燕麥片可以直接吃嗎
養(yǎng)生驅寒夏天吃可以嗎。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“燕麥片可以直接吃嗎”，希望能對您有所幫助，請收藏。
想必每家每戶都應該備有燕麥片，因為燕麥片具有非常不錯的營養(yǎng)價值和可以增強人的飽腹感。在吃燕麥片的時候，人們會發(fā)現(xiàn)關于燕麥片的品種也是有許多的，可是大多數(shù)的燕麥片都需要使用開水泡煮才能夠食用。但是燕麥片的營養(yǎng)價值雖然非常高，不少人會考慮可是麥片可以直接吃嗎?
燕麥可以生吃嗎
初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調味。有朋友認為，既然我國傳統(tǒng)種植的燕麥還有一個“油麥”的別名，那么它一定是很“吃油”的食品。
其實，燕麥本身有多個不同的品種。我國傳統(tǒng)種植的俗稱“油麥”或“莜麥”的品種屬于裸燕麥，而目前廣泛作為早餐主食食用的則屬于進口品種的皮燕麥。從澳洲原產地所引進的皮燕麥，在營養(yǎng)物質含量和傳統(tǒng)烹飪方法上，即與國產燕麥有一定的差異。
皮燕麥本身的清爽口感，在它廣為流行的歐美國家，恰恰是人們喜愛燕麥的理由所在。孕婦能吃燕麥嗎?大量研究表明，在早餐時段不宜攝入過多的油脂和無機鹽，而過量的糖分攝取則是任何時段都不可取的，這些過量的調劑事實上破壞了燕麥調整人體消化節(jié)奏的固有作用，抵消了燕麥在活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效。
比較合理的食用方式是烹制清淡的燕麥粥或燕麥飯，喜歡甜味的朋友可以加入適量牛奶、豆?jié){和少量的白糖，喜歡咸味的朋友可以加一些瘦肉、蔬菜和一點鹽。這樣煮出來的燕麥粥營養(yǎng)更為均衡，也具備了宜人的口感，足以吊起你早餐的良好胃口。
燕麥的功效
1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
Ys630.com相關知識
大多數(shù)人都知道，燕麥片含有豐富的維生素和微量元素，營養(yǎng)價值相對來講比較高，因其味道清香，吃起來有嚼勁，是很多朋友喜歡食用的一種谷物。同時，燕麥片含有一定的膳食纖維，能夠促進人體消化，但燕麥片的熱量也相對較高，那么，吃燕麥片可以減肥嗎？
吃燕麥片當然可以減肥。不過這也必須是在適量食用的前提下，適量地食用燕麥片才能夠對人體起到減肥的效果。因為燕麥片中所含有的膳食纖維，可以排除人體多余的物質，從而起到清理腸胃的功效，還能夠有效緩解和預防人體便秘。
雖然說燕麥片的熱量相對較高，但是適量地食用燕麥片可以給人體帶來飽腹感，從而大大減少對其他食物的食用，在整體上起到減少人體對熱量的攝入?？梢栽谠缟洗钆湫∶?，或者是南瓜、紫薯等食材熬粥食用，起到減肥的效果。
而且，燕麥片中所含有的物質能夠抑制人體對糖分子的吸收，同時還可以降低人體膽固醇的含量，從而有效控制人體血糖含量以及脂肪含量的升高，就可以起到減肥的作用。在某種程度上，還可以有效預防心腦血管等疾病的發(fā)生。
因此說，吃燕麥片可以減肥。適當?shù)厥秤醚帑溒軌驅θ梭w減肥起到積極有效的作用，是很多減肥朋友常吃的一種食材。同時也要進行一定的身體鍛煉，增加運動量，還要控制對其他食物的攝入，從而最終達到減肥的目的，而不是僅僅依靠于食用燕麥減肥。
十月懷胎對于女性來說是一個非常艱辛的過程，在這個期間飲食是最重要的，燕麥片雖然是常見的食物，但是每個孕婦食用起來都會非常擔心，那么燕麥片懷孕之后能不能繼續(xù)食用了呢？
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關?？偟膩碚f，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
能吃。麥片常被用來做粥，其含有豐富的B族維生素和膳食纖維，能夠補充維生素和預防便秘，是孕婦的理想進補食物。
在孕期女性無論做什么事情都希望能保證孩子的正常發(fā)育，了解上面文章的內容之后，我們對燕麥片孕期能不能吃就更好的掌握了，孕期注意飲食的調整才能保證身體的健康。
小孩的年紀小，吃的食物經常還是需要注意的。因為孩子長身體的時候，營養(yǎng)補充一定要注意充分。但是給孩子進行補充營養(yǎng)的時候，一定要注意其吸收的情況。如果有的食物孩子吃了不吸收，營養(yǎng)也無法供給孩子，燕麥片是一種麥子制作而成的，那么小孩可以吃燕麥片嗎？
幼兒階段是寶寶身體和大腦快速發(fā)育的階段，1～2歲寶寶身長增長10厘米左右，2歲以后每年身長增長5厘米;到3歲時大腦重量達到1300克(成人大腦重量是1500克)是出生時的3倍。營養(yǎng)是寶寶全面發(fā)展的物質基礎。以谷類為主的食物是平衡膳食的基本保證，食品的多樣化才能保證營養(yǎng)全面，粗細搭配有利于合理攝取營養(yǎng)素。1歲以后的寶寶隨著消化功能不斷地健全，寶寶要適當?shù)卦黾右恍┘庸ぞ鹊偷拿酌?，如小米、玉米面、燕麥片等?/p>
燕麥是一種古老的糧食作物，又名雀麥、野麥，我們的祖先自古就用燕麥入藥，其性味甘、溫，具有補益、胃、滑腸、止虛汗和止血功能，是營養(yǎng)價值極高的禾谷類作物之一。
燕麥中含有的淀粉略低于大米和小麥，但是淀粉分子比大米和面粉小，容易消化，含有果糖衍生物的多糖，可以被人體直接利用。燕麥是谷類中唯一含有皂苷素的作物，它可以調節(jié)人體腸胃功能，降低膽固醇。同時燕麥中甘油兩種重要的膳食纖維，可溶性纖維----萄聚糖可以大量吸收體內的膽固醇，并且排出體外，非溶性纖維有助于消化，從而降低血液中膽固醇的含量，有助于寶寶的便秘治療，更好的清楚寶寶體內的垃圾，減少肥胖癥的產生，有效地預防心血管疾病和大腸癌癥的發(fā)生。燕麥中還含有可以抑制炎癥的環(huán)前列腺素。燕麥在人們心目中有非常不錯的地位，這主要是因為燕麥的營養(yǎng)價值比較高，并且多吃燕麥也是對人體腸胃十分有好處的?？墒谴蠹以诔匝帑湹臅r候，難免會感覺到燕麥的口感有點奇怪，因為燕麥本身的口感是比較淡的，習慣吃重口的人是不太喜歡吃燕麥的。而且在超市里買燕麥的時候，有時候買到的會是生燕麥，生燕麥可以直接吃嗎?
燕麥可以生吃嗎
初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調味。有朋友認為，既然我國傳統(tǒng)種植的燕麥還有一個“油麥”的別名，那么它一定是很“吃油”的食品。
其實，燕麥本身有多個不同的品種。我國傳統(tǒng)種植的俗稱“油麥”或“莜麥”的品種屬于裸燕麥，而目前廣泛作為早餐主食食用的則屬于進口品種的皮燕麥。從澳洲原產地所引進的皮燕麥，在營養(yǎng)物質含量和傳統(tǒng)烹飪方法上，即與國產燕麥有一定的差異。
皮燕麥本身的清爽口感，在它廣為流行的歐美國家，恰恰是人們喜愛燕麥的理由所在。孕婦能吃燕麥嗎?大量研究表明，在早餐時段不宜攝入過多的油脂和無機鹽，而過量的糖分攝取則是任何時段都不可取的，這些過量的調劑事實上破壞了燕麥調整人體消化節(jié)奏的固有作用，抵消了燕麥在活化人體心血管、調整血糖濃度等方面的獨特功效。
比較合理的食用方式是烹制清淡的燕麥粥或燕麥飯，喜歡甜味的朋友可以加入適量牛奶、豆?jié){和少量的白糖，喜歡咸味的朋友可以加一些瘦肉、蔬菜和一點鹽。這樣煮出來的燕麥粥營養(yǎng)更為均衡，也具備了宜人的口感，足以吊起你早餐的良好胃口。
燕麥的功效
1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
今天，小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?，現(xiàn)在已經有很多人關注營養(yǎng)早餐了，其實燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用，如果經常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個優(yōu)點。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細胞、促進皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護發(fā)
燕麥蛋白質在頭發(fā)表面形成保護膜可以保持頭發(fā)內水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質更能預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利于生理功能的調節(jié)和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
提高人體耐力
經英國科學家發(fā)現(xiàn)，運動前吃點燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學傳染病學雜志》刊登的一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。
調料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結語：看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認識，其實常吃燕麥片對身體很好，燕麥片有很多的作用，對人體補充營養(yǎng)、抗氧化、補鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時可以在早餐的時候做點燕麥片吃，簡單方便。
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燕麥片下奶嗎
哺乳期的媽媽們能吃燕麥片，但是要格外注意的是要食用純燕麥片。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。燕麥片制作過程簡單，有些燕麥片，只要經過水泡，就可以食用，并且其所含的蛋白質和脂肪含量要高很多，有助于產婦的吸收。哺乳期媽媽們應該食用純正的燕麥片，不可食用普通麥片代替燕麥片，普通麥片含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等成分，哺乳期媽媽吃了普通麥片可能會發(fā)生回奶現(xiàn)象，導致奶水減少，不利于下奶，影響寶寶。
燕麥對糖尿病患者有降糖功效。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、補鈣的功效，是補鈣佳品。同時對哺乳期減肥也有一定的作用。
哺乳期媽媽們還應該注意最好不要吃以下食物：母雞、螃蟹、鯰魚、味精、麥乳精、麥芽、韭菜、花椒大料、辛辣刺激性食物、生冷硬食物。哺乳期忌補人參，不要喝茶，忌吃巧克力，少吃太咸、太酸的食物，這些食物都可能會使哺乳期媽媽下奶困難，因此要格外注意。
孕婦吃燕麥片的好處
1、有利于提高哺乳媽媽的睡眠質量。寶寶在剛生下來會經常鬧騰得媽媽都睡不好，不少的寶寶還經常在半夜哭哭鬧鬧，這樣會很影響媽媽的睡眠質量，因此，提高哺乳媽媽的睡眠質量就顯得尤為重要。燕麥是很有價值的睡前佳品，因為其中含有富足的N—乙?！?—甲氧基色胺可以幫助睡眠。
2、有利于增強哺乳媽媽的免疫力。哺乳媽媽因為兼任著哺乳的任務，就算是感冒了，也要盡量少吃西藥，否則會影響到寶寶，因此，提高自身的免疫力，減少感冒的機率，就顯得尤為重要。燕麥能夠抗細菌、抗氧化的功效，在春季能夠有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。因此，哺乳媽媽不妨多吃些燕麥來提高自己的免疫力。
3、有減少皺紋色斑的功效。燕麥中含有大量的抗氧化成分，有利于減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚，對哺乳期媽媽雀斑、皮膚干燥等問題有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩。燕麥和牛奶一起食用，有利于蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收，美容的功效更佳。
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