荔枝上火嗎?多吃荔枝會被"酒駕"?
荔枝上火嗎。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“荔枝上火嗎?多吃荔枝會被"酒駕"?”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
吃荔枝的季節(jié)又到了,唐代楊貴妃“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”可以充分表明對荔枝的喜愛程度。荔枝的魅力在今天也絲毫不減弱,加上如今交通便利,沒有哪里是吃不到荔枝的,只要想吃。荔枝雖然好吃,但是不能多吃,因為很多人認(rèn)為荔枝吃多了上火,那么荔枝真的上火嗎?下面我們一起去尋找真相。
荔枝上火嗎?
中醫(yī)講究什么東西都要適度,不多不少,美物不可多食,適量的荔枝對每個人都是適應(yīng)的。荔枝可當(dāng)作食療品以滋補(bǔ)身體,對于心臟衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壯心健肺的功效,一般體溫不足、貧血衰弱者,不妨當(dāng)作滋養(yǎng)強(qiáng)壯補(bǔ)益品。
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性甘溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)精、散寒行氣的作用,陰虛體質(zhì)的人,特別是患有慢性扁桃體炎、咽喉炎的人,多吃荔枝會加重“虛火”,故民間有“一顆荔枝三把火”的說法。
所以,這荔枝也得適量吃!一天不要超過300克哦。一旦出現(xiàn)上火的癥狀,還是說明你吃多了唄!
多吃荔枝會被"酒駕"?
這是真的!罪魁禍?zhǔn)走€是荔枝中的糖。
“因為荔枝在存儲運(yùn)輸過程中,會處于一個封閉的環(huán)境。此時,荔枝會發(fā)生無氧呼吸,也就是發(fā)酵。在這個過程中,糖分會被不完全氧化分解為酒精和二氧化碳?!币虼顺酝昀笾Γ妥龃禋鈾z測,確實(shí)會被查出酒駕。
不過不用擔(dān)心,吃荔枝攝入的酒精量很少,而且主要都在口腔,也很容易就揮發(fā)了。要開車的老司機(jī)們,若是吃完荔枝,馬上用水漱漱口,可能就不會吹出酒駕?;蛘?,即便因荔枝被[酒駕],申請抽血檢查也能還你一個清白哦~
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現(xiàn)在正是荔枝應(yīng)季的時候,香甜可口的荔枝讓人欲罷不能,古代時連楊貴妃也拒絕不了荔枝的美味,從而有了一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來的經(jīng)典詩句,對荔枝的褒獎如此高,如何食用荔枝才能不上火呢?吃荔枝會造成酒駕又是不是真的呢?
如何食用荔枝才能不上火?
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)脾益肝,安神養(yǎng)血的功效。荔枝含有許多葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸等營養(yǎng)素,對人體健康有好處。新鮮的荔枝適量食用可以生津止渴,促進(jìn)食欲,但是吃多了容易口干發(fā)熱,容易生一些熱性病,也就是我們俗話說的上火.食用荔枝時,有幾個小妙招可以幫助減少上火。
1、食用荔枝前,先把荔枝清洗干凈后放在鹽水中浸泡十幾分鐘,可以降低荔枝的熱性。
2、吃荔枝的同時,喝點(diǎn)鹽水、綠豆湯、涼茶等可以有效減少吃荔枝引起的上火。
3、吃荔枝的時候,不妨把荔枝果肉的果膜也一起食用,可以減少熱氣。
4、吃完的荔枝殼不要著急扔掉,荔枝殼煮水,可以解荔枝的熱性。
5、每次吃荔枝盡量不要超過300克,不超過10顆,避免上火。
吃荔枝會引起酒駕是真的嗎?
相信大家對于荔枝引起酒駕的事情也有所耳聞。明明沒有喝酒,只是吃了荔枝怎么會引起酒駕呢?事實(shí)上,這與成熟的荔枝在儲存中會發(fā)酵產(chǎn)生酒精有關(guān)。吃完荔枝,部分酒精會在口腔殘留,造成吹氣時有酒精含量超標(biāo)的現(xiàn)象,但這跟喝了酒之后的吹氣是不一樣的。
荔枝中殘留的酒精量比較少,十幾分鐘或半個鐘后酒精會揮發(fā)掉,再吹氣就不會有酒精超標(biāo)的情況出現(xiàn)。而真正喝酒的人,過了幾個小時酒精都可以檢測出來。即使吃完荔枝后被查出酒精超標(biāo)也可以不用擔(dān)心,抽血檢驗的結(jié)果才是正確的,吃荔枝不會導(dǎo)致血液中的酒精含量超標(biāo)。
荔枝上有化學(xué)藥物殘留是否會危害身體?
有些人認(rèn)為,荔枝在運(yùn)輸途中,有些不法商家會用化學(xué)藥水噴灑荔枝讓荔枝看起來更新鮮,能讓荔枝放得更久,但這些化學(xué)藥水的殘留會對身體有很大的危害。
事實(shí)上,這些化學(xué)藥水是指漂白粉溶液、咪鮮胺、噻菌靈等,是符合荔枝儲存保鮮過程中規(guī)范使用的安全有效的保鮮劑。這些保鮮劑毒性小,也很容易用清水洗去,不會對身體產(chǎn)生危害,荔枝完全可以放心食用。
聽完這些介紹,是不是可以放下對荔枝心存的芥蒂,好好享用荔枝的美味了呢。不過荔枝切記每日食用不可貪多噢。
相信大家都知道荔枝的功效與作用吧,荔枝的好處就在于它的美容功效,許多女性朋友都喜歡吃荔枝,也就是因為荔枝可以保養(yǎng)皮膚,那么荔枝還有哪些好處呢?下面就由小編給大家解答荔枝的好處。
荔枝的好處
荔枝健腦,食用新鮮品和食用干品其療效基本相同。鮮荔枝可直接剝皮食用,而干品一般多與山藥、蓮子、大棗、粳米一起煲粥食用。荔枝還可配上雞鴨、飛禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜,如香荔滑雞珠、荔枝悶乳鴿、荔枝田雞片等。在荔枝產(chǎn)地常將其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等飲料,也不失為一種方便的食法。但最好的食法,還是每日上午和下午空腹時含上3-4片荔枝干,緩緩咽其汁液,對心悸、健忘有很好的預(yù)防和治療作用。
1、荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力。
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜。
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
荔枝的功效
荔枝干藥膳方選:
(1)、主治頸淋巴結(jié)核:取干荔枝果50克,海藻15克,黃酒適量,水煮食之,每天1劑,療程不限。
(2)、主治淋巴結(jié)核及疔毒:取荔枝數(shù)個,搗爛似泥,外敷患處,每日1次;取荔枝干5-7枚,海帶15克,加黃酒適量,水煎服。
(3)、主治呃逆:取荔枝500克,連殼燒灰,研末,溫開水調(diào)服。
(4)、主治氣虛胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,數(shù)服后有效。
(5)、主治脾虛泄瀉:取干荔枝肉15克,大棗3-5個,水煎常服; 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
(6)、主治老人五更瀉:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、蓮子,煮粥吃。
(7)、主治婦女貧血、虛弱:取荔枝干果、大棗各7枚,水煎服,每日1劑。
(8)、主治血崩:將荔枝殼燒灰存性,研末,每次服6克,黃酒空腹調(diào)服。
(9)、主治小兒遺尿:每日吃荔枝干約10枚。
荔枝入酒補(bǔ)腦健身
中國人好酒,天上飛的地上爬的統(tǒng)統(tǒng)都能拿來泡酒喝,所以有苦瓜酒有蛇膽酒,荔枝當(dāng)然也不例外。以荔枝所制荔枝酒,不僅味極之鮮美,且能“補(bǔ)腦健身、治療瘴癘療腫,開胃益脾”,堪稱南粵一絕。
荔枝酒的做法是:在加熱殺菌后的荔枝果汁中加入純粹培養(yǎng)的酵母,或加入酒餅使其發(fā)酵,酒精發(fā)酵完成后,過濾、換器、調(diào)整度數(shù),然后注入經(jīng)消毒的清潔容器內(nèi)密封,置于溫度較低處或地下室內(nèi)進(jìn)行陳釀,貯藏愈久愈佳,為極好美酒。作為自從秦代即在南粵落戶的名果,荔枝與廣東人的生活息息相關(guān)。不僅歷代都是上貢皇帝的搶手貨,更以“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”、“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”之千古名句,而獨(dú)得大江南北嗜果之人傾城之寵。
秋季氣候干燥,是呼吸道炎疾病的高發(fā)季節(jié),很多人都會出現(xiàn)干咳多痰、唇干舌燥的癥狀。久咳不停,容易傷及肺部。提醒你,秋季養(yǎng)生重在"養(yǎng)肺",養(yǎng)肺可以多吃一些清肺潤肺的食物,那么潤肺止咳化痰的食物有哪些?
8種潤肺止咳化痰的食物
1、白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。
建議吃法:海米燒蘿卜。
2、冬瓜
冬瓜性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽?!狈诧L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
3、梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
建議吃法:枸杞雪梨糖水。
4、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
5、百合
百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。吃百合的方法很多,可以當(dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。
建議吃法:木耳炒百合。
6、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。
建議吃法:甘草絲瓜湯。
又到了荔枝上市的季節(jié),荔枝美味可口,是不少人都喜歡吃的水果。但是你知道嗎,夏季吃荔枝也有很多講究的,如果食用不當(dāng)反而對身體有害。那么吃荔枝都有哪些禁忌呢?下面就一起來看看。
1、不宜大量進(jìn)食荔枝
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
2、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生高滲性昏迷。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
4、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。
有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導(dǎo)致頭暈。
荔枝怎么吃最好吃還不上火?
1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進(jìn)30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然后取出放入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
4、享用露珠紅荔
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然后經(jīng)過一個晚上的溫涼,因此熱性已經(jīng)消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。
5、喝點(diǎn)鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預(yù)防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預(yù)防荔枝病。
6、生長在東邊樹冠的荔枝
因為荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實(shí)也是從西邊開始成熟的,因此長在西邊的荔枝會特別的甜,但是卻會更加的燥火。因此怕上火的話,可以選擇生長在東邊樹枝上的荔枝,比較溫和。
7、冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云:露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰。
如何吃荔枝不上火?荔枝的美味讓很多人都欲罷不能,但是吃多了又會上火,導(dǎo)致牙齦腫痛、口舌生瘡等癥狀。那么吃荔枝不上火的方法有哪些呢?下面就一起來看看吧!
吃荔枝不上火的方法有哪些
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
4、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的話,可以在天亮之時,露水未退,吃剛摘下新鮮的荔枝,不容易上火。因為早晨的荔枝經(jīng)過一夜的溫涼,熱性已消減了很多,吃多點(diǎn)也不容易上火。
6、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
7、吃淀粉類食物
在吃荔枝的同時,可以吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
8、吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯
用陳年蘿卜干5~10g煮水,待水滾燙15分鐘后滅火,再蓋上蓋子15分鐘,就可以飲用了。越久的蘿卜干越好,能降暑、清熱解毒。也可以用咸魚蒸豬肉代替。
9、吃幾個山竹
如果吃了過多荔枝上火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹是最寒的水果,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火。
10、吃冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰?!?br> 溫馨提示:即使有吃荔枝不上火的方法,荔枝還是不宜多吃,一次食量不要超過10個,兒童吃3-4粒即可。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝。荔枝也不能空腹吃。因為鮮荔枝含糖量很高,空腹吃會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛胃脹。而且空腹食用過量會令體內(nèi)突然攝入過量高糖分。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產(chǎn)于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美。但不耐儲藏。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)充能量,益智補(bǔ)腦
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
營養(yǎng)價值
果實(shí)心臟形或球形,果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色,假果皮新鮮時呈半透明凝脂狀,多汁,味甘甜。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高達(dá)20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達(dá)70毫克,此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大,有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一只荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應(yīng)。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
夏天怎么吃荔枝不上火
荔枝最大的特點(diǎn)是甜。一般來說,水果的甜是由蔗糖(可水解為葡萄糖和果糖)和果糖兩種糖類物質(zhì)決定的。而我們的機(jī)體偏好葡萄糖,所有細(xì)胞活動基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經(jīng)過一番周折,把它們的一部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖后,才能被人體利用。而荔枝的甜主要來自于果糖,由于缺少了葡萄糖,包括大腦在內(nèi)的零件自然無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。再加上夏季人們進(jìn)食量變小,更加劇了葡萄糖供給不足,從而出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀,也就是大家常說的“上火”。
此外,還有少數(shù)人吃完荔枝后,會出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀,是因為他們體內(nèi)缺乏代謝果糖所需要的酶。
至于喉嚨痛、發(fā)熱、生瘡之類的癥狀,與吃荔枝無關(guān),更與吃的數(shù)量沒有必然聯(lián)系。而是因為,荔枝成熟恰逢暑期,也是身體不適多發(fā)的時期,二者之間就被建立起了莫須有的聯(lián)系。如張三吃了兩斤荔枝,碰巧暴曬了一下午,引起了中暑頭暈等癥狀;又或者李四吃了五斤荔枝,碰巧不小心得了感冒。因此,要吃荔枝不上火,最關(guān)鍵的是保證體內(nèi)的血糖濃度。
有說法稱,吃用淡鹽水泡過的荔枝不容易上火,而事實(shí)上,淡鹽水很難滲透進(jìn)入荔枝殼,就算是鹽分泡了進(jìn)去,也不會對荔枝的成分有影響,更不會提高體內(nèi)的血糖濃度。
還有人說,用荔枝殼煮水喝不容易上火,其實(shí)這種做法并不可取,因為荔枝殼中沒有能提高血糖濃度的神奇物質(zhì),況且喝荔枝殼水,那上面積累的灰塵和運(yùn)輸中用到的保鮮劑還可能添上新的麻煩。
正確的做法是,限制每次吃荔枝的量,以不影響正常的飲食為好,降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)。在吃荔枝的同時,要吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
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