野生桃膠怎么吃？
野生養(yǎng)生植物。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“野生桃膠怎么吃？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
也許很多人沒(méi)有吃過(guò)桃膠，實(shí)際上，桃膠的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，比如含有半乳糖，另外還有葡萄糖醛酸，從桃樹(shù)上采下來(lái)的桃膠是天然的，大家在吃桃膠的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)正確處理，要注意吃桃膠的健康問(wèn)題，很多農(nóng)民會(huì)上山去采野生桃膠來(lái)吃，那么野生桃膠有哪些流行吃法呢？
野生桃膠怎么吃？
大家都知道桃膠是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，長(zhǎng)期食用會(huì)很好的促進(jìn)的健康，但是在吃的時(shí)候也要注意適量服用才行的，那么桃膠多久吃一次呢？它又有哪些功效與作用？今天就以謝大媽桃膠的食用方法分享給大家。
第一步
準(zhǔn)備木瓜200克、桃膠20克、姜3克
提前一天將謝大媽桃膠用大約是桃膠30倍的冷水泡發(fā)，不要用熱水泡，會(huì)造成桃膠營(yíng)養(yǎng)流失并且影響口感，冷水至少泡12個(gè)小時(shí)以上。
第二步
將木瓜去皮后切成小片，將木瓜去皮去籽切成小塊
將木瓜去皮，去籽，切成小塊，將木瓜與桃膠以及姜片一同放入燉鍋，加入適量水，放火上燒開(kāi)。
第三步
小火燉一個(gè)小時(shí)候即可食用。在開(kāi)火前可根據(jù)個(gè)人口味也可添加枸杞和紅棗燉，若是夏日，冰凍后口感更佳。
食用桃膠注意事項(xiàng)
高血糖不宜食用
桃膠屬于含糖食物，高血糖患者若長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高，淡然也不是完全不可以吃，只是不能長(zhǎng)期吃以及注意檢測(cè)血糖。
孕婦不宜食用
雖然謝大媽桃膠含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是孕婦是不宜食用的，容易造成胎兒發(fā)育影響，所以懷孕的女性是不建議食用桃膠的。
經(jīng)期不宜食用
雖然桃膠可以幫助起到美容養(yǎng)顏的作用，但桃膠具有存血作用，所以女性在月經(jīng)期間建議不要食用桃膠。
桃膠中最出名是的桃花淚桃膠，紫一商城上線的云南桃花淚桃膠，源于云南，生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，獨(dú)特的地理?xiàng)l件特別適合桃樹(shù)的野生生長(zhǎng)沒(méi)有添加任何防腐劑和農(nóng)藥，挑選老樹(shù)大粒桃膠，手工采摘，自然曬干，人工修剪，飽滿圓潤(rùn)，沒(méi)有任何雜質(zhì)，屬于桃膠中的上品。
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在如今的社會(huì)中，人們對(duì)于越來(lái)越注重長(zhǎng)相，并且事實(shí)證明一個(gè)人的長(zhǎng)相對(duì)于其日后的交際以及工作等等有著一定的幫助。而尤其的女性更加注重長(zhǎng)相，大部分的女性對(duì)于自己的長(zhǎng)相不滿意，想要要自己更好看一些，而食用桃膠就是一種美容的方法，那么桃膠怎么吃比較美容呢？下面就來(lái)介紹一下。
一、桃膠的食用方法
1、桃膠可加入雪耳、紅棗等材料做成甜品；
2、桃膠也可加肉炒、紅燒等，也可與薺菜、豆腐等做成羹；
3、桃膠洗凈，加入白糖、黃瓜、紅蘿卜涼拌食用。
二、桃膠的烹調(diào)方法
桃膠需提前一天浸泡至發(fā)軟發(fā)漲，然后將桃膠表面的雜質(zhì)去除，再用清水洗凈，掰成小塊烹調(diào)。
三、桃膠的生活妙招
美顏糖水
材料：桃膠20—30顆，銀耳2—3朵，冰糖適量
做法：
1、桃膠浸泡一天，去雜質(zhì)、洗凈；
2、銀耳泡開(kāi)，撕成小朵；
3、將桃膠、銀耳加水放入鍋中，水開(kāi)后小火慢熬，快熟時(shí)加入冰糖即可。
功效：可抗皺嫩膚、美容養(yǎng)顏、清熱去火和滋陰潤(rùn)肺。
不適宜吃的人群
1、身子太虛的病人不適合吃，因?yàn)槠浜械牡鞍踪|(zhì)不容易消化;
2、腎功能嚴(yán)重?fù)p害的病人禁食，因?yàn)闀?huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān);
3、兒童吃桃膠沒(méi)多大意義;
4、脾胃虛寒、痰濕停滯者及有表邪者不宜服用;
5、感冒發(fā)熱者不可服用;
6、體質(zhì)較寒的孕婦不宜服用;
7、腸胃不好的人不能服用。
板栗可以說(shuō)是一種對(duì)人體有很多功效的保養(yǎng)品，板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且板栗的味道甘甜可口，板栗可以健脾養(yǎng)胃，還可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)補(bǔ)腎壯陽(yáng)也有幫助，有一種是野生的板栗，很多人擔(dān)心野生的板栗對(duì)人體不好或者說(shuō)野生的板栗不知道怎么吃好，野生板栗怎么吃？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.野生板栗有毒嗎？
一般沒(méi)有毒，一般情況下野生板栗是沒(méi)有毒的，可能有人會(huì)聽(tīng)說(shuō)有神農(nóng)架野生板栗賣，其實(shí)就可以說(shuō)明了，而且很多住在山里的人都經(jīng)常吃野生板栗的，野生板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，而且也不常見(jiàn)，只是可能有人會(huì)覺(jué)得野生板栗沒(méi)有平時(shí)買到的板栗好吃，野生的板栗比較小，一般情況下野生的板栗是沒(méi)有毒的，吃了是有好處的。
二.野生板栗怎么吃？
野生的板栗是自然生長(zhǎng)的，沒(méi)有農(nóng)藥的成分，所以吃起來(lái)會(huì)更加放心，野生板栗的吃法有多種。生吃，直接去皮就可以吃，但是這樣吃難消化，要多咀嚼幾下。還可以炒著吃，用專門的炒沙炒，炒之前將板栗劃一個(gè)小口，這樣比較好剝。還可以燉，和排骨雞肉都可以一起燉，燉著吃營(yíng)養(yǎng)是很豐富的。還可以煮著吃，建議糖尿病患者煮著吃比較好。
三.溫馨小提醒
現(xiàn)在野生的板栗比較少，大部分都是人工培育的，即使是人工培育的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高，但是要記住的是板栗不能吃多了，因?yàn)楹芏嗳丝赡軙?huì)發(fā)現(xiàn)吃板栗的時(shí)候吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹的情況，所以每天只能吃幾顆，但是可以每天吃，經(jīng)常吃有強(qiáng)身健體的作用。
四.普通板栗和野生板栗的區(qū)別
野山栗是山上野生的，普通板栗是人工種植繁育的。一般來(lái)講，從外觀上看，野山栗個(gè)頭很小，140粒一公斤左右，顏色略深，一般市場(chǎng)上賣的話，外表有白色小絨毛。而板栗個(gè)頭大。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值兩者區(qū)別不大。
野生石斛怎么吃
野生石斛是一味名貴的藥材，而且價(jià)格相對(duì)較高，所以很多人很多人拿到野生石斛，都是比較珍惜的。那么野生石斛怎么吃？怎么吃才能發(fā)揮它的功效呢？其實(shí)，我們拿到野生石斛，要先把它弄碎了再煎煮的話,這樣它的營(yíng)養(yǎng)成分損失會(huì)少一些，功效會(huì)更顯著。
石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
野生石斛的功效
野生石斛是中藥藥材，那么它有什么功效呢？它的價(jià)值在哪呢？我們一下來(lái)看一下野生石斛的功效：
1、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
2、石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
3、石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
4、石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
5、石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥。
野生石斛的價(jià)格
野生石斛是名貴的中藥藥材，真正野生的石斛，這是因?yàn)槭鷮?duì)生長(zhǎng)環(huán)境極其嚴(yán)格，而且它的繁殖系數(shù)低，不容易生長(zhǎng)，這也是它價(jià)格不菲的原因之一。
野生石斛主要生長(zhǎng)區(qū)域是在在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中或是高大的喬木上，是國(guó)家重點(diǎn)二級(jí)保護(hù)的珍稀瀕危植物，它因表皮呈鐵綠色而得名，因此鐵皮石斛外觀顏色看起來(lái)越鐵綠色，價(jià)格自然會(huì)更高。
野生石斛的種類
野生石斛的種類有很多，主要分為春石斛類和秋石類，我國(guó)大概有76種，全世界就有1500多種。我們來(lái)看一下石斛的種類大致有哪幾種是常見(jiàn)的：
1、鐵皮石斛，是石斛中最為名貴、藥用價(jià)值最高的一個(gè)品種，而普通種類的石斛藥效相差甚遠(yuǎn)，醫(yī)院開(kāi)的就是這一種。
2、菜場(chǎng)草藥攤上賣的多是銅蘭石斛、黃草石斛，頂多起到?jīng)鲅虻淖饔茫瑳](méi)有滋陰作用。
3、金釵石斛，莖中、下部扁圓柱形，向上稍“之”字形彎曲，長(zhǎng)18～42cm，中部直徑0.4～1cm，節(jié)間長(zhǎng)1.5～6cm。
4、黃草石斛 莖細(xì)長(zhǎng)圓柱形，中、上部不規(guī)則彎曲，長(zhǎng)23～120cm，直徑2～5mm，節(jié)間長(zhǎng)2～3.5cm。表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質(zhì)輕實(shí)，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。
野生石斛如何挑選
野生石斛的種類有很多，也有好壞之分。那么野生石斛該如何挑選？我們現(xiàn)在來(lái)看看野生石斛挑選的方法：
1、金釵石斛 莖中、下部扁圓柱形。表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋，節(jié)稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質(zhì)輕而脆，斷面較疏松。氣微，味苦。
2、環(huán)草石斛表面金黃色，有光澤，具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí)，斷面較平坦。氣無(wú)，味較苦，有粘性。②鐵皮石斛：葉鞘常短于節(jié)間，留有環(huán)狀間隙，味淡或微苦。
3、黃草石斛 莖細(xì)長(zhǎng)圓柱形，中、上部不規(guī)則彎曲，表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質(zhì)輕實(shí)，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。
4、馬鞭石斛莖細(xì)長(zhǎng)圓錐形，上部有少數(shù)分枝。質(zhì)疏松，斷面纖維性。氣微，味微苦。
5、耳環(huán)石斛莖經(jīng)加工呈螺旋彈簧狀，有的呈紐結(jié)狀或扭卷成圓形，習(xí)稱“結(jié)子斗”或“圓楓斗”，表面黃綠色黃色。有細(xì)縱紋，有的一端可見(jiàn)莖基部留下的短須根。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，易折斷，斷面平坦。嚼之有粘性，無(wú)渣，味甘。
6、鮮石斛 莖圓柱形或扁圓柱形，表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。
紫蘇是一種具有特異芳香氣味的植物，在中國(guó)常常當(dāng)做中藥來(lái)食用，而日本則是將紫蘇作為生魚片的配搭。野生紫蘇也是能食用的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富，在史書上早有記載，如果周圍有野生紫蘇的話，可以掌握一些吃法，豐富我們的餐桌。那么，野生紫蘇怎么吃?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
鮮葉生拌，用溫鹽水加味精在容器中漂沾后放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無(wú)窮，且利于各種維生素的吸收。
炸：蛋清加少量面粉、少量鹽、味精，調(diào)粥狀，將葉正面朝上，背面朝下沾面，放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。
紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當(dāng)量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能。
火鍋涮食：和海鮮、肉等一起放入火鍋內(nèi)，稍熱即可食用不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，然后喝其湯，味道極美。
一、炒紫蘇葉
材料：紫蘇葉，花生油，味精，蒜，柿子椒，紅椒，精鹽。
做法：
1、紫蘇葉切碎、蒜切末、青椒紅椒切碎丁。
2、坐鍋熱油，放紫蘇葉爆香盛起。
3、鍋中留底油，下蒜末、青紅椒炒出辣香，倒入紫蘇葉炒勻，放鹽、味精調(diào)味裝盤。
二、紫蘇排骨
材料：排骨2條，紫蘇，醬油適量，姜少許，蒜少許，鹽適量，糖適量。
做法：
1、排骨用鹽、糖、醬油腌2個(gè)小時(shí)。
2、紫蘇取葉、切碎，姜、蒜切成蓉。
3、將腌好的排骨用慢火將其炸至兩面金黃，起鍋。
4、鍋中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫蘇翻炒。
5、再放入少許糖跟醬油，蓋上鍋蓋至收汁即可。
三、紫蘇小土豆
材料：小土豆0.8斤，紫蘇葉4片，青辣椒2個(gè)，酒糟一小勺。
做法：
1、小土豆去皮后水里煮成熟后拉油金黃色。
2、紫蘇葉切絲。辣椒切片。
3、空鍋下油。放點(diǎn)洋蔥片煸香加點(diǎn)水放味精。鹽。雞精。然后再把酒糟。紫蘇葉。小土豆一同倒進(jìn)去大火翻炒幾下就可。
四、紫蘇田螺
材料：田螺1/2斤，紫蘇10公克，九層塔1株，紅辣椒1支，蒜末1大匙，姜末1大匙，酒1大匙，醬油1又1/2大匙，糖少許。
做法：
1、將田螺尾端的部份用剪刀剪除，洗凈后放入滾水中汆燙，等水再次沸騰后取出，將水份瀝干備用。
2、將紅辣椒切丁，紫蘇及九層塔洗凈后切細(xì)末備用。
3、在中華鍋里倒入2大匙的油，燒熱后，放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香，再加入所有調(diào)味料及少許水拌勻。
4、將田螺放入，稍微燜煮5分鐘，最后加入紫及九層塔，一起拌炒均勻后即可上桌食用。
在平時(shí)生活中，大家多多少少都吃過(guò)木瓜，但一定有很多人沒(méi)有吃過(guò)野生的木瓜，野生的木瓜并不是一種普通的食物，一般當(dāng)成中藥材來(lái)使用，這種藥材具有很多功效，比如能夠通經(jīng)活絡(luò)，當(dāng)出現(xiàn)腰腿酸痛的時(shí)候，又可以吃一些野生木瓜幫助治療，下面詳細(xì)介紹野生木瓜的正確吃法。
野木瓜的吃法：
日常用量：9～15g，水煎服。
野木瓜藥用部位
為木通科植物野木瓜的干燥帶葉莖枝。
野木瓜選購(gòu)保存
以枝條均勻、葉色棕綠者為佳。
野木瓜主治
用于風(fēng)濕痹痛、腰腿疼痛、跌打損傷、頭痛、牙痛、痛經(jīng)、小便不利、水腫等；亦可用于胃腸道及膽道疾患疼痛、術(shù)后鎮(zhèn)痛、坐骨神經(jīng)痛及燙傷。
臨床上可用于治療腰椎間盤突出癥、腰椎骨質(zhì)增生、腰腿痛等。
野木瓜成分及現(xiàn)代藥理研究
主含皂苷類成分，如荷苞花苷、野木瓜苷等；尚含酸類、維生素、胡蘿卜素及鐵、鈣、鉀等。具有鎮(zhèn)痛抗炎及神經(jīng)阻滯等作用。
現(xiàn)代藥理研究，野木瓜有鎮(zhèn)痛、抗炎作用，神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯作用，放射增敏作用，此外本品注射液能明顯抑制胃腸道平滑肌的活動(dòng)。
野木瓜禁忌
濕熱痹證者慎用。
孕婦忌用。兒童慎用。
木瓜燉銀耳
1.原料圖片.
step22.銀耳用清水浸泡回軟，去根洗凈；木瓜去皮、去籽洗凈，切塊。
step33.銀耳放清水鍋中煮沸，撈出備用。
step44.銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。
木瓜酸奶小蛋糕
1.糖粉分三次加入蛋白中，打發(fā)
step22.打到出現(xiàn)小勾勾即可，不硬性要求硬性發(fā)泡，差不多就好
step33.低分篩入玉米油中，拌勻
step44.木瓜和酸奶用料理機(jī)打成糊糊。
step55.木瓜糊加入面粉糊中拌勻。
step66.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌勻即可。
step77.將面糊倒入模具，輕磕出氣泡。
step88.烤箱預(yù)熱190度，中層，上下火，15-18分鐘即可。
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