老人食欲不佳怎么辦？趁熱吃！
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的不同人群的養(yǎng)生是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“老人食欲不佳怎么辦？趁熱吃！”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
“民以食為天”，一個人如果不思飲食，只把吃飯當(dāng)作一個任務(wù)，很明顯這并不是吃飯的正確打開方式。老人就是這樣，一般的中老年人看到好吃的都很淡定，就連一日三餐在他們心里都不是美好的。
想要增進老人食欲，我有以下幾個方法。
改變就餐氣氛
食欲好不好也反映了老人的心情，心情不好食欲就會不佳，看那些飯菜沒什么胃口。這大多是因為子女常年不在家，用餐氣氛冷清，心情郁悶所導(dǎo)致。所以平時可以邀請一些好友或鄰居一起吃飯，把餐桌弄得熱鬧一些，邊吃飯邊聊天，也是可以提升食欲的。
適當(dāng)運動
老人不想吃飯還有一個原因就是不餓，每天坐在家里看電視，很少走動，身體的食物無法及時消化，就不會產(chǎn)生饑餓感。所以老人要多出去運動，運動過程中腸道的蠕動加快，食物消化增加，饑餓感增強，食欲就會增強。
多吃易消化的食物
食物的選擇也跟老人的食欲有關(guān)系。老人的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降，這個時候胃部容易產(chǎn)生寒氣，長期如此則容易影響我們的食欲。這個時候應(yīng)選擇一些能夠幫助消食的食物，如山楂、陳皮等，不僅能調(diào)理腸胃功能，還能增加老人食欲。
飯菜宜香
香味有刺激食欲的作用，所以老人吃飯時要趁熱吃，在香味中享受美美的一餐。
音樂增食欲
精神緊張吃飯自然就不香，想要吃得香，必須把心里的緊張和擔(dān)心暫時放下。這時可以在就餐時放點輕松的音樂，使老人輕松，從而增進食欲。
散步+揉肚 養(yǎng)腸胃
“飯后百步走，活到九十九”，老人要養(yǎng)成每天飯后半小時走一走的好習(xí)慣，同時可以配上揉肚子的動作，能促進胃腸血液循環(huán)和胃液分泌，增強胃腸消化功能。揉肚子時五指并攏，以肚臍為中心，兩手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部，直至按摩到肚皮發(fā)紅有熱感為宜。
食欲跟老人的健康密切相關(guān)，所以我們決不能馬虎。
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老人家沒胃口，食欲不佳怎么辦？隨著年齡的增長，老人的味蕾會逐漸失去作用，對于飯菜的香味不太敏感，那要如何改善老人家的胃口，增加食欲呢？下面我們一起來看看吧！
老人食欲下降的原因
第一，隨著年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化，于是，舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。
第二，老人消化功能的下降，會導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒，引起食欲不振。有些時候，老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等)，也會導(dǎo)致沒有胃口。
要怎樣改善老人食欲不佳的癥狀呢？
1、要增加微量元素鋅的攝取，鋅能影響細胞中蛋白質(zhì)的正常代謝，參與味覺素的合成，并具有增強味蕾機能、營養(yǎng)味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物，例如牡蠣、瘦肉、魚、蛋、豆制品、核桃、花生等，增加體內(nèi)鋅的含量，使味覺靈敏。
2、要講究口腔衛(wèi)生，堅持飯后漱口和早晚刷牙，及時清洗牙縫的食物殘渣，防止細菌孳生。
3、有牙病要早治，脫落要及時鑲補，以保持口嚼功能，把菜肴嚼碎，與味蕾充分接觸，以增加食欲。
4、味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。最后一點是，飯菜溫度要適宜，這對老年人也很重要。實驗證明，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
1、老人沒有食欲怎么辦
1.1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
1.2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
1.3、勾芡淋汁增加味道
做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔(dān)心攝取過量的鹽和糖。
1.4、來點音樂放輕松
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。
1.5、少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。
2、老人沒有食欲的原因
2.1、味蕾退化。隨著年紀的不斷增加,身體功能也在逐漸的退化,而味蕾也在其中,這就導(dǎo)致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱,吃什么都是沒滋沒味的,所以胃口就變得不好起來。
2.2、消化能力下降。相比于年輕人來說,老人年的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降,這個時候胃部容易產(chǎn)生寒氣,長期如此則容易影響我們的食欲。
2.3、服用過多祛火藥。常見的祛火藥有很多,例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種藥物,那么胃口也會變差。
2.4、飲食因素。如果在日常生活中的飲食不夠科學(xué),多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物,那么也會影響老人家的胃口。所以說,老年人在平時的飲食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
3、改善老人食欲不好的癥狀
3.1、要增加微量元素鋅的攝取,鋅能影響細胞中蛋白質(zhì)的正常代謝,參與味覺素的合成,并具有增強味蕾機能、營養(yǎng)味蕾的作用。
3.2、要講究口腔衛(wèi)生,堅持飯后漱口和早晚刷牙,及時清洗牙縫的食物殘渣,防止細菌孳生。
3.3、有牙病要早治,脫落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
3.4、味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。最后一點是,飯菜溫度要適宜,這對老年人也很重要。實驗證明,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
老人沒有食欲吃什么好
1、貝母兔
川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。
2、紫菜南瓜湯
老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊。再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
3、參芪猴頭燉雞
猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
老人胃口不好的危害
胃雖然是消化系統(tǒng)的重要器官,是生命從自然界獲取營養(yǎng)的重要場所,但它還是重要的內(nèi)分泌器官和免疫器官。研究表明,胃腸道存在著多種能分泌肽類的內(nèi)分泌細胞,其總數(shù)超過體內(nèi)其他內(nèi)分泌腺的分泌細胞總和。分泌細胞的分泌物質(zhì),在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時,還參與和調(diào)節(jié)著全身幾乎所有系統(tǒng)或器官的功能活動。因此胃出問題,會引發(fā)老人多器官紊亂,出現(xiàn)多種臨床癥狀,甚至誘發(fā)死亡。
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