野生櫻桃怎么吃
野生養(yǎng)生植物。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中經常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避開有關養(yǎng)生常識的認識誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“野生櫻桃怎么吃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
野生櫻桃怎么吃
1、野生櫻桃可以做成銀耳櫻桃粥
水發(fā)銀耳50g,鮮櫻桃30g,粳米50g,糖桂花,冰糖各適量的。先把粳米煮粥,粥熟后,加入冰糖,銀耳,文水煮10分鐘,再放進櫻桃,糖桂花,煮沸后即可。食療作用:養(yǎng)血補氣,嫩皮膚,美容顏。
2、野生櫻桃可以配制櫻桃醬
鮮櫻桃1000g,紅砂糖,檸檬汁各適量的。選用個大的櫻桃,洗干凈后分別將每個櫻桃切一小口,去皮,去籽;將果肉與紅砂糖一起放進鍋里,煮到黏稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即可。食療作用:此醬具有調中益氣,生津止渴的作用。比較適用于風濕腰膝疼痛,四肢麻木,消渴,煩熱等病患。
3、野生櫻桃可以釀櫻桃酒
材料:新鮮紅櫻桃、白酒、冰糖。做法:櫻桃洗凈去蒂。取一干凈容器,加入冰糖和櫻桃。倒入白酒,加蓋密封后,放入冰箱。一周后飲用,中途可取出稍稍攪拌一下,讓冰糖和酒充分融合。
4、野生櫻桃還可以制作冬菇櫻桃
水發(fā)冬菇80g,鮮櫻桃50枚,豌豆苗50g,白糖;姜汁,鹽,料酒,醬油,菜油,淀粉,味精各適量的。首先水發(fā)冬菇,把鮮櫻桃去雜洗干凈;然后,把豌豆苗去雜與老莖,洗干凈切段;再次,把炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時,放進冬菇煸炒透,加入姜汁,料酒攪拌均勻,再加醬油,白糖,精鹽,鮮湯燒沸后,改為小火煨燒片刻,把豌豆苗,味精加入鍋里,人味后用濕淀粉勾芡；最后放進櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤即可。食療作用:此菜具有益氣補中,防癌抗癌,降壓降脂的作用。比較適用于高血壓,高脂,冠心病和癌癥病人食用。
櫻桃的作用與功效
1、抗貧血,促進血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕,殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛 民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
吃櫻桃注意事項
1、櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可,體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。
2、濕熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕,熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食,否則會加重咳嗽痰多的癥狀?；伎谏嗌彙X腫、痔瘡者不宜食。
3、小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒屬純陽之體,過食櫻桃易發(fā)熱病。
4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱,顴紅,盜汗,舌質紅,脈細軟時,忌食櫻桃。
5、不可空腹食用櫻桃?？崭範顟B(tài)下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹瀉等。
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毛櫻桃怎么吃
1、毛櫻桃怎么吃
1.1、選擇毛櫻桃的時候,要看好,最好是帶有果蒂的,這樣,才能保證其櫻桃是新鮮的,如果沒有蒂的話,可能是有病的樹或者是掉下來的櫻桃。
1.2、選擇毛櫻桃的時候,要注意顏色,一般的顏色比較有色澤,則有襯光,而且顏色較艷麗者為好,當然,表皮也要飽滿厚實。
1.3、毛櫻桃若是吃不完的話,記得,需要冷凍起來,不能放在自然溫度下,否則就壞了。如果有冰箱的話,可以放進冰箱里, 吃的時候,再拿出來吃,就可以了。
1.4、吃毛櫻桃前,因為其表面,我們看不到有什么病蟲害,但是,有可能其有細小的蟲子在,所以,在清洗的時候,要注意,最好是在水里浸泡較長一些的時間。
1.5、毛櫻桃吃不完的時候,可以把櫻桃洗干凈,然后表面的水晾干后,加入到米酒里,然后密封起來,過兩天,攪拌一下,過半個月就可以喝了。非常好味道。
1.6、吃不完的毛櫻桃,當然也可以打成櫻桃醬來吃。把櫻桃的皮揭掉,然后放入到鍋里,再加點兒白糖,用大火煮,把上面的泡汁打掉,煮成稠狀,晾冷后,就可以食用了。
1.7、毛櫻桃不能多吃,一天最多是吃十幾粒就可以了。如果吃得多,則可上火,導致流鼻血,或者是損肺等。
2、毛櫻桃能吃嗎
毛櫻桃是能吃的,還挺好吃的。
毛櫻桃又叫野櫻桃,其果實摘下來的樣子和櫻桃真無二致,都是紅紅的,就是個頭兒小了點兒,沒有長長的果柄罷了。叫它野櫻桃,其實它就是與櫻桃同科同屬的親戚——梅桃的果實,在我國東部地區(qū)的山地都有野生,一些城市還把它用作園藝樹種種植到庭院里。梅桃核里的仁兒富含油脂,自古便是中藥郁李仁的代用品,能治療大便干燥。
3、毛櫻桃與櫻桃的區(qū)別
3.1、櫻桃:核果心臟形、腎形或圓形,果皮色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,直徑0.9-1.3厘米?；ㄆ?-4月,果期5-6月。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,核果,近心臟形,無溝,紅色。
3.2、毛櫻桃:核果近球形,紅色,直徑0.5-1.2厘米;花期4-5月,果期6-9月。核表面除棱脊兩側有縱溝外,無棱紋。毛櫻桃成熟時顏色鮮紅或乳白,味甜酸,是早熟的水果之一。
毛櫻桃的營養(yǎng)價值
毛櫻桃味辛、甘,性平,無毒,具有健脾、益氣、固精、清肺、利咽、止咳的功效,可用于食積瀉痢,消化不良、便秘、腳氣、遺精滑泄、病后體虛、倦怠少食、風濕腰痛、四肢不靈、貧血等,外用可治凍瘡、汗斑。此外,櫻桃中含鐵量較高,可以促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質,健腦益智,還可美容養(yǎng)顏,令皮膚紅潤嫩白。
每100克毛櫻桃中含碳水化合物59.8克、鈣59毫克、磷28毫克、蛋白質11.4克、膳食纖維7.9克等。采摘成熟的果實直接食用,還可制成果汁、果醬,或放到點心中。但上火者、有潰瘍癥狀者慎食;糖尿病者忌食。
毛櫻桃的藥用價值
基本上大多數可以取食的東西加以制作都可以成為藥物,毛櫻桃也不例外,毛櫻桃屬于無毒藥物,無毒并不是大家所理解的沒有毒性,而是醫(yī)學當中所說的治療疾病的分寸,大毒治病十分之六,常毒治病十分之七,小毒治病十分之八,無毒治病十分之九,毛櫻桃治病就是這無毒,等到病癥好了九成之后再停藥就可以自動愈合。毛櫻桃的主治功能是消化不良,便秘,也就是說,消化道不是很好的人,可以適量的吃一點毛櫻桃,以緩解自己的消化道以及治療自己消化不良和便秘等癥狀。另外,毛櫻桃還可以治療腳氣,風濕,貧血等病癥,有這種癥狀的人食用一些毛櫻桃,對病癥的治療具有一定的輔助作用,輕度癥狀,毛櫻桃還可以起到治療的作用。
櫻桃怎么吃安全
1、櫻桃要每天適量吃
桃櫻桃吃多了會上火,所以大家一定要注意不要多吃,少吃為好,既可以吸收到營養(yǎng)還不容易上火。櫻桃吃了不僅能引起上火,而且還會引起其它的一些情況。要知道,櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子,如果吃太多櫻桃很容易引發(fā)熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病。如果有陰虛咳嗽的癥狀,如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟的時候,一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意,櫻桃雖然好吃,但切記不要讓小朋友過多食用,多食會發(fā)熱,有暗風的人不能吃,吃后即發(fā)。還會傷筋骨,敗血氣。
2、櫻桃吃前要洗凈
用鹽水清洗
食鹽有殺菌的功效,它可以把櫻桃表面的多種細菌全部殺死,另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉,讓人們食用起來更加安全,具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽,調勻以后把櫻桃浸泡在里面,泡二十分鐘左右取出,用流動的清水把櫻桃洗干凈就可以。
3、櫻桃不要吃核
櫻桃的核中有很強潛在毒性的苦杏仁甙。然而這種物質也廣泛分布在杏仁、蘋果種子等薔薇科植物的種子之中。這種苦味兒物質水解后可以產生氰化物,氰化物中毒確實會引發(fā)頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重的話會導致呼吸困難,甚至死亡。
櫻桃的功效和作用
1、補血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕、殺蟲
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
櫻桃和車厘子的區(qū)別
車厘子是國外引進的,國內的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分布比較廣。其實,車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,只是品種不同。
車厘子和櫻桃的區(qū)別主要有以下幾個方面:
1、外觀上面不同
從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區(qū)別,我們發(fā)現車厘子是暗紅色的,比櫻桃會大一點,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩。
國內的大櫻桃和國外的沒有區(qū)別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。
國內的小櫻桃色澤一般是淺紅色,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。
2、生長習性方面不同
從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區(qū)別,美國西北車厘子是少數真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。
酸櫻桃怎么吃
1、酸櫻桃可以做成櫻桃馬芬
櫻桃:180克(去核),雞蛋:2個,低筋面粉:120克,白糖:30克,白糖(腌制櫻桃用):30克,玉米油:80克,泡打粉:6克,櫻桃洗凈去核,取180克備用。如果櫻桃比較酸,在去核后用30克白糖先腌制2小時左右,如果櫻桃比較甜,忽略此步。腌好的櫻桃去掉櫻桃汁,你可以喝掉哦,很好喝。接著把櫻桃剪成小塊。2個雞蛋,30克白糖和80克食用油混合到干凈打蛋盆里。(80克的食用油可以換成40克牛奶和40克食用油)4、用打蛋器攪拌均勻。將低粉和泡打粉的混合物篩入打蛋盆中,攪拌均勻。將櫻桃碎放入,拌勻。將混合物倒入模具中,八分滿即可。放入烤箱中,中層上下火200度烤20分鐘,等到10分鐘開始加蓋錫紙。因為表面上色塊,但濕潤的櫻桃糊,需要20分鐘能熟?？竞玫鸟R芬在案板上用力震一下,即可輕松脫模。掰開可以聞到濃郁的蛋香和櫻桃香甜味,很好吃,特別蓬松。
2、酸櫻桃可以做成櫻桃醬
新鮮櫻桃2-3斤,白砂糖100g,冰糖100g,鮮檸檬半個,水小半杯,新鮮櫻桃洗凈去核,切好。切好后放入白砂糖腌制1小時左右,腌好后倒入鍋中,擠入半個檸檬汁,放入小半杯水,沒過櫻桃即可。期間不停的用木鏟攪拌,小心粘底。水差不多收干就好啦,冷涼后放入冰箱就可以了,酸酸甜甜好好吃。
3、怎么挑選新鮮酸櫻桃
看果梗:新鮮櫻桃的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因為這表示櫻桃有脫水現象,水分不充足。察顏色:顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。
酸櫻桃有什么功效
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕
殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
吃酸櫻桃有什么注意事項
櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解后產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節(jié)水分和電解質的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
櫻桃怎么吃才不酸
1、櫻桃怎么吃才不酸
將櫻桃洗凈用冰糖拌著吃,也能很好的緩和櫻桃的酸度,吃起來酸甜可口。還可以將櫻桃洗凈去蒂去核放入鍋里加冰糖煮櫻桃羹吃,非常美味。
2、櫻桃的營養(yǎng)價值有哪些
櫻桃就含有抗氧化的維生素c、花青素、等抗氧化物質有助于對抗自由基的氧化作用。所以愛美的女士們,可以經常性的食用適量的櫻桃,花青素的抗氧化作用被認為是最強的。所以櫻桃的顏色越深的話,它所含的花青素也就越多,當然隨之它的抗氧化性的作用就越是厲害了,所以買櫻桃的時候盡量挑選大的顏色深的。
要說美容養(yǎng)顏抗衰老的水果櫻桃說第二幾乎沒有別的水果會是第一了,櫻桃的紅色由很復雜的成分形成,知道么,我們身體的衰老,各種慢性疾病和癌癥等都是身體內氧化反應導致的。
3、適合人群
一般人群均可食用。
1、櫻桃的含鐵量特別高。
2、櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕。
3、對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。
4、經常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
5、消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。
6、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
7、野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)8、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
吃櫻桃的注意事項
1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負擔。
2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節(jié)水分和電解質的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。
櫻桃吃多了會怎么樣
1、櫻桃吃多了容易上火。櫻桃多食會發(fā)熱,會傷筋骨,敗血氣,吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病,櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,所以櫻桃再好吃,大家也要適量的吃,尤其是小孩子更不要多吃。
2、櫻桃吃多了容易中毒。櫻桃除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。
3、有潰瘍癥狀者應該慎食櫻桃;糖尿病者應忌食。
4、櫻桃吃多了會引發(fā)腎病。中國吃網專家表示,櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100g含鉀258mg,對于有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節(jié)水分和電解質的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀6.5毫摩爾/L時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
櫻桃怎么吃不中毒
1、櫻桃怎么吃不中毒
櫻桃怎么吃不中毒?雖然櫻桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果,但按照中醫(yī)的說法,櫻桃屬于大熱食物,吃太多容易上火,一般一次吃10個左右比較合適。
當然這與個人體質有很大關系。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什么不適,而另外一些人可能會有腹脹、腹部不適等消化道癥狀。
2、吃櫻桃的好處
櫻桃養(yǎng)分可豐厚了,櫻桃肉質里面的含鐵量很高,位于各種生果之首。常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要,推進紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。有關材料顯現,鐵是合成人體血紅蛋白的質料,關于女性來說,有著極為重要的含義。
世界衛(wèi)生組織的調查表明,大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。青春期女孩生長發(fā)育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質,對鐵的需求量更大;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發(fā)生。還有,很多女性怕胖,追求苗條,較少吃肉,造成營養(yǎng)不均衡,也是導致缺鐵的一個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。
3、櫻桃吃多了的壞處
吃多了容易上火。櫻桃在食物屬性上屬于溫性偏熱的水果,食用后容易使體內熱氣上升,若是一次性食用過多可引起體內火氣上炎,容易出現上火癥狀。對于體熱,以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童,由于大多數為熱體質,所以應該盡量少吃櫻桃。櫻桃上火、損肺,容易引起發(fā)熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病。
吃多了容易腹瀉。櫻桃在吃的時候含有較多的植物酸,對胃腸的刺激作用很強,可明顯的增加胃酸的分泌量,所以櫻桃一次性吃太多容易導致胃酸過多,甚至可致胃腸炎、胃腸潰瘍、胃腸出血等癥狀,嚴重影響胃腸的消化功能,出現腹痛、腹瀉是常見的現象。
吃多了易患高鉀血癥。櫻桃的鉀含量非常高,每100g櫻桃中含有鉀元素258mg,而這些鉀元素對腎病患者來說是致命的威脅,食用過多輕者引起電解質調節(jié)功能紊亂,出現少尿或水腫,嚴重還可引起高鉀血癥。
櫻桃不能和什么一起吃
1、櫻桃不能和胡蘿卜一起吃
胡蘿卜中含有維生素C分解酶,而櫻桃剛好含有大量的維生素C,如果二者同時食用,櫻桃中的維生素就會遭到破壞,且胡蘿卜的營養(yǎng)價值也會降低,這樣的話這兩種食物就都不能起到自己全面的功效了,實在得不償失。
2、櫻桃不能和黃瓜一起吃
黃瓜和胡蘿卜一樣的原理,同時食用櫻桃和黃瓜,櫻桃中的維生素會受到破壞,黃瓜的營養(yǎng)價值也會降低。
3、櫻桃不能和動物肝臟一起吃
動物內臟中含有大量的鐵和銅等礦物質離子,雖然櫻桃中也含有這些離子,但是含量不是很大,而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬于穩(wěn)定化合物狀態(tài),和動物內臟中的銅鐵離子不同,內臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C,那么這個櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了,從而失去維生素C原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。
櫻桃的保存方法
1、櫻桃放在冰箱冷藏保存
家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右,不會太多,通過冰箱冷藏保存即可,溫度在2度左右。這種保存櫻桃的方法,可以讓櫻桃的保質期延長到七天左右。
2、櫻桃放在陰暗避光通風處保存
在沒有冰箱的情況下,可將櫻桃用網狀塑料袋裝好,掛在通風、避光、干燥的地方,可適當的減緩櫻桃的腐敗變質。但是,這種方法只能保存2~4天,還是會腐敗或者失去水分過多干癟。
3、櫻桃泡在檸檬汁中保存
把購買回的櫻桃用清水冼干凈以后,再晾干水分,然后取一些純正的檸檬汁,把處理好的櫻桃放在檸檬汁中,再把它們一起放入冰箱進行冷藏,這樣的保存方法可以讓櫻桃的保存時間延長到十到十五天。因為檸檬汁是一種酸性物質它具有出色的防腐性,可以防止微生物對櫻桃的傷害,但這種保存櫻桃的方式代價有些大,有些人并不喜歡。
櫻桃怎么吃才能補身
1、櫻桃怎么吃才能補身
櫻桃甜湯：鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2、櫻桃里面的核怎么去掉
準備一根我們平時用的筷子,把洗好的櫻桃去掉櫻桃根 .
用粗的那面筷子頭對準櫻桃下面的正中間,注意不是有根的那一面。
稍微使勁把筷子捅過去,那么你會發(fā)現櫻桃核一下子就被捅出來了,不會帶一點果肉,而且去核后的櫻桃非常漂亮,很誘人啊!
3、櫻桃吃多了會上火嗎
櫻桃本身屬于性溫的水果,所以如果過量的食用后,那么都會導致人體出現上火,流鼻血的現象,對于身體肺部都會帶來損傷。所以,櫻桃雖好,但是還是要避免過量的食用櫻桃噢。
櫻桃中所含有的鐵量是非常豐富的,可以有效的促進身體中的血紅蛋白的再生,但是如果過多的食用后,都會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。這對于身體的健康,反而還會帶來了影響。
一般櫻桃的保存時間在五到七天左右時間,如果超過了一周,櫻桃便會腐爛了。建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為其透氣性不好,最好用紙盒來盛放。
經常吃櫻桃能帶來的好處
1、補氣養(yǎng)神
古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗方。櫻桃果性溫,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃、祛風勝濕的功效,可以發(fā)汗、透疹,對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等有療效,也適用于貧血、四肢麻木和風濕性腰腿病的食療;櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效,可用于驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。
2、緩解肌肉疼痛
最新研究發(fā)現,櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛,加速身體恢復。研究中,一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁,另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結果發(fā)現,喝櫻桃汁的參試者運動后肌肉酸痛程度更輕。
3、補鐵
櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者。另外,櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸,能促進鐵更好地吸收。
4、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
如何才能挑選到好的櫻桃
1、看顏色
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看表皮
大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵,給蟲子留下生存空間。
3、看形狀大小
在市場上挑選櫻桃時候經?？吹接械臋烟覀€頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,但個人認為櫻桃個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4、看果實光澤度
無論什么水果品種,表皮發(fā)亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看果梗
看果梗應挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
6、看櫻桃有無褶皺
櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分。
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