夏季涼血解毒的3種蔬菜
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季涼血解毒的3種蔬菜》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
夏季炎熱，很容易出現(xiàn)中暑的情況，而且很多人有食欲不振等腸胃問(wèn)題的發(fā)生哦，你知道應(yīng)該如何排毒的嗎，夏季適合吃什么比較好呢，下面的這些適合夏季涼血解毒的蔬菜可以經(jīng)常吃，來(lái)看看這些介紹吧。
荷葉：有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。荷葉可以有降脂減肥的作用，可以有涼血解毒的效果，具有降脂降壓有幫助。
冬瓜：有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒。夏季吃冬瓜可以有利尿的作用，清熱解毒消炎，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
芹菜：可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤(rùn)喉、明目醒腦、潤(rùn)肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者可常食用。芹菜可以有清熱解毒養(yǎng)血的效果，還可以有潤(rùn)肺止咳的作用哦。
關(guān)于夏季吃什么涼血解毒的這個(gè)問(wèn)題，你都知道了吧，可以看出的是這些食材具有很好的保健的效果和功效，可以利尿消腫，還可以促進(jìn)食欲，荷葉啊，冬瓜，芹菜這些食材都是不錯(cuò)的夏季涼血解毒的蔬菜哦，趕緊試試吧。
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夏季空氣干燥，容易煩躁，出現(xiàn)中暑的情況，所以夏季養(yǎng)生也是很重要的一部分，那么問(wèn)題來(lái)了，夏季應(yīng)該怎么樣養(yǎng)生呢?通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生保健也是一種很不錯(cuò)的方法呢。夏季適合吃什么呢?首選清熱涼血的蔬菜，可以清熱解毒去火，還可以促進(jìn)食欲，預(yù)防上火，下面的這幾種清熱涼血的蔬菜是不錯(cuò)的選擇。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用?？招牟丝梢匝a(bǔ)充纖維素，促進(jìn)食欲，還可以清熱解毒去火，具有清熱涼血的作用。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。夏季吃木耳，可以滋陰潤(rùn)燥，還可以有清理體內(nèi)垃圾的作用。具有清熱涼血的功效!
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)?。海藻?lèi)的食物補(bǔ)充氨基酸，可以提高體質(zhì)，適合夏季食用，可以預(yù)防上火!
夏季適合吃的幾種清熱涼血的蔬菜，你知道了吧，這些蔬菜可以有促進(jìn)食欲的作用，補(bǔ)充豐富的水分和纖維素，對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)可以起到解暑降溫的效果，還可以提高體質(zhì)預(yù)防上火，大家夏季可以吃這些食物，木耳，海藻，包心菜，空心菜這些都是不錯(cuò)的選擇，趕緊吃起來(lái)吧。
夏季要選擇一些清熱解毒的食物，加上南方的氣溫高，濕氣重，所以在選擇食物方面一定要選擇一些去濕氣啊還有解毒的一些食物比較好，下面就來(lái)推薦一些可以涼血的食材，具有清熱解毒祛濕的效果。
荷葉：
有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效。現(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。
芥藍(lán)：
有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤(rùn)腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對(duì)腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。芥藍(lán)可以有解毒的作用，對(duì)于利尿去濕氣有好處，同時(shí)也可以有預(yù)防上火的作用，對(duì)于出現(xiàn)的牙齦腫脹出血有緩解的效果。
紅豆：
是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補(bǔ)心健脾、養(yǎng)肝益腎。
黃瓜：
能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。吃黃瓜可以清熱解毒，還可以有生津止渴的效果，促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)也可以美容肌膚。
關(guān)于適合夏季的涼血的食物，小編推薦了幾種，這些食物都可以起到去濕氣啊，解毒涼血的效果哦，適合夏季食用，日常生活中可以經(jīng)常吃一些黃瓜啊，紅豆，還有芥藍(lán)等等的食材，對(duì)于保健有好處，同時(shí)也可以降火氣的哦。
夏季應(yīng)該多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，每天應(yīng)該至少吃80~150克的綠葉蔬菜。有專(zhuān)家介紹說(shuō)，在日常餐桌上，應(yīng)該多吃3種必備的綠葉蔬菜，對(duì)我們的健康大有裨益。
1、小白菜
小白菜又叫油白菜，里面含有豐富的鉀元素，有助于維持血壓處于正常水平。另外，小白菜中還含有多種維生素，能夠增強(qiáng)人體的免疫功能，提高人體對(duì)于毒素的反應(yīng)。
2、甘藍(lán)菜
甘藍(lán)菜中含有能夠?qū)Π┌Y起控制作用的化合物——芥子油甙和山奈酚。有研究證明這兩種物質(zhì)能夠幫助人體抵御癌癥，對(duì)心臟起到保護(hù)作用，還能夠幫助增強(qiáng)人體骨骼力量以及減輕炎癥。另外，甘藍(lán)菜中還含有豐富的葉黃素以及玉米黃質(zhì)，這兩種抗氧化劑能夠幫助預(yù)防眼部老化。
3、豆瓣菜
豆瓣菜又叫西洋菜或者水田芥。一把豆瓣菜就可以滿足人體對(duì)維生素K的需求。如果能夠每天食用豆瓣菜，堅(jiān)持吃兩個(gè)月，就能夠減輕白血球受到的傷害，減少患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。另外，豆瓣菜還能夠使得甘油三酯降低，對(duì)保護(hù)健康有重要作用。
夏季吃什么比較好呢?其實(shí)有很多的食物具有清熱解毒去火的作用哦，夏季應(yīng)該選擇一些涼血的食物，比如說(shuō)苦瓜啊，還有黃瓜等等，下面就來(lái)推薦幾款適合夏季清熱解毒涼血的食療方法吧，讓你清涼一夏。
苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克、排骨400克、蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法:將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量，燒開(kāi)，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開(kāi)，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:苦瓜有清熱解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑的功效?？喙吓殴菧珰馕犊喔?、清潤(rùn)。具清暑除熱、明目解毒的功效,是夏季清熱降火佳品。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的降火的食譜，可以有消暑止渴的效果。
苦瓜咸蛋湯
材料:咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法:咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎;苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲,武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效:苦瓜味苦，有清心開(kāi)胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤(rùn)可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。苦瓜和咸鴨蛋搭配的話可以清熱解毒去火，對(duì)于滋陰解毒有幫助。
關(guān)于吃什么涼血的這個(gè)問(wèn)題，你都知道了吧，苦瓜適合夏季食用，具有排毒去火的作用，這樣的搭配方法還可以有去火清熱解毒的效果呢，大家可以試試這些養(yǎng)生的食療方法哦，對(duì)于夏季消暑降火有一定的好處。
夏季吃什么比較好呢，夏季氣溫高，空氣干燥，所以要選擇一些清熱解毒涼血的食材比較好。比如說(shuō)可以選擇多吃一些黃瓜啊，西紅柿，苦瓜等等的這些解毒的食物，下面的這些食譜適合夏季食用，具有涼血的作用，不妨來(lái)看看吧。
1、柴魚(yú)節(jié)瓜瘦肉湯
材料:柴魚(yú)(干貨店有售)100克、節(jié)瓜500克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:柴魚(yú)浸泡40分鐘以上，洗凈;節(jié)瓜刮去茸毛和皮，洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴魚(yú)、姜置鑊中并加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘，加入節(jié)瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:柴魚(yú)有健脾胃、益陰血之功。而節(jié)瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。
2、槐花白茅根煲鯽魚(yú)
材料:槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚(yú)1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法:槐花稍浸泡;白茅根洗凈;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
功效:槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚(yú)，具有清熱涼血、瀉火解毒的作用，尤為適用于時(shí)下痔瘡易發(fā)炎的輔助治療，亦可謂夏日時(shí)清熱下火的家庭湯飲。這樣的食療方法可以有清熱解毒涼血的作用，對(duì)于降火也有好處，可以有保護(hù)肝臟降火氣的效果呢。
關(guān)于適合夏季涼血的一些食譜，小編介紹了相關(guān)的一些內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中食物相互搭配不僅營(yíng)養(yǎng)多，而且這些食療方法可以有清熱解毒的作用，具有涼血的效果，適合夏季降火食用的哦，大家可以試試這些養(yǎng)生食譜。
