冬季陽光更有益于老人
老人冬季養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注不同人群的養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)路上網(wǎng)站小編輯為您編輯整理的《冬季陽光更有益于老人》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
有研究表明，老人冬天多曬太陽，不僅能防治骨質(zhì)疏松癥，而且還能減少老年人常發(fā)的精神抑郁癥。
美國巴爾的摩聯(lián)合紀念醫(yī)院的老年病專家，曾對244名65歲以上的老人進行分組對比研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些長期呆在室內(nèi)，少到戶外去接受陽光照射的人，普遍出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀，主要表現(xiàn)為身體虛弱、反應(yīng)遲鈍及骨骼質(zhì)量下降等。研究還發(fā)現(xiàn)，那些不出門，常隔著玻璃窗曬太陽的老人，也同樣出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀。研究人員解釋，這是由于窗戶玻璃過濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進人體合成維生素D是必不可少的。因此在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，活動一下肌體，將有助于預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，老人在隆冬季節(jié)，容易出現(xiàn)精神抑郁癥，表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏、大腦反應(yīng)遲鈍及昏昏欲睡等癥狀。有關(guān)專家研究認為，這除了與冬季活動量較其他季節(jié)減少有關(guān)外，很重要的原因是與冬天晝短夜長，光照不足有關(guān)。因為陽光是一種電磁波，猶如一種天然的“興奮劑”。陽光輻射到人體會造成一系列生理變化，如紅外線“熱”的作用，會使毛細血管擴張，加快血液循環(huán)。紫外線的作用可以使黑色素氧化，皮膚中維生素D和組胺增高，胃酸分泌增加。還會使血液中血紅蛋白、鈣、磷、鎂等含量上升等等。
此外，陽光通過眼睛與神經(jīng)纖維相聯(lián)系，能促進腎上腺素、甲狀腺素及性腺素增加。腎上腺素和甲狀腺素是喚起人體細胞工作的激素，含量相對減少時，細胞就會處于抑制狀態(tài)，因而整個人體機能也就處于抑制狀態(tài)。冬季光照強度及時間相對減少，老年人接受陽光少，常出現(xiàn)情緒低落、萎靡不振、精神疲憊等，正是與上述激素分泌水平降低有關(guān)。
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男性在職場中，在朋友聚會中，難免的會喝酒的，可以三五哥們聚齊歡飲，也可以在自己有壓力的情況下獨自飲用，總是在生活中，我們很少看到不飲酒的男士的，但是很多的人都知道飲酒傷身的，其實按照一定原則去飲酒，可以很好的保證男性健康的。
首先就是男性要按照比較的理想的速度去飲酒的，這樣的話，就不會過大的加重肝臟的負擔(dān)，對于男性的健康有著很好的保證的，另外就是可以多喝清水的，這樣的話可以有效的稀釋體內(nèi)的酒精含量，保持體內(nèi)的水分平衡的，效果也是很不錯的。
提示1：按理想速度飲酒
理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可以通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計算出來。舉個例子，酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。
如果一個人花4個小時喝完，那么平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔(dān)。
提示2：喝清水，恢復(fù)體內(nèi)水分平衡
酒精有改變肌體細胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細胞內(nèi)，但是酒精增加后，細胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。
不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。醒酒水自古以來就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。
提示3：飲用運動型飲料和果汁也有效
過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。
此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對于宿醉也很有效。
需注意的是，不管哪一種飲料，如果太冰涼，有效成分都不易被吸收，所以應(yīng)喝常溫或溫?zé)岬摹?/p>
總之，男性盲目的大量的飲酒是不可取的，對身體的傷害也是很大的，在飲酒的時候，注意一些方法，可以比較的有效的幫助男性消除酒所帶來的危害的，這一點對于男性的健康有著極大的意義在的，也是大家一定要注意的問題的。
老年人參加體育鍛煉的人數(shù)正越來越多,但往往運動方式單一。專家提醒,老年人采取有氧運動、力量練習(xí)、柔軟體操以及休閑娛樂相結(jié)合的復(fù)合式健身方案,效果會更好。
專家指出，老年人健身方式單一、不科學(xué)是重要原因之一。甘肅省體育科學(xué)研究所研究人員張靜華、張惠珍介紹,該所進行的調(diào)查表明,城市老年人多以公園、公路、街道作為主要健身場所,盡管多數(shù)人每周鍛煉5次,半數(shù)以上老年人每次鍛煉時間超過60分鐘,但運動方式較為單一,多選擇長走、跑步或健身操。
張靜華、張惠珍撰文說:“人體各器官的老化是一個不完全同步的漸進過程,單一運動方式難以達到全面促進健康的功效。老年人普遍采用的長走、跑步等運動方式對平衡能力、上肢力量和柔韌性的增強并不明顯。”
據(jù)介紹,不同運動項目對老年人健康的功效不同,最好采取復(fù)合式健身:
長跑等有氧運動對心血管和呼吸系統(tǒng)的益處最為顯著,而心腦血管、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)三類疾病正是60-69歲老年人住院的主要原因。
肌肉質(zhì)量和數(shù)量的減少以及最大收縮速度的降低,造成支撐能力、平衡能力和穩(wěn)定性下降,使得老年人看上去彎腰駝背,老態(tài)龍鐘,因此適當(dāng)?shù)牧α烤毩?xí)對老年人也十分重要,但應(yīng)遵循小量多次、持之以恒的原則量力而行。日常行走坐立間,可以有意識地進行手臂對抗練習(xí),或利用床背、椅背進行練習(xí)。
因生活角色的緣故,老年人往往自動選擇一種“懶惰”的生活方式,活動量大為減少,他們的關(guān)節(jié)也逐漸變得僵硬,肌腱韌帶失去彈性,動作協(xié)調(diào)和穩(wěn)定性明顯降低,容易跌倒摔傷。而適度的柔軟性練習(xí)可促進血液循環(huán),松弛肌肉神經(jīng),有利于關(guān)節(jié)運動幅度和軟組織彈性的恢復(fù)和提升,使肢體屈伸轉(zhuǎn)動靈活自如。
張靜華還提醒,如果能將有氧運動、力量練習(xí)、柔軟體操等健身方式與日常生活、休閑娛樂相結(jié)合,并保持一種積極的人生態(tài)度,效果會更好。
世界衛(wèi)生組織流行病學(xué)調(diào)查顯示，男人心臟比女人更脆弱，中國男人出現(xiàn)心腦血管疾病的幾率是女人的兩倍多。男人腸胃也比女人脆弱：臨床專家發(fā)現(xiàn)，1550歲的男人，腸胃病發(fā)病率是女人的6.2倍。頻繁的社交讓男人極易感染各種肝炎病毒，酒桌上推杯換盞更是帶來不可逆轉(zhuǎn)的肝損傷。再加上前列腺問題，給男人健康帶來巨大的隱患。
但在關(guān)心自身健康方面，男人往往表現(xiàn)的比較遲鈍。中國80%的重病男性在調(diào)查中承認，因為長期忽視健康小問題，所以讓身體再三透支。為了保證男性身體的健康，專家給我們提供了八大防線：
一號防線：40歲后別吃肥肉。
美國人把心血管疾病稱為男性病，他們發(fā)現(xiàn)，四五十歲、大腹便便、抽煙的男人，大多懷揣著一份心血管疾病診斷書。愛爾蘭國立大學(xué)醫(yī)學(xué)專家建議，要減少這一現(xiàn)象，女人一定要管好丈夫的嘴，幫男人戒煙，再寫一份護心食譜。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的專家指出，男人最愛吃肉和油炸食品，對動物脂肪的偏愛會導(dǎo)致油脂過多，沉淀在血管上造成動脈硬化，形成血栓。要想管住男人的嘴，就要讓他們多吃魚、豆制品、堅果、燕麥和大蒜，這些都是心血管疾病克星。此外，還要少吃鹽，多吃水果，40歲以后不要吃動物內(nèi)臟和肥肉。
二號防線：包里放瓶急救藥。
在由心血管疾病導(dǎo)致的猝死中，男性的比例要遠遠高于女性。對于肥胖、抽煙和長期處于疲勞緊張狀態(tài)的男性來說，也許在打球、洗澡、開會或吃飯過程中，就可能突發(fā)心臟事件。
因此，天津中醫(yī)藥大學(xué)專家提醒，年過40歲，特別是有心臟病高危因素的男性，應(yīng)該隨身攜帶急救藥，為自己的心臟上份保險。比如在皮包或口袋里放一瓶硝酸甘油，經(jīng)常停留的床頭、書房、辦公室、衛(wèi)生間等也要預(yù)備一瓶。一旦發(fā)生狀況，立即取出一片放在舌下含服。服后疼痛癥狀還沒明顯減輕，則可能是心肌梗死，必須馬上去醫(yī)院。
三號防線：在外吃飯少喝濃茶。
有人說，男人有胃病，原因有兩條，要么受上司的氣，要么受老婆的氣。雖然是玩笑，不過要想胃腸好，確實要減少生氣、緊張、焦慮等不良情緒。此外，還不能給脆弱的胃太多食物刺激。
男人在外應(yīng)酬，妻子最好常提醒他們：少喝濃茶、烈酒、咖啡，也要少吃生冷、辛辣食物，從而減少胃酸分泌。胃不好的男人還要少抽煙，因為其中的尼古丁也能刺激胃黏膜，引起胃功能失調(diào)。
四號防線：早晚喝點小米粥。
男人的胃病，尤其是胃潰瘍和胃癌的發(fā)病率高于女性。要想幫他們護好胃，三分治七分養(yǎng)最重要。
中華醫(yī)學(xué)會消化病學(xué)分會教授告訴男人一個護胃順口溜：每餐定時八分飽，蔬菜水果不可少，多吃白肉替紅肉，早晚喝點小米粥。此外，細嚼慢咽，多吃軟、爛、加工細的食物，也能減少胃腸的工作量。但糯米不易吸收，要少吃。有消化道潰瘍的人，也不要喝太多的牛奶。
五號防線：每頓只吃八分飽。
每年單位體檢完，不少男性都會在自己的體檢報告上看見脂肪肝三個字。調(diào)查顯示，我國三四十歲的男性中，1/4都患有脂肪肝。
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)教授指出，脂肪肝大多由酒精中毒和營養(yǎng)過剩引起。男人事業(yè)越做越大，大餐越吃越多，腰圍與日俱增，就喂養(yǎng)出了脂肪肝。要想預(yù)防，沒什么特效藥，最關(guān)鍵就是每頓吃到七八分飽，尤其是晚飯，千萬別撐著。不僅要少吃紅肉、油炸食品和甜食，少喝酒，主食也不能吃太多，因為饅頭米飯也能轉(zhuǎn)化成脂肪，進入肝臟。
六號防線：每周三到五次慢跑。
暴走媽媽陳玉蓉就靠著每天走路10公里，甩掉了自己的重度脂肪肝。這一經(jīng)驗，可以讓很多男性借鑒。
北京大學(xué)教授說，預(yù)防和治療脂肪肝最有效的辦法莫過于運動。運動量可以由小漸大，每次至少堅持20分鐘，每周35次，中年體胖者可每周57次。對于男性來說，最便利、經(jīng)濟的方法是：每分鐘120步左右的中速步行、圍著小區(qū)花園慢跑、臨睡前做幾十個仰臥起坐、盡量用騎自行車或步行代替開車或坐車。。。。。。當(dāng)然，如果能堅持每周游一次泳或爬次山，能更快地消耗肝臟內(nèi)多余的脂肪。
七號防線：多喝水不憋尿。
在很多男性看來，尿頻、尿急、尿不盡和眼花、牙齒脫落一樣，都是衰老的自然表現(xiàn)，不用擔(dān)心。
然而，中國工程院院士指出，50歲以上男性出現(xiàn)這些癥狀，往往意味著良性前列腺增生癥。若不及時就醫(yī)、治療，可能會出現(xiàn)尿潴留、反復(fù)血尿、泌尿系統(tǒng)感染，甚至誘發(fā)腎積水。要想避免前列腺出現(xiàn)故障，最好的方法就是多喝水，每天要喝20002500毫升;不憋尿;多放松，保持心情愉快;洗溫水澡，緩解肌肉與前列腺緊張。
八號防線：白酒不能超一兩。
當(dāng)男人在酒精的作用下滿臉紅暈時，可能沒想到，除了傷肝外，他的前列腺也跟著醉了。
衛(wèi)生部專家指出，前列腺對酒精十分敏感，在酒精刺激下會變得肥大、笨拙，喝酒過量還會干擾性反應(yīng)，減少性興奮及性高潮。他提醒，有輕微前列腺炎的人，對任何刺激性的飲料和食物都要非常注意。喝白酒絕不能超過一兩，咖啡每天別超過一杯，還要少吃辛辣食物。
對男人來說，一下子做到上述八點確實很難，但為了自身健康和家庭幸福，還是一點點做出改變吧。
有研究表明，老人冬天多曬太陽，不僅能防治骨質(zhì)疏松癥，而且還能減少老年人常發(fā)的精神抑郁癥。
美國巴爾的摩聯(lián)合紀念醫(yī)院的老年病專家，曾對244名65歲以上的老人進行分組對比研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些長期呆在室內(nèi)，少到戶外去接受陽光照射的人，普遍出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀，主要表現(xiàn)為身體虛弱、反應(yīng)遲鈍及骨骼質(zhì)量下降等。研究還發(fā)現(xiàn)，那些不出門，常隔著玻璃窗曬太陽的老人，也同樣出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀。研究人員解釋，這是由于窗戶玻璃過濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進人體合成維生素D是必不可少的。因此在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，活動一下肌體，將有助于預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，老人在隆冬季節(jié)，容易出現(xiàn)精神抑郁癥，表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏、大腦反應(yīng)遲鈍及昏昏欲睡等癥狀。有關(guān)專家研究認為，這除了與冬季活動量較其他季節(jié)減少有關(guān)外，很重要的原因是與冬天晝短夜長，光照不足有關(guān)。因為陽光是一種電磁波，猶如一種天然的“興奮劑”。陽光輻射到人體會造成一系列生理變化，如紅外線“熱”的作用，會使毛細血管擴張，加快血液循環(huán)。紫外線的作用可以使黑色素氧化，皮膚中維生素D和組胺增高，胃酸分泌增加。還會使血液中血紅蛋白、鈣、磷、鎂等含量上升等等。
此外，陽光通過眼睛與神經(jīng)纖維相聯(lián)系，能促進腎上腺素、甲狀腺素及性腺素增加。腎上腺素和甲狀腺素是喚起人體細胞工作的激素，含量相對減少時，細胞就會處于抑制狀態(tài)，因而整個人體機能也就處于抑制狀態(tài)。冬季光照強度及時間相對減少，老年人接受陽光少，常出現(xiàn)情緒低落、萎靡不振、精神疲憊等，正是與上述激素分泌水平降低有關(guān)。
健美營養(yǎng)學(xué)中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“最新進展”時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早于科學(xué)實驗對以下經(jīng)驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：
1。牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
2。牛肉含維生素
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3。牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4。牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5、牛肉中富含結(jié)合亞油酸
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6。牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7。牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8。牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9。牛肉含維生素b12
維生素b12對細胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓(xùn)練所需的能量。
10。牛肉的食用多樣化
如果連續(xù)幾周甚至幾個月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
在5分鐘的談話后，那些和女學(xué)生聊天的受訪男學(xué)生，先被要求對這些女生的相貌評分，滿分7分，平均分數(shù)5.83分，顯示她們的外貌都屬于“美女”級。
參與研究者在調(diào)查進行前，先用漱口水清理口腔，對照實驗結(jié)束后20到40分鐘，研究人員對參與者進行唾液采樣。
研究人員發(fā)現(xiàn)，雖然只有短短的5分鐘，那些和女學(xué)生交談的男同學(xué)，睪酮（睪酮）分泌量提高14％，而有抗壓功能的荷爾蒙可體松（皮質(zhì)醇）則激增48％。
相對之下，那些和男研究員聊天的參與者，睪酮和可體松的分泌量，分別減少2％和7％。
負責(zé)這項研究的羅尼博士說，研究結(jié)果清楚顯示，和女性交談提高了男性分泌睪酮和可體松，這兩項男性荷爾蒙有助提高精力與注意力，同時可以緩和緊張情緒，健康效果佳。
過去科學(xué)家的研究已顯示，動物在求偶時，也會有類似的內(nèi)分泌變化現(xiàn)象。
現(xiàn)如今人們的生活水平質(zhì)量提高了，不僅僅只是吃飯?zhí)铒柖亲幽敲春唵危嗍强茖W(xué)進食，怎么吃最健康，怎么吃可以長壽，其實平時多注意日常飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣就能幫助老人延年益壽，保健身體，下面一起來看看延壽的六個飲食習(xí)慣。
1.生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯了，專家指出，洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時，里面的洋蔥就像你的“救命草”，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
2.涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。
3.冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。專家指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
4.復(fù)合維生素飯后吃
專家表示，生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復(fù)合維生素就像上了一道“保險”，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
5.深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
6.晚餐早比晚點好
專家表示，人體排鈣高峰期是餐后4―5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益?！睔v代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇?！峨S息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽?！彼幹屏酥嘧V一百余種，供老年人選用，深受歡迎。
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