春天吃什么蔬菜去火
春天吃什么養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有效的四季養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春天吃什么蔬菜去火”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，熬過了寒冬很多生物開始蘇醒，身體也一樣，肝火旺的現(xiàn)象開始逐步出現(xiàn)。那么對于春季可以吃什么蔬菜能祛火呢?跟著本文一起來了解下春季吃什么蔬菜對身體比較好。
春季吃什么蔬菜能祛火
1、黃瓜：黃瓜自古就有史書記載，是屬于性涼味甘的食材，食用后有比較好的祛火功效，也能更好的改善腸胃的吸收，消腫利尿等。
2、生菜：生菜可以說是中西方都比較流行的一種蔬菜，屬于一年四季都能吃，但是春季吃最好，屬于春季應(yīng)季蔬菜，口感也略勝一籌。它的含水量很高且有萵苣素，是一種維生素含量比較高且低脂的食材，有很好的降火效果。
3、豆芽菜：豆芽有比較好的清熱效果，特別是綠豆芽，有很好的利尿除濕效果，非常適合一些上火、口干舌燥的人群食用。
4、芹菜：芹菜是春季比較明顯的蔬菜，有很好的平肝降火效果，所以如果想要在春天降肝火可以食用芹菜。
5、馬蘭頭：馬蘭頭屬于春季的應(yīng)季蔬菜，有比較特殊的氣味，雖然屬于野菜但是不含毒，性甘味涼，有很好的清熱解毒效果，是比較好的祛火蔬菜。
6、西紅柿：和一般的蔬菜來比西紅柿屬于天然的抗氧化劑蔬菜，除了含有大量的維生素外還有比較豐富的番茄紅素。日常食用西紅柿能起到很好的預(yù)防感冒、治療壞血病的功效，也是屬于春季比較好的祛火食材。
7、馬齒莧：馬齒莧也是比較好的祛火食材，有很好的清熱解毒、利尿去濕功效，特別是和蒜泥搭配后食用去過的效果會更好。
8、菊花腦：中醫(yī)有言菊花腦性甘、微涼且不具有毒性，日常食用能很好的降血壓、解毒等，特別適合春季上火時食用。
上述就是本文針對春季吃什么蔬菜能降火進(jìn)行的分析，并為大家分享了幾種祛火的蔬菜，希望通過本文大家能更好的了解到蔬菜的自身特性，根據(jù)自己的需求來選擇合適的蔬菜。
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春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，春天的到來意味著很多蔬菜水果，就又到了發(fā)芽生長的季節(jié)，那么在這一季節(jié)里面，我們可以吃到很多新鮮的瓜果蔬菜，尤其是一些綠色蔬菜，在春天吃食最適宜不過的了。那么到了春天這一季節(jié)的時候，我們適合吃一些蔬菜比較好呢?
蔬菜是很多人都很喜歡食用的食材之一，可以說，隨著社會大環(huán)境的改變，人們生活條件的逐步改善與提高，僅僅吃一些大魚大肉，已經(jīng)無法滿足我們身體日常所需了。當(dāng)今的飲食環(huán)境時時刻刻都在提醒我們，經(jīng)常吃一些蔬菜都是很有必要的。春天這一季節(jié)是很多人都很喜歡的季節(jié)，春天，春暖花開之時，溫度等自然條件都在逐步轉(zhuǎn)暖，這也正符合了許多農(nóng)作物的生長條件，因此，在春天我們是可以多食用到一點蔬菜的，首先豆芽，是我們推薦大家在春天多吃一點的蔬菜，春天總的來說，還是比較干燥的，風(fēng)也比較多，因此，像口角炎之類的上火現(xiàn)象是時常都會有發(fā)生的，那么豆芽是預(yù)防口唇干燥比較好的蔬菜之一，這就很符合春天的情形，豆芽的味道口感都很好，并且還很有營養(yǎng)，適量的食用這個豆芽，是可以滋養(yǎng)潤燥、以及清熱解毒的;像是大家經(jīng)常吃的黃豆芽跟綠豆芽，都要比原豆所含有的維生素更高一些，并且所含的礦物質(zhì)也更高一些，綠豆芽跟黃豆芽的蛋白質(zhì)成分、多糖也更容易被人體吸收。第二個推薦大家在春天多食用的蔬菜是薺菜，薺菜是很耐寒的，因此，開春之后薺菜就上市了，薺菜的營養(yǎng)價值十分的豐富，有胡蘿卜素、維生素C、以及各類礦物質(zhì)等等，另外，薺菜富含豐富的鈣，是同質(zhì)量牛奶含鈣量的三倍之高;第三推薦大家在春天吃的是萵筍，萵筍還有一個名字就叫做春菜，可想而知很適合春天吃了。
以上文章內(nèi)容就是給大家大概講解了，在春天這樣一個萬物生長的季節(jié)里面，我們吃一些什么樣的蔬菜是比較好的，蔬菜對于我們來說是很重要的一項營養(yǎng)來源，適量的多吃一些蔬菜，對于我們的身體很有好處，大家可以參考上述文章，來在春天選擇一些蔬菜來進(jìn)食。
導(dǎo)讀：夏天吃什么蔬菜去火？2020夏季容易上火，降火的首選是多吃清火的蔬菜。那么你知道夏天吃什么蔬菜去火嗎？下面小編推薦十種適合2020夏季去火的蔬菜。
夏天吃什么蔬菜去火？
人體上火的時候，我們飲食中可以吃一些清火的食物，比如新鮮的蔬菜。蔬菜中去火的有苦瓜、芥藍(lán)、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽等。下面小編為您介紹。
1、苦瓜
談到苦瓜的藥用，古代偉大的醫(yī)學(xué)家李時珍說：苦瓜，苦寒無毒。降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽；《隨息居飲食譜》一書中提到：苦瓜青則苦寒、滌熱，明目，清心。熟者色赤，味甘性平，養(yǎng)生滋肝，潤脾補腎。這些都說明了苦瓜有健脾開胃，清熱解暑，明目止痢，涼血解毒的作用。
2、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。有助于緩解2020夏季口渴、痰多能癥狀。
3、絲瓜
絲瓜常受老年人的青睞，清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是人們喜歡的一道2020夏季清涼菜。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡(luò)、化瘀、散結(jié)之功效，尤其適合中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。
4、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
5、苦菊
又名苦菜，主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，苦菜性味苦、寒，具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?，顏色碧綠，可炒食或涼拌，尤其適合2020夏季食用。
6、西紅柿
中醫(yī)認(rèn)為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑去火的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬果。
7、藕
藕既可當(dāng)水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。
8、茄子
2020夏季吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降火氣。
9、芹菜
芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于它們的根、莖、葉和籽都可以當(dāng)藥用，故有廚房里的藥物、藥芹之稱。由于芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護(hù)血管的作用，又可增強(qiáng)骨骼。但芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒者要少吃。
10、蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等癥狀，都能有所緩解。蘆筍含有的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。另外經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力。
2020夏季飲食去火的要點
1、最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。
2、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
3、動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅。
4、其他：蓮子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜。
夏天吃什么蔬菜去火？多吃以上食物可以去火，有上火癥狀的朋友不妨一試。
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是人們最為喜歡的一個季節(jié)，不僅能夠讓人們感受到陽光的明媚，更能夠吸收很多的新鮮空氣，那么春天吃什么蔬菜比較合適呢？不少朋友都有這樣的疑惑，接下來小編將為大家詳細(xì)介紹幾種適合春天吃的蔬菜，望能對大家有所幫助。
1、青蔥
青蔥跟洋蔥都屬于蔥家族，對健康好處多多。除了大家熟知的增強(qiáng)抵抗力，青蔥還含有槲皮素，是一種抗氧化物，有助舒緩季節(jié)性過敏的癥狀，還能降低血壓、預(yù)防心臟病。所以在春天吃點青蔥時，非常有益健康的。
2、菠菜
菠菜是春天最為適合吃的一種蔬菜，營養(yǎng)含量豐富，菠菜中的維生素C和葉酸含量非常豐富，有助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、緩解過敏現(xiàn)象。菠菜還含有葉黃素和玉米黃素，可以維護(hù)視力健康。另外，菠菜也富含甜菜鹼(betaine)，可以強(qiáng)化運動時的表現(xiàn)。
3、蘆筍
蘆筍含有葉酸，以及豐富的維生素K、維生素A，前者可以幫助鈣質(zhì)順利抵達(dá)骨骼，后者能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)和肌膚健康。
4、芝麻菜
你的色拉只有蘿美生菜嗎？不妨加幾片芝麻菜吧！芝麻菜不僅能豐富料理的口感，還含有豐富的礦物質(zhì)「鎂」，有助維持骨骼強(qiáng)健、肌肉強(qiáng)壯，還有免疫系統(tǒng)健康。
5、碗豆
豌豆是一種極具特色的蔬菜，最為豐富的就是維生素c，也是植物性蛋白質(zhì)的良好來源。此外，碗豆的膳食纖維也很豐富，可說是高纖食物，有助維持腸道健康、增加飽足感，不僅能夠感受新田的美味，更能夠為身體補充充足的營養(yǎng)。
春天到了，如果不知道吃什么蔬菜的話，那么上文介紹的這五種蔬菜大家可以試一試，不僅營養(yǎng)豐富，而且可以烹調(diào)成很多的美味菜肴，在享受美味同時更能夠為身體補充營養(yǎng)，對于身體健康大有幫助，當(dāng)然除了這些蔬菜以外還有很多，大家可以多嘗試吃一吃。
1、2020秋季吃茭白去火
茭白:茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
2、2020秋季吃海帶去火
海帶:海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
3、2020秋季吃蓮藕去火
藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
4、2020秋季什么蔬菜清腸排毒
西葫蘆:又稱美洲南瓜。西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀。鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解。
豆芽:主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆,綠豆但營養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。
2020秋季吃什么水果去火
1、甘蔗
有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干 結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。
2、梨
含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說,作 為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
3、蘋果
蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用,對消化不良者,可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。所以,食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除。
孕婦吃什么去火
1、鮮牛奶
很多人認(rèn)為喝牛奶會導(dǎo)致上火,其實不然。孕婦喝牛奶應(yīng)該選用瞬時超高溫滅菌和無菌包裝的鮮牛奶,這樣才能完好地保存牛奶的營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性寒,具有滋陰解熱毒的作用,所以喝鮮牛奶可以去火。此外孕婦常飲鮮牛奶還能補充鈣質(zhì)。孕婦上火了吃什么可以降火,多喝牛奶和水。
2、茼蒿
茼蒿富含鈉、鉀、鈣、葉酸和多種維生素,不僅營養(yǎng)豐富而且口感好。茼蒿的特殊氣味具有開胃、促進(jìn)食欲的作用;維生素和氨基酸對孕婦有鎮(zhèn)靜清心的作用;多吃茼蒿可以去火、清心、寧神。
春天是屬于萬物復(fù)蘇的季節(jié)，在這種溫暖的季節(jié)里也有很多的農(nóng)戶已經(jīng)開始種植一些蔬菜為自家的田園增添一抹色彩，那么在春季的時候可以種植哪些蔬菜呢?春季種植蔬菜的時候有需要注意哪些地方呢?我們一起倆看看吧。
一、春天種植什么蔬菜好
其實能在春季種植的蔬菜有很多，平時經(jīng)?？梢允秤玫玫降牟げ?、韭菜、萵筍、卷心菜、油菜等等食材都是可以在春季的時候種植的，這些都是屬于春季當(dāng)季種植的蔬菜，可以直接將其栽種在大田中或者是直接置于戶外的土地里面，但是有的食材雖然也可以在春季的時候種植，但是需要一些種植的技巧，比如說南瓜、瓠子、茄子、蒜、小菜、番茄等等食材這些食材也是可以在春季時候開始種植，但是因為春季一般都還是存在倒春寒的情況出現(xiàn)，所以天氣還是屬于比較寒冷的，所以這個時候種植的這些蔬菜也沒喲太強(qiáng)的耐寒的能力，一般在春季種植這些蔬菜的時候都會將其直接置于大棚中種植的，這樣可以保證食材的生長情況不會受到天氣變化的影響，也能保證食材的產(chǎn)量。
所以總的來說能在春季種植的食材其實有很多，只不過更多的一種是在春季的時候種植要注意氣候的變化，因為有的食材在春季的時候會很容易出現(xiàn)寒冷的情況，所以食材在種植的時候也要及時的注意保暖，以免對食材的產(chǎn)量和生長情況受到不利的影響。
二、春天露天栽培的蔬菜
1、春大蔥：在春季能直接置于田間種植的蔬菜喲大蔥這種食材，一般在三月份作用的時候即可開始進(jìn)行育苗中，等到麥子收割的時候既能將其直接栽種在田間，不用在大棚中種植，這種食材在秋季霜降左右即可收割食用。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜：在春季當(dāng)季種植在田間的食材可以有西瓜或者是甜瓜，這些瓜果一般也是在三月份左右的時候開始育苗，等生長置于一個月左右的時間之后即可將其種植在小拱棚或者是在地膜上，這樣種植可以有效的防止天氣的變化導(dǎo)致食材的生長受到影響，而且在種植的過程中也可以種植一些棉花在附近，這樣能保證食材的長勢更好。
3、茄果類(茄子、辣椒、西紅柿)：在春季當(dāng)季種植在田間的食材可以有茄子、辣椒、西紅柿等一些茄果類的食材，也是在三月份左右的時候開始進(jìn)行育苗，一個月左右即可將其種植在田間不用栽種在大棚中，種植在大麥?zhǔn)崭钪筮@些食材也就成熟可以采收食用。
4、早春西葫蘆：在春季當(dāng)季的時候可以種植一些西葫蘆，也是屬于一種春季當(dāng)季的食材，在三月份左右的時候開始育苗，等幼苗生長至四月份左右的時候即可將其種植在地膜上，在麥子收割的時候即可看見西葫蘆開始生長出果實。
5、春豆角：在春季當(dāng)季的時候可以種植一些春豆角，因為豆角這種食材在種植的時候都是選擇直播的方式，所以在種植的時候可以選擇在地膜上直接撒種播種，一般在四月份左右的時候即可開始播種，要注意播種的量，以免造成出芽率低的情況。
春天可以種植的食材有很多，不僅僅只是限于蔬菜這一種食材，還有一些瓜果之類的食材都是可以在春季種植的，而且在種植的時候也有直接種植在田間的也有種植在大棚中的，所以關(guān)于春季可以種植的蔬菜的話真的是數(shù)不勝數(shù)。
