披薩和漢堡哪個(gè)熱量高
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生哪個(gè)好。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《披薩和漢堡哪個(gè)熱量高》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
披薩和漢堡是很多人都喜歡吃的兩種西式食物，也是能夠很好的為人體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)食物。當(dāng)然，這兩者的熱量都是不低的，披薩每100g熱量235大卡，漢堡每100g熱量292大卡，相比較而言，漢堡的熱量較高。但兩者都屬于高熱量食物，過度食用的話，都是會(huì)導(dǎo)致肥胖現(xiàn)象的！
一、披薩的熱量
披薩的熱量為235大卡/100克，過量吃會(huì)發(fā)胖。披薩的熱量是米飯的2倍以上，并不屬于低熱量食物，因此披薩多吃會(huì)發(fā)胖。披薩營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)。對(duì)于孕婦、老年人、身體虛弱者和正在處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期的青少年朋友來(lái)說，奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一，吃披薩可以直接攝入奶酪，所以有很好的保健作用。但是要注意的是吃的時(shí)候不要吃太多，這樣會(huì)使體重增長(zhǎng)，而且不要過量的食用，以免造成體重增加，和一些疾病的出現(xiàn)。
二、漢堡的熱量
100克的雞肉漢堡熱量為292大卡。40克的漢堡熱量就達(dá)到一碗米飯的熱量，40克也就小半個(gè)漢堡。
漢堡是高熱量的快餐食物，而且漢堡包中碳水化合物含量也很高，雞肉中難保證含有大量激素，多吃容易發(fā)胖，減肥期間不宜攝入。
三、披薩與漢堡包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
比薩是正餐不錯(cuò)的選擇，比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果是在意大利餐廳里就餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，比薩十分流行。另外，蔬菜火腿比薩也是不錯(cuò)的選擇。這些比薩的營(yíng)養(yǎng)成分比較均衡：多纖維素，少油脂。把水果沙拉作為餐后甜點(diǎn)是明智的選擇，它可以提供大量的維生素C?；蛘哂蒙松忱黝^臺(tái)，效果也不錯(cuò)。
漢堡包應(yīng)該來(lái)說是比較有營(yíng)養(yǎng)的，面包補(bǔ)充碳水化合物，肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量，生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營(yíng)養(yǎng)成分，千島醬（番茄醬，甜醬或瓜果醬和其他醬類）補(bǔ)充糖分。
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隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)飲食和養(yǎng)生也越來(lái)越注意了，很多人在生活當(dāng)中會(huì)適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，做到營(yíng)養(yǎng)均衡;在眾多的粗糧當(dāng)中紅薯和玉米就是深受人們喜歡的兩種不同的食物，當(dāng)然人們?cè)诔赃@兩種食物的時(shí)候除了會(huì)注意到其營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)注意其熱量的高低，畢竟熱量太高對(duì)身體也會(huì)有一些影響的。
紅薯和玉米哪個(gè)熱量高
1、對(duì)身材有嚴(yán)格要求的人會(huì)嚴(yán)格控制食物的熱量
如果你現(xiàn)在正努力的瘦身或者是為了保持自己的良好身材，對(duì)于食物的選擇方面，應(yīng)該會(huì)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)還控制，每一種食物的熱量都會(huì)計(jì)算好。甚至有些人對(duì)于一些健康的粗糧要仔細(xì)的精算一些具體的熱量，比如說有些人會(huì)對(duì)比一下玉米和地瓜這兩種食物的熱量哪一個(gè)更加的低，哪一個(gè)更加適合瘦身期間吃。
2、正確的吃法很重要
如果你真的要對(duì)比這兩種食物的熱量，其實(shí)真的沒有多大的區(qū)別，兩者都是健康的粗糧食物。但是如果你沒有選擇合適的吃法那就不行了，比如說將玉米進(jìn)行燒烤，地瓜進(jìn)行油炸，那么再健康的食物這樣的吃法也是不健康。
3、玉米低脂吃法
玉米可以直接將它蒸熟吃或者是煮了吃，不僅香甜還軟糯。如果想要口感更加豐富一點(diǎn)，可以選擇將它和其他的蔬菜加排骨煲湯喝，補(bǔ)充鈣元素。
4、地瓜的養(yǎng)生吃法
其實(shí)將地瓜煮熟了，就非常的好吃了，香甜還可口，特別現(xiàn)在的地瓜，從泥土里面挖了出來(lái)之后然后被自然風(fēng)吹了一段時(shí)間之后，口感更加的好。當(dāng)然它的吃法不只有這樣一種，你可以將它切成塊狀，加上大米熬煮成粥喝也是非常的健康的，地瓜自帶了甜味，所以你將它煮成粥的時(shí)候不需要加其他的調(diào)味品味道就很好了。
地瓜粥可以作為早餐吃，早上的時(shí)候多吃一些溫?zé)岬臅r(shí)候更加有利于身體的健康，為了增加一些飽腹感，你還可以吃一個(gè)水煮的雞蛋，這樣吃完全不用擔(dān)心熱量。
酸奶跟牛奶這兩種東西的營(yíng)養(yǎng)成分都是差不多的，主要是因?yàn)樗崮淌墙?jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，而牛奶是沒有發(fā)酵的，所以牛奶的熱量相對(duì)起來(lái)比酸奶高。牛奶這種東西含有的蛋白質(zhì)比較酸奶高，而牛奶對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很高的，對(duì)于骨骼的發(fā)育有效，而酸奶是可以促進(jìn)腸胃的消化。
酸奶與牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會(huì)被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時(shí)，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來(lái)飲用。此外，它營(yíng)造了一個(gè)腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家廠牌有所不同，不過內(nèi)容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由于國(guó)人普遍不適應(yīng)太酸的優(yōu)酪乳，因此廠商都會(huì)添加砂糖或果糖來(lái)調(diào)味，也因此增加了許多熱量。
低脂牛奶240C.C大約含120大卡，而同樣份量低脂優(yōu)酪乳卻含150~200大卡(依各家廠牌不同)，因此熱量比想象的來(lái)的多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標(biāo)示脫脂且低熱量的酸奶，因?yàn)橥瑯?40C.C卻只含100大卡左右的熱量。
酸奶普遍來(lái)說還是比牛奶的熱量來(lái)的高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選廠牌和種類，并且食用量要有所限制，否則不知不覺就會(huì)喝下一堆熱量。
在不同的國(guó)家和地區(qū)，人們喜歡吃的肉品不一樣，在歐美很多國(guó)家，人們平時(shí)吃牛肉比較多，在中國(guó)，人們吃牛肉的量會(huì)少一些，但是吃雞肉會(huì)比較多，大家都知道，雞肉和牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，比如都富含優(yōu)質(zhì)蛋白，也都具有補(bǔ)虛和增強(qiáng)體質(zhì)等作用，那么雞肉和牛肉哪一種的熱量更高呢？
雞肉和牛肉哪個(gè)熱量高？
去皮雞胸，蛋白質(zhì)含量和牛肉差不多，基本不含脂肪.
羊肉的熱量是203千卡/每100克；脂肪是14.1克/每100克.
牛肉的熱量是125千卡/每100克；脂肪是4.2克/每100克.
豬肉的熱量是395千卡/每100克；脂肪是37克/每100克.
對(duì)于想要增肌的小伙伴們來(lái)說，力量訓(xùn)練是增肌的最好方法，但膳食的補(bǔ)充也很重要，增肌的食物更是必不可少。而增肌的食物中最有效果的莫過于蛋白質(zhì)了。蛋白質(zhì)不僅可以補(bǔ)充在增肌訓(xùn)練過程中的日常損耗，對(duì)于增加肌肉也有著明顯的作用。而在健身增肌的過程中對(duì)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充最為明顯的莫過于牛肉和雞肉了。
對(duì)于牛肉和肌肉，進(jìn)行增肌訓(xùn)練的人們應(yīng)該對(duì)此并不陌生。牛肉和雞肉都具有著很高的蛋白質(zhì)含量，對(duì)于增肌都有著好處。那么這兩種食物中究竟哪種食物更適合作為健身增肌所用呢？下面就為大家做一下這兩個(gè)的對(duì)比吧！
牛肉中富含大量蛋白質(zhì)，牛肉在飲食構(gòu)成方面比豬肉更適合人食用。多吃牛肉可以增強(qiáng)人體免疫力，在傷病時(shí)對(duì)于身體的恢復(fù)能力有很大的幫助。牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有大量氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃牛肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，這也是為什么歐美人的身材較健壯。
雞肉，在健身的時(shí)候主要以雞胸肉為食。雞胸肉呈三角形，雞肉本身口感就十分細(xì)嫩，而雞胸肉作為其身體部位中最為細(xì)嫩的部位口感更是十分爽嫩，細(xì)膩潤(rùn)滑。雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)很豐富，其肉中的脂肪含量堪比魚蟹，但又不會(huì)由于自身的動(dòng)物性脂肪而對(duì)人體造成傷害。雞肉的蛋白質(zhì)含量也很多，且極易被人體吸收，可以快速的被身體消化、吸收，補(bǔ)充人體所需能量。但雞肉的微量元素等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不是很高，與牛肉比并不具有優(yōu)勢(shì)。
如果對(duì)于想要減脂的小伙伴們來(lái)說，牛肉無(wú)疑是很不錯(cuò)的食物。但是對(duì)于那些增肌和增強(qiáng)肌肉力量的人來(lái)說，其效果并沒有雞肉那么好，希望大家可以各取所需，各得其所。
鴨肉和雞肉在生活中都是比較常見的，但這卻是兩種不同的肉類，可以說鴨肉和雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是組成部分卻各有不同。對(duì)于女性而言，在食用肉類的時(shí)候，更多的女性會(huì)比較關(guān)心肉類中所含的熱量以及脂肪，很多人會(huì)擔(dān)心吃了鴨肉或者雞肉的時(shí)候會(huì)發(fā)胖，那鴨肉和雞肉哪個(gè)熱量高?
1.鴨肉
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
2.雞肉
雞肉是低熱高營(yíng)養(yǎng)的食物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。雞肉的脂肪量不高，每一百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。雞皮和皮下油脂豐富。所以說雞肉的脂肪量不高。
3.其他
據(jù)分析每100g雞肉中含有蛋白質(zhì)19.3g，脂肪9.4g，碳水化合物1.3g，水分69g，維生素A48μg，硫胺素50μg，核黃素90μg，尼克酸5.6mg，VE0.67mg，鈣9mg，磷156mg，鐵1.09mg，鉀251mg，鈉63.3mg，鎂19mg，硒11.75μg，膽固醇62-187mg，另有多種礦物質(zhì)和多種維生素等成分?？梢赃m量吃雞腿肉。雞腿肉當(dāng)中的脂肪含量同樣是不高的，而且雞腿肉中含鐵量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于雞胸肉，味道也更佳的可口。
我們都知道人體的正常的活動(dòng)是離不開蛋白質(zhì)的，而且如果體內(nèi)蛋白質(zhì)比較少很容易就會(huì)得各種各樣的皮膚病，對(duì)于一些每天做減肥運(yùn)動(dòng)的人來(lái)，因?yàn)榇蟮倪\(yùn)動(dòng)量會(huì)消耗體內(nèi)的能量，所以更應(yīng)該補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，吃一些含蛋白質(zhì)高的食物，例如雞肉和魚肉，那么雞肉和魚肉哪個(gè)熱量更高呢？
雞肉
雞肉在健身者里這么流行是有原因的。如果你選擇的是雞胸的話，它非常低脂，富含高蛋白同時(shí)烹飪起來(lái)也方便。雞肉能夠很好的被冰凍起來(lái)。但是要注意不建議吃太多雞皮，因?yàn)槠渲写蠖喽际侵尽?/p>
雞肉含有所有的必須氨基酸。正因?yàn)槿绱耍u肉才會(huì)一直活躍于健身愛好者的食譜中。唯一的不足是，雞肉中的鐵含量非常少。
牛肉
牛肉中的脂肪含量比肌肉和魚肉多得多，但是其含量由牛的飼養(yǎng)方式?jīng)Q定。相比于谷飼牛，草飼牛肉含有更低的脂肪含量和更高的omega-3脂肪酸含量，可以降低心血管疾病的罹患風(fēng)險(xiǎn)。
如果你想要牛肉的最精的部位，選擇肋骨部位的牛肉，同時(shí)遠(yuǎn)離肋眼部位。
魚肉
魚肉毫無(wú)疑問是你能吃的最健康的食物了，因?yàn)轸~肉是單一的蛋白質(zhì)的最好的來(lái)源。稍微肥一點(diǎn)的魚，一般生活于冷水中，含有非常多的omega-3脂肪酸。野生魚往往含有更多有益脂肪，尤其像三文魚。然而你要注意的是，含有脂肪更多的魚肉往往意味著更高的卡路里。
如果你吃的魚肉很多，那你要注意點(diǎn)。有些魚類可能含有較高的有毒物質(zhì)，如汞元素。含汞的植物和微生物被較小的魚類吃掉，接著被較大的魚類吃掉，這樣汞元素就累積起來(lái)了。這就是為什么處于食物鏈頂端的魚類如鯊魚往往含有較多的汞元素。
因此，金槍魚的攝入應(yīng)該得到控制。 如果你選擇吃罐裝金槍魚，青花魚含有的汞元素會(huì)更少一些。盡管脂肪的含量和三文魚的種類有關(guān)，罐裝的三文魚也是不錯(cuò)的選擇。罐裝的粉色三文魚含有較高的蛋白質(zhì)，較低的脂肪，同時(shí)也相對(duì)便宜。
吃魚可以提高你的胰島素敏感性，這意味著在把氨基酸和糖原送到細(xì)胞里是，你會(huì)需要更少的胰島素。更少的胰島素意味著更少的堆積。
為了擁有苗條的身材，很多女生在飲食上會(huì)尤為注意，一般都只吃低熱量食物特別是在主食方面。一些人為了減少熱量的輸入，甚至一天之中完全不攝入米飯等主食。除了米飯以外，一些與主食功能相似的食物他們也吃的很少，比如說面條，還有紅薯。那紅薯和米飯哪個(gè)熱量高呢？
大米的熱量相對(duì)紅薯比較大。
1，每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，產(chǎn)生的熱量也只有99千卡，是大米的1/3，可見其熱量根本算不得高了，應(yīng)該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。
2，紅薯含有的碳水化合物含量和米飯很接近，纖維含量較高，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，減肥時(shí)偶爾可作為粗糧替代少量其他主食。
3，米飯?jiān)匠栽骄?，營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越少，吃得都是熱量。
4，1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。
紅薯學(xué)名：番薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、紅苕（多地方言）、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥（方言）、萌番薯 等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長(zhǎng)2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長(zhǎng)4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長(zhǎng)3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛，健脾開胃，強(qiáng)腎陰”，并說海中之人食之長(zhǎng)壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
一年生草本，地下部分為圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或矩棱，綠或紫色，被疏柔毛或無(wú)毛，莖節(jié)易生不定根。
(1)纖維根，又稱細(xì)根，呈纖維狀，細(xì)而長(zhǎng)，上有很多分枝和根毛，具有吸收水分和養(yǎng)分的功能。纖維根在生長(zhǎng)前期生長(zhǎng)迅速，分布較淺；后期生長(zhǎng)緩慢，并向縱深發(fā)展。纖維根主要分布在30厘米深的土層內(nèi)，少數(shù)深達(dá)1米以上。
(2)柴根，又叫粗根、梗根、牛蒡根，根長(zhǎng)0.3-1米，粗0.2-2米。柴根是由于受到不良?xì)夂驐l件（如低溫多雨）和土壤條件（如氮肥施得過多，而磷、鉀肥施得過少）等的影響，使根內(nèi)組織發(fā)生變化。
現(xiàn)代人在就餐吃飯的時(shí)候，都離不開喝酒。白酒與啤酒往往都是人們熱門的談?wù)搶?duì)象，因?yàn)榇蠹页３煞N酒放在一起比較，比如比較誰(shuí)的度數(shù)更高，比較誰(shuí)的釀造工藝更加優(yōu)秀等等。更有很多愛美想要減肥的女孩子，會(huì)去討論到底這兩種酒誰(shuí)的熱量更高。那么，到底啤酒和白酒哪個(gè)熱量高?
白酒的熱量是多少
熱量：每100毫升的白酒中含有298大卡的熱量。
其他成分：白酒是蒸餾酒，主要是由酒精和水組成，除了極少量鈉、銅、鋅，幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素。
啤酒的熱量是多少
熱量：每100毫升的脾酒中含有32大卡的熱量。
其他成分：啤酒是發(fā)酵酒，以大麥芽、酒花、水為主要原料，所含營(yíng)養(yǎng)豐富，每100毫升中含有蛋白質(zhì)0.4毫克，鈣13毫克，鋅0.30毫克，磷12毫克，鎂6毫克，鐵0.4毫克，鉀47毫克，鈉11.4毫克等。
哪種酒更容易發(fā)胖
白酒與啤酒相比，喝白酒更容易發(fā)胖。
同樣的100毫升的酒中，白酒的熱量比啤酒的含量高的多。酒精在人體的代謝過程中會(huì)產(chǎn)生較多熱量，身體會(huì)優(yōu)先利用酒精產(chǎn)生的熱量，而攝取的其他食物的熱量就會(huì)剩下來(lái)，轉(zhuǎn)化成人體的脂肪。而且酒精代謝后會(huì)產(chǎn)生乙酸，它能加速人體合成脂肪，讓人變得更胖。
怎么喝酒容易發(fā)胖
過量飲酒容易胖。無(wú)論是啤酒還是啤酒，喝酒毫無(wú)節(jié)制，飲酒過量了都容易發(fā)胖，也有損身體建康。
啤酒和白酒混著喝容易胖。啤酒可以刺激腸道蠕動(dòng)，加快血液循環(huán)，加速人體對(duì)白酒中高純度酒精的吸收，更容易使人變胖。
喝酒時(shí)吃油膩食物容易胖，尤其是還喜歡晚上喝酒的，食物和酒水中的熱量本來(lái)就高，晚上身體能量消耗低，這時(shí)吃東西喝酒，脂肪更容易堆積體內(nèi)。
減肥人士在吃食物之前都會(huì)考慮這一食物的熱量，因?yàn)閿z進(jìn)身體里熱量過多的話，就可能會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪加重肥胖現(xiàn)象。減肥人士對(duì)于吃水果是來(lái)之不拒的，因?yàn)榇蟛糠炙兴械臒崃勘容^低，所以對(duì)減肥具有幫助作用。葡萄和提子都是兩種非常不錯(cuò)的水果，多吃葡萄和提子有助于補(bǔ)充花青素，但是葡萄和提子哪一種的熱量含量比較高?
葡萄和提子哪個(gè)糖分高
這個(gè)沒有辦法比，葡萄和提子有的品種不一樣，所含糖量也不一樣。
提子又稱"美國(guó)葡萄"、"美國(guó)提子"，是葡萄的一類品種。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱為"葡萄之王"。
"提子"本來(lái)是傳統(tǒng)粵語(yǔ)口語(yǔ)對(duì)葡萄的稱呼，由于早年進(jìn)口葡萄借用了粵語(yǔ)的稱呼，所以提子在中國(guó)大部分地區(qū)的語(yǔ)境里僅指進(jìn)口品種的葡萄。但在傳統(tǒng)粵語(yǔ)的語(yǔ)境里，提子泛指所有種類的葡萄。粵語(yǔ)口語(yǔ)沒有"葡萄"的叫法，只做書面語(yǔ)使用，粵語(yǔ)地區(qū)民間把所有種類的葡萄都稱為"提子"。另一原因，葡萄與蒲桃同音，只好稱呼為提子了。
其實(shí)提子就是葡萄的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣高。無(wú)論是巨峰提子，抑或是十多元一磅的普通提子，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非比尋常。它的果肉、果皮，甚至核，都蘊(yùn)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)素，可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預(yù)防血管閉塞，因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會(huì)。我們吃提子通常會(huì)把核吐出來(lái)，因?yàn)樗钟灿譄o(wú)味，但原來(lái)小小的提子核，正是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒(提子又名「葡萄」)，因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來(lái)。
葡萄和提子哪個(gè)熱量高
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，有助于恢復(fù)體力，消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。
葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。多吃葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心。炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用葡萄有助開胃，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾養(yǎng)胃。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養(yǎng)食品。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。
總而言之，提子和葡萄都有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家平時(shí)可以多食用，在合適的季節(jié)選對(duì)合適的水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這將提高大家的生活質(zhì)量!
毫不夸張的說，減肥是現(xiàn)在最熱門的話題，從老人到小孩，都有需要減肥的和想要減肥的。減肥一方面是通過節(jié)食，另一方面是通過鍛煉。節(jié)食并不是完全不吃，而是少吃，挑著吃，少吃那些高熱量的東西，主食淀粉要少吃。那么我們經(jīng)常在土豆和米飯，這個(gè)哪個(gè)熱量高。
土豆也就是馬鈴薯，是我們生活中最常見的食物之一，常見的菜肴如酸辣土豆絲、土豆燉牛肉等更是全國(guó)各地人們的下飯菜?？勺罱W(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了這么一則傳言，說土豆其實(shí)是不能和米飯一起吃的，難道說這么多年大家都吃錯(cuò)了嗎？
土豆含有較為豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽等，其中維生素含量十分全面，其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。從2015年起，我國(guó)啟動(dòng)土豆主糧化戰(zhàn)略，土豆將成為稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
而之所以有人說土豆不能和米飯一起吃，當(dāng)然不是說土豆和米飯一起吃會(huì)產(chǎn)生什么毒性，而更傾向認(rèn)為，土豆含淀粉比較多，本來(lái)就具有糧食的屬性，如果再和米飯一起吃，難免容易發(fā)胖。
其實(shí)，雖然土豆淀粉含量比較高，但它卻是貨真價(jià)實(shí)的低脂肪、高纖維食品，如果攝入同等量的土豆和米飯饅頭，土豆帶來(lái)的熱量反而更低，加上土豆飽腹感強(qiáng)，說吃土豆會(huì)長(zhǎng)胖未免是多慮了。此外，土豆還含有豐富的維生素C，如果與米飯一同進(jìn)食，因?yàn)橛械矸鄣谋Ｗo(hù)，維生素C的烹調(diào)損失率也比較小。當(dāng)然，如果是正在減肥的人群，由于土豆的確還有一定的淀粉，如果同時(shí)吃土豆和米飯，則可以適當(dāng)減少米飯的進(jìn)食量，這樣就不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)啦。
土豆 76/94（熱量/克） 米飯 117/100（熱量/克 土豆因其營(yíng)養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)。其塊莖中約含淀粉15－25％，蛋白質(zhì)2－3％，脂肪0．7％，粗纖維0．15％，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素A及B族類維生素。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土豆性平，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對(duì) 胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所認(rèn)為。每餐只吃全脂牛奶和馬鈴薯，可以得到人體所需要的一切物質(zhì)元素。
土豆還有著另外的一些作用。它所含有的熱量低于谷類糧食，是理想的減肥食物，出海遠(yuǎn)航吃些土豆可預(yù)防壞血癥；經(jīng)常食用土豆，可防止結(jié)腸癌等。由于土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，糧菜兼用，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱贊。有的稱譽(yù)它為第二面包，有的贊揚(yáng)它是植物之王。土豆中還 含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。土豆含有的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用外，還能降低血液中的 膽固醇，使血管有彈性，從而防止動(dòng)脈硬化。土豆含有豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。
常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。 首先，吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪；是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。其次，你也不必?fù)?dān)心吃土豆?fàn)I養(yǎng)單純，有損健康。 在人們的印象里，黃豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白是首屈一指的。其實(shí)，土豆中的蛋白質(zhì)無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有，且比米面的營(yíng)養(yǎng)更全面。具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蘋果與土豆相比，多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素也相形見絀。 按營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)0.5公斤土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于約2公斤蘋果。土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值之高，使美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家斷言：每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素。你更不必?fù)?dān)心肚皮有難熬的饑餓。土豆在補(bǔ)足人體需要的幾乎全部營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有酒足飯飽之感。 但減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來(lái)食用?？梢猿灾笸炼埂⒆鐾炼箺l或煎土豆餅，每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃土豆，長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過剩或減去多余的脂肪很有效
牛肉跟豬肉這兩種肉類是我們?cè)谏钪惺秤帽容^多的，這兩種肉類的口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，至于熱量比較高的，當(dāng)然是豬肉，因?yàn)樨i肉的脂肪含量比較高，所以熱量就會(huì)高于牛肉。豬肉跟牛肉都可以用于制作多種美味的食材，而且豬肉跟牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，大家可以來(lái)了解一下。
豬肉有瘦有肥,牛肉以瘦肉為主,比較起來(lái),牛肉脂肪熱量更低
豬肉(瘦)含量(每100克) 熱量(大卡)143.00 碳水化合物(克)1.50 脂肪(克)6.20 蛋白質(zhì)(克)20.30
豬肉(肥瘦)含量(每100克) 熱量(大卡)395.00 碳水化合物(克)2.40 脂肪(克)37.00 蛋白質(zhì)(克)13.20
豬肉(肥)含量(每100克) 熱量(大卡)807.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)88.60 蛋白質(zhì)(克)2.40
牛肉(背部肉)含量(每100克) 熱量(大卡)193.00 碳水化合物(克)3.00 脂肪(克)12.40 蛋白質(zhì)(克)17.40
牛肉(小腿肉)含量(每100克) 熱量(大卡)122.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)3.30 蛋白質(zhì)(克)23.00
牛肉(肩部肉)含量(每100克) 熱量(大卡)342.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)31.70 蛋白質(zhì)(克)14.10
牛肉(臀部肉)含量(每100克) 熱量(大卡)117.00 碳水化合物(克)0.90 脂肪(克)2.60 蛋白質(zhì)(克)22.60
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;
2. 牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
冰糖和白糖這兩種無(wú)糖類物質(zhì)都是家庭中常見的，但是在做甜品和菜的時(shí)候，大家最常使用的還是白糖，因?yàn)榘滋歉菀兹诨?。而在做一些燉湯的時(shí)候，加入冰糖起到的藥效作用會(huì)更好一些。但是這兩種糖其實(shí)對(duì)人體都會(huì)產(chǎn)生很高的熱量，所以要減肥的人還是少吃糖為好。冰糖和白糖哪一個(gè)的熱量會(huì)更高一些呢?
冰糖比白糖熱量高一些，幾乎不計(jì)。冰糖 (熱量:397卡/100g)，白糖 (熱量:396卡/100g)。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。白糖在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、貯存過程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到螨蟲的污染。據(jù)實(shí)驗(yàn)，從500克白糖中竟檢出1.5萬(wàn)只螨蟲。人若吃了被螨蟲污染的白糖，螨蟲就進(jìn)入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等癥狀，有的甚至引起過敏性反應(yīng)。如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被污染的生白糖，可因嗆咳等使螨蟲進(jìn)入肺內(nèi)而引起哮喘或咯血，且容易并發(fā)氣管炎或肺炎。
冰糖吃起來(lái)甜甜的，除了能增加甜味，它還可以當(dāng)作糖果來(lái)吃，如果口中出現(xiàn)干燥、發(fā)苦、無(wú)味的時(shí)候，可以直接放一顆冰糖在嘴巴里含著就能緩解。冰糖燉銀耳是很多女生的最愛，因?yàn)檫@道甜品有美容養(yǎng)顏的功效，有的女生會(huì)天天吃，并且加很多冰糖來(lái)增加甜味，冰糖適量吃是有很好的保健作用的，但是過多地食用還是容易發(fā)胖的。
冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚、腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
2.富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
中國(guó)的地域面積非常廣闊，不同地方的人，飲食習(xí)慣有很大的區(qū)別，比如南北地區(qū)的飲食習(xí)慣區(qū)別就很大，在北方地區(qū)，喜歡把面試當(dāng)成主食來(lái)吃，然而在南方地區(qū)，人們吃得最多的主食是米飯，米飯的營(yíng)養(yǎng)很豐富，比如富含淀粉和碳水化合物，那么米飯和米線哪一種的熱量更高呢？
米線和米飯哪個(gè)熱量高？
同樣重量的情況下，米飯的熱量比米線高。
米線標(biāo)準(zhǔn)（100克）熱量為92大卡；米飯標(biāo)準(zhǔn)（100克）熱量為116大卡。
米線在泡制過程中營(yíng)養(yǎng)容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉類來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)丶有┱{(diào)料可以讓米線更美味。如果米線搭配各種調(diào)料、配菜后，那么同等重量的情況下，熱量通常會(huì)超過米飯。吃慣了大米飯，可以嘗試做做五谷雜糧米飯，調(diào)劑口味。
一、主要食材：大米、燕麥米、高粱米、紫薯、南瓜、清水適量。
二、五谷雜糧米飯制作步驟：
1、準(zhǔn)備好需要的食材，南瓜和紫薯分別去皮、洗凈。
2、將清洗干凈的紫薯和南瓜分別切大塊，南瓜和紫薯切小塊容易煮爛。
3、將大米、燕麥米、高粱米混合在一起，用清水淘洗2~3次。
4、將淘洗過的大米、燕麥米、高粱米倒入電飯煲鍋中，加入切好的南瓜、紫薯和適量的清水，浸泡10~15分鐘。
5、10~15分鐘之后接通電飯煲的電源，選擇煮米飯功能，按啟動(dòng)鍵開始制作。
6、大約半小時(shí)左右，電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態(tài)，關(guān)掉電源。
7、關(guān)掉電源后，等待3~5分鐘后打開電飯煲蓋子，健康美味的五谷雜糧米飯制作完成。
其實(shí)每100克生大米，熱量為330千卡左右。但是因?yàn)樵谥箫垥r(shí)需要添加大量的水，所以在煮成米飯之后，熟米飯的熱量會(huì)降低，為每100克115大卡左右。
但是通常情況下，米線在烹飪的過程中會(huì)加入油、配菜、肉類、調(diào)料等，這樣的話相同分量的米線的熱量就會(huì)超過米飯。
米線是新鮮大米做為原料，經(jīng)過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序制作而成的條狀的米制品。
發(fā)糕和饅頭都是生活中很常見的食物，大多數(shù)人用饅頭或者發(fā)糕來(lái)當(dāng)做早餐，現(xiàn)在社會(huì)講究的是骨感美，很多女性為了減肥嘗試了很多的方法，飲食他們來(lái)說是最重要的，面粉和發(fā)糕相比較的話，饅頭的熱量稍微高一些，饅頭是用面粉制作而成的，面粉中的淀粉會(huì)被分解成麥芽糖，是更容易引起發(fā)胖的。
發(fā)糕和饅頭哪個(gè)熱量高？
大米發(fā)糕的熱量：
大米發(fā)糕(熱量:215卡/100g)
100g所含熱量需要健美操64.2分鐘消耗完。
紅糖發(fā)糕的熱量：
紅糖發(fā)糕(熱量:239卡/100g)
1個(gè)紅糖發(fā)糕(80.0克)含有熱量191大卡，需要健美操57.0分鐘消耗完。
玉米發(fā)糕的熱量：
玉米發(fā)糕(熱量:161卡/100g)
100g所含熱量需要健美操48.1分鐘消耗完。
營(yíng)養(yǎng)分析
材料：小麥面粉60克水56克泡打粉1克
做法：蒸人份：2人份
100克營(yíng)養(yǎng)成分表：
總卡路里：220.57大卡
蛋白質(zhì)：7.18克
脂肪總量：1.11克
膳食纖維：2.72克
碳水化合物總量：41.38克
發(fā)糕熱量比饅頭大嗎
應(yīng)該是發(fā)糕吧，感覺發(fā)糕吃著比饅頭甜。
面粉面食更容易發(fā)胖,因?yàn)槔锩婧懈嗟牡矸?會(huì)被分解成麥芽糖面食更容易發(fā)胖,因?yàn)槔锩婧懈嗟牡矸?會(huì)被分解成麥芽糖都是一樣的。
減肥期間，盡量常吃這3種熱量低的面食，可能會(huì)加快減肥的速度
1、玉米面
玉米面是一種熱量很低的面食，而且玉米中含有的卵磷脂，亞油酸，維生素e和纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體有著降血壓，降血脂，美容養(yǎng)顏，延緩衰老的多種保養(yǎng)功效，特別適合需要滋補(bǔ)的人士來(lái)使用，而且玉米面中還保留了玉米的營(yíng)養(yǎng)成分。這種粗糧的物質(zhì)還能夠利于消化和吸收，預(yù)防便秘的發(fā)生。一般很多人會(huì)用玉米面來(lái)做成窩頭發(fā)糕來(lái)食用。
2、蕎麥面
蕎麥?zhǔn)且环N粗糧的物質(zhì)，而且熱量很低。當(dāng)做主食來(lái)說，可以是一種不錯(cuò)的選擇。而且蕎麥中含有的煙酸和黃酮成分。能夠加快人體的新陳代謝。緩解腸胃的不適，幫助加快腸胃的蠕動(dòng)速度，能夠有效的防止便秘的發(fā)生。一般人會(huì)用蕎麥面做成炸醬面，熱湯面，還有炒面，根據(jù)個(gè)人的喜好和做飯方式制作成多種的輔助減肥的美食。
3、魔芋面
魔芋一般生長(zhǎng)在樹林下，是一種利于身體健康的堿性食物。常吃魔芋能夠幫助身體降三高。起到排毒養(yǎng)顏通便，減肥的效果。而且魔芋的熱量很低，還能夠保持身體內(nèi)的酸堿平衡度。對(duì)于減肥期間的人來(lái)說，常吃魔芋能夠增加飽腹感，利于體重的控制。
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