怎樣做方便面最好吃_方便面可以怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀(guān)念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話(huà)題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“怎樣做方便面最好吃_方便面可以怎么做好吃”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
方便面已經(jīng)成為了大眾較為喜歡的食物,一般做方便面的時(shí)候都是直接沖泡就可以食用了。而現(xiàn)在為了將方便面吃出花樣來(lái)又有了很多的做法,特別流行的是現(xiàn)在的炒方便面更是又好吃又便利。夏季的時(shí)候推出的涼拌方便面口感也是非常好的,直接將方便面煮熟之后涼一下,然后將材料包用水融化開(kāi)直接干拌吃。
方便面怎么做好吃
1、煮方便面時(shí)除了要準(zhǔn)備一包方便面以外,還要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和一百克小油菜,另外還要準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿。花生油的蔥段以及姜片,還有食用鹽也要適量準(zhǔn)備一些。
2、把準(zhǔn)備好的小油菜清洗干凈,西紅柿去掉外皮以后切成小丁,在炒鍋中放油加熱以后,放入蔥姜,炒出香氣,再倒入切好的西紅柿丁快速翻炒,炒到西紅柿軟糯以后加入開(kāi)水。
3、把準(zhǔn)備好的方便面放到鍋中,再把雞蛋入鍋,等面條煮散以后,把準(zhǔn)備好的小油菜放到鍋中一起煮,等小油條變軟以后,加少量食鹽調(diào)味,而這是香噴噴的方便面就可以出鍋了。
方便面怎么煮才好吃
1、平時(shí)煮方便面時(shí),可以給他搭配適量的青菜,再準(zhǔn)備幾個(gè)蝦仁和一個(gè)西紅柿與雞蛋。把方便面中的調(diào)料包全部扔掉不要,要在鍋中加清水煮開(kāi),把方便面入鍋,煮到面條,松散以后把面條撈出,把湯汁倒掉。
2、在鍋中放少量食用油,加入蔥花,炒香以后放入西紅柿和青菜翻炒,再放入準(zhǔn)備好的蝦仁,炒好以后加入清水,煮出湯汁,再把焯好的方便面放倒,湯汁中,最后磕開(kāi)一個(gè)雞蛋,制成蛋花,這時(shí)方便面就能出鍋,嘗一口滋味特別好。
3、方便面為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,使用了大量的防腐劑,提前把它放在開(kāi)水中煮,2到3分鐘能它含有的防腐劑析出到水中,人們?cè)僦匦掳阉笫焓秤脮?huì)比較健康。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
方便面是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)吃到的一種面條。那么方便面的做法比較多,可以有最簡(jiǎn)單的用開(kāi)水直接泡面就可以。還有的是能夠把方便面進(jìn)行炒著吃,根據(jù)每個(gè)人的不同口味,進(jìn)行制作的方法當(dāng)然也是截然不同的。所以我們需要根據(jù)具體情況來(lái)決定,只是怎樣炒方便面最好吃呢?
方便面的做法大全
1、炒方便面
材料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。
調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料。
做法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭,否則炒起來(lái)容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?,倒入鍋中炒勻即可?/p>
2、沙拉面
材料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡蘿卜1根,圣女果5粒,檸檬1個(gè),豆芽20克。
調(diào)料:方便面調(diào)料,沙拉醬適量。
做法:
1、將干脆面面體壓碎,打開(kāi)包裝,將方便面內(nèi)附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中。
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長(zhǎng)的條,加入沙拉碗。
3、檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風(fēng)味。
4、沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可。
3、五彩面
材料:方便面1包,雞蛋2個(gè),火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調(diào)料:蕃茄醬適量,方便面調(diào)味料1包。
做法:
1、方便面用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。
2、將雞蛋打勻后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。
3、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調(diào)料,攪拌均勻成糊狀。
4、平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點(diǎn)香菜末。
4、泡面面包
材料:熱狗面包1個(gè),方便面1/2包。
調(diào)料:沙拉醬1大匙,蕃茄醬1大匙,泡面調(diào)理包1包,泡面酸菜包1包。
做法:
1、將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。
2、將面條、調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
方便面也叫做泡面,很多人在平時(shí)沒(méi)有時(shí)間的時(shí)候,可以水煮方便面來(lái)充饑,但是如果只吃方便面的話(huà),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)不夠,這時(shí)候最好是再放入其他的一些食材,比如說(shuō)雞蛋蔬菜等等,這樣不但味道好吃,營(yíng)養(yǎng)功效也會(huì)大大的提升,那么水煮方便面怎么做才能好吃呢?下面我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
水煮方便面怎么做好吃
材料
方便面1包(80克)內(nèi)置調(diào)味粉(1包) 小油菜3棵 胡蘿卜半根 火腿腸半根雞蛋1個(gè) 蔥花適量 清水500ml 香油少許
做法
1)小油菜洗凈備用,胡蘿卜去皮洗凈后切片,火腿也切片備用。
2)湯鍋內(nèi)加入清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成中火,放入方便面餅。待面開(kāi)始變軟時(shí),放入切好的胡蘿卜、火腿片,打入整個(gè)的雞蛋。
3)等蛋清變白,完全凝固時(shí),輕輕晃動(dòng)幾下湯鍋,加入調(diào)味包中的調(diào)味粉,用筷子攪拌均勻。
4)最后放入小油菜,半分鐘后即可關(guān)火,撒上適量蔥花,點(diǎn)少許香油。
做法二
材料
方便面、墨魚(yú)丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片
做法
1、西生菜絲
2、將方便面與金針菇一起煮熟,撈出裝碗(不加包裝里的調(diào)味料)。
3、墨魚(yú)丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟(不加調(diào)味料,青菜最后放,只略燙下即可)。
4、玉米腸切片,與煮好的墨魚(yú)丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開(kāi)水,將方面的調(diào)味包(油包,菜包,粉料包依個(gè)人口味填放)放入再煮開(kāi)。滴入醋調(diào)味。
6、將煮好的調(diào)料湯澆入面中。
食材中的魚(yú)丸、肉片,青菜親們都可以根據(jù)個(gè)人喜好更換。無(wú)處不創(chuàng)意,無(wú)處不生活。
怎么泡方便面最好吃,這個(gè)問(wèn)題可能很多人沒(méi)有仔細(xì)的想過(guò),方便面這種食品我們非常的熟悉,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,攜帶也比較方便。泡方便面也是有很多方法,如果我們用正確的方法來(lái)泡方便面,吃起來(lái)就會(huì)非常的美味,令人回味無(wú)窮。下面讓我們具體了解一下怎么泡方便面最好吃。
方法/步驟
首先看外觀(guān)
1.看色澤:凡是面餅呈均勻乳白色或淡黃色,無(wú)焦、生現(xiàn)象即為合格方便面。
2.聞氣味:好的方便面氣味正常,無(wú)霉味、哈喇味及其他異味。
3.看外觀(guān):好的方便面外形整齊,花紋均勻。
4.看復(fù)水:面條復(fù)水后無(wú)明顯斷條、并條,口感不夾生、不粘牙的為合格方便面。
方便面應(yīng)該煮著吃
想必很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開(kāi)始食用方便面。當(dāng)然,也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法,但是在條件允許的時(shí)候,方便面還是應(yīng)該煮一煮。因?yàn)橹筮^(guò)的面條更容易吸收水分,有利于腸胃的消化,不容易讓人感覺(jué)到腹脹等不良反應(yīng);同時(shí),方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調(diào)味料,更可以加上雞蛋與蔬菜,使得面條更加營(yíng)養(yǎng)可口。
泡完面應(yīng)該把湯倒掉
吃過(guò)康師傅等“大品牌”方便面的人應(yīng)該都會(huì)有這樣的想法--相對(duì)于數(shù)量不是很多的面條,那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮,當(dāng)泡好面條時(shí),再放調(diào)料包。同時(shí),調(diào)味料不要全部加進(jìn)去,避免鹽分過(guò)多,對(duì)身體健康不利?!痉奖忝孀詈糜盟?,濾去水分再加自來(lái)水煮熟食用(吃法可自己定義),以防止有害物質(zhì)的攝入。(注:附包贈(zèng)送的香料盡量少吃或者不吃)】泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開(kāi)水或別的湯,或者最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放上一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。
吃完方便面應(yīng)吃些水果
雖然說(shuō)方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營(yíng)養(yǎng),所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來(lái)維持身體的營(yíng)養(yǎng);例如在吃完方便面后吃一些蘋(píng)果、草莓、橙子等,就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋(píng)果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克,這樣才能滿(mǎn)足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
怎么泡方便面,怎么吃方便面
怎么泡方便面,怎么吃方便面
方便面是許多人都比較喜歡的一種食物,因?yàn)樗浅7奖?、快捷,而且味道鮮美。你知道方便面怎么做好吃嗎?你知道方便面的各種吃法嗎?你知道方便面的危害有哪些嗎?今天小編推薦大家方便面的幾種美味做法,一起來(lái)了解一下吧!
鮮蝦云吞面
食材:方便面、餛飩、大蝦、油菜、紫菜、香菇、海米、高湯(骨頭湯、雞湯均可)、香蔥、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法:
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線(xiàn),保留尾部。
2.油菜取油菜心洗凈,香菇泡發(fā),有心情的可以做個(gè)十字花刀,香蔥洗凈后切末。
3.湯鍋,放入適量清水燒開(kāi),放餛飩煮熟后撈出,下方便面,稍煮一下就可以先撈出了,由于現(xiàn)在是夏天,煮好的面條可以過(guò)一下水。
4.如果有高湯的話(huà),味道會(huì)更好,沒(méi)有高湯就用剛才煮面的湯就可以了。
5.燒開(kāi)后放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調(diào)味,最后將餛飩和面條放入調(diào)好味的湯中,撒上香蔥末即可。
煮泡面
食材:方便面餅1個(gè),香菇50g,西蘭花100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個(gè),油、鹽、蒜、開(kāi)水、蠔油、雞精各適量
做法:
1.香菇洗凈切花刀。
2.鍋里倒入油,放入蒜粒爆香,放入西蘭花翻炒。
3.加入開(kāi)水,放入香菇,放入方便面餅。
4.加入鹽、生抽、蠔油,關(guān)火加入雞精。
5.鍋里倒入少量油,打入雞蛋,加上少量鹽。
6.將昨天做的雞塊加熱一下,將各種食材擺好。
方便餛飩面
食材:方便面1袋,速凍餛飩、火腿腸、菠菜各適量
做法:
1.任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾桑嗖松僭S。
2.方便面用開(kāi)水先泡一下,把水倒掉。
3.先煮熟餛飩,再把方便面放進(jìn)去。
4.加入調(diào)料,放入洗好的菠菜。
5.再加入切好的火腿片煮熟即可。
炒方便面
食材:方便面一包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋一個(gè),青蒜幾根,花生油、蔥段、姜片各少許
做法:
1.鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò)。
2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開(kāi)水。
3.放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
蛋包面
食材:方便面2包,雞蛋2只,油、鹽、方便面調(diào)味包各適量
做法:
1.雞蛋打進(jìn)大碗里,加半茶匙鹽,用筷子攪拌成蛋液。
2.鍋里放少許油,倒入一半蛋液,攤成蛋餅狀,小火煎制,蛋餅兩面金黃熟透裝盤(pán)待用。
3.鍋里放適量清水,大火燒開(kāi),再把面餅放進(jìn)鍋中,煮至面餅自然化開(kāi)變軟即可撈起。
4.倒適量方便面的調(diào)味包,用筷子拌勻。
5.用筷子夾起適量面條放到蛋餅一半的位置上。
6.把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可,有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。
經(jīng)常吃方便面好不好
方便面是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱(chēng)不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類(lèi)過(guò)氧化物。
吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來(lái)意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過(guò)了保質(zhì)期而你還沒(méi)有注意,誤食之后麻煩就大了。
另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。
因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)數(shù)量,一次不宜存放過(guò)多,存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng),要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠(chǎng)家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。
即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲(chóng)蛀痕跡時(shí),說(shuō)明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。
如果聞到有哈喇味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。
即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。
人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。
而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。
因此,在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn):
一是方便面只適于救急,如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。
如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)。
或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250-300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道方便面的幾種美味做法了嗎?你知道方便面怎么做好吃了嗎?想吃方便面的時(shí)候,不妨嘗試一下這些做法,不過(guò)也不能經(jīng)常食用方便面,最好一星期吃一次就可以了。
方便面是人們?nèi)粘I钪斜容^快捷的一類(lèi)食物,做起來(lái)既簡(jiǎn)單而且又不浪費(fèi)時(shí)間。但是你知道方便面怎么做才好吃呢?你知道方便面有哪些美味的做法呢?今天小編就來(lái)向你介紹方便面的幾款美味吃法,快來(lái)看看吧。
1、泡菜方便面
原料:方便面面餅2塊、蝦仁6個(gè)、泡菜適量、老豆腐半塊、豆苗、青紅椒、橄欖油、香油、麻油、韓國(guó)辣醬、鹽、味精、牛肉粉、胡椒粉。
做法
1.湯鍋中倒入適量橄欖油和辣椒油,燒熱后放兩勺韓國(guó)辣醬,爆出香味。
2.倒入豆苗、青紅椒絲、蝦仁翻炒。
3.加入適量清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火,放入面餅攪散。
4.放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少許鹽和味精,煮一會(huì)即可。
2、時(shí)蔬炒方便面
原料:方便面1包、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜適量、白菜葉、油、鹽、醋、雞精。
做法
1.首先把胡蘿卜和白菜葉沖洗干凈并且切成絲。
2.再把方便面用沸水泡好,然后放到冷水中浸泡一下,瀝干水留著備用。
3.雞蛋打散,鍋中放油,倒入雞蛋,炒至雞蛋凝固盛出備用。
4.鍋中少許油,倒入胡蘿卜絲和白菜葉翻炒片刻后倒入方便面加鹽翻炒。
5.最后放入炒好的雞蛋,翻炒均勻滴幾滴醋,加雞精即可出鍋。
3、脆香肉丸方便面
原料:泡面半包、雞蛋1個(gè)、豬肉末、蔥花、鹽、雞粉。
做法
1.雞蛋磕入肉末中,放入小蔥、鹽、雞粉攪拌均勻,加放少許淀粉,調(diào)成糊狀。
2.泡面整包壓碎,倒入盤(pán)中。
3.用勺子挖出肉末,將丸子均勻地裹上泡面。
4.鍋上火下油燒熱,油溫七成熱時(shí)下入丸子,炸至金黃色即可撈起擺盤(pán)。
方便面有哪些營(yíng)養(yǎng)?
方便面其實(shí)很簡(jiǎn)單,無(wú)非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用油快速炸制,脫去表面附著的油脂,加上料包,然后裝袋而成。料包通常至少有兩個(gè)袋,一個(gè)是液態(tài)調(diào)味油包,或者加了不少動(dòng)物油的醬包;另一個(gè)是鹽和鮮味劑或香辛料、紫菜蝦皮等混合而成的粉包;如果還有第三個(gè),通常是一丁點(diǎn)兒脫水蔬菜。
油炸方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,實(shí)際上就是面粉加上油脂,和炸油餅沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別,只是煎炸溫度較低,時(shí)間較短,顏色較白,丙烯酰胺等有害物質(zhì)較少,營(yíng)養(yǎng)損失也少一些。
面餅含油脂通常在16%~20%之間,蛋白質(zhì)含量不超過(guò)10%,其余的就是淀粉了。其中含有少量B族維生素和礦物質(zhì),它們來(lái)自于面粉。不過(guò),除非額外添加,經(jīng)油炸之后,成品中的維生素和礦物質(zhì)含量低于面粉當(dāng)中的含量。
也就是說(shuō),從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),方便面的面餅低于饅頭烙餅之類(lèi)的普通面食,而油脂則要高得多。
料包里到底有什么?其中的第一大成分就是脂肪。如果是醬包,油脂含量超過(guò)50%,而且通常是室溫下結(jié)塊的狀態(tài),表明其中含有很高比例的飽和脂肪。
在方便面的油包里面,95%以上都是脂肪,只是以不飽和脂肪為主。粉包當(dāng)中,則毫無(wú)例外地含有過(guò)多的鹽分,還有大量的鮮味劑。重量輕如鴻毛的脫水蔬菜或肉粒等,只能作為顏色的點(diǎn)綴,起不了明顯的營(yíng)養(yǎng)作用。
四條法則把方便面做得更健康美味
1、第一碗水要倒掉
因?yàn)闀?huì)有一部分油脂和食鹽析出來(lái),所以倒掉可以減少二者的攝入量。
2、加點(diǎn)青菜和瘦肉
因?yàn)榉奖忝婧苌儆胸S富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個(gè)問(wèn)題,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
3、料包醬包要減半
放料包的時(shí)候盡量放一半即可,為了增強(qiáng)口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿(mǎn)足我們的需求了。
4、面湯味美但別喝
每次我們吃方便面的時(shí)候都喜歡喝湯,殊不知?jiǎng)傊笸昊蛘吲萃甑拿鏈m然味道鮮美,但是里面含有著大量的鹽和油,所以還是建議將面湯給倒掉。
在用方便面代餐時(shí),最好加點(diǎn)蔬菜,比如涼拌西紅柿或拍黃瓜、青菜等,如果能加一個(gè)雞蛋或來(lái)點(diǎn)豆制品,那營(yíng)養(yǎng)就全面多了。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道方便面怎么做好吃了嗎?小編介紹的幾款方便面的做法你都學(xué)會(huì)了嗎?雖然方便面的營(yíng)養(yǎng)不是很高,但是只要我們能夠合理搭配,就能將方便面吃出健康,吃出營(yíng)養(yǎng)!
延伸閱讀:
方便面的危害 常吃方便面的十大危害方便面的危害 拒絕方便面的八個(gè)理由方便面怎么做好吃 方便面的幾種美味做法方便面危害大慎食揭秘方便面八疑問(wèn)方便面真能減肥嗎 傳說(shuō)中的減肥奇招大揭秘方便面是大家都非常喜愛(ài)的一種小吃,尤其對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),如果忙于工作沒(méi)有時(shí)間吃飯,而方便面就可以解決這個(gè)難題,因?yàn)榉奖忝孀銎饋?lái)比較容易,并且時(shí)間比較短,但是如果想要泡出美味可口好吃的方便面,也是要講究方法的。水溫和調(diào)料的控制也要非常的精準(zhǔn)。下面就給大家介紹一下方便面怎么泡比較好吃?
一、首先把面餅取出,放進(jìn)碗里,加入開(kāi)水,記住此時(shí)不要放任何調(diào)味料。
然后蓋上蓋子,燜一分鐘左右。
接著把泡面的水倒掉,用筷子把泡面抖散,不要粘連在一起了。
接下來(lái)把調(diào)味料撕開(kāi)放進(jìn)碗里,根據(jù)自己平時(shí)的口味放就行。
再次倒入開(kāi)水,就可以吃了,這樣泡出來(lái)的泡面會(huì)非常勁道,有嚼勁,口感非常棒。下面小編再給大家分享一些好吃的泡面食品,希望有你喜歡的!
煮出來(lái)的面是那種筋道爽口的感覺(jué),而且面湯是真正的乳白色,沒(méi)有油珠;先開(kāi)始入口微甜,但越吃越辣,建議不經(jīng)常吃辣的放半袋調(diào)料就可以了。
每月銷(xiāo)冠 招牌面皮 勁爽酸辣 10袋裝 吃起來(lái)的口感爽滑,有點(diǎn)涼皮的那種口感
二、首先先準(zhǔn)備好兩袋方便面,起鍋鍋內(nèi)添加適量的開(kāi)水燒開(kāi),然后將方便面放入鍋中大火煮熟,撈出控干水分,然后把煮熟的方便面切碎備用,然后將蔥花切好,火腿腸切片備用。然后將切碎的煮熟的方便面、蔥花、火腿腸片、一袋調(diào)料一同放入碗中,再磕上5到6個(gè)雞蛋攪拌均勻。然后將鍋里重新加入適量的油,把方便面下鍋用勺子背面壓平。煎制一面定型,然后用餅稱(chēng)慢慢的將方便面翻面,繼續(xù)煎制另一面,當(dāng)看到兩面都煎制的金黃酥脆時(shí)說(shuō)明已經(jīng)煎制好了,出鍋裝盤(pán)即可,然后根據(jù)自己的喜好切成自已需要的大小塊,可以加入一些你喜歡的醬汁,那么這道酥脆的方便面雞蛋餅就可以食用了。
三、首先先準(zhǔn)備好兩袋方便面,起鍋鍋內(nèi)添加適量的開(kāi)水燒開(kāi),然后將方便面放入鍋中大火煮熟,撈出控干水分。雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻備用。起鍋熱油,油熱好了之后把雞蛋液倒入鍋里面炒一下,炒熟之后撈出來(lái)控油備用。而且將雞蛋撈出來(lái)后,把蔥花下入鍋中煸炒出香味。再把切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒一會(huì),如果家里有洋蔥的話(huà)也可以切成條可以隨胡蘿卜一起入鍋。待胡蘿卜炒一會(huì)后把切好的青椒條和切好的火腿腸條一起下鍋翻炒。接下來(lái)再把雞蛋加入鍋中翻炒幾下。然后再將備好的方便面加入鍋中翻炒均勻,接下來(lái)就可以加入自己喜歡的口味的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味了,而且加調(diào)料時(shí)要邊加調(diào)料邊攪拌,速度一定要快。最好用筷子來(lái)翻炒,因?yàn)槊媸鞘斓?,用力過(guò)大會(huì)把面弄斷。而且面也不需要炒制時(shí)間太長(zhǎng),本身就是熟面炒的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)炒爛的。大概炒幾分鐘就可以出鍋了。如果喜歡吃辣的話(huà),出鍋后可以撒一些辣椒油!
非油炸方便面怎么做呢?這個(gè)問(wèn)題引起了很多人們的關(guān)注,普通市場(chǎng)上賣(mài)的方便面都是油炸,所以非油炸方便面人們就會(huì)選擇。但是做法很多人還都是不懂的,為了幫助大家制作這個(gè)方便面,為了大家的健康著想,接下來(lái)我們就一起看看,有關(guān)于非油炸方便面怎么做?
微膨化工藝非油炸面
優(yōu)點(diǎn):面筋力好,復(fù)水入味快,吸水力強(qiáng)面體可膨脹幾倍??筛驼嬉粯痈沙?。
缺點(diǎn):對(duì)面粉要求非常高,幾乎達(dá)到了面包用粉,成本高。
熱風(fēng)干燥型非油炸面
優(yōu)點(diǎn):沒(méi)有經(jīng)過(guò)油炸環(huán)節(jié),更得于健康。面條具有組織細(xì)密的特性,可以達(dá)到油炸方便面所沒(méi)有的風(fēng)味和口感。
缺點(diǎn):面餅復(fù)水慢,需要較長(zhǎng)時(shí)間浸泡,著味力不足,口感木訥。另干燥成本較高,生產(chǎn)花費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng),工藝管控較難。
非油炸方便面產(chǎn)品的特性和口感
與油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特點(diǎn):
①干燥時(shí)間較長(zhǎng),面的組織細(xì)密。
②為了縮短干燥時(shí)間和烹調(diào)時(shí)間,非油炸方便面面線(xiàn)比較細(xì)。
③油脂含量較少,所以接近生面,有清淡的口感。這些特點(diǎn)對(duì)于使用含油脂的湯料來(lái)擴(kuò)大口味的種類(lèi)也作出了貢獻(xiàn)。
雖然非油炸方便面產(chǎn)品特性和口感良好,但是由于其原料要求高、干燥設(shè)備成本高、較費(fèi)時(shí)間、微生物控制工程管理較繁瑣等原因,油炸方便面顯得更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
兩種方便面在壓制和切面工藝上基本相同,只是最后干燥方式有差別。油炸過(guò)的方便面能持久保持干燥,面線(xiàn)表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即復(fù)水性強(qiáng)。 兩者在營(yíng)養(yǎng)上最大的不同是熱量。油炸方便面含油率在18%—20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量較多,但脂肪含量?jī)H為油炸方便面的1/4左右。 對(duì)味覺(jué)要求苛刻的人也許會(huì)發(fā)現(xiàn),方便面油炸還是不油炸,口感還是略有不同的
上面敘述了有關(guān)于非油炸方便面怎么做?畢竟油炸方便面它里面的食用油的質(zhì)量,會(huì)讓人非常的擔(dān)心和害怕,所以當(dāng)平時(shí)還是多選擇下非油炸方便面,也對(duì)自己身體健康有利。
平時(shí)為了節(jié)約時(shí)間,或者說(shuō)工作上太忙了,很多人都會(huì)選擇煮一袋方便面了事。但方便面一般都是油炸制成的,做得不好很容易出現(xiàn)過(guò)于油膩的問(wèn)題。而即便是吃速食類(lèi)食物,也可以稍微加一點(diǎn)心思讓它變得更加的好吃。也可以加一些有營(yíng)養(yǎng)的食材增加方便面的營(yíng)養(yǎng)。那么方便面要怎么做才好吃呢?
方法
通常都選3元一包的農(nóng)心的辛拉面或辣白菜面,這種方便面是專(zhuān)門(mén)用來(lái)煮的,泡是不行的。
先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因?yàn)檫€要加熱。
加熱煮沸,向鍋內(nèi)打入兩個(gè)雞蛋。
加入方便面的調(diào)料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍咸菜在里面更好),繼續(xù)加
熱煮沸!如果條件允許,可以再加點(diǎn)蔥花。
加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可),繼續(xù)加熱煮沸!
加入面餅,煮2分鐘,待面熟后連湯盛出。
依個(gè)人口味可加入太太樂(lè)特鮮醬油和鎮(zhèn)江香醋及部分紅油。如果口味喜歡,加點(diǎn)香菜!
加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個(gè)紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)
用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用,味道更佳。(我個(gè)人還比較喜歡南京當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的醬豆子)
食材食譜熱量:310(大卡)
主料袋裝方便面2包雞蛋2個(gè)
方法/步驟
準(zhǔn)備好方便面,雞蛋打勻,火鍋料、西紅柿、香腸、青菜、香菜洗凈切好
油鍋熱后,把雞蛋煎好,然后放入火鍋料炒熱
加適量水,因?yàn)榕菝姹容^容易熟,先把火鍋料煮1-2分鐘
加入泡面煮1分鐘,再放入西紅柿和香腸
滴一些食用油,等到快熟時(shí)放入青菜,調(diào)味,泡面調(diào)料包可依個(gè)人口味添加,撒上香菜
出鍋后趁熱吃,不然青菜就黃了
注意事項(xiàng)
泡面是“垃圾食品”,盡量少吃,在家盡量自己做些有營(yíng)養(yǎng)的飯菜
泡面的配料可以根據(jù)個(gè)人喜好添加,可以煮成各種口味
雖然方便面有效節(jié)省了人們的吃飯時(shí)間,而且也使人們吃飯變得更加便捷,但是由于方便面的熱量是非常高的多,吃方便面不利于人的健康發(fā)展。適當(dāng)吃方便面的話(huà)則可以有效解決嘴饞問(wèn)題,并且在吃方便面的過(guò)程中也可以加入一些不同的食材,讓方便面的口感變得更好。因此方便面中加入什么食材會(huì)讓口味更佳?
如何健康的吃方便面
1、煮著吃
很多人在吃方便面的時(shí)候都習(xí)慣用泡著來(lái)吃的,但是這樣泡出來(lái)的方便面太過(guò)硬了,很容易引發(fā)消化不良。所以在平時(shí)的時(shí)候最好把方便面煮著吃,這樣可以讓麻煩吧吸收足夠的水分,讓它變軟,幫助腸胃消化。
2、加點(diǎn)雞蛋跟青菜
你是不是在煮方便面的時(shí)候都會(huì)選擇加點(diǎn)雞蛋跟青菜呢?反正小編就是這樣做的,什么都可以不加,就是這兩樣就必須加的。主要是因?yàn)榉奖忝胬锩嫠N(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)不是很多,所以小編都會(huì)選擇加這些東西來(lái)讓方便面的營(yíng)養(yǎng)均衡些。
3、不要放火腿腸
想想以前的時(shí)候小編在煮方便面的時(shí)候都是加上雞蛋、青菜還有火腿腸。但是現(xiàn)在小編也已經(jīng)不加火腿腸了。煮方便面的時(shí)候加入火腿腸會(huì)讓我們攝入過(guò)多的鹽,這樣就會(huì)危害身體的健康。
4、攜帶的醬料不要放太多
你是不是經(jīng)常在煮方便面的時(shí)候放下了全部的醬料呢?現(xiàn)在最好不要再放那些醬料了,因?yàn)槿绻厌u料全部都放進(jìn)去的話(huà)很容易造成鹽分超標(biāo)。如果你真的想要那個(gè)味道的話(huà),也是可以放一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)調(diào)味的。
5、吃完以后來(lái)點(diǎn)水果
方便面最主要的功能是幫我們簡(jiǎn)單的填飽肚子,其沒(méi)有具備身體所需要的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以在吃完方便面的時(shí)候最后再吃點(diǎn)水果來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
常吃方便面的危害
1、方便面是屬于油炸的食物,經(jīng)常食用方便面的話(huà)很容易出現(xiàn)消化不良,從而引發(fā)胃脹胃痛等癥狀。
2、方便面里面含有的礦物質(zhì)、維生素都是非常的低,這些都無(wú)法滿(mǎn)足大腦最低的需求。如果長(zhǎng)時(shí)間食用方便面的話(huà)就很容易導(dǎo)致大腦長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),會(huì)影響到大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、方便面里面所含有的鹽分基本都是屬于超標(biāo)的,所以在平時(shí)的時(shí)候最好不要經(jīng)常食用方便面,不然會(huì)因?yàn)閿z入的鹽分過(guò)多,從而患上高血壓,并危害肝臟的健康。
上面看了這么多關(guān)于方便面的知識(shí),你應(yīng)該知道要怎么才能健康的吃方便面了吧。
在吃方便面的時(shí)候,大多數(shù)人都是直接選用的使用開(kāi)水沖泡吃,因?yàn)檫@樣吃方便面的方式最便捷。開(kāi)水沖泡出來(lái)的方便面味道并不是特別好,如果在吃方便面過(guò)程中使用一些讓方便面可以變得好吃的小竅門(mén)的話(huà),則可以讓方便面發(fā)揮出非常美味的味道。接下來(lái)就為大家總結(jié)了幾個(gè)可以讓方便面變得好吃的小竅門(mén)。
1、炒方便面
材料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。
調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料。
做法:
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2、按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭,否則炒起來(lái)容易碎。
3、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭颍谷脲佒谐磩蚣纯伞?/p>
2、沙拉面
材料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡蘿卜1根,圣女果5粒,檸檬1個(gè),豆芽20克。
調(diào)料:方便面調(diào)料,沙拉醬適量。
做法:
1、將干脆面面體壓碎,打開(kāi)包裝,將方便面內(nèi)附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中。
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長(zhǎng)的條,加入沙拉碗。
3、檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風(fēng)味。
4、沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可。
3、五彩面
材料:方便面1包,雞蛋2個(gè),火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調(diào)料:蕃茄醬適量,方便面調(diào)味料1包。
做法:
1、方便面用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。
2、將雞蛋打勻后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻。
3、將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調(diào)料,攪拌均勻成糊狀。
4、平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點(diǎn)香菜末。
4、泡面面包
材料:熱狗面包1個(gè),方便面1/2包。
調(diào)料:沙拉醬1大匙,蕃茄醬1大匙,泡面調(diào)理包1包,泡面酸菜包1包。
做法:
1、將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。
2、將面條、調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
大家在平時(shí)都已經(jīng)有吃過(guò)方便面,方便面是目前比較常見(jiàn)的一種美食,因?yàn)槌缘姆奖?,所以比較受年輕人的喜歡,但是吃多了方便面,大家就想換一些不同的口味吃飯,他說(shuō)方便面的時(shí)候可以搭配上另類(lèi)的吃法,比較常見(jiàn)的就是加上火腿腸蔬菜或者水餃,做成不同的方便面美食。
方便餛飩面
用料:方便面、火腿腸、蔬菜、速凍餛飩
做法:
1、任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許。
2、方便面用開(kāi)水先泡一下,把水倒掉。
3、先煮熟餛飩。
4、再把方便面放進(jìn)去。
5、加入調(diào)料。
6、放入洗好的菠菜。
7、再加入切好的火腿片。
8、煮熟即可。
炒方便面
用料:方便面一包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋一個(gè),青蒜幾根?;ㄉ蜕僭S,蔥段,姜片。
做法:
鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過(guò)。
2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開(kāi)水(因?yàn)槌疵?,水不要太多)?/p>
3.放入面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
方便面是日常生活中再熟悉不過(guò)的一種食品,方便面做起來(lái)的確方便,用熱開(kāi)水就可以泡開(kāi),這是最簡(jiǎn)單的做法,方便面除了用熱開(kāi)水泡還可以用其它方法做方便面,比如砂鍋?zhàn)龅姆奖忝?,這種做法味道吃起來(lái)比較不錯(cuò),砂鍋?zhàn)龅姆奖忝嬉脖容^簡(jiǎn)單,砂鍋方便面怎么做?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.砂鍋方便面怎么做
1.方法1
砂鍋方便面。在砂鍋中倒入開(kāi)水,放入各色砂鍋底料,比如魚(yú)丸蝦丸蟹棒魚(yú)豆腐豆芽雞蛋等,煮開(kāi)后再放入方便面即可,美味可口。
2.方法2
食材
白菜 少許、土豆 一個(gè)切厚片、海帶絲和豆腐皮各100g、豆腐一小塊、方便面一包、鹽 油 適量
步驟:
01、砂鍋中蔥段和豆瓣醬爆鍋
02、下白菜土豆厚片略炒
03、海帶絲和豆腐皮放入鍋中,加水
04、防水開(kāi)鍋燉熟,放方便面煮至半熟再下豆腐。
二.方便面其它制作方法
【一】涼拌。將方便面煮開(kāi)后,把水倒掉,加入蔥花蒜末等攪拌均勻即可。喜歡重口味的可以加入少許老干媽或辣醬等,辛辣可口,讓人欲罷不能。
【二】炒方便面。把方便面微微煮開(kāi),放入涼水中冷卻待用,把雞蛋打散炒碎,加入喜歡的青菜豆芽或者香菇等配菜,再把面條放入,翻炒均勻即可。
【三】麻辣燙方便面。方便面麻辣燙與砂鍋方便面做法類(lèi)似,在麻辣燙湯底中加入喜歡的配菜和肉類(lèi),待湯底燒開(kāi),加入方便面即可,麻辣鮮香。
【四】餛飩方便面。一碗小餛飩是不是根本吃不飽呢?那就在小餛飩里加入方便面吧,不僅吃得飽,而且餛飩的鮮香搭配上方便面的爽滑,味道特別好。
【五】海鮮方便面。先把鮮蝦與魚(yú)丸等煮好,然后再另起一鍋,把方便面微微煮開(kāi),方便面起鍋前加入海鮮即可。一碗鮮美的海鮮面就煮好了。
三.注意事項(xiàng)
方便面不宜多吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怎樣做方便面最好吃_方便面可以怎么做好吃》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃”專(zhuān)題。