一夜?jié)n泡菜做法
養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《一夜?jié)n泡菜做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
泡菜在平時(shí)是很受大家歡迎的美食，一般情況下，大多數(shù)人腌制的泡菜基本上是需要好長(zhǎng)時(shí)間才可以吃的，不過還有一種泡菜的做法就是腌制一夜就可以吃的泡菜，這種泡菜的做法不僅簡(jiǎn)單，吃起來(lái)非常的清脆爽口，味道也是非常美味的，大多數(shù)人都喜歡吃這種泡菜，一夜?jié)n泡菜做法是什么呢?
一夜?jié)n泡菜做法
1.準(zhǔn)備甘藍(lán)和紫甘藍(lán)，檸檬，小辣椒三個(gè)，西紅柿一個(gè)，小米辣椒適量
2.將甘藍(lán)和辣椒洗凈手撕成片
3.準(zhǔn)備調(diào)料有白醋，冰糖，鹽，小紅椒
4.將冰糖，白醋，小米辣和花椒放入鍋內(nèi)，加約500毫升純凈水，煮沸隨即關(guān)火
5.隔涼水放涼備用
6.鍋內(nèi)燒開水，將甘藍(lán)和辣椒焯燙一下
7.立即投涼控干
8.將檸檬切片
9.一夜?jié)n容器底部放檸檬和西紅柿片
10.放入涼好的甘藍(lán)及辣椒
11.再覆蓋上兩片檸檬和西紅柿片
12.倒入晾凉的調(diào)料水
13.蓋上蓋子，入冰箱腌漬一夜
14.早上已經(jīng)漬好的泡菜
15.口感微麻
吃泡菜的好處
1.開胃健食
泡菜是下飯的好食物，我們對(duì)泡菜的理解可能是從韓國(guó)那了解的，泡菜是經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，是很好吃的一種食物，具有很好的促消化的作用，而且能夠促進(jìn)唾液和消化液的分泌，具有開胃的作用。
2.保護(hù)腸道
吃泡菜對(duì)我們的腸道是起到一定保護(hù)作用的，因?yàn)槌耘莶丝梢栽黾游覀兡c胃當(dāng)中的有益菌成分，能夠很好的抑制腸道中的致病菌，可以降低一些胃腸疾病的患病率，能夠增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力。
3.促進(jìn)代謝
因?yàn)槌耘莶水?dāng)中含有很多的辣椒，而辣椒能夠促進(jìn)胃液的分泌，起到促進(jìn)消化的作用，而且泡菜當(dāng)中很有大量的維生素，能夠起到促進(jìn)代謝的作用，還可以促進(jìn)食欲和加快體內(nèi)的血液循環(huán)，幫助機(jī)體排汗。
4.減肥瘦身
作為泡菜主材料的白菜熱量極低，大蒜具有燃燒脂肪的效果，此外更有大量膳食纖維，能預(yù)防便秘及腸炎，防止脂肪囤積并有效燃燒已經(jīng)形成的脂肪，讓身體更加輕盈。
5.強(qiáng)健骨骼
泡菜還是一種維生素礦物質(zhì)供給源。泡菜富含維生素C和B- 胡蘿卜素，在發(fā)酵過程中會(huì)合成出維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成份。由于富含鈣、鐵、磷等元素，泡菜還有增進(jìn)人體骨質(zhì)健康和改善貧血的作用。
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紅豆和薏米都是非常好的養(yǎng)生食品，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)都很全面，除了富含淀粉和碳水化合物之外，還有豐富的維生素以及微量元素，那些腸胃功能不好的人，或者身體虛弱抵抗力差的人，平時(shí)可以用紅豆和薏米熬粥來(lái)吃，對(duì)腸胃健康很有好處，那么紅豆和薏米能不能放在水里泡一晚上呢？
紅豆薏米可以泡一夜嗎？
薏米是非常好吃的五谷，用來(lái)煮粥或者做甜點(diǎn)是非常好的。一般薏米需要浸泡，那么薏米泡一晚上可以嗎？薏米用熱水泡還是用冷水泡？
薏米+
薏米泡一晚上可以嗎
泡一晚上，時(shí)間過長(zhǎng)，有一部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，破壞。特別是現(xiàn)在的天氣熱，氣溫高，泡水會(huì)微微發(fā)酸，浸泡到水里面的營(yíng)養(yǎng)都要倒掉，就可惜了。
要看泡了一天后薏米是否腐敗。如果腐敗了就不能吃了。
薏米的水面上有很多小水珠，有稠稠的感覺證明泡的時(shí)間很長(zhǎng)，薏米充分吸水，里面的淀粉滲透出來(lái)，變得粘稠，并不代表變質(zhì)，是可以吃的。
判斷薏米是否變質(zhì)方法是先聞一下，是不是有酸味，如果有酸味，證明腐敗了。然后再用手摸一下，如果薏米很爛，一捏就碎了，說明也變質(zhì)了，至少不新鮮了，就不要吃了。吃這樣的薏米不僅沒有獲得營(yíng)養(yǎng)，還可能吃壞肚子。
薏米+
薏米泡多久合適
可以不泡，只是煮的時(shí)間長(zhǎng)。最好泡一下，或者煮前泡一到兩個(gè)小時(shí)也行。
薏米+
薏米用熱水泡還是用冷水泡
用熱水或涼水都可以泡。
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實(shí)卵形，白色或灰白色。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友”。薏米大多種于山地，武夷山地區(qū)就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品，用來(lái)祭祀，現(xiàn)代人把薏米視為營(yíng)養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用.
薏米+
薏米怎么做好吃
薏米荷葉粥：防治空調(diào)病
高溫天躲在空調(diào)間引發(fā)了一系列的不適，如鼻塞、頭昏、容易感冒、皮膚干燥、關(guān)節(jié)酸痛等等，這些都是高科技帶來(lái)的“空調(diào)病”。薏米健脾利濕，荷葉芳香化濕，經(jīng)常喝此粥可提高免疫力，不得空調(diào)病。
材料：薏米100克、鮮荷葉100克、清水800毫升
做法：鮮荷葉加清水煮沸，小火熬20分鐘后濾去渣滓，取藥液500毫升。用此藥液將薏米煮成稀粥即可。
薏米百合湯：防治肺炎
薏米健脾利濕、清熱排膿，老年人常吃薏米可以提高免疫力，預(yù)防肺炎的發(fā)生。百合味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神之效，有助于治療干咳無(wú)痰，失眠咯血等。兩者搭配可強(qiáng)健體質(zhì)，潤(rùn)肺止咳，已患肺炎者食用亦能緩解肺炎癥狀。
材料：薏米100克、干百合30克
做法：泡發(fā)干百合，將薏米和百合放入鍋中，加5碗水煎熬成3碗，一日分三次食用。
薏米紅豆湯：防治濕疹
薏米清熱除濕，尤其對(duì)癥脾虛濕盛引起的濕疹。紅豆利小便，消脹除腫。薏米紅豆湯能通過小便的方式排膿散血，從根本上祛除濕邪。
材料：薏米30克、紅豆15克、白糖適量
做法：將薏米和紅豆放入鍋中，加適量清水，煮至豆?fàn)€，加白糖食用。
奶茶是人們?cè)谄綍r(shí)生活中經(jīng)常喝的一種飲品，這是一種時(shí)尚飲品，深受廣大上班族的喜愛，另外在我國(guó)北方的游牧民族地區(qū)，人們也經(jīng)常會(huì)煮奶茶來(lái)喝，奶茶喝起來(lái)味道非常香甜可口，而且還具有提神醒腦等作用，有的人不小心把奶茶放了一夜，這樣的奶茶到了第二天還能不能喝呢？
奶茶放了一夜還能喝嗎？
奶茶隔夜最好別喝，因?yàn)槟滩韬苋菀鬃躺【?，如果是已?jīng)開口的奶茶放置時(shí)間越長(zhǎng)越危險(xiǎn)，放久了易招細(xì)菌破壞營(yíng)養(yǎng)，制造病毒。
奶茶放一晚上第二天還能喝嗎？
低溫或者做過保鮮處理的隔夜奶茶可以喝。
如果奶茶沒有開封，而且天氣的溫度比較的低的話，那么是可以飲用的，如果奶茶已經(jīng)開封，沒有做過任何保鮮處理放置了一夜盡量是不要飲用。
隔夜奶茶有什么危害嗎？
隔夜奶茶不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
產(chǎn)生變色是正常的，隔夜奶茶的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的。
喝不完的奶茶要怎么保存？
如果是冬天或者氣溫比較低的情況下，密封好放在陰涼處即可，溫度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，避免細(xì)菌發(fā)酵引起變質(zhì)。
隔夜奶茶怎么喝隔夜的奶茶，只需要微波爐加熱煮沸一下就可以飲用了，但是要注意是否有變質(zhì)的現(xiàn)象，如奶茶中結(jié)塊、或者氣味有變化。
晚上喝奶茶會(huì)失眠嗎？
晚上喝奶茶是有可能引起失眠的，但也是具體因人而異。除了咖啡奶茶明確含有咖啡因外，其他口味的奶茶由于也是由不少食品添加劑制成，因此含有不少刺激性較強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，在一定程度上會(huì)讓腦中樞神經(jīng)興奮，可能會(huì)引發(fā)失眠狀況。為了避免因飲食導(dǎo)致的失眠，睡前還是不要喝奶茶了，不妨喝些溫牛奶。
我們都知道香菇是一種很常見的食材，我們買了香菇之后一定要進(jìn)行浸泡處理，因?yàn)橄愎疆?dāng)中可能富含各種雜質(zhì)，如果直接烹飪可能會(huì)對(duì)我們身體健康造成一定的影響，但是有些人泡了香菇之后去做其他事情，可能會(huì)忘記跑了多長(zhǎng)時(shí)間。如果香菇泡了太久就不能吃了。那么，香菇泡了一夜還能吃嗎？
一、干香菇要泡多久
干香菇也就是常說的冬菇，若是那種個(gè)頭小的，應(yīng)該泡發(fā)6——10小時(shí)(以溫?zé)崴c涼水區(qū)分)，個(gè)頭較大的，應(yīng)該泡發(fā)8——12小時(shí)(由水溫區(qū)分)。我們?nèi)粘２僮鞫际怯脹鏊^天晚上泡發(fā)，第二天中午食用。如果你覺著這樣太麻煩的話，可以提前一兩天就泡發(fā)，泡七十二個(gè)小時(shí)，也不會(huì)有變質(zhì)的情況出現(xiàn)，如果放在冰箱里保存的話，一周也是可以的。
二、泡發(fā)干香菇的注意事項(xiàng)
1、浸泡香菇的水可以入菜
浸泡香菇的水過掉泥沙后可以入菜，易溶于水且具保健功能的香菇嘌呤在水中含量比較高。如果在浸泡香菇的溫水中加入少許的白糖，口感會(huì)更加的鮮美。
2、開水或加糖浸泡會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失
為快速泡發(fā)香菇而用開水或加糖浸泡，會(huì)使得泡發(fā)的干香菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大幅度下降，香菇中含有的多糖和氨基酸大量的溶解在水中，就會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失的情況出現(xiàn)，所以說不要用開水或者是加糖泡。
香菇的泡制的方法和需要注意的事項(xiàng)，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的食物對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，還能提高人體免疫力，泡香菇的一些小竅門大家都需要利用起來(lái)，可以讓你更好的品嘗到美味的香菇。
紅豆和薏米這兩種食物都是經(jīng)常被大家食用的，但是經(jīng)常食用紅豆薏米的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)紅豆和薏米都是兩種非常堅(jiān)硬的物質(zhì)，所以要煮它們是非常不容易的。而且很多人每天都很忙，并沒有那么多時(shí)間來(lái)煮紅豆薏米。所以有些人在煮紅豆薏米前，就會(huì)將紅豆和薏米用開水泡一夜將它們泡軟了，那么紅豆薏米泡一夜之后它們的藥效會(huì)失去嗎？
1、 紅豆（赤小豆）：甘、酸，平。利水消腫，解毒排膿。用于水腫脹滿，腳氣浮腫，黃疸尿赤，風(fēng)濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。 2、薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。 3、芡實(shí)：具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
4、茯苓:用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠 這四味藥一起煮湯的功效是：祛濕健脾，可用于調(diào)理腸胃的功能，有助于身體健康。 長(zhǎng)期服用，一是可以健脾益胃，增加食欲，提高身體的抗病能力，二是可以起到一定的美容效果，尤其是薏苡仁，又稱薏米，有消除痘痘的作用。 建議：如果上火，可暫停飲用。注意休息，不吃辛辣刺激性食物等。
2、 去濕氣去去潮。對(duì)皮膚非常好可以由內(nèi)而外的你的皮膚煥發(fā)健康的內(nèi)涵和光澤，女性是比較這樣吃比較適合這樣做的，但是每天能喝大概二百毫升到三百毫升就可以，如果最近比較容易上火，那你可以把它當(dāng)成水
雖然空氣中濕度不低，臉頰還是有發(fā)干的感覺？一夜醒來(lái)T字位油光發(fā)亮，臉色卻暗淡無(wú)光？試一下晚上敷片保濕面膜再入睡，保你第二天早晨的氣色良好，油光現(xiàn)象減少！
夢(mèng)中補(bǔ)水：對(duì)于護(hù)膚時(shí)間不夠的OL來(lái)說，睡眠面膜簡(jiǎn)直就是天底下最省事的面膜了，只要在所有的護(hù)膚程序之后額外敷上一層面膜，等它完全被吸收后就可以直接上床睡覺了。
極度貼合：對(duì)于面貼膜來(lái)說，貼合度是評(píng)判一款面膜好不好的重要指標(biāo)之一。因?yàn)橹挥匈N合度高時(shí)，才能令肌膚暫時(shí)處于類真空狀態(tài)，通過外在空氣壓力將護(hù)膚精華更快地輸入至肌膚底層。
Tips：一般而言，一款面貼膜如果被剪了8刀以上，那么它的貼合度會(huì)比較高。如果不巧，你買了一款并不怎么貼合自己臉龐的面膜，那么不妨先對(duì)著鏡子研究一下，看不貼合的部位大概在哪塊，然后用消過毒的剪刀微微剪上一刀，情況可能會(huì)有所改觀。
優(yōu)質(zhì)的保濕面膜
極速舒緩一款優(yōu)質(zhì)的保濕面膜，除了要具備卓越的補(bǔ)水功能之外，還要讓肌膚增強(qiáng)儲(chǔ)水能力，達(dá)到理想的水油平衡狀態(tài)。在所有的面膜中，只有保濕類面膜是可以天天做的，如果你的肌膚極度干燥的話。
Tips：不要以為敷了面膜就萬(wàn)事大吉。面膜只是肌膚的一道滋補(bǔ)品，令肌膚持久水潤(rùn)的關(guān)鍵還在于日常的護(hù)膚工序以及生活習(xí)慣。
平價(jià)之選：有時(shí)候，肌膚本身也沒什么大問題，你就是想定期給肌膚一次水潤(rùn)滋養(yǎng)。此時(shí)，你大可以選擇一些物廉價(jià)美的面膜產(chǎn)品，要知道，它們的功效并不輸那些大牌面膜呢。
Tips：保濕啫喱其實(shí)也可以成為你的簡(jiǎn)易保濕面膜，只需厚厚地涂上一層靜待20分鐘即可。
睡眠面膜的顏色大多是無(wú)色透明的，所以坐長(zhǎng)途飛機(jī)或通宵熬夜時(shí)，你也可以敷上一層睡眠面膜，既可以及時(shí)補(bǔ)水，又不至于嚇到別人。
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