調(diào)經(jīng)補血食療方 6大食療方可幫忙
調(diào)經(jīng)補血。
1.益母草汁粥
首先準(zhǔn)備好10克新鮮的益母草汁,40克新鮮的生地黃汁,40克新鮮的藕汁,100克大米和適量的生姜汁,蜂蜜。先把大米放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把大米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥后再把其它食材全部放進去,混勻后繼續(xù)煮制一會兒即可出鍋食用。每天進食2次。
2.紅花糯米粥
首先準(zhǔn)備好10克紅花,10克當(dāng)歸,15克丹參和100克糯米。把三種食材洗凈后放到鍋里面,接著再往里面加入適量水,煮制成汁后再過濾一遍得到純汁。然后再把早已洗凈的糯米放到鍋中,倒入純汁,開火熬煮成粥后即可出鍋食用。每天進食2次。最好在空腹?fàn)顟B(tài)下進食。
3.益母草煮雞蛋
首先準(zhǔn)備好2個雞蛋和30克益母草。益母草洗凈備用。雞蛋洗凈備用。接著再把兩種食材全部放到鍋里面,加入適量水開火進行熬煮,等到把兩種食材煮熟后再把雞蛋撈出,將其殼去掉后再把雞蛋放回去,繼續(xù)煮制一會兒即可出鍋食用。
4.當(dāng)歸延胡湯
首先準(zhǔn)備好2片生姜,5克延胡索和9克當(dāng)歸。把三種食材洗凈后全部放到鍋里面,接著再往里面加入適量水,開火熬煮成湯后即可出鍋食用。
5.豆豉羊肉湯
首先準(zhǔn)備好15克生姜,50克豆豉和100克羊肉。生姜洗凈切片備用。羊肉洗凈切塊備用。接著再把三種故事全部放到一個干凈的砂鍋里面,加入適量水開火進行熬煮,等到把羊肉煮熟后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。
6.紅棗烏雞湯
首先準(zhǔn)備好半只烏雞,100克紅棗,10克枸杞和10克益母草。烏雞洗凈切塊備用。紅棗洗凈去核備用。益母草洗凈備用。枸杞也提前放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。最后再把所有食材全部放到鍋里面,加入適量水,開小火熬煮2小時后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。注意最好不要加其它調(diào)味料。除了能夠幫助補血益氣以外,還可以幫助調(diào)理月經(jīng)。
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1.何首烏粥
首先準(zhǔn)備好30克何首烏和100克粳米。何首烏洗凈備用。粳米也提前放在適量水里面洗凈備用。接著把何首烏放在鍋里面,加入適量水,開火熬煮成汁后再過濾一遍得到純汁。接著再把粳米放在鍋中,倒入何首烏汁液,加入適量水,開火熬煮成粥后即可出鍋食用。
2.核桃飲
首先準(zhǔn)備好適量的核桃仁和白糖。核桃仁放入鍋中隨便翻炒一下后即可出鍋。接著使用相關(guān)工具將其搗成泥狀,再往里面撒上少許白糖,混勻后食用即可。每天食用2次,每次食用15克??梢杂脽崴疀_服食用。
3.紅蘿卜湯
首先準(zhǔn)備好150克紅蘿卜。把紅蘿卜清洗干凈后將其皮去掉,接著再將其切成塊狀。最后再將其放到鍋中,加入適量水,開火熬煮成湯后即可出鍋食用。
4.蓯蓉狗肉粥
首先準(zhǔn)備好100 g狗肉,60 g大米和10 g肉蓯蓉。肉蓯蓉洗凈備用。狗肉洗凈切成細末備用。大米提前放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把肉蓯蓉放到鍋中,加入適量水,開火熬煮成汁后再過濾一遍得到純汁。接著再把大米和狗肉放在鍋中,倒入肉蓯蓉汁液和適量水,開火煮開后再往里面撒上少許蔥花姜末,最后等到熬煮成粥狀,所有食材全部被煮熟后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。
5.牛乳蜂蜜芝麻飲
首先準(zhǔn)備好250 ml牛乳,30 g蜂蜜和15 g芝麻。把芝麻洗凈后放入鍋中,翻炒出香味之后即可出鍋。接著再使用相關(guān)工具將其研磨成細粉備用。接著再把牛乳和蜂蜜倒在鍋中,開火煮開后再把芝麻粉倒進去,攪勻后即可出鍋食用。
6.蜂蜜香油湯
首先準(zhǔn)備好25 g麻油,50 g蜂蜜和1000 g溫水。溫水60 ℃左右即可。先把蜂蜜倒在一個干凈的碗里面,接著再用一根干凈的筷子對其進行攪拌,發(fā)現(xiàn)起泡后再把麻油慢慢倒入碗中,倒麻油時要注意還要不停的攪拌。倒完麻油后再用同樣的方法把溫水倒進去,把所有物質(zhì)混勻后飲用即可。
1.姜棗紅糖水
首先準(zhǔn)備好適量干姜,大棗和紅糖。干姜洗凈去皮切成碎末備用。大棗洗凈去核備用。接著往鍋里面加入適量水,再把干姜和大棗放進去,用小火進行慢燉,燉熟后再加入少許紅糖調(diào)味即可出鍋食用。食用時注意不要吃姜,只要吃紅棗和湯即可。其除了可以幫助緩解痛經(jīng)以外,還可以幫助溫經(jīng)散寒,防止體內(nèi)堆積過度寒氣,保證臉部氣色紅潤。
2.母雞艾葉湯
首先準(zhǔn)備好適量老母雞和艾葉。先對老母雞做處理。將其毛拔去,去除內(nèi)臟等臟物質(zhì)洗凈后切塊備用。艾葉洗凈備用。接著往鍋里面加入適量水,再把雞肉放進去。如果雞肉腥味很重,可以先用熱水把雞肉燙一下。然后用小火進行慢燉,大約半個小時之后再把艾葉放進去,同時加入少許調(diào)味料調(diào)味,燉熟之后即可出鍋食用。每天喝2到3碗即可。這種食譜可以幫助補血健脾,還可以幫助調(diào)理月經(jīng),緩解失眠。
3.益母草炒薺菜
首先準(zhǔn)備好適量益母草和鮮薺菜。把兩種食材洗凈后切碎備用。接著往鍋里面放入少許菜油,燒熱之后再把兩種食材放進去,爆炒炒熟之后即可出鍋食用。每天進食2次,可以幫助調(diào)理月經(jīng),使月經(jīng)恢復(fù)正常。益母草可以幫助活血調(diào)經(jīng)。而薺菜里面含有一種叫做薺菜酸的物質(zhì),可以幫助活血止血,防止流失過多血液,造成貧血。
4.黑木耳紅棗湯
首先準(zhǔn)備好適量黑木耳和紅棗。把黑木耳和紅棗清洗干凈,黑木耳撕成小片備用,紅棗去核備用。接著把兩種食材放進鍋里面,加入適量水,開火進行煮制,煮熟之后即可出鍋食用。一般在早餐和晚餐各食用一次即可。這道食譜可以幫助補血養(yǎng)膚,可以防止月經(jīng)期出現(xiàn)貧血的癥狀,幫助調(diào)理月經(jīng),使月經(jīng)恢復(fù)正常。
5.鴿子滋補湯
首先準(zhǔn)備好 250克的鴿子和適量蜜棗,黨參,芡實,枸杞,紅棗。把鴿子洗凈后切塊備用。黨參洗凈泡發(fā)切段備用。紅棗,芡實和蜜棗洗凈備用。同時準(zhǔn)備好少許大蒜,切片備用。接著把鴿子肉焯一下,再把所有食材全部放進鍋里面,煮1到2小時即可出鍋食用。
1.絲瓜瘦肉湯
首先準(zhǔn)備好250克絲瓜和5兩瘦肉。把絲瓜去皮洗凈后切塊備用。瘦肉洗凈后切片備用。接著往一個干凈的煲里面倒進適量水,再把絲瓜和瘦肉全部放進去,接著開火煮制即可。大約60分鐘之后再加入少許調(diào)味料即可出鍋食用。
2.涼拌苦瓜
首先準(zhǔn)備好200g苦瓜。把苦瓜清洗干凈后剖成兩半,接著把里面的瓤去除。最后再把苦瓜切成絲狀即可。往鍋里面加入適量水,開火煮開之后再把苦瓜放進去,大約幾十秒之后即可取出。接著再在苦瓜上面淋上少許麻油,倒入少許味精和鹽,進行充分攪拌使其混勻后即可食用。
3.涼拌肉皮凍
首先準(zhǔn)備好200g豬肉皮和適量胡蘿卜,青豆和豆腐干。把豬肉皮放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈。同時把表面的肥油全部刮去。胡蘿卜洗凈后切丁備用。青豆放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。豆腐干洗凈切丁備用。做好以上準(zhǔn)備后把豬肉皮放在鍋里面,再加入半升水,然后用小火燉煮一個半小時后再把胡蘿卜丁等三種食物材料放進去,同時加入少許調(diào)味料調(diào)味,等到溫度降低一定程度時期就會變成果凍狀。此時即可出鍋切成小塊食用。
4.紅油豆腐
首先準(zhǔn)備好400g豆腐,50g胡蘿卜和3克紅花。胡蘿卜洗凈后切丁備用。豆腐洗凈后切丁備用。紅花洗凈備用。先往鍋里面倒入適量水,燒開之后再把胡蘿卜丁和豆腐丁倒進去,焯一下后即可出鍋轉(zhuǎn)盤。接著再往鍋里面倒入適量麻油,大約30毫升即可。燒熱之后再把紅花放進去,接著關(guān)火即可。等到溫度適合時把里面的紅花渣撈出,再把麻油淋在豆腐丁上,倒入少許調(diào)味料即可食用。
5.生槐花粥
首先準(zhǔn)備好30克生槐花,30克土茯苓和60克粳米。先把生槐花和土茯苓放到鍋里面,接著加入適量水,開火燒開之后再用小火繼續(xù)煮制30分鐘,然后過濾一遍得到純汁。然后再用純汁把粳米煮成粥狀即可出鍋食用。
1.何首烏紅棗粥
首先準(zhǔn)備好3到5顆紅棗,60g何首烏和100g粳米。把何首烏洗凈后放到鍋里面,加入適量水煮出汁后過濾一遍得到純汁。接著再把何首烏倒在鍋里面,再加入早已洗凈的粳米和早已洗凈去核的紅棗,等到煮熟成粥后再往里面加入少許紅糖攪勻,接著繼續(xù)煮制1到2分鐘,發(fā)現(xiàn)粥再次沸騰時即可出鍋食用。
2.龍眼紅棗粥
首先準(zhǔn)備好3到5顆紅棗,15g龍眼和100克粳米。龍眼去核去皮,紅棗去核。粳米則提前放在水里面進行充分浸泡,清洗干凈。往鍋里面倒入適量水,再把粳米放進去,開大火進行煮制,煮開之后再把龍眼和紅棗放進去,等到煮熟成粥后再加入少許紅糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.雞蛋湯
首先準(zhǔn)備好2個雞蛋,把其打開后分開里面的蛋清蛋黃,接著用一根干凈的筷子將蛋黃打散攪勻。接著往鍋里面加入適量水,煮開之后放入少許鹽,然后再把蛋黃也倒進去,等到蛋黃被煮熟后即可出鍋食用。
4.豬肝炒菠菜
首先準(zhǔn)備好150g豬肝和適量菠菜。把豬肝清洗干凈后切成片狀,然后再往上倒入少許淀粉、鹽、醬油、味精,混勻腌制備用。菠菜則洗凈后焯一下備用。接著再把豬肝和菠菜放到鍋里面,炒熟之后即可出鍋食用。
5.羊骨粥
首先準(zhǔn)備好1000克新鮮的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干凈后使用相關(guān)工具打成碎片。接著將其放到鍋里面,加入適量水,熬煮成羊骨湯之后過濾一遍得到純湯。接著再把羊骨湯再次放到鍋里面,再把早已洗凈的粳米也放進去,等到煮熟成粥后即可出鍋食用。
6.小米紅糖大棗粥
首先準(zhǔn)備好5粒大棗、50克小米和適量紅糖。先把小米提前放在適量水里面洗凈備用。紅棗洗凈后去核切片備用。接著再把小米和紅棗放到鍋里面,加入適量水,開火進行熬煮。等到熬煮成粥后再加入紅糖,攪勻后即可出鍋食用。
7.花生紅棗粥
首先準(zhǔn)備好400克糯米,100克花生仁,50克干棗和10克紅糖。先把花生仁放到鍋中煮爛,接著再把早已洗凈的糯米放進去,等到煮開后再把干棗放入,接著用小火把所有食材全部煮熟,最后再加入少許紅糖即可出鍋食用。
1.豬腦何首烏湯
首先準(zhǔn)備好2副豬腦,30克何首烏,15克黨參,15克北黃芪,4枚紅棗,2片生姜和適量鹽。先把豬腦放在水里面進行充分浸泡,去除薄膜紅筋,清洗干凈之后放在鍋里面加水開火焯一下。同時把紅棗核去掉洗凈,生姜皮去掉洗凈,其它食材也洗凈備用。接著再把所有的食材放到一個干凈的燉盅里面,加入適量涼開水,蓋上蓋子開火進行燉煮,大約4個小時之后即可加入少許鹽進行調(diào)味出鍋食用。
2.雞蛋何首烏湯
首先準(zhǔn)備好60g何首烏和2個雞蛋。把所有食材放到鍋里面開火進行熬煮,把所有食材煮熟之后即可出鍋。接著再把雞蛋殼去掉,繼續(xù)熬煮5分鐘左右即可出鍋食用。
3.枸杞何首烏湯
首先準(zhǔn)備好150克何首烏,150克黃精,150克枸杞,150克米酒和15克卷柏。把所有食材洗凈后備用。先把卷柏,枸杞,黃精和何首烏放到一個干凈的燉盅里面,加入適量涼開水,蓋上蓋子開火進行燉煮,大約30分鐘之后即可出鍋放到一個干凈的容器里面,然后倒入少許米酒密封儲存,大約10天之后即可飲用。
4.羊骨紅棗粥
首先準(zhǔn)備好2根羊脛骨,10枚紅棗,10枚桂圓,150g糯米。先使用相關(guān)工具把羊脛骨搗成碎末,然后把羊脛骨放到鍋里面,加入紅棗,桂圓和糯米,倒入適量水,開火進行熬煮,等到成粥之后即可出鍋食用。
5.菠菜棗仁粥
首先準(zhǔn)備好100g菠菜,100g粳米,20g黑芝麻和15g酸棗仁。先把菠菜洗凈后切成碎末,酸棗仁則使用相關(guān)工具研磨成碎末。其它食材洗凈備用。把所有食材放到鍋里面,開火進行熬煮,等到成粥之后即可出鍋食用。
6.龍眼紅棗桑葚湯
首先準(zhǔn)備好50g龍眼肉,30g紅棗,30g桑葚子,30g枸杞子和適量蜂蜜。把所有食材洗凈后放到鍋里面,再加入適量水進行燉煮,煮開之后再用小火繼續(xù)燉煮,煮熟之后再加入少許蜂蜜攪勻,等到湯變得濃稠時即可出鍋食用。每天食用10g左右即可。
1.紅糖姜肚煲
首先準(zhǔn)備好1個豬肚,2兩紅糖和4兩生姜。先把豬肚洗凈??梢允褂玫矸鄞晗?,直到把豬肚洗至沒有異味時即可停止。生姜也洗凈后切成絲狀備用。接著再把紅糖和生姜絲全部放到豬肚里面。豬肚則用干凈的棉線扎緊。接著再把豬肚放到鍋里面,加入適量水,開火煮道豬肚變爛時即可出鍋食用。
2.肉桂砂仁燉牛腩
首先準(zhǔn)備好250克新鮮的牛腩,6克砂仁,3克肉桂,3克陳皮和3片生姜。肉桂去皮備用。砂仁使用相關(guān)工具研磨成碎末備用。牛腩洗凈切塊后放到鍋里面用水焯一下備用,防止牛腩膻味過重。做好以上處理后再把所有食材全部放到一個干凈的燉盅里面,再往里面加入適量水,開火隔水燉煮2個小時后再進行適量調(diào)味即可出鍋食用。
3.胡椒羊肉湯
首先準(zhǔn)備好150克羊肉,15克生姜,10克胡椒和6克陳皮。羊肉洗凈切塊后放到鍋里面用水焯一下備用,防止羊肉膻味過重。生姜洗凈切片備用。接著往鍋里面放入少許油,燒熱之后再把羊肉放進去,炒出香味后再把胡椒、陳皮和生姜放入鍋中,稍微炒制一下后再往里面加入適量水,開大火煮開后再用小火繼續(xù)煮制1到2個小時,最后再加入少許調(diào)味料調(diào)味即可出鍋食用。
4.姜粥
首先準(zhǔn)備好10克干姜,10克高良姜和50克大米。大米提前放在適量水里面進行充分浸泡,清洗干凈備用。接著把大米放到鍋里面,加入適量水開火熬煮成粥,等到快熟時再把干姜和高良姜放進去,接著繼續(xù)煮制5到10分鐘左右即可出鍋食用。
5.鯽魚陳皮湯
首先準(zhǔn)備好1條鯉魚和少許陳皮,生姜,胡椒粉和蔥。陳皮洗凈備用。生姜洗凈切片備用。蔥洗凈切段備用。鯽魚去鱗剖肚去除里面內(nèi)臟等相關(guān)物質(zhì)后洗凈備用。接著把鯽魚放到鍋里面進行煎制,等到兩面都被煎制金黃時再加入適量水,放入姜片和陳皮,開火煮制20分鐘左右再放入蔥,加入胡椒粉即可出鍋食用。
1.烏梅粥
首先準(zhǔn)備好20克烏梅,100克粳米和適量冰糖。烏梅洗凈備用。粳米提前放在清水里面進行充分浸泡,清洗干凈。接著再把烏梅放入鍋中,加入適量水,開火煎煮得到濃汁后再過濾得到純汁。然后再用烏梅汁把粳米煮成粥食用即可。煮制成粥狀時還可以往里面加入適量冰糖增加甜味。一般一天進食2次即可。
2.荔核大米粥
首先準(zhǔn)備好15枚干荔核,15克山藥,15克蓮子肉和50克粳米。干荔核洗凈備用。山藥洗凈備用。蓮子肉洗凈備用。粳米則提前放在清水里面進行充分浸泡,洗凈備用。接著再把除粳米以外的三種食材全部放入鍋中,加入適量水,開火煎煮得到濃汁后再過濾得到純汁。然后再把純汁再次倒入鍋中,放入粳米,開火熬煮成粥狀后再往里面加入少許冰糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.芡實點心
首先準(zhǔn)備好等量的芡實、蓮子、淮山藥、白扁豆以及適量白糖。把四種食材洗凈后使用相關(guān)工具研磨成粉末。接著再將其倒在一起混勻。再往里面加入少許冰糖,倒入適量清水,攪拌均勻后再使用蒸籠將其蒸熟后即可食用。每天進食1到2次,每次進食50到100克即可。
4.茯苓粉粥
首先準(zhǔn)備好30克茯苓細粉,30克粳米和7顆紅棗。紅棗洗凈去核備用。粳米放在水里面進行充分浸泡,清洗干凈。接著再把紅棗和粳米放入鍋中,加入適量水,開火熬煮成粥后再往里面加入茯苓粉,攪勻后再加入少許白糖調(diào)味即可出鍋食用。每天進食1到2次即可。
5.黃芪山藥蓮子粥
首先準(zhǔn)備好100克黃芪,100克山藥,100克蓮子肉。 蓮子肉記得去心。把三種食材洗凈后放入鍋中,加入適量水,開火熬煮成粥后再往里面加入少許白糖調(diào)味即可出鍋食用。
6.姜橘椒魚羹
首先準(zhǔn)備好250克鯽魚,30克生姜,10克橘皮和3克胡椒。生姜洗凈切片。橘皮洗凈。接著再把生姜,橘皮和胡椒一起放到一個干凈的紗布袋里面扎好。接著再把紗布袋塞到鯽魚里面,最后再用小火把鯽魚煮熟即可出鍋食用。
1.麥香杏仁
首先準(zhǔn)備好適量杏仁,豌豆和燕麥片。把杏仁洗凈后切成兩半。豌豆則加入少許鹽攪拌均勻,然后把豌豆放到鍋里面進行炸制,炸至酥脆時即可出鍋稍微瀝干油分。燕麥片則放入少許水和淀粉后攪拌均勻。然后放到放到鍋里面進行炸制,炸至酥脆時即可出鍋稍微瀝干油分。此外還準(zhǔn)備好少許干辣椒,將其切成絲狀備用。做好上述處理以后,往鍋里面加入少許油,燒熱之后把豆豉放進去,炸出香味之后再把干辣椒絲放進去進行翻炒,翻炒一會兒后再把杏仁,豌豆和燕麥片放進去,再次翻炒一會兒后加入少許鹽,味精進行調(diào)味即可出鍋食用。
2.白果粥
首先準(zhǔn)備好適量白果,腐竹和白米。把白果的白果殼和白果心去掉之后清洗干凈備用,腐竹則放在適量水里面進行充分浸泡,待到變軟時即可撈出切成絲狀備用。往鍋里面加入適量水,開大火煮沸之后把白果,腐竹和白米放進去進行煮制,大約10分鐘之后再把一個裝有麥片的干凈紗布袋放進去,繼續(xù)煮制10分鐘之后即可取出麥片出鍋食用。
3.芙蓉豆腐湯
首先準(zhǔn)備好適量淀粉,豆腐,香菇,鮮蘑菇,萵筍和豌豆。先把淀粉制成濕淀粉。豆腐則去掉皮之后搗成碎末,然后再倒入適量牛奶進行充分攪拌?;靹蛑笤偻锩嫣砑由僭S精鹽,味精和水淀粉,再將其放到蒸籠里面用大火進行蒸制,蒸制上氣之后再用小火進行蒸制,10分鐘左右即可出鍋備用,記得保溫。接著把香菇,鮮蘑菇,萵筍和豌豆洗凈晾干水分。蘑菇,萵筍切片。往鍋里面加入適量油,燒熱之后再加入200毫升左右的素湯,放入香菇,鮮蘑菇,萵筍和豌豆,把所有食材煮熟之后即可出鍋放在豆腐上面,接著再往素湯里面添加少許鹽,胡椒粉,白糖和味精進行調(diào)味,接著再把素湯澆在豆腐上面即可食用。這道食譜不僅十分美味,還可以幫助治療甲溝炎,而且非常容易消化。
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