夏季適合喝粥養(yǎng)胃 喝粥也要選對(duì)食材
冬季喝粥來(lái)養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高。”生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何避免關(guān)于四季養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季適合喝粥養(yǎng)胃 喝粥也要選對(duì)食材》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
夏季的時(shí)候天氣比較炎熱，這時(shí)候大家往往食欲都比較差，所以喝粥就成為了夏季的最佳飲食選擇了，可以很好的幫助我們補(bǔ)充水分的同時(shí)，還可以清熱解毒，好處是極大的，所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，就應(yīng)該經(jīng)常的喝粥了，那么具體怎么喝好呢，一起看看吧。
喝粥是很好的選擇。相比于其他食物，粥是通過(guò)比較長(zhǎng)時(shí)間熬煮出來(lái)的，不僅減少了對(duì)于蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解破壞和流失，同時(shí)還能夠使其中的多種微量元素溶解在湯水之中，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。夏天喝粥，既能補(bǔ)充因炎熱多汗而丟失的水分，又能很好地養(yǎng)胃護(hù)脾，可以說(shuō)是一舉多得。在熬粥的同時(shí)，如果能夠根據(jù)身體的需求，添加一些具有養(yǎng)生功效的各種配料，如有蓮子、山藥、百合等，效果會(huì)更好，這些食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是很高的，烹飪成粥吃好處就更多了哦。
夏季喝粥雖然好，但如何選材也是要注意的。如冬天怕冷，四肢不溫，大便稀薄的寒性體質(zhì)的人，就不適合用綠豆、苦瓜等寒性食材熬粥;而經(jīng)常口腔潰瘍、口干咽苦的人在熬粥時(shí)也要避免加入荔枝干、桂圓等熱性食材。此外，也并非所有的人群都適合喝粥，例如糖尿病患者，就不適宜經(jīng)常吃粥。由于糖尿病患者較一般人更易餓，而粥本身具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。再者，粥較其他食物易在短期內(nèi)被身體所吸收，這樣很容易導(dǎo)致患者血糖迅速升高，或者血糖波動(dòng)過(guò)大，因此我們?cè)谂腼冎嗟臅r(shí)候，首先應(yīng)該注意清淡，而且一定要根據(jù)自己的身體情況來(lái)選擇，不同人群適宜的也不同，需要我們注意才行哦。
上面介紹給大家的就是夏季喝粥的情況了，可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谙募镜臅r(shí)候喝粥需要注意的情況還是比較多的，特別是在食材的挑選上，很需要我們大家去重視哦，不同的人群適宜的粥也是不同的，我們要根據(jù)自己的情況來(lái)選擇合適的哦。
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夏季的時(shí)候我們?nèi)梭w會(huì)容易產(chǎn)生脾氣暴躁的情況，而且在這時(shí)候還會(huì)有各種的疾病產(chǎn)生，這也是容易對(duì)我們健康造成影響的，所以大家在夏季的時(shí)候就要學(xué)會(huì)方法去養(yǎng)生才行，這是很關(guān)鍵的，而且夏季的時(shí)候我們多吃些粥類食物很重要，一起看看吧。
調(diào)養(yǎng)腸胃
夏季的時(shí)候我們很容易產(chǎn)生不同程度的腸胃疾病，對(duì)于腸胃疾病的治療、保養(yǎng)會(huì)以服用藥物的方式進(jìn)行，這時(shí)候?qū)ξ覀兡c胃健康影響是比較大的，所以在夏季的時(shí)候就推薦大家可以去食用粥，大家可以通過(guò)這樣的方式進(jìn)行腸胃的調(diào)理。對(duì)于腸胃功能較弱及患有潰瘍的人群，平時(shí)除了不要暴飲暴食之外，還應(yīng)該少食多餐，多吃些易消化及清淡的食物，而粥就是很不錯(cuò)的選擇，這樣對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康會(huì)有好處。而且粥養(yǎng)胃是諸多人都知道的，不油膩及營(yíng)養(yǎng)豐富非常適合腸胃疾病患者食用。對(duì)于患有腸胃病的人群，最好每天多吃點(diǎn)粥，對(duì)自身的健康也是有益的，尤其是腸胃健康。是夏季的時(shí)候不能錯(cuò)過(guò)的。
提高食欲
可以發(fā)現(xiàn)食欲不振是夏季常見(jiàn)的癥狀，這也是大家最容易產(chǎn)生的不適情況，如果我們?cè)谙募镜臅r(shí)候不能及時(shí)的去調(diào)理食欲，易使人體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。提高食欲的方法有多種，在這時(shí)候大家完全可以通過(guò)喝粥提高食欲，在用大米煮粥時(shí)加點(diǎn)山楂，可以有促進(jìn)食欲的功效，其味道也是鮮美的，大家不妨一試，這樣對(duì)我們解決腸胃不適會(huì)有好處，對(duì)我們養(yǎng)胃會(huì)有好處。
夏季的時(shí)候我們就應(yīng)該多喝粥才行，在夏季的時(shí)候養(yǎng)生就一定要注意多喝粥，這是我們?cè)谙募镜臅r(shí)候養(yǎng)生很重要的，對(duì)我們促進(jìn)健康，預(yù)防疾病產(chǎn)生是會(huì)有好處的，特別可以在夏季的時(shí)候促進(jìn)我們腸胃健康，是夏季的時(shí)候養(yǎng)生不能錯(cuò)過(guò)的。
夏末初秋，在吃過(guò)了太多生冷食物之后，人體脾胃功能容易減弱，免疫力會(huì)有所下降，這個(gè)時(shí)候吃一些溫?zé)岬氖澄?，尤其是喝一些粳米和滋陰?rùn)肺，養(yǎng)脾健胃的食材熬的粥之后，可以起到很好的健脾胃，補(bǔ)中氣的效果，讓腸胃得到滋養(yǎng)的同時(shí)，還不會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖，那么秋天喝什么粥好呢?
百合粥潤(rùn)肺止咳
百合30克，粳米100克，白糖適當(dāng)將百合和粳米洗凈，放入鍋中，加適當(dāng)清水燒沸后改小火熬成粥，參加白糖調(diào)味食用。功效：百合性平味甘，味苦，有蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素和淀粉，多糖，果膠以及多種生物堿，有潤(rùn)肺止咳，清心安神的效果。用來(lái)百合熬粥食用，不光可口，并且有極好的安神助睡眠功效。
紅薯粥通便排毒
新鮮紅薯250克，粳米150克，適當(dāng)白糖，紅棗和芝麻將紅薯洗凈，連皮切塊后放入鍋中，加入洗凈的粳米和清水煮成稀粥，加紅棗和芝麻調(diào)味即可。成效：紅薯富含膳食纖維，胡蘿卜素，維生素以及鉀，鐵，銅，硒，鈣等十余種微量元素，用紅薯和粳米熬粥食用能夠通便排毒，健脾養(yǎng)胃，秋天常喝紅薯粥還能有用下降血液中的膽固醇，削減皮下脂肪，合適高血壓病人食用。
喝粥也是有講究的，不能亂喝，要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇。適合秋天的粥類有百合粥或者是紅薯粥。大家都知道紅薯是秋季收獲的季節(jié)，同時(shí)也可以滋補(bǔ)腸胃，對(duì)于一些高血壓啊，膽固醇高的人群可以多吃一些這樣的食物，對(duì)身體有好處，而且還可以有安神助眠的作用。大家不妨多吃些這樣的食物，秋季更健康。
在夏季到來(lái)之際，如何健康飲食是人們最關(guān)心的話題了,很多人在夏季胃口都非常不好，出現(xiàn)厭食煩躁的情況，這多數(shù)是由于天氣炎熱的原因?qū)е碌?，因此改善一下自己的飲食，是非常有必要的，今天本文就?lái)介紹三種粥幫助大家在夏季可以養(yǎng)胃清熱。
第一種是五豆粥!經(jīng)常食用的話具有清熱解毒、健脾胃的功效。準(zhǔn)備原料： 黃豆，綠豆，赤小豆，黑豆，炒扁豆各25克紫米50克，大米100克。具體的做法是:首先把豆子清洗干凈，在清水中浸泡4個(gè)小時(shí)左右，我把泡好的豆子放到鍋中，加入適量的水，用大火煮開(kāi)后再調(diào)成小火熬一個(gè)小時(shí)以后把火關(guān)了。不要打開(kāi)蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。食用五豆粥的功效：中醫(yī)認(rèn)為，五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。綠豆具有很好的清暑熱生津的作用，赤小豆可以消腫利水，扁豆能起到健脾止瀉的效果，黑豆可以除煩解毒。
第二種是菊花薏米粥!菊花薏米粥有助于清熱祛濕，對(duì)于因?yàn)榘疽苟鴮?dǎo)致的癥狀——目赤腫痛、眩暈頭痛等比較有效。做法并不復(fù)雜，首先準(zhǔn)備好原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。做法是:(1)橘皮洗凈，切成細(xì)絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。(2)將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，用小火慢煮，煮成粥，以后就可食用了。功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。
第三種是:蓮子扁豆薏米粥!非常適合腸胃不好、吃不下飯的人群食用!做法是：準(zhǔn)備好炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。做法介紹:把準(zhǔn)備好的扁豆，蓮子，薏米，紅棗等清洗干凈了，把炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。功效：此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。
在炎炎夏日，如果自己感到脾胃不適，食欲不振的話，不妨多食用上述介紹的幾種粥，如果自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)的話，也沒(méi)有關(guān)系，可以參照上面的方法來(lái)進(jìn)行制作，其實(shí)并不是非常困難，希望上文的介紹能夠幫助到在夏季感到不適的朋友。
秋季的時(shí)候我們進(jìn)行養(yǎng)生很不錯(cuò)，在秋季的時(shí)候我們進(jìn)行養(yǎng)生是需要注意方法的，特別是在秋季的時(shí)候我們是應(yīng)該多喝粥的，那么秋季的時(shí)候大家養(yǎng)生需要注意方法，特別是在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該多喝粥才行，那么具體秋季的時(shí)候我們?nèi)绾魏戎啾容^好，一起看看吧。
秋季的時(shí)候我們養(yǎng)生需要小心，秋季的時(shí)候天氣仍然是濕熱交蒸的季節(jié)，所以在秋季的時(shí)候我們?nèi)梭w就很容易會(huì)產(chǎn)生脾胃內(nèi)虛的情況了，而且秋季的時(shí)候我們的抵抗力是會(huì)下降的，所以這時(shí)候我們?nèi)绻艹孕厥?，特別是食用粳米粥或糯米粥就很不錯(cuò)了，吃這樣的食物能夠有很強(qiáng)的健脾胃、補(bǔ)中氣功能。同時(shí)《本草經(jīng)疏》譽(yù)粳米為“五谷之長(zhǎng)，人相須賴以為命者也”?！峨S息居飲食譜》謂：“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補(bǔ)人之物。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是很適合吃粥的，所以說(shuō)在秋季的時(shí)候我們就應(yīng)該多喝粥。
秋季的時(shí)候我們要小心，在秋季的時(shí)候我們需要小心了，秋季如果我們想要調(diào)節(jié)脾胃，那么這時(shí)候最好的飲食就是喝粥了，在秋天的早晨我們選擇喝碗粥是很不錯(cuò)的，這樣是可以幫助我們?yōu)a秋涼，又能防秋燥。同時(shí)秋季的時(shí)候我們?cè)诿鎸?duì)感冒問(wèn)題的時(shí)候，這時(shí)候也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒(méi)有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用，所以秋季的時(shí)候我們需要注意多喝粥才行。
秋季的時(shí)候我們養(yǎng)生需要注意方法才行，特別是在秋季的時(shí)候大家應(yīng)該多喝粥才行，在秋季的時(shí)候我們選擇多喝粥，這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴锰?，同時(shí)還可以有效的預(yù)防疾病產(chǎn)生，所以秋季大家養(yǎng)生是應(yīng)該堅(jiān)持多喝粥的了。
仲夏你知道是什么時(shí)候嗎，它指的是農(nóng)歷的五月份，是夏季的第二個(gè)月，這個(gè)時(shí)間段空氣干燥，而且還會(huì)出現(xiàn)氣溫高中暑的情況哦，你知道仲夏適合吃什么嗎，應(yīng)該如何養(yǎng)生的呢，下面的這些適合仲夏的食材是不能少的，來(lái)看看這些介紹吧。
綠豆
綠豆味道甘甜、性寒，它不但是民間重要的消夏食品，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，小身材大內(nèi)涵非綠豆莫屬。綠豆的蛋白質(zhì)所含氨基酸比較完全，尤其是將綠豆和米類共煮，氨基酸可以互相補(bǔ)充，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以綠豆加水熬成湯或加米煮成粥，夏天食用可解暑除熱。用綠豆燉精肉吃，治風(fēng)火牙痛;將綠豆與荷葉一起煮粥加白糖，可消熱瘡紅腫，止痱。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。仲夏適合吃綠豆，可以煮湯食用哦，而且還可以有清熱解毒除煩的作用，對(duì)于仲夏來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，可以煮湯，也可以煮粥。
蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍。蕓豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃蕓豆能很好地補(bǔ)充礦物質(zhì)。
蕓豆不大容易消化，在食用之前，一定要將其煮熟才可以。蕓豆可以煮熟后用來(lái)制作零食，如五香蕓豆，還可以用來(lái)燉排骨，既增香又解膩。熨斗可以有清熱解毒祛濕的作用，而且還可以有促進(jìn)食欲健脾胃的效果。
夏季仲夏如何養(yǎng)生，小編介紹了一些食材，這些食物可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以促進(jìn)代謝，對(duì)于夏季降溫有好處，仲夏時(shí)節(jié)也要注意飲食起居的一些變化哦，希望這些小常識(shí)能夠?qū)δ阌兴鶐椭叮屇惆卜€(wěn)度夏。
