羊肉一般燉多久
中年女性養(yǎng)生一般吃什么。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“羊肉一般燉多久”，希望能為您提供更多的參考。
羊肉是生活中常見(jiàn)的食材，特別是在西北地區(qū)的朋友，羊肉是經(jīng)常吃的。羊肉是一種較為溫補(bǔ)的食材，對(duì)于一些陽(yáng)氣不足的人是可以多吃一些的。一般的羊肉如果是使用高壓鍋來(lái)進(jìn)行燉煮的話，需要的時(shí)間是在半個(gè)小時(shí)左右的，這樣燉出來(lái)的羊肉才會(huì)入味。
高壓鍋燉羊肉需要多長(zhǎng)時(shí)間
高壓鍋大火壓10-15分鐘，10分鐘開(kāi)始有嚼頭。然后轉(zhuǎn)小火再燉15-20分鐘。整個(gè)過(guò)程半小時(shí)左右。自己看軟硬程度，硬了多煮，怕沒(méi)有嚼頭短一些。
高壓鍋燉羊肉的家常做法
1、把羊肉切成麻將大小的塊，然后冷水入鍋焯一下水，去掉血沫。
2、取高壓鍋一只，將處理好的羊肉放到鍋中。水剛好蓋過(guò)肉。然后開(kāi)大火煮開(kāi)。
3、上汽(陀螺開(kāi)始旋轉(zhuǎn))后轉(zhuǎn)小火燉15-20分鐘。
4、20分鐘后，關(guān)火。待高壓鍋?zhàn)匀焕鋮s后，打開(kāi)鍋蓋，加入洗凈的蘿卜塊，將羊肉和蘿卜攪拌均勻，蓋好鍋蓋，再次上灶開(kāi)火，繼續(xù)燉5分鐘。(蘿卜容易燉爛，要等羊肉燉得較爛時(shí)再燉蘿卜)
5、5分鐘后，蘿卜羊肉均已燉好，關(guān)火，待高壓鍋冷卻后，打開(kāi)鍋放鹽即可。
燉羊肉的注意事項(xiàng)
1、和蔬菜一起燉
羊肉燉時(shí)一定要搭配著蔬菜一起燉，不要單獨(dú)燉。如和蘿卜、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣吃起來(lái)才不會(huì)上火，經(jīng)常吃也不會(huì)得牙痛口瘡的毛病。
2、把握烹制時(shí)間
燉羊肉要注意烹制時(shí)間一定要適當(dāng)。燒制的時(shí)間不要太短，但也不要太長(zhǎng)。時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失，還易燒焦，不但影響羊肉的美味，還易致癌。燒的時(shí)間短，肉還沒(méi)有變色就開(kāi)始吃，吃起來(lái)似乎很嫩，口感不錯(cuò)，吃過(guò)因?yàn)闆](méi)有熟透，很容易腹瀉。
3、放藥材要適度
現(xiàn)在很多人喜歡燉羊肉時(shí)放些藥材一起燉，因?yàn)闊醯臅r(shí)候加些合適的中藥或營(yíng)養(yǎng)上能起到互補(bǔ)作用，滋補(bǔ)作用會(huì)更大?？墒牵@藥材的搭配一定要適度，否則也會(huì)滋補(bǔ)變吃不消，上火，流鼻血都是小事，最糟糕的是身體的隱患反而被激發(fā)出來(lái)，后果不堪設(shè)想。
4、水要一次加足水一定要一次加足，可以加多些，燉到一半再加水，湯泄了，味道不鮮的。
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紫菜這種食品營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,含有很豐富的碘,對(duì)于人體甲狀腺腫大這種疾病有非常好的療效,并且其也含有鐵、鈣、鋅等等對(duì)人體有用的微量元素,對(duì)人體的好處是很多的。因此人們?cè)谌粘Ｉ钪惺潜容^喜愛(ài)吃紫菜的。吃紫菜一般都需要煮一下，那么紫菜一般煮多久呢?下面就來(lái)介紹一下。
吃紫菜，首先需要將紫菜泡上十五分鐘左右，讓紫菜充分泡開(kāi)，因?yàn)樽喜死锖芏嗌常缓蟮惯M(jìn)紫菜煮大概五分鐘就可以吃了，煮時(shí)間長(zhǎng)了不會(huì)有毒素產(chǎn)生的，放心吧，只是影響了口感。
紫菜性寒，所以月經(jīng)期最好少吃。紫菜不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉。腹痛便溏者禁食。乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用。脾胃虛寒者切勿食用。但是紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。
紫菜的營(yíng)養(yǎng)：
1、營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健。含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力?？娠@著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。
4、紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
同時(shí)也要注意：若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
紅薯是粗糧當(dāng)中比較受歡迎的飲食，這幾年來(lái)健康的食品已經(jīng)成了餐桌上面比較常見(jiàn)，比較受歡迎的食物，自然紅薯也都擺上了桌，紅薯中含有豐富的膳食纖維，而且又是香香甜甜的，不僅僅可以切開(kāi)成塊狀，又能有助于吸收和促進(jìn)消化，所以對(duì)身體非常的好，紅薯一般蒸多久是最好的呢？
番薯作為粗糧中最受歡迎的食物之一，近年來(lái)以健康食品的身份成為餐桌的常客。目前市面上出售的番薯主要以紅薯和紫薯為主。常吃番薯能夠有效防止心臟病，對(duì)于肌體的新陳代謝有很好的作用，其中紫薯內(nèi)還含有硒和花青素，有防癌和抗衰老的作用。
蒸番薯要不要削皮。番薯皮上有人體不能吸收的物質(zhì)，所以一般情況下，不建議把番薯皮也吃了。那么在蒸番薯的時(shí)候要不要把皮剝了呢？這就要看你把番薯切多大塊了。如果把番薯切得比較大塊，那么就可以考慮把皮留著一起蒸。
留著的番薯皮能夠防止蒸的過(guò)程中，薯肉接觸太多的水分，影響口感。如果把番薯切得比較小塊，那么盡量不要把皮留在一起蒸，盡量避免番薯皮上的物質(zhì)在高溫的環(huán)境中深入薯肉中。
蒸番薯要用大火還是小火。一般情況下，蒸番薯的時(shí)候先用大火，等到鍋中的水沸騰之后，將火調(diào)至中小火，再蒸個(gè)十至十五分鐘（具體看番薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些）即可。但是要注意的是，在蒸番薯的過(guò)程中，一定要保證器具的密閉性，不要經(jīng)常打開(kāi)鍋蓋，以免影響番薯蒸出來(lái)的口感。
做法
1. 紅薯洗凈皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處
2. 電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜，將洗凈的紅薯置于屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時(shí)20分鐘，泄氣后再打開(kāi)定時(shí)10分鐘，即可
3. 如果是普通高壓鍋，壓閥后，大火燒開(kāi)噴氣后關(guān)火。燜至氣自然泄光后，再開(kāi)大火，噴氣，關(guān)火，泄氣，重復(fù)兩次即可
4. 如果用普通蒸鍋的話，大火蒸5分鐘后，改用文火蒸10分鐘，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可
補(bǔ)充葉酸對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)是必須的，因?yàn)樗饕l(fā)揮的作用就是防止體內(nèi)的胎兒出現(xiàn)神經(jīng)畸形的情況。畢竟每一個(gè)孕婦都希望自己的寶寶出生之后身體是健健康康的，而不是帶著疾病的。不過(guò)畢竟是第一次備孕或者懷孕，相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)有一些缺乏，那么，葉酸一般吃多久呢?
備孕葉酸要吃多久
補(bǔ)葉酸應(yīng)持續(xù)至整個(gè)孕期，如果孕前沒(méi)有補(bǔ)充葉酸也不用過(guò)分擔(dān)憂，從發(fā)現(xiàn)懷孕時(shí)開(kāi)始補(bǔ)充葉酸仍然可以起到降低胎兒發(fā)育異常的危險(xiǎn)。在妊娠的前3個(gè)月，正是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孕媽咪補(bǔ)充足夠的葉酸可以明顯降低神經(jīng)管畸形，使無(wú)腦兒與先天性脊柱裂胎兒的發(fā)生率大大降低。
有條件的孕婦可在整個(gè)孕期和哺乳期堅(jiān)持服用，以利母體健康，胎兒及新生兒的成長(zhǎng)發(fā)育。一般到懷孕后3個(gè)月就可以看情況停止吃葉酸了。
食用葉酸的注意事項(xiàng)包括以下三點(diǎn)：
1、懷孕前三個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)葉酸
在懷孕的頭三個(gè)月，人體的神經(jīng)管開(kāi)始發(fā)育，神經(jīng)細(xì)胞開(kāi)始分裂，這個(gè)時(shí)候如果葉酸缺乏，神經(jīng)管發(fā)育會(huì)不全，容易出現(xiàn)畸形兒。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補(bǔ)充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險(xiǎn)減少50%～70%。所以，婦女在準(zhǔn)備懷孕的前三個(gè)月就要開(kāi)始補(bǔ)葉酸;懷孕早期，再服用三個(gè)月葉酸;到了孕晚期，根據(jù)情況，可適當(dāng)服用葉酸。
2、每日服用一小片
現(xiàn)在市場(chǎng)上有兩種葉酸劑型，一種是每片5毫克的劑型，另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型，每天服用一片就夠了。攝入過(guò)多的葉酸不但不能起到預(yù)防胎兒畸形的目的，還可能會(huì)掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經(jīng)損害等不良后果。如果服用葉酸三個(gè)月后沒(méi)有如期受孕，應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸直至懷孕后三個(gè)月。
3、葉酸不宜與維生素C同補(bǔ)
葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞，在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環(huán)境中才比較穩(wěn)定。如果在補(bǔ)充葉酸的同時(shí)服用維生素C及維生素B2、B6，由于二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸，吸收率都會(huì)受影響。鑒于此，二者服用時(shí)間最好間隔半個(gè)小時(shí)以上。
在家里制作簡(jiǎn)單又美味的牛排，已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會(huì)的趨勢(shì)，因?yàn)槲鞑蛷d的牛排雖然看起來(lái)高檔，可是溢價(jià)明顯，讓許多小康家庭不能夠一時(shí)間接受。而在家里購(gòu)買牛排原料制作的話，要比西餐廳便宜許多，只不過(guò)需要掌控火候問(wèn)題以及制作時(shí)間問(wèn)題。因此正常在家煎牛排的時(shí)候大概需要煎多久?
牛排要煎多久
煎牛排不僅酥脆，味道可口，它的做法還簡(jiǎn)單便捷。但是對(duì)于廚房菜鳥來(lái)說(shuō)，想要一開(kāi)始就煎出酥脆可口的牛排，還真的不是一件容易的事情。煎牛排也是一項(xiàng)技術(shù)活，不僅講究用油、用鍋等，還要講究時(shí)間的掌控。那么牛排要煎多久呢?來(lái)給大家做詳細(xì)的介紹。
想要知道煎牛排要多久，首先得確認(rèn)自己想要幾分熟的牛排，可以從自己身體的部位來(lái)確定一下。如摸一下自己的耳垂，這種感覺(jué)在按一下肉就是3、4分熟!按一下臉蛋，就是5、6分熟的感覺(jué)!再按一下額頭就是全熟的感覺(jué)!當(dāng)然牛肉的不同部位煎的時(shí)間也不一樣。
【西冷牛排】：30秒鐘，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，風(fēng)味獨(dú)特，而且質(zhì)嫩汁多，口感豐富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大約每面煎30秒就夠了，這樣才能保留牛排的鮮嫩。
【菲力牛排】：3-5分鐘，菲力牛排也是牛柳，是牛的腰內(nèi)肉，這塊牛排肉質(zhì)鮮嫩，而且油脂是很少的，但煎得過(guò)火就會(huì)老澀，所以，煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只雖煎3-5分鐘。
【丁骨牛排】：3-5分鐘，丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有兩種，一種是菲力，一種是紐約客，肉質(zhì)也是一種嫩滑一種粗獷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分鐘就可以了。
【肋眼牛排】：2-6分鐘，肋眼牛排是年肋脊骨邊上的肉，雖比不上腰脊肉嫩，但夠嚼頭，有勁道，便如果想保持這份勁道，煎牛排就要兩面大約煎2-4分鐘才是最好吃的。
黃牛和水牛身上一共有三個(gè)胃，這三個(gè)為胃的形狀都不一樣，而牛真正的第三個(gè)胃則是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的牛肚。牛肚作為一種吃火鍋麻辣燙的時(shí)候必不可少的食物就足以看出人們對(duì)牛肚的喜愛(ài)，可是大家吃牛肚的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肚一般都不容易煮爛，所以往往沒(méi)有將牛肚完全嚼碎就會(huì)咽下去。不過(guò)自己在家制作牛肚的話，大概需要煮多久?
牛肚怎么煮爛
想煮的爛的快，就放蘇打粉，發(fā)酵粉，做面用的那個(gè)，因?yàn)樗鏊a(chǎn)生氣泡，把肉的組織撐大，水可以進(jìn)到里面去就爛的快了，另外放茶葉有同樣的效果還可以讓肉味道更鮮美，放酵粉半包，再加一個(gè)茶包，牛肚大概1公斤，大概煮半個(gè)小時(shí)筷子很容易能插透就行。(煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽，生姜，酒，去掉味道。)
如果你想做到和酒店那種估計(jì)很難，因?yàn)樗麄円话愣加盟扇夥凵蠞{。所以很嫩。但是如果你想牛肚不老，自己家也有一種辦法，那就是牛肚買回來(lái)用石堿泡下。然后用雞蛋和生粉漿。這樣的話牛肚就比較嫩，牛肚在水煮湯中煮到剛熟就好。因?yàn)闇臏囟仍诔缘倪^(guò)程中會(huì)讓牛肚慢慢變老。
牛肚煮多久能熟
牛肚在高壓鍋中一般30分鐘就能熟了，不同情況時(shí)間不同的。
牛肚怎么洗干凈
(1)淘米水清洗
用淘米水清洗牛肚算是傳統(tǒng)的牛肚清洗方法了，也就是用將牛肚放入加了鹽的淘米水中反復(fù)揉搓清洗即可。
(2)堿面清洗
將牛肚用溫水泡一下，灑入堿面，浸泡半小時(shí)左右后開(kāi)始清洗，反復(fù)揉搓，這樣就可以洗掉牛肚上的味，而且還洗得干凈。
(3)熱水燙后清洗
牛肚的散丹部分，可先用清水沖洗表面雜質(zhì)，用60-80度的熱水燙幾秒鐘(具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)老嫩程度決定)，用手搓洗掉黑綠色的一層(火候適當(dāng)?shù)脑捄苋菀兹サ舻?，就剩下潔白的散丹了;如果火候大了，就不容易去掉了，不過(guò)就是毛肚了，一些地區(qū)就專吃毛肚;燙制過(guò)的散丹撈入容器，趁熱加入干面粉，抓勻待五分鐘，洗凈煮熟即可入菜食用。
牛肚怎么煮爛?通過(guò)以上的介紹大家對(duì)煮牛肚已經(jīng)有了比較深刻的了解。煮牛肚的時(shí)候要加上蘇打粉，這樣比較容易煮熟。牛肚用高壓鍋大概需要30分鐘能煮熟。
中藥是我們常吃的一種藥物，中藥在我國(guó)有著幾千年的歷史，它有治病的作用，有調(diào)理身體的效果，一般來(lái)說(shuō)中藥在效果方面是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然可能在服用時(shí)間上更要注重療程性，至于需要多久見(jiàn)效，既要看具體的一些疾病，具體的病癥的輕重，也要看用藥的一些問(wèn)題，我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下這方面的內(nèi)容。
中藥一般多久見(jiàn)效
專家表示，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)藥物的吸收能力也不一樣所以這個(gè)時(shí)間不太好確定。具體的還是要看你這種病情的嚴(yán)重程度，如果病情比較輕的話，不用喝太久，如果病情比較重需要。
中醫(yī)講究辨證論治，看你服藥的效果，再對(duì)處方進(jìn)行相應(yīng)的變化。一般需要連服三個(gè)療程，七天為一療程，每服藥物早晚各喝一次，才能達(dá)到滿意的治療效果。如果病未好，就斷續(xù)堅(jiān)持治療，如果病好了就該立即停藥!
另外，由于中藥調(diào)理在時(shí)間上相對(duì)會(huì)漫長(zhǎng)一些，所以在調(diào)理期間應(yīng)注意禁食辛辣、油膩、刺激性的食物，同時(shí)要注意勞逸結(jié)合，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，積極參加體育鍛煉。
喝中藥的注意事項(xiàng)
1、喝中藥請(qǐng)?jiān)陲埡?0-60分鐘服用為宜。可以避免中藥成分對(duì)胃粘膜的刺激。
2、喝中藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆?jié){，以免中藥成分與茶的鞣質(zhì)，咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響療效。可以喝水。
3、如果服用中藥后有不舒服或腹瀉等現(xiàn)象，請(qǐng)及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)系，感冒咳嗽請(qǐng)停服湯藥。
4、如果覺(jué)得口味較苦，可以加些糖再服用。
一般中藥均宜溫服，藥煎好后放一會(huì)兒，待其不冷不熱時(shí)服，如平和補(bǔ)益藥物。但凡傷風(fēng)感冒的藥，宜趁熱服下，以達(dá)到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此，以利于祛寒活血。
現(xiàn)在很多人都已經(jīng)進(jìn)入到了亞健康的身體狀態(tài)，但是繁忙的工作讓他沒(méi)有時(shí)間去調(diào)理好自己的身體，需要經(jīng)常的熬夜加班，這樣的話就會(huì)導(dǎo)致到了自己的身體超負(fù)荷，可以燉些燕窩吃的，特別是在秋季的時(shí)候，是非常滋補(bǔ)的，下面我們就一起來(lái)了解一下對(duì)燕窩的做法。
做法一：
原料:
金絲燕窩、血燕燕窩、紅棗、冰糖
做法:
1、把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時(shí);
2、泡燕窩的水不要倒掉，可以用來(lái)洗臉，美容的;
3、這是發(fā)好后的樣子;
4、將泡好的燕窩撕成絲備用;
5、加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn));
6、加入去核紅棗、冰糖;
7、入鍋慢火燉20~30分鐘，查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。
做法二：
材料:
雪梨2個(gè)，冰糖適量。燕窩10克。
做法:
將燕窩用溫水浸泡3小時(shí)，剔去絨毛和雜質(zhì)。雪梨洗凈，削皮，去梨心，切成小塊。然后把燕窩、雪梨一并放入燉盅內(nèi)，加入清水適量，隔水慢火燉3小時(shí)，加入冰糖適量，再燉片刻即可。 燕窩為雨燕科動(dòng)物金絲燕及同屬多種金絲燕用唾液或唾液與少量絨毛混合凝結(jié)所筑成的巢窩。性平，味甘。入肺、胃二經(jīng)。其功能為養(yǎng)陰潤(rùn)肺、化痰止咳、補(bǔ)中益氣。 雪梨為薔薇科植物梨的果實(shí)。味甘，微酸，性涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津，潤(rùn)肺化痰。 冰糖為白砂糖經(jīng)過(guò)煎練的冰狀體結(jié)晶。味甘、性平。入肺、胃經(jīng)。功效補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺止咳。
文章我們一起了解到燉燕窩的做法到底有哪些，這種燕窩的做法是非常的適合秋季用來(lái)養(yǎng)生的，在秋季吃這樣的燕窩可以調(diào)節(jié)好人體的免疫能力，而且還對(duì)于自己的呼吸系統(tǒng)是有保護(hù)作用的。
女性朋友們可以適當(dāng)多的吃山藥，因?yàn)樯剿幙梢杂行鸬骄徑馑ダ系淖饔谩＝?jīng)常吃山藥的女性會(huì)發(fā)現(xiàn)自己會(huì)明顯比同齡人看起來(lái)更為顯小，這就是因?yàn)樯剿幹械幕钚悦缚梢源龠M(jìn)可以抑制衰老成分。在吃山藥的過(guò)程中一定要將山藥完全煮熟，才不會(huì)出現(xiàn)麻嘴的現(xiàn)象。因此山藥要煮多久才能夠完全煮熟呢?
山藥能減肥嗎
山藥搭配的食材是很多的，常見(jiàn)于煲湯里面放山藥，減肥也是很好的，主要是熱量低。
1、延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明，山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。
2、山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。
3、山藥還有這非常好的減肥效果。其除了容易產(chǎn)生飽腹感之外，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、防止便秘、促進(jìn)身體的新陳代謝，同時(shí)它還能減少皮下脂肪沉積。因此，常常吃它對(duì)想要減輕體重的美眉們是很有幫助哦。
山藥水煮多久能熟
一般是5分鐘左右，煮成透明的顏色就可以了。
1、煮薄山藥，水開(kāi)之后煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對(duì)于山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了。
2、一般煮山藥的時(shí)候，菜山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。
3、山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的，因此山藥皮也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，并且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分都鎖在山藥中，防止隨著水分流出，所以不介意的人群可以連帶山藥皮一起煮，食用的時(shí)候去皮也行。
4、山藥條泡在糖醋水中一小時(shí)后再食用更入味，可以進(jìn)冰箱冷藏之后再食用，酸甜爽脆。
吃山藥的好處
1、預(yù)防心血管疾?。豪夏耆搜褐心懝檀歼^(guò)高是引起各種心血管疾病的主要因素，山藥中含有薯蕷皂有加速體內(nèi)膽固醇代謝速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。
2、開(kāi)胃健食：山藥帶有濃郁的香味，食用之后能促進(jìn)唾液的分泌，有開(kāi)胃功效，并且山藥中也含有很多的膳食纖維素，能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速食物的消化吸收，有健胃功效。
3、補(bǔ)腎虛：山藥中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有強(qiáng)健人體，滋腎益精的作用。對(duì)腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等癥狀的治療都有輔助療效。
4、吃山藥還有一定的鎮(zhèn)靜作用，如果感到心神不寧，思慮過(guò)多，失眠等情況，吃一些山藥就可緩解。近年研究發(fā)現(xiàn)山藥可抗肝昏迷。
每年的夏季是很多的水果成熟的季節(jié)，桃子也是夏季的水果，桃子的吃法在平時(shí)是很多的，除了可以直接食用之外，其實(shí)桃子還可以直接蒸著吃，桃子蒸著吃味道不僅美味，還具有潤(rùn)肺化痰的作用，對(duì)身體健康的好處是非常多的，蒸著吃的桃子尤其適合老年人和小孩食用，蒸桃子一般蒸多久呢?
蒸桃子一般蒸多久?
蒸桃子通常是大火蒸十分鐘就可以了。
蒸桃子的做法
做法一
材料：桃子2斤。
做法：將桃子洗凈入碗，直接上鍋蒸熟即可。
小貼士：
1、對(duì)桃子過(guò)敏的人不能吃。
2、0-3歲的小孩慎吃桃子，容易過(guò)敏。
3、糖尿病人要少吃桃子。
4、內(nèi)熱的人要少吃桃子。
做法二
材料：桃子2斤，面粉100g。
做法：
1、桃子洗干凈去核，切成小月牙狀，放進(jìn)容器中。
2、加入面粉稍微揉一下，以便面粉裹在桃子上面。
3、然后放入蒸鍋，大火20分鐘蒸熟即可。
做法三
材料：桃子一顆，冰糖適量。
做法：
1、將桃子洗凈、切片，放入適量冰糖，水量稍過(guò)桃子量就好。
2、將桃子放入蒸鍋中蒸，開(kāi)鍋就可食用。
小貼士：
水蜜桃可用柿子、柚子、枇杷、蘋果、松子仁中任何一種代替，同樣具有潤(rùn)肺止咳的作用。
還有就是這樣做出來(lái)的桃子比超市的桃子罐頭好吃多啦，而且沒(méi)有防腐劑、色素等，屬于純綠色食品，孩子和大人都很喜歡哦。
桃子性溫，味甘酸，歸肺經(jīng)有潤(rùn)肺的作用，對(duì)于夏日口渴，便秘，痛經(jīng)，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用，有“肺之果”之稱。
有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。
但是如果您是寒性的虛咳，選擇桃子肯定沒(méi)錯(cuò)。
寒性的虛咳而以老年人居多，咳嗽，痰稀色白，遇寒加重，氣短喘促，神疲乏，易感冒。
同時(shí)還可伴有夜間口干明顯、痰少而黏、五心煩熱、盜汗以及舌淡胖大苔白等癥狀。
在制作饅頭的時(shí)候，最先有的步驟就是發(fā)酵，饅頭需要發(fā)到一定的程度才可以制作，否則會(huì)影響到饅頭的口感，饅頭變得太硬或者是不夠松軟，如果想要面粉變得更加松軟，更加膨脹放一些泡打粉是非常重要的，用溫水發(fā)酵的時(shí)間會(huì)快一些，正常要看酵母的時(shí)間，一般在三個(gè)小時(shí)之后是最佳的時(shí)間。
就發(fā)面饅頭的具體做法。
其實(shí)沒(méi)有什么特別嚴(yán)格的做法，下面我來(lái)一步一步的來(lái)具體的講述!
食材食譜熱量：183(大卡)
主料面粉1kg溫水100g
首先是準(zhǔn)備好面粉，然后就是準(zhǔn)備好酵母和少許的泡打粉，用溫水化開(kāi)，記住一定是溫水，因?yàn)闇厮菀装l(fā)酵，接下來(lái)的步驟就是把花開(kāi)的酵母水慢慢倒入面粉中，先是用筷子攪拌成絮狀，最后在揉成面團(tuán)
在揉面的工程中記住一定要用力揉，多揉一段時(shí)間，把面團(tuán)揉光滑，然后蓋上保鮮膜，發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí)，蓋上保鮮膜的作用就是為了防止面團(tuán)在發(fā)酵的過(guò)程中表面發(fā)干影響?zhàn)z頭的效果及其美觀。
三個(gè)小時(shí)之后咱們可以拿出發(fā)酵好的面團(tuán)了，正常情況下，發(fā)酵原體積的兩倍大就可以了
發(fā)酵好的面團(tuán)有很漂亮的蜂窩眼，早拿出的過(guò)程當(dāng)中，能感覺(jué)到發(fā)酵好的面團(tuán)用手一拍是中空的聲音，然后進(jìn)行較為關(guān)鍵的一步就是排氣揉面，拿出發(fā)酵好的面團(tuán)制后要在對(duì)其進(jìn)行一次揉發(fā)，要有耐心，再揉五分鐘左右，慢慢會(huì)感覺(jué)面團(tuán)比較萱，沒(méi)有之前的實(shí)，那就揉到時(shí)候了，就可以進(jìn)行第二次發(fā)酵了，第二次發(fā)酵時(shí)間不需要太長(zhǎng)，30分鐘左右即可，最后就可以正式做饅頭了，顯示把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，然后切成小段，最后揉成圓團(tuán)之后放入饅頭模具中按一下倒扣過(guò)來(lái)即可
最后是蒸鍋?zhàn)鏊疅_(kāi)之后放入做好的饅頭，上汽20分鐘就可以了!做饅頭最關(guān)鍵的就是發(fā)酵和二次醒發(fā)，這兩步驟做好了做出的饅頭就會(huì)特別漂亮，親愛(ài)的們加油吧~~
注意事項(xiàng)
發(fā)酵好的面團(tuán)有很漂亮的蜂窩眼，早拿出的過(guò)程當(dāng)中，能感覺(jué)到發(fā)酵好的面團(tuán)用手一拍是中空的聲音，然后進(jìn)行較為關(guān)鍵的一步就是排氣揉面，拿出發(fā)酵好的面團(tuán)制后要在對(duì)其進(jìn)行一次揉發(fā)，要有耐心，再揉五分鐘左右，慢慢會(huì)感覺(jué)面團(tuán)比較萱，沒(méi)有之前的實(shí)，那就揉到時(shí)候了，就可以進(jìn)行第二次發(fā)酵了，第二次發(fā)酵時(shí)間不需要太長(zhǎng)，30分鐘左右即可，最后就可以正式做饅頭了，顯示把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，然后切成小段，最后揉成圓團(tuán)之后放入饅頭模具中按一下倒扣過(guò)來(lái)即可
在我們國(guó)家有一種非常特殊的食物，那就是餡餅。眾所周知，餡餅就是外面是餅里面是餡，而餡可能是肉的也可能是素的，但是在北方地區(qū)最受歡迎的莫過(guò)于羊肉餡餅，吃起來(lái)是很美味的。對(duì)于國(guó)外的朋友來(lái)說(shuō)，他們也有自己的餡餅，不過(guò)被稱之為披薩，餡是在外面的。那么，披薩一般烤多久?
在260℃下烘烤5至7分鐘
制作過(guò)程：
先將秤好的面粉加上配料和勻，然后在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合的風(fēng)味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等新鮮餡料，最后放進(jìn)烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個(gè)美味的比薩出爐了，值得注意的是：出爐即食、風(fēng)味最佳，千萬(wàn)不要等到擱置時(shí)間長(zhǎng)了再品嘗。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。
擴(kuò)展資料：
“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語(yǔ)言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。但這種美食究竟源于何時(shí)何地，卻無(wú)從考究。
有人認(rèn)為比薩源于中國(guó)：當(dāng)年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國(guó)旅行時(shí)最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?；氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L，但卻不會(huì)烤制。一個(gè)星期天，他與朋友在家中聚會(huì)，馬可·波羅把其中一位來(lái)自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國(guó)北方的香蔥餡餅來(lái)。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天，仍無(wú)法將餡料放入面團(tuán)中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當(dāng)?shù)氐娜槔液妥髁?，大受歡迎，從此“比薩”就傳開(kāi)了。
北方是食物一般以面食為主，餃子、大餅、面條等深受北方人的喜愛(ài)，特別是在冬天的時(shí)候吃一碗熱騰騰的餃子可以說(shuō)是人間極品，既暖和又好吃。北方早餐店里也是有餃子的，素菜餡的，肉的，也分為水餃和蒸餃，各式各樣的，小孩子也是特別喜愛(ài)的。那么蒸餃一般需要多長(zhǎng)時(shí)間能熟呢？
餃子一般要蒸多久：
如果蒸的話，至少5分鐘，最多15分鐘。如雞旦韭菜饑餡，水開(kāi)後放入蒸超過(guò)6分鐘，韭菜就發(fā)黑就死了。如果是肉類就要超過(guò)10分鐘，OR8分鐘以上才可能熟。
一般不超過(guò)15分鐘，因?yàn)椴灰资斓氖巢脑谧鲳W之前都做了預(yù)熟處理。
蒸餃的做法：
1.準(zhǔn)備好圓白菜和青椒；圓白菜洗干凈控干水并切成小塊，水中加少許鹽燒到微微開(kāi)，放入圓白菜略燙變軟；青椒也切成小塊燙一下
2.燙過(guò)的圓白菜和青椒分別過(guò)涼水，控干水分；分別將圓白菜和青椒剁成餡兒；用手?jǐn)D出多余的水分后備用
3.豬肉餡兒首先倒入香油攪拌均勻；然后放五香粉，雞精，鹽，和醬油充分拌勻；之后再加適量色拉油使肉餡更滋潤(rùn)
4.接著放入蔥花和姜末拌勻；最后放入圓白菜和青椒；用手徹底充分將菜和肉攪拌均勻，餃子餡就做好了
5.涼水加一小勺鹽和少量食用堿攪拌到融化(鹽：堿=2:1)；將水慢慢倒入面粉中并用筷子輕輕攪拌；面粉攪拌成雪花狀
6.和成光滑的面團(tuán)，放一旁醒15分鐘；醒好的面搓成長(zhǎng)條并切成大小適中的劑子；把小劑子按扁搟成餃子皮
7.取餃子皮放在手中，包入餡兒；擠成元寶餃子一一擺放在蓋簾上；水燒開(kāi)，放入包好的餃子蒸熟。
8.15分鐘，說(shuō)明餃子已經(jīng)熟了，要即刻撈起控水裝盤；大蒜去皮搗成細(xì)細(xì)的蒜泥；加醬油和香油調(diào)成蘸料汁
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