怎樣煮方便面更好吃
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平時(shí)為了節(jié)約時(shí)間，或者說工作上太忙了，很多人都會(huì)選擇煮一袋方便面了事。但方便面一般都是油炸制成的，做得不好很容易出現(xiàn)過于油膩的問題。而即便是吃速食類食物，也可以稍微加一點(diǎn)心思讓它變得更加的好吃。也可以加一些有營(yíng)養(yǎng)的食材增加方便面的營(yíng)養(yǎng)。那么方便面要怎么做才好吃呢？
方法
通常都選3元一包的農(nóng)心的辛拉面或辣白菜面，這種方便面是專門用來煮的，泡是不行的。
先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因?yàn)檫€要加熱。
加熱煮沸，向鍋內(nèi)打入兩個(gè)雞蛋。
加入方便面的調(diào)料，加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍咸菜在里面更好)，繼續(xù)加
熱煮沸!如果條件允許，可以再加點(diǎn)蔥花。
加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可)，繼續(xù)加熱煮沸!
加入面餅，煮2分鐘，待面熟后連湯盛出。
依個(gè)人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮(zhèn)江香醋及部分紅油。如果口味喜歡，加點(diǎn)香菜!
加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個(gè)紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)
用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用，味道更佳。(我個(gè)人還比較喜歡南京當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的醬豆子)
食材食譜熱量：310(大卡)
主料袋裝方便面2包雞蛋2個(gè)
方法/步驟
準(zhǔn)備好方便面，雞蛋打勻，火鍋料、西紅柿、香腸、青菜、香菜洗凈切好
油鍋熱后，把雞蛋煎好，然后放入火鍋料炒熱
加適量水，因?yàn)榕菝姹容^容易熟，先把火鍋料煮1-2分鐘
加入泡面煮1分鐘，再放入西紅柿和香腸
滴一些食用油，等到快熟時(shí)放入青菜，調(diào)味，泡面調(diào)料包可依個(gè)人口味添加，撒上香菜
出鍋后趁熱吃，不然青菜就黃了
注意事項(xiàng)
泡面是“垃圾食品”，盡量少吃，在家盡量自己做些有營(yíng)養(yǎng)的飯菜
泡面的配料可以根據(jù)個(gè)人喜好添加，可以煮成各種口味
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方便面是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)吃到的一種面條。那么方便面的做法比較多，可以有最簡(jiǎn)單的用開水直接泡面就可以。還有的是能夠把方便面進(jìn)行炒著吃，根據(jù)每個(gè)人的不同口味，進(jìn)行制作的方法當(dāng)然也是截然不同的。所以我們需要根據(jù)具體情況來決定，只是怎樣炒方便面最好吃呢？
方便面的做法大全
1、炒方便面
材料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。
調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料。
做法：
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。
3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?，倒入鍋中炒勻即可?/p>
2、沙拉面
材料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡蘿卜1根，圣女果5粒，檸檬1個(gè)，豆芽20克。
調(diào)料：方便面調(diào)料，沙拉醬適量。
做法：
1、將干脆面面體壓碎，打開包裝，將方便面內(nèi)附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中。
2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長(zhǎng)的條，加入沙拉碗。
3、檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風(fēng)味。
4、沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。
3、五彩面
材料：方便面1包，雞蛋2個(gè)，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調(diào)料：蕃茄醬適量，方便面調(diào)味料1包。
做法：
1、方便面用沸水泡好，瀝干水備用;將火腿腸切丁，香菜切末，備用。
2、將雞蛋打勻后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻。
3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調(diào)料，攪拌均勻成糊狀。
4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點(diǎn)香菜末。
4、泡面面包
材料：熱狗面包1個(gè)，方便面1/2包。
調(diào)料：沙拉醬1大匙，蕃茄醬1大匙，泡面調(diào)理包1包，泡面酸菜包1包。
做法：
1、將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。
2、將面條、調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
方便面已經(jīng)成為了大眾較為喜歡的食物，一般做方便面的時(shí)候都是直接沖泡就可以食用了。而現(xiàn)在為了將方便面吃出花樣來又有了很多的做法，特別流行的是現(xiàn)在的炒方便面更是又好吃又便利。夏季的時(shí)候推出的涼拌方便面口感也是非常好的，直接將方便面煮熟之后涼一下，然后將材料包用水融化開直接干拌吃。
方便面怎么做好吃
1、煮方便面時(shí)除了要準(zhǔn)備一包方便面以外，還要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和一百克小油菜，另外還要準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿?；ㄉ偷氖[段以及姜片，還有食用鹽也要適量準(zhǔn)備一些。
2、把準(zhǔn)備好的小油菜清洗干凈，西紅柿去掉外皮以后切成小丁，在炒鍋中放油加熱以后，放入蔥姜，炒出香氣，再倒入切好的西紅柿丁快速翻炒，炒到西紅柿軟糯以后加入開水。
3、把準(zhǔn)備好的方便面放到鍋中，再把雞蛋入鍋，等面條煮散以后，把準(zhǔn)備好的小油菜放到鍋中一起煮，等小油條變軟以后，加少量食鹽調(diào)味，而這是香噴噴的方便面就可以出鍋了。
方便面怎么煮才好吃
1、平時(shí)煮方便面時(shí)，可以給他搭配適量的青菜，再準(zhǔn)備幾個(gè)蝦仁和一個(gè)西紅柿與雞蛋。把方便面中的調(diào)料包全部扔掉不要，要在鍋中加清水煮開，把方便面入鍋，煮到面條，松散以后把面條撈出，把湯汁倒掉。
2、在鍋中放少量食用油，加入蔥花，炒香以后放入西紅柿和青菜翻炒，再放入準(zhǔn)備好的蝦仁，炒好以后加入清水，煮出湯汁，再把焯好的方便面放倒，湯汁中，最后磕開一個(gè)雞蛋，制成蛋花，這時(shí)方便面就能出鍋，嘗一口滋味特別好。
3、方便面為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，使用了大量的防腐劑，提前把它放在開水中煮，2到3分鐘能它含有的防腐劑析出到水中，人們?cè)僦匦掳阉笫焓秤脮?huì)比較健康。
方便面是大家都非常喜愛的一種小吃，尤其對(duì)于上班族來說，如果忙于工作沒有時(shí)間吃飯，而方便面就可以解決這個(gè)難題，因?yàn)榉奖忝孀銎饋肀容^容易，并且時(shí)間比較短，但是如果想要泡出美味可口好吃的方便面，也是要講究方法的。水溫和調(diào)料的控制也要非常的精準(zhǔn)。下面就給大家介紹一下方便面怎么泡比較好吃？
一、首先把面餅取出，放進(jìn)碗里，加入開水，記住此時(shí)不要放任何調(diào)味料。
然后蓋上蓋子，燜一分鐘左右。
接著把泡面的水倒掉，用筷子把泡面抖散，不要粘連在一起了。
接下來把調(diào)味料撕開放進(jìn)碗里，根據(jù)自己平時(shí)的口味放就行。
再次倒入開水，就可以吃了，這樣泡出來的泡面會(huì)非常勁道，有嚼勁，口感非常棒。下面小編再給大家分享一些好吃的泡面食品，希望有你喜歡的！
煮出來的面是那種筋道爽口的感覺，而且面湯是真正的乳白色，沒有油珠；先開始入口微甜，但越吃越辣，建議不經(jīng)常吃辣的放半袋調(diào)料就可以了。
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二、首先先準(zhǔn)備好兩袋方便面，起鍋鍋內(nèi)添加適量的開水燒開，然后將方便面放入鍋中大火煮熟，撈出控干水分，然后把煮熟的方便面切碎備用，然后將蔥花切好，火腿腸切片備用。然后將切碎的煮熟的方便面、蔥花、火腿腸片、一袋調(diào)料一同放入碗中，再磕上5到6個(gè)雞蛋攪拌均勻。然后將鍋里重新加入適量的油，把方便面下鍋用勺子背面壓平。煎制一面定型，然后用餅稱慢慢的將方便面翻面，繼續(xù)煎制另一面，當(dāng)看到兩面都煎制的金黃酥脆時(shí)說明已經(jīng)煎制好了，出鍋裝盤即可，然后根據(jù)自己的喜好切成自已需要的大小塊，可以加入一些你喜歡的醬汁，那么這道酥脆的方便面雞蛋餅就可以食用了。
三、首先先準(zhǔn)備好兩袋方便面，起鍋鍋內(nèi)添加適量的開水燒開，然后將方便面放入鍋中大火煮熟，撈出控干水分。雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻備用。起鍋熱油，油熱好了之后把雞蛋液倒入鍋里面炒一下，炒熟之后撈出來控油備用。而且將雞蛋撈出來后，把蔥花下入鍋中煸炒出香味。再把切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒一會(huì)，如果家里有洋蔥的話也可以切成條可以隨胡蘿卜一起入鍋。待胡蘿卜炒一會(huì)后把切好的青椒條和切好的火腿腸條一起下鍋翻炒。接下來再把雞蛋加入鍋中翻炒幾下。然后再將備好的方便面加入鍋中翻炒均勻，接下來就可以加入自己喜歡的口味的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味了，而且加調(diào)料時(shí)要邊加調(diào)料邊攪拌，速度一定要快。最好用筷子來翻炒，因?yàn)槊媸鞘斓?，用力過大會(huì)把面弄斷。而且面也不需要炒制時(shí)間太長(zhǎng)，本身就是熟面炒的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)炒爛的。大概炒幾分鐘就可以出鍋了。如果喜歡吃辣的話，出鍋后可以撒一些辣椒油！
雖然方便面有效節(jié)省了人們的吃飯時(shí)間，而且也使人們吃飯變得更加便捷，但是由于方便面的熱量是非常高的多，吃方便面不利于人的健康發(fā)展。適當(dāng)吃方便面的話則可以有效解決嘴饞問題，并且在吃方便面的過程中也可以加入一些不同的食材，讓方便面的口感變得更好。因此方便面中加入什么食材會(huì)讓口味更佳?
如何健康的吃方便面
1、煮著吃
很多人在吃方便面的時(shí)候都習(xí)慣用泡著來吃的，但是這樣泡出來的方便面太過硬了，很容易引發(fā)消化不良。所以在平時(shí)的時(shí)候最好把方便面煮著吃，這樣可以讓麻煩吧吸收足夠的水分，讓它變軟，幫助腸胃消化。
2、加點(diǎn)雞蛋跟青菜
你是不是在煮方便面的時(shí)候都會(huì)選擇加點(diǎn)雞蛋跟青菜呢?反正小編就是這樣做的，什么都可以不加，就是這兩樣就必須加的。主要是因?yàn)榉奖忝胬锩嫠N(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)不是很多，所以小編都會(huì)選擇加這些東西來讓方便面的營(yíng)養(yǎng)均衡些。
3、不要放火腿腸
想想以前的時(shí)候小編在煮方便面的時(shí)候都是加上雞蛋、青菜還有火腿腸。但是現(xiàn)在小編也已經(jīng)不加火腿腸了。煮方便面的時(shí)候加入火腿腸會(huì)讓我們攝入過多的鹽，這樣就會(huì)危害身體的健康。
4、攜帶的醬料不要放太多
你是不是經(jīng)常在煮方便面的時(shí)候放下了全部的醬料呢?現(xiàn)在最好不要再放那些醬料了，因?yàn)槿绻厌u料全部都放進(jìn)去的話很容易造成鹽分超標(biāo)。如果你真的想要那個(gè)味道的話，也是可以放一點(diǎn)點(diǎn)來調(diào)味的。
5、吃完以后來點(diǎn)水果
方便面最主要的功能是幫我們簡(jiǎn)單的填飽肚子，其沒有具備身體所需要的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在吃完方便面的時(shí)候最后再吃點(diǎn)水果來補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
常吃方便面的危害
1、方便面是屬于油炸的食物，經(jīng)常食用方便面的話很容易出現(xiàn)消化不良，從而引發(fā)胃脹胃痛等癥狀。
2、方便面里面含有的礦物質(zhì)、維生素都是非常的低，這些都無法滿足大腦最低的需求。如果長(zhǎng)時(shí)間食用方便面的話就很容易導(dǎo)致大腦長(zhǎng)時(shí)間無法攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，會(huì)影響到大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、方便面里面所含有的鹽分基本都是屬于超標(biāo)的，所以在平時(shí)的時(shí)候最好不要經(jīng)常食用方便面，不然會(huì)因?yàn)閿z入的鹽分過多，從而患上高血壓，并危害肝臟的健康。
上面看了這么多關(guān)于方便面的知識(shí)，你應(yīng)該知道要怎么才能健康的吃方便面了吧。
平時(shí)工作沒有時(shí)間會(huì)煮方便面來充饑，但是我們知道方便面的營(yíng)養(yǎng)比較單調(diào)，這時(shí)候可以在方便面里面下了一個(gè)雞蛋，再放入一些蔬菜，能夠保證人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食的需求，煮方便面的時(shí)候，可以在水要開的時(shí)候，把雞蛋打入鍋中，這時(shí)候火不能太大，避免雞蛋出現(xiàn)散開的情況。
煮方便面加雞蛋步驟
主料：方便面1小袋
1、準(zhǔn)備好電磁爐插好電后倒上開始煮
2、把準(zhǔn)備好的面塊打開待水煮開后放入鍋中
3、水開后把準(zhǔn)備好的雞蛋打入開水中然后調(diào)到中小火，再根據(jù)自己的口味，是想吃嫩一點(diǎn)的雞蛋就等雞蛋有點(diǎn)不易破的時(shí)候放面餅煮就行了，相反，晚點(diǎn)放面餅，那么雞蛋的口感就會(huì)老一點(diǎn)
4、然后放入面塊然后煮一會(huì)用筷子攪攪
5、然后準(zhǔn)備好方便面里面的各種小料
6、好后把面撈入碗里面一碗香噴噴的面就做好了
早上吃蛋的好處
1、耐餓
按照正常的一日三餐，其中的早餐不但要吃得精，還要吃得少，其中所吃的食物是有講究的。人們都知道早上吃雞蛋最好，因?yàn)殡u蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量，讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
2、減肥
瘦身是諸多人一直追求的，除了服用減肥藥之外，飲食的調(diào)節(jié)是至關(guān)重要的。所以，早餐吃的對(duì)，對(duì)減肥是有很大的幫助。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重
3、含有豐富的蛋白質(zhì)
早上喝杯牛奶是多數(shù)人都會(huì)做的，因?yàn)樗坏兜栗r美，也含有豐富的蛋白質(zhì)，除此之外，雞蛋也是如此。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)。
4、價(jià)格便宜
每一種食材的價(jià)格都是不等的，但并不能說明越是便宜的食物其營(yíng)養(yǎng)成分就低。雞蛋與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋，性價(jià)比也要高得多。
眾所周知方便面是一款非常方便美味的食物，很多人閑的無事和不想做飯的時(shí)候都選擇泡一碗方便面。但是方便面也不是很健康的，很多人都說它是垃圾食品。那對(duì)于這種食物，孕婦往往都是避免食用的，一方面其中有添加劑，對(duì)大人小孩都不好，另一方面它的主要成分是碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)非常少。所以孕婦還是最好不要吃。
孕婦能吃方便面嗎
首先，方便面屬于一種油炸類的食物，是一種速食品，對(duì)于普通人來說，長(zhǎng)期食用方便面會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。而且方便面在放置一段時(shí)間以后，其中的油脂就會(huì)被空氣中的氧氣氧化分解，生成一種有毒的醛類過氧化物，食用這種方便面會(huì)直接引起一系列不適癥狀，諸如頭暈、發(fā)熱、嘔吐甚至腹瀉等中毒反應(yīng)。其次，方便面非常的不健康，方便面雖然嘗起來比較可口，迎合了眾多人的口味，但是它的調(diào)味包以及食用添加劑中都包含著增色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用，因此對(duì)于方便面不能當(dāng)做主食來食用，更不能長(zhǎng)期食用，否則將會(huì)對(duì)身體造成意想不到的危害。
那么，孕婦能吃方便面嗎？答案是可以的，但是必須著重強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于方便面孕婦一定要少吃或者干脆不吃。對(duì)于處在妊娠期的孕婦來說，攝入油炸類的食品會(huì)對(duì)胎兒的健康造成一定的影響。其次，方便面中還含有一種特殊的添劑——防腐劑，過多食用含有防腐劑的食品對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng)將造成不利的影響。
如果非常想吃方便面的話，請(qǐng)切忌把泡面里面的食料包拿出來，添加一些新鮮的蔬菜等沒有加工過的配料，孕婦切忌吃一些經(jīng)過腌制的食品，以及儲(chǔ)存已久的罐裝食品，因?yàn)檫@些東西對(duì)于孕婦來說都是不利于胎兒健康成長(zhǎng)的，對(duì)胎兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
孕婦吃方便面對(duì)胎兒有什么影響
在孕期階段，很多準(zhǔn)媽媽都出現(xiàn)厭食，不想吃東西，嘴里沒有味道等的癥狀，而方便面作為一種油炸類的食品，受到眾多準(zhǔn)媽媽的青睞，但是與此同時(shí)很多的準(zhǔn)媽媽都擔(dān)心吃方便面會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)，究竟孕婦吃方便面對(duì)胎兒有什么影響呢？
目前，方便面已經(jīng)被眾人列入了垃圾食品之列，不僅僅是因?yàn)槠錄]有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還在于它的包裝盒以及面餅上面的那層蠟涂料，使得人們覺得它的塑化物含量過大，危及人們的身體健康，美味與健康不可兼得成為泡面給人們的一種印象。
雖然方便面中仍含有一定量的蛋白質(zhì)，但是其中的脂肪酸含量確沒有達(dá)到人體所需的營(yíng)養(yǎng)需求，脂肪酸對(duì)于胎兒的成長(zhǎng)是必不可少的，缺少這種元素給胎兒的發(fā)育帶來不良的影響。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，在預(yù)期階段，正常的生命活動(dòng)需要豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及各種碳水化合物和水份等。方便面是否能夠滿足這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？答案是否定的，碳水化合物是方便面的主要構(gòu)成部分，它的調(diào)料包中的鹽分與各種礦物質(zhì)含量都不能夠滿足準(zhǔn)媽媽們的需要。
方便面最近這幾年特別流行，因?yàn)榉奖忝娌粌H滿足了上班族的方便快捷也滿足了吃貨的味蕾。如果在家里自己煮方便面口感喜歡勁道一些的2分鐘就可以，而如果喜歡軟糯一些的就煮5分鐘。一定要在水開之后再下入方便面，這樣口感更勁道一些，調(diào)料包可以在水開之前下進(jìn)去。
泡面泡幾分鐘最好吃?
最好不要吃泡面，有時(shí)饞它的香味也吃上一回，泡的時(shí)間看個(gè)人的口味，喜歡吃軟的等久點(diǎn)，喜歡硬的就2-3分鐘就夠，不過一定要在蓋上加重物密封。
食用說明要求：開水泡三分鐘后，即可食用。
日本日清食品的安藤百福說，讓你等三分鐘，你的肚子就會(huì)更餓，這個(gè)時(shí)侯吃起來，就會(huì)覺得香的不得了。按現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)來說，開水一沖就可以吃的方便面，也不是做不出來，只是，那樣可能就體會(huì)不到等待之后更美的美味了。這個(gè)說法非常權(quán)威，因?yàn)榘蔡侔俑＞褪欠奖忝娴陌l(fā)明人。至于為什么不等上5分鐘?對(duì)此安藤百福說，那樣等下去，會(huì)讓人感到坐立不安。三分鐘，那是他長(zhǎng)期觀察并研究消費(fèi)者心理后定下的最佳等待時(shí)間。
泡面怎么煮最好吃?
1. 選對(duì)的方便面，選對(duì)愛吃的口味泡面也要買自己愛吃的面的種類。比如我自己一般買拉面類的泡面或者粉絲，前者有嚼勁，后者粉絲很爽滑。口味也是一樣，牛肉還是海鮮，是辣味的還是清淡的，選自己愛吃的。
2, 調(diào)料包只放一半。不論粉狀的調(diào)料還是醬類調(diào)料，都不要全放。其實(shí)既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的調(diào)料太多的話，會(huì)遮掉你放的其他食材的味道。
3. 添加其他食材，這里說最簡(jiǎn)單的首推雞蛋 + 生菜雞蛋是煮面的時(shí)候就放下去煮，生菜是燙一下作為配菜。因?yàn)榉奖忝嬲{(diào)料味道不錯(cuò)，可以讓雞蛋煮的很好吃。至于生菜，是因?yàn)檎{(diào)味料一般都有點(diǎn)油膩，配上生菜很爽快。
泡面怎么泡最健康?
【炒方便面】
食材：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片
1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水，因?yàn)槌疵妫灰唷?/p>
3、放入面餅，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋、鹽，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
【芝士焗方便面】
食材：袋裝方便面，馬蘇里拉奶酪碎，披薩醬
1、方便面加半包調(diào)料包煮開，七八分熟就行了。 醬包放在鍋上加熱融化。
2、挑出方便面，將水瀝干。 加半包醬料拌勻(也可以不加醬料)。
3、將方便面放入烤碗或烤盤，鋪平，依個(gè)人口味擠上披薩醬，再撒上厚厚一層馬蘇里拉奶酪。
4、烤箱預(yù)熱180度后烤10分鐘左右，至芝士融化即可。
【泡菜年糕方便面】
食材：年糕適量，方便面，魚餅適量，包菜適量，辣醬一大勺，糖半勺，泡菜適量，大蒜一瓣
1、同時(shí)起兩鍋 一鍋燒水準(zhǔn)備煮面，另一鍋少量油炒香泡菜和大蒜，隨后加入包菜一起炒。
2、包菜快熟時(shí)加入大概300ML-400ML水，蓋鍋燒開燒開后加入一勺辣醬、半勺糖、方便面調(diào)料，入年糕魚餅蓋鍋開始煮大概5分鐘。
3、另一鍋水燒開入方便面，煮到快熟夾生時(shí)入冷水沖洗浸泡。
4、將冷水浸泡過的方便面 倒入年糕鍋中，攪拌 大火收汁 多攪拌當(dāng)心糊鍋。
油炸方便面可能所有人都吃過，不僅做法簡(jiǎn)單，還節(jié)約時(shí)間，而且越吃越香，又有嚼頭，料包有胡蘿卜，蔥花，大頭菜等，都是有營(yíng)養(yǎng)維生素高的蔬菜?，F(xiàn)在出的口味越來越多，醬包也是口味很多種，紅燒牛肉味，有的還有醋包，非常好吃，不僅聞著香，吃起來更香。
油炸方便面可能許多人都說不夠營(yíng)養(yǎng)不夠健康，其實(shí)還是有一定營(yíng)養(yǎng)的!它能給人體補(bǔ)充能量，而且還有增強(qiáng)食欲的效果。油炸方便面選用的都是進(jìn)口面粉做的，而且里面不僅有面粉，還有蔬菜包醬包等。
油炸方便面具體操作：
1.對(duì)油炸用油的選擇：對(duì)精制棕櫚油、香油、仿奶油、精制豬油進(jìn)行試用比較，最后，選用酸價(jià)較低、成分穩(wěn)定、色淡、成本造價(jià)低的精煉棕櫚油為批量生產(chǎn)用油，棕櫚油為植物性油脂，含有不飽和脂肪酸，能防止膽固醇在血管壁上沉積，而且還是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的成分和人體合成前列腺的原料;用棕櫚油炸制的食品，口味清香、色淡。如果在棕櫚油中配加花生油，既保持棕櫚油色淡，具有定型作用的特點(diǎn)，又可消除不適口的氣味和減少生產(chǎn)過程中的麻煩。
湯料口味的改良
2.湯料口味的改良：方便面是大眾化主食品，在研制湯料配方時(shí)，原則是尊重本地區(qū)人民的飲食習(xí)慣和嗜好，有蝦仁方便面、肉松方便面、雞肉辣醬方便面和雞汁方便面，但其滋味較單一，鮮味不足，口味偏重。又增補(bǔ)了幾種助鮮調(diào)味料，在少增加成本的基礎(chǔ)上，使湯料口味有較大的改善，味道純正適口，收到較好的效果。
對(duì)面粉質(zhì)量的選擇
3.對(duì)面粉質(zhì)量的選擇：生產(chǎn)方便面的小麥粉應(yīng)含有較多的面筋質(zhì)，采取了將不同品種面粉按適宜比例搭配使用的方法，并配用增粘劑，這樣彌補(bǔ)了相互間的缺陷，增強(qiáng)了面粉的韌性和彈性，可以減少操作過程中落條、斷條現(xiàn)象，產(chǎn)品的光澤度也較為理想。
油炸方便面可以，煮，也可以泡著吃，味道絕對(duì)好，面也筋道有彈性，喜歡吃的人也是越來越越多，不僅兒童喜歡大人也喜歡吃，油炸方便面更是上班族，和學(xué)生，省時(shí)又好吸收的食物，對(duì)工作繁忙的人來說更是最好的選擇。
對(duì)于很多回民來說,信仰是高于一切的,在吃上的反應(yīng)尤其很明顯,不是清真的食品是絕對(duì)不吃的.這就使得回民坐火車的時(shí)候遇到了一些問題,方便面很少有清真的.因?yàn)閷?duì)于方便面生產(chǎn)廠家來講,清真方便面的銷量實(shí)在不大,但是回民可以自己來制作清真的方便面,因?yàn)樽约簞?dòng)手,所以原料都是絕對(duì)達(dá)標(biāo)的.
那么清真方便面究竟怎么制作呢呢?清真方便面制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?清真方便面怎樣制作才能細(xì)膩爽口的呢?對(duì)于很多熱愛家常菜的人,尤其是愛吃方便面的人來說,這些問題非常重要.
清真食品,即符合伊斯蘭Halal食品標(biāo)準(zhǔn)的食品.在中國(guó),清真食品通常是指按照中國(guó)穆斯林飲食習(xí)慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食產(chǎn)品.清真飲品、清真副食品、清真食品,簡(jiǎn)稱為"清真三食".此外,生產(chǎn)、銷售清真食品的專用運(yùn)輸車輛、專用計(jì)量器具、儲(chǔ)藏容器和加工(儲(chǔ)存、銷售)的專用場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)保證專用,不得運(yùn)送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品.1主食買,米粉,署粉絲,掛面.2買現(xiàn)成的方便湯,有好多品牌,里面沒有油的.選擇清真味的.3配料:紫菜、其他蔬菜泡是不行,微波一下煮一下沒區(qū)別(油炸的你也不敢吃),省事,味道也好.也不用擔(dān)心不干凈反正就算方便面上寫得清真(很不好買)你也未必信.自己看見才最好.注意:方便湯,要提前攪開,一般里面也有脫水蔬菜.如此方法后,就是又便宜又好吃又正宗的-----清真方便面
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到清真方便面制作的過程比較簡(jiǎn)單,適合家庭制作.清真方便面在制作的時(shí)候要注意煮制的時(shí)間的把握還有就是調(diào)料的調(diào)配.夏天愛吃的妹子選擇清真方便面就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活.
在北方面食的種類非常的多，比如炒方便面等等，這種面食的主要原料就是方便面和水以及調(diào)料，為了提高食物的味道和營(yíng)養(yǎng)，我們也可以加入一些食材，比如雞蛋和各種蔬菜等等，不是所有的方便面都可以用來炒的，否則就會(huì)直接影響到口感，那么炒方便面用什么方便面呢?
第一，炒方便面用什么方便面呢? 在家里邊煮面條太單調(diào)，但是普通面條不可以炒，因?yàn)轫g性很差，那么方便面的彈性就很好，所以適合翻炒，做出奇特的口味。方便面營(yíng)養(yǎng)成分單一，且含有添加劑;而炒面本身就是一種含油過多的菜品，所以請(qǐng)適當(dāng)食用。
第二，做法：方便面、水、附贈(zèng)調(diào)料、油、火腿腸、雞蛋。首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋里面煮熟(不要太過，否則面條吸水太多，沒有彈性);把方便面和蔬菜撈出來放到?jīng)鏊?把方便面附贈(zèng)調(diào)料醬包和粉包放到一個(gè)小碗里邊，加少許熱水調(diào)勻;火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒;熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸;火腿腸微變色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒進(jìn)去，翻炒;加入調(diào)勻的醬汁、少許油繼續(xù)翻炒;加入雞蛋炒碎，掂鍋翻炒均勻;瀝油出鍋。
第三，主料：方便面輔料：綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿卜50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個(gè)、調(diào)料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量。制作：鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水(因?yàn)槌疵?，水不要太?。放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。鍋里入油把雞蛋炒散撈出。鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。最后放蠔油
醬油調(diào)味炒勻，散上蔥花即可出鍋。
相信大家的朋友圈在前幾年都被方便面這一不健康的食物所刷屏，因?yàn)椴簧傥恼露紝懗鱿氯?，人體之后大約需要一個(gè)多月才能夠完全消化。所以這也造就了人們對(duì)方便面的不好印象，在大多數(shù)人的眼中看來，方便面是非常不健康的應(yīng)該盡量少吃，可是在少部分人眼中看來方便面的味道非常美味讓人難以割舍。這時(shí)候就應(yīng)該學(xué)習(xí)到健康吃方便面的方法。
如何讓方便面更健康?
1. 忌火腿腸：很多人吃方便面時(shí)喜歡加上火腿腸，但是專家提醒，這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過量，經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。
2. 第一次水倒掉：專家表示，如果擔(dān)心面餅里的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。
3. 醬料別貪多：醬料里的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會(huì)超標(biāo)。所以，建議吃方便面時(shí)，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。
4. 搭配蔬菜：專家說，方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少，吃的時(shí)候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等，再加個(gè)雞蛋或豆制品，營(yíng)養(yǎng)就全面了。
5. 煮著吃：有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與新鮮面條比，人體更難消化方便面，這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議，方便面盡量煮著吃，煮過的面條更易吸收水分，有利腸胃消化。
另外，小編還給大家列出了幾種適合配合方便面一起吃的蔬菜，大家可記好羅!
1.黃瓜：抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。
2.蘿卜：避免脂肪在皮下堆積。
3.韭菜：促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
4.冬瓜：能去掉體內(nèi)過剩的脂肪。
5.茄子：有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用。
6.荷蘭豆：可以加快身體的新陳代謝。
7.芹菜：熱量很低，吃多不怕胖。
8.雞蛋：搭配雞蛋吃，營(yíng)養(yǎng)更加全面。
9.水果：吃完方便面后吃水果能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
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