老人吃水果講究多
吃水果養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《老人吃水果講究多》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
水果不但可以美容養(yǎng)顏，而且有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是女人們所喜歡的。不僅女人愛(ài)吃水果，連老年人也不例外，但是專家提醒說(shuō)：老年人吃水果的好處有很多，但是老人吃水果的講究也蠻多的。尤其是香蕉，老人多吃香蕉的好處有很多，看下面的內(nèi)容就知道了。
老年人由于上了年紀(jì)，各項(xiàng)機(jī)體功能很弱，如消化能力差、腸蠕動(dòng)減慢等，因此，老人應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地食用不同的水果。
經(jīng)常胃酸的老年人不宜吃山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。
患有糖尿病的老年人不宜多吃蘋果、梨、香蕉、大棗、葡萄等含有大量果糖的水果。
有心臟病及水腫的老人，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等，以免增加心臟負(fù)擔(dān)并加重水腫。
患有腎炎、浮腫病的老年人不宜吃香蕉、菠蘿等含鉀鹽較高的水果。香蕉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦，老年人多吃香蕉有好處。
當(dāng)然，一些水果對(duì)疾病還有輔助治療作用。
經(jīng)常大便干燥的老人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因?yàn)檫@些水果有治療便秘的作用。
肝炎患者可多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
經(jīng)常腹瀉的老人，可適當(dāng)吃些蘋果，因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用。
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水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，所以平時(shí)多吃水果有強(qiáng)身健體的功效。老人每天適量吃些水果，不僅可以抗病提高抵抗力，還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。但是吃水果也有一定的學(xué)問(wèn)，老人要注意以下吃水果的方式。
非進(jìn)口水果不吃
不知從何時(shí)開(kāi)始，人間衡量商品好壞取決于價(jià)格。就拿水果來(lái)說(shuō)，許多人以為昂貴的進(jìn)口水果一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其實(shí)并不是。進(jìn)口的水果貴是因?yàn)橐斩?、再加上運(yùn)費(fèi)，導(dǎo)致比國(guó)內(nèi)的水果貴很多。而且，因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，有很多進(jìn)口水果在旅途中就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。所以老人選購(gòu)進(jìn)口水果要慎重。
吃水果補(bǔ)充維生素
維生素是維持人生命活動(dòng)的必需物質(zhì)，當(dāng)維生素缺少時(shí)，人們自然會(huì)想到通過(guò)各種方法來(lái)補(bǔ)充。而水果是一般人都會(huì)想到的方法。其實(shí)水果的成分最多的就是水分，而含有的維生素則少之又少。人體需要的各種維生素，來(lái)自多種食物。如果單單靠水果來(lái)補(bǔ)充，那是極其不理智的。
水果代替正餐
人的身體共需要50多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生產(chǎn)，糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水和纖維素為人體的七大營(yíng)養(yǎng)素，任何一樣不足，就會(huì)導(dǎo)致人體機(jī)能失調(diào)。水果的主要成分是水分（約85%）， 蛋白質(zhì)的含量也不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體正常的營(yíng)養(yǎng)需要。因此，水果只能作為正餐的補(bǔ)充，不能作為正餐。
吃水果等于吃蔬菜
水果中含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì)，不僅可以促進(jìn)食欲，還能幫助消化。據(jù)研究，水果還具有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。但是水果中含有的礦物質(zhì)和維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以老人一定要多吃水果和蔬菜，切不可顧此失彼。
想吃就吃
水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時(shí)機(jī)不對(duì)，對(duì)胃會(huì)造成一定的刺激和傷害。天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如曾說(shuō)過(guò)：“比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會(huì)造成血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。一般，多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。
多吃水果能減肥
按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)的卡路里來(lái)算，水果熱量確實(shí)比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥，甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>
水果雖然對(duì)身體不會(huì)有害，但是如果食用方法不對(duì)，那也是會(huì)對(duì)身體造成一定的影響的。所以老人在吃水果上一定要注意方法。
很多老人裝上假牙后，在最初的使用時(shí)期里，常會(huì)覺(jué)得口內(nèi)非常不舒適，并伴有不同程度的牙齦疼痛，有的患者甚至長(zhǎng)時(shí)間都會(huì)有這種感覺(jué)。這是為什么呢？
在臨床上我們發(fā)現(xiàn)，除了剛戴假牙時(shí)不可避免會(huì)有不適感，以及假牙本身制作不精良外，老年人口腔內(nèi)膠原蛋白的減少也是造成這種情況的重要原因。
我們知道，細(xì)胞與細(xì)胞是通過(guò)細(xì)胞間質(zhì)連在一起的，而細(xì)胞間質(zhì)中的重要成分就是膠原蛋白，它像水泥般維持著口腔黏膜的彈性及韌性，在承擔(dān)咬合工作的過(guò)程中起到非常重要的作用。由于老年人的口腔自我修復(fù)能力降低，加之在失牙過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)不良，所以會(huì)使膠原蛋白合成減少，微小的機(jī)械刺激都會(huì)在口腔里產(chǎn)生較大的反應(yīng)。
要想解決這個(gè)問(wèn)題，補(bǔ)充維生素C是關(guān)鍵。維C是參與肌體膠原蛋白合成的重要物質(zhì)。一旦缺乏，會(huì)使缺牙區(qū)域內(nèi)的牙齦組織出現(xiàn)萎縮或炎癥，減弱口腔組織對(duì)粗硬食物的適應(yīng)能力。
實(shí)驗(yàn)表明，成人每天攝入60-70毫克的維C才能保證正常代謝，所以裝假牙后常感不適的老人需要多吃水果和蔬菜。吸煙、酗酒和節(jié)食都會(huì)損耗維C，因此這些老人更應(yīng)多吃蔬果。
夏季，各式各樣的水果相繼上市，荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠蘿、椰子，琳瑯滿目的水果讓人們目不暇接。水果因含有豐富的維生素、糖分等營(yíng)養(yǎng)元素而得到許多人的喜愛(ài)，但是水果再好，也不可以沒(méi)有選擇地亂吃，不同的體質(zhì)，特別是老年人，對(duì)水果的選擇也應(yīng)有所不同，避免吃出問(wèn)題。
水果過(guò)敏癥狀多
小雯在夏季總是會(huì)買各種新鮮的水果供家人食用，這些天，她卻發(fā)現(xiàn)女兒玲玲吃過(guò)芒果之后，總是嚷著腹痛，她以為是水果不干凈引起的，但是為何自己和丈夫都沒(méi)有出現(xiàn)這種癥狀。后來(lái)她帶著女兒到醫(yī)院就診，才知道原來(lái)是女兒對(duì)芒果過(guò)敏而引起的。
據(jù)悉，水果過(guò)敏不僅僅是我們平常所知道的如皮膚紅腫、發(fā)癢、出疹、打噴嚏、嘴唇發(fā)麻等癥狀，腹瀉、腹痛、咳嗽等也是食物過(guò)敏反應(yīng)的癥狀。對(duì)于兒童來(lái)講，食物過(guò)敏的幾率比較大，容易引起腸道反應(yīng)，甚至是過(guò)敏性哮喘。水果引起人體過(guò)敏的原因，除了本身敏感體質(zhì)對(duì)食物的反應(yīng)不同外，水果添加劑、防腐劑或是農(nóng)藥殘留等，也會(huì)引起人體的不適。所以在食用前，最重要的是清洗，除了用流動(dòng)水徹底清潔外，最好在清水中浸泡至少半小時(shí)，尤其是葡萄、楊梅等水果的表皮。
選水果先辨體質(zhì)
水果對(duì)人體健康有益，它們能補(bǔ)充多種維生素但是并不是每一種水果都適合任何人食用。水果也有它們不同的屬性，什么樣的體質(zhì)適合食用哪一種水果，錯(cuò)誤地選擇，不但不利于身體健康，反而會(huì)適得其反。
一般來(lái)講，柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、山竹、蓮藕、番茄等屬于寒涼類，適合代謝旺盛、面紅耳赤、口渴舌燥等實(shí)熱體質(zhì)的人食用；橘子、棗、栗子、桃、杏、荔枝、龍眼、番石榴、葡萄、櫻桃、菠蘿等溫?zé)犷愃?，適合基礎(chǔ)代謝率低、體內(nèi)熱量少、四肢冰涼等虛寒體質(zhì)的人；葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、橙、橄欖、白果、李子等平性的水果則適合不同體質(zhì)的人。但是，無(wú)論何種水果，都只能適量食用，過(guò)量食用對(duì)身體一樣是有害的。
水果減肥法傷腸胃
炎炎夏日，持續(xù)高溫，蘇芬（化名）感到口干舌燥，一點(diǎn)食欲都沒(méi)有，盛夏的各式水果成為了她的正餐，她覺(jué)得水果也有營(yíng)養(yǎng)，而且吃了不易發(fā)胖。幾天之后，她感到腸胃開(kāi)始出現(xiàn)不適，甚至有些腹瀉的癥狀。
很多女性出于減肥或其它原因，喜歡在夏季一日三餐都以水果充饑，認(rèn)為這樣做，既有利于養(yǎng)顏美容，又能起到減肥的效果。其實(shí)水果雖含有豐富的纖維素、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，但是這些成分都有吸水性，易增加飽脹感，但也容易引起腸胃不適，尤其是西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等水果。據(jù)了解，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，人體所需的碳水化合物、蛋白質(zhì)等都不能僅僅靠水果的攝入得到滿足的，長(zhǎng)時(shí)間靠食用水果來(lái)充饑，對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都會(huì)產(chǎn)生不利的影響。另外，一些家庭習(xí)慣飯后馬上食用水果，這容易給胃腸和胰腺造成負(fù)擔(dān)，因此飯后最好不要立刻吃水果。
寒涼類：柑、橘、菱角、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹等。
溫?zé)犷悾洪僮?、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。
甘平類：梅、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
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新鮮的水果含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)肌膚極為有益，其品質(zhì)的純凈與天然性，是任何昂貴的護(hù)扶品都無(wú)法比擬的，所以白領(lǐng)女性總不忘給皮膚吃水果。
蘋果：
適用于中性皮膚。切片敷在皮膚上會(huì)產(chǎn)生一種涼爽的感覺(jué)。可減輕灼熱造成的不適。
檸檬：
適用于油性皮膚，具有收縮毛孔，活化表皮細(xì)胞的特殊作用。同時(shí)，檸檬還是普遍使用的增白劑，用檸檬汁擦臉可漂白被陽(yáng)光曬黑的肌膚。
鮮桃：
適用于干性皮膚，鮮桃含有極豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)，不論是何種肌膚，經(jīng)常以鮮桃切片貼于臉部，可使肌膚更加細(xì)膩、嫩滑。
香蕉：
適用于敏感肌膚，把香蕉攪成糊狀敷于敏感肌膚可起到鎮(zhèn)定、安撫的作用。
獼猴桃：
因其含豐富的維生素C，而維生素C能參與膠原蛋白的形成過(guò)程，是抗皺美容的佳品，因此，獼猴桃適用于任何類型的皮膚。
吃桑葚補(bǔ)腎的方法要求
功效：桑葚的味道甜，并且汁水多，是很多人都比較喜歡吃的一種水果。并且在它當(dāng)中還含有比較多的的營(yíng)養(yǎng)元素，比如說(shuō)氨基酸、維生素還有就是胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，可以增強(qiáng)人體的免疫力，還有就是可以非常好的幫助人體進(jìn)行新陳代謝。但是你知道嗎?其實(shí)它最大的好處在于可以補(bǔ)腎。這是因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度上，它的性質(zhì)寒，并且能夠入肝，腎還有肺，所以吃它就可以給腎進(jìn)行補(bǔ)給，從而把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到腎部，起到養(yǎng)腎護(hù)腎的功效。
吃法：那么我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該怎么吃它呢?首先就是可以生吃，這樣就可以保留它里面所含有的全部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么這樣就會(huì)非常有利于肌膚的養(yǎng)護(hù)。還有就是在煮粥的時(shí)候可以把里面放入一些桑葚，這樣不光能夠通過(guò)吃粥來(lái)養(yǎng)胃，而且還可以通過(guò)吃桑葚來(lái)補(bǔ)腎，可謂是一件一舉兩得的事情。
注意：但是桑葚雖好，有一點(diǎn)是需要我們所注意的，那就是對(duì)于那些體質(zhì)虛寒的人群來(lái)說(shuō)，你們最好就不要再去吃它了，因?yàn)樯］貙儆诤缘乃栽谶@樣的情況下再去吃它就會(huì)對(duì)身體造成傷害，并且還會(huì)造成腹瀉的情況出現(xiàn)，所以在吃的時(shí)候，要注意一些。
吃荔枝補(bǔ)腎的方法要求
功效：說(shuō)到荔枝，很多人就會(huì)想到那句古詩(shī)詞：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！睆倪@句詩(shī)詞當(dāng)中我們可以看出楊貴妃非常的喜歡吃荔枝。這是因?yàn)槔笾Σ还鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它是補(bǔ)腎的佳品。因?yàn)槔笾Φ男再|(zhì)是屬于溫性的，所以在吃它的時(shí)候，就可以很好的起到補(bǔ)氣益血，滋養(yǎng)腎部的作用，而且對(duì)于治療病后腎虧有非常顯著的效果。
注意：對(duì)于葡萄的皮，很多人對(duì)待它的方法往往是扔了它，但是你知道嗎?其實(shí)葡萄皮當(dāng)中也含有非常多的營(yíng)養(yǎng)元素，在它的表皮當(dāng)中含有非常多的花青素，這種元素比果肉中的含量都要多，并且這種元素最大的好處在于可以保護(hù)身體當(dāng)中的血管，并且還能抵抗炎癥。有一點(diǎn)是我們所需要注意的，那就是葡萄的皮一定要洗干凈再吃，因?yàn)樵谒砻嫱鶗?huì)含有農(nóng)藥，所以清洗后再去吃更加的衛(wèi)生。
結(jié)束語(yǔ)
以上向大家推薦的這幾款水果，能夠很好的幫助你們起到補(bǔ)腎的功效，所以在這樣的情況之下，你們就可以通過(guò)吃它來(lái)有效的幫助腎部進(jìn)行保養(yǎng)，并且給腎部補(bǔ)充能量，讓身體從此以后不再虛。而小編向大家推薦的這幾款水果，在吃的時(shí)候非常的方便，沒(méi)有什么限制，所以那些想要養(yǎng)腎的人群，不妨多吃一些。
注意事項(xiàng)
水果只是藥物的輔助食療，需要堅(jiān)持
不吃垃圾食品
注意水果衛(wèi)生
吃法：你知道嗎?荔枝不僅補(bǔ)腎，還能滋養(yǎng)皮膚，它里面含有人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有很多的碳水化合物以及蛋白質(zhì)，所以經(jīng)常吃它就可以讓肌膚變得光滑細(xì)膩有彈性。而且吃它能夠非常有效的改善人體當(dāng)中的血液循環(huán)，這樣就可以幫助人們保持體態(tài)當(dāng)中血液的充足，以此來(lái)幫助大家改善膚質(zhì)，從而變得白皙嫩滑，是一種比較好的滋養(yǎng)身體以及補(bǔ)腎的水果。
注意：但是在吃的時(shí)候，還是有一些地方需要我們注意的，那就是荔枝是屬于溫性的水果，那么在這樣的情況下，要是那些內(nèi)火重的人群吃了它，就會(huì)引起上火的癥狀，所以大家在吃的時(shí)候一定要注意適量的吃，這樣才不會(huì)傷害身體。
吃葡萄補(bǔ)腎的方法要求
功效：葡萄不僅具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且味道也十分的香甜。它補(bǔ)腎的功效也是非常顯著的，因?yàn)樗再|(zhì)平，還能夠入脾還有腎，那么在這樣的情況之下再去吃它，就可以起到補(bǔ)血益氣還有就是滋養(yǎng)脾腎的功效。而且對(duì)于那些患有腎炎的人群來(lái)說(shuō)，還能夠很好的幫助他們調(diào)節(jié)身體，并且起到輔助治療的作用。
吃法：葡萄的種類非常的多，究竟哪種的葡萄對(duì)于補(bǔ)腎來(lái)說(shuō)更有效果呢?其實(shí)，黑葡萄補(bǔ)腎的效果最佳。這是因?yàn)楹谄咸旬?dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分更高。經(jīng)過(guò)研究證明，在黑葡萄當(dāng)中，這些元素所含有的量會(huì)比較的高，所以大家想要補(bǔ)腎，不妨吃一點(diǎn)黑葡萄。在很多葡萄當(dāng)中應(yīng)該都會(huì)含有膳食纖維，還有就是蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。這些元素不光對(duì)身體有非常多的好處。
飯前吃水果的好處有很多，但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配，其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能，特別是老年人，長(zhǎng)期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時(shí)候?qū)＜姨嵝眩猴埱俺运亲詈玫摹?/p>
胃部不適、腹脹等癥狀與近來(lái)的生活習(xí)慣——飯后吃水果有很大關(guān)系。
飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高，大腦對(duì)胃中空虛的感覺(jué)就會(huì)慢慢降低，再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐時(shí)自然就不會(huì)吃得過(guò)多，這種方法對(duì)控制飲食再合適不過(guò)了。此外，飯前吃水果還非常有利于人體對(duì)各種維生素和礦物質(zhì)的吸收，讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過(guò)1～2個(gè)小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，從而引起腹脹、便秘等癥狀。
老年人腸胃功能較弱，胃腸蠕動(dòng)較慢，更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外，長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因此，即使要吃水果，也應(yīng)在飯后1～2小時(shí)吃。
飯前吃水果的好處有很多，但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配，其實(shí)飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能，特別是老年人，長(zhǎng)期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時(shí)候?qū)＜姨嵝眩猴埱俺运亲詈玫摹?/p>
退休半年的一位老先生給自己訂了一系列健康計(jì)劃，在老伴的精心照料下，日常生活也很規(guī)律，每頓飯后還要吃上一個(gè)水果，誰(shuí)知最近他總感到胃部不適，有腹脹的感覺(jué)，隨之出現(xiàn)了一些便秘的癥狀。
吃水果最好在吃飯前
胃部不適、腹脹等癥狀與近來(lái)的生活習(xí)慣——飯后吃水果有很大關(guān)系。
食物進(jìn)入胃以后，必須經(jīng)過(guò)1-2個(gè)小時(shí)的消化過(guò)程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進(jìn)水果，就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，從而引起腹脹、便秘等癥狀。老年人腸胃功能較弱，胃腸蠕動(dòng)較慢，更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外，長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣，還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因此，即使要吃水果，也應(yīng)在飯后1-2小時(shí)吃。
飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高，大腦對(duì)胃中空虛的感覺(jué)就會(huì)慢慢降低，再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐時(shí)自然就不會(huì)吃得過(guò)多，這種方法對(duì)控制飲食再合適不過(guò)了。此外，飯前吃水果還非常有利于人體對(duì)各種維生素和礦物質(zhì)的吸收，讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
水果對(duì)健康的作用，老百姓都有了解，但不同的季節(jié)，吃水果也有講究哦。
入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢？冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。
中醫(yī)認(rèn)為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院洌⑽柑摵?，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開(kāi)胃、消食化痰;香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌，有防止冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
冬季吃水果需要注意的還有以下幾點(diǎn)：胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。患糖尿病的人不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。
此外，老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動(dòng)減少、胃黏膜萎縮、胃酸過(guò)量等，并常伴有各種疾病發(fā)生，因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用少食多餐的吃法?！∷麑?duì)健康的作用，老百姓都有了解，但不同的季節(jié)，吃水果也有講究哦。
入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢？冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。
中醫(yī)認(rèn)為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開(kāi)胃、消食化痰;香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌，有防止冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
冬季吃水果需要注意的還有以下幾點(diǎn)：胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫?；继悄虿〉娜瞬坏俪蕴?，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果?；寄I炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高。
此外，老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動(dòng)減少、胃黏膜萎縮、胃酸過(guò)量等，并常伴有各種疾病發(fā)生，因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用少食多餐的吃法。
老年人由于身體器官的功能較弱，因此吃水果時(shí)要選擇對(duì)身體刺激較小的水果，才能吃得健康又安心。
當(dāng)消化能力較差時(shí)，造成腸蠕動(dòng)較慢、胃粘膜萎縮、胃酸過(guò)量等，因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用“少量多餐”的吃法。
經(jīng)常胃酸的爺爺奶奶，不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。經(jīng)常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等。但千萬(wàn)要少吃柿子，因?yàn)槌远嗔藭?huì)加重便秘。經(jīng)常腹瀉的，要少吃上面提到會(huì)幫助排便的水果。可適度吃些蘋果，因?yàn)樘O果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的爺爺奶奶，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。
患有糖尿病的，不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
腎炎、高血壓等病患老人千萬(wàn)不可多吃香蕉，香蕉性寒且含鉀量高。
還有，不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。
水果含有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此很受大家的喜歡，很多老年人也喜愛(ài)吃水果，總覺(jué)得多吃水果有益無(wú)害。但由于老年人由于年紀(jì)的緣故，身體對(duì)食物的吸收能力不同，加上有一些老年人還患有各種慢性疾病，因此在吃水果的時(shí)候要根據(jù)自己的身體狀況有選擇地吃。
高血壓——吃含鉀水果
含鉀高水果對(duì)高血壓患者有一定幫助，有助降低血壓，減少中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。含鉀高的水果包括有：紅棗、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、獼猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果，也適合高血壓患者，獼猴桃、蘋果、山楂等都屬于此類。專家提醒，高血壓合并肥胖病人不適宜食用熱量過(guò)高、過(guò)甜的水果，以免增加身體的負(fù)擔(dān)。
高血糖或糖尿病——選低糖水果
水果含大量維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖長(zhǎng)期偏高的老人家，可以選擇升糖指數(shù)（GI）較低的水果。蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等，都是不錯(cuò)的選擇。除此之外，糖尿病患者吃水果最好可以定時(shí)、定量。
專家建議糖友應(yīng)在兩餐間隙食用水果，一方面不會(huì)增加血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，另一方面又能在餐間增加飽腹感，為下一餐作鋪墊，有助于克制飲食。每次吃100克（即二兩）就夠了，過(guò)量的水果有礙控制血糖。
要提醒的是，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不盡相同，所以，不可等同看待，要區(qū)分情況。高血脂患者吃水果，一定要控制總熱量，不能讓水果成為正餐外的額外熱量攝入。西瓜、枇杷、楊梅、楊桃、李、柚、番石榴等，都屬于熱量較低的水果。
腎病——少吃含鉀水果
腎病患者，只要一般尿量正常，不存在尿少或腎功能衰竭，都應(yīng)多吃水果，保證充足的維生素?cái)z入。如患者尿量減少則要有選擇性地吃水果，特別是每日不足500毫升時(shí)。因?yàn)樗ǔ：涊^高，慢性腎衰患者尿量減少血鉀會(huì)相應(yīng)增高，影響心臟功能，因此不宜再攝入過(guò)多鉀元素。但在使用利尿劑后血鉀偏低時(shí)，則可多吃。含鉀低的水果有木瓜、雪梨等。腎功能不良的患者如果有進(jìn)行透析，通過(guò)機(jī)器能正常代謝，也可以正常吃水果。腎炎血肌酐高的病人，不能吃鉀離子含量高的食物，如番石榴、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。
胃食管返流——忌吃過(guò)甜、過(guò)酸水果
對(duì)于胃食管返流患者來(lái)說(shuō)，大多數(shù)水果都不必忌口。但過(guò)甜、過(guò)酸的水果容易刺激胃酸分泌，要避免食用，如柳橙、葡萄柚、番茄、鳳梨等都屬于此類。需要注意的是，不要空腹吃水果，最好飯后1～2小時(shí)再吃，既能幫助消化，還能避免吃太飽導(dǎo)致腹部壓力過(guò)大，引發(fā)胃食管返流。消化系統(tǒng)存在問(wèn)題的老人，吃水果也要講求吃法。不吃冷凍水果，切成小塊進(jìn)食，都有助于更好吸收。
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