烤箱烤牡蠣怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“烤箱烤牡蠣怎么做？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
牡蠣是屬于一種礦物藥，吃起來(lái)味道比較甘咸，屬于寒性的食物，牡蠣對(duì)人體功效有很多，可以起到改善睡眠的好處，牡蠣還可以保養(yǎng)肝部，牡蠣的做法有很多，其中用烤箱烤牡蠣是一種比較受歡迎的吃法，烤箱烤牡蠣怎么做？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.烤箱烤牡蠣怎么做？
食材清單
生蠔8個(gè)、蒜瓣5瓣、鹽少許。
二.制作過(guò)程
1.生蠔，撬開(kāi)洗凈。
2.蒜瓣切末，加三勺油，小火把蒜瓣燒稍微變色（記得邊炸邊攪拌）即可關(guān)火離灶臺(tái)。連油一起放到生蠔上。撒點(diǎn)紅辣椒末和蔥末為了好看。蒜要油里炸過(guò)才好。今天稍微過(guò)了點(diǎn)。記得一變色就離火。一般我很懶，基本就是用蒜泥加黃油加鹽拌勻腌個(gè)二三十分鐘入味后，直接放到生蠔上烤。
3.入烤箱，170度，10分鐘就好了。烘烤模式（既只有下火）。這樣烤出的生蠔很嫩，原汁原味。根據(jù)自己的烤箱火力調(diào)節(jié)大小o。
三.不宜同食
1、生蠔+糖：可能會(huì)引起胸悶
生蠔不能和糖一起吃，若在做生蠔時(shí)加入糖，可能會(huì)引起胸悶、氣短。
2、生蠔+馬蹄：可能會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生蠔和馬蹄一起食用，可能會(huì)降低生蠔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使人體不能充分吸收其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3、生蠔+辛夷：可能導(dǎo)致腸胃不適
兩者同食會(huì)引起食物相克，輕者可能導(dǎo)致腸胃不適或腹瀉，若大量同食可能會(huì)引起食物中毒。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
每當(dāng)冬天的時(shí)候，我們走在街頭逛街總會(huì)看到賣(mài)烤山芋的身影，有時(shí)候是沒(méi)有看到人就聞到了烤山芋的香味，烤香芋吃起來(lái)香甜可口，還能夠起到保暖的作用。外面賣(mài)的烤山芋價(jià)格也不便宜，直接賣(mài)山芋回家烤更劃算一些，我們?cè)诩铱梢杂每鞠鋪?lái)烤山芋，這樣烤出來(lái)的山芋也很美味哦。
烤山芋用烤箱怎么做
1、紅薯用水沖洗干凈
2、然后用廚房紙巾擦去水份。
3、烤箱220°C預(yù)熱五分鐘，將擦去水份的紅薯放入烤箱中層烤30~40分鐘，中間翻個(gè)一兩次即可。
烤箱烤紅薯的做法小貼士
如果用旋轉(zhuǎn)的烤更好啦~
烤的時(shí)間根據(jù)自家的烤箱而定，還有就是紅薯越大烤的時(shí)間越長(zhǎng)。
怎樣挑選紅薯?
1、不要挑圓滾滾的，要長(zhǎng)條形的，味道好些。
2、外皮要紅皮的，表面看起來(lái)光滑。白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜;紅皮的甜糯。
3、聞起來(lái)沒(méi)有霉味，發(fā)霉的紅薯含酮毒素，不可食用。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5.發(fā)芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。
經(jīng)常烤紅薯，我自己挑的一般都是不大的長(zhǎng)條形的，這樣容易熟，烤的時(shí)候不要頻繁翻動(dòng)，等一面烤得軟了，再翻一次，等二三十分鐘就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅薯，我們知道紅薯不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃紅薯有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了如何采用烤箱來(lái)做烤紅薯，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
牡蠣濃湯，其實(shí)其他的滋補(bǔ)保健價(jià)值是非常高的，而且很多人喜歡這一道滋補(bǔ)的濃湯，但是想要自己動(dòng)手制作，那么就要注意了解各種食材的使用，例如牛奶雞高湯，這些搭配還有奶油都是不能少的。
一、材料
牡蠣20顆，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，雞高湯2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許
做法
(1)將牡蠣洗凈，瀝干水份，放入湯鍋內(nèi)，再加入1/2杯白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發(fā)現(xiàn)湯汁稍干時(shí)，可加入少許清水，熄火后備用。
(2)將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調(diào)味料，轉(zhuǎn)中火煮開(kāi)，最后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤(pán)中。
二、做法
1.)將牡蠣洗凈，瀝干水份，放入湯鍋內(nèi)，再加入1/2杯白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發(fā)現(xiàn)湯汁稍干時(shí)，可加入少許清水，熄火后備用。
2.)將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調(diào)味料，轉(zhuǎn)中火煮開(kāi)，最后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤(pán)中。
牡蠣是生活中非常受大家歡迎的一種食物，牡蠣含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、脂肪和氨基酸等，經(jīng)常吃一些牡蠣對(duì)與美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)身體抵抗力和免疫力、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等都有著比較明顯的效果。當(dāng)小寶寶長(zhǎng)到一定的年齡之后就可以給小寶寶吃一些牡蠣，或者把牡蠣制作成牡蠣粉給小寶寶吃，效果也非常的好。
食材：牡蠣、姜、蔥
制作步驟：
1.準(zhǔn)備食材：牡蠣6只、蔥適量、姜適量。
（pS：媽媽們可以增加牡蠣的量哈，做多一點(diǎn)，密封冷藏保存，兩周內(nèi)吃完即可。）牡蠣用2.流水，反復(fù)沖洗干凈。
（pS：牡蠣上可能會(huì)殘留一些細(xì)小的貝殼和沙子，一定要用流水反復(fù)沖洗干凈哈。）
3.冷水入鍋，放入蔥、姜，將牡蠣煮熟，約3-5分鐘。
（pS:因?yàn)槟迪牣吘箤儆诤．a(chǎn)品，所以會(huì)有腥味，放入蔥、姜能有效的去除腥味。）
4.
將牡蠣的肚囊部分摘除。
（pS:這一步很關(guān)鍵哦，牡蠣肚囊中有黑色的泥沙狀，大人吃沒(méi)關(guān)系，可是寶寶腸胃嬌嫩，一定要將肚囊摘掉。）
5.
將牡蠣肉，切得碎碎的?？颈P(pán)鋪上錫紙，放入牡蠣肉。用筷子將牡蠣肉劃散，將肉鋪平。
烤箱預(yù)熱后，烤盤(pán)放入烤箱中層。上下管150度，烘烤5分鐘。用筷子撥動(dòng)牡蠣肉，換換位置，這樣烤的更均勻哈。
6.繼續(xù)放入烤箱中層，上下管150度，烤10分鐘。
（pS:時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況增減哈，這一步將牡蠣中的水分烤干即可，千萬(wàn)別烤糊啦。）
7.烤好的牡蠣肉放入攪拌機(jī)中。攪拌成細(xì)膩的牡蠣粉。
（pS:這一步可以多打一會(huì)哈，攪拌成細(xì)膩的粉最好。如果，想要更細(xì)膩的牡蠣粉，可以攪拌之后，再過(guò)篩哈。）
8.好啦。做好的牡蠣粉可以放在寶寶的粥里、湯里，不僅補(bǔ)鋅還可以提鮮哦。密封冷藏，可以保存兩周的時(shí)間。
牡蠣煎蛋這種食物的用來(lái)的食材是比較少的，主要用牡蠣和雞蛋以及一些食物的佐料，所以我們不用擔(dān)心會(huì)忘記一些食材沒(méi)加。牡蠣煎蛋這種食物也是比較美味的食物，而且這種食物含有很多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以我們應(yīng)該要在生活中學(xué)習(xí)它的制作方法，希望喜歡吃牡蠣煎蛋的朋友可以多去學(xué)習(xí)一下。
如果你們?cè)谏钪惺潜容^喜歡去尋找美食的，那么對(duì)于牡蠣煎蛋這種食物的制作方法，你們?cè)谏钪芯蛻?yīng)該要多去了解一下，這樣對(duì)于你們?cè)谏钪惺秤媚迪牸宓笆怯泻艽髱椭?，希望你們可以理解一下?/p>
原料:牡蠣300克、雞蛋150克、香菇50克、洋蔥40克、小米椒15克、番茄沙司20克。蔥4克、姜5克、鹽3克、胡椒粉2克、紹酒6克。
操作:
1、洋蔥切絲，小米椒切圈，香蔥切末，香菇切小條。
2、將雞蛋打入碗中打散待用。
3、將牡蠣、蔥絲、小米椒切圈、蔥花、鮮香菇放入雞蛋中。
4、放入鹽、胡椒粉、紹酒將所有原料拌勻。
5、鍋中放油五成熱時(shí)放入和好的蛋液。
6、輕輕晃動(dòng)，翻至兩面金黃，即可裝盤(pán)配番茄沙司食用即可。
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線(xiàn)敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用;所含的豐富微量元素和糖元，對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
關(guān)于文章介紹的牡蠣煎蛋的做法，我們希望大家可以在生活中多去學(xué)習(xí)一下，這樣對(duì)于你們?cè)诩依锲穱L美食是很好的。我們?cè)谏钪袑W(xué)習(xí)牡蠣煎蛋這種食物的制作方法對(duì)于我們的節(jié)省一些生活開(kāi)銷(xiāo)是有幫助的，希望你們可以多去了解一下。
喜歡吃海鮮類(lèi)的朋友應(yīng)該吃過(guò)這樣的食物吧，牡蠣粥可是味道豐富又營(yíng)養(yǎng)的哦。牡蠣富含新元素，肉質(zhì)細(xì)膩光滑，而且制作起來(lái)又不會(huì)太費(fèi)事，所以很多人都喜歡吃這道菜。在我們?nèi)粘Ｉ钪校芙?jīng)?？吹侥迪犠龀龅牟穗?，不論是烤著吃還是燉著吃，都能吃到牡蠣中柔軟的肉質(zhì)。
有很多喜歡牡蠣粥的人恨不得天天都能吃到這道菜，所以就想知道這道菜怎么做才能好吃呢。下面就來(lái)告訴大家這道牡蠣粥的做法，希望大家看完后，能夠自己試驗(yàn)下，看看自己能不能也做到這么好吃。
牡蠣粥的做法
1 香米淘洗干凈。五花肉切成小片。鮮牡蠣肉清洗干凈，在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。
2 大火燒開(kāi)煮鍋中的水，倒入香米，改中火。
3 待米煮至開(kāi)花時(shí)，加入五花肉片、牡蠣肉、鹽、改大火一同煮成咸粥。
4 最后調(diào)入蒜茸、香蔥末、白胡椒粉和香油即可。若喜歡清淡的口味，可以不放香油。
美食背后的故事
牡蠣粥有助于減輕牙痛，最大的效用是美容。
小貼士
"1.煮粥時(shí)，一次放夠水，一定先燒開(kāi)水再放米，這樣米容易開(kāi)花。一邊煮一邊攪拌的話(huà)，煮出來(lái)的粥更黏。
"2.北方可能買(mǎi)牡蠣不方便，所以可以趁陽(yáng)光好的時(shí)間，多買(mǎi)來(lái)些牡蠣曬成牡蠣干留著以后吃，味道一樣很鮮美。
"3.在離火前，可以在沸騰的粥中放些許切成小段的菠菜，別有一番清香味道。
上述就為大家介紹到這里了，是不是看著很簡(jiǎn)單的樣子。牡蠣對(duì)于女性的美容養(yǎng)顏可是有很大功效的，要想保持長(zhǎng)久的美麗，就要在吃的方面多下點(diǎn)功夫哦。這里就為大家介紹這么多，如果有興趣的話(huà)，大家不妨在自己有空的時(shí)候做一做。
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