櫻桃 女性補(bǔ)血的最佳水果
女性補(bǔ)血養(yǎng)生湯。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“櫻桃 女性補(bǔ)血的最佳水果”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋(píng)果的20倍,居各種水果之首。
櫻桃含鐵量居水果之首,可預(yù)防貧血.它不僅顏色好看,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),多吃還能起到美容和預(yù)防婦科疾病的作用。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50% 的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
這首先是由生理特點(diǎn)決定的:青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,機(jī)體對(duì)鐵的需求量大,加上月經(jīng)來(lái)潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
小貼士
買(mǎi)櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時(shí)吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類(lèi),容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí),櫻桃性溫?zé)幔紵嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒场?span style="font-size: 12px;color: #9E9E9E;">yS630.Com
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吃到胃里的食物,能被胃腸道消化吸收,就能生成血液,這些能被消化吸收的食物就是補(bǔ)血的食物,不論是粗茶淡飯,還是高營(yíng)養(yǎng)、高能量的食物。同時(shí)要知道,各種食物的功效不同,對(duì)身體起的作用也不同,相對(duì)來(lái)說(shuō),肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等高能量的食物,能明顯提高血液的質(zhì)量,人們吃了這些食物后會(huì)明顯變得精神,也有助于提高人的抵抗力。
黑木耳
黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富,含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì),鈣,磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是含有豐富的鐵,補(bǔ)血作用非常好,黑木耳還有多種藥用價(jià)值,是一種珍貴的藥材,具有補(bǔ)氣益智、潤(rùn)肺補(bǔ)腦、活血止血的功效。說(shuō)起補(bǔ)鐵,人們想到的不是菠菜就是動(dòng)物肝臟,其實(shí),每100克黑木耳含鐵達(dá)98毫克之多,比豬肝高5倍,比菠菜高30倍。更為可貴的是,人體對(duì)黑木耳中所含鐵的吸收率也高于菠菜與動(dòng)物肝臟,黑木耳與銀耳同食,有益氣潤(rùn)肺,養(yǎng)血養(yǎng)眼的作用。
將黑木耳15克用溫水泡犮洗凈,與紅棗15克和粳米100克煮熬成粥,放少許冰糖或紅糖調(diào)味,日服2次,能益心補(bǔ)血,適用于產(chǎn)后失血較多,頭暈?zāi)垦?,唇白甲淡,面色發(fā)白,脫犮等。
豬肝
豬肝具有養(yǎng)血、補(bǔ)肝和明目等功效。豬肝堪稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù),優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和微量元素的含量通常比肉類(lèi)更勝一籌。豬肝不但含飲量較高,而且易于被人體吸收,因此,一直以來(lái)豬肝都是補(bǔ)血的最佳選擇。用豬肝補(bǔ)鐵時(shí),吃法很重要,要想發(fā)揮豬肝的補(bǔ)鐵作用,應(yīng)該采用保全“血水”(含鐵)的烹調(diào)方法,如熘豬肝或豬肝湯。熘豬肝要先勾芡,勾芡可以阻止豬肝中的“紅水”流失,有利于保全豬肝中的鐵。做豬肝湯雖然會(huì)使“血水”流失到湯中,但進(jìn)食時(shí)要喝湯,所以也可以保全鐵。
將豬肝洗凈后切成薄片,與姜絲一起放入沸水鍋內(nèi)稍滾片刻,再加入蔥段、料酒、鹽調(diào)味后即可食用。常食此湯品,具有補(bǔ)血的作用。將粳米50克加清水800毫升燒開(kāi),慢熬至粥將成時(shí),再將豬肝50克洗凈,切成小粒放入,隨即磕入雞蛋1個(gè),放入蔥、姜和鹽攪勻,用雞精和香油調(diào)味,晚上空腹服用。可用于防治血虛面色萎黃,視力減退和聲音嘶啞。
從大學(xué)畢業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)快10年了,很多有關(guān)煙臺(tái)那個(gè)城市的記憶已經(jīng)模糊了不少。但是煙臺(tái)的大櫻桃卻已然在腦子的最深處,清晰可見(jiàn)。每年到了五六月份,都會(huì)去網(wǎng)上訂購(gòu)幾箱煙臺(tái)櫻桃,一解嘴饞,因?yàn)榭傆X(jué)得那里櫻桃的口感,是其他地方無(wú)法比擬的。櫻桃不但好吃,無(wú)公害,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高。那么就跟小編一起來(lái)了解下吧。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家胡敏介紹,在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多 達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素。
中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
胡敏說(shuō),櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
買(mǎi)櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時(shí)吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。
櫻桃屬漿果類(lèi),容易損壞 ,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
宜忌人群:適用于脾胃虛寒 、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人。
禁忌:熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
綜上可見(jiàn),櫻桃是我們生活中為數(shù)不多的無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且補(bǔ)血補(bǔ)鐵等藥用價(jià)值也非常明顯,但是并不是人人都適合吃櫻桃哦,所以吃櫻桃之前,不妨先仔細(xì)的讀讀這篇文章吧。
許多人認(rèn)為,水果干是新鮮水果曬干而制成的。不但不新鮮,而且流失了水分和部分維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該極低。其實(shí),這種想法是錯(cuò)誤的,水果干的營(yíng)養(yǎng)不亞于新鮮水果,它在曬干的過(guò)程中礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素得到了濃縮,變成了水果的礦物質(zhì)濃縮丸.而且水果干方便攜帶,適量的食用可以幫助人體補(bǔ)充鉀、鐵、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維,是女性的最佳零食伴侶。
1、葡萄干:補(bǔ)血補(bǔ)氣
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來(lái)無(wú)精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色。中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。
2、芒果干:開(kāi)脾健胃
a、芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
b、芒果干能降低膽固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
c、芒果干有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
d、芒果干的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
3、龍眼干:補(bǔ)血益氣
龍眼干又稱(chēng)桂圓干,是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。龍眼果實(shí)中含有50%-70%的水分,又含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。有補(bǔ)血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗衰抗輻射的功效。
4、柿餅:清熱解渴
柿餅呈圓餅形,柿餅性甘濕無(wú)毒,軟硬適度,食之味甜,有滋補(bǔ)、止血、解酒毒、潤(rùn)心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤(rùn)喉之功效。柿餅性味:生柿甘澀、涼、無(wú)毒;干柿(柿餅)甘、溫、無(wú)毒。入脾、肺、大腸。潤(rùn)心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。主治咽喉熱痛,咳嗽痰多。柿餅表面附著一層柿霜,堪稱(chēng)柿餅的精華。同時(shí),這層白霜 使得整個(gè)柿餅都是干燥的。柿餅可治便血,解酒毒,對(duì)降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽干及口瘡等。
5、荔枝干:理氣止痛
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝干性平偏溫,具有生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、理氣止痛等功用。尤其是病后體虛、氣血不足、胃脘脹痛、胃陰不足及口渴咽干等癥的食療佳品,具有神奇的醫(yī)療保健作用。
6、無(wú)花果干:通便
性味:甘;性涼。歸經(jīng):肺;胃;大腸經(jīng)。功能主治:清熱生津、健脾開(kāi)胃、解毒消腫。主咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良,泄瀉痢疾、癰腫、癬疾。
中醫(yī)體質(zhì)將人們身體分為不同類(lèi)型,體質(zhì)不同,養(yǎng)生保健的方法也有區(qū)別。中醫(yī)認(rèn)為,氣虛體質(zhì)的人群,需要補(bǔ)氣,而補(bǔ)氣的最佳方法之一,就是食療了。究竟,氣虛的朋友吃什么食物好呢?下文做了具體介紹。
體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛四種類(lèi)型;
1、氣虛:
氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經(jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥?kù)腥轼?五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄;
2、血虛:
血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用:
血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚(yú);玫瑰懷菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
3、 陰虛:
又稱(chēng)陰虛火旺,俗稱(chēng)虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢(mèng)遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲(chóng)夏草、石斛,龜板等。
補(bǔ)陰虛食品:甲魚(yú)、燕窩、百合、鴨肉、黑魚(yú)、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
陰虛忌食物品:胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)等。
相應(yīng)膳食:金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹;甲魚(yú)懷牛膝湯;農(nóng)夫烤魚(yú);懷膳一品肘;金盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥?kù)腥轼?何首烏煨豬肝;
4、陽(yáng)虛:
又稱(chēng)陽(yáng)虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽(yáng)虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽(yáng) 痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽(yáng)、益陽(yáng)、溫陽(yáng)。補(bǔ)陽(yáng)虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲(chóng)草、肉桂、海馬等。
補(bǔ)陽(yáng)虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚(yú)、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經(jīng)常交替選服。
陽(yáng)虛忌食物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚(yú)、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無(wú)花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。
相應(yīng)膳食:海馬懷補(bǔ)雞;三鞭懷補(bǔ)凹腰湯;韭菜懷補(bǔ)蝦;爆炒腰花;長(zhǎng)生煨老鴨;
5、兩虛:
體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒(méi)有慢性疾病,這種體質(zhì)稱(chēng)氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。
陰陽(yáng)兩虛:既有陰虛又有陽(yáng)虛,稱(chēng)陰陽(yáng)兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽(yáng)失調(diào)或陰陽(yáng)兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽(yáng)并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽(yáng)和滋陰壯陽(yáng)等補(bǔ)法。
氣血兩虛:氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過(guò)多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。
相應(yīng)膳食:氣血:鯽魚(yú)豆腐湯;氣血雙補(bǔ)湯;藥膳雞;
根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法:
平補(bǔ):不論健康人或病人都可以食用??梢詭椭S持健康和生命:如谷類(lèi)、豆類(lèi)、乳類(lèi)、水果和蔬菜類(lèi)。這類(lèi)食品性能平和,陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛的女性均可食用。
溫補(bǔ):指食性溫?zé)岬氖澄铮缗H?、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類(lèi)食品可幫助升火,改善怕冷的感覺(jué),從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ):指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚(yú)、螺螄等,有清火作用。
溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類(lèi)食物有溫陽(yáng)散寒作用,在寒冷的冬季,常用來(lái)御寒和除濕。
以上這幾款食療法,對(duì)于氣虛體質(zhì)人群來(lái)說(shuō),是很好的滋補(bǔ)方法。食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,合理搭配你的一日三餐,這樣就能起到養(yǎng)生保健功效了。如果你有氣虛問(wèn)題的話,那就不妨來(lái)試一試這些養(yǎng)生法吧,效果很不錯(cuò)的。
對(duì)于女性而言大部分都需要進(jìn)行補(bǔ)血,因?yàn)樨氀呐詫?shí)在是太多了,通過(guò)一些食物進(jìn)行合理的食用可以起到很好的補(bǔ)血效果,那么可以補(bǔ)血的最佳食物有哪些呢?接下來(lái)小編將為大家做出詳細(xì)的講解,希望對(duì)各位有用。
補(bǔ)血可以吃紅棗
大家都知道紅棗對(duì)于美容養(yǎng)顏的功效是值得肯定的,而且補(bǔ)血功能也是備受推崇。紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果,大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營(yíng)養(yǎng)豐富,健脾養(yǎng)胃,益血寧神。
補(bǔ)血可以吃龍眼肉
適量的食用一些龍眼肉對(duì)于補(bǔ)水的作用是很大的。龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物,但要注意的是,龍眼肉不要吃太多吃多了容易出現(xiàn)上火。
補(bǔ)血可以吃發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜。
補(bǔ)血可以吃阿膠
阿膠一直都是女性朋友的補(bǔ)血專(zhuān)家,平常超市特賣(mài)的阿膠棗,也就是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng),能使其更快地造血、生血,增加血液細(xì)胞的數(shù)量。阿膠同大棗一樣,也含有豐富的氨基酸和微量元素,還能促進(jìn)鈣的吸收。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血止血,還對(duì)女性有著特殊的滋補(bǔ)作用,改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
補(bǔ)血可以吃黑豆
黑豆補(bǔ)血的作用也是非常大的,很多人都不知道,黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng),食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán),增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,并且不含膽固醇,對(duì)于心血管病的患者補(bǔ)血有很大幫助。
在生活中經(jīng)常食用上述介紹的食物能夠起到很好的補(bǔ)血作用,而且這些食物能夠補(bǔ)充身體所需的很多營(yíng)養(yǎng),對(duì)于貧血的朋友來(lái)說(shuō),通過(guò)食用這些食物是比較好的選擇,希望通過(guò)小編的介紹,能夠?qū)Υ蠹以谘a(bǔ)血方面提供一些幫助。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補(bǔ)血食療方。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。
而沒(méi)有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒(méi)有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬樱瑺I(yíng)養(yǎng)成分出不來(lái),而經(jīng)過(guò)炒制的紅棗,經(jīng)開(kāi)水一泡,表皮都裂開(kāi)了,里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來(lái)。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗10粒切開(kāi),白果10粒去外殼,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多,效果很好,從白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。
紅棗10粒切開(kāi),枸杞子10粒,煮水喝,補(bǔ)血補(bǔ)腎,專(zhuān)治腰膝酸軟,長(zhǎng)年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開(kāi),生姜3片,煮水喝,是開(kāi)胃的良方。
此外,用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚(yú)加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯,或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃,這些都是補(bǔ)血的好食物。
做這些食物時(shí)要注意,選料要新鮮,而且要燉爛了吃,這樣才能有利于消化、吸收,這就需要家中掌勺的人要有耐心,并能長(zhǎng)年堅(jiān)持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正確保一家人身體的健康。