醉酒后吃什么食物最解酒 解酒首選的食物
酒后吃什么養(yǎng)胃解酒。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“醉酒后吃什么食物最解酒 解酒首選的食物”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
醉酒后人很難受，這是因?yàn)榇罅康木凭谌梭w無(wú)法及時(shí)排出引起，所以這個(gè)時(shí)候最好吃一些解酒的食物來(lái)促進(jìn)酒精的代謝分解，那么醉酒后吃什么食物最解酒呢?下面為大家介紹日常最解酒的食物，家中常備這些再也不用擔(dān)心醉酒問(wèn)題了。
醉酒后吃什么食物最解酒?
一、蔬菜解酒
1、西紅柿解酒
西紅柿既可以作為蔬菜，也可以作為水果，它能夠解酒是因?yàn)槠渲懈缓厥獾墓浅煞?，這種果糖能夠促進(jìn)酒精的分解以及吸收，從而降低人體酒精的含量。如果醉酒后的人意識(shí)還比較清楚，可以直接吃西紅柿，如果不行就將其榨成汁喝。
2、芹菜汁解酒
芹菜汁中富含能分解酒精的維生素b族，其解酒效果非常棒。如果是在喝酒前就飲一杯芹菜汁的話，還能降酒精對(duì)腸胃的刺激達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用哦。
二、水果解酒
1、香蕉解酒
香蕉有清熱涼血、潤(rùn)肺解酒的功效，醉酒后一次性吃三四個(gè)香蕉，可以縮短醉酒的時(shí)間，解酒效果十分顯著。
2、葡萄解酒
新鮮葡萄中富含的酒石酸物質(zhì)可以與乙醇發(fā)生反應(yīng)生成對(duì)身體無(wú)害的物質(zhì)，這樣可以大大降低血液中酒精濃度。另外葡萄酸甜可口汁水多，還能緩解醉酒后惡心、反胃想吐的不適情況。
3、生梨解酒
梨子性寒，水分含量高，是解酒的良藥。準(zhǔn)備3-5個(gè)生梨，將其去皮去核切成塊后榨汁喝，能有效清除血液中的大量究竟，幫助醉酒的人醒酒。
4、西瓜和橙子
這兩種水果都富含維生素c，可以快速清除血液中的酒精，達(dá)到很好的解酒效果。另外西瓜水分多并且具有利尿的作用，可以加快酒精代謝物的排出，解酒效果更佳。建議醉酒后一次性吃300g西瓜或者2-3個(gè)橙子，其解酒效果更理想哦。
以上推薦的幾種蔬菜和水果都是解酒的首選食物，日常也好獲得，家中可以常備哦。
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喝醉酒怎么辦？吃什么可以解酒呢？人生得意須盡歡，開(kāi)心的時(shí)候餐桌上難免多喝幾杯。喝的時(shí)候痛快，一旦醉了就難受了。下面就來(lái)看看醉酒后吃9種食物解酒吧！
1、西瓜汁
酒后全身發(fā)熱。酒后經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到全身發(fā)熱，除了會(huì)導(dǎo)致脾氣更加暴躁之外，同時(shí)還會(huì)影響到酒精的揮發(fā)以及晚上的睡眠。因此在酒后喝一杯西瓜汁，可有效的清熱去火，并且還能使酒精加速?gòu)哪蛞褐信懦觥Ｎ鞴现翘焐陌谆?中醫(yī)經(jīng)典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
2、柚子
酒后口氣。李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
3、芹菜汁
酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
4、酸奶
酒后煩躁。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
5、蜂蜜水
酒后頭痛。喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果都不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感，對(duì)有酒后頭痛史的人，不妨在飲酒前后服用蜂蜜水50克。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。把蜂蜜抹在面包上食用，或沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點(diǎn)蜂蜜也有一定效果哦！
6、西紅柿汁
酒后頭暈。西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。需要注意的是，西紅柿汁只是緩解醉酒癥狀，并不能從根本上減輕酒精對(duì)身體的傷害。
7、新鮮葡萄
酒后反胃、惡心。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
8、香蕉
酒后心悸、胸悶。飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
9、橄欖
酒后厭食。橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
避免醉酒窘態(tài)的小技巧
除了解酒可以食用以上幾種食物外，一些小技巧也可以幫你避免醉酒的窘態(tài)。不要空腹喝酒，否則，酒精在胃里很容易被吸收，導(dǎo)致醉酒。建議喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如點(diǎn)心、面包、雞蛋、牛奶等，它們都可以減少胃腸對(duì)酒精的吸收，降低醉酒發(fā)生幾率。
如果眩暈、惡心，可以用半個(gè)白菜心切絲后，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁，將芹菜切碎榨汁后，每隔5分鐘喝一次，喝3次后頭昏腦漲感就會(huì)馬上緩解。酒后還將補(bǔ)鹽計(jì)劃進(jìn)行到底。一旦出現(xiàn)了酒醉性胃炎和脫水癥狀，比如嘔吐，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)。淡鹽水或補(bǔ)液鹽都能讓你好受一些，碳水化合物也能減少酒精對(duì)胃部的傷害，面條湯或大米粥也是不錯(cuò)的選擇。
讓醉酒者靜臥休息，以免缺氧或?qū)I吐物吸入氣管，導(dǎo)致窒息;一旦發(fā)生誤吸，要立刻抽去枕頭，將頭偏向一側(cè)，拍背使吸入物排出;惡心感嚴(yán)重又無(wú)法自行嘔吐的，可以喝點(diǎn)醋水或白開(kāi)水，用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現(xiàn)昏睡不醒、皮膚濕冷、抽搐、昏迷等癥狀，應(yīng)馬上送醫(yī)院急救。
喝酒是一種社交手段，但是，喝酒一定要控制自己的狀態(tài)，千萬(wàn)不能喝醉更不能醉的一塌糊涂。因?yàn)槟菢硬粌H傷害身體，更會(huì)導(dǎo)致很多事情出現(xiàn)失控的局面。下面就和小編一起了解一下醉酒傷身體的知識(shí)吧。
醉酒會(huì)傷害哪些部位
腎。酒精進(jìn)入人體后，會(huì)抑制抗利尿激素的產(chǎn)生。身體缺乏該激素后，會(huì)抑制腎臟對(duì)水分的重新吸收。所以飲酒者會(huì)老往廁所跑，身體水分大量流失后，體液的電解質(zhì)平衡被打破，惡心、眩暈、頭痛癥狀相繼出現(xiàn)。
乳房。酒精會(huì)刺激雌激素分泌，愛(ài)飲酒的男人乳房逐漸增肥增大.由于喝酒會(huì)減弱肝臟功能，而雌激素在肝臟內(nèi)分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌。男性胸部較平坦，患乳腺癌后擴(kuò)散速度較快。
胃。酒精能使胃粘膜分泌過(guò)量的胃酸。大量飲酒后，胃粘膜上皮細(xì)胞受損，誘發(fā)粘膜水腫、出血，甚至潰瘍、糜爛。程度再嚴(yán)重些就會(huì)出現(xiàn)胃出血。
胰腺。酒精可通過(guò)多條途徑誘發(fā)急性胰腺炎。如酒精刺激胃壁細(xì)胞分泌鹽酸，繼而影響十二指腸內(nèi)胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最終使得胰腺分泌亢進(jìn)。少量飲酒也會(huì)使慢性胰腺炎惡化，癥狀表現(xiàn)為腹痛頻率和程度加劇。
肝臟。酒精會(huì)使肝臟囤積越來(lái)越多的脂肪，慢慢轉(zhuǎn)化為炎癥。長(zhǎng)此以往，肝硬化在所難免。需要注意的是，服用一些藥物，如退熱凈和降脂的他汀類藥物后絕對(duì)不能飲酒。它們會(huì)加劇肝臟損傷程度。
大腦。酒精會(huì)損傷腦細(xì)胞。德國(guó)海德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科研人員證實(shí)，飲酒6分鐘后，腦細(xì)胞開(kāi)始受到破壞。長(zhǎng)期酗酒者的記憶力會(huì)越來(lái)越差。2009年《酗酒：臨床與實(shí)驗(yàn)研究》期刊的研究顯示，酒精讓人喪失了理解他人表情的能力，容易造成沖突和誤解。
醉酒后應(yīng)該如何解酒
1、大白菜解酒。將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒。取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬蹄解酒。取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒。將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
5、芹菜解酒。取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）。
小心這幾大解酒誤區(qū)
1、 喝醋解酒
人大量飲酒后，由于酒精對(duì)胃腸黏膜的嚴(yán)重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時(shí)促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時(shí)喝醋，不僅加重對(duì)胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。
2、 汽水解酒很危險(xiǎn)
汽水對(duì)人的胃腸有損害，會(huì)刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產(chǎn)生，甚至?xí)?dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，會(huì)造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒后喝汽水，可導(dǎo)致血壓迅速上升。
3、酒喝下后，馬上吐出來(lái)，就能接著再喝
這確實(shí)能解一部分酒，因?yàn)橛行┚凭€沒(méi)來(lái)得及進(jìn)入血液。但是，嘔吐對(duì)胃腸道、胃黏膜有極大影響。酒能活血化淤，因此，喝了酒后胃黏膜處于充血狀態(tài)。一嘔吐胃有炎性反應(yīng)，可能造成本人出血性胃炎、出血性胃黏膜炎等從腸胃問(wèn)題。
工作應(yīng)酬中難免會(huì)需要喝酒，但是大量喝酒對(duì)身體的傷害是非常大的，所以喝酒后的解酒工作就是非常關(guān)鍵的了，那吃什么解酒呢?今天本文就為大家推薦3類最解酒的食物，家中常備這些以備不時(shí)之需。
吃什么解酒?
一、吃維生素的食物
維生素c和維生素b都能促進(jìn)酒精的分解代謝，可以快速降低人體酒精的含量，達(dá)到很好的解酒效果。所以在宿醉后來(lái)一杯富含維生素C的水果茶或者喝一杯蜂蜜檸檬水，能緩解醉酒后頭痛、惡心等不適癥狀。
最方便的還可以直接服用維生素c片或者維生素b片，可以有效預(yù)防酒精中毒的情況發(fā)生。
二、吃些酸味的水果
早在我國(guó)古書籍《飲食須知》就有記載：“橙子，宿酒未解，食之速醒。”可見(jiàn)某些酸味的水果是能起到解酒功效的。
這像橙子這類水果中含有豐富的有機(jī)酸，它能很好的與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，大大降低身體里酒精的含量，達(dá)到很好的解酒的效果。還有此類功效的酸味的水果有甘蔗、桑葚、山楂等，它們非常適合醉酒后惡心想吐的人，能緩解惡心癥狀。
三、某些蔬菜
還有一些新鮮的蔬菜也非常適合醉酒后的人。比如蘿卜、茭白、芹菜、西紅柿。
蘿卜：將新鮮的蘿卜洗凈切塊后榨成汁，服用的時(shí)候可以加點(diǎn)白糖來(lái)調(diào)和口感，然后將蘿卜飲直接給醉酒的人飲用，可以緩解各種酒后不適癥狀。
茭白：茭白有利便、清濕熱、解酒毒的功效，將茭白煮熟給醉酒的人吃有很好的解酒作用，不過(guò)此食物南方人常吃，北方人吃的不多。
還有將新鮮的芹菜或者西紅柿榨成汁給喝酒的人服用，解酒效果奇佳。
喝酒前這樣可以預(yù)防醉酒!
一般在喝酒可以適當(dāng)給胃部墊點(diǎn)食物會(huì)比較好，比如饅頭、牛奶、酸奶等，可以不用吃太多，這樣做的好處一是可以預(yù)防醉酒，二是能保護(hù)我們的胃降低酒精對(duì)胃黏膜的刺激，畢竟空腹直接飲酒對(duì)腸胃、肝臟的傷害的非常大的。
另外，也可以在喝酒前服用維生素b族片，保護(hù)肝臟的同時(shí)能預(yù)防人喝醉。
很多人都會(huì)認(rèn)為醉酒后喝茶可以解酒，真的是這樣嗎？其實(shí)，喝酒不僅不能解酒還會(huì)危害到身體的健康狀況，是極為危險(xiǎn)的。今天，就來(lái)一起看看醉酒究竟要吃什么有益健康吧。
醉酒后喝茶能解酒嗎
酒精進(jìn)入人體內(nèi)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，會(huì)使人心跳加快，血管擴(kuò)張。
當(dāng)人醉酒時(shí)，這種興奮作用會(huì)加劇轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N不良刺激。而茶葉所含茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，這對(duì)醉酒人的心臟來(lái)說(shuō)，等于火上澆油，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。酒后喝茶，茶葉中的茶堿等會(huì)迅速通過(guò)腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，人體內(nèi)的酒精會(huì)過(guò)早地進(jìn)入腎臟，從而對(duì)人的健康產(chǎn)生危害。
接下來(lái)，介紹一下解酒的食物都有哪些吧。
醉酒后吃4類食物
富含淀粉的食物。淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
富含果膠的水果和蔬菜。比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問(wèn)題。
奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料。特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。
富含B族維生素的食物。富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時(shí)可以口服復(fù)合維生素B片，對(duì)身體有益無(wú)害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。
醉酒后吃5種食物能解酒
柚子：酒后口氣。李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁：酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
酸奶：酒后煩躁。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
蜂蜜水：酒后頭痛。喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果都不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感，對(duì)有酒后頭痛史的人，不妨在飲酒前后服用蜂蜜水50克。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。把蜂蜜抹在面包上食用，或沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點(diǎn)蜂蜜也有一定效果哦！
西紅柿汁：酒后頭暈。西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。需要注意的是，西紅柿汁只是緩解醉酒癥狀，并不能從根本上減輕酒精對(duì)身體的傷害。
醉酒后的食物要選擇正確才可以解酒哦。
如何緩解酒后難受？吃什么解酒
如今，人們出去吃飯喝酒的時(shí)候越來(lái)越多了，一不留神就喝多了，不會(huì)喝酒的人酒后就會(huì)很難受，那么酒后胃難受怎么辦呢？你知道酒后什么解酒嗎？今天小編就來(lái)為大家介紹一下酒后難受吃什么，希望能幫助到大家。
1、喝溫開(kāi)水緩解喝酒后胃難受
如果喝酒后出現(xiàn)胃難受的情況，最簡(jiǎn)單的解決辦法就是趕緊喝下一杯開(kāi)水，這樣對(duì)緩解胃不舒服有很好的效果。多喝水既有利于沖淡胃部的酒，也有利于體內(nèi)的酒精排出。
2、糖水解酒效果好
我們知道白糖可以起到潤(rùn)肺生津的效果，喝酒后喝下一杯白糖水既可稀釋酒精，也能夠減少人體對(duì)酒精的吸收。這樣也可減少血液當(dāng)中酒精的濃度，可以大大減小醉酒的可能性。
3、牛奶解酒護(hù)胃
當(dāng)人們酒后覺(jué)得胃痛難受的時(shí)候，喝一杯酸奶吧。它有利于緩解酒精對(duì)人們的沖擊，并且對(duì)于過(guò)量飲酒而引起的胃痛也有明顯的效果。
4、酒后吃葡萄可以解酒
喝酒后胃難受怎么辦?不妨試試吃一些葡萄，葡萄當(dāng)中的酒石酸可以與乙醇發(fā)生反應(yīng)而降低酒精的濃度。并且，酸性葡萄對(duì)于緩解酒后惡心反胃有很好的效果。
5、解酒藥
當(dāng)出現(xiàn)酗酒的情況時(shí)，服用解酒藥也是一個(gè)很好的做法。當(dāng)然，藥物的用法以及用量一定要按照醫(yī)師的指導(dǎo)進(jìn)行。
注意事項(xiàng)：為了身體的健康，生活當(dāng)中應(yīng)該以少喝酒為宜，不該常常出現(xiàn)酗酒的情況。當(dāng)然，如果出現(xiàn)酒后胃難受的情況，應(yīng)該采取相應(yīng)的措施進(jìn)行緩解。
【導(dǎo)讀】又是一年歲末，應(yīng)酬聚餐喝酒肯定是少不了的，但是喝多了第二天醒來(lái)就發(fā)現(xiàn)頭痛欲裂，壓根沒(méi)法開(kāi)始新一天的工作，這可怎么辦呢？有沒(méi)有哪些妙招能快速緩解酒后頭疼呢？。下面小編就為您帶來(lái)這篇緩解酒后頭疼該吃什么食物，希望緩解酒后頭疼該吃什么食物能對(duì)您有所幫助。
飲服白蘿卜汁,取來(lái)生白蘿卜兩斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下，每次一茶盅，10分鐘一次，三次便可解去酒氣。
吃大白菜心,取出大白菜心切成細(xì)絲，一個(gè)不夠就取兩個(gè)，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘便可吃下，此法可以很快解酒。
服芹菜汁,將家里的鮮芹菜兩斤洗凈切碎榨汁，當(dāng)茶喝，連續(xù)喝三次(隔5分鐘)，此汁對(duì)酒后頭痛腦脹臉潮紅有特效。
飲鮮橘皮水,兩鮮橘皮加一斤水煮沸，再加進(jìn)少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶盅，5分鐘再飲，三次便見(jiàn)效果。
喝綠豆汁,取綠豆2兩，加水適量，煮熟后飲服，連湯帶豆一起飲。如果將綠豆搗碎用開(kāi)水沖服也有解酒效果。
酒后飲幾杯優(yōu)質(zhì)蜂蜜水,它不僅會(huì)使頭痛頭暈的感覺(jué)逐漸消失，而且可以使你很快入睡，第二天早晨起床后也不會(huì)頭痛。
食醋解酒,用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲(1大碗)，吃服。食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)，吃服。食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
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