老人要注意飲食防止肥胖
春季飲食養(yǎng)生要注意哪些問題呢。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于不同人群的養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“老人要注意飲食防止肥胖”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
老年人由于身體機(jī)能逐漸退化，因此，要特別注意飲食。那老人飲食要注意些什么呢?老人飲食要注意補(bǔ)充鈣質(zhì)，控制食鹽的攝取量，要多吃些植物性的食品。下面就來具體的了解一下老人飲食要注意的一些事項(xiàng)。
一、防止肥胖
血壓的升高程度是與肥胖成正比，同時肥胖人的糖尿病發(fā)病率高。肥胖促進(jìn)動脈硬化，成為心臟病和中風(fēng)的原因。
引起肥胖的原因是因?yàn)槌缘眠^多，攝取的熱能多于消耗的熱能，剩下的部分轉(zhuǎn)變成脂肪積于體內(nèi)，日積月累，中年時瀟灑利索的風(fēng)度漸變成步履蹣跚、大腹便便的形象了。
要防止肥胖，首先不要吃得太多。青年時的飯量不變，到中老年之際就顯得超量了，因?yàn)槟昙o(jì)大了活動相應(yīng)地也就減少了，所以更重要的是要盡量多活動，消耗多余的熱能，以期益壽延年。
二、補(bǔ)充鈣質(zhì)
在日常進(jìn)食的食物之中，盡管大部分情況下鈣的供應(yīng)量是足夠的，但由于食物中其他影響鈣吸收的因素很多，如植物葉莖中葉酸過多，鈣磷比例不合適等;最主要的是老年人胃腸道功能減退，鈣的吸收相應(yīng)減少。而代謝排出的量并不因吸收少而降低，反而有所增加。老年人骨折之后常常難以愈合，缺鈣是一個很重要的因素，因此在老年人的食物中增加鈣的攝取是很重要的。
三、控制食鹽攝取量
世界許多國家提倡低鹽飲食，盡量降低鹽的攝取量。日本提出食鹽合適的攝取量10克以下，如身體適合，一天的攝取量1克即足以滿足要求，只是吃飯時沒有什么味道。
在美國，飲食用鹽量5克以下。我國目前還沒有標(biāo)準(zhǔn)，但是減少食鹽的攝取量是勢在必行，特別是北方居民“口重”，喜食咸食，更要引起重視。其實(shí)這個問題應(yīng)該從孩子吃飯起就要注意到，只不過對老年人更為重要些。
四、預(yù)防缺鐵性貧血
由于我們的膳食以谷類為主，所以很容易引起體內(nèi)鐵供應(yīng)不足，久而久之就可能產(chǎn)生缺鐵性貧血。
尤其以女性貧血更為顯著，絕大部分是屬于缺鐵性貧血。年輕婦女貧血，部分人是由于保持體形節(jié)食所致;而相當(dāng)一部分是吃得不好，加上生理因素更易患貧血。因此，中老年人更應(yīng)注意這個話題。
五、多吃植物性食品
動物性食品中纖維素含量少，飽和脂肪含量高，這對老年人來說是無益的，因此老年人要吃些植物性食品。增加纖維素的攝取量，對預(yù)防便秘和腸道腫瘤有一定意義。
植物油和動物脂肪應(yīng)按2∶1的比例供應(yīng)。雖然兩者同是脂肪，但動物脂肪會使血中膽固醇增高，而植物油則反而會使膽固醇減少，這對預(yù)防心血管病有很重要的意義。
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為一些小事而突發(fā)其火，亂說話，亂摔東西，這就是“情緒短路”的一種表現(xiàn)。用電短路會損壞電器，甚至釀成火災(zāi);情緒短路，既傷害別人，也傷害自己。主要原因是自控與轉(zhuǎn)移情緒的能力不強(qiáng)。這種能力與智力水平有關(guān)，可說是“情感智商”。
在交往上，常見到一些人的心情如春、夏的氣候，大起大落，變化無常。比如在公園玩得很開心，可回家后，又覺得生活單調(diào)枯燥而心煩惱，唉聲嘆氣;與親戚朋友暢聚時熱鬧歡快，獨(dú)自一人時又為了孤寂而愁眉苦臉;時歡時苦飄忽不定，著實(shí)叫人不可捉摸，不僅使人感到難以相處，也令自己異常難受。這種不正常的表現(xiàn)，是“心理斜坡”在作怪。人的感情在受外界刺激的影響下，具有多度性和兩極性。每一種情感具有不同的等級，還有著與之相對立的情感狀態(tài)，如愛與恨，歡樂與憂愁等。感情的等級越高，“心理斜坡”就越大，也就容易向相反的情緒狀態(tài)轉(zhuǎn)化?！靶睦硇逼隆辈坏谷饲榫w不穩(wěn)，且會間接、直接地影響健康。
要克服“情緒短路”和“心理斜坡”的不良反應(yīng)，就要重視自己的心理保健。正如古語所說：“心病還須心藥醫(yī)”。首先要自覺地消除思想上的偏差，人生不可能總是高潮，更不可能事事如意，誰也要在平凡日子中生活，少不了要碰到麻煩事。關(guān)鍵是懂得放松自己，以平常心面對生活。只有這樣，才能在不順心時不致陷入煩惱的泥坑而不能自拔。只有善于保持良好的心理狀態(tài)才能為自己營造出良好的生理狀態(tài)，從而贏得“健康人生”。
其次，應(yīng)該勇敢面對新生活，主動體驗(yàn)生活中的不同樂趣，既能在激蕩人心的活動中體驗(yàn)激情的熱烈奔放，又能在平淡如水的日常生活中享受悠然自得的生活情趣。既能在群體活動中感受快樂，又能在獨(dú)自生活時創(chuàng)造充實(shí)。只有這樣，才能在碰到不順心的事或發(fā)生較大轉(zhuǎn)換時，避免產(chǎn)生心理上的反差而誘發(fā)情緒短路或心理斜坡。
其三，適當(dāng)?shù)亍昂俊笔轻t(yī)治情緒病的良方。對人對事，只要不是原則問題，就大可“糊涂”待之。“糊涂”者指不事事計較誰是誰非，不去時時考慮個人得失，不去每每分析誰占了我的便宜，不去常常思量，自己有沒有吃虧。尤其是老年人，由于有“長者尊嚴(yán)關(guān)”、“老年面子關(guān)”和不自覺而產(chǎn)生的“老子總是正確關(guān)”等等。“海納百川”的氣量，就更顯得難能可貴了。但是，必須具有大氣量，才可能輕松地生活。寬容，該是老年人心理基礎(chǔ)最重要的一條。
其四，要加強(qiáng)理智對情緒的調(diào)控作用。古語云：“物極必反”，這就提醒我們，“樂極”與“氣極”、“怒極”都不好，應(yīng)該時刻注意保持適度的冷靜和清醒，在歡樂順心時，主動降溫，避免激情過大，遇苦悶或情緒轉(zhuǎn)入低谷時要換個積極的想法，事物都有多重性，受許多因素制約，要從好的方面去想，自能理清并脫離情緒困境。也可用“以反制反”的辦法來調(diào)整自己。如靜極就外出活動一下，鬧極就避開冷一冷;悶極就找人說一說，……只要不斷學(xué)習(xí)，堅(jiān)持用正確的人生觀、世界觀指導(dǎo)自己的思想感情和行動，就能做到以理智控制情緒?？祵?。古人都知道“修德”是貫穿終生的主課，難道我們活在現(xiàn)代的人還不明白嗎？
很多老人都喜歡用倒著走這種方法健身。但是，北京體育大學(xué)的竇文浩教授告訴記者，倒著走并非想走就走，它還有不少注意事項(xiàng)。
竇文浩教授告訴記者，從運(yùn)動保健方面來說，倒著走主要能幫助人緩解腰疼的毛病。因?yàn)榈怪弑容^符合人體生理曲度，可以使頸部、腰部的緊張狀態(tài)得到一定的松弛，在增強(qiáng)平衡能力的同時，還能加強(qiáng)腰肌的鍛煉。對于正常人，尤其是老年人來說，倒著走更能起到強(qiáng)身健體的作用。
但是，竇教授強(qiáng)調(diào)，倒走健身還有4個注意事項(xiàng)：首先倒著走要有參照物。初練者身體先向前傾，走路時腿自然下落，小心地先用腳指頭著地再過渡到全腳，重心要放在前面，這樣即使稍微踩空了，也不會摔跟頭。手臂要自然擺動，保持整體平衡。這樣走可以強(qiáng)化腰腿肌肉，增強(qiáng)平衡，比正行耗氧多。
其次，初練者應(yīng)選擇平坦的、人比較少的場地，最好是直道。一開始速度要慢，步子要小，走的時間要短。等練習(xí)的時間長了，次數(shù)多了，則可以嘗試在彎道上行走，速度可以快一些，步子稍微放大一點(diǎn)，倒行的時間也可以適當(dāng)延長一些。此外，在倒行已經(jīng)很熟練的情況下，倒行者還可以加大難度，例如上坡倒行，在水中和草地上倒行等。
竇教授提醒老年人，倒著走一定要量力而行，尤其是患有心腦血管疾病的老年人，要遵照大夫的意見來鍛煉?；疾±先俗鲞\(yùn)動時，應(yīng)以稍稍出汗、不覺胸悶為宜。切不能盲目加壓，致使身體不堪重負(fù)。
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