最簡單的披薩做法
養(yǎng)生粥的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《最簡單的披薩做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
披薩這種東西是很多年輕人是比較喜歡吃的食物，它的制作方法是比較簡單的，但是需要我們有相關的器材才可以制作。披薩制作的時候最需要的是高筋面粉、酵母粉以及洋蔥等材料，這些材料的選擇，大家應該要選擇新鮮的，并且要知道披薩這種東西烘烤的時間有長，避免出現(xiàn)烤焦的情況。
主料：高筋面粉100克
輔料：酵母粉1克，青椒適量、馬蘇里拉奶酪適量、玉米適量、胡蘿卜適量、西蘭花適量、蝦適量、牛奶適量、洋蔥適量，牛奶75克、白糖10克，奶油10克;
做法：
1.洋蔥青椒胡蘿卜分別切圈和切小丁，西蘭花撕成小朵焯水備用，牛奶溫熱，放入酵母拌勻靜置成酵母液，把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團，再加黃油揉至擴展，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
2。面團發(fā)酵好后，取出排氣滾圓，再放到保鮮袋里，放入冰箱冷藏1小時，取出回溫，面團回至室溫后，放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅
3。把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上，讓面皮四周高于中央，用叉子在餅坯上叉一些孔(排氣用)，抹上一層番茄沙司，先撒上一層馬蘇里拉芝士，依次放上西蘭花洋、洋蔥和胡蘿卜，最后撒上青椒
4。擺上蝦仁，在餅皮外圍一圈刷一層蛋液，放入預熱200度的烤箱(微波爐也可，只需用錫箔紙包好)中層烤12分鐘后取出，再撒一層馬蘇里拉奶酪，再烤上5分鐘即可
備注：
1、用于披薩餡料的蔬菜不能水分太大，把餅坯濕透了就不好吃了。
2、餅坯要扎上小孔，是為了防止烤的時候餅皮中間膨脹鼓起來
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生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。簡單吐司披薩的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、玉米胡蘿卜放入開水中灼軟備用
3、適量油爆香偏炒一下臘腸
4、放入灼好的玉米和胡蘿卜，火腿腸翻炒，調(diào)入少許胡椒粉，鹽即可
5、吐司放入烤盤中，抹上少許番茄醬，撒上一層馬蘇拉絲，不吃的也可以不抹，根據(jù)各人口味
6、將炒好配菜均勻的撒在吐司片上，再撒一層馬蘇拉絲
7、入烤箱200度上下火烤15分鐘即可
8、十五分鐘過后出爐就可以吃了，要乘熱吃才好吃哦
9、很拉絲哦！不錯，吃起來很香
10、成品
簡單吐司披薩的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非?？?，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
薯條、漢堡、披薩都是從國外傳到中國的食物，屬于快餐類食品。很多人說披薩是外國人到中國吃到中國的餡餅后想自己制作沒做好的產(chǎn)物，后來又傳回中國，沒想到被現(xiàn)在很多年輕人追捧。其實想吃披薩大家也可以在家自己做，不用去外面買，下面給大家說下在家做披薩簡單做法。
一、【迷你餃子披薩】
主料：云吞皮4片，小番茄1個，火腿1塊，菠蘿3片，洋蔥一點，青、紅甜椒一點，馬蘇里拉芝士
輔料：水、番茄醬
做法：
1、洋蔥、青紅甜椒切絲，火腿切小塊，小番茄切圈，菠蘿切小塊。
2、多士爐預熱，花式平鋪云吞皮，在鍋邊滴入少量水。（平底鍋亦可，餃子皮數(shù)量以鋪滿為準）
3、在皮上抹上番茄醬，鋪上一層馬蘇里拉芝士，后依次放入菠蘿片、洋蔥條、火腿片、青紅甜椒、再鋪上一層馬蘇里拉芝士。
4、蓋上鍋蓋小火燜至馬蘇里拉融化，美美的mini披薩就可以出鍋啦。大功告成！
二、【手抓餅花環(huán)披薩】
主料：手抓餅胚1張、奶酪、培根、玉米、青豆、胡蘿卜粒、小番茄、蝦肉、花生醬、酸甜醬、甜辣醬
做法：
1、取出手抓餅，中間鏤空。
2、按出一個圓形，把它取出進行分割，后續(xù)可以放入餅中一起烤的，不要扔！
3、爐子上燒熟玉米，青豆，胡蘿卜丁?？鞠渖舷禄?00°預熱，然后我們可以來處理手抓餅啦。
4、先涂上醬醬，選用了甜酸醬和少量的花生醬來綜合口感。也可以選擇你喜歡的各種醬料。
5、再醬上刨上奶酪，再將培根切小塊，均勻的放在手抓餅上，再刨上點奶酪。
6、這時，煮的玉米粒也好了，關火，扔3個小番茄進去，余溫就能將番茄皮燙掉，妥妥的。番茄切開，蝦肉用的北極貝甜蝦剝殼就可，布入瀝干的玉米粒，放了幾顆藍莓調(diào)味，采摘幾株迷迭香。進烤箱上下200°，10分鐘。
7、出鍋啦，撒上點生菜葉，羅勒葉，滴幾滴甜辣醬。
8、就妥妥的可以上桌啦，手抓餅經(jīng)過烤箱加溫后，更香脆啦，吃的時候可以直接撕，也可以卷起來吃。
三、【意式香腸芝心披薩】
主料：中筋面粉150克、黃油15克、干酵母2克、鹽2克、糖5克、溫水90克
餡料：意大利薩拉米香腸100克、馬蘇里拉芝士、番茄1個、洋蔥半個、黃油20克、番茄醬、披薩草、鹽、糖、黑胡椒、雞粉、紅椒青椒、甜玉米粒、黑橄欖
做法：
1、平底鍋五成熱放入黃油20克融化。
2、加入洋蔥丁。炒香炒軟。
3、加入去皮切碎的番茄碎。煸炒成醬狀。
4、取番茄醬一大勺，加入鍋中翻炒。
5、加入披薩草，加入黑胡椒碎。
6、加糖、鹽、雞粉，翻炒至濃稠，披薩醬就炒好了。
7、炒好的披薩醬備用，然后將150克面粉、鹽2克、糖5克、酵母2克、溫水90克混合揉成面團，再加入15克軟化黃油揉成光滑面團，不用揉到擴展階段。
8、放溫暖處發(fā)酵至2倍大，取出排氣。
9、搟成12寸的圓形面餅。
10、取12寸金色防沾帶孔烤盤，不用抹油，如果使用普通烤盤，需在烤盤上抹一層油防沾。把搟好的面餅放入烤盤。
11、從中間向四周輕輕推面餅，讓面餅邊緣稍稍高出烤盤，取馬蘇里拉奶酪條四根，沿著烤盤邊緣放在面餅上。
12、隔3cm左右間隔把面餅邊緣向里面用力按壓沾住里面的面餅。
13、取適量披薩醬，涂抹均勻，撒一層馬蘇里拉奶酪碎。
14、撒一層洋蔥粒、紅椒青椒粒、甜玉米粒，放上薩拉米香腸。
15、再撒一層馬蘇里拉奶酪碎，表面撒幾粒黑橄欖，烤箱預熱190度，中層15分鐘即可。
我們會在各種快餐廳吃到披薩，但是對于披薩大家都不了解，大家也很少去做。披薩的做法沒有想象中那么難，也沒有想象中那么簡單。首先做之前一定要準備好你所需要的食材，這才是關鍵所在。比如：黃瓜，青椒，紅椒，肉粒，面包，番茄等這都是做面包食材。然后按照做披薩的程序把披薩給做下來。做的時候也要掌握好火候，這樣才能把披薩做出美味來。
1.準備所需要的材料。
2.烤盤上放上鋁箔紙，放入4片面包，剛剛好占滿整個盤子。
3.面包上涂上番茄醬
p.s.可以多涂點，家里的番茄醬只剩一點點了，只能涂這么點。
4.再放上奶酪。
5.將青椒、紅椒、方肉切丁，番茄、黃瓜切片。
6.將番茄、黃瓜放在奶酪上。
7.在放上切丁的方肉。
8.放上青椒、紅椒，撒上黑胡椒。
9.將兩片奶酪切成碎末。
10.均勻灑在面包上。
11.放入烤箱，上、下火，210°C，15min。
12.等的時間可以做奶茶啦。
13.紅茶包用開水泡開
14.將紅茶包取出，倒入牛奶。
15.最后放入蜂蜜，也可以是煉乳。
16.ok，15min后披薩也好啦。
17.簡單披薩+自制奶茶。
以上我們詳細的介紹了一下關于披薩的做法，這個做法很詳細想對大家都有所幫助。愛好美食的人都喜歡自己摸索，這些都能夠幫助到一些人。在做的時候火候的把握也很重要，只有把火候把握好了我們才能把披薩做出像樣的模樣。每個人的口感是不一樣的，希望這樣的方法能夠?qū)ξ覀冇兴饔谩?/p>
披薩是很多人特別愛吃的一樣西餐美食，特別是小朋友們，平時周末就愿意讓家長帶著去必勝客或是好倫哥美美得吃上一頓披薩大餐。我們都知道，在家時用烤箱可以制作出披薩，但您知道嗎，其實，用電餅鐺也一樣可以制作出美味又可口的披薩呢。下面就為您分享電餅鐺自制披薩的做法。
一、食材
主料：面粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
做法一
1.將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時。
2.將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片。
3.
在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上
扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。
4.將放好調(diào)料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘，即可。
做法二
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和面,稍稀點。
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用。
3.醒半小時面后,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好。
4.把蕃茄醬濃濃抹一層。
5.把菜絲(還有肉片)撒上。
6.把奶酪絲撒上厚厚一層。
7.撒上胡椒粉。
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了。
做法三
1將酵母用適量溫水調(diào)開倒入面粉中，再依次倒入少許白糖、鹽，牛奶，用筷子將面粉攪拌至雪花狀后倒入適量橄欖油，用手反復揉面直至面團光滑，蓋上保鮮膜醒發(fā)大概1個小時。
2.然后將面團取出輕揉幾下之后搟成大概5mm左右厚度的面餅，記住要邊緣厚一些。
3.用叉子在餅皮上插上小洞，好之后將平底鍋抹上橄欖油，把餅皮放置餅鐺中靜置10分鐘，開小火烘制兩分鐘。
4.將西紅柿、洋蔥、大蒜、火腿切丁，鍋內(nèi)放入橄欖油，依次將蒜末洋蔥倒入煸炒，之后放火腿丁，西紅柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蠔油翻炒片刻盛出備用。
5.將洋蔥、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底鍋小火煸炒一下，不用放調(diào)料。
6.先將披薩醬均勻的涂抹在餅皮上，之后撒上一層奶酪，再依次放入青紅椒、口蘑、洋蔥、西紅柿、火腿，最后再撒上一層奶酪！這樣基本就大功告成啦，可以在上邊淋上少許番茄沙司，蓋上蓋子中小火烤制15分鐘左右。
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披薩是意大利的一個著名食物，而披薩和中國傳統(tǒng)餡餅有些類似，只不過中國傳統(tǒng)餡餅的餡料是混合在面粉里面的，披薩的餡料是和在面餅之外的。而在制作披薩的時候，除了大家熟知的使用烤箱制作，家里沒有條件的人也可以使用平底鍋制作披薩。愛吃披薩的人就有福了，因為今天就為大家介紹了最簡單使用平底鍋制作披薩的方法。
用料:面粉、番茄醬、洋蔥、青椒、玉米粒(包)、土豆、火腿腸、黑胡椒粉、鹽、安琪酵母、溫水、黃油、奶酪
做法 ：溫水化開安琪酵母，加入面粉中(水溫30.40度為宜，不燙手就好了)，揉勻面粉，成團。然后發(fā)酵一個小時左右。趁發(fā)酵的時間我去超市買其他的配菜，超市的冰柜里有買玉米包，里面有切好的玉米粒、胡蘿卜、青豆，很方便。洋蔥一部分切成洋蔥圈，一部分切成末，待用。把玉米包里的東西用開水湯一下，瀝干;青椒、土豆切成小塊，火腿腸切成小圓片，和瀝干的玉米粒等一起待用。
面團發(fā)酵好以后，取出面團，用搟面杖把面團搟成薄餅，面餅搟好后放在一旁醒一會。醒面的時候，就炒洋蔥末了。鍋內(nèi)加黃油，加熱(溫度不要太高)，倒入洋蔥末，翻炒出洋蔥香味后，加入番茄醬(多放些，味道濃些才好吃)，繼續(xù)炒，再加入少量的鹽翻炒，再加上黑胡椒粉，炒勻即可。怕糊可加少量水，還可根據(jù)口味加入辣子。平底鍋內(nèi)抹上黃油，把面餅鋪在鍋底(面餅周圍弄一點點“小圍墻”，這樣的話，起鍋的時候餡料都在中間了)。用牙簽在面餅上戳些小孔，免得面餅里的氣體受熱膨脹。 把炒好的洋蔥末均勻的涂在面餅上，然后鋪一層奶酪，再灑上黑胡椒粉和少許鹽，再依次鋪上火腿腸，青椒塊，土豆塊，胡蘿卜丁和玉米粒，洋蔥圈，再撒黑胡椒粉和少許鹽。 最后再鋪上一層奶酪，再撒黑胡椒粉和少許鹽。
蓋上蓋子，中火烤，待出香味后，改小火，慢慢烤大概15分鐘左右，如果怕底層焦可在最后調(diào)點面粉水，澆進去，不要澆太多，等水快收干后關火，不要馬上開蓋子，用鍋的余溫再燜幾分鐘，味道會更好。 開吃了!
另,在上面加上菠蘿就成了水果披薩了!
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