葉酸一般吃多久?
中年女性養(yǎng)生一般吃什么。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“葉酸一般吃多久?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
補(bǔ)充葉酸對于孕婦們來說是必須的,因?yàn)樗饕l(fā)揮的作用就是防止體內(nèi)的胎兒出現(xiàn)神經(jīng)畸形的情況。畢竟每一個孕婦都希望自己的寶寶出生之后身體是健健康康的,而不是帶著疾病的。不過畢竟是第一次備孕或者懷孕,相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)有一些缺乏,那么,葉酸一般吃多久呢?
備孕葉酸要吃多久
補(bǔ)葉酸應(yīng)持續(xù)至整個孕期,如果孕前沒有補(bǔ)充葉酸也不用過分擔(dān)憂,從發(fā)現(xiàn)懷孕時(shí)開始補(bǔ)充葉酸仍然可以起到降低胎兒發(fā)育異常的危險(xiǎn)。在妊娠的前3個月,正是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,孕媽咪補(bǔ)充足夠的葉酸可以明顯降低神經(jīng)管畸形,使無腦兒與先天性脊柱裂胎兒的發(fā)生率大大降低。
有條件的孕婦可在整個孕期和哺乳期堅(jiān)持服用,以利母體健康,胎兒及新生兒的成長發(fā)育。一般到懷孕后3個月就可以看情況停止吃葉酸了。
食用葉酸的注意事項(xiàng)包括以下三點(diǎn):
1、懷孕前三個月開始補(bǔ)葉酸
在懷孕的頭三個月,人體的神經(jīng)管開始發(fā)育,神經(jīng)細(xì)胞開始分裂,這個時(shí)候如果葉酸缺乏,神經(jīng)管發(fā)育會不全,容易出現(xiàn)畸形兒。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補(bǔ)充葉酸,可使胎兒患神經(jīng)管的危險(xiǎn)減少50%~70%。所以,婦女在準(zhǔn)備懷孕的前三個月就要開始補(bǔ)葉酸;懷孕早期,再服用三個月葉酸;到了孕晚期,根據(jù)情況,可適當(dāng)服用葉酸。
2、每日服用一小片
現(xiàn)在市場上有兩種葉酸劑型,一種是每片5毫克的劑型,另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型,每天服用一片就夠了。攝入過多的葉酸不但不能起到預(yù)防胎兒畸形的目的,還可能會掩蓋維生素B12缺乏的癥狀,干擾鋅的代謝,引起孕婦鋅缺乏或者神經(jīng)損害等不良后果。如果服用葉酸三個月后沒有如期受孕,應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸直至懷孕后三個月。
3、葉酸不宜與維生素C同補(bǔ)
葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞,在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環(huán)境中才比較穩(wěn)定。如果在補(bǔ)充葉酸的同時(shí)服用維生素C及維生素B2、B6,由于二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸,吸收率都會受影響。鑒于此,二者服用時(shí)間最好間隔半個小時(shí)以上。
Ys630.com相關(guān)知識
紅薯是粗糧當(dāng)中比較受歡迎的飲食,這幾年來健康的食品已經(jīng)成了餐桌上面比較常見,比較受歡迎的食物,自然紅薯也都擺上了桌,紅薯中含有豐富的膳食纖維,而且又是香香甜甜的,不僅僅可以切開成塊狀,又能有助于吸收和促進(jìn)消化,所以對身體非常的好,紅薯一般蒸多久是最好的呢?
番薯作為粗糧中最受歡迎的食物之一,近年來以健康食品的身份成為餐桌的??汀D壳笆忻嫔铣鍪鄣姆碇饕约t薯和紫薯為主。常吃番薯能夠有效防止心臟病,對于肌體的新陳代謝有很好的作用,其中紫薯內(nèi)還含有硒和花青素,有防癌和抗衰老的作用。
蒸番薯要不要削皮。番薯皮上有人體不能吸收的物質(zhì),所以一般情況下,不建議把番薯皮也吃了。那么在蒸番薯的時(shí)候要不要把皮剝了呢?這就要看你把番薯切多大塊了。如果把番薯切得比較大塊,那么就可以考慮把皮留著一起蒸。
留著的番薯皮能夠防止蒸的過程中,薯肉接觸太多的水分,影響口感。如果把番薯切得比較小塊,那么盡量不要把皮留在一起蒸,盡量避免番薯皮上的物質(zhì)在高溫的環(huán)境中深入薯肉中。
蒸番薯要用大火還是小火。一般情況下,蒸番薯的時(shí)候先用大火,等到鍋中的水沸騰之后,將火調(diào)至中小火,再蒸個十至十五分鐘(具體看番薯的塊頭,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是,在蒸番薯的過程中,一定要保證器具的密閉性,不要經(jīng)常打開鍋蓋,以免影響番薯蒸出來的口感。
做法
1. 紅薯洗凈皮,并切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處
2. 電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗凈的紅薯置于屜上,蓋蓋兒,壓筏,定時(shí)20分鐘,泄氣后再打開定時(shí)10分鐘,即可
3. 如果是普通高壓鍋,壓閥后,大火燒開噴氣后關(guān)火。燜至氣自然泄光后,再開大火,噴氣,關(guān)火,泄氣,重復(fù)兩次即可
4. 如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘后,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可
在家里制作簡單又美味的牛排,已經(jīng)成為了現(xiàn)代社會的趨勢,因?yàn)槲鞑蛷d的牛排雖然看起來高檔,可是溢價(jià)明顯,讓許多小康家庭不能夠一時(shí)間接受。而在家里購買牛排原料制作的話,要比西餐廳便宜許多,只不過需要掌控火候問題以及制作時(shí)間問題。因此正常在家煎牛排的時(shí)候大概需要煎多久?
牛排要煎多久
煎牛排不僅酥脆,味道可口,它的做法還簡單便捷。但是對于廚房菜鳥來說,想要一開始就煎出酥脆可口的牛排,還真的不是一件容易的事情。煎牛排也是一項(xiàng)技術(shù)活,不僅講究用油、用鍋等,還要講究時(shí)間的掌控。那么牛排要煎多久呢?來給大家做詳細(xì)的介紹。
想要知道煎牛排要多久,首先得確認(rèn)自己想要幾分熟的牛排,可以從自己身體的部位來確定一下。如摸一下自己的耳垂,這種感覺在按一下肉就是3、4分熟!按一下臉蛋,就是5、6分熟的感覺!再按一下額頭就是全熟的感覺!當(dāng)然牛肉的不同部位煎的時(shí)間也不一樣。
【西冷牛排】:30秒鐘,西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉,風(fēng)味獨(dú)特,而且質(zhì)嫩汁多,口感豐富,而西冷牛排的火候要四至六分熟,大約每面煎30秒就夠了,這樣才能保留牛排的鮮嫩。
【菲力牛排】:3-5分鐘,菲力牛排也是牛柳,是牛的腰內(nèi)肉,這塊牛排肉質(zhì)鮮嫩,而且油脂是很少的,但煎得過火就會老澀,所以,煎菲力牛排最好的火候是三至七分熟,每面只雖煎3-5分鐘。
【丁骨牛排】:3-5分鐘,丁骨牛排是牛背上的脊骨肉,丁骨牛排有兩種,一種是菲力,一種是紐約客,肉質(zhì)也是一種嫩滑一種粗獷,而煎丁骨牛排最好是五至八分熟,每面煎3至5分鐘就可以了。
【肋眼牛排】:2-6分鐘,肋眼牛排是年肋脊骨邊上的肉,雖比不上腰脊肉嫩,但夠嚼頭,有勁道,便如果想保持這份勁道,煎牛排就要兩面大約煎2-4分鐘才是最好吃的。
黃牛和水牛身上一共有三個胃,這三個為胃的形狀都不一樣,而牛真正的第三個胃則是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的牛肚。牛肚作為一種吃火鍋麻辣燙的時(shí)候必不可少的食物就足以看出人們對牛肚的喜愛,可是大家吃牛肚的時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)牛肚一般都不容易煮爛,所以往往沒有將牛肚完全嚼碎就會咽下去。不過自己在家制作牛肚的話,大概需要煮多久?
牛肚怎么煮爛
想煮的爛的快,就放蘇打粉,發(fā)酵粉,做面用的那個,因?yàn)樗鏊a(chǎn)生氣泡,把肉的組織撐大,水可以進(jìn)到里面去就爛的快了,另外放茶葉有同樣的效果還可以讓肉味道更鮮美,放酵粉半包,再加一個茶包,牛肚大概1公斤,大概煮半個小時(shí)筷子很容易能插透就行。(煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽,生姜,酒,去掉味道。)
如果你想做到和酒店那種估計(jì)很難,因?yàn)樗麄円话愣加盟扇夥凵蠞{。所以很嫩。但是如果你想牛肚不老,自己家也有一種辦法,那就是牛肚買回來用石堿泡下。然后用雞蛋和生粉漿。這樣的話牛肚就比較嫩,牛肚在水煮湯中煮到剛熟就好。因?yàn)闇臏囟仍诔缘倪^程中會讓牛肚慢慢變老。
牛肚煮多久能熟
牛肚在高壓鍋中一般30分鐘就能熟了,不同情況時(shí)間不同的。
牛肚怎么洗干凈
(1)淘米水清洗
用淘米水清洗牛肚算是傳統(tǒng)的牛肚清洗方法了,也就是用將牛肚放入加了鹽的淘米水中反復(fù)揉搓清洗即可。
(2)堿面清洗
將牛肚用溫水泡一下,灑入堿面,浸泡半小時(shí)左右后開始清洗,反復(fù)揉搓,這樣就可以洗掉牛肚上的味,而且還洗得干凈。
(3)熱水燙后清洗
牛肚的散丹部分,可先用清水沖洗表面雜質(zhì),用60-80度的熱水燙幾秒鐘(具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)老嫩程度決定),用手搓洗掉黑綠色的一層(火候適當(dāng)?shù)脑捄苋菀兹サ舻?,就剩下潔白的散丹了;如果火候大了,就不容易去掉了,不過就是毛肚了,一些地區(qū)就專吃毛肚;燙制過的散丹撈入容器,趁熱加入干面粉,抓勻待五分鐘,洗凈煮熟即可入菜食用。
牛肚怎么煮爛?通過以上的介紹大家對煮牛肚已經(jīng)有了比較深刻的了解。煮牛肚的時(shí)候要加上蘇打粉,這樣比較容易煮熟。牛肚用高壓鍋大概需要30分鐘能煮熟。
羊肉是生活中常見的食材,特別是在西北地區(qū)的朋友,羊肉是經(jīng)常吃的。羊肉是一種較為溫補(bǔ)的食材,對于一些陽氣不足的人是可以多吃一些的。一般的羊肉如果是使用高壓鍋來進(jìn)行燉煮的話,需要的時(shí)間是在半個小時(shí)左右的,這樣燉出來的羊肉才會入味。
高壓鍋燉羊肉需要多長時(shí)間
高壓鍋大火壓10-15分鐘,10分鐘開始有嚼頭。然后轉(zhuǎn)小火再燉15-20分鐘。整個過程半小時(shí)左右。自己看軟硬程度,硬了多煮,怕沒有嚼頭短一些。
高壓鍋燉羊肉的家常做法
1、把羊肉切成麻將大小的塊,然后冷水入鍋焯一下水,去掉血沫。
2、取高壓鍋一只,將處理好的羊肉放到鍋中。水剛好蓋過肉。然后開大火煮開。
3、上汽(陀螺開始旋轉(zhuǎn))后轉(zhuǎn)小火燉15-20分鐘。
4、20分鐘后,關(guān)火。待高壓鍋?zhàn)匀焕鋮s后,打開鍋蓋,加入洗凈的蘿卜塊,將羊肉和蘿卜攪拌均勻,蓋好鍋蓋,再次上灶開火,繼續(xù)燉5分鐘。(蘿卜容易燉爛,要等羊肉燉得較爛時(shí)再燉蘿卜)
5、5分鐘后,蘿卜羊肉均已燉好,關(guān)火,待高壓鍋冷卻后,打開鍋放鹽即可。
燉羊肉的注意事項(xiàng)
1、和蔬菜一起燉
羊肉燉時(shí)一定要搭配著蔬菜一起燉,不要單獨(dú)燉。如和蘿卜、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜一起燉,這樣吃起來才不會上火,經(jīng)常吃也不會得牙痛口瘡的毛病。
2、把握烹制時(shí)間
燉羊肉要注意烹制時(shí)間一定要適當(dāng)。燒制的時(shí)間不要太短,但也不要太長。時(shí)間長,營養(yǎng)價(jià)值會流失,還易燒焦,不但影響羊肉的美味,還易致癌。燒的時(shí)間短,肉還沒有變色就開始吃,吃起來似乎很嫩,口感不錯,吃過因?yàn)闆]有熟透,很容易腹瀉。
3、放藥材要適度
現(xiàn)在很多人喜歡燉羊肉時(shí)放些藥材一起燉,因?yàn)闊醯臅r(shí)候加些合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補(bǔ)作用,滋補(bǔ)作用會更大。可是,這藥材的搭配一定要適度,否則也會滋補(bǔ)變吃不消,上火,流鼻血都是小事,最糟糕的是身體的隱患反而被激發(fā)出來,后果不堪設(shè)想。
4、水要一次加足水一定要一次加足,可以加多些,燉到一半再加水,湯泄了,味道不鮮的。
中藥是我們常吃的一種藥物,中藥在我國有著幾千年的歷史,它有治病的作用,有調(diào)理身體的效果,一般來說中藥在效果方面是非常不錯的,當(dāng)然可能在服用時(shí)間上更要注重療程性,至于需要多久見效,既要看具體的一些疾病,具體的病癥的輕重,也要看用藥的一些問題,我們來簡單的了解一下這方面的內(nèi)容。
中藥一般多久見效
專家表示,因?yàn)槊總€人的體質(zhì)不同,對藥物的吸收能力也不一樣所以這個時(shí)間不太好確定。具體的還是要看你這種病情的嚴(yán)重程度,如果病情比較輕的話,不用喝太久,如果病情比較重需要。
中醫(yī)講究辨證論治,看你服藥的效果,再對處方進(jìn)行相應(yīng)的變化。一般需要連服三個療程,七天為一療程,每服藥物早晚各喝一次,才能達(dá)到滿意的治療效果。如果病未好,就斷續(xù)堅(jiān)持治療,如果病好了就該立即停藥!
另外,由于中藥調(diào)理在時(shí)間上相對會漫長一些,所以在調(diào)理期間應(yīng)注意禁食辛辣、油膩、刺激性的食物,同時(shí)要注意勞逸結(jié)合,加強(qiáng)營養(yǎng),積極參加體育鍛煉。
喝中藥的注意事項(xiàng)
1、喝中藥請?jiān)陲埡?0-60分鐘服用為宜。可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激。
2、喝中藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效??梢院人?/p>
3、如果服用中藥后有不舒服或腹瀉等現(xiàn)象,請及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)系,感冒咳嗽請停服湯藥。
4、如果覺得口味較苦,可以加些糖再服用。
一般中藥均宜溫服,藥煎好后放一會兒,待其不冷不熱時(shí)服,如平和補(bǔ)益藥物。但凡傷風(fēng)感冒的藥,宜趁熱服下,以達(dá)到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此,以利于祛寒活血。
女性朋友們可以適當(dāng)多的吃山藥,因?yàn)樯剿幙梢杂行鸬骄徑馑ダ系淖饔谩=?jīng)常吃山藥的女性會發(fā)現(xiàn)自己會明顯比同齡人看起來更為顯小,這就是因?yàn)樯剿幹械幕钚悦缚梢源龠M(jìn)可以抑制衰老成分。在吃山藥的過程中一定要將山藥完全煮熟,才不會出現(xiàn)麻嘴的現(xiàn)象。因此山藥要煮多久才能夠完全煮熟呢?
山藥能減肥嗎
山藥搭配的食材是很多的,常見于煲湯里面放山藥,減肥也是很好的,主要是熱量低。
1、延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明,山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸,主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。
2、山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等,這都有利于延年益壽。
3、山藥還有這非常好的減肥效果。其除了容易產(chǎn)生飽腹感之外,還能促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘、促進(jìn)身體的新陳代謝,同時(shí)它還能減少皮下脂肪沉積。因此,常常吃它對想要減輕體重的美眉們是很有幫助哦。
山藥水煮多久能熟
一般是5分鐘左右,煮成透明的顏色就可以了。
1、煮薄山藥,水開之后煮3到5分鐘左右就能熟,而厚山藥需要煮8到10分鐘左右,對于山藥段而言,15分鐘左右就可以煮熟了。
2、一般煮山藥的時(shí)候,菜山藥是變成透明色,鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。
3、山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的,因此山藥皮也是一種營養(yǎng)豐富的食物,并且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養(yǎng)成分都鎖在山藥中,防止隨著水分流出,所以不介意的人群可以連帶山藥皮一起煮,食用的時(shí)候去皮也行。
4、山藥條泡在糖醋水中一小時(shí)后再食用更入味,可以進(jìn)冰箱冷藏之后再食用,酸甜爽脆。
吃山藥的好處
1、預(yù)防心血管疾病:老年人血液中膽固醇過高是引起各種心血管疾病的主要因素,山藥中含有薯蕷皂有加速體內(nèi)膽固醇代謝速度的功效,可阻止血脂的形成和沉淀。
2、開胃健食:山藥帶有濃郁的香味,食用之后能促進(jìn)唾液的分泌,有開胃功效,并且山藥中也含有很多的膳食纖維素,能促進(jìn)胃腸的蠕動,加速食物的消化吸收,有健胃功效。
3、補(bǔ)腎虛:山藥中豐富的營養(yǎng)成分,有強(qiáng)健人體,滋腎益精的作用。對腎虧遺精、白帶多,小便頻繁等癥狀的治療都有輔助療效。
4、吃山藥還有一定的鎮(zhèn)靜作用,如果感到心神不寧,思慮過多,失眠等情況,吃一些山藥就可緩解。近年研究發(fā)現(xiàn)山藥可抗肝昏迷。
每年的夏季是很多的水果成熟的季節(jié),桃子也是夏季的水果,桃子的吃法在平時(shí)是很多的,除了可以直接食用之外,其實(shí)桃子還可以直接蒸著吃,桃子蒸著吃味道不僅美味,還具有潤肺化痰的作用,對身體健康的好處是非常多的,蒸著吃的桃子尤其適合老年人和小孩食用,蒸桃子一般蒸多久呢?
蒸桃子一般蒸多久?
蒸桃子通常是大火蒸十分鐘就可以了。
蒸桃子的做法
做法一
材料:桃子2斤。
做法:將桃子洗凈入碗,直接上鍋蒸熟即可。
小貼士:
1、對桃子過敏的人不能吃。
2、0-3歲的小孩慎吃桃子,容易過敏。
3、糖尿病人要少吃桃子。
4、內(nèi)熱的人要少吃桃子。
做法二
材料:桃子2斤,面粉100g。
做法:
1、桃子洗干凈去核,切成小月牙狀,放進(jìn)容器中。
2、加入面粉稍微揉一下,以便面粉裹在桃子上面。
3、然后放入蒸鍋,大火20分鐘蒸熟即可。
做法三
材料:桃子一顆,冰糖適量。
做法:
1、將桃子洗凈、切片,放入適量冰糖,水量稍過桃子量就好。
2、將桃子放入蒸鍋中蒸,開鍋就可食用。
小貼士:
水蜜桃可用柿子、柚子、枇杷、蘋果、松子仁中任何一種代替,同樣具有潤肺止咳的作用。
還有就是這樣做出來的桃子比超市的桃子罐頭好吃多啦,而且沒有防腐劑、色素等,屬于純綠色食品,孩子和大人都很喜歡哦。
桃子性溫,味甘酸,歸肺經(jīng)有潤肺的作用,對于夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用,有“肺之果”之稱。
有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。
但是如果您是寒性的虛咳,選擇桃子肯定沒錯。
寒性的虛咳而以老年人居多,咳嗽,痰稀色白,遇寒加重,氣短喘促,神疲乏,易感冒。
同時(shí)還可伴有夜間口干明顯、痰少而黏、五心煩熱、盜汗以及舌淡胖大苔白等癥狀。
在制作饅頭的時(shí)候,最先有的步驟就是發(fā)酵,饅頭需要發(fā)到一定的程度才可以制作,否則會影響到饅頭的口感,饅頭變得太硬或者是不夠松軟,如果想要面粉變得更加松軟,更加膨脹放一些泡打粉是非常重要的,用溫水發(fā)酵的時(shí)間會快一些,正常要看酵母的時(shí)間,一般在三個小時(shí)之后是最佳的時(shí)間。
就發(fā)面饅頭的具體做法。
其實(shí)沒有什么特別嚴(yán)格的做法,下面我來一步一步的來具體的講述!
食材食譜熱量:183(大卡)
主料面粉1kg溫水100g
首先是準(zhǔn)備好面粉,然后就是準(zhǔn)備好酵母和少許的泡打粉,用溫水化開,記住一定是溫水,因?yàn)闇厮菀装l(fā)酵,接下來的步驟就是把花開的酵母水慢慢倒入面粉中,先是用筷子攪拌成絮狀,最后在揉成面團(tuán)
在揉面的工程中記住一定要用力揉,多揉一段時(shí)間,把面團(tuán)揉光滑,然后蓋上保鮮膜,發(fā)酵兩到三個小時(shí),蓋上保鮮膜的作用就是為了防止面團(tuán)在發(fā)酵的過程中表面發(fā)干影響?zhàn)z頭的效果及其美觀。
三個小時(shí)之后咱們可以拿出發(fā)酵好的面團(tuán)了,正常情況下,發(fā)酵原體積的兩倍大就可以了
發(fā)酵好的面團(tuán)有很漂亮的蜂窩眼,早拿出的過程當(dāng)中,能感覺到發(fā)酵好的面團(tuán)用手一拍是中空的聲音,然后進(jìn)行較為關(guān)鍵的一步就是排氣揉面,拿出發(fā)酵好的面團(tuán)制后要在對其進(jìn)行一次揉發(fā),要有耐心,再揉五分鐘左右,慢慢會感覺面團(tuán)比較萱,沒有之前的實(shí),那就揉到時(shí)候了,就可以進(jìn)行第二次發(fā)酵了,第二次發(fā)酵時(shí)間不需要太長,30分鐘左右即可,最后就可以正式做饅頭了,顯示把面團(tuán)揉成長條,然后切成小段,最后揉成圓團(tuán)之后放入饅頭模具中按一下倒扣過來即可
最后是蒸鍋?zhàn)鏊疅_之后放入做好的饅頭,上汽20分鐘就可以了!做饅頭最關(guān)鍵的就是發(fā)酵和二次醒發(fā),這兩步驟做好了做出的饅頭就會特別漂亮,親愛的們加油吧~~
注意事項(xiàng)
發(fā)酵好的面團(tuán)有很漂亮的蜂窩眼,早拿出的過程當(dāng)中,能感覺到發(fā)酵好的面團(tuán)用手一拍是中空的聲音,然后進(jìn)行較為關(guān)鍵的一步就是排氣揉面,拿出發(fā)酵好的面團(tuán)制后要在對其進(jìn)行一次揉發(fā),要有耐心,再揉五分鐘左右,慢慢會感覺面團(tuán)比較萱,沒有之前的實(shí),那就揉到時(shí)候了,就可以進(jìn)行第二次發(fā)酵了,第二次發(fā)酵時(shí)間不需要太長,30分鐘左右即可,最后就可以正式做饅頭了,顯示把面團(tuán)揉成長條,然后切成小段,最后揉成圓團(tuán)之后放入饅頭模具中按一下倒扣過來即可
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