如何剝橙子皮呢?
什么是養(yǎng)生呢。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“如何剝橙子皮呢?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
橙子中的維生素含量是非常豐富的,橙子吃起來味道酸酸甜甜的,不僅營養(yǎng)價值高,而且還具有美容祛斑的作用,冬天是吃橙子的季節(jié),不過大家在吃橙子的時候經(jīng)常會弄得滿手黏糊糊的,非常不好清洗,而且有些人經(jīng)常是為了省事,會把橙子切成一塊一塊的,這樣是會導致橙子的營養(yǎng)流失,那如何剝橙子皮呢?
如何剝橙子皮?
1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。
2、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重復以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。
3、用手按住在桌子上揉,幾遍后橙子皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢。
4、用刀象削蘋果等一樣把皮一圈圈削下來,最后整個吃。
5、最方便也是最快最常用的方法:用刀從中間切開,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣將皮從一端分開。
6、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進去,順著橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重復以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。
7、冬天的時候,可以把橙子放到暖氣片上烤一會,溫熱后就比較好剝皮了
橙子的營養(yǎng)價值
橙子包含有大量的維生素C,此外還有豐富的熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、胡蘿卜素、鈣、鉀等營養(yǎng)成分。主要是維生素C,它具有抗衰老、加快體內鐵質的吸收、提高免疫力等作用。此外,橙子還具有以下幾種作用:
1、增強身體抵抗力
因為有著大量的VC、Vp、有機酸等成分,橙子可以維護人體的細胞、提高白細胞的靈活性、抵御自由基,還有對體內的代謝有顯著的調整效果,從而可以提高身體抵抗力。
2、促進腸道蠕動
主要是由于橙子有著大量的纖維素與果膠,它們對人體長腸胃的蠕動有一定的促進功效,能夠有利于腸道清理及排便,使得體內的殘渣或是有害物質能夠快速排出。
3、預防感冒咳嗽
有些人會經(jīng)常的感冒或是咳嗽,但是很多人都不知道,其實吃橙子可以有效預防發(fā)病。因為橙子的皮具有止咳化痰的功效,當身體出現(xiàn)感冒、咳嗽、食欲低下等表現(xiàn)的時候,可以泡水喝,它具有一定的療效。
4、預防癌癥
因為橙子所含有的成分,可以清除有害的自由基,起到預防癌癥細胞的生長作用,而且有測定顯示,在所有的水果中,橙子的抗氧化物質含量最高。此外,它所含有的黃酮類物質,有著抗炎癥、減少凝血的作用。
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核桃大家都非常的熟悉吧,不管是我們平時吃的干果核桃,還是說超市里買的經(jīng)過加工的核桃的各種成品都是大家所熟知的。眾所周知的核桃是補腦的最佳營養(yǎng)品,很多家長都是給孩子買核桃來增加孩子的記憶力。但是核桃又是非常難剝的堅果,如何巧妙地剝核桃就是我們今天要了解的。
核桃怎么剝 核桃好吃不好剝,這是生活中的常識。對于我等笨手笨腳之輩,更是徒奈其何!眼見得那又香又爽口的核桃仁藏在殼內就是掏不出,無異于鷸鳥傻望著貝殼不敢下嘴。 ?
但人總是有辦法的,用鐵錘砸,用門縫夾,用板磚敲,用牙齒咬,反正要把那核桃仁搗鼓出來。掏是掏出來了,可它總是殘缺不全,其感覺似乎就打了折扣 面對這小小難題,人當然還會有更好的辦法,這不,核桃剝殼機就問世了??墒沁@就引出一個話題
先準備一把小的榔頭,然后把核桃放在桌上或者平地上,你會發(fā)現(xiàn)每顆核桃都會有一塊較為平整的部位,再用小榔頭敲擊這個部位,就能很塊剝出完整的核桃仁來。
快速剝核桃的辦法: ?第一步:先把核桃放入上汽的鍋中蒸8分鐘。 ?第二步:蒸完后,馬上浸泡在涼水中。利用熱漲冷縮的原理,核桃會自動開口。 第三步:只需要輕輕用勁,核桃仁就能完整地剝出來
有一種夾子是專門剝核桃的,大的也可以剝,小的也可以剝,非常好用,大超市都有賣的,價錢在10左右,要不就放在門縫上夾也可以!
以上所述的就是小編關于怎么剝核桃的方法的具體的解答,其實我們人生遇到困難也就像剝核桃一樣,解決問題的本事都是有的,只是本領的大小問題。所以在我們人生中也是這樣的,陽光總在風雨后的,等你剝下核桃你就是會有滿滿的成就感。
橙子皮泡水的功效
消食和胃
相信大家對于消食健胃的這個功效是最為了解的。如果身體中出現(xiàn)了消化不良或者是胃脹等腸胃不舒服的情況,都可以將橙子皮泡水喝,能夠很好的緩解癥狀。除了自己制作橙子皮茶之外,也可以服用一些市面上制作好的橙子皮,這樣健胃消食的效果也很不錯。
化痰降逆
橙子皮是一味中藥,取出之后曬干保存起來。如身體出現(xiàn)了痰多、咳嗽的毛病,取出適量的橙子皮泡水喝或者是直接服用都可以,能夠很好的起到治療效果。
治療胸膈氣滯
中醫(yī)方面認為,橙子皮泡水喝之后具有理氣化痰的作用。所以說,在身體出現(xiàn)了胸悶氣滯的毛病之后,可以直接服用橙子皮茶,能夠快速的令身體恢復健康。
殺魚蟹毒
很多人在吃了海鮮之后身體會出現(xiàn)中毒的情況,例如皮疹、肚子疼以及拉肚子等等,特別是吃了一些螃蟹或者是海魚之后,這個時候可以泡上一杯橙子皮茶,能夠很好的解決問題。
清新提神
研究發(fā)現(xiàn),橙子皮中除了含有大量的膠質以及維生素C之外,香精油的含量也非常的可觀。為什么橙子皮中會散發(fā)出一股淡淡的香味,這是因為橙子皮中含有香精油所導致的。這種香精油具有提神醒腦以及清新空氣的作用,適合放在密閉空間。另外,很多人坐汽車之后會出現(xiàn)暈車的情況,這個時候聞上一會橙子皮,暈車的情況也能夠得到治療。
盡管橙子皮泡水的功效有很多,也是有禁忌的哦。
橙子皮泡水的禁忌
一個小時以內不要喝牛奶
為什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?這是因為橙子皮中含有果酸,而牛奶中則是大量的蛋白質,這兩種物質結合之后就會凝固,不僅影響了消化,同時還會影響身體對于營養(yǎng)物質的吸收。
服用要適量不能夠貪多
橙子皮雖然服用之后對身體好處多多,不僅能促進消化保健腸胃,同時還有美容養(yǎng)顏的效果,但是并不是喝越多越好。小編建議大家平時在喝橙子皮茶的時候一定要適量,選擇科學的服用方法,不要貪多,避免導致身體健康受損。
喝完橙子皮茶之后要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之后要清潔口腔,最好要及時漱口,避免對牙齒造成危害。
選擇合適的橙子皮
現(xiàn)在的很多橙子都是撒上農(nóng)藥,市場上購買來的橙子很多也是進行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑,這些物質很難能夠使用清水就洗干凈的。所以說,平時購買來的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝,因為不干凈。
? ?獼猴桃作為日常生活當中常見的一種水果,獼猴桃當中含有的豐富的營養(yǎng)物質,尤其是小孩子吃獼猴桃特別的,可以補充身體需要的一些維生素,也能夠預防感冒,呼吸道疾病,口腔疾病等等,但是在吃獼猴桃的時候,剝獼猴桃的皮就是一個技巧活。那么怎么剝獼猴桃皮呢?
方法1:
首先我們要在獼猴桃兩頭給它切掉,然后我們需要一個小勺子,我們把小勺子插進里面去。
接著我們順時針或者逆時針也可以,用小勺子旋轉360度。旋轉完后我們就會發(fā)現(xiàn)獼猴桃的皮掉下來了,這樣我們就完成了,這樣弄獼猴桃就非常方便。
方法2:
再教大家一個剝獼猴桃皮的方法,首先我們把獼猴桃一分為二,然后我們需要家里面的小杯子。
拿著獼猴桃對著杯子的邊緣,以圓弧形往下刮就行了,另外一半我們以同樣的方法把皮給刮下來,我們可以看到刮出來的獼猴桃完完整整的。
食用價值
獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等,其中維生素C含量很高,每100克獼猴桃含維生素C62毫克。
獼猴桃適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節(jié)炎、尿道結石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
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? ?怎么剝獼猴桃皮呢?以上已經(jīng)做出了詳細的解答,獼猴桃有很豐富的營養(yǎng)價值,里面除了含有豐富的維生素之外,還有了很多可以,預防肺癌,胃癌,高血糖高血壓等疾病的一系列物質,獼猴桃還可以平衡我們的情緒,是非常好的精神良藥。
橙子是大家很容易接觸得到的水果,而且吃橙子,對于補充維生素以及一些營養(yǎng)物質,都有很好的功效,但是有很多人在購買橙子時候發(fā)現(xiàn),買回來的橙子比較酸很難入口,那么到底應該如何正確的挑選橙子呢!下面要介紹一下方法和技巧,這樣我們就可以挑選到最營養(yǎng)美味的橙子。
1、首先在外觀上要選擇表皮顏色,呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子,才表示是比較新鮮、成熟的橙子,再來則要避免挑選過于成熟的蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實。
2、如果能夠拿在手上,稱稱它的重量,與觸摸起來的結實程度,只要輕捏表皮,就會發(fā)現(xiàn)橙子皮會上冒出一些油;或是透過果皮,聞到陣陣香氣,那么這就一定是汁多味美的橙子了!橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還是要避免食用過多,以免吃多了就會上火喔。
3、挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好;形狀中等的橙子味好;從外皮上看,外皮薄的比較甜;度是指高度,高樁的不及扁平的甜??赐赀@四點,你再拿近了看皮,皮上的油胞細的比粗的好?!苯榻B完這幾點,還是不確定的話,
4、最后一招必殺技,就是看果梗。果梗處分成公、母兩種,果梗處很小的是公的,而反之,有較大裂口的為母,母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點就是母的,甜!有個稍微凹下去的圓圈,然后在圓圈里面,又鼓出來一個臍。沒有圓點的就是公的!中間則沒有這個臍。
上面就是挑選橙子的一些方法技巧問題,如果你想要享受這些食物帶來的美味,那么就希望。通過上面這些方法介紹者,大家都能夠正確地掌握這些挑選的技巧,但是也要注意很多的水果營養(yǎng)價值高, 可是并不適合一次性吃太多。
在吃獼猴桃的時候還是需要掌握一些技巧與方法的,尤其是剝皮的時候還是經(jīng)常會遇到一些困擾的,那么獼猴桃的皮怎么剝呢?若是已經(jīng)放軟的獼猴桃還好說,剝皮是一件很容易的事情,然而對于較硬的獼猴桃,不能用手一點一點的去皮,這樣很麻煩也很浪費,就需要正確去皮了。
獼猴桃的皮難去,一般的是不熟的獼猴桃,不熟的獼猴桃很酸,口感不好。如果買到了生的獼猴桃,可以和成熟的其它果實放在一起,很快就會熟,熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時候,要注意如果想馬上吃,就要挑軟的,想放幾天的話,可以挑硬一點的。
不僅要知道如果催熟獼猴桃,同時在購買的時候也要特別的注意細心挑選,以免變質不能食用。因為獼猴桃和很多水果一樣一旦變軟成熟在一兩天的時間內就會快速的軟爛,因此在購買獼猴桃的時候必須要注意選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實,以免還未完全成熟受損的那部分就已經(jīng)軟爛不能食用了。
同時在挑選的時候還要注意極端注意果實是否有機械損傷,一旦有小塊碰傷、有軟點、有破損的都不能買。獼猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天后傷處就會迅速變軟,然后變酸甚至潰爛,這種情況下的獼猴是絕對不能食用的,對人體的危害非常大。
獼猴桃去皮方法:
獼猴桃口感清脆、酸甜適口,是老少皆宜的水果。但是吃獼猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮,剝也剝不掉,用刀削確實很浪費,有沒有一種好的獼猴桃去皮方法,現(xiàn)在來介紹幾種去皮方法。
1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;
2、也可以將獼猴桃切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然后用刀子順著皮挖,這樣可以挖出半個完整的果肉。
關于獼猴桃的皮怎么剝呢上文中的介紹已經(jīng)很清楚了,希望對大家有所幫助。平時適當?shù)某渣c水果還是很重要的,畢竟多數(shù)營養(yǎng)成分,尤其是維生素和礦物質都是從果蔬中攝取的,既能補充營養(yǎng),還能有效的改善人們的健康狀況。
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平日漸提高,很多以前偏遠地區(qū)的蔬菜水果都能在全國各地看到。新疆盛產(chǎn)哈密瓜、葡萄,因為地區(qū)原因新疆受日照時間很長,新疆產(chǎn)的各種水果都非常都甜,被許多人喜歡。提子就是新疆都一種特產(chǎn),很多人喜歡吃提子但是不會剝皮。提子皮怎么好剝呢?
1、提子皮怎么好剝
剝提子皮是有技巧的,千萬不要隨便就動手了,避免弄壞了。有個好方法 , 可以撕去提子皮 , 又可保存晶瑩剔透的果肉。大家慣常在頂部缺口開始撕的方法錯了 , 原來只要從提子底部向上撕 , 便可以完全除去果皮。因為提子的皮其實分開幾層 , 越近頂部 , 層數(shù)越少 , 要將所有皮撕去就要在皮層最厚的底部開始了。
2、剝提子皮的技巧
先把提子放在冰箱里面冷凍一小時。然后在清水中加入一勺食用鹽,把冰凍后的提子放在鹽水中浸泡 2 分鐘 ( 注意一定要把提子摘成一顆顆的 ) ,這樣就可以輕輕松松的去掉皮了。
3、提子皮可以吃嗎?
提子的皮是可以吃的,為了省麻煩,很多時候很多人都是連皮吃的。其實,吃提子皮還是補充營養(yǎng)的好時機呢,提子皮中含有十分豐富的花青素,花青素是一種有很強抗氧化性的物質,它能夠保護我們的心血管健康,同時還能抗衰老,對身體有不錯的保健功效。
不過在吃提子之前一定得洗干凈,用鹽水或者面粉來清洗提子,確保果皮表面的有害物質被徹底清除了,否則吃提子皮只會對健康造成損傷。同樣來自提子皮的壞處還有鞣酸,它會和蛋白質結合形成鞣酸蛋白,是不易消化的,可能造成便秘,如果吃得太多,可就造成不適了,不過適量食用是沒有任何問題的。
吃小龍蝦是比較享受的一件事情,但是很多人會發(fā)現(xiàn)其實吃小龍蝦也比較的麻煩,如何剝小龍蝦是需要點技術活,那么下面就為大家具體介紹一下,剝小龍蝦的小技巧。
1、 抓:吃龍蝦就不要在乎什么吃相了,你越是文雅就越是難看。一盤龍蝦端上桌,還等什么?趕緊伸出你的手去抓啊。
2、吮:龍蝦鮮美可口,蝦中的汁水更是精華所在,不能浪費,抓到龍蝦后,首先“吻”它一下,將湯汁盡吮下肚。
3、拉:這招如果用在活龍蝦身上就象古代的腰斬,似乎有點殘忍。不過你手中的龍蝦是熟透了的啦,用力一拉,將多肉的蝦尾和多黃的蝦頭分離。
4、剝:這個季節(jié)的龍蝦中黃很多,味道鮮美乃是龍蝦中的佳品,要食蝦黃首先要剝去堅硬的外殼,總不能用牙直接去咬吧。左手抓住蝦殼后部,右手抓住蝦殼后部輕輕一揭,金燦燦的蝦黃便呈現(xiàn)在食客的眼前。趕緊動筷子吃蝦黃吧。
5、嚼:吃完蝦黃,鰓部也不要直接扔了,雖然不能直接食用下肚,但是可以在口中略加咀嚼,就能嘗到奇鮮的汁水。
6、戳;食完蝦頭,開始吃蝦肉。如果廚房沒有將龍蝦的殼徹底敲裂,就得自己動手了。用筷子從蝦尾一戳,完整的蝦肉便出來了,你可以蘸著醬汁食用。
7、咬:食完了蝦身,現(xiàn)在開始攻克堅硬無比的蝦螯,別看了,這下可沒有什么省力的方法了,咬咬牙上吧。為了培養(yǎng)自己的戰(zhàn)斗力,建議你平常勤刷牙,多吃質地較硬的食物,練就一副金剛牙,將蝦螯咬裂,從有裂口的這一端吸取甜美的蝦肉和汁液。
在石榴成熟的時候,很多朋友都會買來吃,尤其是對于女性朋友來說,因為石榴具有一定的抗氧化效果,所以經(jīng)常食用石榴可以有效的改善肌膚狀況,讓您變得更加的魅力,同時石榴還具有消炎止血的效果,它的這些效果是已經(jīng)得到了科學認證的,最重要的是它還非常的好吃。
不過石榴非常好吃,但是吃石榴的時候有一件事卻是非常煩人的,那就是剝石榴,如果是石榴長開口的話,剝的時候還比較好弄,但是如果是石榴長的是閉合的,剝的時候是很難的。那么,到底如何剝石榴呢?
第一種:洗凈的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度只劃破果皮最理想,有幾道凸起就劃幾刀,兩手同時用力把石榴沿刀印兒掰開,紅寶石般的果實就呈現(xiàn)在眼前了。
這種方法比較適合一邊剝一邊吃,有吃,有玩兒,樂在其中。
第二種:切去上下果蒂,在石榴中間橫向用小刀切一圈,切透果皮即可,雙手大姆指按在凹下去的部分同時用力,將石榴分成上下兩部分,取一只深而且大的容器,左手拿住半個石榴,右手用鏟子,勺子等拍打石榴皮,一分鐘都用不了,石榴果肉和皮就分開了。
這種方法有點小暴力,但非常適合榨汁和給小朋友吃,挖一大勺,爽!
怎么挑石榴
挑石榴的方法挺簡單,普通品種做到下面四看就差不多了。
第一看顏色,要挑黃的或者紅黃但不帶綠色的。綠色腿盡才是成熟的果實。
第二看形狀,要挑凹凸不規(guī)則的,不要挑圓的。長出楞兒的果實內部更飽滿。
第三看果皮,要挑光亮沒有皺折的,這樣的果實更新鮮。
第四看重量,相同大小的掂一掂,重的果肉中的汁水更豐富甜美。
本文不但對于如何剝石榴做出了介紹,同時對于挑選石榴的方法也為您做出了分析,相信您以后再也不用為吃不到甜美的石榴而煩惱了,另外還需要提醒各位朋友的是,如果是您腸胃不是很好的話,一定不要把石榴子給吞咽下去,否則會影響您腸胃的消化能力的。
冬季是吃橙子的季節(jié),橙子中維生素C的含量是很高的,經(jīng)常吃橙子對于身體健康的好處是很多的,不僅具有美容養(yǎng)顏,而且還可以預防心血管疾病,橙子的水分也是很大的,大多數(shù)人在吃橙子的時候,會將橙子的果皮直接扔掉,其實橙子皮也是可以用來食用的,那橙子皮怎么吃呢?
橙子皮怎么吃?
橙子皮渾身是寶,除了有很高的藥用價值,還有美容功效。糖漬橙皮丁做好以后,平時可以做小零食吃,比如煲劇的時候,不時地來上一兩顆,健脾開胃,又或者遇上小感冒之類的,用橙皮丁泡水喝,有消食化痰的功效。糖漬橙皮丁做蛋糕或者面包更是好吃的不要不要的。橙子皮可以切絲,也可以切丁做成糖漬橙皮絲或者糖漬橙皮丁。
【糖漬橙皮丁】
材料:
橙皮?。?00克(處理好以后的凈重) 冰糖:190克 檸檬:半個 鹽:2克 清水:適量 鹽:適量(洗橙子用)
做法:
1,將臍橙用鹽搓洗干凈,擦干水備用。
2,將一個橙子切開,一分為四,再對半切開,分成八瓣。
3,去除果肉部分。
4,用水果刀沿底部把皮和白瓤分開。
5,再慢慢刮除白瓤。
6,依次刮好所有的橙皮。
7,將橙皮切細絲,再切成丁。
8,鍋里放入適量清水,加入橙皮丁。
9,大火煮開后,轉中火煮兩分鐘,撈出泡涼水片刻。
10,用手擠干水分。
11,鍋里再放入適量清水燒開,接著加入橙皮丁和鹽,水量要沒過橙皮丁。
12,加入大塊冰糖,小火慢煮。
13,冰糖熬化,水量變少。
14,待水量變少一半的時候,加入去籽的檸檬片。
15,小火慢熬至橙皮丁變得透明。
16,熬干至鍋里還剩一點糖水的時候關火。
17,糖漬橙皮丁冷卻后就可以裝瓶了,做好的糖漬橙皮丁晶瑩剔透,橙香味濃。
18,裝糖漬橙皮丁的密封罐一定要用開水沖洗消毒,晾干水就可以用了。
小貼士:
1,放冰箱冷藏保存,吃的時候用干凈的勺子勺出。
2,橙皮的白瓤盡量去除干凈,否則成品出來會苦澀。
3,橙皮丁也可以熬好后撒上白糖晾干,做成蜜餞。
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