青皮副作用
夏季養(yǎng)生作用。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《青皮副作用》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
青皮是一種比較常見(jiàn)的中藥，這種中藥可以當(dāng)作代茶飲，有很多人會(huì)用桔皮代替青皮，青皮主要是用來(lái)清熱解毒的，特別是在夏天的時(shí)候，喝一些青皮泡的水能夠有效地祛除身體內(nèi)的火，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，如果出現(xiàn)乳房方面的疾病，也可以使用一些青皮，那么青皮都有什么副作用呢?
青皮是常見(jiàn)的一種中藥材了，本身實(shí)際上是把未成熟的果實(shí)經(jīng)過(guò)處理之后得到的了，因此本身是不是對(duì)人體造成影響的了，所以可以說(shuō)，青皮的副作用是沒(méi)有的，因?yàn)榍嗥な菦](méi)有毒性的，在常規(guī)安全的劑量下用水煎服之后，病人不會(huì)出現(xiàn)不良的反應(yīng)，長(zhǎng)期服用也沒(méi)有明顯的不良狀況發(fā)生。但是也要注意了哦，并不是每個(gè)人都適合服用青皮了，有些人會(huì)和青皮的性狀產(chǎn)生沖突哦，對(duì)于氣虛的人不要用青皮，另外正在出汗的人也不使用青皮。再就是身體虛弱的人，一定要完全不要用。脾肝臟虛弱的人，也是不能使用青皮的。
青皮的副作用這樣用青皮效果好
不過(guò)當(dāng)然了，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，服用青皮的時(shí)候，一般情況下是不用擔(dān)心會(huì)有副作用的了，并且青皮還能直接泡茶喝。將青皮和花茶放在一起，然后倒入適量的開(kāi)水，一直喝到水的味道比較淡了之后，就可以了。這種茶可以起到疏肝破氣，消痰散結(jié)的功效，對(duì)于疝氣，還有女性乳房有腫塊治療效果不錯(cuò)。將青皮、蘇葉、白芥子、龍膽草、歸尾、花茶等搭配起來(lái)，用來(lái)泡茶喝，可以行氣止痛，對(duì)于肝氣不和而引起的疼痛，有明顯效果。
青皮的副作用，對(duì)于一般的人而言是不用擔(dān)心的，并且還能直接用來(lái)泡茶喝，在不知不覺(jué)當(dāng)中，就能讓一些疾病原理自己了。不過(guò)在具體使用青皮的時(shí)候，最好還是可以聽(tīng)從醫(yī)生的，這樣才可以讓大家更健康的去服用到優(yōu)質(zhì)的青皮哦。
青皮的副作用這樣用青皮效果好
上面就給大家介紹了青皮的情況，可以發(fā)現(xiàn)服用青皮本身是很不錯(cuò)的，可以很好的促進(jìn)健康，但是服用青皮也存在一定的禁忌人群了，這是需要小心的，同時(shí)對(duì)于青皮的吃法也應(yīng)該有了解，這樣可以更好的發(fā)揮出青皮功效哦。
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青皮核桃是一種可以入藥可以吃的水果，青皮核桃的果實(shí)也叫做胡桃，那么青皮核桃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用呢?下面，小編就帶大家來(lái)了解一些關(guān)于青皮核桃的功效作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
青皮核桃的簡(jiǎn)單介紹
核桃樹(shù)落葉喬木，羽狀復(fù)葉，小葉橢圓形，核果狀堅(jiān)果球形，外果皮平滑，中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，有皺紋。
青皮核桃的果仁是可以吃的，還可以用來(lái)榨油、藥用，都可以，青皮核桃屬于堅(jiān)果類，青皮核桃的木質(zhì)堅(jiān)硬，可以用來(lái)打造器具等。
這種植物的果實(shí)。也叫胡桃，核桃掛果期間我們稱青皮核桃。
青皮核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃青皮 《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。
在中醫(yī)中，青皮核桃也叫做青龍衣，青皮核桃泡酒可以治療胃痛肝痛，也可以治急性或者慢性胃痛，還可以治療皮膚瘙癢。
20世紀(jì)50年代國(guó)內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，青核桃中含有的無(wú)機(jī)鉀鹽是鎮(zhèn)痛的活性成份，對(duì)大鼠丘腦束旁核痛反應(yīng)神經(jīng)元電活動(dòng)有顯著影響。
青核桃無(wú)機(jī)鹽可提高小鼠腦內(nèi)K/Ca離子比值，使小鼠腦內(nèi)5-HT含量增加，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用下，激發(fā)某些神經(jīng)元使之釋放遞質(zhì)等調(diào)制了痛覺(jué)反應(yīng)，達(dá)到止痛效果。
新鮮的青皮汁可以治療頑固的皮癬，只需要將青皮核桃的外皮用刀削下來(lái)用于患處即可。
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素C。其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細(xì)胞毒性，可望進(jìn)一步研究制成新的抗腫瘤藥物。
用60℃的水為萃取劑，以水與青皮質(zhì)量比為1∶5，可對(duì)晾干的核桃外果皮(青皮)中褐色素進(jìn)行提取，得到褐色素浸膏。
青皮核桃的色素可用于軟糖、果凍、蛋糕等食品的著色。
使用結(jié)果表明，該色素水溶性好，耐熱性和耐光性較好。
蔗糖、金屬離子對(duì)色素的色澤無(wú)不良影響，乙醇對(duì)色素有增色效應(yīng)，棕黃色的核桃皮色素稀溶液加入少量乙醇后，可形成誘人的深酒紅色，適合用于色酒釀造。
青皮核桃的功效作用
治水痢不止
青胡桃皮一兩。搗碎，鐵鍋內(nèi)微妙，再搗細(xì)。每早服三錢，白湯下。
治癰腫瘡毒
青龍衣適量。水煎，洗患處。
治疬瘍
青胡桃皮，搗之，并(入)少許醬清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷藥。
治白癜風(fēng)
青胡桃皮一個(gè)，硫黃一皂子大。研勻，日日摻之，取效。
治嵌甲
胡桃皮燒灰貼。
青皮核桃怎么去皮
一、自然陰干
健康無(wú)病、無(wú)蟲(chóng)害，表皮完好的核桃，下樹(shù)后，自然陰干幾天后，表皮出現(xiàn)了褶皺干癟，青皮會(huì)與堅(jiān)果自然離骨。
但有傷的的青皮核桃，青皮局部已經(jīng)發(fā)黑，就不適用此方法，因?yàn)闀?huì)造成陰皮。
有傷的青皮核桃自然陰干來(lái)脫皮會(huì)造成陰皮。
二、人工去皮
具體步驟
用小刀先將大塊的青皮剝下，結(jié)合清水用鐵刷子繼續(xù)刷理剩下的殘余青皮，最后用細(xì)針和牙刷仔細(xì)清理。
整個(gè)過(guò)程最好帶著膠皮手套進(jìn)行，否則手上的皮膚會(huì)被染黑。
另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會(huì)潰爛，因?yàn)楹颂业那嗥び纸星帻堃?，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛里。
人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發(fā)暗。
三、人工催熟。
若是著急。用200倍液的乙烯利溶液均勻噴灑在青皮上，一天后，青皮自動(dòng)離骨。
結(jié)語(yǔ)：青皮核桃是有很多的功效作用的，善于利用青皮核桃可以治療白癜風(fēng)、瘡毒等等，但是青皮核桃在取用的時(shí)候需要注意，否則會(huì)傷害到自己，青皮核桃還可以泡酒，對(duì)于一些有胃痛的一些疼痛病患者有麻痹的功效，可以減輕痛楚。
延伸閱讀：
核桃核桃油怎么吃核桃的功效 核桃怎么吃健康地核桃的藥用價(jià)值與應(yīng)用核桃皮的功效 核桃皮的治病偏方及好處核桃治療小兒百日咳的偏方在我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常會(huì)看到有的人會(huì)用青皮的核桃來(lái)泡酒，也就是說(shuō)在核桃還沒(méi)有成熟的時(shí)候就將它摘下來(lái)，用來(lái)和藥酒泡在一起，然后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后就可以直接喝了，那青皮核桃酒到底有什么作用呢？對(duì)我們身體有什么好處？
本草綱目記載著青核桃皮具有止痛作用。在中醫(yī)驗(yàn)方中，野山核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國(guó)內(nèi)外民間用長(zhǎng)白山野生青核桃皮泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等。
青核桃，秋季帶青皮的生核桃1500克,白酒2500克。將青核桃打碎,泡入白酒中,半個(gè)月后即可飲用，每天早,晚各1次,每次只飲1小盅約15毫升,切忌多次。 《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。在中醫(yī)驗(yàn)方中，核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國(guó)內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
通過(guò)看了上面的介紹之后，大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)青皮核桃酒和我們的日常養(yǎng)生是有著非常密切的聯(lián)系的，尤其是對(duì)于一些脾胃不好的朋友們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝一些青島青皮核桃酒，還可以起到調(diào)理脾胃作用，輔助治療胃病的作用。
青皮是一種中藥，主要就是干燥的幼果和未成熟的果實(shí)的果皮制作而成的，將曬干的青皮泡水喝，能夠很好的疏肝、理氣化滯的功效，青皮對(duì)身體的益處很多，但是也具有一定的禁忌，不是所有能適合，尤其是氣虛、肝脾虛，容易出虛汗的人群不適合服用青皮，會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，那么除了這些青皮還有哪些功效和作用呢？
入藥部位
植物的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。
性 味
味苦、辛，性溫。
歸 經(jīng)
歸肝、膽、胃經(jīng)。
功 能
有疏肝破氣，消積化滯的功效。
青皮的功效：
青皮有疏肝破氣、消積化滯的功效。用于胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯。青皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。別名：四花青皮、個(gè)青皮、青皮子。
醋青皮的功效：取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌勻悶潤(rùn)后，微火炒至微黃色透香氣時(shí)取出，攤涼，能入肝，增加疏肝破氣止痛之功。
炒青皮的功效：與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度，鏟出篩去麩皮，晾涼。麩炒可減破氣之烈性，并能和胃。
酒青皮的功效：以黃酒為輔料，法同上，可增強(qiáng)辛散行氣之力。
青皮炭的功效：青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭后增強(qiáng)消食化滯、和胃止瀉之功
藥名：青皮
功效分類：理氣藥；疏肝藥。
別名：青橘皮、青柑皮。
性味：苦；辛；溫。
歸經(jīng)：肝經(jīng)；膽經(jīng)；脾經(jīng)；肺經(jīng)；心經(jīng)。
功效：疏肝破氣；消積化滯。
主治：肝郁氣滯之脅肋脹痛；乳房脹痛；乳核；乳癰；疝氣疼痛；食積氣滯之胃脘脹痛；以及氣滯血瘀所至的癥瘕積聚；久瘧癖塊
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g；或入丸、散。
藥材基源：青皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的幼果或未成熟果實(shí)的果皮。
青皮的作用：
青皮疏肝破氣，消積化滯。青皮用于胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。
1、青皮治疝氣沖筑，小便牽強(qiáng)作痛：青橘皮八兩(醋炒)，胡蘆巴二兩，當(dāng)歸、川芎、小茴香各一兩(俱酒洗炒)。研為末，每早服三錢，白湯調(diào)下。(《方脈正宗》)
青皮
青皮
2、青皮治瘧疾寒熱：青皮一兩(燒存性)。研末，發(fā)前溫酒服一錢，臨時(shí)再服。(《圣惠方》)
3、青皮治因久積憂郁，乳房?jī)?nèi)有核如指頭，不痛不癢，五、七年成癰，名乳癌：青皮四錢。水一盞半，煎一盞，徐徐服之，日一服，或用酒服。(朱震亨)
4、青皮治傷寒呃逆：四花青皮(全者)，研末。每服二錢，白湯下。(《醫(yī)林集要》)
5、青皮治心胃久痛不愈、得飲食米湯即痛極者：青皮五錢，玄胡索三錢(俱醋拌炒)，甘草一錢，大棗三個(gè)。水煎服。(《方脈正宗》)
6、青皮治食痛、飽悶、噫敗卵氣：青皮、山查、神曲、麥芽、草果。為丸服。(《沈氏尊生書(shū)》青皮丸)
7、青皮治肝氣不和，脅肋刺痛如擊如裂者：青橘皮八兩(酒炒)，白芥子、蘇子各四兩，龍膽草、當(dāng)歸尾各三兩。共為末，每早晚各服三錢，韭菜煎湯調(diào)下。(《方脈正宗》)
青皮用藥禁忌：
1、氣虛者慎服青皮。
2、有汗者不可用青皮?！度数S直指方》
3、老弱虛贏，尤宜全戒青皮。《本草蒙筌》
4、肝脾氣虛者，概勿使用青皮?！侗静萁?jīng)疏》
一般白蘿卜和胡蘿卜見(jiàn)的比較多，青皮蘿卜還是很少見(jiàn)的。青皮蘿卜可以生吃，生吃特別的香脆，青皮蘿卜比白蘿卜要更加甜。含有的營(yíng)養(yǎng)不用多說(shuō)，這么好吃的東西，不光吃不胖，對(duì)身體還好。青皮蘿卜燉湯也是特別好的選擇，燉出來(lái)的湯，味道特別鮮美，甜甜的讓人舍不得吃掉。
用途：
青蘿卜富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。
青蘿卜還具有藥用價(jià)值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛(ài)。
一、生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來(lái)致癌物的活化;解除外來(lái)致癌物的毒性;提高機(jī)體免疫功能抵抗癌細(xì)胞;發(fā)揮抗氧化、抗輻射作用來(lái)對(duì)抗致癌物質(zhì);通過(guò)促進(jìn)干擾素合成來(lái)對(duì)抗癌細(xì)菌及致癌病毒等。
二、生蘿卜中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質(zhì)，科學(xué)家用實(shí)驗(yàn)讓明，這種物質(zhì)能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，對(duì)食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
三、生蘿卜中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質(zhì)亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。
四、蘿卜中豐富的纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，及時(shí)把腸道中的有毒致癌物質(zhì)排出體外，有利降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
五、蘿卜中的木質(zhì)素可將巨噬細(xì)胞的活力提高2-3倍，提高機(jī)體的抗癌能力。
可見(jiàn)，生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì)，它們發(fā)揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會(huì)被破壞，因此要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細(xì)嚼、而生吃蘿卜還有
下列一些講究：
1.生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜。
2.生吃蘿卜后半小時(shí)內(nèi)不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞。
3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿卜以后，人體內(nèi)可迅速產(chǎn)生硫氰酸鹽，并很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質(zhì)，若同時(shí)吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，即可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺腫。
很多人都喜歡吃鴨蛋，鴨蛋不管配粥還是泡飯，都是極好的。鴨蛋有很多種，鴨蛋的挑選也是很有講究的，不同地方產(chǎn)的鴨蛋口感也不同。可能有的人吃不出來(lái)鴨蛋的好壞，沒(méi)關(guān)系，選擇自己覺(jué)得口感好的就好了。青皮鴨蛋營(yíng)養(yǎng)非常的好，有預(yù)防癌癥，改善咳嗽的效果。但是不能太過(guò)依賴。
鴨蛋具有滋陰清熱、生津益胃?？芍髦畏侮幪澨?，干咳少痰，
咽干而痛等；胃陰虧虛，口于而渴，干嘔，大便干燥等。
意見(jiàn)建議：青皮鴨蛋和白皮鴨蛋的效果是差不多的。
5～6月收集自落的幼果，曬干，習(xí)稱“個(gè)青皮”;7～8月采收未成熟的果實(shí)，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干，習(xí)稱“四花青皮”。
青皮的入藥部分為蕓香利植物福橘或朱橘等多種橘類的未成熱的果皮或幼果。栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。主產(chǎn)于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦產(chǎn)。在江蘇、安徽、浙江、江西、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等地均有栽培。
日常要注意正確辨別青皮，辨別青皮真?zhèn)蔚姆椒ㄊ侨》勰?.3g，加甲醇10ml，加熱回流20分鐘，濾過(guò)。取濾液1ml，加鎂粉少量與鹽酸數(shù)滴，溶液漸呈櫻紅色。薄層色譜取上述濾液，作供試品液;另取橙皮甙的甲醇飽和溶液，作為對(duì)照品溶液。分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿一甲醇-冰醋酸一丁醇(13：0.4:0.1:0.1)展開(kāi)，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，待甲醇揮干后，置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)青皮雞蛋也有了一定的了解，希望大家日常在使用青皮鴨蛋的時(shí)候，最好是根據(jù)自身的實(shí)際情況正確使用。
在平時(shí)生活中，大家可以多吃一些核桃，那些出現(xiàn)睡眠障礙的人，晚上的時(shí)候可以吃幾個(gè)核桃，這對(duì)促進(jìn)睡眠很有幫助，另外小孩子吃核桃對(duì)大腦很有好處，這是因?yàn)楹颂腋缓字约百嚢彼?，能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，另外核桃表層的青皮也可以加以利用，這層青皮具有下列這些作用。
核桃的青皮有什么作用？
1.治療牛皮癬
【材料】核桃青皮適量。
【用法】將新鮮的核桃青皮洗凈榨汁，用青皮汁直接涂抹患處，一天2~3次，可以治療多種癬癥。
2.治療女性外陰瘙癢
【材料】干核桃青皮50g（鮮品150g）。
【用法】將核桃青皮洗凈，放進(jìn)鍋里加2000~2500ml清水煮沸，改中小火繼續(xù)煮15分鐘，倒入坐浴盆內(nèi)。晾到合適的溫度后坐進(jìn)去，讓青皮水浸泡會(huì)陰部15~20分鐘，每天坐浴一次。坐浴完畢之后需要用溫水將會(huì)陰部清洗干凈，避免青皮汁將內(nèi)衣染成暗黃色。
3.治療嵌甲癥
【材料】核桃青皮適量。
【用法】將核桃青皮晾干，燒成黑炭，研成粉末外敷患處。有些人因?yàn)闅庋澨摗⒛_部供血不足，指甲總往腳趾頭里面長(zhǎng)，導(dǎo)致指甲一碰就痛，嚴(yán)重的時(shí)候引起炎癥，走路的時(shí)候指甲和鞋一碰撞就痛，有時(shí)候影響活動(dòng)，可以試試這個(gè)辦法。
4.治療牙齒松動(dòng)
【材料】核桃青皮50g，高度白酒300g。
【用法】將干的核桃青皮放入白酒中浸泡3~4周，每頓飯后用青皮酒漱口，一天3次，多含一會(huì)兒，含不住了再吐出?？梢灾委熝例l炎、牙周炎、牙齦出血引起的牙齒松動(dòng)。
5.治療白癜風(fēng)
【材料】新鮮的青皮核桃1個(gè)，硫磺9g。
【用法】將青皮核桃洗凈、擦干，取核桃青皮，和硫磺一塊搗爛，混合均勻，外敷患處，一天2次。
核桃青皮的藥用價(jià)值：
1、治水痢不止：青胡桃皮一兩。搗碎，鐵鍋內(nèi)微妙，再搗細(xì)。每早服三錢，白湯下。（《方脈正宗》）
2、治癰腫瘡毒：胡桃青皮適量。水煎，洗患處。（《山東中草藥手冊(cè)》）
3、治疬瘍：青胡桃皮，搗之，并（入）少許醬清和硇砂，令相入。先以泔清洗之，然后敷藥。（《救急方》）
4、治白癜風(fēng)：青胡桃皮一個(gè)，硫黃一皂子大。研勻，日日摻之，取效。（《綱目》）
5、治嵌甲：胡桃皮燒灰貼。（《綱目》）
注意事項(xiàng)：有毒，請(qǐng)慎用。
冬瓜不論怎么吃，都是非常好吃的。冬瓜煲湯營(yíng)養(yǎng)豐富，不論是病人還是平時(shí)，都可以吃，冬瓜性溫，不必?fù)?dān)心吃了會(huì)上火。青皮冬瓜對(duì)栽培方面，還是比較嚴(yán)格的。需要細(xì)心的培育，才能長(zhǎng)出純種的大青皮。冬瓜水分比較充足，清熱解暑效果特別好。夏天吃冬瓜無(wú)疑是最好的選擇，不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。
①品種來(lái)源。廣東省廣州市地方品種。
②特征特性。植株蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉掌狀。第一雌花著生于主蔓第18～22葉節(jié)，此后每隔4～5葉節(jié)著生一雌花或連續(xù)著生兩雌花。瓜長(zhǎng)圓筒形，頂部鈍圓，瓜型較大，長(zhǎng)約45厘米，橫徑28厘米左右；外皮青綠色，肉厚約6厘米，白色，組織充實(shí)，含水分較多，味清淡，質(zhì)軟滑。單瓜重15～20公斤。晚熟，春種生長(zhǎng)期175～185天，適于春、夏季露地栽培。
③栽培地點(diǎn)。廣州地區(qū)1月下旬至2月下旬播種育苗，苗期要注意防寒，保溫，3月份定值，行距400厘米，株距83～100厘米。搭棚架栽培，蔓長(zhǎng)165～200厘米時(shí)(18～20葉節(jié))壓蔓，同時(shí)引蔓上架；主蔓結(jié)瓜，一般留23～35葉節(jié)的雌花結(jié)瓜，7月后收獲。生長(zhǎng)期間注意防枯萎病及瓜實(shí)蠅、瓜薊馬和蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)為害。
植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，側(cè)蔓多，主蔓長(zhǎng)500～600厘米。葉深綠色。第1雌花節(jié)位18～22節(jié)，以后每隔4～5節(jié)著生1雌花或連續(xù)2節(jié)著生雌花。
果實(shí)性狀
瓜呈長(zhǎng)圓柱形，頂部鈍圓，綠色，有綠白色斑點(diǎn)，單瓜重15～20千克。種子邊緣無(wú)棱，黃白色。畝產(chǎn)3000～4000千克(畝為廢除單位，1畝=1／15公頃≈667米2)。晚熟，春播生育期175～185天。肉較厚，致密，耐貯運(yùn)。
栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 廣州地區(qū)1上旬至2月下旬播種育苗，苗期要注意防寒、保溫。
2. 3月份定植，行距4米，株距83～100厘米。
3. 搭棚架栽培，蔓長(zhǎng)1.65～2米(約18～20葉節(jié))時(shí)壓蔓，同時(shí)引蔓上架。
4. 主蔓結(jié)瓜，一般留23～35葉節(jié)的雌花坐瓜，7月后收獲。
5. 注意防枯萎病及瓜實(shí)蠅、瓜薊馬和蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害。
適宜地區(qū)
適宜全國(guó)各地春季露地栽培以及華南地區(qū)春、秋季栽培。
相信有部分朋友應(yīng)該沒(méi)聽(tīng)過(guò)青皮核桃吧。其實(shí)青皮核桃和普通核桃里面的肉質(zhì)是一樣的，只不過(guò)外表不一樣,青皮核桃外表是青色的，而且比普通核桃摸起來(lái)手感要好很多。它里面的果仁和普通核桃一樣，可以吃也可以榨油。下面是小編搜羅的一些青皮核桃的功效和作用,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。在中醫(yī)驗(yàn)方中，核桃青皮叫青龍衣，可用于治療皮膚瘙癢及痛等病癥，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃氣痛，胃神經(jīng)痛，急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國(guó)內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，青核桃中含有的無(wú)機(jī)鉀鹽是鎮(zhèn)痛的活性成份，對(duì)大鼠丘腦束旁核痛反應(yīng)神經(jīng)元電活動(dòng)有顯著影響;青核桃無(wú)機(jī)鹽可提高小鼠腦內(nèi)K/Ca離子比值，使小鼠腦內(nèi)5-HT含量增加，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用下，激發(fā)某些神經(jīng)元使之釋放遞質(zhì)等調(diào)制了痛覺(jué)反應(yīng)，達(dá)到止痛效果。另外，鮮青皮汁(干皮蒸水)可涂治頑癬。用刀削下鮮嫩核桃綠色外皮外用可治體癬、股癬、牛皮癬、頭癬及禿瘡，
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素C。采用BSLB(brine shrimp lethelity bioassay)法對(duì)核桃青皮提取的活性成分進(jìn)行初步篩選的結(jié)果表明。其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細(xì)胞毒性，可望進(jìn)一步研究制成新的抗腫瘤藥物。
通過(guò)上面的資料，相信大家對(duì)青皮核桃有一定的了解了吧。但是很多人都不知道核桃和什么食物不能一起吃吧。比如,核桃不能和黃豆一起吃這樣會(huì)拉肚子，還會(huì)消化不良。還有核桃不能和甲魚(yú)在一起吃，這樣會(huì)造成中毒,以后吃核桃的時(shí)候要格外注意。
我們?nèi)粘Ｉ钪惺卟说姆N類比較繁多，不同蔬菜富含不同的營(yíng)養(yǎng)元素，青皮蘿卜是一種比較受歡迎的蔬菜，青皮蘿卜富含很多種維生素，蘿卜可以止咳化痰，增強(qiáng)抵抗力，很多人都喜愛(ài)吃青皮的蘿卜，平時(shí)經(jīng)常吃青皮蘿卜對(duì)人體好處有很多，青皮蘿卜的做法有很多，青皮蘿卜怎么吃？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.直接生食
青蘿卜是可以直接生食的。就像吃水果那樣。這個(gè)是最簡(jiǎn)單的，卻是最保留青蘿卜營(yíng)養(yǎng)的一種吃法。吃起來(lái)水分很多，很甜，就是會(huì)有一點(diǎn)辣味，有些人可能接受不了。但是如果是想減肥排毒的，這樣吃是非常好。
二.涼拌
1將青蘿卜切成細(xì)絲，再將一個(gè)紅椒也切成細(xì)絲放入蘿卜碗里。再放一點(diǎn)香菜。
2另取一個(gè)小碗，放入適量生抽，鹽，醋，白糖，芝麻油，喜歡辣的可以放一點(diǎn)辣椒油，拌勻成汁。
3將汁倒入蘿卜碗里，攪拌均勻即可。
三.青蘿卜炒肉
1將蘿卜切成塊，放入滾水中棹水兩分鐘左右，撈出來(lái)再過(guò)一下冷水瀝干備用。
2準(zhǔn)備一點(diǎn)姜絲和蒜米，先放油炒香姜絲，然后放入蒜米和肉一起翻炒，直至肉變色。倒入一點(diǎn)醬油，放一點(diǎn)水稍微煮一兩分鐘。注意水不要太多了。
3最后放入蘿卜翻炒均勻，放鹽，即可。
四.腌制
1將蘿卜切成一根一根的粗條狀，，放入適量鹽攪拌均勻腌制三個(gè)小時(shí)左右。
2將腌制出來(lái)的水倒掉，放入適量白糖，生抽和醋攪拌均勻，然后將蘿卜密封放置。大約三個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。如果是夏季冷藏味道更佳哦。
五.燉湯
這個(gè)就非常簡(jiǎn)單，搭配排骨，大骨都非常不錯(cuò)?？梢韵葘⒐穷^燉爛一點(diǎn)，再放入切粗塊的蘿卜煮，時(shí)間不要太長(zhǎng)，否則蘿卜煮太爛就沒(méi)那么好吃。個(gè)人覺(jué)得湯不要放太多配料，放入一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味就好，保持湯最原本的味道。
六.做餃子餡
1先將蘿卜切成細(xì)絲，加鹽腌制出蘿卜的辣水。再把蘿卜剁碎。
2豬肉，蔥姜也切成沫。豬肉放入一點(diǎn)生抽腌制一下。
3食材混合一起，加入適量油，雞精，鹽（鹽可放可不放，因?yàn)樨i肉和蘿卜之前都是有用鹽腌制的，自己看著決定），攪拌均勻，餡就做好了。接著就只要包好餃子下鍋煮。
在一些熱帶地區(qū)，人們平時(shí)經(jīng)常吃椰子，椰子吃起來(lái)味道非常冰涼，特別適合在夏天的時(shí)候吃，夏天的時(shí)候人很容易中暑，中暑的時(shí)候會(huì)口干舌燥，還有情緒會(huì)變得煩躁，這時(shí)候吃椰子都是很好的，另外吃椰子還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，如果是青皮椰子的話，可以按照下列方法打開(kāi)來(lái)吃。
青皮椰子怎么打開(kāi)？
買回來(lái)的青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因?yàn)榍嘁拥囊馓?，吃起?lái)口感不好。
椰子那層又硬又厚的殼，要用大刀，順著纖維一刀一刀砍下來(lái)，直到見(jiàn)著椰子上面的三個(gè)小孔，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就可以盡情的喝了。
注意用刀砍的時(shí)候不要太用力，不然青椰子爆開(kāi)汁就全部流完了。
怕砍的時(shí)候椰汁流出來(lái)，可以放一個(gè)大的容器在下面，這樣爆開(kāi)也不用擔(dān)心了。
待椰汁被吸完或者是流出來(lái)完了以后，用刀沿著裂縫將椰殼弄開(kāi)（這時(shí)的椰殼一般都是在三塊左右），就可以了。
青椰子肉能吃嗎？
可以吃
眼下正是喝椰汁吃椰肉的季節(jié)，滿大街的都是青椰子，不少人對(duì)于青椰子肉能不能吃還存在疑惑。一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就屬于汁好喝肉不好吃的那種。所以在將青椰子打開(kāi)之后，更建議吃取其汁飲用。椰子水含有人體不可缺少、能激發(fā)體能的多種氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸。等22種氨基酸是人體需要的，椰子汁中就含有17種；當(dāng)然椰子水是飲品，不是藥品，但她的營(yíng)養(yǎng)素是比較全面的，是益于人類的植物“牛奶”。
青椰子肉怎么打開(kāi)圖解
青椰子的椰汁味道真的超贊哦！椰子還沒(méi)有足夠成熟的時(shí)候顏色青青的，雖然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁卻十分清甜可口，因此現(xiàn)在也有很多青椰子賣。
市面上賣的都是三角頭頂?shù)?，那種只要把握好角度往頭頂上砍?；蚴怯瞄_(kāi)紅酒塞子的開(kāi)瓶器網(wǎng)頭頂轉(zhuǎn)。
對(duì)于青椰子，首先，要有一個(gè)青椰子。如果打開(kāi)后里面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時(shí)。然后找一把比較結(jié)實(shí)的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來(lái)并不難。
用剁刀，刀刃上靠近刀柄的一角，用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部，在這個(gè)椰子的“天靈蓋”上需要繞著中點(diǎn)砍四刀，圍成一個(gè)四邊形，然后將這個(gè)四邊形的殼去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子無(wú)法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個(gè)事最好在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來(lái)比較不容易沾染衣物。
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