野生木瓜怎么吃?
野生養(yǎng)生植物。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“野生木瓜怎么吃?”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
在平時(shí)生活中,大家多多少少都吃過木瓜,但一定有很多人沒有吃過野生的木瓜,野生的木瓜并不是一種普通的食物,一般當(dāng)成中藥材來使用,這種藥材具有很多功效,比如能夠通經(jīng)活絡(luò),當(dāng)出現(xiàn)腰腿酸痛的時(shí)候,又可以吃一些野生木瓜幫助治療,下面詳細(xì)介紹野生木瓜的正確吃法。
野木瓜的吃法:
日常用量:9~15g,水煎服。Ys630.cOm
野木瓜藥用部位
為木通科植物野木瓜的干燥帶葉莖枝。
野木瓜選購保存
以枝條均勻、葉色棕綠者為佳。
野木瓜主治
用于風(fēng)濕痹痛、腰腿疼痛、跌打損傷、頭痛、牙痛、痛經(jīng)、小便不利、水腫等;亦可用于胃腸道及膽道疾患疼痛、術(shù)后鎮(zhèn)痛、坐骨神經(jīng)痛及燙傷。
臨床上可用于治療腰椎間盤突出癥、腰椎骨質(zhì)增生、腰腿痛等。
野木瓜成分及現(xiàn)代藥理研究
主含皂苷類成分,如荷苞花苷、野木瓜苷等;尚含酸類、維生素、胡蘿卜素及鐵、鈣、鉀等。具有鎮(zhèn)痛抗炎及神經(jīng)阻滯等作用。
現(xiàn)代藥理研究,野木瓜有鎮(zhèn)痛、抗炎作用,神經(jīng)傳導(dǎo)阻滯作用,放射增敏作用,此外本品注射液能明顯抑制胃腸道平滑肌的活動(dòng)。
野木瓜禁忌
濕熱痹證者慎用。
孕婦忌用。兒童慎用。
木瓜燉銀耳
1.原料圖片.
step22.銀耳用清水浸泡回軟,去根洗凈;木瓜去皮、去籽洗凈,切塊。
step33.銀耳放清水鍋中煮沸,撈出備用。
step44.銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸,轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。
木瓜酸奶小蛋糕
1.糖粉分三次加入蛋白中,打發(fā)
step22.打到出現(xiàn)小勾勾即可,不硬性要求硬性發(fā)泡,差不多就好
step33.低分篩入玉米油中,拌勻
step44.木瓜和酸奶用料理機(jī)打成糊糊。
step55.木瓜糊加入面粉糊中拌勻。
step66.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合,用刮刀拌勻即可。
step77.將面糊倒入模具,輕磕出氣泡。
step88.烤箱預(yù)熱190度,中層,上下火,15-18分鐘即可。
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野生石斛怎么吃
野生石斛是一味名貴的藥材,而且價(jià)格相對較高,所以很多人很多人拿到野生石斛,都是比較珍惜的。那么野生石斛怎么吃?怎么吃才能發(fā)揮它的功效呢?其實(shí),我們拿到野生石斛,要先把它弄碎了再煎煮的話,這樣它的營養(yǎng)成分損失會(huì)少一些,功效會(huì)更顯著。
石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
野生石斛的功效
野生石斛是中藥藥材,那么它有什么功效呢?它的價(jià)值在哪呢?我們一下來看一下野生石斛的功效:
1、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
2、石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
3、石斛有較好的利膽作用,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
4、石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
5、石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。
野生石斛的價(jià)格
野生石斛是名貴的中藥藥材,真正野生的石斛,這是因?yàn)槭鷮ιL環(huán)境極其嚴(yán)格,而且它的繁殖系數(shù)低,不容易生長,這也是它價(jià)格不菲的原因之一。
野生石斛主要生長區(qū)域是在在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中或是高大的喬木上,是國家重點(diǎn)二級保護(hù)的珍稀瀕危植物,它因表皮呈鐵綠色而得名,因此鐵皮石斛外觀顏色看起來越鐵綠色,價(jià)格自然會(huì)更高。
野生石斛的種類
野生石斛的種類有很多,主要分為春石斛類和秋石類,我國大概有76種,全世界就有1500多種。我們來看一下石斛的種類大致有哪幾種是常見的:
1、鐵皮石斛,是石斛中最為名貴、藥用價(jià)值最高的一個(gè)品種,而普通種類的石斛藥效相差甚遠(yuǎn),醫(yī)院開的就是這一種。
2、菜場草藥攤上賣的多是銅蘭石斛、黃草石斛,頂多起到?jīng)鲅虻淖饔?,沒有滋陰作用。
3、金釵石斛,莖中、下部扁圓柱形,向上稍“之”字形彎曲,長18~42cm,中部直徑0.4~1cm,節(jié)間長1.5~6cm。
4、黃草石斛 莖細(xì)長圓柱形,中、上部不規(guī)則彎曲,長23~120cm,直徑2~5mm,節(jié)間長2~3.5cm。表面金黃色或棕黃色,有縱紋,體質(zhì)輕實(shí),易折斷,斷面略纖維性。氣微,味微苦,嚼之有粘性。
野生石斛如何挑選
野生石斛的種類有很多,也有好壞之分。那么野生石斛該如何挑選?我們現(xiàn)在來看看野生石斛挑選的方法:
1、金釵石斛 莖中、下部扁圓柱形。表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節(jié)稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質(zhì)輕而脆,斷面較疏松。氣微,味苦。
2、環(huán)草石斛表面金黃色,有光澤,具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí),斷面較平坦。氣無,味較苦,有粘性。②鐵皮石斛:葉鞘常短于節(jié)間,留有環(huán)狀間隙,味淡或微苦。
3、黃草石斛 莖細(xì)長圓柱形,中、上部不規(guī)則彎曲,表面金黃色或棕黃色,有縱紋,體質(zhì)輕實(shí),易折斷,斷面略纖維性。氣微,味微苦,嚼之有粘性。
4、馬鞭石斛莖細(xì)長圓錐形,上部有少數(shù)分枝。質(zhì)疏松,斷面纖維性。氣微,味微苦。
5、耳環(huán)石斛莖經(jīng)加工呈螺旋彈簧狀,有的呈紐結(jié)狀或扭卷成圓形,習(xí)稱“結(jié)子斗”或“圓楓斗”,表面黃綠色黃色。有細(xì)縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質(zhì)堅(jiān)實(shí),易折斷,斷面平坦。嚼之有粘性,無渣,味甘。
6、鮮石斛 莖圓柱形或扁圓柱形,表面黃綠色,光滑或有縱紋,節(jié)明顯,色較深,節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì),多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜。嚼之有粘性。
紫蘇是一種具有特異芳香氣味的植物,在中國常常當(dāng)做中藥來食用,而日本則是將紫蘇作為生魚片的配搭。野生紫蘇也是能食用的,營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富,在史書上早有記載,如果周圍有野生紫蘇的話,可以掌握一些吃法,豐富我們的餐桌。那么,野生紫蘇怎么吃?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
鮮葉生拌,用溫鹽水加味精在容器中漂沾后放入盤中,加少量熟油即食,味道鮮美,回味無窮,且利于各種維生素的吸收。
炸:蛋清加少量面粉、少量鹽、味精,調(diào)粥狀,將葉正面朝上,背面朝下沾面,放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。
紫蘇葉包生魚片,沾佐料生食,或和蝦、蟹混食適當(dāng)量的生紫蘇葉,有解毒和暖胃功能。
火鍋涮食:和海鮮、肉等一起放入火鍋內(nèi),稍熱即可食用不要時(shí)間過長,然后喝其湯,味道極美。
一、炒紫蘇葉
材料:紫蘇葉,花生油,味精,蒜,柿子椒,紅椒,精鹽。
做法:
1、紫蘇葉切碎、蒜切末、青椒紅椒切碎丁。
2、坐鍋熱油,放紫蘇葉爆香盛起。
3、鍋中留底油,下蒜末、青紅椒炒出辣香,倒入紫蘇葉炒勻,放鹽、味精調(diào)味裝盤。
二、紫蘇排骨
材料:排骨2條,紫蘇,醬油適量,姜少許,蒜少許,鹽適量,糖適量。
做法:
1、排骨用鹽、糖、醬油腌2個(gè)小時(shí)。
2、紫蘇取葉、切碎,姜、蒜切成蓉。
3、將腌好的排骨用慢火將其炸至兩面金黃,起鍋。
4、鍋中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫蘇翻炒。
5、再放入少許糖跟醬油,蓋上鍋蓋至收汁即可。
三、紫蘇小土豆
材料:小土豆0.8斤,紫蘇葉4片,青辣椒2個(gè),酒糟一小勺。
做法:
1、小土豆去皮后水里煮成熟后拉油金黃色。
2、紫蘇葉切絲。辣椒切片。
3、空鍋下油。放點(diǎn)洋蔥片煸香加點(diǎn)水放味精。鹽。雞精。然后再把酒糟。紫蘇葉。小土豆一同倒進(jìn)去大火翻炒幾下就可。
四、紫蘇田螺
材料:田螺1/2斤,紫蘇10公克,九層塔1株,紅辣椒1支,蒜末1大匙,姜末1大匙,酒1大匙,醬油1又1/2大匙,糖少許。
做法:
1、將田螺尾端的部份用剪刀剪除,洗凈后放入滾水中汆燙,等水再次沸騰后取出,將水份瀝干備用。
2、將紅辣椒切丁,紫蘇及九層塔洗凈后切細(xì)末備用。
3、在中華鍋里倒入2大匙的油,燒熱后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有調(diào)味料及少許水拌勻。
4、將田螺放入,稍微燜煮5分鐘,最后加入紫及九層塔,一起拌炒均勻后即可上桌食用。
對于北方人來說,蝎子這種毒物基本上是見不到的,畢竟北方的天氣實(shí)在是太冷了,根本不適合蝎子生存。而到了南方地區(qū),不僅有蛇,蝎子,蜈蚣也是非常多的,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍鉁鼐捅容^適合這些生物。所以到野外游玩的時(shí)候,一定要做好充足的防范。那么,野生蝎子怎么吃?
油炸蝎子
做法:
1.蝎子買回來用水淘洗幾遍(不要下手哈,帶手套也不行,除非您有鋼鐵手套,用筷子攪合就行了),倒掉水份,放在通風(fēng)處自然晾干.
2.鍋里倒入香油(能沒過蝎子就可以),小火加熱至溫?zé)?三成熱),將蝎子全部倒入鍋中,小火慢炸.(蓋上鍋蓋,防止爆濺)
3.炸酥炸透后,瀝油出鍋,倒入盤中,趁熱撒上鹽.
溫馨小提示:
1. 買回的蝎子,暫時(shí)不用,可以放(深)玻璃瓶(或深盆)里養(yǎng)著,喂一次小蟲子,可以活一個(gè)周左右,很好養(yǎng)活.
2. 一定要小火慢炸(或煎),炸糊了就沒藥效了.
3.蝎子可以去風(fēng)、解毒、止痛、通絡(luò),而且對于消化道癌、食道癌、結(jié)腸癌、肝癌均有療效。一般輔助治療,一天吃兩只就差不多了,每天早起空腹吃一只,下午再吃一只,對于心臟不好,風(fēng)濕,血稠,皮膚病(各種癬),小兒抽風(fēng)等各種疾病會(huì)有很好的輔助作用.
4. 挑選蝎子,以腿粗肚子小的公蝎子為佳,公蝎子補(bǔ)性大,母蝎子就差很多.
野生葛粉怎么吃
野生葛粉的食用方法與葛粉差不多,比較普遍的就是泡著吃。當(dāng)然還可以做成涼皮或者制成菜肴、湯、面、茶飲等,總之吃法是多種多樣,下面就介紹幾種野生葛粉的吃法。
1、泡葛粉糊
取一包野生葛粉放入碗或杯中,加入少量涼水,攪拌均勻,后注入沸水?dāng)嚢璩珊隣罴纯伞?/p>
或者是直接用冷水與葛粉混合攪拌均勻,后放入微波爐中加熱;再或者將冷水與葛粉放入鍋中煮成糊狀。
在食用的時(shí)候再加入各種果醬或者蜂蜜都,能夠增加口感。
2、葛粉涼皮
(1)根據(jù)個(gè)人需要取適量野生葛粉,用水沖熟,晾至常溫后放入冰箱中冷凍1小時(shí)。
(2)將成塊的葛粉糊切成小塊或者條,放入盤中,再淋上鹽、味精、辣醬、醋、香油等佐料即可。
葛粉涼皮很適合夏季食用,直接取步驟1做法還能做成葛粉果凍。
野生葛粉的功效
野生葛粉中含有多種活性礦物質(zhì)、異黃酮類物質(zhì)以及鈣、鐵、硒、銅、磷、鉀等多種人體多需的營養(yǎng)素,食用后可起到豐胸、醒酒、防治心腦血管疾病、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、防治癌癥等多種作用。
野生葛粉的功效主要有:
1、野生葛粉具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用,可降低血壓,在B1受保健體阻斷作用下,還可降低心肌氧耗量,降低膽固醇和血粘度,改善微循環(huán)。
2、野生葛粉中含有人體需要的多種氨基酸和微量元素,具有很好的滋補(bǔ)功效,更具有一定的防癌抗癌功效。
3、野生葛粉還具有抗菌解毒的作用,對感冒引起的咽喉疼痛、口舌生瘡等有很好的治療作用。
4、葛粉還具有降血糖、血脂的功效。將葛粉與阿司匹林一同服用,具有很好的降血糖血脂作用。
5、豐胸。葛粉的豐胸作用可以說是得到廣泛認(rèn)可的,也有用戶反饋,原先的各種乳房問題,如大小不一、乳房下垂等,在食用葛粉后得到明顯改善。
6、野生葛粉還具有修護(hù)肌膚,使肌膚細(xì)膩柔嫩光滑的作用。于中年女性來說,還具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用,消除黃褐斑的同時(shí),白帶也變得清爽透明起來。
野生葛粉多少錢一斤
野生葛粉大多是人們自己在野外挖的,在市面上售賣的較少,即便有售賣,加工也比較粗糙,多為一斤10-20元。當(dāng)然這也與地域有關(guān),如果是在野生葛粉產(chǎn)量較少或者是無產(chǎn)量的地方,價(jià)格會(huì)更高一些。
下面來看一些野生葛粉報(bào)價(jià)給大家作為參考:
1、大別山野生葛粉300g,43.90元。
2、仙之靈野生葛粉500g,34.00元。
3、憨娃野生葛粉500g,28.80元。
野生葛粉可以每天吃嗎
于常人來說,野生葛粉是可以每天吃的,天天吃可以降三高,并起到很好的保健功效。但是需要注意量的控制,再好的東西吃多了也會(huì)變成壞的。
于脾胃虛弱的人來說,野生葛粉就不能天天吃了,因?yàn)橐吧鸱坌再|(zhì)偏涼,脾胃虛寒的人群經(jīng)常食用會(huì)引起腸胃不適。
而對于一些特殊體質(zhì)的人群,如孕婦、產(chǎn)婦等,也需要注意一下,尤其是產(chǎn)婦,在月子期間是要避免涼性食物的,因此更不能每天吃。
怎么辨別野生葛粉的真假
野生葛粉的口感和食療價(jià)值都是上上乘的,但是由于環(huán)境無人以及不法商販的私心,導(dǎo)致市面上的野生葛粉真假不一。那么怎么辨別野生葛粉的真的呢?
1、用手抓一小點(diǎn)放入口中,如果葛粉很快的溶化在口中,并且口中也感受到清涼的氣息,并帶有一點(diǎn)土腥味,但是無異味,那么就可以選購了。
2、真的葛粉顏色不會(huì)特別白,會(huì)白中帶有一些褐色,有結(jié)晶光澤。
3、取適量葛粉用水沖泡,用勺子舀起葛粉羹再倒下,如果不成線條狀,則表示不是野葛粉或者摻有別的物質(zhì)。
也許很多人沒有吃過桃膠,實(shí)際上,桃膠的營養(yǎng)是非常豐富的,比如含有半乳糖,另外還有葡萄糖醛酸,從桃樹上采下來的桃膠是天然的,大家在吃桃膠的時(shí)候,一定要學(xué)會(huì)正確處理,要注意吃桃膠的健康問題,很多農(nóng)民會(huì)上山去采野生桃膠來吃,那么野生桃膠有哪些流行吃法呢?
野生桃膠怎么吃?
大家都知道桃膠是非常有營養(yǎng)的一種食物,長期食用會(huì)很好的促進(jìn)的健康,但是在吃的時(shí)候也要注意適量服用才行的,那么桃膠多久吃一次呢?它又有哪些功效與作用?今天就以謝大媽桃膠的食用方法分享給大家。
第一步
準(zhǔn)備木瓜200克、桃膠20克、姜3克
提前一天將謝大媽桃膠用大約是桃膠30倍的冷水泡發(fā),不要用熱水泡,會(huì)造成桃膠營養(yǎng)流失并且影響口感,冷水至少泡12個(gè)小時(shí)以上。
第二步
將木瓜去皮后切成小片,將木瓜去皮去籽切成小塊
將木瓜去皮,去籽,切成小塊,將木瓜與桃膠以及姜片一同放入燉鍋,加入適量水,放火上燒開。
第三步
小火燉一個(gè)小時(shí)候即可食用。在開火前可根據(jù)個(gè)人口味也可添加枸杞和紅棗燉,若是夏日,冰凍后口感更佳。
食用桃膠注意事項(xiàng)
高血糖不宜食用
桃膠屬于含糖食物,高血糖患者若長期食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高,淡然也不是完全不可以吃,只是不能長期吃以及注意檢測血糖。
孕婦不宜食用
雖然謝大媽桃膠含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,但是孕婦是不宜食用的,容易造成胎兒發(fā)育影響,所以懷孕的女性是不建議食用桃膠的。
經(jīng)期不宜食用
雖然桃膠可以幫助起到美容養(yǎng)顏的作用,但桃膠具有存血作用,所以女性在月經(jīng)期間建議不要食用桃膠。
桃膠中最出名是的桃花淚桃膠,紫一商城上線的云南桃花淚桃膠,源于云南,生長在高海拔地區(qū),獨(dú)特的地理?xiàng)l件特別適合桃樹的野生生長沒有添加任何防腐劑和農(nóng)藥,挑選老樹大粒桃膠,手工采摘,自然曬干,人工修剪,飽滿圓潤,沒有任何雜質(zhì),屬于桃膠中的上品。
我們生活中吃的比較多的都是人工種植芒果,很少會(huì)有野生芒果,芒果屬于熱帶水果,在熱帶地區(qū)往往會(huì)有很多野生的芒果,但是野生芒果一般口感偏澀,直接食用的話容易刺激到口腔黏膜,對口腔的健康不是特別好,要想野生芒果好吃又不澀,有哪些吃法呢?
芒果對身體的好處:
1.芒果營養(yǎng)豐富。食用芒果具有抗癌、美化皮膚、預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、止咳、清腸胃等功效。除了新鮮食物外,水果還可以加工成果汁、果醬、糖和水果片、蜜餞水果、鹽等食品。此外,芒果葉提取物還可以抑制化膿性、大腸桿菌和銅綠假單胞菌,并具有抑制流感病毒的作用。
芒果是著名的熱帶水果之一。它也被稱為“熱帶水果王”,因?yàn)樗募?xì)膩的果肉和獨(dú)特的風(fēng)味。吃芒果時(shí),要注意1。食用后不能食用芒果,不能用大蒜和其他辛辣物質(zhì)吃,否則,會(huì)使人黃病,目前,其作用機(jī)制尚不清楚,但這是一種世俗的體驗(yàn)。據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,有一例腎炎是由于吃了太多芒果引起的,所以要注意它。
2。芒果葉或果汁可引起過敏性皮炎。
3。芒果是一些富含蛋白質(zhì)的食物的果實(shí)。傳統(tǒng)上,它可以幫助眼睛和滋潤皮膚。據(jù)估計(jì),它含有胡蘿卜素。它的核也可以作為藥物,它可以解毒,止血,降低血壓。
4。根據(jù)中國飲食療法的口味分析,芒果是一種光滑、甜美、口渴的水果。生食可以止吐,治療暈船波,與酸梅一樣有效。如果你不習(xí)慣這艘船,你會(huì)顛簸的,你的胸部會(huì)很悶。當(dāng)孕婦惡心時(shí),他們可以吃芒果肉或用芒果煎。唯一需要注意的是芒果的性質(zhì)是有毒的。如果你患有皮膚病或腫瘤,你應(yīng)該記住避免進(jìn)食。
5。“濕”是中醫(yī)六大致病因素之一。皮膚疾病如濕疹、瘡、白帶、婦科病如白帶、內(nèi)科疾病如水腫、足部氣體等,可被稱為“濕”,身體濕透的食物,然后吃芒果等潮濕的食物,可能使情況更糟。相反,有些人會(huì)擔(dān)心吃芒果來增加豆子是一種擔(dān)心。
當(dāng)芒果不成熟時(shí),會(huì)有白汁滲出,這可能是致敏的原因。在任何情況下,感冒和咳嗽(咽喉,瘙癢,痰和白)應(yīng)避免吃,以免使喉嚨癢。哮喘患者也應(yīng)遵照醫(yī)囑。事實(shí)上,不僅中醫(yī)有這樣的指示,而且西藥還包括芒果在哮喘名單中。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn),即使他們不敏感,一次吃幾個(gè)芒果也會(huì)失去他們的聲音。
1。芒果具有清腸、腸胃的作用。對暈船和暈船有一定的止吐作用。
2??拱┧帯8鶕?jù)現(xiàn)代飲食療法,芒果含有大量維生素A,因此具有抗癌和抗癌作用。
3、美化皮膚。芒果含有大量維生素,所以經(jīng)常食用芒果可以起到保濕皮膚的作用。
4。高血壓和動(dòng)脈硬化的防治芒果含有營養(yǎng)成分和維生素C、礦物質(zhì)等,除預(yù)防癌癥的有效性外,還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓的作用。
5。便秘的防治芒果含有大量的纖維,能促進(jìn)排便,對便秘的防治有一定的優(yōu)勢。
6,殺菌。芒果葉提取物能抑制化膿性大腸桿菌和銅綠假單胞菌a。它還具有抑制流感病毒的作用。
什么人不宜吃芒果:
皮膚病病人:有反復(fù)青春痘,濕疹或者是瘡瘍流膿的人群,食用芒果這種濕毒氣較重的水果,會(huì)使病情加重,甚至惡化。
過敏體質(zhì)的人:過敏體質(zhì)的人是不能吃芒果的,如果吃了以后芒果汁液是會(huì)引起皮炎的情況發(fā)生。孕婦應(yīng)該少吃。
腸胃功能不好的人:腸胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,會(huì)全身起紅疹子,出現(xiàn)嘔吐腹瀉的過敏現(xiàn)象。
身體濕氣重的人:體內(nèi)帶有濕氣的人是不適合吃芒果的,例如風(fēng)濕病患者,因?yàn)轶w內(nèi)帶有濕氣的人吃芒果會(huì)導(dǎo)致情況更加嚴(yán)重。
野生木瓜是一種野生的食物,它具有很好的藥效,而且它可以用來泡水喝。將野生木瓜泡水服用,能夠起到殺蟲和健胃消食的作用。而且產(chǎn)婦服用野生木瓜也能夠通乳,這樣能讓產(chǎn)婦的乳汁更快的出奶,除此之外,野生木瓜還有抗癌的作用。接下來就具體了解一下野生木瓜的功效與作用吧。
專家告訴我們,生活中若是能夠科學(xué)的服用野木瓜,那么對于人體的幫助是比較大的。中醫(yī)方面認(rèn)為野木瓜性溫味酸,對于肝經(jīng)以及脾經(jīng)的作用很好,能夠有效的起到消食、祛風(fēng)、清熱以及驅(qū)蟲的功效,若是身體患有消化不良、濕疹、寄生蟲病、手腳痙攣、胃痛、肺熱干咳、乳汁不通等毛病,都可以將野木瓜泡水服用。
生活中在使用野木瓜的時(shí)候一定要對這種藥材有著足夠的了解以及認(rèn)識(shí),這樣才不會(huì)對身體產(chǎn)生副作用。具體的野木瓜泡水喝的功效如下:
第一:補(bǔ)充營養(yǎng)提高身體的抗病能力
野木瓜中含有大量身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),例如碳水化合物、蛋白質(zhì)、水分、多糖、維生素以及脂肪酸、氨基酸等,進(jìn)入體內(nèi)可以很好的補(bǔ)充身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的養(yǎng)分,若是可以長期堅(jiān)持服用,那么抗病能力也可以獲得大幅度的提高。
第二:殺蟲功效
野木瓜泡水喝的功效還包括了殺蟲,對于多種寄生蟲都有很不錯(cuò)的滅殺功效,特別是蛔蟲、滴蟲、鞭蟲以及阿米巴原蟲等。為什么野木瓜使用后可以起到殺蟲功效呢,這是因?yàn)檫@種中藥材中含有番木瓜堿以及木瓜蛋白酶,這兩種物質(zhì)都具有非常強(qiáng)的滅蟲作用。
第三:健脾消食
小編建議,生活中若是身體出現(xiàn)了食欲不振或者是消化不良的情況,都可以使用野木瓜來緩解不舒服的情況。因?yàn)橐澳竟现泻心竟系鞍酌?,這種物質(zhì)能夠有效的分解脂肪成為脂肪酸。并且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),野木瓜中含有一種酵素,這種酵素可以消化蛋白質(zhì),令我們的身體加快并且加強(qiáng)對于食物的消化以及吸收,所以說野木瓜使用后可以起到健脾消食的功效。
第四:通乳抗癌
野木瓜也適合一些剛剛生產(chǎn)完之后乳汁量少的新手媽媽來使用,因?yàn)檫@種藥材具有很好的通乳作用。除此之外,野木瓜使用之后對于血癌也有一定的防治功效,所謂的血癌其實(shí)就是淋巴性白血病,而野木瓜中的番木瓜堿具有治療這種疾病的作用。所以說,若是能夠科學(xué)的使用野木瓜,可以發(fā)揮出很好的通乳抗癌作用。
第五:抗痙攣
野木瓜中所含有的番木瓜堿除了上述所介紹的好處之外,還具有一定的抗痙攣?zhàn)饔茫貏e是對于一些痙攣疼痛的情況療效非常的不錯(cuò)。小編建議大家,若是生活中出現(xiàn)了腓腸肌痙攣的情況,可以將野木瓜泡水服用效果非常的不錯(cuò)。
木瓜這種水果雖然直接吃的話比較酸澀,但是營養(yǎng)價(jià)值高,具有很強(qiáng)的保健作用,經(jīng)過特殊的處理,木瓜可以制成飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒等,非常值得一提的是木瓜具有很好的美容作用,跟梨組合在一起,味道上會(huì)得到掩飾,屬于非常好的一種吃法。那么,木瓜梨怎么吃?下面咱們就來看看吧。
雪梨木瓜燉冰糖
雪梨木瓜燉冰糖是一道美味可口的名點(diǎn),屬于粵菜系。本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效,可謂滋補(bǔ)女人湯。適用于秋冬季節(jié)。
做法
材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克
做法:先將雪梨、熟木瓜洗凈,去除外皮、內(nèi)核,切成粗件放入燉盅內(nèi),加進(jìn)冰糖,再加入適量冷開水,用武火隔水燉1小時(shí)即可。
營養(yǎng)價(jià)值
學(xué)名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有"嶺南果王"的稱號。
木瓜原產(chǎn)墨西哥,17世紀(jì)時(shí)傳入中國,現(xiàn)廣東各地均有栽培,而以廣州市郊最為集中。
木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產(chǎn)較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質(zhì)以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實(shí)碩大,其果重一二公斤,大的可達(dá)六七公斤。其果鮮食,口味美好,營養(yǎng)豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫(yī)治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或腌制成"咸酸木瓜"等。
木瓜食療作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;醫(yī)學(xué)中發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4、補(bǔ)充營養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
雪梨
梨,別名雪梨、鴨梨、白梨、黃梨、快果、果宗、玉乳、蜜父、南果梨。
為薔薇科植物白梨或沙梨等栽培種的果實(shí)。主要產(chǎn)于河北、山東、遼寧等地。有野生,但人工栽培面積約占全國的一半左右,一般采用嫁接繁殖。全世界梨品種約有7000多種,中國約有3500多個(gè)品種,可分成四大系統(tǒng):秋子梨系統(tǒng)、白梨系統(tǒng)、砂梨系統(tǒng)和西洋梨系統(tǒng);主要品種有:南果梨、鴨梨、茌梨(慈梨)、秋白梨、酥梨、蘋果梨、庫爾勒香梨、金川雪梨、錦豐梨等。
“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,梨樹開白花,果實(shí)多汁,既可食用,又可入藥。
梨有香氣濃郁,皮薄肉細(xì),酥脆爽口,色澤鮮艷的特點(diǎn),不但具有營養(yǎng)價(jià)值,而且可以藥用,具有“潤肺、涼心、消疾、解毒瘡、驅(qū)毒、切片貼燙火傷止痛不爛”的功效,在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
野生黑枸杞是枸杞的一種,營養(yǎng)價(jià)值極高,適合諸多人食用。營養(yǎng)專家介紹,野生黑枸杞的吃法有很多,可以直接嚼食,也可以泡水、泡酒,另外還可以作為藥材入藥。需要注意的是野生黑枸杞不適合五歲以下的小朋友食用,另外有發(fā)燒癥狀的人也不可食用。
一、野生黑枸杞怎么吃
1、直接嚼食:會(huì)有淡淡的甜味,有點(diǎn)像平時(shí)吃的葡萄干
2、泡水:用冷水或溫水(建議60度以下的溫水,溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好,還可加入蜂蜜哦。
3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即飲,也可儲(chǔ)藏后再飲用,一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜,一日2次。
4、入藥:按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
溫馨提示:
(1)黑枸杞適合5歲以上的所有人食用;黑枸杞屬于溫補(bǔ)性的,因此處于發(fā)燒、腹瀉和發(fā)熱狀態(tài)的人可以暫停食用。
(2)黑枸杞花青素和營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,滋補(bǔ)效果顯著,因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g為12粒左右,好一些的1g是17粒左右,最好的是22粒左右)即可,也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。
(3)黑枸杞泡酒,一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳。(4)黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
二、枸杞和紅枸杞哪個(gè)更補(bǔ)腎:
1、效果都差不多
單單從補(bǔ)腎功能上來說,黑枸杞和紅枸杞的補(bǔ)腎效果是一樣的。在人們服用了這兩種枸杞之后,都能夠起到較好的補(bǔ)腎效果。若是男性朋友出現(xiàn)早泄和性功能上的障礙,都可以通過服用枸杞來得到緩解。但是,要想通過枸杞來進(jìn)行補(bǔ)腎,一定要長期堅(jiān)持下去,一般來說,至少每天都需要服用20-30克的枸杞,若是連續(xù)服用半年,就能夠看到補(bǔ)腎的效果。
2、黑枸杞更有營養(yǎng)
就黑枸杞和紅枸杞來說,其中最大的區(qū)別便是在黑枸杞里面含有特別豐富的花青素,這是紅枸杞里面沒有的。通過研究來看,花青素是最天然的自由清除劑,具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后,可以起到良好的美容養(yǎng)顏功效,還能夠延緩人們衰老。所以,黑枸杞中的營養(yǎng)要比紅枸杞更加豐富一些。所以,在生活中大家可以多吃一些黑紅枸杞。
野生紅菇是一種比較稀少的野生真菌,多生長于深山野林中濕潤高溫的腐質(zhì)層中。每年端午節(jié)前后紅菇就開始生長了,每次生長期都不是很長,大約一個(gè)月不到。一年一般出兩批,第一批比較少量,量多是在第二批。野生正紅菇多產(chǎn)于 湖南炎陵縣、廣西欽州浦北縣、河南省伏牛山地區(qū)(方城縣、鎮(zhèn)平縣等)、福建武夷山(以高海拔紅菇著稱)、三明等地,那么下面我們就來了解一下野生紅菇怎么吃吧!
一、野生紅菇的功效和作用
1:防癌抗癌
野生紅菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”;
2:抗衰老
野生紅菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用;
3:緩解小兒尿床
野生紅菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨(dú)特療效。
二、野生紅菇的做法步驟教程
做法一
1:先將排骨焯下水,去除肉里的血沫;
2:往煲湯鍋里(這里用的是砂鍋)放2.5L的水,燒開,放入剛才焯過水的排骨,加入姜塊,料酒;
3:將干紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分,然后用冷水稍微沖洗后,浸泡著;
4:湯燒開后,轉(zhuǎn)入小火燉30分鐘后,加入山藥大火煮開后,再燉10分鐘;
5:加入紅菇,并把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質(zhì)后,一起倒入大火再燉8-10分鐘;
6:最后,加入適量的鹽調(diào)味即可。
做法二
1、將洗干凈的紅菇用清水侵泡1小時(shí)。
2、在鍋里放大量水,然后煮沸。
3、將豆腐洗干凈,然后切成方塊。
4、將侵泡好的紅菇放入沸水中。
5、再將豆腐加入鍋里,最后放上鹽、蔥一起煮沸加入味精便可出鍋。
野生核桃營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì),野生核桃外形比普通核桃小,但是維生素更高。野生核桃吃起來口感比普通核桃較好,不過市場上一般買的都不是野生的核桃。無論是野生的核桃還是普通核桃,一次性都不宜多吃,因?yàn)楹颂业挠椭S富,吃多了容易對胃部造成負(fù)擔(dān),下面就為大家介紹一下野生核桃的吃法。
樹皮及葉可藥用,具有消熱解毒,抗癌作用。胡桃楸殼的主要化學(xué)成分有氨基酸、多糖、皂甙、黃酮、揮發(fā)油、強(qiáng)心甙、香豆素類. 用山核桃和山核桃皮作為抗癌民間藥方歷史悠久。本試驗(yàn)通過觀察胡桃楸提取液對Hela和pC-3細(xì)胞的作用,探討胡桃楸抗腫瘤的作用。結(jié)論是:胡桃楸提取液可明顯抑制Hela和pC-3細(xì)胞的端粒酶活性,但對來自人體正常組織的HLF細(xì)胞的端粒酶活性影響不大,說明胡桃楸有可能作為有效的端粒酶活性抑制劑,從而成為低毒高效的新型腫瘤治療藥物 。
核桃中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),尤其是野生的核桃,更是有益于人的營養(yǎng)補(bǔ)充,對增強(qiáng)骨骼健壯很好。
第一種吃法,最簡單干脆,就是將其剝皮之后,生吃,這樣可能有些苦澀,但是營養(yǎng)成分沒有流失,更能保持其原來的風(fēng)味。
第二種,就是將核桃配上黃豆、花生,把它打成豆?jié){,當(dāng)然,喜歡的話,可以再加一些芝麻,放些糖,這樣營養(yǎng)會(huì)更加豐富,而且有助于吸收。
第三種呢,就是把核桃仁剝好之后,放入鍋中翻炒,等炒干之后,放入白糖,或者配點(diǎn)花生,這樣味道會(huì)好很多,更有食欲,當(dāng)然,不要吃太多,否則容易發(fā)胖。
看了上述介紹的關(guān)于野生核桃的正確吃法,我想大家應(yīng)該知道該怎么食用核桃。野生核桃跟普通核桃的吃法大體一致。生吃核桃是最好的,這樣才不會(huì)導(dǎo)致核桃營養(yǎng)成分流失。如果是給家里的小朋友補(bǔ)充營養(yǎng),可以把核桃仁與一些五谷雜糧放在一起打成豆?jié){,這樣更容易吸收。
牛奶因其口感嫩滑,奶香濃郁,是很多人常喝的一種飲品,同時(shí)牛奶也含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種營養(yǎng)物質(zhì)。而木瓜吃起來香甜可口,含有大量的維生素,兩者結(jié)合,營養(yǎng)價(jià)值極高,能夠有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分,還可以增強(qiáng)體質(zhì)。那么,牛奶木瓜到底該怎么吃呢?
一.牛奶燉木瓜
1.把新鮮的木瓜去皮,去籽,用水沖洗干凈后,切成塊狀。
2.準(zhǔn)備鮮牛奶,最好是生牛奶,因?yàn)樵谑忻嫔鲜圪u的直接食用的牛奶,在經(jīng)過煮沸后會(huì)流失所具有的營養(yǎng)成分。
3.在鍋中加入適量的牛奶,不需完全煮沸,熱到8成左右后,放入木瓜塊,可以搗碎。
4.完全煮沸后即可盛出。
5.可以根據(jù)自身喜好加入蜂蜜調(diào)味,趁熱食用香醇美味。
二.牛奶木瓜汁
1.將木瓜果肉準(zhǔn)備好,切成小塊。
2.在榨汁機(jī)中放入切好的木瓜塊,倒入新鮮牛奶,可加入蜂蜜或者白糖,均勻攪拌。
3.開始榨汁,結(jié)束后,把牛奶木瓜汁過濾出來,即可飲用?;蛘哌€可放在冰箱中冷藏飲用,冰爽可口。
兩種做法分別適合于冬天和夏天飲用,好喝美味,又具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,受到很多人的歡迎和喜愛。
以上就是關(guān)于木瓜牛奶的具體做法,食材都比較常見,牛奶又是很多家庭常備的飲品,適量地飲用能夠有利于增強(qiáng)人體免疫力的效果,對骨骼的發(fā)育和保護(hù)起到積極的作用。再加上木瓜的搭配,對于女性朋友來講,具有很顯著的豐胸美白效果。
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