清熱涼血的蔬菜適合夏季食用
夏季養(yǎng)生清熱。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就四季養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“清熱涼血的蔬菜適合夏季食用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
夏季吃些什么食物比較好呢，有很多的食物可以供大家選擇，夏季氣溫高，很容易出現(xiàn)煩躁啊或者是情緒不穩(wěn)定去情況。所以夏季應(yīng)該選擇一些清熱涼血的食物比較好，可以有降火氣的作用，下面的這些蔬菜就是不錯(cuò)的選擇，適合夏季食用的哦。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。空心菜可以有清熱涼血的作用，對(duì)于降脂解毒有幫助，而且還可以有提高體質(zhì)的效果。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。吃包心菜可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以清熱解毒。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)?。海藻類的食物可以抗氧化，?duì)于解毒降脂有幫助。
夏季吃什么比較好的這個(gè)問題，小編介紹了一些食材，這些食物都可以起到清熱涼血的效果哦，而且還可以有降脂減肥的效果，如果你不知道夏季吃什么比較好的話，這些食物一定是你不二的選擇哦，趕緊試試吧。
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夏季炎熱，很容易出現(xiàn)中暑的情況，而且很多人有食欲不振等腸胃問題的發(fā)生哦，你知道應(yīng)該如何排毒的嗎，夏季適合吃什么比較好呢，下面的這些適合夏季涼血解毒的蔬菜可以經(jīng)常吃，來看看這些介紹吧。
荷葉：有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。荷葉可以有降脂減肥的作用，可以有涼血解毒的效果，具有降脂降壓有幫助。
冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。夏季吃冬瓜可以有利尿的作用，清熱解毒消炎，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
芹菜：可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。芹菜可以有清熱解毒養(yǎng)血的效果，還可以有潤(rùn)肺止咳的作用哦。
關(guān)于夏季吃什么涼血解毒的這個(gè)問題，你都知道了吧，可以看出的是這些食材具有很好的保健的效果和功效，可以利尿消腫，還可以促進(jìn)食欲，荷葉啊，冬瓜，芹菜這些食材都是不錯(cuò)的夏季涼血解毒的蔬菜哦，趕緊試試吧。
時(shí)節(jié)已進(jìn)初夏，市場(chǎng)上的蔬菜水果琳瑯滿目。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身體健康呢？怎么樣吃水果才科學(xué)呢？
夏天應(yīng)多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。一個(gè)人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高質(zhì)量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便?？喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預(yù)防疾病。
西瓜
性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
西紅柿
在夏季最多最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留，除了用流動(dòng)水徹底清潔外，還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
夏季吃什么比較好呢，很多的食物都可以選擇，當(dāng)然夏季要選擇一些可以清熱解毒的食物哦，比如說可以消炎抗菌啊，還可以有清熱消腫等等的這些食物最好了，那么吃什么涼血止血的呢，小編給大家推薦幾種，具有很好的保健的效果哦。
綠豆：是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
薏仁：是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。薏米具有祛濕的作用，可以有緩解腹痛啊腹瀉的情況，具有涼血解毒的效果。
紅豆：是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補(bǔ)心健脾、養(yǎng)肝益腎。
黃瓜：能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。吃黃瓜可以有利尿補(bǔ)水的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以排毒。
芥藍(lán)：有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤(rùn)腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對(duì)腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。芥藍(lán)可以有利尿化痰的效果，是不錯(cuò)的消暑解熱的食材。
關(guān)于吃什么可以起到?jīng)鲅寡淖饔茫【幗榻B了一些食材，這些食物都具有很好的保健的作用和效果，比如說紅豆，黃瓜，芥藍(lán)等等，可以有利尿消腫的作用，同時(shí)也可以有清熱解毒去火的效果，大家可以經(jīng)常吃這些涼血止血的食材哦。
夏季是非常炎熱的，在這個(gè)炎熱的季節(jié)里面，平時(shí)不吃的食物一定要合理得當(dāng)?shù)陌才?，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟?，非常有益健康。那么適合在炎熱的夏季食用的蔬菜有哪些呢？很多人可能對(duì)此存在一定的疑問，接下來本文將為大家做出相應(yīng)的介紹，希望能對(duì)各位提供有效的幫助。
炎熱夏季多吃苦味蔬菜
很多人在炎熱的夏季會(huì)出現(xiàn)食欲減退的情況，對(duì)這類情況的出現(xiàn)，應(yīng)該要多吃一些苦味的蔬菜，苦味的蔬菜可以提供很多營(yíng)養(yǎng)，而且可以帶來很多好處。在苦味蔬菜中含有維生素、微量元素、生物堿、氨基酸等，不但可以提神醒腦、抗菌消炎、清熱解暑，并且研究發(fā)現(xiàn)，苦味食物可以增加胃酸濃度、促進(jìn)胃酸分泌增加食欲?？辔兜氖卟擞泻芏啵热缈喙?、苦菜、蒲公英、荷葉等。
炎熱夏季多吃殺菌蔬菜
在炎熱的夏季，多吃一些殺菌類的蔬菜也是非常有必要的，因?yàn)橄募镜臍鉁剡^高，病菌傳播的速度比較快，及時(shí)的殺菌很重要。為了使自己的抵抗力得到增強(qiáng)，可以多吃一些排毒殺菌的蔬菜，對(duì)蔬菜有很多，比如大蒜、洋蔥、韭菜、馬齒筧等，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
炎熱夏季多吃涼性蔬菜
在夏季，由于天氣過于炎熱，很多人的身體會(huì)因?yàn)樗鶟裰荆飚惓５亩啵視?huì)伴隨著氣虛的情況，這就有可能會(huì)導(dǎo)致脾胃功能紊亂，出現(xiàn)消化不良。在夏季應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍鲂缘氖卟?，涼性的蔬菜，不僅能夠清熱祛火，生津止咳，而且還可以排毒解暑。像苦瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、蘆筍等可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
炎熱夏季多吃富含水分的瓜類蔬菜
在過于炎熱的夏季，人們的汗液排出量會(huì)很大，營(yíng)養(yǎng)流失也非常多，因此及時(shí)的補(bǔ)充水分很重要，以富含水分的瓜類蔬菜應(yīng)該要多吃一些。因?yàn)楣项愂卟硕加懈哜浀外c的特點(diǎn)，所以多吃些富含水分的瓜類蔬菜在補(bǔ)充水分的同時(shí)還可以降血壓，保護(hù)血管。如：冬瓜、金瓜、黃瓜、南瓜、西瓜等，都可以經(jīng)常食用。
在炎熱的夏季，選擇吃上述介紹的這些蔬菜來滋補(bǔ)強(qiáng)身的話是非常有益的，夏季天氣炎熱，經(jīng)常會(huì)引起一些不適的反應(yīng)，通過吃這些蔬菜可以改善一些不適的反應(yīng)，并且還可以保護(hù)自己的血管，起到降低血壓的作用，而且還可以清熱除煩，合理得當(dāng)?shù)某砸恍┦卟藥淼暮锰幨呛芏嗟摹?br />
現(xiàn)在正是夏季，人們都會(huì)感覺到氣溫的升高帶來的壓抑的環(huán)境，經(jīng)常在炎熱氣溫工作和生活的人們一定會(huì)有中暑或者是身體不適等情況的發(fā)生，所以要注意防暑降溫，那么吃什么具有清熱去火的作用呢，來看看這道鯽魚生地土茯苓湯的做法。
鯽魚生地土茯苓湯的做法
1.鯽魚去掉里面的黑膜，清洗干凈;鍋中放入油，先將姜片入鍋中煎一下，再放入鯽魚，煎至兩面焦黃。
2.鍋中加入4碗水，約1000毫升左右。大火煮開。
3.將煮開的鯽魚連同湯一起倒入煲鍋，放入肉片。
4.生地和土茯苓，蜜棗略微清洗后放入煲湯袋，入砂鍋。
5.大火煮開后，轉(zhuǎn)為小火慢慢煲1小時(shí)左右。
6.最后撇掉湯中的浮沫，加鹽調(diào)味即可。
入夏后人們常感到濕熱的困擾，廣東一帶常選用鮮生地鮮土茯苓煲鯽魚湯。生地能清熱涼血、養(yǎng)陰生津;土茯苓能解毒利濕、消炎散結(jié)，而鯽魚有補(bǔ)益利水，且鮮美可口的作用，常喝此湯能清熱涼血、解毒利濕。這道湯在廣東是夏季最流行的清熱解毒涼血的藥膳湯品，連醫(yī)師也極力推薦。所以說是一道很美味養(yǎng)生的湯品哦，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以祛濕利尿的哦，適合很多的人群食用，而且適合夏季，具有解毒涼血的功效，適合各類人群。
鯽魚生地土茯苓湯適合很多的人群食用，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說健脾養(yǎng)胃，祛濕利尿，還很容易吸收和利用，清熱涼血夏季解毒必備。最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
