榴蓮可以榨汁嗎?
春季養(yǎng)生茶榨汁。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹?lái)越好,人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《榴蓮可以榨汁嗎?》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
榴蓮是一種非常熱銷(xiāo)的熱帶水果,其味道和其他水果完全不同,因?yàn)槠錆饬掖碳さ臍馕蹲尣簧偃司炊h(yuǎn)之。但是,其甜膩的口味卻也征服了不少人,榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,富含各種維生素和糖,能夠起到較好的滋補(bǔ)作用。榴蓮的吃法比較多,直接食用是最流行的,下面就來(lái)看看榴蓮可以榨汁嗎?
榴蓮可以榨汁。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),還含有維生素B1、維生素B2、維生素c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
榴蓮果汁的做法
1.將榴褳去殼,取出果肉,切成塊狀;
2.將切好的榴褳和飲用水-起放入榨汁機(jī)榨汁。
養(yǎng)生功效
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴褳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果;榴褳性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴褳所含的維生素C在機(jī)體中具有廣泛的生理功能,它能增強(qiáng)人體免疫功能,預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病。
小貼士:為了避免飲用時(shí)上火,最好在飲用榴蓮果汁的同時(shí)吃兩三個(gè)山竹,山竹能抑制榴褳的溫?zé)峄饸?,保護(hù)身體不受傷害。咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎飲;糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)飲用。
榴蓮適宜偏寒者食用,而且每天不超過(guò)100克,榴蓮過(guò)量食用,會(huì)引起熱痰內(nèi)困,呼吸困難、面紅、胃脹等。
寶寶是可以吃榴蓮的,孩子喜歡就可以了。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。 榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。寶寶可以適當(dāng)吃些,但不要多吃。
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榴蓮是水果中的一類,但是榴蓮又和其他水果不一樣,由于味道的特別,有很多人都不喜歡吃。殊不知榴蓮的營(yíng)養(yǎng)是特別高的,而且榴蓮籽也是可以生吃的,榴蓮的籽可以溫和補(bǔ)腎,有特別顯著的藥用價(jià)值,尤其對(duì)于女性來(lái)講,用榴蓮籽煲湯,可以美容養(yǎng)顏、生發(fā)增發(fā),對(duì)保持健康有很大益處。
榴蓮的籽可以吃。
榴蓮果核——溫和補(bǔ)腎
榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對(duì)榴蓮果肉,榴蓮的核質(zhì)較溫和,曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥??捎糜陲L(fēng)熱等癥??捎弥吸S疸??捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥。
《本草綱目》中記載,“榴蓮可供藥用,味甘溫,無(wú)毒,主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥。
拓展資料:
榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開(kāi)水中,加入姜片,用大火燒開(kāi)后,改用文火煲3小時(shí),加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜。
榴蓮芯煲鯽魚(yú)湯
榴蓮芯5—6個(gè),鯽魚(yú)2條,生姜3片。榴蓮芯洗凈,鯽魚(yú)宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤(rùn)而不滋膩,具有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效。
眾所周知,榴蓮是一種十分補(bǔ)的水果,有人甚至說(shuō)一個(gè)榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同于8只雞。這種說(shuō)法雖然有點(diǎn)滑稽夸張,但仍有一定的道理在里面??墒?,我們不要以為榴蓮是大補(bǔ)的食物就想著多吃榴蓮。凡事要有度,我們吃東西也要搞清楚正確的狀況,比如,上火的時(shí)候就最好不要吃榴蓮,原因如下:
1、榴蓮含糖含熱量較高
榴蓮是典型的熱帶水果,本身所攜帶的熱量較一般的水果也顯得比較高。熱量較高的水果吃多了會(huì)造成身體熱量過(guò)剩,容易造成常見(jiàn)的上火現(xiàn)象。至于糖分,糖雖然是身體主要的能量來(lái)源,為身體提供所需的能量,但是糖吃多了容易造成腸胃郁結(jié),上火者最好少吃含糖豐富的食物。
2、榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)
榴蓮中豐富的蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體有很好的滋補(bǔ)作用,可以起到滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用。蛋白質(zhì)與糖雖然是兩種不同的物質(zhì),但在某些方面的功效卻是十分地相似。榴蓮吃多了會(huì)導(dǎo)致五心燥熱,虛火浮生,在上火方面可以說(shuō)和糖有著異曲同工之妙。
3、榴蓮富含纖維素
大部分蔬菜水果中都有豐富的纖維素,榴蓮是大補(bǔ)的植物型水果,里面的纖維素含量自然是十分豐富。纖維素有預(yù)防便秘,預(yù)防大腸癌和降低血膽固醇含量的作用。但是纖維素含有可以促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)的成分,雖然主要是對(duì)腸細(xì)菌起作用,但是上火的時(shí)候細(xì)菌要很多,過(guò)多進(jìn)食榴蓮只會(huì)加重癥狀。
榴蓮和菠蘿這兩種水果的功效都是很豐富的,只不過(guò)有很多的人們?cè)诓ぬ}和一些水果放在一起吃以后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況,若是如此的話就最好還是注意的,否則的話就會(huì)導(dǎo)致自己出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀表現(xiàn),不過(guò)榴蓮和菠蘿只要是不過(guò)敏的患者都是可以一起吃的,是不會(huì)發(fā)生任何不良反應(yīng)的。
菠蘿和一些水果一樣,吃了會(huì)讓一部分人過(guò)敏,過(guò)敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過(guò)敏比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng)。
把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機(jī)酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來(lái)更甜。也可以放在開(kāi)水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開(kāi)始變性,到100℃時(shí)90%以上都被破壞
甙類也同時(shí)可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無(wú)異常,下次可適當(dāng)加量。
食用禁忌
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會(huì)讓人有一種麻痹刺痛的感覺(jué)。
因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過(guò)敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過(guò)敏的能力,并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。
2、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
5、菠蘿加蜂蜜可以同時(shí)食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對(duì)于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
當(dāng)自己在喝完紅酒之后也是可以吃榴蓮的,這兩種食物在本質(zhì)上面是不會(huì)出現(xiàn)任何相克的情況,所以說(shuō)人們?cè)谑秤玫倪^(guò)程中就不要過(guò)于去擔(dān)憂的,不僅如此榴蓮也是可以用來(lái)做很多的菜肴吃的,比如說(shuō)可以用榴蓮熬制魚(yú)湯的,這樣的話反而就會(huì)使得湯在喝起來(lái)的時(shí)候感覺(jué)到不是那么油膩的。
榴蓮芯煲鯽魚(yú)湯
榴蓮芯5—6個(gè),鯽魚(yú)2條,生姜3片。榴蓮芯洗凈,鯽魚(yú)宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤(rùn)而不滋膩,具有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效。[6]
適宜人群
榴蓮適宜偏寒者食用。病后及女性產(chǎn)后宜用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。每天不超過(guò)100克。
食用禁忌
廣東人稱:“一個(gè)榴蓮三只雞”?!掇o海》和《本草綱目》中都說(shuō),此話一點(diǎn)不夸張。果肉含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等,可以提高人體免疫力,抑癌抗癌。中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
榴蓮性熱可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,改善腹部寒涼,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。但一次不可多吃,因其豐富的營(yíng)養(yǎng),腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火?;加心承┘膊〉娜耸秤蒙踔?xí)疴?。泰?guó)衛(wèi)生部勸告公眾一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過(guò)量,以致熱痰內(nèi)困,呼吸困難、面紅、胃脹,應(yīng)立即吃幾個(gè)山竹化解,因?yàn)樯街駥僦梁?,可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮?鹽水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
5、中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰啵瑫?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
9、老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。[7]
楊梅和榴蓮都是營(yíng)養(yǎng)成分非常高的水果,可以補(bǔ)充我們身體所需要的不同營(yíng)養(yǎng),但是這兩者是不可以同食的,因?yàn)橥瑫r(shí)食用楊梅的維生素會(huì)遭到破壞,而且由于楊梅過(guò)酸,很可能會(huì)刺激到胃粘膜,榴蓮屬于高熱量的水果,兩者如果同食會(huì)給人的胃部帶來(lái)極大的刺激。
一、吃了楊梅可以吃榴蓮嗎
楊梅是屬于比較酸的食物主要促消化富維生素c等,而榴蓮屬于含糖量比較高的食物。
吃完楊梅過(guò)一兩個(gè)小時(shí)都可以吃榴蓮的,若將二者同時(shí)食用,楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。楊梅對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食,血
糖過(guò)高人群不宜。
二、喝了楊梅酒后是不可以吃榴蓮的。
榴蓮食用禁忌:
1、榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
3、中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
6、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
吃完榴蓮八小時(shí)之內(nèi)是不能飲酒的。
可以一起吃的但是建議還是隔一段時(shí)間吃比較好。
1、酒
榴蓮不能和酒在短時(shí)間內(nèi)一起吃,這主要是因?yàn)?榴蓮大補(bǔ),屬于熱性的食物。而酒能暖身,也是一種非常補(bǔ)的熱性飲品,所以當(dāng)榴蓮遇到酒,最好能互相謙讓,避免一起食用,導(dǎo)致體內(nèi)虛火上浮,造成身體不適或者帶來(lái)更大的危害,食物相克的危害可大可小,不要輕視哦。
榴蓮肉最好趕緊吃完,盡量不要留。但是如果實(shí)在吃不完的話,也是可以冷凍的。冷藏的東西保存期限比較短,味道也可能會(huì)發(fā)生一些變化。儲(chǔ)存的時(shí)候最好用一個(gè)塑料袋裝一下,這樣可以防止串味。榴蓮特別的臭,盡量還是不要留吧。不然整個(gè)空氣都不清新了,可以有多種吃法。
榴蓮的保存一般是冷凍比較好,而且可以存放的時(shí)間比較長(zhǎng),如果僅僅是冷藏的話,一般只能保存3天左右,而且榴蓮的味道也會(huì)發(fā)生一絲變化。關(guān)于榴蓮的保存方式有很多小技巧:
1、可以先把榴蓮肉取出來(lái),但是不要全部取出來(lái),取出來(lái)一部分,其余的還在榴蓮殼里,一塊放起來(lái)冷凍;
2、將果肉剝出后,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,防止串味,放入冰箱的冷凍層,等到要吃的時(shí)候,一般取出大概100克,稍微解凍,用勺子勺著吃,會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味,會(huì)有獨(dú)特的口感;
3、榴蓮也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者進(jìn)行煲湯都會(huì)非常滋補(bǔ)的。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然后放進(jìn)冰箱冷凍室,大概冷凍2小時(shí)之后再攪拌一下。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。
帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會(huì)更甜。剝出來(lái)的肉倒是可以在冰箱多放幾天。榴蓮打開(kāi)后,將柔軟的果肉取出來(lái),用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍,每次食用時(shí)取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi),這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì),不宜繼續(xù)食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊就不會(huì)在冰箱中串味。通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開(kāi)一瓣,只要不要弄開(kāi)其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。但是不宜久放,否則香味就不知道跑到哪里去了,而且也會(huì)比原來(lái)軟。
秋天的時(shí)候,正是采摘柚子的時(shí)節(jié),很多上火的朋友,是非常喜歡吃柚子的,而且柚子皮還可以炒菜或者是制作柚子茶。那么,柚子榨汁好喝嗎?其實(shí)如果僅僅是柚子汁的話,口感并不好,因?yàn)榇蠹叶贾溃肿拥目诟胁⒉皇呛芴鸬?,而且還有淡淡的苦味,所以口感較差。
⑴柚子含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,其中包括身體所需的蛋白質(zhì)和有機(jī)酸,它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
⑵柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
⑶柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
⑷柚子里面含有大量的維生素p,它能夠起到強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔的作用,同時(shí)還可以快速回復(fù)皮膚組織,而且它含有的熱量是非常低的,因此對(duì)于減肥美膚的朋友來(lái)說(shuō)是非常適合的,而且也是一種自然美,在秋季非常適合食用柚子,不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還可以抗秋燥呢。
⑸柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
⑹柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
⑺新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
⑻柚子里面含有一定的柚皮苷,它是一種活性物質(zhì),不但可以對(duì)血液的粘稠度起到降低的作用,而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓傷口快速愈合,同時(shí)還可以預(yù)防敗血癥和腦血栓呢,特別適合中老年人食用哦。
榴蓮和芒果都是我國(guó)南方特有的水果,有的人喜歡吃榴蓮,有的人特別喜歡芒果,但是芒果榴蓮可以一起吃嗎??jī)煞N水果放在一起吃是沒(méi)有任何問(wèn)題的,而且都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以起到利尿、消炎的作用。不過(guò),芒果和榴蓮都是溫性水果,所以不宜吃的太多,否則會(huì)引起上火的情況。
榴蓮和芒果一起吃的好處
1.利尿
芒果是一款涼性的水果,能夠起到生津止渴,利尿的主要作用。而且榴蓮和芒果當(dāng)中都含有比較豐富的款物質(zhì),能夠有效的促進(jìn)人體當(dāng)中多余的水分排出,對(duì)于利尿也是有一定的作用的;
2.明目
芒果和榴蓮當(dāng)中都會(huì)含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素,這些有效物質(zhì)能夠起到明目的作用;
3.潤(rùn)腸通便
芒果和榴蓮當(dāng)中都含有豐富的水分,果膠以及膳食纖維,能夠起到滋潤(rùn)腸道,增加腸道潤(rùn)滑度的作用。還能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。兩者如果同吃的話還能夠起到潤(rùn)通便的主要作用;
4.保護(hù)心腦血管
榴蓮和芒果當(dāng)中的有效物質(zhì),能夠降低血液滲透壓的作用,因此能夠起到降血壓,防治冠心病的作用;
5.美容潤(rùn)膚
芒果和榴蓮當(dāng)中都含有豐富的維生素記憶胡蘿卜素,食用之后還能夠增強(qiáng)肌膚的抵抗力,起到潤(rùn)滑肌膚的作用。對(duì)于減緩皮膚衰老有一定的好處。
榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮應(yīng)該避免與以下食物同食:酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,影響較嚴(yán)重,所以不宜食用。泰國(guó)有明確規(guī)定,食用大量榴蓮后,8小時(shí)之內(nèi)不能飲酒。目前尚無(wú)確切的定論說(shuō)榴蓮與酒同食會(huì)致死,只是說(shuō)吃榴蓮?fù)瑫r(shí)(或者相隔時(shí)間比較近)喝酒是會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)的,風(fēng)險(xiǎn)大小個(gè)體差異比較大,所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會(huì)導(dǎo)致胃部不適。