肝血虧虛的原因
氣血虧虛吃什么食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開(kāi)有關(guān)不同人群的養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供肝血虧虛的原因，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
是氣血虧損中的一個(gè)類型。肝臟作為身體中的新陳代謝器官，其中肝功能極其容易受到其他因素的影響造成肝功能下降，從而出現(xiàn)肝血虧虛的現(xiàn)狀。在這個(gè)時(shí)候就需要來(lái)熟悉到造成肝血虧虛的原因才能對(duì)癥下藥。
肝藏血，肝血的來(lái)源有兩個(gè)重要的方面，一個(gè)是脾胃腐熟水谷，運(yùn)化化生精微，最后輸布到肝臟，另外一方面是腎精化血，藏于肝臟。
所以，如果脾腎虛、生化不足就容易導(dǎo)致氣血不足，或一些慢性病導(dǎo)致脾腎虛，損及肝血等，都可導(dǎo)致肝血虛、肝血不足這種情況。
“肝血虛”，就容易出現(xiàn)視力減退、眼睛干澀，或眼睛疲勞甚至出現(xiàn)夜盲癥，以及多伴有眩暈耳鳴、面色蒼白、指甲蒼白無(wú)華，四肢經(jīng)絡(luò)氣血不足，容易出現(xiàn)肢體麻木、肌肉抽搐、月經(jīng)量少色淡等。
因?yàn)楦伍_(kāi)竅于目，肝血不足，目失所養(yǎng)，所以會(huì)出現(xiàn)視力減退、易疲勞、頭暈?zāi)垦５劝Y狀;肝主筋，肝血不足，筋失所養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐、麻木、肌肉僵硬、雙腿乏力等現(xiàn)象;肝其華在爪，肝血不足，爪甲失養(yǎng)，也容易會(huì)出現(xiàn)指甲蒼白、脆弱變形、缺少光澤等現(xiàn)象。
肝是藏血之臟，肝血虛少也會(huì)直接影響女性月經(jīng)狀況，常見(jiàn)經(jīng)量減少、經(jīng)色變淡，月經(jīng)推遲甚至閉經(jīng);這種月經(jīng)不調(diào)多會(huì)伴有血虛表現(xiàn)，比如面色蒼白、頭暈?zāi)垦５取?/p>
治療肝血虧虛，自然以養(yǎng)肝補(bǔ)血為主，配合補(bǔ)氣能加強(qiáng)補(bǔ)血功效;可以選用黃芪、當(dāng)歸、枸杞子、白芍、制何首烏、熟地黃、黃精、阿膠等中藥進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，經(jīng)典方劑可以選用四物湯，歸芍地黃湯等，中成藥可以選用氣血雙補(bǔ)口服液、復(fù)方阿膠漿、八珍丸等補(bǔ)養(yǎng)氣血。
日常多食用一些有補(bǔ)血作用的食品，比如豬肝、墨魚(yú)、菠菜、櫻桃、龍眼肉、當(dāng)歸、枸杞子等食品藥材，可以制作藥膳使用。
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女性因?yàn)樵陆?jīng)的關(guān)系，大部分都是貧血的情況，所以平時(shí)吃一些能夠補(bǔ)血益氣的食物能夠讓女性的狀態(tài)調(diào)理的越來(lái)越好，很多面部紅潤(rùn)有光澤的女性都是因?yàn)闅庋渥愕脑颉Ｈ绻麣庋澨摮允裁囱a(bǔ)的快呢？補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物有很多，大家可以用這些食物來(lái)做成菜肴或者是湯羹，經(jīng)常食用即可。
一、氣血兩虛吃什么補(bǔ)最快
以補(bǔ)虛弱為主要功能的食品，也叫做補(bǔ)益類食品，主要包括一些藥膳類、食療類的食品。補(bǔ)益類的食品能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的物質(zhì)，還能夠幫我們?nèi)コ喾N由于虛弱所引起的癥狀，也就是我們平常所說(shuō)的滋補(bǔ)類 、補(bǔ)養(yǎng)類食品。這種補(bǔ)益類的食品可以分為很多種，除了補(bǔ)氣，補(bǔ)血 ，還有滋陰補(bǔ)陽(yáng)等等，那么氣血兩虛到底吃什么補(bǔ)最快呢?
（一）氣虛食療
1、牛肉
2、鯽魚(yú)
3、白扁豆
4、大棗
蓮子百合山藥湯，五香燉牛肉，花生大棗煲豬蹄，人參鴿子湯，可以經(jīng)常食用。此外，氣虛的人應(yīng)該少吃柚子，生蘿卜，芥菜，菊花，茶葉等等。
（二）血虛食療
血液是脾胃運(yùn)化而成的。血虛會(huì)導(dǎo)致面色發(fā)黃，蒼白，唇色暗淡，頭暈，乏力，失眠多夢(mèng)，眼花心悸，經(jīng)期量少色暗淡，舌頭顏色淡，健忘，所以要進(jìn)補(bǔ)適合采用補(bǔ)血，忘血，生血的方法。
1、黑芝麻，可以促進(jìn)補(bǔ)腎生血、肝造血、脾臟統(tǒng)血。
2、烏雞湯，可以大補(bǔ)氣血，補(bǔ)虛，滋陰補(bǔ)血，對(duì)于氣血兩虛的人最適合
3、豬肝，血虛，缺鐵性貧血，吃豬肝炒菠菜可以得到改善。
4、紅棗，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)血，滋陰養(yǎng)肺，生津，補(bǔ)益筋絡(luò)，能很好的調(diào)理貧血，臉色蒼白，氣血兩虛等等。
5、黑豆，補(bǔ)腎生血，增強(qiáng)脾胃的運(yùn)作，對(duì)于腎虛者、血虛者都要多吃。
另外，血虛的人應(yīng)該忌口，大蒜不能多吃。
在調(diào)整飲食同時(shí)要注意細(xì)嚼慢咽，食物被嚼得越細(xì)越容易被我們?nèi)梭w所吸收。如果狼吞虎咽，就會(huì)增加腸胃的負(fù)荷，還會(huì)更加消耗氣血。
精與血是相輔相成的，精氣足血才會(huì)好，腎臟是人體的本源，腎臟中如果精氣充足，血液才能夠得到更好的滋養(yǎng)，這二者是相互依存又相互影響的，如果一個(gè)人的精血不足就會(huì)表現(xiàn)出面色蒼白，蠟黃，皮膚質(zhì)量很差等等，很多食物能夠補(bǔ)充精氣，那么精血虧虛是什么意思?
精與血之間存在著相互滋生和轉(zhuǎn)化的關(guān)系。血的化生，有賴于腎中精氣的氣化;腎中精氣的充盛，也有賴于血液的滋養(yǎng)。因此可以說(shuō)精能生血，血能化精，中醫(yī)稱之為“精血同源”。在病理上，精與血的病變也是相互影響。腎藏精，肝藏血，因此精血不足也可以認(rèn)為是肝腎不足。如腎精虧損，可導(dǎo)致肝血不足;肝血不足，也可能引起腎精虧損。精血不足是偏義復(fù)詞，主要是指精不足，偏于腎精不足而言，治療以滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血為主。
1.驢肉：是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨功效?？芍委熽?yáng)痿遺精、腰膝酸軟等癥。
2.牡蠣：含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素。其味咸，性微寒，有滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量。對(duì)男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽(yáng)痿等有較好的效果。
3.枸杞子：中醫(yī)認(rèn)為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤(rùn)燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥。可用于治療肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽(yáng)痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)細(xì)胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動(dòng)脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用。
4.芡實(shí)：具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)?？膳c枸杞子同煮粥食。
5.海參：可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽(yáng)。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝，降低血脂。所含的黏蛋白質(zhì)及其他多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。
很多女性都會(huì)存在一些健康問(wèn)題，比如說(shuō)女性經(jīng)常出現(xiàn)的氣血虧虛的問(wèn)題，如何去補(bǔ)氣血，食補(bǔ)是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的提高人體免疫力的作用，通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以讓你更加的健康，來(lái)看看關(guān)于女性氣血虧虛補(bǔ)氣血的一些食物介紹。
1、紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣養(yǎng)血圣品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營(yíng)養(yǎng)成份，而且物美價(jià)廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。如果你每天有吃酸奶的習(xí)慣，紅棗的食用方法有很多，也可以和酸奶一起吃，口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很豐富。
2、桂圓
無(wú)論是新鮮桂圓還是桂圓干，都有補(bǔ)脾攝血、補(bǔ)心安神之功效。它們可治療因氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘等身體不適。桂圓可以有緩解身體虛弱的作用，對(duì)于調(diào)理氣血不足的情況來(lái)說(shuō)也起到了很好的作用，還能健脾胃。
3、阿膠
阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用。它還能調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老?？梢哉f(shuō)，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有預(yù)防氣血不足的作用，對(duì)于出現(xiàn)的氣血虧虛的問(wèn)題有改善的作用，而且也可以由延緩衰老的功效和作用。
女性氣血虧虛的話吃什么食物比較好?上面的這些關(guān)于緩解女性氣血虧虛的一些食物小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食物都具有改善體質(zhì)的作用，特別是對(duì)于女性出現(xiàn)的氣血不足，皮膚衰老的問(wèn)題有改善的作用。
女性氣血虧虛往往經(jīng)常出現(xiàn)，當(dāng)你不好好去珍惜自己的身體的時(shí)候，它就會(huì)回報(bào)你的是壞的健康，所以說(shuō)保護(hù)好自己的健康是很重要的方面，下面的這些關(guān)于調(diào)理氣血虧虛的食療方法可以試試，效果還是很不錯(cuò)的，可以有很好的滋補(bǔ)作用。
黃精粳米粥
材料：粳米、黃精
做法：將黃精在前一天放入清水中浸泡，第二天取出切成碎末;將粳米洗干凈之后和黃精一起煮成粥。
功效：黃精具有很強(qiáng)的補(bǔ)氣血虛的作用，而粳米能夠起到很好的輔助作用，這些食材相互結(jié)合食用的話，可以有更明顯的保健的作用，還能緩解氣血虧虛。
氣蒸童子雞
材料：童子雞、黃酒
做法：將童子雞收拾干凈，雞肉切成小塊;將準(zhǔn)備好的雞肉放入鍋中，加入適量的黃酒;不需要加入清水直接蒸煮，雞肉軟爛之后就可以起鍋了。
功效：女性氣血虛食療方法，這就是一個(gè)很好的選擇，能夠很好的幫助我們的身體補(bǔ)血。童子雞具有補(bǔ)氣血的作用，而且還能緩解身體虛弱，對(duì)于體質(zhì)虛弱的情況有一定的改善的作用和效果，但是不要吃的太多。
紅棗粳米粥
材料：粳米、紅棗
做法：將粳米和紅棗洗干凈之后一起放入鍋中煮粥。
功效：女人氣血虛食療方，這道食譜就是一個(gè)非常好的選擇，特別是對(duì)于一些患有貧血或者是營(yíng)養(yǎng)不良的情況有改善的作用，還能滋補(bǔ)。
女性氣血虧虛，上面的這些食譜是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的滋補(bǔ)的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體來(lái)說(shuō)起到了很好的功效和作用，同時(shí)也可以提高人體免疫力，如果你也有氣血虧虛的話，不妨試試這些食譜。
女性如何緩解氣血虧虛的問(wèn)題?很多人都不知道應(yīng)該如何去調(diào)理，時(shí)間久了有些人會(huì)誘發(fā)一些疾病的發(fā)生，比如說(shuō)月經(jīng)不調(diào)或者是頭暈等等的癥狀，如何去改善?下面的這些食療食譜可以有改善女性氣血不足的作用。
中藥燉羊肉
材料：羊肉、當(dāng)歸、生地和蔥姜蒜
做法：將羊肉洗干凈然后切塊，將所有的中藥洗干凈;將準(zhǔn)備好的中藥、蔥姜蒜和牛肉一起放入鍋中;加入適量的清水進(jìn)行熬煮;等羊肉煮軟以后小火收汁即可出鍋食用。
功效：這道食譜在古時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)了。羊肉是大補(bǔ)的食材，而各種中藥則起到了很好的輔助作用。常吃這道食譜能夠很好的起到養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用，特別是對(duì)于出現(xiàn)的宮寒的問(wèn)題有改善的作用，而且也可以由緩解虛寒的功效，對(duì)于女性氣血虧虛有調(diào)理的作用。但是如果是血熱的患者最好少吃。
蘿卜燉牛肉
材料：蘿卜、牛肉、蔥姜蒜
做法：將蘿卜洗干凈切塊備用，牛肉也洗干凈切塊備用;將準(zhǔn)備好的牛肉放入開(kāi)水中焯一遍，然后取出瀝干水分備用;將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜放入油鍋中爆香，隨后放入準(zhǔn)備好的牛肉一起燉煮;等牛肉煮爛以后放入蘿卜，二十分鐘以后就可以出鍋了。
功效：蘿卜和牛肉都是很好的補(bǔ)氣血虛的食材，并且這道菜的味道非常的不錯(cuò)，能夠很好的促進(jìn)食欲，調(diào)理身體，而且牛肉可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，可以調(diào)理氣血不足。
女性氣血虧虛可不是一件好事，所以說(shuō)要積極的去調(diào)理，找到適合的方式和方法，上面的這些關(guān)于女性調(diào)理氣血虧虛的食譜可以試試，效果還是很不錯(cuò)的，可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用，還能提高體質(zhì)，趕緊試試。
女性出現(xiàn)氣血虧虛的問(wèn)題應(yīng)該如何去調(diào)理?很多的女性都補(bǔ)懂得如何去保護(hù)自己，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣血不足，頭暈或者是內(nèi)分泌失調(diào)等情況的發(fā)生，那么應(yīng)該如何去調(diào)理?下面的這兩款食譜就是不錯(cuò)的選擇，可以有緩解氣血虧虛的作用和效果。
1、黑糯米補(bǔ)血粥
材料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
做法：元肉洗凈待用;紅棗洗凈待用;黑糯米洗凈，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，然后放入適量的紅糖調(diào)味，根據(jù)自己的口味。
功效：黑糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米和紅糖的搭配，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，對(duì)于女性氣血虧虛的情況有改善的作用。
2、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，對(duì)于出現(xiàn)的經(jīng)血量比較少，而且氣短身體疲勞的問(wèn)題有改善的作用，還可以緩解失眠多夢(mèng)。
3、人參大棗湯
材料：人參10克，大棗5枚。
做法人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時(shí)即成。
功效：此湯有大補(bǔ)氣血功效。人參和大棗的搭配可以有緩解氣血虧虛的作用，對(duì)于緩解身體虛弱也有好處。
女性氣血不足，應(yīng)該如何去調(diào)理?上面的這些食療的方法可以試試，效果還是很不錯(cuò)的，可以有溫補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于出現(xiàn)的失眠多夢(mèng)的問(wèn)題有調(diào)理的作用，而且也可以有緩解氣血不足的功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
女性調(diào)理氣血虧虛應(yīng)該吃什么?平時(shí)的時(shí)候可以吃一些溫補(bǔ)的食物，比如說(shuō)含有鐵質(zhì)比較多的牛肉，干果類的食物都是不錯(cuò)的選擇，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，女性調(diào)理氣血虧虛的兩款食療方法下面就來(lái)具體的介紹。
蘿卜燉牛肉
材料：蘿卜、牛肉、蔥姜蒜
做法：將蘿卜洗干凈切塊備用，牛肉也洗干凈切塊備用;將準(zhǔn)備好的牛肉放入開(kāi)水中焯一遍，然后取出瀝干水分備用;將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜放入油鍋中爆香，然后放入準(zhǔn)備好的牛肉一起燉，然后等牛肉軟了以后放入蘿卜，二十分鐘以后就可以出鍋了。
功效：蘿卜和牛肉都是很好的補(bǔ)氣血虛的食材，并且這道菜的味道非常的不錯(cuò)，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于調(diào)養(yǎng)身體來(lái)說(shuō)起到了很好的功效，還能補(bǔ)氣血。
豆豉燉黑驢肉
材料：黑驢肉、豆豉
做法：將黑驢肉洗干凈之后切成小塊備用;將準(zhǔn)備好的黑驢肉放入鍋中，隨后加入豆豉，并且加入適量的食鹽;加入適量的清水之后大火燒開(kāi)，用小火慢慢的燉，然后等驢肉煮爛了以后可以食用。
功效：這是一種古食療方，主要就是治療女性氣血虛的癥狀。驢肉是一種大補(bǔ)的食材，這些食物相互搭配的話可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，對(duì)于女性出現(xiàn)的氣血不足的情況來(lái)說(shuō)起到了很好的作用。
女性調(diào)理氣血虧虛的一些養(yǎng)生食譜，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)也有一定的好處，而且也可以有增強(qiáng)人體免疫力的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃。
進(jìn)行體檢的時(shí)候，肝功能是必不可少的一個(gè)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目。通過(guò)肝功能檢測(cè)，可以有效推斷出患者的肝臟是否存在問(wèn)題。而肝臟的健康現(xiàn)狀是許多人都容易忽視的一種問(wèn)題，其中在不少人的身上都存在肝虛問(wèn)題。肝虛導(dǎo)致的最明顯癥狀表現(xiàn)就是患者會(huì)明顯畏寒，所以當(dāng)出現(xiàn)肝虛之后應(yīng)該如何治療呢?
1、肝氣虛吃什么中藥
肝氣虛常見(jiàn)于電腦族、久坐族及肝膽疾病患者等。山茱萸味酸性溫,補(bǔ)氣而不燥,為補(bǔ)肝氣之要藥。根據(jù)肝喜條達(dá)的特性和肝病易郁的特點(diǎn),在補(bǔ)肝氣的方藥中,加入柴胡、薄荷等疏肝理氣解郁之品,能夠防治因虛而郁,有助肝氣恢復(fù)。
肝氣虛治則補(bǔ)益肝氣。臨床用藥可選黃芪、黨參、山萸肉、續(xù)斷、菟絲子、肉蓯蓉等。肝為剛臟,最忌燥烈,故制方應(yīng)忌燥而求潤(rùn),臨床具體論治時(shí)可參以甘柔酸養(yǎng)之品,使補(bǔ)中帶滋、溫中有養(yǎng)。
2、肝氣虛吃十全大補(bǔ)丸
十全大補(bǔ)丸為氣血雙補(bǔ)劑,具有溫補(bǔ)氣血功效。用于氣血兩虛,面色蒼白,氣短心悸,頭暈自汗,體倦乏力,四肢不溫,月經(jīng)量多。本品為棕揭色至黑褐色的水蜜丸或大蜜丸;氣香,味甘而微辛。口服。水蜜丸一次30粒(6克),一日2—3次。
方中人參、白術(shù)、白茯苓、甘草四味即四君子湯,能益氣補(bǔ)中,健脾養(yǎng)胃;當(dāng)歸、熟地黃、白芍藥、川芎四味即四物湯,能養(yǎng)血滋陰,補(bǔ)肝益腎;黃芪大補(bǔ)肺氣,與四君子同用,則補(bǔ)氣之功更優(yōu),又用肉桂補(bǔ)元陽(yáng),暖脾胃。諸藥合用,共奏溫補(bǔ)氣血之功。
3、肝氣虛吃香砂六君子丸
共研細(xì)末,每料用生姜、棗子各30克,煎湯代水泛丸,如綠豆大,約成丸300克。每日二次,每次6克,食后開(kāi)水吞服。
含木香、砂仁、陳皮、制半夏、黨參、白術(shù)、茯苓、炙甘草,每次6-9克,一日2次。益氣健脾,和胃。
肝氣虛喝什么湯
1、草菇青豆蘆筍湯
材料:草菇100克、青豆200克、蘆筍150克、雞湯1升、紅辣椒1個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法:蔬菜洗凈,草菇切片、蘆筍切段、紅辣椒切小粒備用。加熱雞湯,加入草菇、青豆大火煮開(kāi),文火煮10分鐘。加入蘆筍、紅辣椒粒大火煮開(kāi)。最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)胃,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,長(zhǎng)筋骨悅顏面,烏發(fā)明目、生津利水的功效。
2、番茄豬肝湯
材料:豬肝300克,番茄150克,油50毫升,鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法:將豬肝洗凈,切成薄片,用少量的醬油腌拌均勻;用開(kāi)水燙一下,剝皮去子,切成角塊。炒鍋內(nèi)放油燒熱,投入番茄和蔥末煸炒片刻,加入鹽、醬油和適量的開(kāi)水,湯燒開(kāi)后倒入豬肝,燉至熟透入味,撒入胡椒粉和味精,起鍋盛入湯碗內(nèi),淋上香油即成。
功效:清香濃醇,色澤醬紅,養(yǎng)血補(bǔ)肝。
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