怎么泡七彩椒
枸杞養(yǎng)生茶怎么泡。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“怎么泡七彩椒”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
七彩椒是一種非常小巧可愛(ài)的辣椒,由于七彩椒結(jié)出的小辣椒有紅、橙、黃、綠、青、白、紫七種顏色,所以被人們?nèi)∶麨槠卟式?。七彩椒除了自身的顏值很高之外,它也有著很高的食用和藥用價(jià)值。七彩椒是一種辣味非常濃烈的辣椒,因此常常被人們用于炮制泡椒。那么,怎么泡七彩椒呢?
做法一
準(zhǔn)備泡制七彩椒的材料:彩椒、老抽、冰糖、蒜、八角、白酒。
1,首先把七彩椒用清水沖洗干凈,放在框里把水瀝干。
2,然后把瀝干的七彩椒全部塞進(jìn)罐子里,不要塞太滿。
3,加入冰糖,八角,蒜片,白酒(瓶蓋的三分之一蓋就可以了,以后看到瓶子里表面起白或者起泡的話,就再加點(diǎn)白酒)。
4,然后加入老抽進(jìn)去,要一直加滿為止。
5,加滿醬油后,把瓶蓋擰緊,密封放置,一般7天左右就可以吃了。
做法二
用料:七彩椒、冰糖、鮮味生抽
步驟
1.七彩椒洗干凈,瀝干水。
2.剪掉過(guò)長(zhǎng)的辣椒把,裝入玻璃瓶。不要裝太滿,不然泡的過(guò)程中會(huì)湓出來(lái)的。
3.加入適量冰糖,增鮮并調(diào)和辣味。能吃辣的可以不加。
4.倒入生抽。
5.生抽要蓋過(guò)七彩椒。
6.蓋好蓋子,放置在陰涼通風(fēng)處即可。初泡時(shí)辣椒會(huì)浮起來(lái),大概要一兩個(gè)月后辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越進(jìn)味,會(huì)更好吃。
小貼士
1.七彩椒洗干凈要瀝干水,泡辣椒的容器一定不能有水和油,要洗干凈瀝干水汽。
2.密封裝瓶后隔一段時(shí)間可以拿干爽無(wú)油的筷子翻動(dòng)一下,這樣泡得均勻,容易同步泡透。要記得蓋緊蓋子。
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辣椒的種類有很多,七彩椒就是其中一種,七彩椒可以用醬油泡制以后來(lái)吃,非常的美味,而且適當(dāng)?shù)某砸恍┽u油泡七彩椒,能夠讓食欲提高,還可以軟化血管,下面就給大家介紹一下醬油泡七彩椒怎么做。
醬油泡七彩椒怎么做
需要先準(zhǔn)備一些七彩椒,然后再放到一個(gè)容器中,添加適量的鹽浸泡30分鐘,這樣可以把上面的農(nóng)藥殘留去除,然后再用清水沖洗幾遍,水分控干,沒(méi)有干的地方可以用紙巾吸干,確保表皮是干的,然后再倒入準(zhǔn)備兩瓶醬油,全部倒進(jìn)瓶子里面,瓶子一定要是無(wú)水無(wú)油的,否則就容易變質(zhì),再倒入一些醬油,不要太滿,否則過(guò)一段時(shí)間就會(huì)溢出來(lái),加入適量的白糖,蒜頭,蜜蜂蓋好,大概半個(gè)月到一個(gè)月左右就可以吃了。
醬油泡七彩椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)?shù)某砸恍┽u油泡七彩椒,能夠讓代謝速度變得更快,因?yàn)樗锩婧心z類堿物質(zhì),脂肪堆積受到抑制,達(dá)到有效的減肥以及預(yù)防疾病作用,美容養(yǎng)顏的效果也非常不錯(cuò),適當(dāng)?shù)某砸恍┢卟式纺苓_(dá)到滋養(yǎng)發(fā)根以及強(qiáng)壯指甲作用,可以讓活化細(xì)胞組織功能變得更好,讓速度提高,皮膚就能變得光滑柔嫩,起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
吃一些七彩椒還可以預(yù)防心血管疾病,出現(xiàn)預(yù)防雀斑以及黑斑,還可以消除疲勞感,補(bǔ)血消暑,預(yù)防感冒,能夠讓血液循環(huán)的速度變得更快,還可以讓膽固醇增加,讓血管強(qiáng)健,血液循環(huán)速度變得更快,也可以讓心血管疾病以及動(dòng)脈硬化得到改善。
吃一些醬油泡七彩椒可以起到抗衰老作用,抵抗氧化的效果非常強(qiáng),這樣癌癥,心臟疾病,白內(nèi)障就不那么容易出現(xiàn),能夠讓體內(nèi)的細(xì)胞活化,有著非常明顯的效果。
七彩椒可以怎么吃
可以做烤雞彩椒雞肉串,需要準(zhǔn)備一些七彩椒,蜜汁烤肉料,料酒,黑胡椒粉以及雞胸肉,先把雞胸肉清洗干凈,水分瀝干,切成塊狀,里面添加一些料酒,黑胡椒粉,鹽油,蜜汁烤料,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颍ur膜蓋好腌制幾個(gè)小時(shí),讓它徹底入味,把彩椒切成塊狀,烤肉料和水調(diào)成料汁,用長(zhǎng)竹簽把雞肉塊,彩椒塊交替穿在一起,在床上調(diào)料放到烤盤(pán),烤箱預(yù)熱200度,放到烤盤(pán)中烤20分鐘,大概烤到10分鐘的時(shí)候取出來(lái)刷一遍醬汁,到15分鐘的時(shí)候取出來(lái)刷一些蜂蜜,一直到結(jié)束就可以了,吃的時(shí)候撒上一些辣椒面或者黑胡椒,味道可以變得更好。
還可以做七彩椒炒雞丁,需要準(zhǔn)備糖,雞精,生粉,鹽,雞脯肉以及七彩椒,先把雞脯肉用水清洗干凈,筋膜去除,雞脯肉切成丁,里面添加一些糖,生粉,鹽抓取均勻,加入適量的植物油腌制15分鐘到20分鐘,鍋燒熱加油,把蒜片放進(jìn)去爆出香味,腌制好的雞丁放進(jìn)去翻炒均勻,然后炒到顏色發(fā)白,就把七彩椒放進(jìn)去翻炒一分鐘,加一些雞精,食鹽翻均勻就可以吃了。
可以制作七彩椒炒白玉菇,需要準(zhǔn)備一些大蒜,味精,白糖,鹽和油,彩椒,青椒,白玉菇,先把白玉菇的根部去除清洗干凈,再把七彩椒清洗干凈切成絲,大蒜切片,鍋中加入適量的油燒熱,把蒜片放進(jìn)去爆出香味,然后再加白玉菇略微翻炒一下,加入白玉菇翻炒,然后再把彩椒放進(jìn)去,添加一些蠔油,糖,鹽翻炒到7成熱,加一些味精調(diào)勻以后就可以出鍋吃了。
還可以做西葫蘆炒七彩椒,準(zhǔn)備花生油,糖,黃酒,鹽,生抽,青蔥,西葫蘆以及七彩椒,先把鍋燒熱加油,青蔥頭,花生油放進(jìn)去翻炒出香味,然后再把七彩椒,西葫蘆切好放進(jìn)去翻炒,加入適量的生抽,黃酒,糖,鹽翻炒均勻,倒入適量的水,用中火燉煮,等到熟透以后加一些青蔥花就可以吃了。
七彩椒辣不辣
七彩椒是沒(méi)有什么辣味的,味道是比較鮮美的,即便不會(huì)吃辣的人,也可以用它來(lái)作為原材料,讓食物的顏色以及味道變得更好。
上面介紹的就是醬油泡七彩椒的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,醬油泡七彩椒味道好,而且又可以讓食欲變得更好,吃完后不會(huì)有非常膩的感覺(jué),如果吃了很多肉類食物,就可以吃一些七彩椒來(lái)解除油膩。
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),天上飛的地上跑的水里游的,沒(méi)有不能吃的。就拿最常見(jiàn)的蔬菜辣椒來(lái)說(shuō),不論是哪一種辣椒在她們手中都會(huì)變成一道道美味。不過(guò)有的吃貨總是拿七彩椒沒(méi)有辦法,不知道怎么做才好吃。其實(shí),別看七彩椒個(gè)頭小小的,只要做好了可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,吃起來(lái)也會(huì)讓你的味蕾跳動(dòng)。
醬油泡七彩椒的做法
把七彩椒放到盆里的,加上鹽,浸泡半小時(shí),這個(gè)是為了去除皮上的有害物質(zhì)和農(nóng)藥殘留物。我覺(jué)得這個(gè)是非常必要的。浸泡完,過(guò)幾遍水,確定已經(jīng)是干凈了,把它們放在陽(yáng)臺(tái)風(fēng)干,用紙巾吸收掉多余的水分,以確保辣椒表皮是干的。
備倆瓶醬油。1.75L和1.63L的生抽醬油。一共6.76斤。五斤全部裝瓶子里,注意無(wú)油無(wú)水,不然容易變質(zhì)。倒入醬油。別太滿,不然過(guò)段時(shí)間會(huì)溢出來(lái)。加入紅糖。(可加冰糖,白糖。)
加入幾瓣蒜頭,提香(加多少看個(gè)人口味)密封蓋好,半個(gè)月-一個(gè)月就可以吃了。
美食需要等待。(過(guò)一周后醬油要是沒(méi)有溢出來(lái),可以再加點(diǎn)進(jìn)去泡過(guò)辣椒)
食用價(jià)值
甜椒中含有很豐富的維生素A、B、C,β胡蘿卜素,糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵能增強(qiáng)免疫力,對(duì)抗自由基的破壞,保護(hù)視力,還可以使皮膚白皙亮麗。經(jīng)常食用可以強(qiáng)化指甲和滋養(yǎng)發(fā)根,對(duì)于肌膚有活化細(xì)胞組織功能,促進(jìn)新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,具有美容的功效。可以預(yù)防微血管的脆弱出血、牙齦出血、眼睛視網(wǎng)膜出血、腦血管出血,也是糖尿病患者較宜食用的食物。
辣椒是我們平時(shí)必不可少的食材,辣椒的種類是非常多的,不同種類的辣椒,用途也是不同的,七彩辣椒中維生素的含量是很高的,大多數(shù)人喜歡吃腌制的七彩椒,腌制好的七彩椒不管是下飯還是下酒,味道都是非常美味的,不過(guò)很多人不會(huì)腌制七彩椒,那七彩椒怎么腌制呢?
七彩椒怎么腌制
1.七彩椒洗干凈,擦干水份,風(fēng)扇再吹半小時(shí)。(因?yàn)檫@幾天都在下雨,所以沒(méi)有拿去陽(yáng)臺(tái)晾曬)
2.洗干凈一個(gè)個(gè)拿紙巾擦干凈。
3.買的是塑料瓶,也可以買玻璃瓶。 洗干凈開(kāi)水燙過(guò),紙巾擦干水份(因?yàn)闆](méi)時(shí)間了,沒(méi)有太陽(yáng)很難滴得干水份,有條件的愿意等可以放太陽(yáng)底下曬干水份)
4.準(zhǔn)備倆瓶醬油。1.75L和1.63L的生抽醬油。一共6.76斤。
5.五斤全部裝瓶子里,注意無(wú)油無(wú)水,不然容易變質(zhì)
6.倒入醬油。別太滿,不然過(guò)段時(shí)間會(huì)溢出來(lái)
7.加入紅糖。(可加冰糖,白糖。我喜歡紅糖。)
8.加入幾瓣蒜頭,提香(加多少看個(gè)人口味)
9.密封蓋好,半個(gè)月-一個(gè)月就可以吃了。 美食需要等待。(過(guò)一周后醬油要是沒(méi)有溢出來(lái),可以再加點(diǎn)進(jìn)去泡過(guò)辣椒)
10.這是我去年泡的五彩椒,真的太美味太好吃。咬一口,香,辣,脆,鮮,味蕾在跳動(dòng),不說(shuō)了口水要流了
五彩椒和七彩椒的區(qū)別
五彩椒是園藝觀賞辣椒的中文名,七彩椒就是五彩椒,屬于商品名,都是指同一種植物,一般常叫五彩椒。
七彩椒,顧名思義,有很多顏色。個(gè)頭比較小,是具有辣味的辣椒品種。五彩椒,個(gè)大,像柿子椒,也叫彩椒。有甜味。可生熟吃。
五彩椒怎么種植
初果為黃白色,后變紫色再變紅色,其果色鮮艷,觀賞價(jià)值高。果實(shí)發(fā)育適溫為25-28°C。屬短日照植物,對(duì)光照要求不嚴(yán),春秋均可播種,可作盆栽觀賞,也可食用。
辣椒果實(shí)生長(zhǎng)較快,果實(shí)深綠、質(zhì)硬有光澤即可采收。2,溫度要求:辣椒屬喜溫蔬菜,生長(zhǎng)適宜溫度為18-30℃,種子發(fā)芽溫度為25-32℃.不耐高溫、不耐旱、不耐澇。3,光照要求:辣椒對(duì)光照要求中等,光照充足,生長(zhǎng)良好。4,水分要求:對(duì)水分要求不嚴(yán),中等水平,保持濕潤(rùn),見(jiàn)干澆水即可。株高30-60厘米,莖直立,常呈半木質(zhì)化,分枝多,單葉互生。花單生葉腋或簇生枝梢頂端,花白色,形小不顯眼?;ㄆ?月初到7月底。果實(shí)簇生于枝端。同一株果實(shí)可有紅、黃、紫、白等各種顏色,有光澤,盆栽觀賞很逗人喜愛(ài)。也可以食用,風(fēng)味同青椒一樣。
七彩椒是當(dāng)今比較流行的一種食物,它并不像小米辣或是七星椒一樣辣感強(qiáng)烈,是很適合下飯的,而且它自身也有很大的特點(diǎn),看起來(lái)五顏六色的十分招人喜歡。不過(guò)七彩椒一旦用錯(cuò)誤的方法制作,恐怕連下口都很難。今天小編來(lái)教大家制作最正宗最好吃的七彩泡椒,抓緊嘗試吧!
做法
將粗鹽放鍋中,加(200克)水,澆沸使鹽溶化成為鹵法,將辣椒去蒂籽洗凈切成小塊,晾干,還可以將辣椒只取締,取泡菜壇反復(fù)用開(kāi)水洗凈,消毒,將干透的辣椒塊放入壇內(nèi)倒入鹵法,浸沒(méi)辣椒,然后滴入少許白酒蓋好蓋腌泡1個(gè)月左右即可食用,只取締的辣椒泡出來(lái)里面有汁。
辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料,其營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,就餐時(shí)能增加飯量,多食可增強(qiáng)體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時(shí)辣椒中含有一種物殊物質(zhì),能加速新陳代謝,促進(jìn)荷爾蒙分泌,保健皮膚。富含的維C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。
準(zhǔn)備好食材:七彩椒、生抽、白酒、冰糖(紅糖、白糖也可以)
瓶子用玻璃瓶,塑料瓶都可以
1、 把七彩椒去楴,洗凈晾干(一定要晾干,不能沾有水份),可以拿紙巾一個(gè)一個(gè)擦干凈。
2、然后把七彩椒裝滿瓶子里(可以加入幾瓣蒜頭提香,依個(gè)人口味),瓶子里不能有一點(diǎn)油漬,也不能有一點(diǎn)水,否則容易變質(zhì)。
醬泡七彩椒是一道美味可口的小吃,七彩椒富含維生素C。能開(kāi)胃消食,增強(qiáng)免疫力,美容肌膚,降脂減肥,暖胃驅(qū)寒,抗菌殺蟲(chóng)。搭配一杯涼涼的啤酒或者一碗米飯食用更是獨(dú)特的享受,刺激人的食欲大開(kāi),讓人回味無(wú)窮。制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),材料簡(jiǎn)單易購(gòu),深受廣大美食愛(ài)好者喜愛(ài)和追捧。
七彩辣椒的吃法有很多,最典型的一種就是泡制,在應(yīng)季的時(shí)候進(jìn)行制作,這樣在過(guò)了季節(jié)也能吃到好吃的七彩辣椒。泡七彩辣椒的做法有很多,原料簡(jiǎn)單,如果喜歡的話,可以掌握一下具體的做法,這樣就能在家自己做了。下面就從泡七彩辣椒的做法大全中推薦幾種不錯(cuò)的做法。
七彩椒也叫幸運(yùn)星,是集食用、藥用、觀賞于一體的蔬菜。七彩椒果實(shí)如珍珠大小,一株七彩椒綠、黃、青、白、紫、橙、紅七種顏色果實(shí)。其株高35厘米左右,株產(chǎn)果可達(dá)850個(gè),有如滿天繁星掛在樹(shù)上,有連續(xù)開(kāi)花結(jié)果的特性,結(jié)果初期,果實(shí)綠豆大小,奶白色,果實(shí)成熟后轉(zhuǎn)為鮮紅色。味極辣,入口即辣,稍后辣味逐漸消失,辣味來(lái)得快,去也快,屬爆炸型辣味,風(fēng)味獨(dú)特,可鮮食及淹制。七彩椒生勢(shì)較強(qiáng),座果率高,抗病性強(qiáng),適應(yīng)性廣,可在家庭陽(yáng)臺(tái)及溫室大棚、露地生產(chǎn)栽培。
步驟
1.原料很簡(jiǎn)單,七彩椒,冰糖,鮮味生抽。
2.七彩椒洗干凈,瀝干水。
3.剪掉過(guò)長(zhǎng)的辣椒把,裝入玻璃瓶。不要裝太滿,不然泡的過(guò)程中會(huì)湓出來(lái)的。
4.加入適量冰糖,增鮮并調(diào)和辣味。能吃辣的可以不加。
5.倒入生抽。
6.生抽要蓋過(guò)七彩椒。
7.蓋好蓋子,放置在陰涼通風(fēng)處即可。初泡時(shí)辣椒會(huì)浮起來(lái),大概要一兩個(gè)月后辣椒泡好了就沉在生抽里了。七彩椒泡得越久越進(jìn)味,會(huì)更好吃。
小貼士
1.七彩椒洗干凈要瀝干水,泡辣椒的容器一定不能有水和油,要洗干凈瀝干水汽。
2.密封裝瓶后隔一段時(shí)間可以拿干爽無(wú)油的筷子翻動(dòng)一下,這樣泡得均勻,容易同步泡透。要記得蓋緊蓋子哦。
七彩冰激凌是一種常見(jiàn)的冰激凌的做法,不但比較美味,而且看著賞心悅目,非常的有食欲,七彩冰激凌的做法也是比較簡(jiǎn)單的,除了要準(zhǔn)備一些必要的食材外,還要準(zhǔn)備一些食用色素,另外可以準(zhǔn)備一些具有裝飾性的水果,這樣會(huì)是七彩冰激凌看著更加的好看,下面我們就來(lái)了解一下七彩冰激凌怎么做。
七彩冰淇淋怎么做
主料:蛋黃4個(gè)、淡奶油250g輔料:糖90g、水30g、奧利奧餅干碎適量、裝飾水果少許、酸奶適量、食用色素少許
步驟
1.蛋黃攪打至發(fā)白體積變大,把糖和水煮開(kāi)到110度,緩緩的倒入蛋黃液中,攪拌均勻2.淡奶油打至7分發(fā)和蛋黃液混合在一起3.分別裝在6個(gè)容器中4.加入使用色素調(diào)好顏色5.用裱花袋裝好每一種顏色擠入堡爾美克的模具中6.擠好一層在上再擠一層其他顏色7.擠滿一層層的彩色蛋奶液放入冰箱冷凍6小時(shí)以上 拿出脫模,凹的被中倒入酸奶,上面撒上奧利奧餅干碎,再用水果裝飾下8.七彩斑斕的冰淇淋彩虹杯就做好了小貼士1、制作冰淇淋的糖漿一定要緩慢倒入 不然會(huì)影響成品的口感2、顏色的搭配可以按照彩虹的顏色來(lái)搭配 或者自己喜歡的顏色3、杯中還可以放喜歡的水果和淋一些果醬或者巧克力醬
食用禁忌編輯
1.不能進(jìn)食過(guò)快,以免刺激內(nèi)臟血管,使局部出現(xiàn)貧血,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。2.吃得太多對(duì)小兒易引起腹痛,對(duì)中老年人則易引發(fā)心絞痛,對(duì)一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。3.長(zhǎng)期大量食用甚至代替正餐食物則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏癥,并有可能損壞牙齒和肥胖。
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