秋季最滋補的粥品居然有白米粥
白米粥養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季最滋補的粥品居然有白米粥”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在進(jìn)入秋季以后，很多的人群都不知道應(yīng)該如何調(diào)理，有些人換季的時候就會出現(xiàn)一些疾病的困擾，所以我們要懂得一些養(yǎng)生的小常識，比如說秋季要滋陰潤燥，防秋燥，吃什么呢，一些粥品就可以幫你解決，來看看吧。
一、綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價值，是一種十分健康的天然食品。綠豆粥是可以有清熱去火的作用的，而且很適合夏季食用，秋季滋陰潤燥也是不錯的選擇。
二、紅豆蓮子粥
健脾，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。
可作為病后體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。
三、白米粥
不要小看這個白米粥哦，看似單一，營養(yǎng)價值卻很高呢，白米粥有去火氣的功效，秋季很多寶寶剛剛?cè)雸@，都會上火，早晨起來喝一點白米粥之后讓寶寶入園，會適當(dāng)?shù)慕狄唤祷饸猓箤殞殏儨p少生病的幾率。白米粥的作法最簡單，因為材料單一，所以只需要將大米洗干凈之后放在鍋中加入適當(dāng)?shù)乃蠡馃_小火燉煮就可以了，依然是需要攪拌，做任何粥的時候都需要攪拌，并且煮粥的時候不要將鍋蓋全部蓋嚴(yán)，這樣很容易撲鍋，弄的到處都是米粒。白米粥的吸收率是比較高的，而且還不會上火，適合秋季寶寶們食用，而且還可以有降火氣的作用，對于滋陰補氣血有好處。
關(guān)于秋季適合的一些養(yǎng)生的粥品，大家都知道了吧，很多人對于白米粥有一定的意見，認(rèn)為沒有營養(yǎng)價值，其實不是這樣的，它也有一定的好處，要懂得去了解和分析，這樣才能讓每一種食物都能夠體現(xiàn)它的價值。
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秋季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?這是很多人都在考慮的問題，秋季氣候干燥，很多人都出現(xiàn)了感冒啊或者是身體不適等情況，特別是一些身體素質(zhì)比較差的人群會更容易出現(xiàn)，那么秋季應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)呢，下面的這些養(yǎng)生粥品可以試試。
【燕麥粥】
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng)，因此，食用燕麥粥具有益肝和胃的功效，進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
但是，值得注意的是，燕麥雖有養(yǎng)胃功效，但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適，而且胃炎患者不宜食用，否則會加重病情。燕麥?zhǔn)强梢杂凶剃帩櫾锏淖饔玫?，適合秋季食用，可以起到養(yǎng)胃助消化的作用。
做法：將水放入鍋中煮開后，把燕麥倒入水中，然后邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開為止，也可加入點牛奶，味道更香濃。
【核桃粥】
核桃是食療佳品，也具有不錯的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃，可健胃開胃、使人增加食欲，對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。核桃可以有補腦益智的作用，對于腸胃不好的人群來說也是滋補的不錯之選。
另外，核桃還具有防癌抗癌作用，對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時;然后一起放入鍋中加入適量的水煮開，熬至米開花，再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
關(guān)于秋季吃什么最養(yǎng)人的這個問題，上面小編給大家介紹了兩款粥品，喝粥可以有滋陰潤燥的作用，養(yǎng)胃的同時也可以起到保健的效果，對于預(yù)防疾病有好處，大家可以試試這些食療方法哦。
食物的種類有很多，很多的食物需要吃應(yīng)季的比較好，這樣才能吃出健康和美味。秋季來臨以后要注意滋補氣血，滋陰潤燥，吃什么呢，一些健脾養(yǎng)胃的食譜大家不能錯過，一起來看看吧。
燕麥南瓜粥
材料：燕麥片適量，南瓜適量。
做法：南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，燕麥片洗凈，將南瓜片和燕麥片加適量的水，放到煲粥的鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。
功效：南瓜營養(yǎng)價值豐富，含有身體必須的“補血元素”，可以幫你補足血氣，而南瓜含有的其它營養(yǎng)素，可以助你排毒養(yǎng)顏、抵抗疾病!其次，南瓜含有豐富果膠，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化，還能黏附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。南瓜和燕麥一起搭配的話可以有補氣養(yǎng)血的作用額，而且還可以潤腸通便，排毒養(yǎng)顏。
紅棗糯米粥
材料：糯米100克，棗70克。
做法：將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個小時;鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中;放入紅棗;用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底;燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來;開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可;盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。
功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，對于慢性腸炎的人更適用。
藕汁糯米粥
材料：糯米200克、嫩藕2節(jié)，白糖、桂花適量。
做法：將藕洗凈去皮、切段，用粉碎機制成醬后，濾去渣滓，取藕汁備用。將淘洗干凈的糯米與藕汁一同入鍋，加入足量清水同煮成粥，再加入白糖和桂花，稍稍煮沸即成。
功效：這款粥口味清淡，藕香爽口，具有清熱生津、潤肺益胃的功效，是老幼婦孺、體弱多病者的滋補佳品。
適合秋季滋補氣血，健脾養(yǎng)胃的一些養(yǎng)生的粥品大家都知道了吧，也學(xué)會如何制作了吧，秋季適合吃這樣的滋陰潤燥的食物哦，可以促進(jìn)代謝，同時也可以增強體質(zhì)，減少腸胃疾病的發(fā)生，大家不妨試試。
秋季是一個需要滋潤的季節(jié)，這個時候要多吃一些滋補的食物，比如說銀耳啊，百合這些食材，可以有滋陰潤燥的作用。同時秋季滋補養(yǎng)胃也是很重要的一件事情哦，吃什么呢，下面的這兩款粥品可以有幫助你的作用。
1、南瓜山藥牛肉粥
材料：大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許。
做法：大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出;山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎;牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
功效：山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜，一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補粥。
2、鮮蝦魚片粥
材料：大米100g、清水1400ml、大蝦8只、魚片100g、姜絲、蔥花、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、油適量。
做法：將大蝦洗凈，備用。魚片用少許淀粉，料酒，胡椒粉抓勻，腌制15分鐘。將水放進(jìn)鍋中，燒沸后，放入淘洗好的大米，加入一小勺色拉油，繼續(xù)煮至沸騰，然后改小火慢慢熬45分鐘。改大火，將大蝦，腌制好的魚片，姜絲倒入粥中，煮滾5分鐘，關(guān)火。撒入蔥花，適量的鹽和白胡椒粉，拌勻即可食用。
功效：適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。這樣的粥品好消化好吸收，而且還可以有滋補的作用，對于腸胃不好的老年人有好處。
關(guān)于秋季適合的一些養(yǎng)生粥品，大家都知道了吧啊，可以看出的是一些粥品的搭配可以起到保健的作用，同時也看而已調(diào)理體質(zhì)，對于腸胃不好啊或者是氣血不足等人群來說多喝粥是不錯的選擇呢。
秋季的時候大家進(jìn)行養(yǎng)生，我們需要注意飲食才行，在秋季的時候我們是容易產(chǎn)生身體不適情況的，在秋季的時候我們應(yīng)該注意方法調(diào)整好，這樣才能在秋季的時候更健康，那么具體秋季的時候大家如何通過飲食調(diào)整好，一起看看具體秋季吃什么好。
補充健身湯
秋季的時候大家對飲食要有所了解，在這時候的飲食以滋陰潤燥為原則比較好，同時我們還可以在這樣的基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補營養(yǎng)、強身健體，是對我們秋季健康有幫助的。同時在秋季的時候我們常食的湯也比較多，這時候選擇吃百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等都是不錯的選擇，是秋季的時候我們不能錯過的。
多吃粥
我們都知道，雖然秋季溫度會比夏季溫度低很多，但是秋老虎依然是存在的，特別是在正午的時候，氣溫還是非常熱的，所以這個時候我們進(jìn)補的話，需要注意對脾胃的保護。所以大家在秋季的早晨，可以試著來碗粥，對我們的脾胃有著很好的保護作用。如果我們吃膩了白粥的話，還可以在粥里面加一些其他的食材，這樣營養(yǎng)更高。這里比較推薦的適合秋季吃的粥有山楂粥、山藥粥、蓮子粥等。
秋季的時候我們應(yīng)該對飲食有所了解，秋季的時候我們很多人都會因為秋季的天氣原因，導(dǎo)致我們的健康受到影響，所以秋季的時候我們應(yīng)該多喝湯，同時秋季的時候大家還應(yīng)該多吃粥，所以秋季的時候大家對飲食應(yīng)該有所了解。
養(yǎng)生是一個永恒不變的話題，相對于北方來說，南方人更懂得如何養(yǎng)生，南方人喜歡喝茶，喝湯，這些都是養(yǎng)生的不錯的選擇。廣東人喜歡吃，而且各種的食物相互搭配，就可以起到養(yǎng)生的作用，下面來看看秋季它們是如何養(yǎng)生的。
1、蓮藕冬菇豬排骨湯
廣東民間每逢秋冬節(jié)日時都愛用蓮藕蠔豉為湯，即寓意“年年好事”，有益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)心的營養(yǎng)功效。入秋之時，最宜以菌菇為湯，菌類入湯又有養(yǎng)胃健脾益氣之功。
材料：蓮藕、豬排骨各600克，冬菇、蠔豉各40克，生姜5片。
做法：各物洗凈，蓮藕刮皮、去節(jié)、切塊;豬排骨切段;冬菇、蠔豉稍浸泡。一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2個小時，下鹽便可。
2、西洋菜蜜棗鮮陳腎煲豬脊骨
秋燥時廣東民間最愛用西洋菜、霸王花、白菜干等煲豬肺、豬骨等湯水，現(xiàn)介紹一款西洋菜蜜棗鮮陳腎煲豬脊骨。入湯的西洋菜有清肺熱、潤肺氣的作用。鮮陳腎即為新鮮的鴨腎和臘鴨腎，有健脾益胃、補血益精的作用，且味道特別醇香誘人。蜜棗能潤肺生津開胃。豬脊骨能補益增髓，合而為湯清潤下火、健脾開胃、滋陰潤燥，為男女老少皆宜的秋燥靚湯。秋季廣東人比較喜歡吃這樣的食譜，既有健脾的作用，而且還能夠補氣血，是不錯的開胃補虛的不二選擇，而且還可以清熱去火。
材料：西洋菜500克、蜜棗2個、鮮鴨腎200克、陳腎150克、豬脊骨200克、豬肉150克、陳皮14個，生姜3片。
做法：各物分別洗凈或剖洗凈。蜜棗去核，陳皮去瓤;豬脊骨切段。一起與生姜下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改文火煲2小時，下鹽便可。
關(guān)于最受廣東人喜歡的一些養(yǎng)生的湯品的制作方法，我們回去也可以利用這些營養(yǎng)的食材來試試，可以去起到滋陰潤燥的作用，而且還可以起到去火開胃的效果哦，大家可以經(jīng)常食用，是不錯的養(yǎng)生之選。
