呢?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 80%的肌膚老化是由于環(huán)境和體內(nèi)產(chǎn)生的自由基所致。例如，熬夜、精神壓力、吸煙、陽光輻射、空氣污染和濫用化妝品都會(huì)促使自由基數(shù)量明顯上升。
由于自由基的破壞，使維持皮膚平衡的細(xì)胞被破壞和減少，皮膚細(xì)胞免疫能力迅速下降，最后導(dǎo)致皮膚衰老甚至是病變。
而黑枸杞中富含的水溶性花青素正是可以清除這些自由基。被稱為口服的皮膚化妝品的花青素，具有清除自由基，抗衰老的功能，其抗氧化性能及功效是VC的20倍，VE的50倍。而且，可以還能被人體100%吸收。
不依賴任何含有化學(xué)成分的化妝品，只要經(jīng)常泡水喝就能讓自己由內(nèi)而外的保持活力，這才是獲得凍齡的秘笈!誰會(huì)不愛呢?
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法：
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣)，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會(huì)因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色，這是因?yàn)楹诠坭街懈缓瑯O高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
【其它食用方式】
直接嚼食
會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干一樣。
泡酒
可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜。
入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
煮湯
與榛仁一起煮可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目;
用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎，益精血，補(bǔ)氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，視力減退等癥狀;
皮蛋枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃，養(yǎng)肝明目，寬中益氣。
1.皮膚問題(祛斑，美白，抗皺)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體組織細(xì)胞衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
收斂和保濕：原花青素的收斂作用，可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶鈴基結(jié)構(gòu)，此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮，而且能夠與多糖，蛋白質(zhì)，氨基酸，多肽等大分子形成復(fù)合物也起到保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素，老年斑的形成。
2.抵抗力問題(氣虛 體弱等)
青海黑枸杞富含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，游離氨基酸，有機(jī)酸，礦物質(zhì)，微量元素，生物堿，維生素c B1 B2等各種營養(yǎng)成份，可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)作用，并且可以刺激造血的作用，其保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。
自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w制下降的主要原因。青海黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
3.眼睛問題(近視，眼花，眼干)
長時(shí)間超負(fù)荷用眼，還會(huì)使眼睛出現(xiàn)疼痛，干澀，發(fā)脹等問題，甚至使人患上干眼癥。眼肌肉的疲勞還會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性的視力下降。如果長期熬夜，勞累還可能還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎，使人出現(xiàn)視力模糊，視野中心有黑影，視物變形，扭曲，縮小，視物顏色改變等問題，視力還可能出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可致0.1。
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促使視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝削離，增進(jìn)視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛應(yīng)用宇航員，中學(xué)生做防治視力下降退化的保健品。實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花，眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥狀都有良好的保健作用。
4.抗輻射作用(輻射，紫外線等)
機(jī)體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多金基機(jī)構(gòu)使其具有很強(qiáng)的清除自由基，抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含花青素可以說是天然的陽光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。同時(shí)，它還能提高皮膚的抵抗力，免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
5.防癌問題(也有三高問題)
花青素能改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群，有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品藍(lán)莓，而黑枸杞的花青素含量遠(yuǎn)超過藍(lán)莓。而且黑枸杞中的花青素可讓細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌癥細(xì)胞侵蝕，像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此。
要注意，品質(zhì)差的黑枸杞或者造假的黑枸杞，根本就無此功效，如果飲用了染色的黑枸杞，甚至還有害!
黑枸杞是一種保健及藥用價(jià)值極高，但又非常稀少且不易采摘的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品，十粒枸杞中僅能選出一粒優(yōu)質(zhì)枸杞，十斤鮮果方可晾曬出一斤干果。由于其價(jià)值高，有一些不法商家甚至用與黑枸杞十分相似，但價(jià)值明顯不如黑枸杞的其他產(chǎn)品來魚目混珠欺騙消費(fèi)者。為此，筆者采訪了青海省野生珍稀植物資源保護(hù)協(xié)會(huì)的專家，請專家教消費(fèi)者辨別真假黑枸杞。
假冒黑枸杞有三種：由于野生黑枸杞中含有大量的花青素，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，長期食用野生黑枸杞可以降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抗衰老、和美容養(yǎng)顏。不僅如此，黑枸杞提取物花青素還可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕的癥狀。此外，花青素還可以深入細(xì)胞，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，讓大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。正因?yàn)楹阼坭接腥绱硕嗟囊嫣?，市面上才?huì)不斷有仿冒品出現(xiàn)。
據(jù)青海省野生珍稀植物資源保護(hù)協(xié)會(huì)的專家介紹，一般來說市面上的假冒黑枸杞有以下三種：一是用白刺果代替，白刺果也是一種藥材，果實(shí)近球形，直徑5mm左右，果實(shí)成熟時(shí)初為紅色，后為黑色。二是用藍(lán)莓果代替，用較小的藍(lán)莓果去籽曬干冒充黑枸杞。三是用其他類似的果實(shí)染色后假冒黑枸杞出售。
專家教你辨別真?zhèn)危号菟b別。專家介紹說，白刺果與黑枸杞的顏色差不多，不仔細(xì)看是看不出來的。但把白刺果放到水里，泡出的顏色較淡，藍(lán)莓也是，而黑枸杞泡水出色快，顏色濃，而且在不同水質(zhì)下會(huì)呈現(xiàn)不同的表現(xiàn)，如泡酸性水(礦物質(zhì)水)成紫色，泡堿性水(山泉水、自來水等)則成藍(lán)色。
形狀鑒別。黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實(shí)中有7-8粒籽，籽如腎形;而白刺果只有一個(gè)很堅(jiān)硬的籽。如果您買到的黑枸杞內(nèi)只有一顆籽，即可初步確定是假冒的。另外，成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個(gè)很圓、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，這是其它假冒果實(shí)所不具備的特性。
售價(jià)鑒別。真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴，產(chǎn)量有限，一千克起碼要兩千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實(shí)，一千克往往高不過百元。如果遇到價(jià)錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺，沒準(zhǔn)就是個(gè)假冒品。
野生黑枸杞是非常稀少且不易采摘的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品，十粒枸杞中僅能選出一粒優(yōu)質(zhì)枸杞，十斤鮮果方可晾曬出一斤干果。由于其價(jià)值高，有一些不法商家甚至用與 野生黑枸杞十分相似，但價(jià)值明顯不如野生黑枸杞的其他產(chǎn)品來魚目混珠欺騙消費(fèi)者。為此，記者采訪了青海省野生珍稀植物資源保護(hù)協(xié)會(huì)專家侯占鰲，請專家教消費(fèi)者辨別真假 野生黑枸杞。
1.泡水鑒別。專家介紹說，白刺果與 野生黑枸杞的顏色差不多，不仔細(xì)看是看不出來的。但把白刺果放到水里，泡出的顏色較淡，藍(lán)莓也是，而野生黑枸杞泡水出色快，顏色濃，而且在不同水質(zhì)下會(huì)呈現(xiàn)不同的表現(xiàn)，如泡酸性水(礦物質(zhì)水)成紫色，泡堿性水(山泉水、自來水等)則成藍(lán)色。
2.形狀鑒別。 野生黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實(shí)中有7~8粒籽，籽如腎形;而白刺果只有一個(gè)很堅(jiān)硬的籽。如果你買到的 野生黑枸杞內(nèi)只有一顆籽，即可初步確定是假冒的。另外，成品野生黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起來，并且摘掉果柄后的部位是一個(gè)很圓、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，這是其他假冒果實(shí)所不具備的特性。
3.售價(jià)鑒別。真正的野生黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴，產(chǎn)量有限，1000克起碼要2000元左右。而用其它假冒野生黑枸杞的果實(shí)，1000克往往高不過百元。如果遇到價(jià)錢過于低廉野生的黑枸杞，大家就要提高警覺，沒準(zhǔn)就是個(gè)假冒品。
野生黑枸杞的妙用
1.用于治療男性不育癥：每晚取野生黑枸杞15克洗凈嚼服，以連服一個(gè)月為一療程，也可持續(xù)服用幾個(gè)療程，服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊∫吧阼坭?0克洗凈，用開水沖泡當(dāng)茶飲服，早晚各一次，連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病)：野生黑枸杞100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來治療老人夜間口渴：每晚取野生黑枸杞30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時(shí)可連續(xù)服用。
5.高血壓，糖尿?。好咳沼煤阼坭?5克，煎湯代茶，常服有效。
6.夜盲，視力衰退：野生黑枸杞6克，白菊花6克，泡水代茶。
7.肝虛眼痛，見風(fēng)流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥：野生黑枸杞250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日2次。
8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯：黑枸杞30克，羊腎一對(duì)，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。野生黑枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取野生黑枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。
10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取野生黑枸杞250克，羊腦一個(gè)，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞：取野生黑枸杞100克，核桃仁12個(gè)，小黑豆100克，加水適量熬至豆?fàn)€即成，放涼后置于冰箱內(nèi)，每日早晚加熱后各服15-30克。
12.妊娠嘔吐：野生黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時(shí)頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。
13.慢性萎縮性胃炎：選野生黑枸杞洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時(shí)嚼服，2個(gè)月為1個(gè)療程。
黑枸杞含有很高的花青素，近幾年受到了人們的推崇。其中野生黑枸杞的品味更高，一些賣家稱銷售的是野生黑枸杞，有些就是人工栽培的。野生不野生關(guān)系著它的藥性即功效。到底產(chǎn)于柴達(dá)木野生黑枸杞功效的怎么樣?我們一起來看。
黑枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分，從而起到延緩衰老的作用。黑枸杞果實(shí)中的有益微量元素比植株部分均高，說明其果實(shí)中的微量元素對(duì)人體有益，而且原料豐富。
《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》 等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓用藥。
柴達(dá)木野生黑枸杞功效
抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
美容養(yǎng)顏、改善皮膚
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
護(hù)肝明目、增進(jìn)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?，這對(duì)于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病
野生黑枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
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