最簡單的電餅鐺披薩
簡單的養(yǎng)生方法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“最簡單的電餅鐺披薩”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
電餅鐺可以制作簡單的披薩，外面賣的披薩都比較貴，可以在家中制作，準(zhǔn)備一些新鮮的食材自己來制作美味的披薩，效果也是非常不錯(cuò)的，首先要準(zhǔn)備高筋面粉和低筋面粉，要準(zhǔn)備適量的牛奶，準(zhǔn)備一定的酵母粉，另外洋蔥、火腿、、沙司番茄等等都要準(zhǔn)備一些，然后就可以開始做了，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
最簡單的電餅鐺披薩
一、需要食材
1、高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。
2、黃油和馬蘇里拉奶酪若干。3、番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個(gè)。
二、制作步驟
1、發(fā)面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點(diǎn)一點(diǎn)加入面中，用筷子把面和好，面可以和的軟一些。把盆蓋好蓋子餳3-4小時(shí)。2、面發(fā)好后會比之前的面團(tuán)擴(kuò)大好幾倍，取出一小塊，搟成大約0.5厘米厚的薄圓餅，用叉子在上面叉一些孔。3、把番茄沙司和洋蔥?。梢愿鶕?jù)自己喜好加入青椒丁、香菇丁、雞胸肉等）在炒菜鍋中煸炒一下，做成披薩醬。晾涼后抹在圓餅上，然后把火腿切薄片碼上，再把馬蘇里拉奶酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層。4、把電餅鐺加熱30秒，倒一點(diǎn)油，用刷子把油在上下盤刷勻，就可以將做好的餅放入，蓋好蓋子，烤了大約1分鐘后要把餅鐺的蓋子打開，還要把上面的開關(guān)按鈕關(guān)閉，以免餅上的奶酪被烤焦。根據(jù)餅鐺的熱度，下面盤子的按鈕有時(shí)候也要關(guān)閉一會再打開，以免餅的底部被烤糊了。
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電餅稱最主要的功能就是用來烙餅，可以做燙面餅，燙面餅吃起來比較美味，而且用燙面做的餅口感比較軟，對腸胃是比較有好處的，用電餅稱做好以后外焦里嫩，色澤金黃，有很好的營養(yǎng)價(jià)值，做法也是比較簡單的，活面的時(shí)候要在面粉里面加入一個(gè)雞蛋，加入少量的鹽，這樣會增加燙面餅的口感。
電餅鐺做燙面餅的做法
用料主料：面粉400g調(diào)料：食鹽適量、調(diào)和油適量
1.冷水100ML加入400克面里
2.攪拌至雪花狀再加入150ML的開水和面
3.揉成面團(tuán)
4.蓋上濕紗布，餳發(fā)半小時(shí)
5.餳發(fā)好的面
6.分成三個(gè)面團(tuán)
7.搟成大面皮，搟的越薄越好
8.撒鹽
9.刷油
10.卷起來
11.盤成團(tuán)
12.再搟成餅
13.進(jìn)電餅鐺時(shí)烙
做法二
1、面粉中一邊慢慢添加開水，一邊用筷子攪拌成絮狀；2、至不燙手時(shí)，沾少許涼水，揉成光滑的面團(tuán)；3、蓋保鮮膜餳10分鐘；4、把面團(tuán)分割成等大的面團(tuán)，揉勻，搟成薄皮；5、包入餡料，再次搟平；6、鍋燒熱后抹層薄油，攤?cè)朊骘灒?、反正面烙成金黃色即可；8、趁熱食用。做法三
1、采用中筋面粉；2、面粉放入盆內(nèi)按一斤面一兩油的比例與面粉混合均勻；3、澆入滾水，邊澆邊用筷子攪拌；4、待成散亂的面團(tuán)和少許干粉同時(shí)存在狀態(tài)停止加水；5、等溫度降至可以下手時(shí)揉成面團(tuán)；6、按需要大小搟成餅，干鍋烙熟即可。做法四
材料面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉適量，鹽0.25小匙做法1.用飲水機(jī)的熱水和面2.等涼了一些，就用手柔成面團(tuán)3.醒30分鐘4.把面團(tuán)揉光滑5.把面弄成合適的小塊，桿薄6.用個(gè)密實(shí)袋，把花椒(多一些)和麻椒(幾個(gè)就可以)用桿面棒桿碎7.在桿薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和鹽8.卷成卷，切小段，按扁9.用干面棒桿薄10.平底鍋反復(fù)烙3分鐘就可以了.有點(diǎn)干時(shí)就刷點(diǎn)油
電餅鐺的功能是非常強(qiáng)大的，能夠開發(fā)出很多新的功能，比如說可以用電餅稱做涼皮不用洗面，尤其在夏天的時(shí)候，涼皮受到很多人的歡迎，吃起來有很好的消暑降熱的作用，配合一些新鮮的蔬菜，加入一些辣椒油，蒜瓣兒等等，吃起來非常的促進(jìn)食欲，也有一定的調(diào)理保健的作用，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
電餅鐺做涼皮不用洗面做法
用料
主料：高筋面粉500克、水500克、鹽7克、紅薯淀粉20克輔料：綠豆芽300克、黃瓜1根、大蒜6瓣、老干媽油辣椒適量、生抽適量、醋適量1.蒸涼皮所需材料。
2.先將紅薯淀粉和鹽倒面粉攪拌勻，然后將一半水慢慢倒入面粉中，一邊倒一般用筷子攪拌，直到把一半水倒完。
3.接下來的時(shí)間就是用筷子順著一個(gè)方向不斷攪拌面糊。攪拌直至面糊變得順滑，沒有面疙瘩，這個(gè)時(shí)間大約需要十幾分鐘。
4.將剩余的水倒入，還順著之前的方向攪拌均勻即可。這樣面漿就制成了。制成的面漿用勺子舀起來往下慢慢倒，可以連成一條線不斷。
5.圓盤上刷油，舀一勺面漿，倒入烤盤中。
6.面糊均勻鋪滿烤盤。
7.大鍋燒開水，將倒入了面漿的圓盤放置在開水上，蓋上蓋子，中大火，5分鐘左右。（視面皮厚度而定）
8.取出倒扣在刷過油的篦子上，蒸好的涼皮就可以掉下來了，然后用刷子刷上色拉油，每一片都這樣重復(fù)一次。
9.這是蒸好的涼皮。
10.晾涼的涼皮折疊后切條，裝入碗中。
11.綠豆芽焯水后晾涼。
12.黃瓜擦絲；大蒜切成蒜粒，加入花生米，綠豆芽。
13.倒入適量醋、生抽、老干媽油辣椒，生抽倒入碗中拌勻。
烹飪技巧
1、一定要用高筋粉，加入鹽也是為了更筋道。 以前人們蒸涼皮都用的是自家小麥磨的粉，筋度高，所以有時(shí)候連鹽都不用加，但現(xiàn)在都是買來的面粉，跟農(nóng)家自磨粉是不能比的，所以一定要放鹽。2、一定要加紅薯淀粉，既增加涼皮的光度，又使口感更筋道。3、拌面糊的時(shí)候一定要先加一半水?dāng)嚢柚翢o顆粒的光滑程度后再加入剩余的水，要是一下子把水都倒進(jìn)去就不好攪拌了。4、切記：攪拌面糊從始至終都要朝一個(gè)方向，這樣容易上筋，可以增加涼皮筋度。
5、蒸涼皮要用中大火，不能用小火，小火會使涼皮開裂。
6、我用的是金像高筋面粉，面粉和水的比例1:1.5的樣子，要根據(jù)面糊的順滑程度自行調(diào)整。
披薩是一種流行于全世界的一種意大利美食，這種美食的味道醇香厚重，能夠給人滿足的感覺，而且其做法充滿的異國情調(diào)，深受年輕人的喜愛。披薩雖然好吃，但是并不是所有人都適合吃披薩，例如，有的人對披薩中的香料過敏，還有的人聞到披薩味就反胃。而女性哺乳期能吃披薩嗎？
比薩，又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。其中，披薩的面餅含有碳水化合物，蔬菜含有纖維素和維生素，而奶酪含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以給人體提供大量的維生素C和營養(yǎng)物。
1、孕婦能吃披薩：
孕婦是可以吃比薩的，因?yàn)榕_是面食，而且披薩上面含有蔬菜，尤其胡蘿卜、洋蔥都是很好的綠色食品，但是由于比薩熱量較高，而且脂肪含量高，所以要少量吃，不要一次吃的太多了，還要多喝喝水。
2、產(chǎn)婦能吃披薩：
產(chǎn)婦可以吃披薩的，但是不能過多吃。披薩是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成，所以需適當(dāng)注意了。
3、哺乳期能吃披薩：
哺乳期里沒有太多忌口的東西，可以吃披薩，但要注意不要吃披薩里含有的辛辣食物，比如大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等。披薩不會影響乳汁分泌，媽媽少量吃較為合適。
4、嬰兒不能吃披薩：
披薩是高熱量的食物，而且不容易消化，奶酪又甜，吃多了會肥胖。為了嬰兒的健康，最好不要給嬰兒吃披薩，給嬰兒吃奶粉和輔食。
以上就是對于哺乳期能否吃披薩的講解了，希望大家能夠了解一下。披薩雖然美味，但是一定要適量食用，否則不利于腸胃消化。
天麻，也叫作赤箭，屬多年生草本植物，分布于我國的絕大部分區(qū)域，作為常用且較為名貴的一種中藥材，被廣泛應(yīng)用于臨床，適合于治療抽搐、小兒驚風(fēng)、頭痛眩暈、癲癇、肢體麻木等癥。天麻有不少簡單且具有治療養(yǎng)生作用的吃法，比如說，天麻燉豬尾，吃了后可起到補(bǔ)益正氣、通絡(luò)止痛的功效。
1.天麻燉豬尾
原料：豬尾2條，天麻12克，火腿肉、調(diào)料各適量。制法：將天麻洗凈切片，將豬尾按骨節(jié)縫剁開。將天麻與豬尾放入鍋內(nèi)，再加入清水、姜、白酒各適量。將水燒開后，再放入火腿，用文火燉半小時(shí)左右，再加入鹽、味精各適量即可。用法：佐餐服。功效：補(bǔ)益正氣、通絡(luò)止痛。
功效：可用于治療放化療期間引起的疼痛。
2.天麻燉鵪鶉
原料：天麻15克，鵪鶉1只，油、鹽、味精各適量。制法：將鵪鶉去毛雜及內(nèi)臟，把天麻切片后放入鵪鶉的腹內(nèi)。將鵪鶉放入鍋中。然后，在鍋內(nèi)加入適量的油、鹽、清水共煮湯。湯煮好后，去除天麻，并加入適量的味精即可。用法：食肉飲湯。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，益髓祛風(fēng)。
功效：可用于治療頭昏目眩、神疲乏力、脾胃虛弱以及貧血等病癥。
3.天麻竹瀝粥
材料：天麻10克，粳米100克，竹瀝30克，白糖適量。
做法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調(diào)入竹瀝、白糖即成。粥及天麻片在1天內(nèi)分2次服用。
功效：平肝息風(fēng)，清熱化痰。適用于肝風(fēng)痰熱的癇癥(發(fā)作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)作時(shí)突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時(shí)漸蘇，醒后一如常人。
4.天麻生地酒
你需要準(zhǔn)備好天麻、冰糖、生地、黑芝麻、女貞子、枸杞子和適量的白酒，將中藥搗碎以后研制成粉末放入布袋里面裝好，接著放在容器里面加入白酒密封，用小火將其煮開以后放冷，浸泡半個(gè)月將藥袋扔掉以后放入白糖，在放入一定量的白開水在里面即可。
它的主要作用在于能夠幫助改善腰膝酸軟、腸燥便秘、頭暈?zāi)垦：皖^發(fā)早白等等方面問題。
5.天麻蛋
你需要準(zhǔn)備好天麻粉和雞蛋，將雞蛋打開以后放入到碗里面用筷子進(jìn)行攪拌，接著加入天麻粉在里面攪拌均勻放入鍋里面蒸熟服用即可，每天吃一次到兩次。
它的作用在于能夠幫助清頭目和補(bǔ)肝腎，可以很好的幫助改善頭暈和神經(jīng)衰弱等等情況。
很多人非常喜歡吃咖喱魚蛋，咖喱魚蛋營養(yǎng)液非常豐富,吃起來很勁道，但是咖喱魚蛋的做法可能就不太了解了。它的主要成分是魚丸,還有油、鹽、糖、淀粉等成分，如果自己會制作咖喱魚蛋，和家人及朋友在家共同品嘗，這樣既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。讓我們共同學(xué)習(xí)一下咖喱魚蛋最簡單的做法。
在路邊攤和小吃店里面總少不了咖喱魚蛋，可是外面的咖喱魚蛋不好吃，原因是咖喱味不夠濃郁，外面賣的都是簡單的咖喱水，其實(shí)就是染成咖喱顏色的魚蛋而已，根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一樣了，我喜歡用咖喱醬和咖喱塊一起做，因?yàn)槎吆弦坏目谖侗容^完美。主料 魚蛋500g 輔料 咖喱塊1塊咖喱醬1大勺鹽少許 咖喱魚蛋的做法步驟1. 咖喱醬和咖喱塊的合照~
2. 魚蛋買回來要沖洗一下，因?yàn)橥獗矶际桥K的。
3. 把魚蛋放入鍋里，加入水，剛好沒過魚蛋。
4. 水稍微煮開就加入咖喱塊。
5. 完全煮開以后加入一勺的咖喱醬，然后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽試試味道，然后轉(zhuǎn)中火。
6. 兩勺淀粉。
7. 加兩勺水混合。
8. 把淀粉水倒入鍋里，拌勻。改為大火煮10秒，大概汁變得濃稠就就可以了。
9. 開動咯~
10. 街頭小吃也可以上餐桌哦
11. 胡子吃魚蛋
