脆冬棗的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“脆冬棗的功效與作用”,希望能為您提供更多的參考。
大棗對于很多人來說都是一種不錯的水果,但常見的使用方法不僅僅只有直接使用,還可以把大棗弄成脆冬棗,脆冬棗不僅保持了大棗原本的口感,而且還u能夠保存很長的時間,與此同時脆冬棗具有很強的藥用價值,對人的健康有著不可估量的作用,這兒有脆冬棗的制作流程和功效介紹希望可以供大家參考。
酥脆冬棗的制作方法
(1)對冬棗進行清洗、挑選、去核;
(2)得到的冬棗置于浸漬槽中進行1-6分鐘的燙漂后撈出,燙漂溫度為 60-90℃;
(3)得到的冬棗置于藍筐中,再將藍筐固定在離心機中對其進行脫水處理;
(4)得到的藍筐連同冬棗一道置于可抽真空的反應(yīng)罐內(nèi),所述反應(yīng)罐內(nèi)設(shè) 有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸上可升降地設(shè)有吊架,所述藍筐被固定在吊架上,對罐內(nèi)抽真空,其真空度為 0.089-0.1Mpa,同時在反應(yīng)罐中加入棕櫚油并利用蒸汽加熱棕櫚油至90-95℃,利用吊架 將藍筐連同冬棗一道置于棕櫚油中,經(jīng)過0.5-1.2小時的油炸后,將藍筐連同冬棗一道吊離 棕櫚油,再令轉(zhuǎn)軸帶動藍筐作旋轉(zhuǎn)運動,在真空狀態(tài)下對冬棗進行脫油處理1-4分鐘;
(5)得到的冬棗從反應(yīng)罐中取出后用充氮機充氮后密封包裝;
(6)得到的冬棗進行殺菌處理。
脆冬棗的功效與作用
防治心血管病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對于健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病高血壓動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
調(diào)節(jié)免疫
冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì),參與人體內(nèi)多種生理活動,可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。
解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
吃棗禁忌事項
腐爛變質(zhì)忌食用yS630.cOm
大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富,但卻不易保存而容易變質(zhì)。大棗腐爛后會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。
忌與維生素類同食
棗中的某些物質(zhì)會使維生素K分解破壞,因而會大大降低大棗的治療功效。
服用退熱藥時忌食大棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。
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脆棗就是人們經(jīng)常在生活中可以吃到的棗子,這是其中的一個種類,這個種類的棗子吃起來味道上面非常甜膩,還含有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值,比如說維生素C,這種營養(yǎng)元素是人們在生活中經(jīng)常需要攝入到,否則就會造成營養(yǎng)不良的情況發(fā)生,另外這種食物當(dāng)中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體所吸收。
食用
可供鮮食,棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、p。[1]棗可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,研究表明,它對保肝護肝,鎮(zhèn)靜安神還有一定的功效。[7]
鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經(jīng)常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收。[8]
食療做法
①紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
②紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
③紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
④紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
⑤紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。[8]
食用禁忌
棗的功效如此之多,但也不宜多吃,而且在食用大棗的時候,還有一些值得注意的地方。
①不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
大棗腐爛以后,會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后,輕者可引起頭暈,眼睛受害;重則更會危及到生命。
②不宜與維生素同時食用
棗里面本身富含的維生素,可分解破壞維生素K,從而降低維生素的治療作用。
冬棗的功效與作用
冬棗其實是培養(yǎng)出來的一個新的品種,主要產(chǎn)于山東省,是沒有刺的一種棗樹,而且它的品種優(yōu)良,也是公認的好棗。平均單果重17.5g,最大單果重可達25g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富,可食率達95%。
經(jīng)科學(xué)分析,冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸,與其它果品相比,維生素C的含量是蘋果的70倍,梨的140倍,營養(yǎng)價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。冬棗中還含有豐富的微量元素和礦物質(zhì),可以幫助我們防治癌癥和心腦血管疾病,冬棗的營養(yǎng)價值是公認的高。
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種。分布于山西、河北、山東等地。冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380~600毫克(維生素C補充劑所能提供的維生素C一般為60毫克),是蘋果的70倍,柑橘的16倍,連以往被認為富含維生素C的山楂也甘拜下風(fēng)。
冬棗所含營養(yǎng)元素
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養(yǎng)極豐富。
冬棗含糖量在百分之二十到百分之三十六;另外含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等十九種人體所需的氨基酸,還含有其他豐富的微量元素。
冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,有防癌之功效。營養(yǎng)價值為百果之冠,有“百果王”之稱。
3解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
4解酒良藥
富含果糖和維生素C,是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始,果糖和維生素C就被當(dāng)作解酒的良藥,而且冬棗里面有的澀味成分,就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒,從酒中醒來。
看完了上面關(guān)于冬棗的營養(yǎng)價值的詳細介紹,相信大家對于冬棗這類水果已經(jīng)有所認識和了解了。冬棗不僅能夠紡織心血管病,還能清肝解毒。如果有宿醉問題,第二天醒來頭痛的時候,吃一些冬棗,還有醒酒,解酒的良好作用,大家可以多購買一些冬棗,在家中放心食用吧。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對于冬棗的功效和作用也是有了一個比較全面的了解了吧,冬棗是公認的營養(yǎng)價值非常高的水果類,我們常吃冬棗可以增強身體的免疫力,對我們的身體健康有很大的幫助。
冬棗對身體有什么好處
1防治心血管病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
2調(diào)節(jié)免疫
冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì),參與人體內(nèi)多種生理活動,可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。
在我們?nèi)粘I钪?,冬棗是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道冬棗的功效與作用有哪些嗎?吃冬棗的時候有哪些禁忌呢?吃冬棗會上火嗎嗎?接下來就和小編一起去了解一下吧。
冬棗的功效與作用
1、解酒
富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥,而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。
2、調(diào)節(jié)免疫
冬棗具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖等作用,因為冬棗含有豐富的環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì),而這種物質(zhì)是一種重要的生理活性物質(zhì)參與人體內(nèi)多種生理活動。
3、健脾養(yǎng)胃
冬棗具有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效。
4、保護肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
5、防治骨質(zhì)疏松、貧血
冬棗具有防治骨質(zhì)疏松、貧血的作用,因為冬棗含有豐富的鈣和鐵,而這些物質(zhì)可以防治骨質(zhì)疏松和貧血,特別適合老年人食用,還有女性朋友食用。
6、防治心血管病
經(jīng)常食用冬棗具有防治心血管病的作用,因為冬棗含有豐富的維生素C和維生素p,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,最重要的是他還含有蘆丁,而這種物質(zhì)是可以防治心血管病的。
7、保護肌膚
在我們?nèi)粘I钪?,西柚是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那你知道西柚的適用人群有哪些嗎?西柚有哪些健康的做法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
西柚是什么
西柚是香科常綠喬木植物柚的成熟果實。柚是溫帶及熱帶的產(chǎn)品,中國南方廣東、廣西、福建等省產(chǎn),有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等;泰國有西施柚,也不俗;馬來西亞、臺灣亦有產(chǎn)。柚子紅肉的多味酸,皮較薄;白肉多甜,皮較厚?!肝麒帧雇鈦?,紅肉的比白肉的甜。10-11 月果實成熟時采摘。
柚之變種甚多,尤以中國廣西容縣沙田鄉(xiāng)所產(chǎn)最著名,所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。大造期在九月后,故中秋佳節(jié),拜神、賞月,不易買到正式沙田柚。沙田柚果大皮厚肉多,肉可生食。未熟果皮名廣桔紅或化桔皮及核、果都作藥用。
西柚汁的功效與作用
美白
西柚中維生素C含量極高,讓你們自然的成為一種專門的美容水果,用西柚制作的美容護膚品十分暢銷。你們中的維生素C 可以促進皮膚細胞代謝再生,可以淡化皮膚上的斑點,讓毛孔也變小。常喝西柚汁便可以讓皮膚的角質(zhì)軟化柔軟,皮膚便會變得光滑細膩,因此女性朋友們要多喝些西柚汁。
防心血管
西柚汁可以抑制鈣離子的作用,鈣離子會加速血液的凝結(jié)滯留速度,西柚汁能夠讓血液循環(huán)更加迅速,促進血液血管的流通順暢,解決人體心血管問題。西柚汁還能夠輔助緩解高血壓,心肌問題。
治腎結(jié)石
西柚汁中還有很多的西柚酸鹽,這種成分抑制鈣鹽結(jié)晶,也就是說鈣鹽結(jié)晶的減少能夠降低腎結(jié)石發(fā)生的可能。所以國際上的研究也表面西柚汁可以預(yù)防和緩解腎結(jié)石。
西柚的做法大全
1、蜂蜜西柚茶
用料:西柚、冰糖、蜂蜜、鹽。
步驟
1.1、首先將準備好的西柚用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓著洗一下,留著備用。
1.2、西柚清洗干凈剝開后,把果肉理出來,白色的莖也要理掉,把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。
1.3、冰糖溶化到鍋里,然后先把切好的西柚皮放進去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味,到半透明的程度就可以把果肉倒進去了。
1.4、等到水滾開了后就轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。等水熬干就可以了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻,一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養(yǎng)會被破壞的,凍在冰箱里,喝水的時候就拿出來泡吧。
2、西柚清粥
材料:西柚皮100克,大米100克。
做法
2.1、首先將準備好的西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,這樣做是為了去掉西柚上的蠟,,然后將其沖洗干凈,切成細絲備用。
2.2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。
2.3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
維生素c是強力的抗氧化劑、是對抗自由基對抗衰老的最好武器,維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生,可以達到淡化已形成的斑點及色素沉著也可以改善皮膚色澤,在臨床上常被用于美白治療所以說冬棗可以美膚一點都不假。
冬棗的食用禁忌
1、不宜與黃瓜等一起食用,降低營養(yǎng)價值,可能引起腹瀉。
2、冬棗適合鮮食,不適合煎煮,降低其抗氧化成分的含量。
3、冬棗不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白質(zhì)的吸收。
4、冬棗不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔潰瘍等。
5、冬棗不適合多吃,棗類都具有黏性,食用過多會在胃部積累,難以消化。
6、冬棗含的糖分比較高,吃多了容易引起肥胖。
吃冬棗會上火嗎
吃冬棗是不會上火的。冬棗雖然帶有甜味,但是其甜味主要是由果糖提供的,而且含量也不是很高,相比較紅棗的糖分反而更高,因此,吃冬棗是不會上火的。
冬棗雖然是由紅棗嫁接出來的新品種,但由于其成熟的季節(jié)較紅棗晚太多,因此,其屬性上有所改變,紅棗是屬于熱性水果,而冬棗卻是中性的的水果,不論是寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的人都能吃冬棗,而且吃多了也不會上火。但是不建議多吃,一般十來顆即可,否則會造成身體消化不良。
吃冬棗會長胖嗎
冬棗味道甘甜,清香,其主要致甜的成分是果糖,脂肪的含量很少,其100g的可提供熱量為105大卡,差不多步行半小時的熱卡量,熱卡還不算很高,因此,食用冬棗就熱量上來說是不會導(dǎo)致肥胖的。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對冬棗的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?冬棗具有解酒、調(diào)節(jié)免疫、健脾養(yǎng)胃、保護肝臟等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c冬棗對身體是有好處的,以上小編還介紹了冬棗的食用禁忌大家可要牢記哦。
大家很喜歡吃冬棗,冬棗是生長在十月份的一種水果,冬棗最出名的特點就是冬棗的維生素含量非常的高,所以冬棗的許多功效就是圍繞維生素展開的,人們吃冬棗一定要注意的就是不能夠和黃瓜等維生素高的一起吃。下面一起來看看冬棗的主要功效吧。
1、解酒
富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥,而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。
2、防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素p,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全的毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。這些所含成分對治療高血壓病、冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
3、調(diào)節(jié)免疫
冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì),可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用。
4、健脾養(yǎng)胃
冬棗具有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效。
5、保護肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上,冬棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
有些人們聽到冬棗會認為冬棗是一種只有在冬季才能夠長出來的果實。其實不是這樣,一般只要一進入到秋季,冬棗就開始上市了,冬棗的味道十分好,營養(yǎng)價值也高。冬棗吃法有很多,最主要的就是當(dāng)成是水果吃,但是其實冬棗也是可以炸著吃的。
想做好吃的酥脆冬棗其實不是很難的。
首先第一步要將冬棗挑選出好的再洗干凈來去核。其次將冬棗放在浸漬槽中有1-5分鐘的燙漂然后再講它們撈出來,不過要注意在燙漂時的溫度要達到60-90度。再將冬棗進行脫水的處理,然后要對它進行脫油處理不過要在真空狀態(tài)下。最后將冬棗取出后對它進行密封的包裝處理。最后還要將冬棗有殺菌的處理。就可以做成酥脆冬棗了,行動起來并不是很難的哦。
酥脆冬棗的制作方法,其特征在于包括如下步驟:
(1)對冬棗進行清洗、挑選、去核;
(2)得到的冬棗置于浸漬槽中進行1-6分鐘的燙漂后撈出,燙漂溫度為 60-90℃;
(3)得到的冬棗置于藍筐中,再將藍筐固定在離心機中對其進行脫水處理;
微波爐可以做脆冬棗嗎
材料
紅棗干20克,白糖3030克,鹽0.25茶匙,紅糖克10克,黃油克50克,蛋白2個,小蘇打粉0.25茶匙,燕麥片70克,低筋面粉50克
做法
1.事先準備:黃油提前室溫軟化用手能輕按出小坑,干紅棗切成碎粒,蛋白和燕麥片拌
2.黃油、糖、鹽用打蛋器均勻打發(fā)。
3.篩入面粉和小蘇打粉,輕輕用工具攪拌均勻。
4.加入紅棗干碎粒和攪拌好的蛋白燕麥糊,所有的材料拌成團即可。
5.烤盤內(nèi)鋪上錫紙或耐高溫油紙,取適量面團揉圓,在烤盤上盡量壓薄。
6.烤箱160度預(yù)熱,整好形的餅干放金烤箱烤30分鐘即可。
吃過脆冬棗的人都知道,脆冬棗吃起來味道是非常可口的,口感是比較脆的,而且里面的汁液也非常多,吃起來具有濃濃的香甜味,另外脆冬棗的營養(yǎng)非常豐富,尤其是維生素c的含量非常高,甚至比蘋果以及柑橘的維生素c含量都要高很多,所以吃冬棗是補充維生素c非常好的方法,那么孕婦能不能吃脆冬棗呢?
孕婦能吃脆冬棗嗎?
可以吃,冬棗是北方的一種特產(chǎn)水果,是大家十分常見的一種水果,果實飽滿,吃起來干脆爽口,所以這種水果深受大家的歡迎,但是冬棗雖然好吃,但是不能多吃,食用的禁忌有很多!
孕婦吃冬棗注意事項
1、淘米水凈泡四十分鐘無論從哪個渠道買到的冬棗,孕媽媽在吃之前,一定要用水洗干凈,最好用淘米水浸泡四十分鐘,這樣可以最大限度地去掉水果上的農(nóng)藥殘物,然后再用清水洗干凈,當(dāng)然,在這基礎(chǔ)上,也可以用熱水稍微沖洗一下再吃。
2、可以選擇蒸熟食用對于腸胃不好的孕媽媽,可以將生鮮的冬棗清洗干凈后,用電飯鍋熱蒸或者熱水清煮二十分鐘,這樣也可以讓冬棗的甜味更容易吸收。
3、控制冬棗食用量適量的食用冬棗,可以有效的緩解孕吐,促進食欲,對于防治便秘(帶皮吃)也有一定的效果,還可以改善貧血的狀況,孕媽媽可以適當(dāng)吃一些。不過,再好的東西,也要適量,建議孕媽咪們每次食冬棗不超過5顆。
相關(guān)事宜介紹
1、注意冬棗的食用量
冬棗營養(yǎng)豐富,果實鮮食,營養(yǎng)豐富,具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。因此,孕婦可以吃冬棗的,食用冬棗不僅對孕婦本身有很多好處,也有利于胎兒的生長發(fā)育。冬棗雖好,但不能貪吃,尤其是患有孕期糖尿病的孕婦最好不吃冬棗,建議孕媽咪們每次食冬棗不超過20顆。
2、注意冬棗的清洗
一、先選擇一下沒有破的棗,棗進了水肯定就不好吃了。
二、用清水將棗浸泡10-20分鐘,如果擔(dān)心殘留物質(zhì),可以在水中倒入一點點玉米淀粉。
三、用手在水里攪攪過幾次水就干凈了,或者直接清水多沖幾次就行。
四、棗上面的提千萬不要拔掉,否則會滲水,洗干凈要吃的時候就可以摘掉了。
3、注意冬棗的儲存
如果冬棗已經(jīng)洗過了,可以先晾一下,讓棗表面的水蒸發(fā)干,然后放入冰箱中冷藏。無論怎么存儲,為了營養(yǎng)和好的口感,建議三天內(nèi)吃完。百果王冬棗一般采用“保溫箱+塑封盒+冰袋的包裝。如果孕媽媽買到百果王大荔冬棗,最好將冬棗及時從保溫箱中取出,將冬棗連帶塑封盒一起放進冷藏柜中即可。
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