什么料酒比較好
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“什么料酒比較好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
料酒在做菜的過(guò)程中是非常重要的一味食材，如果在做菜的過(guò)程中缺少料酒我們的菜嘗起來(lái)味道就會(huì)感覺(jué)有一些欠缺，料酒的原料一般都是采用黃酒制成的，但是不同廠家生產(chǎn)出來(lái)的料酒也是不一樣的，它的酒精濃度是不同的，聞起來(lái)味道也不同，那么什么樣的料酒是比較好的呢?
方法/步驟
1/6 首先要留意標(biāo)簽上標(biāo)注的原料。按照現(xiàn)行調(diào)味料酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，用原釀黃酒和食用酒精為主體制成的料酒都符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，很多企業(yè)為降低成本會(huì)添加一部分食用酒精代替黃酒，或者完全用酒精和水配制料酒。
2/6在標(biāo)簽原料里會(huì)有“食用酒精”字樣，酒精配制型料酒在品質(zhì)上當(dāng)然無(wú)法和“原釀料酒”相比。購(gòu)買料酒時(shí)，酒精度是一個(gè)很重要的指標(biāo)，因?yàn)榱暇剖峭ㄟ^(guò)酒精加熱蒸發(fā)帶走腥膻味的。料酒的酒精度應(yīng)該在10度-15度之間。
3/6盡量選購(gòu)品牌酒類，不要貪圖便宜。黃酒、料酒類產(chǎn)品是傳統(tǒng)食品，其質(zhì)量和價(jià)格比較穩(wěn)定適中。俗話說(shuō)“一分錢(qián)一分貨”，偽劣產(chǎn)品的價(jià)格往往比較便宜。還有就是進(jìn)行感官品測(cè)。先是通過(guò)“聞”。陳釀黃酒酒香味濃，江南的黃酒都是用大米釀造，隔著包裝就可以聞到酒香味。
4/6有些酒精配制料酒度數(shù)很低，燒菜根本沒(méi)效果，而且酒精度低的料酒更加容易變質(zhì)，因此要加入較多添加劑，吃下去還可能危害健康。當(dāng)然，酒精度太高也沒(méi)有必要，酒味會(huì)破壞菜味。
5/6隨著消費(fèi)水平的提高，料酒也出現(xiàn)了很多細(xì)分產(chǎn)品，比如老恒和就有“蔥姜料酒”、“五香料酒”、“海鮮料酒”等，都會(huì)標(biāo)注在標(biāo)簽上，選擇適合的料酒會(huì)讓做出來(lái)的菜更加美味。
6/6料酒雖然容易做，但是原釀料酒不是所有企業(yè)都能做的。釀造黃酒要有場(chǎng)地，原汁黃酒陳釀需要酒窖，需要投入巨大的資金成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本，時(shí)間跨度很長(zhǎng)，需要幾年的時(shí)間，一般小企業(yè)根本無(wú)力承擔(dān)。而酒精配制型料酒只要準(zhǔn)備勾兌原料，幾分鐘就可以完成。所以還是要選擇大企業(yè)大品牌的料酒吃得才放心。
注意事項(xiàng)
以上就是小編帶給大家的如何操作的關(guān)鍵所在，如果覺(jué)得本經(jīng)驗(yàn)對(duì)你們有幫助，請(qǐng)給小編我進(jìn)行一點(diǎn)小小的支持。大家也可以下面發(fā)表一下自己的看法。
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紅茶不僅好喝，而且紅茶的保健效果也是非常好的，紅茶的性溫，對(duì)人的胃部的刺激也是比較小的，經(jīng)常喝紅茶多身體是有很多好處的，只不過(guò)紅茶的種類也是很多的，不同的紅茶在口感上也是有差異的，對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，好的紅茶喝起來(lái)和一般的紅茶喝起來(lái)差別是很大的。
什么紅茶比較好?
一、正山小種紅茶
產(chǎn)于福建崇安縣(武夷山)的星村，也稱星村小種。崇安種茶歷史悠久，是中國(guó)紅茶的發(fā)生地之一。現(xiàn)時(shí)的工夫紅茶是由正山小種紅茶發(fā)展而來(lái)的。所以，正山小種紅茶算是古老的紅茶。該茶品質(zhì)別具風(fēng)格，紅湯紅葉，香氣高銳，微帶松木香，滋味強(qiáng)烈而爽，味似桂圓湯。
二、工夫紅茶
工夫紅茶是我國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷東歐、西歐等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)生產(chǎn)工夫紅茶已有200多年的歷史，主要產(chǎn)地是安徽、云南、福建、湖北、江西等省。其中，安徽的“祁紅”，云南的“滇紅”在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。以福建的閩紅、湖北的宜紅、江西的寧紅、湖南的湘紅拼配而成的“中國(guó)工夫紅茶”，也是深受歡迎的產(chǎn)品。
三、紅碎茶
茶葉揉捻時(shí)，用機(jī)械將葉片切碎呈顆粒狀碎片，然后經(jīng)發(fā)酵、烘干制成的紅茶。因外形細(xì)碎，故稱紅碎茶。國(guó)外產(chǎn)茶國(guó)家中，印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)家紅碎茶產(chǎn)量較大。其中，印度的產(chǎn)量最大，肯尼亞的品質(zhì)最好。該茶飲用時(shí)便于加糖加奶，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味具佳。
紅茶的種類有哪些?
1、祁門(mén)工夫：祁門(mén)工夫紅茶，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣，與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右。祁紅工夫以外形苗秀，色有“寶光”和香氣濃郁而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
2、閩紅工夫：閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同，但各自擁有自己的消費(fèi)愛(ài)好者，盛興百年而不衰。
3、滇紅工夫：滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
4、坦洋工夫：坦洋工夫外形細(xì)長(zhǎng)勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色，葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫茶，香味醇厚，條索較為肥壯，東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫茶色澤鮮亮，條形秀麗。
什么品種的紅茶好
5、英德紅茶：英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬小葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無(wú)窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。
6、寧紅工夫：寧紅工夫產(chǎn)于江西武寧一帶。是我國(guó)最早的工夫紅茶之一。清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。該茶外形條索緊結(jié)園直，色烏略紅，光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅，滋味醇厚甜和，湯色紅亮，“寧紅金毫”為寧紅工夫茶中之最。
酸奶是我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)喝到的一種飲品，而且酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，是大人和小孩子都喜歡的食物，而且酸奶的口味也特別多，在喝酸奶的時(shí)候不但要注意口味，而且還要注意質(zhì)量問(wèn)題，這直接關(guān)系著我們的健康，什么酸奶比較好？這也是好多愛(ài)喝酸奶的朋友們想知道的事情，下面我們一起來(lái)進(jìn)行一下了解。
酸奶好喝，也分兩種。一種是乳飲料，一種是酸奶，蛋白質(zhì)含量高于1.0成為酸奶，酸奶又成為發(fā)孝型喝不發(fā)孝型。伊利優(yōu)酸乳就是乳飲料。因?yàn)樗崮痰某煞侄家粯?，只是含蛋白質(zhì)多少的問(wèn)題。酸奶是純牛奶的發(fā)孝品，它不但保留了純牛奶的所有營(yíng)養(yǎng)成分，而且還酸甜可口，是我們每天必須選擇的營(yíng)養(yǎng)佳品。
酸奶不要空腹飲用，這樣破壞胃酸里的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)胃不好，食用前吃些點(diǎn)心或面包，酸奶的最佳飲用時(shí)間是飯后兩個(gè)小時(shí)，這樣可以幫助胃消化，還有健胃之功效。酒后喝酸奶還可以解酒，每天適量飲用酸奶還起到美容、減肥之功效!早上喝純牛奶，飯后喝酸奶，補(bǔ)充多方面的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)有好的身體。
喝酸奶前，不要加熱。酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對(duì)寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環(huán)境下放置一、二個(gè)小時(shí)再讓寶寶飲用。 ?
通過(guò)上述的介紹，我們知道了什么酸奶比較好，在平時(shí)選購(gòu)酸奶的時(shí)候我們一是要注意酸奶的品牌，二是要注意酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分和口味，特別是不要喝沒(méi)有質(zhì)量保證的酸奶，在喝酸奶的時(shí)候我們也要注意不要喝太多，多了也對(duì)身體沒(méi)有好處的。
現(xiàn)在很多的成年人和兒童經(jīng)常會(huì)遇到盜汗的現(xiàn)象，也就是晚上在睡著了以后，身體在不要出現(xiàn)缺鈣的情況下，經(jīng)常會(huì)大汗淋漓，這個(gè)時(shí)候就會(huì)讓人覺(jué)得非常的難受，而且總是覺(jué)得不太舒服，出現(xiàn)了盜汗以后在平時(shí)要注意可以通過(guò)喝羊肚湯豬肚湯的方式緩解。
一、羊肚粥
羊肚1個(gè)，糯米60克，紅棗5枚。將羊肚洗凈，糯米用水浸透，把糯米與紅棗同放羊肚內(nèi)，縫好口，放盆內(nèi)隔水燉熱，佐餐食用。食用時(shí)切開(kāi)羊肚，調(diào)好味。
二、豬肚粥
豬肚1個(gè)，黃芪15克，人參3克，粳米50~100克，蓮實(shí)30克，小麥適量。將豬肚用鹽搓洗干凈，與小麥同煮至半熟，取出豬肚細(xì)切。諸藥切碎，裝入紗布袋。扎口，與豬肚加水同煮至熟爛，去藥袋及豬肚，再下米煮粥，臨熟入蔥，根據(jù)自己的口味放入適量調(diào)料，喝粥吃豬肚。
三、黃芪桂圓羊肉湯
黃芪15克，羊肉90克，桂圓肉10克，山藥15克。將羊肉用沸水稍煮片刻，撈出后即用冷水浸泡以除膻味;用沙鍋將水煮開(kāi)，放入羊肉和3味藥同煮湯。食時(shí)調(diào)好味，可飲湯吃肉。
四、泥鰍湯
糯稻根30克，泥鰍90克。先將泥鰍宰殺洗凈，用食油煎至金黃，用清水2碗煮糯稻根，煮至1碗湯時(shí)，放入泥鰍煮湯，吃時(shí)調(diào)好味，連湯帶魚(yú)同吃。
五、參鴿湯
高麗參5克，乳鴿1只。將乳鴿去毛及內(nèi)臟(不必清洗腹中之血)，加入?yún)⑵?，水適量，隔水蒸燉1小時(shí)，配少量食鹽頓服。每日1次，連服3天。
了解到上述的盜汗飲食療法，相信對(duì)于改善盜汗現(xiàn)象一定會(huì)有很大的幫助作用，但是患者也不要盲目的嘗試，一定要咨詢專業(yè)的治療醫(yī)生，才能按照上述的內(nèi)容去進(jìn)行改善盜汗的現(xiàn)象，希望大家都可以康復(fù)。
包菜在食材里面是最普通的食材了，但是普通的食材在搭配上有更多的選擇，包菜可以和很多食材進(jìn)行搭配，比如豬肉、胡蘿卜、木耳、西紅柿等等、包菜炒木耳具有降壓降脂的功效，對(duì)人體好處是有很多的。
做法：
1. 木耳泡發(fā)，去蒂，撕小朵。包菜洗凈，撕小片。
2. 起鍋，下蒜蓉和花椒，煸炒一小會(huì)，出香即可。
3. 下包菜，大火快炒，加生抽及一點(diǎn)鹽
4. 下木耳，繼續(xù)翻炒，出鍋前加一點(diǎn)生抽和鹽。
木耳的功效與作用：
1.補(bǔ)氣血
木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
很多人都是有哮喘的疾病，一般哮喘是慢性的，一旦發(fā)作后果不堪設(shè)想，所以許多哮喘的患者需要常年依賴用藥維持，在得了哮喘以后，飲食方面可以吃一些銀杏粒大米茶，金蕎麥?zhǔn)萑鉁?，這些都是有一些湯湯水水的食物，對(duì)哮喘有緩解的效果。
哮喘在治療上，除根據(jù)病因進(jìn)行抗菌、抗病毒、抗過(guò)敏和對(duì)癥支持治療外，還可采取飲食療法，以加強(qiáng)上述療效，增強(qiáng)身體抗病能力，促進(jìn)食欲和病愈。以下介紹5款飲食療法，供大家參考。
杏仁粒大米茶
取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡；大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘；然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后，加入清水600毫升，過(guò)濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，再加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可?？呻S意飲用。適用于內(nèi)傷咳嗽（咳嗽、痰白以及納呆）之久咳者。
金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>
取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。豬肉洗凈切成塊，放入沸水中；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗干凈，全部放入燉盅內(nèi)，加入溫開(kāi)水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。食用方法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。本湯適用于內(nèi)有熱毒（發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫）者。
枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。枇杷葉洗凈后，用干凈的紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁溫服用；3～5天為1個(gè)療程。本粥適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難）之咳嗽者。
早期懷孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，飲食方面是最為講究的，不僅需要做到營(yíng)養(yǎng)充足，最重要的就是平衡膳食，作為五谷雜糧都能充分吸收，盡可能避免攝入那些不營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孕期沒(méi)有幫助的食物。盡可能以營(yíng)養(yǎng)作為第一原則，就算挑食的準(zhǔn)媽媽也需要降低自己對(duì)于食物口味的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
首先，懷孕早期的準(zhǔn)媽媽最好多攝入一些水果，這樣可以使得體內(nèi)維生素得到充分的補(bǔ)充，比如在飯前吃個(gè)水果，這樣可以更好的彌補(bǔ)蔬菜攝入的不足，尤其是在飯前半個(gè)小時(shí)的時(shí)候吃是最最能補(bǔ)充維生素缺乏的問(wèn)題。
其次，紅色蔬菜可以說(shuō)是對(duì)于早期懷孕準(zhǔn)媽媽最為有利的，比如番茄、紅葡萄以及西瓜等，番茄當(dāng)中風(fēng)寒胡蘿卜素以及番茄紅素，這兩者都有著較為不錯(cuò)的功效，比如清除自由基、預(yù)防心血管疾病以及抗輻射、美白養(yǎng)顏以及提高免疫力等，紅色蔬菜是整個(gè)孕期都不能缺少的食物之一。
不僅如此，鮮棗以及獼猴桃也是早期孕媽媽不錯(cuò)的選擇，因?yàn)閮烧弋?dāng)中都有著豐富的維生素C和維生素E，這樣除了可以降低日常生活當(dāng)中的輻射問(wèn)題，并且?guī)椭袐寢尩钠つw和身體帶來(lái)一層堅(jiān)實(shí)的“防彈衣”，這樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之余，更加可以降低環(huán)境對(duì)于皮膚造成的傷害。
堅(jiān)果類食物也是早期孕媽媽所選擇的最佳食物之一，因?yàn)閳?jiān)果類的食物當(dāng)中有著不飽和脂肪酸以及維生素E，這樣兩者營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)合，可以使得孕媽媽身體抗氧化效果更好，并且堅(jiān)果類食物作為“吃貨”孕婦的零食最佳選擇，讓她們的味蕾和舌尖都可以得到更好的滿足。
現(xiàn)在大家都比較擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題，那么就是身體偏胖或者是偏瘦的現(xiàn)象，一般在出現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題以后，大家想到的可能就是，偏瘦的人應(yīng)該怎么樣去吃，沒(méi)必要吃的大魚(yú)大肉，特別有營(yíng)養(yǎng)，可以在平時(shí)多吃一些山藥薏米粥，或者是山藥粥等等，來(lái)調(diào)節(jié)身體，促進(jìn)元?dú)狻?/p>
●吃的不少卻很瘦的人——山藥薏米粥
這類人大多從小身體就偏瘦，多因內(nèi)熱亢盛所致，也就是說(shuō)機(jī)體能量消耗過(guò)快，在日常生活中建議喝點(diǎn)山藥薏米粥。
具體方法是：取山藥、薏米各30克，蓮子(去心)15克，大棗(去核)10枚，小米100克，共煮粥，待粥將熟時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。每日1次，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。同時(shí)配合菊花生地茶(菊花10克，生地、麥冬各15克，開(kāi)水沖泡代茶飲)效果更佳。
●長(zhǎng)期腹瀉導(dǎo)致身體偏瘦者——山藥粥
由于長(zhǎng)期腹瀉導(dǎo)致的身體偏瘦，在青年人、中年人、老年人中都會(huì)出現(xiàn)，同時(shí)還會(huì)伴有大便不成形、倦怠乏力、面色萎黃等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，脾為后天之本、氣血生化之源。一個(gè)人的脾胃功能下降，運(yùn)化功能不強(qiáng)，必然會(huì)導(dǎo)致肢體乏力、身體消瘦。因此，這類人要想增肥，必先健脾。脾胃虛弱的人宜多吃山藥粥，因?yàn)樯剿幙勺萄a(bǔ)脾、肺、腎，且藥性平和。
具體方法是：取山藥、粳米各100克，山藥洗凈切片，與粳米共煮粥，早、晚2次食用。
●習(xí)慣性便秘導(dǎo)致形體消瘦者——太子參燉雞
習(xí)慣性便秘是老年人的常見(jiàn)現(xiàn)象，有些老年人由于大便秘結(jié)、食欲不佳而出現(xiàn)形體消瘦，這類人多是由于胃陰不足所致，這時(shí)可用太子參燉雞來(lái)調(diào)理。
具體方法是：取雞肉90克，太子參30克，山藥15克，生姜3片，把雞肉去肥油洗凈，切成小塊，與其他原料共放入鍋中，加水適量，武火煮沸后改用文火燉約40分鐘，調(diào)味即成。吃肉喝湯，每日1次，連用20天就會(huì)顯效。
吸煙對(duì)人體是有害的，有很多朋友有著多年的吸煙習(xí)慣，下定決心進(jìn)行戒煙的時(shí)候會(huì)偶爾出現(xiàn)煙癮，對(duì)于這樣的情況，可以煮寫(xiě)清補(bǔ)涼湯、無(wú)花果小米羹、杏仁飯等等，用于緩解煙癮帶來(lái)的感覺(jué)。
一: 清補(bǔ)涼湯
1: 淮山8片、玉竹50克、黨參4條、紅棗8粒、枸杞20克、紅糖適量。黨參與玉竹洗凈，切成小段。洗凈薏米、紅棗和枸杞。將5斤水倒入煲內(nèi)，將水燒開(kāi)，再將所有用料倒入。先大火燒開(kāi)，再小火煲1.5小時(shí)即可，加冰糖。
二: 無(wú)花果小米羹
1: 無(wú)花果、排骨4兩、小米半杯。無(wú)花果清洗干凈。排骨切塊，清洗干凈，清水撈煮，去浮沫和血水。倒入煲鍋，加入無(wú)花果，大火煲3小時(shí)。小米清洗干凈，清水浸泡。在排骨和無(wú)花果煲出濃湯后，加入小米繼續(xù)煲30分鐘。
三: 潤(rùn)肺杏仁飯
1: 杏仁10公克，薏仁30公克，白米100公克，白木耳8公克，水120ml。白木耳用冷水(材料外)浸泡約10分鐘至發(fā)漲，瀝干水分切小塊。薏仁用水(材料外)浸泡約1小時(shí)后瀝干，備用。糙米洗凈后瀝干水分與杏仁及作法1的材料一起放入電子鍋中拌勻加入水，浸泡30分鐘，按下開(kāi)關(guān)蒸至開(kāi)關(guān)跳起，再燜十分鐘即可。
口臭是一種非常難受的癥狀，一般生活中口腔疾病和胃腸疾病都會(huì)引起口臭的，雖說(shuō)嚼口香糖在一定程度上能緩解口臭，但是得不到有效的治療，不過(guò)患者也是可以在飲食上注意。
1、牛奶
大蒜味的天敵吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
2、檸檬
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
3、香芹菜
這種草本植物最有助于消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時(shí)找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達(dá)到更好的效果，這些東西嚼得時(shí)間越長(zhǎng)越好，或者用來(lái)沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對(duì)消化也有好處。
4、酸奶
最新的研究表明，每天堅(jiān)持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因?yàn)檫@種物質(zhì)正是口腔異味的罪魁禍?zhǔn)住０磿r(shí)喝酸奶還可以阻止口腔中有害細(xì)菌的產(chǎn)生，這些細(xì)菌會(huì)引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有這樣的功效，含糖的酸奶起不到這種效果。
5、金橘
對(duì)口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
6、蜂蜜
蜂蜜1匙，溫開(kāi)水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤(rùn)腸通腑、化消去腐的功效，對(duì)便秘引起的口臭頗有效。
7、柚子
除酒后異味可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細(xì)細(xì)嚼服。
元宵節(jié)是一家人坐在一起吃湯圓的日子，代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，不僅有著很好的寓意，也能給我們帶來(lái)很好的營(yíng)養(yǎng)哦。而此時(shí)氣溫回升，人的毛孔開(kāi)始擴(kuò)張，當(dāng)冷空氣突然來(lái)臨，易使人患病。因此，除心氣平和外，還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。吃元宵就是一種方法，那么，小編就來(lái)具體介紹下。
元宵節(jié)如何養(yǎng)生
1.要注意攝養(yǎng)精神。春氣通于肝，肝喜調(diào)達(dá)疏泄，惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定?！渡儆薪?jīng)》上說(shuō)：“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂(lè)、少喜、少怒、少好，少惡，行此十二少，養(yǎng)生之都契也?！膘o心養(yǎng)性，使肝氣有升有節(jié)，有益身心，勿使肝氣生發(fā)太過(guò)或不升而郁結(jié)。
2.要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。雨水前后，氣溫水有所回升，但相對(duì)比較寒冷。天氣變化不定，是全年寒潮出現(xiàn)過(guò)程最多的時(shí)節(jié)之一，伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象，有春寒凍死牛的說(shuō)法。
3.做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰，也可以練一些簡(jiǎn)易養(yǎng)生功，如：“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”（治感冒）等。
4.飲食要合理科學(xué)。春令木旺土衰，脾胃弱。切忌暴飲暴食，宜清淡，多食五谷雜糧，不要飲食過(guò)冷過(guò)熱，大怒后不食，飯后不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，注意食后散步消食。多吃棗，適當(dāng)補(bǔ)蜂蜜、山藥、銀耳、沙參。
5.注意性生活?！娥B(yǎng)性延命錄中》說(shuō)：“春三日一施精……”，《子都經(jīng)》說(shuō)：“施泄之法，須當(dāng)弱入強(qiáng)出?！彼自捳f(shuō)：“出時(shí)如賽跑，入時(shí)如散步”，此言得之。
糯米補(bǔ)脾胃益肺氣
元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開(kāi)，還因糯米具有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
選擇餡料有講究
餡料中有芝麻、花生和各種堅(jiān)果仁，還有豆沙。堅(jiān)果類原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。湯圓的陷料甜咸都有，無(wú)論甜、咸餡，其中油脂含量均很高，為求美味，常會(huì)使用豬油，影響慢行疾病患者病情。
另外甜餡常會(huì)使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會(huì)加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意。因此，人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。
搭配蔬菜水果新花樣
營(yíng)養(yǎng)專家提出，元宵或湯圓的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，餡料主要以純糖、果料等為主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或動(dòng)物油，營(yíng)養(yǎng)和熱量都很高。
因此，即使在元宵節(jié)，元宵或湯圓都不能當(dāng)做主食大量吃，同時(shí)應(yīng)與維生素、纖維素含量豐富的蔬菜、水果搭配食用可均衡營(yíng)養(yǎng)并助消化;少吃主食、點(diǎn)心和肉類以減少酸性食物量。對(duì)于消化功能弱、容易積食的人，元宵只可當(dāng)甜點(diǎn)，要做到淺嘗輒止。
元宵湯圓最好隨做隨吃。每年元宵節(jié)期間，醫(yī)院急診室都會(huì)接診因誤食變質(zhì)元宵湯圓而引起食物中毒的患者。
由于元宵和湯圓是用糯米粉制成，糯米粉中含水量較多，若買回來(lái)久放，很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象;即便放在冰箱保鮮再食用也會(huì)破壞它原有的味道;買速凍元宵湯圓最好查驗(yàn)出廠日期，買回后不要再過(guò)久存放。
湯圓好吃不宜過(guò)量
肉湯圓是元宵湯圓基本做法?；蛘哂门疵字谱鳌盾浶募t棗拔絲兒》，也可以非常好吃。原料取適量的糯米粉、紅棗（按需投放多少）、白糖。做法：紅棗去心（或去超市直接買無(wú)心的紅棗）。
把糯米粉攪和水，做成面團(tuán)團(tuán);把糯米團(tuán)揪一小團(tuán)塞到棗心里去，塞飽飽的，要吃多少紅棗就塞多少顆;油入鍋，中溫時(shí)，把這些軟心的紅棗下去油炸;最后拔絲，把白糖倒入熱油中融化，再把炸好的軟心紅棗下鍋，裹上糖衣。
小編提醒，元宵湯圓無(wú)論怎樣吃，都得注意不能多吃，糯米雖好，卻不易消化，吃多了胃會(huì)不舒服。吃時(shí)最好食量減半，比如平時(shí)能吃四兩米飯的，糯米吃二兩就足夠了。否則會(huì)引致胸腹脹滿，這就得不償失了。尤其是老人、兒童等腸胃功能本身很弱的人需要特別注意。
脾胃較為虛弱的人一般難以吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)，從而導(dǎo)致身體較為瘦弱免疫力低下。在我國(guó)有很多養(yǎng)胃的方法，但是最好的還是食物療法。因此我們整理了多方資料，總結(jié)出一套行之有效的方案。今天簡(jiǎn)單的給大家介紹幾種，希望能對(duì)大家有所幫助。
八寶粥：
新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。夏季養(yǎng)生食譜大全
食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量
做法：
1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過(guò)夜。
2)花生仁也提前泡發(fā)。
3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒備用。
5)糯米洗凈備用。
6)將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水后，電壓力煲按煮粥鍵，保溫鍵跳起后即可打開(kāi)
7)打開(kāi)鍋，加入冰糖，攪拌融化后食用。
大蒜豬肚湯
具有溫胃散寒，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)虛的作用。對(duì)脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。
食材：熟豬肚300g、大蒜50g、生姜適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法：
1)熟豬肚切寬條
2)大蒜剝皮備用
3)砂鍋加水，放入豬肚，姜片大火燒開(kāi)后小火燉制30分鐘
4)30分鐘后加如蒜瓣再煮20分鐘，然后加少許精鹽煮開(kāi)后即可?；?，出鍋。盛碗后灑入小蔥或香菜都可
椰香南瓜羹
南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛
食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法：1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會(huì)
2)椰子粉以1：5的比例用開(kāi)水沖開(kāi)成為椰汁后稍涼；
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機(jī)打成細(xì)膩的糊狀，倒入杯中即可。
不知道今天給大家推薦的一些養(yǎng)胃方法，大家是否能夠謹(jǐn)記于心？最適合的養(yǎng)胃方法還是需要從實(shí)踐中獲得，因此我們建議大家嘗試一下各種有效的養(yǎng)胃方法。當(dāng)然一旦外部出現(xiàn)了嚴(yán)重的疾病，比如胃潰瘍或者胃穿孔等，還需要先去醫(yī)院進(jìn)行治療，然后再進(jìn)行養(yǎng)胃的工作。 ?
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