脆柿子的功效與禁忌
2021-03-26柿子餅是我們常吃的一種食物，它的營養(yǎng)價值比較高，還有豐富的維生素c，含有豐富的糖分，給身體保健帶來的效果是不錯的，在潤肺止咳，促進消化以及增進食欲方面的效果都很好，同時在降低血壓，軟化血管，預防心血管疾病方面的效果也是很好的，在吃柿子餅的時候也要了解注意事項，不能過多食用。
柿子餅的功效與作用
1、柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用；
2、柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；
3、柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效；
4、柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害；
5、柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子餅的食療作用
1、柿果味甘澀、性平，無毒；柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)；
2、有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效；
3、用于治
更多>>在生活中很多人都特別喜歡吃樹柿子，樹柿子是一種長在樹上的柿子，而且樹柿子的樹都是特別高大的，柿子的顏色是黃黃的一顆，很多人都喜歡吃冬天的凍柿子，就是將新鮮的柿子采摘下來放在院子里，將它凍硬，然后化了冰之后吃，而且柿子一直凍著，放的時間也比較長久，那么柿子都有哪些功效與作用禁忌呢？
1.柿子的營養(yǎng)價值及功效：
柿子具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效?！侗静菥V目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫；未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
2.不能搭配柿子的食物包括：
1、螃蟹：出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的
更多>>對愛吃柿子的人來說，柿子絕對比滿漢全席都好吃。但是，柿子并不是人人都能吃的，為什么呢?這就是今天小編要講的吃柿子的禁忌，當然不能吃的人也要了解柿子的功效與作用哦，因為柿子有不同的做法，肯定就有不同的吃法嘍。
吃柿子的禁忌
大家都知道暑期我們通常是西瓜，桃子之類的暑期水果，可一到秋天的時候柿子大量上市，有柿餅啊、脆柿子等許多做法，這讓愛吃柿子的人口水流一地啊。雖然柿子好處雖多，可也別忘了它也有很多飲食禁忌的哦。下面小編跟你們一一解釋。
1、不要空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形
更多>>柿子是一種水溶性非常不錯的膳食纖維食物，里面含有非常多的果膠，還有非常不錯的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。很多體力勞動者手腳都有腫大的情況，如果多吃大柿子，能夠起到消炎和消腫的作用。那么我們現(xiàn)在來看看脆柿子的功效與作用是什么。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子 營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫(yī)認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
營養(yǎng)價值
甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀后方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮
更多>>柿子渾身都是寶，口味清甜可口，而且擁有豐富的營養(yǎng)價值，不但可以直接入口，還能制成柿餅，其他部位還能入藥，是治療心血管疾病，咳嗽，胃動力消化的圣品。當然，柿子如何食用也是有特殊的方法，如果與錯誤的食物一同食用，不但沒有養(yǎng)生的效果，反而會對身體造成傷害，所以要特別注意。
如今，正值秋天，秋天是品嘗柿子的最好時光，柿子老幼皆宜，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，含有大量胡蘿卜素、維生素c、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。
柿子清甜可口，而且營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鮮柿果中還含有無機鹽、礦物質(zhì)和黃酮。
柿子的營養(yǎng)價值
柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍
柿子營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟
更多>>柿子作為一種秋季水果，主要在北方占有率比較高，柿子餅是柿子比較常見的使用方法，很多人只知道把柿子弄成柿子餅利于保存而且口感極佳，但不清楚柿子餅本身所帶有的功效和吃柿子餅的禁忌，如果你對柿子餅也不是很了解，那么下面的東西就值得你一看了。
柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子的食用功效：
1、補充維c：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素c。
2、潤腸通
更多>>柿子禁忌：柿子與什么同時吃易生病
柿子營養(yǎng)價值很高，富含胡蘿卜素、維生素c、鈣、磷、鐵等，且口味甘甜，很受人們喜愛，但是也有不少關于貪吃柿子造成腹瀉、胃結(jié)石等疾病的報道。因此，專家提醒，柿子雖好，不宜多吃，且不宜與下列食物同時食用。
1、不宜與螃蟹同吃
柿子與螃蟹作用后會抑制消化液的分泌，影響健康。另外，因兩者同屬涼性食物，食用后可引起胃腸疾病，故不宜同吃。柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，易引起惡心及便秘等癥。
2、不宜與章魚同吃
章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。同時，章魚亦為高蛋白食物，蛋白質(zhì)與柿中的鞣酸相遇，易凝結(jié)成鞣酸蛋白，聚于腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。由此可見，凡是進食豐富蛋白食物后，都不宜馬上吃柿子。
3、不宜與海帶同吃
海
更多>>【導讀】柿子的功效與作用，柿子是秋季的時令水果，因其營養(yǎng)價值高，色澤艷麗，香甜可口深受老少的喜歡。而且，也有很高的藥用價值。下面就具體介紹一下柿子的功效與作用。
柿子的功效與作用
1、治寒瀉、水瀉：柿餅2個，放飯上蒸熟食。
2、治高血壓、慢性支氣管炎干咳、咽痛：柿餅3枚（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。
柿子的功效與作用
3、治干咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調(diào)味食用。
4、治地方性甲狀腺腫：未成熟的青柿子1000克，洗凈去柄，切碎搗爛，以潔凈紗布絞汁放在鍋中，先以大火燒沸，后以文火煎熬濃縮至稠粘時，加入蜂蜜1倍，再煎至濃稠時?；穑溲b瓶備用。每次1湯匙，沸水沖飲，每日2次。
柿子的功效與作用
5、治泌尿道感染、血尿：柿餅2枚，燈心草6克，同煮湯，加白砂糖調(diào)味飲用，每日2次。
6、治小兒百日咳：柿餅1枚，去皮生姜4克
更多>>柿子是一種甜度非常高的水果，它的營養(yǎng)價值高，富含豐富的糖分和維生素，對不錯人體缺乏的必要元素非常有效。而且柿子的種類比較多，其中，脆柿子是現(xiàn)代生活中比較流行的一種，其味道稍淡，但是也甜蜜滋潤，成為眾多人士的首選水果，但是，孕婦可以吃脆柿子嗎？
柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。
柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。
更多>>秋季是吃柿子的最佳季節(jié)，不管是新鮮的柿子，還是柿子制成的各種食品，在秋季看來都是食用的最佳季節(jié)；生活中很多人都愛吃柿子，因為它口味獨特、營養(yǎng)豐富，且有很高的藥用價值，因此柿子已經(jīng)成為大眾的最愛。
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中
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