養(yǎng)生健胃湯
2020-12-23健胃蘿卜湯是一款美味的養(yǎng)生湯，豬肚，雞腿肉，蘿卜融于一款湯，營養(yǎng)價值豐富，美味的很，吃一口飯，再加上暖暖的熱湯，喝起來舒服極了，效果非常好，特別適合兒童食用，怎么樣心動了嗎，快來試一下吧。
健胃蘿卜湯的營養(yǎng)價值
蘿卜中含有著豐富的維生素c和大量的微量元素。蘿卜中含有豐富的消化酶，木質(zhì)素以及其他酶。蘿卜中含有豐富的消化酶，而且該消化酶不耐加熱，因此蘿卜適宜生吃。蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素c和葉酸的含量較高白蘿卜含淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，它的抗氧化性及抑制細胞老化的效果也是非常的好用。還能防止骨質(zhì)疏松，同時還有很強的解毒功能每一100克的白蘿卜可食部分為95%，豬肚含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效芡實含有豐富的淀粉，可以為機體提供一定的熱能。蘿卜中還含有一種植物性化學物質(zhì)蘿卜硫素
更多>>隨著生活水平的不斷提高，人們對自家的“餐桌”的要求也是越來越高。猴頭菇雖然是市場中很常見的食材，但由于其具有很高的藥用價值和養(yǎng)生價值，近幾年被提及頻率也是越來越高。據(jù)《中國藥用真菌》記載，猴頭菇性平、味甘，能利五臟、助消化、滋補、抗癌的功效。今天，就讓我們煲一鍋濃濃的湯，溫暖家人的胃吧!
養(yǎng)胃猴菇墨魚湯
材料
猴頭菇4顆、瘦肉100克、干墨魚500克，食鹽適量
做法
1、把猴頭菇放入清水中浸泡四小時，洗干凈，撕小朵備用
2、把瘦肉洗凈，切塊備用
3、把干墨魚放入清水中浸泡軟，切刀花，再切小塊備用。
4、把猴頭菇、墨魚和瘦肉放入砂鍋，加適量水，大火煮開，再轉小火煮兩小時，最后，調(diào)味即可。
小竅門
猴頭菇泡發(fā)后，用刀切成小塊，這樣才比較容易入味
功效
猴頭菇含有多糖體，能抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成，對腸胃有著非常好的保健作用，常喝此湯可以輔助治療十二指腸潰瘍，預防和輔助治療消化道癌癥，能降
更多>>夏季如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃吃什么好?夏天干燥炎熱，容易口渴，吃飯若沒有湯就會難以下咽。夏季喝湯也要講究搭配，如何做到既美味養(yǎng)胃又能清熱消暑呢?美味的作用不僅在于飽享口腹之欲，還能幫助我們開胃、促進消化，是養(yǎng)生歷程中的一大必要方法哦，下面小編就給大家介紹幾款夏季養(yǎng)生湯，一起來看看。
藕節(jié)燉排骨
排骨350克，鮮藕300克，姜絲、紹酒適量。
制作
1、排骨切小塊，水后盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在排骨上面
3、放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調(diào)好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。
功效是清熱潤肺，生津止渴。
節(jié)瓜雞腳湯
原料
眉豆100克，節(jié)瓜600克，陳皮1塊，雞腳10只
制作
1、眉豆浸透，洗凈;節(jié)瓜去皮，洗凈，切大塊;陳皮浸透洗凈; 雞腳斬去爪尖，洗凈
2、鍋內(nèi)加入適量清水燒開 ，放入雞爪燙約2分鐘，撈起瀝干水
3、瓦煲內(nèi)加適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入以上全部用料
更多>>在生活中飲食是占據(jù)很重要的位置的，不論是男女老少一日三餐都是不少的。同于對于生活中身體出現(xiàn)一些不適的時候也是可以很好的通過飲食調(diào)節(jié)的，但現(xiàn)在的人總是忙于自己的生活對于日常中的一些飲食照料卻是不那么在意了。其中就有人出現(xiàn)氣不順暢的情況，所以下面就去了解下喝什么湯順氣健胃?
食材準備
蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。
制作步驟
1、 蘿卜洗凈去皮切塊，香菜洗凈切小段。
2、 適量高湯和蘿卜塊一起下鍋，煮開后調(diào)至小火，熬至筷子可穿透蘿卜即可，調(diào)味后關火。
3、 上桌前再灑上香菜即可。
食材準備
主料：蘿卜500克。輔料：火腿50克,香菇(鮮)50克。
調(diào)料：鹽3克,味精2克。
制作步驟
1. 選大蘿卜500克，洗凈后刮去皮，切成長短、粗細均勻的細絲;
2. 蘿卜絲用沸水焯透，撈出，用水洗凈，再撈出控凈水分;
3. 火腿、香菇分別切絲;
4. 小湯罐置火上，加入500克上好 更多>>
冬季寒氣入侵，養(yǎng)生湯顯得舉足輕重，冬季養(yǎng)生湯功效多多，驅(qū)寒、潤膚、開胃、提高抵抗力等等，那么冬季最適宜喝什么湯品呢?冬季進補養(yǎng)生湯有哪些呢?下面小編為大家精選了七款養(yǎng)生湯，讓你在冬季全力抵抗疾病，喝出紅潤肌膚，下面一起來看看。
1、鯉魚苦瓜湯
推薦理由：
鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。
主料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。
做法：
把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片;苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調(diào)味后，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。
2、百合鯽魚湯
推薦理由：
鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚
主料：鯽魚約1000克，百合200克。
做法：
鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，控干水分，
更多>>孫中山先生是辛亥革命的領導者，是一位先驅(qū)的革命者，同時，孫中山先生也是一位對養(yǎng)生頗有研究的醫(yī)學家，一起來看看孫中山先生的養(yǎng)生私招。
四物湯是中醫(yī)補血的湯、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥，方用當歸、川芎、芍藥、生地四味藥組成。孫中山的四物湯并不是由上述四味藥組成，他是集四種素食之精而成，即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。
孫中山先生既是一位偉大的革命家，同時又是一位著名的醫(yī)學家。孫中山先生曾先后在廣州、香港學醫(yī)，1892年以第一名的優(yōu)異成績畢業(yè)于香港西醫(yī)書院。然后到澳門行醫(yī)，受聘鏡湖醫(yī)院任外科醫(yī)師，由于醫(yī)術高明，甚得群眾信仰。
他不僅擅長西醫(yī)，而且對中醫(yī)學及飲食營養(yǎng)等方面都有研究。孫中山先生的四物湯，就是他對飲食營養(yǎng)研究的成果。
此四物湯中的黃花菜又名金針，含有豐富的維生素a、纖維素和鐵。它具有利水、涼血等功效，可以主治水腫、砂淋、衄血、便血等癥，又能健胃、補脾、通便。
木耳在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為中品
更多>>每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做藥膳健胃豬肚湯這道菜吧。
2.1212然后取適量的堿面，反復揉搓。堿面一定要涂抹均勻！大約揉搓三分鐘，用水沖凈（堿面可以用明礬代替）。
3.2121用鹽加面粉再次涂抹豬肚，反復揉搓，面粉可以起到帶去豬肚上面贓物的作用，鹽的顆粒抑有此作用，約兩三分鐘后，沖水洗凈。
4.將豬肚翻過來，看到很多肥油這面。
5.加點鹽，鹽一定要涂抹均勻。
6.1把豬肚上面的肥油撕掉，沖水洗凈。
7.2反復揉搓，大約揉搓1分鐘，沖水洗凈。
8.1圖9就是洗干凈的正面，看，是不是很干凈了？！基本一塊干凈無異味的豬肚就呈現(xiàn)在您面前了。
9.2圖8就是洗干凈的反面，沒有肥油了。
10.將洗凈的豬肚切成條狀形。
11.鍋中燒
更多>>如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現(xiàn)在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料，如雞蛋、香菇、肉(雞肉、蝦仁、魷魚、貝肉)、油菜、西紅柿等，營養(yǎng)更豐富、味道更鮮美了。
疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為面食類容易消化。
疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補充蛋白質(zhì)。而對于身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主，既有色彩，增進食欲，又營養(yǎng)豐富、利于消化吸收。
蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)以及纖維素，能改變由于多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)，有助于增強身體的免疫力。對于食欲不振或經(jīng)常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯，而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。
疙瘩湯的營養(yǎng)價值在于，面粉
更多>>隨著生活節(jié)奏的加快呢，越來越多的人重視養(yǎng)生了，飲食養(yǎng)生是現(xiàn)代人很重要的一個內(nèi)容，很多朋友會出現(xiàn)一些脾胃不好的問題，有諸多的因素會產(chǎn)生脾胃不健康，胃寒，光吃藥物來進行調(diào)理肯定是不好的，如果養(yǎng)生的話，還是飲食養(yǎng)生來的效果好一些，那么生活中喝什么湯補脾健胃呢?簡單的了解一些飲食療法。
淮山白術羊肚湯
淮山白術煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味，具補脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、腎經(jīng)，具滋養(yǎng)強壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效，《本草經(jīng)》說它“主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益 氣，長肌肉，久服耳目聰明”;《本草綱目》亦認為它能“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”?，F(xiàn)代醫(yī)學則認為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng) 作用的蛋白質(zhì)和碳
更多>>相信大家在生活中都或多或少的會出現(xiàn)消化不良的情況，這對于我們身體而言不僅十分難受，同樣給我們帶來的影響也非常大。但是如何健胃呢？我們不得而知，很多朋友常常會選擇一些所謂的“偏方”進行治療，但是胃是需要養(yǎng)的。帶著這個問題我們一起來看看消化不良試試健胃消食湯。
消化不良試試健胃消食湯 白蘿卜的好處非常多，相信大家都知道。很多家庭在燉肉的時候常常會選擇白蘿卜，一方面可以提升味道的鮮濃，另外一方面還可以補充我們身體所需的維生素。但是同樣，加入白蘿卜還可以有效幫助我們健脾胃。
所需食材： 豬筒骨、白蘿卜、老姜
制作方法： 1.白蘿卜削去皮后，滾刀切塊，備用； 2.鍋里放入清水將豬筒骨煮片刻，取出放在水龍頭下沖洗干凈； 3.煲湯鍋加入清水，大火將水煮開后將做法2.的豬骨和老姜放入，煮開后轉小火煮1.5小時，放入白蘿卜再煮30分鐘，放鹽調(diào)味，即可。
主要功效：
上述方法是不是很簡單呢？不僅簡單，其好處也
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