青果是橄欖嗎
春天是養(yǎng)生的季節(jié)嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《青果是橄欖嗎》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我國地大物博，每個地區(qū)生產(chǎn)的水果也各不相同，而橄欖也是生長在南方的植物，但是青果是橄欖嗎？也許這兩個稱呼大家都知道，其實這確實是一種水果。青果中含有豐富的維生素C，對人體健康也十分有益，但每年只在十月份才有果實。青果的作用比較多，可以利咽消腫，還可以改善消化系統(tǒng)的功能。
橄欖和青果的區(qū)別是什么
兩者是一個東西，并無區(qū)別。橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質(zhì)和維生素C，于人有大益。它是一種常綠喬木，橄欖原產(chǎn)于東地中海盆地的沿海地區(qū)(臨近的東南歐、西亞和北非沿海地區(qū))，以及里海南岸的伊朗北部地區(qū)?！疤胰钏拈蠙炱摺?，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。
吃橄欖的好處
1、利咽消腫的作用：橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。
2、生津止渴的作用： 橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能有效地補充人體的體液及營養(yǎng)成分，具有生津止渴之效。
3、對骨骼系統(tǒng)的益處： 含鈣較多，橄欖油能促進骨骼生長，促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。兒童經(jīng)常食用，對骨骼的發(fā)育大有益處。Ys630.CoM
4、防止心腦血管疾癥： 如將橄欖制成的油作為主要食用油，能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量，而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。
5、促進血液循環(huán)：橄欖能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
6、改善消化系統(tǒng)功能：橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。
7、防癌作用 ：由于橄欖中的脂肪酸有抗過氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變，如乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌 等等。
橄欖的食用方法
橄欖的食用方法有很多，一般來說會選擇生吃，橄欖生吃是最好的，雖然入口苦澀，但是放在嘴里越嚼越有味，會產(chǎn)生甘甜的味道?？梢赃_(dá)到去火潤喉，生津解渴的效果。橄欖也可以燉湯喝，特別是廣東人喜歡煲湯，用排骨燉橄欖，不僅很美味，而且該湯還可以滋陰補腎，幫助消化，老少皆宜。也可以腌制成涼果。10小時之后就會變得酸甜可口，會讓你們的食欲大增。
青果的使用禁忌
1、不要使新鮮青果碰觸到金屬，這是因為青果內(nèi)的生物堿在碰觸到鐵器或者其他金屬物質(zhì)之后會發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)會對人們的身體健康造成一定的影響。
2、青果仁不易隨便吃，大家有時會參照杏仁的吃法嘗試青果仁，但是提醒各位在不了解青果仁內(nèi)所含的化學(xué)成分的情況下切忌隨便吃，以免對身體產(chǎn)生不利的影響。
3、青果營養(yǎng)雖好但是不可貪多，食用時一定要注意量的把握，每次大約3～5顆即好。
4、表證初起者、脾胃虛寒及大便秘結(jié)者慎用青果。
綜上所述，相信大家都知道青果與橄欖其實是一種食物了，只是叫法不同而已。橄欖的食用價值極高，但是大家一定要注意不宜一次吃太多青果，吃多了反而會引起一些副作用哦!
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女性在懷孕期間會有許多的禁忌事項，比如日常生活中的禁忌事項不能夠抽煙喝酒、要好好的注意休息以及飲食注意事項不能夠食用太過于辛辣刺激性的食品、不能吃那些涼性的食品等等。青果這是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果了，那么孕婦是否能吃青果呢?下面就來詳細(xì)介紹一下。
孕婦可以適量吃青果。青果是一味中藥，味甘酸，性平，具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之功效，適用于治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、暑熱煩渴、腸炎腹瀉等病癥。在懷孕期間，女性容易厭食油膩、并常常會有孕吐反應(yīng)。青果口感甘甜，對孕婦的身體無副作用，并且可以起到促進食欲、降火的功效。孕婦吃青果的好處如下：
治療咳嗽
女性如果在孕期內(nèi)生病有許多藥物不能應(yīng)用。當(dāng)孕婦出現(xiàn)咳嗽時，可以適量吃青果，其味道甘甜，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴之功效，能夠有效改善咳嗽的癥狀，并不影響胎兒在母體內(nèi)的發(fā)育。
促消化、增進食欲
孕婦在懷孕期間，體內(nèi)容易生濕化熱，導(dǎo)致食欲不振，而青果性平，具有開胃降氣的作用，而且青果能興奮唾液腺，使唾液分泌增加，對促進胃內(nèi)食物消化有一定的作用。因此，孕期適當(dāng)進食青果有助于改善胃口，促進消化。
慎吃人群
脾胃虛弱者
青果性平，脾胃陽氣虛衰、陰寒內(nèi)生的患者應(yīng)避免食用青果，以免胃部寒涼癥狀加重，從而引發(fā)腹痛、泛吐清水等癥狀。
胃酸過多者
青果能興奮唾液腺，刺激胃酸分泌，平時胃酸過多的人如果過量進食青果會增加胃酸的分泌，容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹癥狀加重。
營養(yǎng)價值
青果營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對咽喉腫痛、咳嗽者有很好的療效，且能除煩醒酒，化刺除鯁。
1、青果果肉內(nèi)含維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。
2、青果中富含的維生素C，可抑止亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成為亞硝胺，有預(yù)防胃癌及食道癌的作用。
3、青果中的維生素E可抗氧化、促進人體新陳代謝，并保持血管健康。
4、青果中的植物固醇可降低血中總膽固醇，抑制癌癥。
橄欖菜是發(fā)物嗎?想要詳細(xì)了解這個問題，我們就必須先來了解一下橄欖菜。其實說到橄欖菜很多人是不知道的，因為在一般人的平時生活里是吃不到橄欖菜的。這主要和橄欖菜的發(fā)祥地是有關(guān)系的，橄欖菜是廣東潮汕地區(qū)的一種小吃，所以在當(dāng)?shù)鼗蛘呤歉浇某鞘幸话愣际强梢越?jīng)常吃到橄欖菜的，但是在其他一些偏遠(yuǎn)的地區(qū)則是吃不到橄欖菜的。
其實吃過橄欖菜的人都是知道橄欖菜的，說白了，橄欖菜就是芥菜葉子，橄欖菜是用芥菜葉子制成的。說到發(fā)物，可能還是有很多人是不了解的，通俗點來講，所謂發(fā)物就是指能夠誘發(fā)人體患病的一種食物。那么，下面就來說說橄欖菜是發(fā)物嗎?
橄欖菜是屬于發(fā)物的,因為橄欖菜主要是由芥菜葉做的。芥菜易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。發(fā)物指富于營養(yǎng)或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發(fā)生變化的食物。補充：發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類
主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
所以，通過上面的了解，相信大多數(shù)人對于上面提出的問題也已經(jīng)有了明確的答案，答案是很明顯的，就是，橄欖菜是屬于發(fā)物的。與此同時，我們還了解到了一些我們生活中的常見發(fā)物，所以，上面介紹的這些食物，大家在平時最好還是少吃的好，以免引起身體的某些疾病。
橄欖油中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，含有豐富的不飽和脂肪酸，而且還含有人體所需的很多種維生素，經(jīng)常食用橄欖油是具有保健作用的，但是不適合每天大量的食用，很多人擔(dān)心橄欖油是發(fā)物，其實橄欖油不是發(fā)物，比較常見的發(fā)物牛肉，羊肉，狗肉，鯉魚，香菜等，患病期間最好不要吃辛辣刺激的食物。
什么是發(fā)物
中醫(yī)所謂“發(fā)物”，是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病。加重新病。在祖國醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為“發(fā)物”是能引起人體陰陽平衡失調(diào)，誘發(fā)和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者，皆為發(fā)物，就是說寒性食物誘發(fā)和加重寒證，熱性食物能誘發(fā)和加重?zé)嶙C，所以皆可認(rèn)為是發(fā)物。
發(fā)物的危害
發(fā)物的種類多，范圍廣，但從發(fā)病機理來看，可分為以下幾種致病危害。
1、激素誘發(fā)
如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素，即令在煮熟之后，其合成激素的基本物質(zhì)仍然存在，進食之后，道人體的內(nèi)分泌，或血管、神經(jīng)系統(tǒng)有激發(fā)或興奮作用。一些與上述系統(tǒng)有關(guān)的疾病則容易被誘發(fā)。
2、致敏引發(fā)
許多蛋白質(zhì)食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質(zhì)，進入人體，往往作為過敏原。而引發(fā)變態(tài)反應(yīng)性疾病，這些食物，實際上也是發(fā)物。
3、刺激促發(fā)
一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機體有刺激性，對熱性病，出血性疾病，各種炎癥如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發(fā)炎癥的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。能興奮神經(jīng)，對神經(jīng)系統(tǒng)疾病往往有誘發(fā)作用。
發(fā)物的類型
在現(xiàn)代社會，“發(fā)物”的范圍較廣，有的甚至擴大化了。發(fā)物主要分為以下幾類：
1、發(fā)熱之物
如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食發(fā)熱，凡陰虛內(nèi)熱，痰火內(nèi)盛，津液耗傷者忌之。
2、動氣之物
如比目魚、春芥等多食動氣，凡氣滯諸證忌之。
3、助濕之物
如海鮮、羊脂等，多食助濕生痰，凡脾虛泄瀉者忌之。
4、動血之物
如慈姑、胡椒等多食動血，凡失血諸病忌之。
5、積寒之物
如蚌、螺、西瓜、鮮柿等，多食寒中，凡脾胃虛寒者當(dāng)忌之。
6、發(fā)風(fēng)之物
如春芥、蝦、蟹、鵝等，多食發(fā)風(fēng)疾，凡外感未清，瘡瘍痧痘，咽疼目赤者忌之。
女性在懷孕的時候身體是急需營養(yǎng)的，因為其肚子里有了小寶寶的存在，也要給小寶寶輸送營養(yǎng)。而孕婦攝入營養(yǎng)最主要的方法就是通過進食了，因此女性在懷孕期間都會吃許多營養(yǎng)成分高的食品，然而也并不是所有的食品孕婦都能吃。肚子燉青果孕婦是否能吃呢?下面就來詳細(xì)介紹一下。
青果燉豬肚孕婦可以吃，但不建議經(jīng)常吃，孕婦重要的是飲食要規(guī)律均衡，不要偏食挑食才好。要經(jīng)常孕檢，按照檢查結(jié)果積極調(diào)理好身體。多吃些含雌性激素多的食物，多吃些高蛋白補血氣的食物，飲食要規(guī)律營養(yǎng)要均衡，多吃些新鮮的水果和蔬菜，促進新陳代謝為宜。注意腹部保暖不要受涼，不要吃辛辣生冷的食物。
青果的功效作用
青果，原產(chǎn)中國，福建省是中國青果分布最多的省份。初吃青果時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮。果肉含有17種人體所需要的氨基酸，富含鈣質(zhì)與維生素C，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，
1.清熱解毒、利咽化痰
青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。
2.降血糖
印度人曾報告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實驗證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強度與D860相似而稍弱。對四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時或后5天口服)7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。
3.促進大腦發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食青果，對嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。
4.減低患癌風(fēng)險
近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
青果泡水喝的功效
服用青果之后對身體具有清熱解毒以及解渴生津的作用，并且對于一些中毒的情況有著很好的解毒效果，另外對于咳嗽的情況療效也是非常的不錯。青果的服用方法有很多，除了我們今天要說的泡水喝這種方法之外，和肉類進行燉湯服用也是一種常見的做法，具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用。
日常生活中，人們總是有一個好奇心的，所以常常都是會去了解一些東西的，而橄欖酒是非常常見的，日常生活中，很多人都是非常喜歡喝橄欖酒，可是對橄欖酒的功效往往都是不了解的，因為好奇心的關(guān)系，人們是想了解橄欖酒功效。那么，橄欖酒功效是哪些?以下就是詳細(xì)的介紹。
橄欖酒功效是哪些?橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。度數(shù)46度。橄欖酒的功效與作用有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。
橄欖酒的功效與作用說明橄欖酒是以橄欖果為主要原料，采用浸泡與發(fā)酵相結(jié)合的工藝，進行陳釀，精心調(diào)配而成的低度果酒。
橄欖酒現(xiàn)在是很多人喜歡喝的，但是卻不知道橄欖酒的制作方法。以下就是橄欖酒的制作方法：
1.釀制果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質(zhì)。
2.補加18%的白砂糖進行前發(fā)酵，攪拌均勻后，接入人工培養(yǎng)的原果野生酵母5～7%(破碎前，采用木制器具擊碎，嚴(yán)禁與鐵接觸)。
3.前發(fā)酵溫度一般掌握在20～25℃，發(fā)酵時間5～7天。
4.后發(fā)酵結(jié)束后，陳釀貯存1～2月，而后與浸泡原酒按比例小試至擴大比例生產(chǎn)，貯存1～2月。
5.貯存期滿后，進行澄清處理，過濾。調(diào)配合格，再貯存陳釀半年以上使用。
6.陳釀期滿后，進行過濾，裝瓶殺菌，一般采用水浴，溫度在65～70℃，保持15鐘，自然冷卻，包裝成品入庫。
? ?溫馨提示：橄欖酒功效是比較多的，而且對人們的身體健康的幫助是非常大的，所以人們不妨可以喝喝橄欖酒的，同時橄欖酒的制作方法還是比較簡單的，因此大家也是不妨動手自己去制作橄欖酒，這樣喝起來的意義是更加大的。
青果大家一般是不知道的，但是要說是橄欖的話，相信很多人就知道了吧，橄欖是一種營養(yǎng)非常豐富的水果，相信對于它的營養(yǎng)價值你也知道一些，對于青果的應(yīng)用你知道多少呢?接下來就和小編小編一起詳細(xì)的了解一下青果的相關(guān)作用于功效吧。
青果也是橄欖的別名，在中醫(yī)領(lǐng)域中被稱肺胃之果，擁有著多重功效。具有清熱解毒、解渴生津的療效，對于一些事物中毒有很好的解毒效果，對于一些咳嗽治療效果更是佳。
青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。青果，又稱橄欖因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。我國南方及西南各地多有生產(chǎn)，主產(chǎn)廣東、廣西、福建、云南、四川等地。秋季果實成熟時采收，洗凈。鮮用或曬干，打碎生用。
青果形狀：實紡錘形，兩端鈍尖，長2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規(guī)則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質(zhì)硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱;內(nèi)分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。
青果富含一些蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。
青果味甘酸，性平，歸肺、胃經(jīng)。具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒消鯁之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩渴、腸炎腹瀉、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者等病癥。對于無病的人，也能起到保健醫(yī)療作用。
青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。孕婦及哺乳期食青果，對嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。
攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
美容：用溫水把臉洗凈并用毛巾擦干，然后用棉花蘸青果油，涂抹于臉上。10-15分鐘后，再用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。
另外青果還可以用來洗澡，在洗完澡之后在杯子里放一些橄欖油進行混合攪拌，涂抹于全身，有需要的話可以進行按摩，這樣你的皮膚就會變的很光滑有彈性。
青果的作用
青果的作用(藥理)：青果提取物對半乳糖胺引起的肝細(xì)胞中毒有保護作用;亦能緩解四氯化碳對肝臟的損害。本品又能興奮唾液腺，使唾液分泌增加，故有助消化作用
青果的應(yīng)用
1.咽喉腫痛，咳嗽煩渴。本品性平偏寒，功能清熱解毒、生津利咽、化痰止咳。用治風(fēng)熱上襲或熱毒蘊結(jié)而致咽喉腫痛，常與硼砂、冰片、青黛等同用;若用治咽干口燥，煩渴音啞，咳嗽痰粘，可單用鮮品熬膏服用，亦可與金銀花、桔梗、蘆根等同用。
2.魚蟹中毒。本品甘平解毒，《隨息居飲食譜》單用鮮品榨汁或煎濃湯飲用，可解河豚之毒;本品又有解毒醒酒之效，《本草匯言》單用青果十枚，煎湯飲服，用于飲酒過度。
青果的用法用量煎服，4.5～9g;鮮品尤佳，可用至30~50g。
適合人群：一般人都可食用。
適用量：每次3～5枚。
溫馨提示：色澤變黃且有黑點的青果說明已不新鮮，食用前要用水洗凈。市售色澤特別青綠的青果果如果沒有一點黃色，說明已經(jīng)礬水浸泡過，為的是好看，最好不要食用或吃時務(wù)必要漂洗干凈。
結(jié)語：對于青果的介紹你是不是都了解了呢?青果也就是我們平常所說的橄欖，橄欖的功效與作用你知道了吧，平時可以多多的食用哦，但是有飲食禁忌的人要注意食用橄欖，上述青果的這些治病作用可以咨詢相關(guān)的專家之后在服用哦。
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野冬青果的藥用價值與應(yīng)用青果的藥用價值與應(yīng)用藏青果的藥用價值與應(yīng)用西青果功效與作用青果青果的功效與作用 青果的14大神奇功效橄欖這種食物是我國南方地區(qū)一種比較常見的水果，這種水果又被稱作為青果，有很多人會將橄欖腌制之后當(dāng)做咸菜吃，因為橄欖里面含有的橄欖油是豐富的，它里面含有的鈣物質(zhì)和維生素特別的多，成熟的橄欖看起來是墨綠色的，結(jié)出來的橄欖果可以泡水喝，那么青果泡水怎么泡呢?
青果泡水喝的禁忌
青果是橄欖的另外一種叫法，因為果實呈現(xiàn)青綠色由此得名。青果中含有豐富的鈣質(zhì)以及維生素C，服用之后對身體好處多多。青果的原產(chǎn)地在中國，在我國的很多地方都有生長，深受我國人民的喜愛。今天， 就來和大家一起說說青果泡水喝的禁忌，來了解下吧!
青果泡水喝的禁忌
青果全身都是寶，無論是果實還是葉子，都含有大量有利于身體健康的物質(zhì)，還能夠提取出橄欖精華，對身體更是效果超好?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，青果中含有豐富的維生素含量，同時不飽和脂肪酸達(dá)到了果實的百分之八十八以上，非常容易就可以被身體所吸收，同時抗氧化的作用也非常好，能夠有效的延緩衰老。
青果對身體的好處不需要我多說，相信大家就已經(jīng)非常清楚了，不僅保濕效果很好，同時還可以防止紫外線，護膚效果超級棒。另外還可以抑制膽固醇的生長，促進身體中的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，提高內(nèi)分泌，同時還具有促進骨骼系統(tǒng)健康發(fā)育以及預(yù)防癌癥的作用，辦公族服用后還具有防輻射的效果。
青果服用之后雖然對身體的好處有很多，但是并不是任何時候都可以服用的。具體的注意事項如下：
第一：不能夠令金屬接觸青果
這是因為新鮮的青果中含有大量的生物堿，這種物質(zhì)和鐵器或者是銅器接觸之后，生物堿就會出現(xiàn)氧化反應(yīng)，其中所含有的生物堿和鐵出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)會對身體健康造成影響。
那么如何才能夠避免這種情況的出現(xiàn)呢，建議使用非金屬的物品來擠壓或者是切割橄欖。另外，也可以選擇保護好青果種仁的完好無損，這樣也能夠避免化學(xué)物質(zhì)損害身體健康。
第二：不要隨便吃青果種仁
專家告訴我們，青果鐘仁中含有很多化學(xué)成分，而人類并沒有完全了解這些植物的種類以及所含有的化學(xué)物質(zhì)，所以平時最好不要隨便吃。另外，青果也最好不要貪多，否則容易損害身體健康。
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