葫蘆瓜煎餅的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“葫蘆瓜煎餅的做法是什么？”，希望能為您提供更多的參考。
煎餅在平時的做法是非常多的，可以用面粉做成煎餅，還可以用各種時令蔬菜也是可以做成煎餅的，像葫蘆煎餅吃起來不僅味道美味，營養(yǎng)也是很高的，葫蘆瓜食用之后，具有滋潤肌膚的作用，對于愛美的人來說，經(jīng)常食用，對身體健康是有很多好處的，葫蘆煎餅雖然好吃，很多人不會自己制作。
葫蘆瓜煎餅的做法
第一步
1，把西葫蘆和胡蘿卜擦成細絲，放少許鹽，腌出水分，打入兩顆雞蛋，放入少許花椒面，放入面粉攪拌成均勻的面糊
第二步
2，鍋內放入適量的油，加熱，油溫7成熱時把攪好的面糊倒入鍋內，以上的量我烙了兩張，待一面金黃時翻面，烙另一面，烙至兩面金黃就可以出鍋了
吃西葫蘆的好處
1、中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。
2、西葫蘆對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用;能增強免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助于增強肝腎細胞的再生能力。
3、西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
4、西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經(jīng)常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。
5、西葫蘆中含有豐富的纖維素，能夠幫助胃腸蠕動，加快人體的新陳代謝。對于人體排毒養(yǎng)顏，預防治療便秘有很好的作用。
6、西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體免疫力，調節(jié)人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。
ys630.COm精選閱讀
說到葫蘆瓜我們馬上都會想到葫蘆的形狀，的確一般的葫蘆瓜，外形就和葫蘆差不多，但是有的形狀也偏向瓢狀，它果味清淡，品質柔嫩，適于煮食，尤其水煮之后的湯汁，更是鮮嫩美味無比，那么怎么烹煮葫蘆瓜才可以享受到它最原始的營養(yǎng)和美味呢?不妨就來個素炒葫蘆瓜吧。
很多時候我們常見的一些食物，要是不注意一個烹飪的方式的話其實是很容易會導致營養(yǎng)的流失的，因此如果你想吃到原汁原味的葫蘆瓜，那么不妨就嘗試做做素炒葫蘆瓜吧，相信味道一定非常美味。
素炒葫蘆瓜
葫蘆瓜一個 蒜頭適量 小蔥適量 胡蘿卜粒適量 鹽少許 味精適量
1. 食材準備;葫蘆瓜一個，香菜 小蔥一根。
2. 把葫蘆瓜去皮切片，小蔥切末，蒜頭切末備用。
3. 熱鍋加油 然后先下蒜頭末。
4. 爆香后加入胡蘿卜粒。
5. 胡蘿卜炒出香味，就倒入葫蘆瓜一起炒。
6. 炒均勻 可以加入適量的水 燜一下更容易熟。
7. 燜2分鐘左右，然后繼續(xù)翻炒之熟，就用鹽 味精調味，最后撒入小蔥末炒均勻即可。
所謂的素炒當然會偏向清淡一些，而這樣才更利于我們的養(yǎng)生保健，因為這樣可以更好的保存葫蘆瓜的蛋白質以及多種微量元素，幫助我們提高自己的身體免疫能力，有效地降血糖，抵抗疾病的入侵。
葫蘆瓜湯也是很常見的，這種湯如果是想要做的話是非常簡單的，用不了很長的時間就可以烹飪完成的，所以說尤其的適合一些上班族們來做的，這樣的話就算是在上班的時間也是可以很快的去做好的，不過如果是想要有滋補的效果，還可以在里面加入一些中藥材進行熬制的，這樣營養(yǎng)更高的。
1. 江瑤柱( 干貝)洗凈，用清水浸一小時。
2. 葫蘆瓜( 瓠瓜)洗凈，連皮切件。
3. 瘦肉放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。
4. 水10杯或適量放入煲滾，放瘦肉，葫蘆瓜， 江瑤柱，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味
甜瓠瓜營養(yǎng)豐富，是夏季受市民喜食的蔬菜。 瓠瓜的食法有炒、燴、做湯、制餡，如：辣炒瓠瓜條、瓠瓜燒肉塊、瓠瓜湯等等。 烹調時不宜煮復太爛，否則營養(yǎng)損失多。
營養(yǎng)：瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。
胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，從而起到防癌抗癌的作用。 相關人群一般人群均可食用。特別適合免疫力低下、高血糖、癌癥患者多食。
瓠瓜性平，味甘淡;入肺、脾、腎經(jīng);
具有利水消腫，止渴除煩，通淋散結的功效;
主治水腫腹水，煩熱口渴，瘡毒，黃疸，淋病，癰腫等病癥。[4]
制作方法：
1、瓠瓜和葫蘆瓜一樣，只能熟吃而不能生吃，且多在夏季食有。
2、瓠瓜栽培時因土壤或光照等原因，可能含有醣苷結構化合物，食后容易中毒，烹飪前可舔嘗，如有苦味，應棄而不用。
3、 瓠瓜的食用法有炒、燴、做湯、制餡等，如辣炒瓠瓜條、瓠瓜燒肉塊、瓠瓜湯等等。
5、烹調時不宜煮復太爛，否則營養(yǎng)損失多。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關于蒲瓜煎餅的做法。
2.2原料：蒲瓜1根，雞蛋2個，面粉1碗，水半碗
3.1打入雞蛋攪拌
4.2加鹽，胡椒粉，五香粉，拌勻
5.1最后倒入清水
6.2倒入面粉攪拌均勻
7.攪拌成均勻糊糊
8.平底鍋不開火刷上一層油，倒入適量面糊，鋪勻
9.開小火，面糊稍凝固后，不停轉動鍋體讓煎餅受熱均勻
10.煎至兩面呈金黃色即可
11.成品
不知道小編今天分享的蒲瓜煎餅的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關于西葫蘆小煎餅
2.12加入1小勺鹽，拌勻，靜置4-5分鐘
3.21待西葫蘆絲滲出一些汁水，打入雞蛋
4.加入3大勺面粉。拌勻
5.加入切碎的小蔥、1大勺油，拌勻?！@會加了油，待會兒鍋里就不用抹油了
6.拌好的面糊?！骱J用鹽殺一殺后會出水，雞蛋也是液體，我沒有另外加水。如果覺得面糊太稠，可以酌情添加一點水
7.鍋微熱后，轉小火，舀入1勺面糊，攤入平底鍋中?；旧弦簧酌婧褪且粋€小煎餅?！浀糜眯』鹁秃??；鸫罅耍屣灷锩鏇]熟外面焦黑掉
8.煎至餅基本固定成型了，可以翻個面繼續(xù)煎，至兩面金黃餅熟透即可。——我習慣在餅翻面后，把鍋蓋蓋上繼續(xù)煎，這樣水汽會留在鍋內，餅口感會比較軟乎，不會很干
看完西葫蘆小煎餅的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下西葫蘆雞蛋煎餅這道菜的做法。
2.然后打入雞蛋（雞蛋根據(jù)量加），我在這兒打了三個個雞蛋。
3.然后加玉米面粉攪拌勻.
4.莧菜汁加白面粉攪拌成面糊。
5.平底鍋抹油，倒入拌好的西葫蘆雞蛋面糊。
6.一面煎好后，翻個過兒，再煎好另一面。金黃即可。
7.建好西葫蘆雞蛋餅后，將莧菜汁面糊再用平底鍋煎好。
8.放在面板上，涼涼。
9.卷起來，切成自己喜歡的形狀即可。
10.形狀1
11.形狀2
12.形狀3
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的西葫蘆雞蛋煎餅您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
餃子這是我們國家非常傳統(tǒng)食物之一，其在很久以前就被發(fā)明出來了，原名叫做嬌耳是醫(yī)圣張仲景老先生發(fā)明的，是為了治療人們冬天耳朵部位引起的凍瘡。而其發(fā)展到現(xiàn)在其已經(jīng)成為了我國每次過年都會食用的一種食品。包餃子的餡料是有很多的，葫蘆瓜包餃子就是比較常見的一種，下面就來介紹一下葫蘆瓜包餃子的做法。
食材明細
主料:葫蘆瓜半個，豬肉適量，蔥適量，面粉適量
輔料:鹽適量，醬油適量
葫蘆瓜肉餡餃子的做法步驟
1.葫蘆瓜1個洗凈刨皮。
2.取一半葫蘆瓜用擦板擦成絲。
3.蔥洗凈切蔥花。
4.豬肉洗凈切丁，肥瘦比2：8。
5.豬肉剁細，分次加水攪拌上勁，最后加鹽和醬油調味，攪拌均勻。
6.面粉適量，先用冷水攪拌成小面團。
7.揉成光滑的面團，醒十幾分鐘。
8.面團搟成大餃子皮，用瓶蓋壓出大小一致的餃子皮。
9.豬肉末和葫蘆瓜絲攪拌均勻。
10.取適量肉餡，包成餃子。
11.部分餃子放冰箱里冷凍保存。
12.鍋里燒開水，加入餃子煮熟即可。
13.吃的時候根據(jù)個人喜愛調蘸汁
葫蘆瓜的營養(yǎng)價值
1、葫蘆瓜含有比較豐富的葡萄糖、維生素C、蛋白質、脂肪以及纖維素等，另外在含有的多種微量元素里其鈣元素的含量是最高的。
2、葫蘆瓜含有一種誘生劑，對于刺激機體使其產生干擾素有很好的作用，并能提高機體的免疫力，對抵抗病毒及腫瘤有很好的效果。
葫蘆瓜的功效與作用
1、提高免疫：葫蘆瓜含蛋白質、微量元素，有助于增強機體免疫力，同時其含有的維生素C還能促進人體內抗體的合成，從而提高對病毒的抵抗能力。
2、降低血糖：葫蘆瓜可分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，這種抑制劑能夠對胰蛋白酶起到一定的抑制作用，從而可以起到降低血糖的效果。
3、預防癌癥：葫蘆瓜中的胡蘿卜素含量是比較高的，人體食用后可阻止體內致癌物質合成，從而減少癌細胞的形成，起到降低癌癥病發(fā)的幾率。
4、潤腸通便：葫蘆瓜含有較多的纖維素，如半纖維素、木質素和果膠等，這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。
瓢葫蘆瓜是一種葫蘆科的植物，在還沒有完全成熟的時候是可以食用的，有一定的調理身體的作用，它具有很好的利水利尿的效果，里面含有豐富的礦物質和維生素，含有植物性的蛋白，對身體有一定的保健的功效，瓢葫蘆瓜的做法也是比較多的，可以用來熬粥可以做湯，也可以用來包餡炒菜。
素瓢瓜粥
材料瓢瓜250克、香菇1朵、白飯2小碗、蛋1個、水2碗、香菇精1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、麻油少許做法step1香菇切絲,瓢瓜刨絲備用.step2起油鍋先炒香菇,香了之后放瓢瓜,再加香菇精和鹽巴.step3炒熱炒軟后加2碗水.step4加入白飯煮.step5等到瓢瓜變透明就是熟了,再加蛋和胡椒,點上麻油,即可上桌
瓢瓜排骨粥
材料瓢瓜ㄧ節(jié)約200公克、紅蘿卜少許、干香菇少許、排骨約5-6塊、蝦米少許、蛤蜊（可略）數(shù)顆、鹽少許、米1又1/4杯、水湯鍋3/5玉米一條做法step1瓢瓜切片、紅蘿卜切絲、干香菇泡水切絲、玉米粒用刀切下來、蝦米清洗一下step2排骨先燙過，沖洗過之后再加水滾一下，煮高湯（想吃素的人此步驟可省略）step3白米清洗過先下鍋煮，如果用剩飯煮的可以跟菜再一起下就好step4接著另起一鍋下點油（一點點就好）爆香蝦米跟香菇絲step5接著下紅蘿卜絲一起炒step6接著下瓢瓜拌炒step7香味出來就可以通通進鍋里煮囉！玉米也是這時候一起下step8煮到米粒透了，這時候下蛤蜊，用少許鹽巴調味，等蛤蜊熟了，就差不多可以關火開動了
清蒸瓢瓜
材料瓢瓜適量、青蔥1根、蒜頭2~3瓣、櫻花蝦或蝦皮適量、鹽適量、白胡椒粉少許、香油適量做法step1瓢瓜削皮，然后切成條狀；青蔥只取蔥白部分，切成細末；蒜頭切成片狀。step2將切好的瓢瓜與蒜片混在一起，然后加入適量的鹽與少許白胡椒粉調味，并且攪拌均勻。step3放到電鍋，外鍋加入一杯水，啟動開關。開關跳起后，讓其繼續(xù)悶5分鐘。step4從電鍋取出后，把瓢瓜換到盤子；起油鍋中加入適量的香油，油熱了時把櫻花蝦或蝦皮與蔥末放入爆香。step5將爆香好的櫻花蝦或蝦皮與蔥末鋪在蒸好的瓢瓜。
當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下葫蘆瓜扇貝水餃。
2.2用涼水和面，保鮮膜包起放一邊餳發(fā)備用
3.1葫蘆瓜擦絲，剁碎，撒上鹽殺殺水，然后用清水漂洗兩遍，擠干水分
4.2肉切小丁，蔥姜切碎，和在一起剁，能揉到一起就好，不用剁的很碎
5.1先加入油拌勻，然后加入其他的材料拌勻，先加油是為了少出點水
6.2頭天買的扇貝煮好，把肉扒出來，用煮扇貝的湯泡著凍起來，用之前化凍即可。扇貝用刀稍微切一切，和其他材料放到一起
7.面已經(jīng)醒好了，放到面板上揉光滑
8.分成兩塊，一塊放回盆里，先做一塊面
9.搓成長條，切成劑子，按扁搟成餃子皮
10.包好了一蓋簾，這是其中一部分，這些材料可以夠五六個人吃的
11.下鍋煮，圖為已經(jīng)煮熟了，準備出鍋
12.盛盤，嘗一個，味道很鮮美
有了葫蘆瓜扇貝水餃的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《葫蘆瓜煎餅的做法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhenzhengdeyangshengshishenme/">真正的養(yǎng)生是什么”專題。
