冬季女性補(bǔ)血的最佳食物
女性冬季補(bǔ)血養(yǎng)生。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季女性補(bǔ)血的最佳食物”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
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桑葚
干桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中l(wèi)dquo補(bǔ)血果rdquo的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
紫葡萄干www.cndadi.net
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,?duì)于孕婦、兒童不適合。
黑棗干
棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
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飲食的方式可以通過哪能食材來調(diào)理呢?一起來了解吧!
(1)當(dāng)歸茶
當(dāng)歸可補(bǔ)血,常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
鑒別:當(dāng)歸根部略呈圓柱形,主根為“歸身”,支根稱為“歸尾”,全藥為“全歸”。全歸一般長(zhǎng)15~25厘米,外皮黃棕色至深褐色,有縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔。
以主根粗長(zhǎng)、油潤(rùn)、外皮顏色黃棕、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。干枯無油或斷面呈綠褐色的,表示已經(jīng)變質(zhì),不能再供藥用。偽品當(dāng)歸有歐當(dāng)歸和野當(dāng)歸兩種。
歐當(dāng)歸主根粗長(zhǎng),支根少,根頭部有多個(gè)頭狀的側(cè)莖殘基,所以又稱為“多頭當(dāng)歸”;野當(dāng)歸主根呈圓錐形,有分枝,以兩條分枝最為常見,根頭部有莖殘基或枯洞。兩者質(zhì)地堅(jiān)硬,均略有當(dāng)歸香氣,但味微甘而后苦,有麻舌感。
進(jìn)補(bǔ)方法:補(bǔ)血用歸身,破血用歸尾。將當(dāng)歸切成薄片,取5~10克煮水或泡水當(dāng)茶飲,有良好的補(bǔ)益作用。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。
(2)人參湯
人參是常見的補(bǔ)氣藥,主要用于治療病后體虛、消渴癥及心悸、失眠、健忘、陽痿等,尤其適合中老年人。
鑒別:人參中,生曬參價(jià)格較實(shí)惠,也較常用。在購買生曬參時(shí)應(yīng)該注意鑒別,上品為主根呈圓柱形或紡錘形,長(zhǎng)3~15厘米,直徑1~2厘米。
表面呈灰黃色,上部有粗橫紋及明顯的縱皺紋,下部有支根2~3條,每條支根有細(xì)長(zhǎng)須根,須根上偶爾有不明顯的細(xì)小疣狀突起,俗稱“珍珠點(diǎn)”。頂端根莖,即蘆頭長(zhǎng)1~4厘米,可風(fēng)稀疏的凹窩狀莖痕,習(xí)稱“蘆碗”。
一般來說,人參至少要種植6年才能采挖,參齡主要是根據(jù)“蘆碗”來判斷,“蘆碗”越多參齡越長(zhǎng)。人參偽品通常根莖部無蘆碗,上部無環(huán)紋,斷面中央無髓,聞之沒有人參特殊香氣,且有刺激感,口嘗有粘滑、麻辣感等。
進(jìn)補(bǔ)方法:將人參隔水燉服,3克人參片放入瓷碗中,加半碗水,隔水燉30分鐘后,參湯稍涼時(shí)服用。也可將人參研成粉末,裝入糯米膠囊內(nèi),每次空腹服1.5~3克。在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物,忌飲茶。
(3)黃芪粥
黃芪為補(bǔ)氣藥,對(duì)于脾胃虛弱、小便不利、中風(fēng)后遺癥等老年病有良好效果。
鑒別:好的黃芪呈圓柱形,極少有分枝,少數(shù)老根的頂端或根的中心偶成黑褐色枯朽狀的空洞,習(xí)稱“胡椒眼”。上粗下細(xì),長(zhǎng)10~90厘米,直徑1~3.5厘米。
表面灰黃色或淡褐色,有縱皺紋或溝紋,皮孔橫向延長(zhǎng)、略突起。味微甜,嚼之微有豆腥味。黃芪極易受潮長(zhǎng)霉,應(yīng)放在密閉的容器內(nèi),并加入生石灰、木炭、硅膠等干燥劑,或置于通風(fēng)干燥處。
進(jìn)補(bǔ)方法:可以用黃芪50克左右,加適量的水煎湯,然后取黃芪湯液,加入適量的米煮成粥即可?;蚣由线m量的枸杞子,對(duì)氣血虛弱有很好的效果。另外在燉肉、燉雞時(shí)放一些黃芪,也會(huì)增加滋補(bǔ)作用。
(4)天麻飯
天麻可袪風(fēng),久服益氣力,還可治療中風(fēng)肢麻攣急、風(fēng)濕痹痛等病癥。
鑒別:天麻呈長(zhǎng)橢圓形,扁縮而稍彎曲,長(zhǎng)約5~13厘米,寬2~6厘米,厚1~3厘米。一端稍粗,有紅棕色干枯牙苞,這就是我們習(xí)稱的“鸚哥嘴”或“紅小瓣”。另一端有母麻脫落后的圓臍形疤痕,習(xí)稱“肚臍眼”。
天麻可在冬、春采挖,有“冬麻”和“春麻”之分。“冬麻”質(zhì)地堅(jiān)實(shí)沉重,有“鸚哥嘴”,質(zhì)量較好;“春麻”質(zhì)地較輕,有空心,無“鸚哥嘴”,質(zhì)量較次。偽品天麻一般不透明,無麻點(diǎn)組成的橫環(huán)紋,也無“鸚哥嘴”和“肚臍眼”等特征,斷面纖維明顯,質(zhì)較輕,或易折斷。
進(jìn)補(bǔ)方法:先用天麻10克,適量水浸泡2小時(shí)后切成片,再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。
女性最為重要就是補(bǔ)血,有血?dú)獾呐硕紩?huì)紅潤(rùn)有光澤。在冬季中女性若是經(jīng)常食用這么一些食物的話,讓女人變成冬季中的亮點(diǎn),現(xiàn)在的你就快點(diǎn)行動(dòng)吧!
補(bǔ)氣養(yǎng)血首選龍眼
龍眼俗稱桂圓,中醫(yī)視為補(bǔ)血益心之佳果,為您推薦幾款補(bǔ)氣養(yǎng)血的龍眼美食:
龍眼肉粥
主料:龍眼肉15克,紅棗15克,大米100克,白糖適量。
制作:將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米熟爛,加白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
功用:健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。
龍眼肉紅棗飲
主料:龍眼肉15克,黑木耳15克,紅棗15枚,冰糖適量。
制作:把龍眼肉、黑木耳和紅棗泡發(fā)后,放在碗內(nèi),放冰糖和水,蒸30分鐘。
功用:滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血。對(duì)貧血、眩暈癥、月經(jīng)不調(diào)、失眠癥、更年期綜合征有療效。
龍眼肉煲豬心湯
主料:豬心15克,龍眼肉15克,生姜適量。
制作:先將豬心剖開,把龍眼肉用清水洗凈。生姜去皮,切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾的水中。用慢火煲3個(gè)小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可食用。
功用:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾。
小米龍眼粥
主料:龍眼肉30克,小米100克,紅糖少許。
制作:小米淘洗干凈,龍眼肉洗一下。將鍋置火上,放入適量清水、小米、龍眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,調(diào)入紅糖即可食用。
功用:龍眼、小米共熬煮成粥,補(bǔ)血作用更強(qiáng)。
本文導(dǎo)讀:補(bǔ)血是女性最注重的,那么女性要如何補(bǔ)血呢?女性補(bǔ)血吃什么好呢?下面我們就來了解一下女性補(bǔ)血最好的食物。
紅棗,對(duì)于 一日三棗,青春不老 的紅棗,它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗,認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。
紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果,大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營養(yǎng)豐富,健脾養(yǎng)胃,益血寧神。
紅棗補(bǔ)血食譜:大豆紅棗粥
原料:黃豆50g,大棗10個(gè),粳米200g
方法:1、將黃豆浸泡4-8小時(shí),大棗用溫水洗凈備用。
2、粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮,水開后放入黃豆熬煮40分鐘.
3、再加入大棗另熬40分鐘即可。
大棗黃豆粥有著神奇的補(bǔ)血養(yǎng)顏功效,也是補(bǔ)血最好的食物,對(duì)于女性效果尤其突出。大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣,黃豆養(yǎng)血益氣,大棗黃豆粥不僅能幫助女性調(diào)理血?dú)?,更能排毒養(yǎng)顏,令肌膚潤(rùn)澤,烏黑須發(fā)。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ),我想大家應(yīng)該知道,要是把日常的食材以智用,也是不錯(cuò)的選擇,好好的補(bǔ)補(bǔ)也是蠻不錯(cuò)的…
補(bǔ)血食療方1、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
補(bǔ)血食療方2、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
補(bǔ)血食療方3、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí),另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。
補(bǔ)血食療方4、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。
補(bǔ)血食療方5、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
貧血或血虛的女性如何補(bǔ)?
血虛,相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥,患者經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則:
血虛的代表補(bǔ)品為阿膠、當(dāng)歸。阿膠被稱為補(bǔ)血圣藥,具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發(fā)病率比較高,約占20.6%。因?yàn)榻?jīng)常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少,致使體內(nèi)造血原料不夠;而月經(jīng)致使女性每月都會(huì)失血,因此更容易發(fā)生貧血。
對(duì)貧血或血虛的女性來說,補(bǔ)鐵是最重要的,可以多吃一些動(dòng)物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物,以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質(zhì)和鐵等造血原料豐富的食物,有條件者可以多吃一些海參、鮑魚等。
對(duì)于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多的女性,可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案:
龍眼紅棗粥龍眼肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克,同煮成粥,熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補(bǔ)脾養(yǎng)血,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
薏米紅棗粥糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚,同煮成粥,食用時(shí)加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補(bǔ)血。
蛋黃羹雞蛋2個(gè),取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補(bǔ)鐵功效,適用于缺鐵性貧血的女性。
身體瘦弱的女性怎么補(bǔ)?
脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強(qiáng)勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。
進(jìn)補(bǔ)原則:
很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此,首先應(yīng)改掉不良習(xí)慣,增加膳食攝入量,膳食應(yīng)豐富多樣,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性,可選擇雞、鴨、魚及動(dòng)物肝臟食用。體瘦之人,多陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤(rùn)生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。
食療方案:
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內(nèi)熱,體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進(jìn)等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象,故在滋養(yǎng)的同時(shí),還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
氣虛的女性如何補(bǔ)?
氣虛的女性主要表現(xiàn)為神疲乏力、氣短、倦怠,也就是全身精神不佳,體力不濟(jì)。
進(jìn)補(bǔ)原則:
氣虛的代表補(bǔ)品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來說,氣虛而稍偏熱者,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參,因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著。氣虛偏寒者應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ),紅參有補(bǔ)氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的四君子湯。
食療方案:
山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意,好的山藥是白色的,如果是紫色或赤色,功效僅相當(dāng)于吃番薯。
四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實(shí)煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習(xí)慣在四神湯中加排骨、雞肉等,為防止?fàn)I養(yǎng)過剩、發(fā)胖,可以去掉附著的油脂再煮。
香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對(duì)于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營養(yǎng)價(jià)值高。
怕冷的女性如何補(bǔ)?
有些女性尤其是更年期婦女,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,女子由于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等,機(jī)體抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特別怕冷。另一方面,營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,也會(huì)引起局部或全身血液循環(huán)障礙,導(dǎo)致手腳冰冷。
進(jìn)補(bǔ)原則:
歷代醫(yī)家認(rèn)為,多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?,有助于御寒。為了預(yù)防或減輕冷感,應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應(yīng)重視工間活動(dòng),多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng)。
食療方案:
姜絲爆羊肉羊肉切薄片,生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時(shí)淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時(shí),加入大棗、枸杞、鹽,煮熟即可。放大棗時(shí)加入1~2片桔子皮可減輕膻味。
女人氣血不足很可能會(huì)臉色差,更嚴(yán)重的可能會(huì)引發(fā)一些女性疾病,其實(shí)只要女性朋友在日常生活中多吃些菠菜、南瓜等食物就能很好的補(bǔ)血。
女性如果氣血不足,可能會(huì)臉色蒼白、手腳冰涼、經(jīng)常頭暈、容易困倦,更有甚者可能會(huì)引發(fā)貧血,因此女性在日常生活中需要多吃些補(bǔ)血菜來補(bǔ)血。下面帶大家一起了解下生活中補(bǔ)血菜和補(bǔ)血料理。
八種補(bǔ)血菜讓你養(yǎng)生又有好氣色
南瓜
含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅,鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的好原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊 南瓜為補(bǔ)血之妙品 。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,波菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
西紅柿
果色火紅,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源,可有效補(bǔ)血。
發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功能。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力,有 長(zhǎng)壽菜 之稱。更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。
卷心菜
富含葉酸,這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
補(bǔ)血的食療方有哪些
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè),同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效??芍委熦氀Y,可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。
豬肝粥
豬肝(其他動(dòng)物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
當(dāng)歸羊肉
羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克,同放砂鍋內(nèi),加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
每個(gè)女生都有這樣的切身經(jīng)驗(yàn),每個(gè)月為了接待好朋友,總是消耗了相當(dāng)大的精神與體力。傳統(tǒng)以來的認(rèn)知,女生經(jīng)血來潮就如同失血,所以女生想要擁有如蘋果般的好氣色,就得想盡辦法把經(jīng)期流失的鐵質(zhì)補(bǔ)回來。但是,同樣是補(bǔ),經(jīng)前補(bǔ),或是行經(jīng)期中補(bǔ),或經(jīng)期過后補(bǔ),到底女人什么時(shí)候是補(bǔ)血的最佳時(shí)機(jī)呢?
中醫(yī)指出,女性經(jīng)前容易會(huì)有煩躁、憂郁、緊張的現(xiàn)象,此時(shí)飲食宜重順氣、疏肝,并不適合進(jìn)補(bǔ);而行經(jīng)期間,容易腰酸、腹脹、疲倦,飲食應(yīng)注意營養(yǎng),選擇易消化、活血、理氣的食物,禁吃生冷,可避免行經(jīng)不順;而經(jīng)期過后,由于月經(jīng)期間流失了鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等,所以飲食宜多吃富含鐵、鈣、鎂、蛋白質(zhì)的食物。
因此,女人最佳的補(bǔ)血時(shí)機(jī)就是在經(jīng)期過后。西醫(yī)沒有所謂的養(yǎng)氣補(bǔ)身說法,所以,一般人進(jìn)補(bǔ)大多選擇以中藥的四物湯、八珍湯等來調(diào)氣補(bǔ)血,或是補(bǔ)血保健品來補(bǔ)血,而補(bǔ)血的黃金期就在月經(jīng)過后一星期。
因?yàn)?,從月?jīng)來的第一天起至排卵前(約十四天)的這段時(shí)間稱為濾泡期,從月經(jīng)來五到七天,到月經(jīng)結(jié)束后七天內(nèi),都還是在排卵前的濾泡期。在這段期間,腦下垂體分泌一種叫做卵泡激素的賀爾蒙,刺激卵巢中的卵泡(濾泡)成熟,而卵泡在成熟的過程中又會(huì)分泌雌激素刺激子宮內(nèi)膜成長(zhǎng)增厚。所以,在這段期間內(nèi)進(jìn)補(bǔ)是在為下一次的月經(jīng)打好基礎(chǔ),但由于行經(jīng)期間不能熱補(bǔ),只好等到月經(jīng)期結(jié)束后七天內(nèi)再補(bǔ)。所以,女生要強(qiáng)身固本,在女人補(bǔ)血的黃金時(shí)期就得把握這七天的最佳補(bǔ)血時(shí)間啰!
只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形??旄【幰黄鹑タ纯窗?!
如果貧血不十分嚴(yán)重,就不必去吃各種補(bǔ)品,只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。下面給大家介紹3個(gè)食療粥品,希望對(duì)大家有所幫助。
阿膠粥
材料:阿膠10克,大米100克,紅糖適量。
制法:將阿膠搗碎備用。先取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時(shí),調(diào)入搗碎的阿膠、紅糖,煮為稀粥服食,每日1~2劑。
《本草綱目》解讀:阿膠性味甘、平,入肺、肝、腎經(jīng),有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺之功。本品止血作用較佳。療吐血,衄血,血淋,尿血,腸風(fēng),下痢,女人血痛,血枯,月經(jīng)不調(diào),無子,崩中,帶下,胎前產(chǎn)后諸疾虛勞咳嗽,喘急,肺痿唾膿血和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺.同大米煮粥服食,能增強(qiáng)阿膠補(bǔ)肺之力,是一切血虛、出血及虛勞咳嗽的食療良方。
龍眼肉粥
材料:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白糖適量。
制法:將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核,與龍眼肉、大棗同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,每日1~2劑。喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
《本草綱目》解讀:龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經(jīng),《本草綱目》言其開胃益脾,補(bǔ)虛長(zhǎng)智,有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功,主要用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等。本品滋補(bǔ)之中既不滋膩,又不壅氣,為滋補(bǔ)良藥。
心主身之血脈,藏神,汗為心之液,貧血或心血虛者常有心悸失眠、自汗盜汗等癥,常食龍眼肉粥有良好的補(bǔ)益作用。
桑仁粥
材料:桑仁30克,鮮者加倍,大米100克,白糖適量。
制法:將桑仁擇凈,用清水浸泡片刻, 而后同大米放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2劑。
《本草綱目》解讀:桑仁性味甘而微寒,有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便之功,為中醫(yī)常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥?!侗静菥V目》言其搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水汽,消腫.桑仁粥屬補(bǔ)益性藥粥,可隨意經(jīng)常服用。
溫馨提示:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪?,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。
我們生活中,大部分女性都是有氣血不足的毛病的,而這也是給不少女性造成不小的困擾的,而我們?cè)谏钪幸彩强梢远喑砸稽c(diǎn)關(guān)于益氣補(bǔ)血的食物的,現(xiàn)在下面將為大家介紹關(guān)于女性益氣補(bǔ)血的一些食物的,希望大家可以認(rèn)真閱讀一下。
1.補(bǔ)氣藥
常用的有補(bǔ)氣作用的中藥很多,這里只介紹以下幾種。
①人參
這是最重要,最名貴的補(bǔ)氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補(bǔ)元?dú)?,益智安神,為補(bǔ)益保健之佳品。
研究證實(shí),人參有促進(jìn)人體細(xì)胞發(fā)育,增加細(xì)胞分裂次數(shù)的作用,而美國學(xué)者誨弗利克認(rèn)為,人體細(xì)胞大約分裂50次就停止丁,細(xì)胞每次分裂一次需要2.4年,如果能達(dá)到分裂50次,就可以活到120歲,由于人參大補(bǔ)元?dú)?,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥.此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
現(xiàn)代研究證實(shí),人參含有多種皂甙和揮發(fā)油,多糖類,維生素BI、B2、C等成分;對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,有促性激素樣作用,還有強(qiáng)心作用;能降低血糖,增強(qiáng)造血機(jī)能,增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能,提高機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力,提高免疫功能。此外,人參還可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,抑制高膽固醇血癥的發(fā)生,對(duì)慢性病的康復(fù)有促進(jìn)作用。
若燉服,用量一般3--9克;燉時(shí)要用慢火煮沸1小時(shí)以上,以便把人參有效成分煎出,保證療效。若吞服,將人參干燥后,研為細(xì)末,每次用量1—2克。若酒浸,將人參切碎,放人好米酒內(nèi)浸泡,—般1個(gè)月后便可飲服,每次兩2湯匙,1日2次。
②黃芪
黃芪為豆科植物黃芪的干燥根,以肉黃白,質(zhì)堅(jiān)而為易折斷,粉多,味甜,無黑心及空心者為佳。
黃芪性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分,它能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),所以能提精神,抗疲勞,能提高免疫功能,增強(qiáng)抗病能力,對(duì)防止氣虛,感冒和感染頗為有效,還有強(qiáng)心利尿作和降壓作用;含有微量元素硒,硒是癌癥的天敵,所以黃芪有抗癌作用。
若水煎,每次用量9--30克;但有高熱,大渴,便秘等實(shí)熱癥者忌用。
③西洋參
西洋參又叫花旗參,主要產(chǎn)于美國和加拿大,移種于我國的叫種參,藥用其根,為貴重藥材,是清補(bǔ)保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。
西洋參味甘,微苦,功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證;以本品1—3克,水煎代茶飲,有潤(rùn)喉美聲之效,戲曲、歌唱演員常飲,有益于嗓音保健;西洋參亦是體育保健之佳品,可供激烈活動(dòng)后疲勞乏力,口于而渴,大汗出者服用。
在使用時(shí),可研為細(xì)末,每次服1—1.5克,溫開水送下;亦可單獨(dú)水煎,每劑1.5--3克;存放時(shí)要防腐,防蟲蛀,可:干燥后密封保存,或放于陰涼干燥處保存。
本品忌用藜蘆同用,虛寒者忌用。
④黨參
黨參為橘??贫嗄晟荼局参稂h參的根,以山西的潞參參為優(yōu);含有菊糖,生物堿,皂甙,維生素B1、B2等成分,能興奮中樞神經(jīng),使精神振奮,消除疲勞,亦可增加紅細(xì)胞和血色素,并能增加免疫力;此外,對(duì)化學(xué)療法及放射方法引起的血細(xì)胞降低也有升高作用。
本品性平、味甘,功能補(bǔ)中益氣,生津養(yǎng)血,常用于氣虛不足的倦怠乏力,氣短心悸,食少便溏,氣津兩傷的口渴;氣血兩虛的萎。黃,頭暈等癥,以及病后體弱,營養(yǎng)不良。
若酒浸,將黨參切碎,浸于1斤米酒或白酒中,1個(gè)月后服用,每次2--3湯匙,1日3次;
若水煎,每次9---15克,內(nèi)服。
本品反藜蘆,不宜同用。
⑤太子參
太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根,又稱孩兒參,是一味很好的清補(bǔ)之品,內(nèi)含果糖,淀粉,皂甙,多種氨基酸,維生素等,有強(qiáng)壯作用,能提高機(jī)體的免疫功能。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘、微苦,功能補(bǔ)肺健脾,益氣生津,可用于脾氣虛弱的食少,倦怠小兒清瘦;肺虛咳嗽,自汗心悸,津液不足的口渴,及病后氣陰兩虧等病癥。
每次用量:9—30克,要防霉,宜放置干燥通風(fēng)處或干燥后密封存放。
⑥白術(shù)
白術(shù)為菊根多年生草本植物白術(shù)的根莖,以浙江出產(chǎn)的白術(shù)為最好,為健脾益氣的主要藥物;內(nèi)含揮發(fā)油,油中主要成分為蒼術(shù)醇和蒼術(shù)酮,含有維生素A類物質(zhì),有保護(hù)肝臟,降低血糖,增強(qiáng)體力等作用;能促進(jìn)胃腸液分泌,有增強(qiáng)消化功能的作用,有明顯而持久的利尿作用及升高血細(xì)胞效應(yīng)。
中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味甘、苦,功能補(bǔ)氣健脾,燥濕利水,止汗安胎,可用于脾氣虛弱的食少便溏,倦怠少氣、自汗;脾虛運(yùn)化失司,水濕停留的痰飲,水腫;妊娠脾虛氣弱,胎氣不安,足腫等癥。
用量:5—15克,凡陰虛內(nèi)熱,津液虧耗,舌苔光剝,唇燥口干者不宜使用。
⑦甘草
甘草為豆科多年生草本植物甘草的根及根莖,以質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,皮細(xì)而緊有柚溝,斷面黃白色,粉多、味甜,嚼之纖維少者為佳;內(nèi)含甘草甜素、甘草素、異甘草素、甘草甙、異甘草甙等,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明甘草素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用和抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)作用;此外,尚具有鎮(zhèn)咳,鎮(zhèn)痛,抗驚厥作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能補(bǔ)脾和中,緩急止痛,潤(rùn)肺止咳,解毒,調(diào)和諸藥,適用于脾胃虛弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,瘡瘍腫毒,中毒等癥。
用量:1.5-9克,不宜與大戟,芫花,甘遂,海藻同用。
補(bǔ)氣方一 椰子1個(gè)。將椰子剝?nèi)ネ馄ぃ?,取白色肉瓤,切成小塊食之,每次數(shù)塊。
椰子肉,異名椰子瓤,為棕櫚科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉質(zhì)。味甘性平, “益氣,去風(fēng),食之不饑,令人面澤”(《本草綱目》)。
椰子果肉含油量為60%一65%,油內(nèi)大部分脂肪酸為飽和脂肪酸,僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有一些弊端,但也是人體所需要的營養(yǎng)成分,為了維持良好的健康水平,營養(yǎng)學(xué)家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對(duì)皮膚的健美也有益處。
老年人、高血脂癥、肥胖者慎用。
補(bǔ)氣方二豆?jié){200克,粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥,或粳米如常法煮粥,臨熟時(shí)加入豆?jié){,繼續(xù)煮至粥成,以白糖調(diào)味,每日2次。
本方補(bǔ)虛羸,肥健人,適合于體弱多病,形體消瘦者食用
貧血的種類很多。
缺鐵性貧血推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物:
黑豆:我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
上面為大家具體介紹了關(guān)于女性益氣補(bǔ)血的食物,從上面的介紹中我們可以知道關(guān)于女性益氣補(bǔ)血的食物也是有不少的,我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)。希望上面的介紹可以在生活中幫助到大家,祝大家生活愉快!
女人保持青春美麗的秘訣就在于要補(bǔ)氣、補(bǔ)血。女人也因身體原因極易造成貧血,大多數(shù)女性都有貧血的癥狀,無論年齡的大小。尤其是在冬季這樣寒冷干燥的氣候下,更容易引起這樣的癥狀,因此,女人必須補(bǔ)血。怎樣才能補(bǔ)血呢?除了藥補(bǔ)以外,最重要的是食補(bǔ),下面小編就來介紹幾種食療法,幫助你恢復(fù)美麗健康的身體。
貧血是指人體血液內(nèi)紅細(xì)胞與血紅蛋白含量低于正常,常表現(xiàn)為乏力、頭暈、下眼瞼發(fā)白、面色蒼白。貧血是女性最常見的一種癥狀,生理學(xué)家認(rèn)為這與女性生理有密切關(guān)系。一般來講,貧血是指人體血液內(nèi)紅細(xì)胞與血紅蛋白含量低于正常,常表現(xiàn)為乏力、頭暈、下眼瞼發(fā)白、面色蒼白。在我國,成年女性低于110克/每升,妊娠低于100克/每升;紅細(xì)胞壓積分別低于40%、35%、30%容積,即可診斷為貧血。
女性貧血的癥狀
貧血癥狀的有無或輕重,取決于貧血的程度、貧血發(fā)生的速度、循環(huán)血量有無改變、病人的年齡以及心血管系統(tǒng)的代償能力等。貧血發(fā)生緩慢,機(jī)體能逐漸適應(yīng),即使貧血較重,尚可維持生理功能;反之,如短期內(nèi)發(fā)生貧血,即使貧血程度不重,也可出現(xiàn)明顯癥狀。年老體弱或心、肺功能減退者,癥狀較明顯。
貧血的一般癥狀,體征如下:
一、軟弱無力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現(xiàn)的癥狀。
二、皮膚、粘膜蒼白:皮膚、粘膜、結(jié)膜以及皮膚毛細(xì)血管的分布和舒縮狀態(tài)等因素的影響。一般認(rèn)為瞼結(jié)合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。
三、心血管系統(tǒng):心悸為最突出的癥狀之一,有心動(dòng)過速,在心尖或肺動(dòng)脈瓣區(qū)可聽到柔和的收縮期雜音,稱為貧血性雜音,嚴(yán)重貧血可聽到舒張期雜音。嚴(yán)重貧血或原有冠心病,可引起心絞痛、心臟擴(kuò)大、心力衰竭。
四、呼吸系統(tǒng):氣急或呼吸困難,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。
五、中樞神經(jīng)系統(tǒng):頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。暈厥甚至神志模糊可出現(xiàn)于貧血嚴(yán)重或發(fā)生急驟者,特別是老年患者。
六、消化系統(tǒng):食欲減退、腹部脹氣、惡心、便秘等為最多見的癥狀。
七、生殖系統(tǒng):婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào),如閉經(jīng)或月經(jīng)過多。在男女兩性中性欲減退均多見。
八、泌尿系統(tǒng):貧血嚴(yán)重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。
女人貧血的具體分類
因發(fā)病原因多樣,其表現(xiàn)也不盡相同。
1.營養(yǎng)不良性貧血
多見于飲食失調(diào)或長(zhǎng)期腹瀉的患者。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外,還可伴發(fā)食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
營養(yǎng)不良性貧血的防治關(guān)鍵是調(diào)整膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、科學(xué)進(jìn)餐。如早餐能攝取足夠的高熱量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,如豆?jié){、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜肴中廣泛攝取各種營養(yǎng)素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。紫菜頭、胡蘿卜、柑桔、番茄等宜多吃一些,患有腸炎、潰瘍病應(yīng)積極治療,以改善全身營養(yǎng)狀況。
2.缺鐵性貧血
此種貧血在女性中最為多見,鐵是造血的重要微量元素,膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。其表現(xiàn)與營養(yǎng)不良性貧血差不多,可通過測(cè)驗(yàn)頭發(fā)中的微量元素加以鑒別。
治療缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵或10%枸檬酸鐵銨5—20毫升,每日服3次。同時(shí)還需同服維生素C100-200毫克,每日3次,以促進(jìn)鐵的吸收。貧血癥狀消失后,為鞏固療效還需繼續(xù)服藥1—2個(gè)月。這種貧血的病人,應(yīng)常吃含鐵豐富的食品,如菠菜、紫菜頭、動(dòng)物肝、動(dòng)物血及山檀等。同時(shí)要積極治療原發(fā)疾病。
3.失血性貧血
多見于各種急性大出血之后,如婦女嚴(yán)重的功能性子宮出血(血崩)、性交創(chuàng)傷大出血及產(chǎn)后大出血;支氣管擴(kuò)張或肺腫瘤的大咯血;潰瘍病或肝病所致的食道下段靜脈曲張破裂嘔血等。搶救不及時(shí),常可因失血過多而休克,甚至有生命危險(xiǎn)。
治療應(yīng)針對(duì)出血的原因先予以止血和輸血,然后治療原發(fā)病。重要的治療措施是迅速輸入全血、血漿、右旋糖酐和生理鹽水等,以補(bǔ)充血量和搶救休克狀態(tài)。緩解后應(yīng)及早給予高蛋白、富含維生素和微量元素的飲食,并服用鐵制劑,以保證細(xì)胞的生長(zhǎng)。為防范失血性貧血,應(yīng)積極治療婦科、內(nèi)科等原發(fā)病,注意新婚保健,防止各種意外創(chuàng)傷。
4.再生障礙性貧血
再生障礙性貧血簡(jiǎn)稱“再障”,系因骨髓造血機(jī)能發(fā)生障礙所引起的貧血。其發(fā)生原因與接觸某些有害物質(zhì)及服用某些藥物有關(guān),如苯、砷、碘胺類、氯霉素藥物及放射線等。一些器質(zhì)性病變?nèi)缃Y(jié)核病、肝腎疾病、白血病等,??刹l(fā)再障。這種貧血病人除有一般貧血癥狀外,常有皮下或粘膜出血現(xiàn)象,還有畏寒和發(fā)燒等癥狀。
再障的治療一般以中草藥和睪丸素為主,也可用腎上腺皮質(zhì)激素及輸血。如療效不佳可改用氯化鈷口服。仍無效則考慮做脾切除,術(shù)后繼續(xù)保守治療。預(yù)防再障要定期進(jìn)行體格檢查,有病情變化及早請(qǐng)醫(yī)生調(diào)治,不要濫用消炎藥,及時(shí)治療肝腎病、結(jié)核病等慢性病。
5.溶血性貧血
多見于某些感染、藥物中毒或食用蠶豆所致?;颊叱3尸F(xiàn)貧血逐漸加重現(xiàn)象,并伴有黃值和血紅蛋白尿??筛鶕?jù)病史和化驗(yàn)檢查做出確切診斷。
溶血性貧血的防治較復(fù)雜。如腎上腺皮質(zhì)激素及抗感染治療,使用硫唑嘌呤抑制免疫性藥物治療,輸血和行脾切除等治療,但都需在醫(yī)院確診后,由醫(yī)生制定治療方案。
6.海洋性貧血
這是一種遺傳性貧血,因其最初在地中海地區(qū)發(fā)現(xiàn),因而又稱為“地中海貧血”。由于此病程度輕重不一,其癥狀表現(xiàn)也不一樣。輕者可無癥狀,重者反應(yīng)遲鈍、疲乏無力、腹瀉、反復(fù)發(fā)燒和肝脾腫大,病程后期多有嚴(yán)重的心臟并發(fā)癥。
因這種貧血系胚胎遺傳,嬰兒出生后生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,至青春期可發(fā)生突然死亡,故已引起世界臨海國家的矚目。我國廣東、廣西沿海地區(qū)為海洋性貧血的高發(fā)地區(qū)之一。脾切除后可減少溶血反應(yīng),治療以輸血和牌切除為最佳對(duì)策。
女人貧血的原因分析
我國醫(yī)學(xué)早在兩千年前就有“女子以血為本”之說。它闡述的道理就是——對(duì)于女性,內(nèi)部調(diào)理才是根本之舉。美麗的基礎(chǔ)是健康,只有氣血旺盛、循環(huán)順暢的女性才能擁有真正的健康和美麗。
在生活水平日益提高的今天,貧血病已向全世界發(fā)出了黃牌警告。世界衛(wèi)生組織提供的數(shù)據(jù)顯示,在全世界近二十億患有貧血癥的人群中,女性占了二分之一,在女性中約有三分之一的人患有不同程度的貧血。在發(fā)展中國家懷孕婦女的貧血率更是讓人吃驚,竟高達(dá)四分之三,這不僅影響孕婦的身體健康,更影響到了下一代的身體素質(zhì)。
俗話說:“十女九貧”,醫(yī)生也說“女人一生均易貧血”,這些絕不是危言聳聽,而是由于女性特殊的生理特點(diǎn)決定了其易患貧血。血液約占人體體重的8%左右,循環(huán)全身,擔(dān)負(fù)著運(yùn)送氧和營養(yǎng)物質(zhì),載走二氧化碳和代謝廢物的重任,其中運(yùn)載氧及二氧化碳的機(jī)能是依靠血中紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白來完成的。
一般來說,女性血液中紅細(xì)胞數(shù)與血紅蛋白含量標(biāo)準(zhǔn)都低于男性,約等于男性的80%。以一立方毫米(約1滴血的1%)計(jì)算紅細(xì)胞數(shù),男性為450-550萬,女性為350-450萬;以100毫升血液計(jì)算血紅蛋白含量,男性為13.5-16.5g,女性為10.5-13.5g,女性平均比男性少3g。
女性性成熟后,月經(jīng)來臨,一般女性多在13-15歲首次來經(jīng),直至50歲左右停經(jīng),月經(jīng)期持續(xù)3-7天。每次月經(jīng)出血量為60-90毫升,失鐵約0.5-1.4毫克,每個(gè)婦女一生中大約要排出經(jīng)血25000毫升,重約50斤。
但是這一現(xiàn)象并未引起人們的重視,更未給予特別的關(guān)愛和呵護(hù),更有一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),以為月經(jīng)血是不潔的廢血,出血多一些不會(huì)妨礙健康,致使很多女性雖然長(zhǎng)期貧血卻沒有加以重視。長(zhǎng)期的透支使得不少女性剛進(jìn)入而立之年就面色萎黃無華,滿臉斑斑點(diǎn)點(diǎn),很多人習(xí)慣于用化妝品來遮掩不好的臉色,卻不知這正是氣血虧損后身體發(fā)出的警示,只有注意調(diào)補(bǔ)氣血,才能及時(shí)挽回即將出現(xiàn)的嚴(yán)重后果。
此外,其它的女性生理因素也決定了女性易患貧血。尤其是青春期和生育期貧血,對(duì)女性健康影響非常大。青春期女性由于神經(jīng)系統(tǒng)功能尚不夠完善,易出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),是功能性子宮出血的常見類型,如不及時(shí)診治,嚴(yán)重時(shí)會(huì)使各系統(tǒng)功能減弱。神經(jīng)系統(tǒng)的缺血缺氧可能導(dǎo)致倦怠、頭暈、耳鳴、記憶力減退和注意力不集中等現(xiàn)象。另外,懷孕的婦女由于生理的變化,血容量會(huì)隨著生理需要的增加而有所增長(zhǎng),但紅血球增加的速度則較慢,也就是說孕婦的血液被稀釋了,所以懷孕后婦女不同程度的貧血已成為一個(gè)普遍現(xiàn)象。育齡女性,特別是在妊娠期和哺乳期貧血,將影響兩代人健康——既影響胎兒發(fā)育,造成流產(chǎn)、死胎、早產(chǎn)、體重不足及新生兒疾病,也可誘發(fā)妊高癥,嚴(yán)重時(shí)影響孕產(chǎn)婦心臟功能,造成母子生命危險(xiǎn);乳母貧血會(huì)使乳汁分泌減少,新生兒及嬰兒的患病率增加,產(chǎn)婦恢復(fù)慢,抵抗力弱而容易發(fā)生某些感染性疾病。更年期的女性由于卵巢功能的紊亂,月經(jīng)不規(guī)律,也容易出現(xiàn)功能性子宮出血而發(fā)生貧血癥。女性貧血,使體內(nèi)細(xì)胞供氧受影響,還會(huì)加速人體衰老。故對(duì)女性來說,欲保持姣好面顏、青春永駐,一生都應(yīng)積極防治貧血。
膳食中鐵的吸收率較低也是女性易發(fā)生貧血的主要原因之一。我國的膳食特點(diǎn)是以谷類及根莖類食物為主,鐵吸收率僅為5%左右,即使是含鐵豐富的動(dòng)物性食品中鐵的吸收率也不過15%左右;同時(shí)膳食中還存在很多干擾鐵吸收的因素,如磷酸鹽、植酸等。處在青春發(fā)育期的女性本來對(duì)鐵的需求就多,如果再有挑食和偏食等不良習(xí)慣,則更易導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生。
除了先天性不可避免的生理因素,現(xiàn)代人的生活方式也令貧血成為常見的病癥。越來越多的職業(yè)女性成天忙于事業(yè)而忽視了自我保健,即使身體發(fā)出警告信號(hào)也不當(dāng)回事,從而出現(xiàn)各種疾病,導(dǎo)致生活、事業(yè)都受到不同程度的影響。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),無孕史的職業(yè)女性患缺鐵性貧血的比率正在逐年上升。職業(yè)女性由于工作繁忙,缺少身體鍛煉,更無法適當(dāng)平衡飲食營養(yǎng),使體內(nèi)缺鐵而導(dǎo)致組織供氧中的血紅蛋白不足,一旦遇到高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)或正常生理周期時(shí)就很容易導(dǎo)致完全貧血。特別是在高壓力工作環(huán)境下,飲食無規(guī)律,情緒的自我調(diào)節(jié)不好,都會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血。如果你在近期感覺頭暈、氣短、暈眩頻繁發(fā)作,情緒煩躁易怒,注意力降低等,那就有可能是缺鐵性貧血。想要在職場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中擁有強(qiáng)健的身體做后盾,就一定要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)身體發(fā)出的報(bào)警信號(hào),及時(shí)采取調(diào)理,防患于未然。
女性補(bǔ)血食療法
只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
如果貧血不十分嚴(yán)重,就不必去吃各種補(bǔ)品,只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。
比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重,就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物:
黑豆:我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
女性補(bǔ)血食譜
貧血是女性最常得的疾病,因?yàn)榕蕴厥獾纳斫Y(jié)構(gòu),容易失血。如果失血后不及時(shí)補(bǔ)血,久而久之就容易貧血。下面介紹八款補(bǔ)血食譜,有助預(yù)防和治療女性貧血。
1.蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
2.雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
3.紅棗黑木耳湯
紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。具有滋陰和營、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
4.羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
5.山藥紫荊皮湯
山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
6.鴨肝首烏湯
取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
7.香菇豆腐湯
干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
8.肝枸杞雞蛋湯
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開,放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
總結(jié):通過以上的敘述,相信廣大女性朋友們了解了噴血的癥狀以及原因。在冬季這樣寒冷的季節(jié),還在為貧血煩惱的女性朋友們,還在等什么,趕快試試小編給大家介紹的食療法吧,既健康又美味營養(yǎng)哦。