什么紅茶比較好
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什么紅茶比較好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅茶不僅好喝，而且紅茶的保健效果也是非常好的，紅茶的性溫，對(duì)人的胃部的刺激也是比較小的，經(jīng)常喝紅茶多身體是有很多好處的，只不過(guò)紅茶的種類也是很多的，不同的紅茶在口感上也是有差異的，對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，好的紅茶喝起來(lái)和一般的紅茶喝起來(lái)差別是很大的。
什么紅茶比較好?
一、正山小種紅茶
產(chǎn)于福建崇安縣(武夷山)的星村，也稱星村小種。崇安種茶歷史悠久，是中國(guó)紅茶的發(fā)生地之一。現(xiàn)時(shí)的工夫紅茶是由正山小種紅茶發(fā)展而來(lái)的。所以，正山小種紅茶算是古老的紅茶。該茶品質(zhì)別具風(fēng)格，紅湯紅葉，香氣高銳，微帶松木香，滋味強(qiáng)烈而爽，味似桂圓湯。
二、工夫紅茶
工夫紅茶是我國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東歐、西歐等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)生產(chǎn)工夫紅茶已有200多年的歷史，主要產(chǎn)地是安徽、云南、福建、湖北、江西等省。其中，安徽的“祁紅”，云南的“滇紅”在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。以福建的閩紅、湖北的宜紅、江西的寧紅、湖南的湘紅拼配而成的“中國(guó)工夫紅茶”，也是深受歡迎的產(chǎn)品。
三、紅碎茶
茶葉揉捻時(shí)，用機(jī)械將葉片切碎呈顆粒狀碎片，然后經(jīng)發(fā)酵、烘干制成的紅茶。因外形細(xì)碎，故稱紅碎茶。國(guó)外產(chǎn)茶國(guó)家中，印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)家紅碎茶產(chǎn)量較大。其中，印度的產(chǎn)量最大，肯尼亞的品質(zhì)最好。該茶飲用時(shí)便于加糖加奶，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味具佳。
紅茶的種類有哪些?
1、祁門工夫：祁門工夫紅茶，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右。祁紅工夫以外形苗秀，色有“寶光”和香氣濃郁而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
2、閩紅工夫：閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛(ài)好者，盛興百年而不衰。
3、滇紅工夫：滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
4、坦洋工夫：坦洋工夫外形細(xì)長(zhǎng)勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色，葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫茶，香味醇厚，條索較為肥壯，東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫茶色澤鮮亮，條形秀麗。
什么品種的紅茶好
5、英德紅茶：英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬小葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無(wú)窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。
6、寧紅工夫：寧紅工夫產(chǎn)于江西武寧一帶。是我國(guó)最早的工夫紅茶之一。清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。該茶外形條索緊結(jié)園直，色烏略紅，光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅，滋味醇厚甜和，湯色紅亮，“寧紅金毫”為寧紅工夫茶中之最。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
很多人在糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題，就是這個(gè)平時(shí)喝紅茶好還是這個(gè)喝綠茶好，說(shuō)實(shí)話，這個(gè)還真沒(méi)有一個(gè)固定的答案，紅茶和綠茶所含的物質(zhì)，所具有的有點(diǎn)是不一樣的，不同的人也是不一樣的，有的人適合喝紅茶，有的人適合喝綠茶，現(xiàn)在就給大家介紹一下這個(gè)喝紅茶好還是綠茶好呢的具體情況。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無(wú)確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
上面分別介紹了一下紅茶還有綠茶的好處，大家可以看看，對(duì)于大家提出的問(wèn)題喝紅茶好還是綠茶好這樣的問(wèn)題，只能說(shuō)你可以根據(jù)自己身體的情況來(lái)選是紅茶還是綠茶，真的沒(méi)有一個(gè)說(shuō)法是說(shuō)紅茶比綠茶好，還是綠茶比這個(gè)紅茶好的。還有就是口味，你喜歡什么口味就挑選什么樣的茶好了。
酸奶是我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)喝到的一種飲品，而且酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，是大人和小孩子都喜歡的食物，而且酸奶的口味也特別多，在喝酸奶的時(shí)候不但要注意口味，而且還要注意質(zhì)量問(wèn)題，這直接關(guān)系著我們的健康，什么酸奶比較好？這也是好多愛(ài)喝酸奶的朋友們想知道的事情，下面我們一起來(lái)進(jìn)行一下了解。
酸奶好喝，也分兩種。一種是乳飲料，一種是酸奶，蛋白質(zhì)含量高于1.0成為酸奶，酸奶又成為發(fā)孝型喝不發(fā)孝型。伊利優(yōu)酸乳就是乳飲料。因?yàn)樗崮痰某煞侄家粯?，只是含蛋白質(zhì)多少的問(wèn)題。酸奶是純牛奶的發(fā)孝品，它不但保留了純牛奶的所有營(yíng)養(yǎng)成分，而且還酸甜可口，是我們每天必須選擇的營(yíng)養(yǎng)佳品。
酸奶不要空腹飲用，這樣破壞胃酸里的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)胃不好，食用前吃些點(diǎn)心或面包，酸奶的最佳飲用時(shí)間是飯后兩個(gè)小時(shí)，這樣可以幫助胃消化，還有健胃之功效。酒后喝酸奶還可以解酒，每天適量飲用酸奶還起到美容、減肥之功效!早上喝純牛奶，飯后喝酸奶，補(bǔ)充多方面的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)有好的身體。
喝酸奶前，不要加熱。酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對(duì)寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環(huán)境下放置一、二個(gè)小時(shí)再讓寶寶飲用。 ?
通過(guò)上述的介紹，我們知道了什么酸奶比較好，在平時(shí)選購(gòu)酸奶的時(shí)候我們一是要注意酸奶的品牌，二是要注意酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分和口味，特別是不要喝沒(méi)有質(zhì)量保證的酸奶，在喝酸奶的時(shí)候我們也要注意不要喝太多，多了也對(duì)身體沒(méi)有好處的。
料酒在做菜的過(guò)程中是非常重要的一味食材，如果在做菜的過(guò)程中缺少料酒我們的菜嘗起來(lái)味道就會(huì)感覺(jué)有一些欠缺，料酒的原料一般都是采用黃酒制成的，但是不同廠家生產(chǎn)出來(lái)的料酒也是不一樣的，它的酒精濃度是不同的，聞起來(lái)味道也不同，那么什么樣的料酒是比較好的呢?
方法/步驟
1/6 首先要留意標(biāo)簽上標(biāo)注的原料。按照現(xiàn)行調(diào)味料酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，用原釀黃酒和食用酒精為主體制成的料酒都符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，很多企業(yè)為降低成本會(huì)添加一部分食用酒精代替黃酒，或者完全用酒精和水配制料酒。
2/6在標(biāo)簽原料里會(huì)有“食用酒精”字樣，酒精配制型料酒在品質(zhì)上當(dāng)然無(wú)法和“原釀料酒”相比。購(gòu)買料酒時(shí)，酒精度是一個(gè)很重要的指標(biāo)，因?yàn)榱暇剖峭ㄟ^(guò)酒精加熱蒸發(fā)帶走腥膻味的。料酒的酒精度應(yīng)該在10度-15度之間。
3/6盡量選購(gòu)品牌酒類，不要貪圖便宜。黃酒、料酒類產(chǎn)品是傳統(tǒng)食品，其質(zhì)量和價(jià)格比較穩(wěn)定適中。俗話說(shuō)“一分錢一分貨”，偽劣產(chǎn)品的價(jià)格往往比較便宜。還有就是進(jìn)行感官品測(cè)。先是通過(guò)“聞”。陳釀黃酒酒香味濃，江南的黃酒都是用大米釀造，隔著包裝就可以聞到酒香味。
4/6有些酒精配制料酒度數(shù)很低，燒菜根本沒(méi)效果，而且酒精度低的料酒更加容易變質(zhì)，因此要加入較多添加劑，吃下去還可能危害健康。當(dāng)然，酒精度太高也沒(méi)有必要，酒味會(huì)破壞菜味。
5/6隨著消費(fèi)水平的提高，料酒也出現(xiàn)了很多細(xì)分產(chǎn)品，比如老恒和就有“蔥姜料酒”、“五香料酒”、“海鮮料酒”等，都會(huì)標(biāo)注在標(biāo)簽上，選擇適合的料酒會(huì)讓做出來(lái)的菜更加美味。
6/6料酒雖然容易做，但是原釀料酒不是所有企業(yè)都能做的。釀造黃酒要有場(chǎng)地，原汁黃酒陳釀需要酒窖，需要投入巨大的資金成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本，時(shí)間跨度很長(zhǎng)，需要幾年的時(shí)間，一般小企業(yè)根本無(wú)力承擔(dān)。而酒精配制型料酒只要準(zhǔn)備勾兌原料，幾分鐘就可以完成。所以還是要選擇大企業(yè)大品牌的料酒吃得才放心。
注意事項(xiàng)
以上就是小編帶給大家的如何操作的關(guān)鍵所在，如果覺(jué)得本經(jīng)驗(yàn)對(duì)你們有幫助，請(qǐng)給小編我進(jìn)行一點(diǎn)小小的支持。大家也可以下面發(fā)表一下自己的看法。
很多人都喜歡喝茶，而且現(xiàn)在市面上有很多關(guān)于茶的飲料，例如花茶，茉莉綠茶，冰紅茶等等。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。經(jīng)常喝紅茶能夠低于疲勞哦。
以云南為代表的中國(guó)西南是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地，至今仍是中國(guó)乃至世界古茶林保存面積最廣、古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)保存數(shù)量最多的地方。古樹(shù)茶生長(zhǎng)在有“茶樹(shù)自然博物館”之稱的千年古茶林，雨水豐富，土壤肥沃，溫和的亞熱帶氣候，再加上布朗族人的勤勞與智慧，布朗人將茶樹(shù)種在茂密的原始森林中，巧妙地利用生物多樣性防治茶樹(shù)病蟲(chóng)害，通過(guò)落葉和野果的自然發(fā)酵，為茶樹(shù)提供了豐潤(rùn)的肥料，并有效地抑制了雜草的滋生。在這些古茶樹(shù)上，還有一種奇特的珍寶——“螃蟹腳”，這些生長(zhǎng)環(huán)境使古樹(shù)茶成為內(nèi)含物豐富，可以喝的“化石”。
古樹(shù)紅茶外形肥壯重實(shí)，芽多呈金黃色；沖泡后，香氣鮮純天然，顯蜜果香；湯色紅橙金黃，艷而不俗，清澈明亮；品啜之，鮮醇甘活爽口，齒頰留香；再觀葉底，芽頭嫩肥完整。可連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芳馥，甜醇之感縈繞充溢口腔，令人回味無(wú)窮。古樹(shù)紅茶餅，煮飲后湯色紅艷，滋味更加醇厚，回甘久久。
溫馨小貼士：下面為大家附上古樹(shù)紅茶的沖泡方法。
古樹(shù)紅茶5克（用量根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增減）
泡法：1 .先倒入熱開(kāi)水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫?zé)?，再放入古?shù)紅茶；
2. 待水開(kāi)始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，沖泡紅茶
3. 蓋上壺蓋，浸泡20秒，立即出湯，即可飲用；
4. 第二泡沖泡時(shí)間為30秒，以后每次沖泡時(shí)間遞增（依個(gè)人口味濃淡而定）。
5. 連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味無(wú)窮。
喝茶雖然對(duì)身體有好處，但是對(duì)于失眠的患者來(lái)說(shuō)晚上喝茶只會(huì)增加他的痛苦，所以不建議失眠的人晚上喝茶。大家可以在白天沒(méi)有精神的時(shí)候通過(guò)喝茶來(lái)清醒大腦。不過(guò)小編建議大家不要空腹喝茶，這樣對(duì)胃有所傷害，你們記住了嗎？
現(xiàn)在有很多人都喜歡喝茶，而且茶還被做出了很多產(chǎn)品，例如小編最愛(ài)喝的青梅綠茶，還有李易峰代言的綠茶等等。很多人都喜歡喝茶的飲料，例如冰紅茶最受人們喜歡了。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。那么紅茶哪種牌子的比較好呢？
祁門紅茶
祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)（俗稱“寶光”）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香（號(hào)稱“祁門香”），馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過(guò)的茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6－7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10－11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5－6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。
紅茶雖然可以養(yǎng)生，但是并不是所有人都可以喝，因此建議各位在喝紅茶養(yǎng)生之前，務(wù)必要更加注意一下。紅茶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松。建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)
現(xiàn)在很多的成年人和兒童經(jīng)常會(huì)遇到盜汗的現(xiàn)象，也就是晚上在睡著了以后，身體在不要出現(xiàn)缺鈣的情況下，經(jīng)常會(huì)大汗淋漓，這個(gè)時(shí)候就會(huì)讓人覺(jué)得非常的難受，而且總是覺(jué)得不太舒服，出現(xiàn)了盜汗以后在平時(shí)要注意可以通過(guò)喝羊肚湯豬肚湯的方式緩解。
一、羊肚粥
羊肚1個(gè)，糯米60克，紅棗5枚。將羊肚洗凈，糯米用水浸透，把糯米與紅棗同放羊肚內(nèi)，縫好口，放盆內(nèi)隔水燉熱，佐餐食用。食用時(shí)切開(kāi)羊肚，調(diào)好味。
二、豬肚粥
豬肚1個(gè)，黃芪15克，人參3克，粳米50~100克，蓮實(shí)30克，小麥適量。將豬肚用鹽搓洗干凈，與小麥同煮至半熟，取出豬肚細(xì)切。諸藥切碎，裝入紗布袋。扎口，與豬肚加水同煮至熟爛，去藥袋及豬肚，再下米煮粥，臨熟入蔥，根據(jù)自己的口味放入適量調(diào)料，喝粥吃豬肚。
三、黃芪桂圓羊肉湯
黃芪15克，羊肉90克，桂圓肉10克，山藥15克。將羊肉用沸水稍煮片刻，撈出后即用冷水浸泡以除膻味;用沙鍋將水煮開(kāi)，放入羊肉和3味藥同煮湯。食時(shí)調(diào)好味，可飲湯吃肉。
四、泥鰍湯
糯稻根30克，泥鰍90克。先將泥鰍宰殺洗凈，用食油煎至金黃，用清水2碗煮糯稻根，煮至1碗湯時(shí)，放入泥鰍煮湯，吃時(shí)調(diào)好味，連湯帶魚(yú)同吃。
五、參鴿湯
高麗參5克，乳鴿1只。將乳鴿去毛及內(nèi)臟(不必清洗腹中之血)，加入?yún)⑵?，水適量，隔水蒸燉1小時(shí)，配少量食鹽頓服。每日1次，連服3天。
了解到上述的盜汗飲食療法，相信對(duì)于改善盜汗現(xiàn)象一定會(huì)有很大的幫助作用，但是患者也不要盲目的嘗試，一定要咨詢專業(yè)的治療醫(yī)生，才能按照上述的內(nèi)容去進(jìn)行改善盜汗的現(xiàn)象，希望大家都可以康復(fù)。
包菜在食材里面是最普通的食材了，但是普通的食材在搭配上有更多的選擇，包菜可以和很多食材進(jìn)行搭配，比如豬肉、胡蘿卜、木耳、西紅柿等等、包菜炒木耳具有降壓降脂的功效，對(duì)人體好處是有很多的。
做法：
1. 木耳泡發(fā)，去蒂，撕小朵。包菜洗凈，撕小片。
2. 起鍋，下蒜蓉和花椒，煸炒一小會(huì)，出香即可。
3. 下包菜，大火快炒，加生抽及一點(diǎn)鹽
4. 下木耳，繼續(xù)翻炒，出鍋前加一點(diǎn)生抽和鹽。
木耳的功效與作用：
1.補(bǔ)氣血
木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什么紅茶比較好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么季節(jié)養(yǎng)生比較好”專題。
