常見的暖胃食療方 5大食療方可幫忙
暖胃。
1.紅糖姜肚煲
首先準(zhǔn)備好1個(gè)豬肚,2兩紅糖和4兩生姜。先把豬肚洗凈??梢允褂玫矸鄞晗矗钡桨沿i肚洗至沒有異味時(shí)即可停止。生姜也洗凈后切成絲狀備用。接著再把紅糖和生姜絲全部放到豬肚里面。豬肚則用干凈的棉線扎緊。接著再把豬肚放到鍋里面,加入適量水,開火煮道豬肚變爛時(shí)即可出鍋食用。
2.肉桂砂仁燉牛腩
首先準(zhǔn)備好250克新鮮的牛腩,6克砂仁,3克肉桂,3克陳皮和3片生姜。肉桂去皮備用。砂仁使用相關(guān)工具研磨成碎末備用。牛腩洗凈切塊后放到鍋里面用水焯一下備用,防止牛腩膻味過(guò)重。做好以上處理后再把所有食材全部放到一個(gè)干凈的燉盅里面,再往里面加入適量水,開火隔水燉煮2個(gè)小時(shí)后再進(jìn)行適量調(diào)味即可出鍋食用。
3.胡椒羊肉湯
首先準(zhǔn)備好150克羊肉,15克生姜,10克胡椒和6克陳皮。羊肉洗凈切塊后放到鍋里面用水焯一下備用,防止羊肉膻味過(guò)重。生姜洗凈切片備用。接著往鍋里面放入少許油,燒熱之后再把羊肉放進(jìn)去,炒出香味后再把胡椒、陳皮和生姜放入鍋中,稍微炒制一下后再往里面加入適量水,開大火煮開后再用小火繼續(xù)煮制1到2個(gè)小時(shí),最后再加入少許調(diào)味料調(diào)味即可出鍋食用。
4.姜粥
首先準(zhǔn)備好10克干姜,10克高良姜和50克大米。大米提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著把大米放到鍋里面,加入適量水開火熬煮成粥,等到快熟時(shí)再把干姜和高良姜放進(jìn)去,接著繼續(xù)煮制5到10分鐘左右即可出鍋食用。
5.鯽魚陳皮湯
首先準(zhǔn)備好1條鯉魚和少許陳皮,生姜,胡椒粉和蔥。陳皮洗凈備用。生姜洗凈切片備用。蔥洗凈切段備用。鯽魚去鱗剖肚去除里面內(nèi)臟等相關(guān)物質(zhì)后洗凈備用。接著把鯽魚放到鍋里面進(jìn)行煎制,等到兩面都被煎制金黃時(shí)再加入適量水,放入姜片和陳皮,開火煮制20分鐘左右再放入蔥,加入胡椒粉即可出鍋食用。
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1.何首烏粥
首先準(zhǔn)備好30克何首烏和100克粳米。何首烏洗凈備用。粳米也提前放在適量水里面洗凈備用。接著把何首烏放在鍋里面,加入適量水,開火熬煮成汁后再過(guò)濾一遍得到純汁。接著再把粳米放在鍋中,倒入何首烏汁液,加入適量水,開火熬煮成粥后即可出鍋食用。
2.核桃飲
首先準(zhǔn)備好適量的核桃仁和白糖。核桃仁放入鍋中隨便翻炒一下后即可出鍋。接著使用相關(guān)工具將其搗成泥狀,再往里面撒上少許白糖,混勻后食用即可。每天食用2次,每次食用15克。可以用熱水沖服食用。
3.紅蘿卜湯
首先準(zhǔn)備好150克紅蘿卜。把紅蘿卜清洗干凈后將其皮去掉,接著再將其切成塊狀。最后再將其放到鍋中,加入適量水,開火熬煮成湯后即可出鍋食用。
4.蓯蓉狗肉粥
首先準(zhǔn)備好100 g狗肉,60 g大米和10 g肉蓯蓉。肉蓯蓉洗凈備用。狗肉洗凈切成細(xì)末備用。大米提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把肉蓯蓉放到鍋中,加入適量水,開火熬煮成汁后再過(guò)濾一遍得到純汁。接著再把大米和狗肉放在鍋中,倒入肉蓯蓉汁液和適量水,開火煮開后再往里面撒上少許蔥花姜末,最后等到熬煮成粥狀,所有食材全部被煮熟后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。
5.牛乳蜂蜜芝麻飲
首先準(zhǔn)備好250 ml牛乳,30 g蜂蜜和15 g芝麻。把芝麻洗凈后放入鍋中,翻炒出香味之后即可出鍋。接著再使用相關(guān)工具將其研磨成細(xì)粉備用。接著再把牛乳和蜂蜜倒在鍋中,開火煮開后再把芝麻粉倒進(jìn)去,攪勻后即可出鍋食用。
6.蜂蜜香油湯
首先準(zhǔn)備好25 g麻油,50 g蜂蜜和1000 g溫水。溫水60 ℃左右即可。先把蜂蜜倒在一個(gè)干凈的碗里面,接著再用一根干凈的筷子對(duì)其進(jìn)行攪拌,發(fā)現(xiàn)起泡后再把麻油慢慢倒入碗中,倒麻油時(shí)要注意還要不停的攪拌。倒完麻油后再用同樣的方法把溫水倒進(jìn)去,把所有物質(zhì)混勻后飲用即可。
1.絲瓜瘦肉湯
首先準(zhǔn)備好250克絲瓜和5兩瘦肉。把絲瓜去皮洗凈后切塊備用。瘦肉洗凈后切片備用。接著往一個(gè)干凈的煲里面倒進(jìn)適量水,再把絲瓜和瘦肉全部放進(jìn)去,接著開火煮制即可。大約60分鐘之后再加入少許調(diào)味料即可出鍋食用。
2.涼拌苦瓜
首先準(zhǔn)備好200g苦瓜。把苦瓜清洗干凈后剖成兩半,接著把里面的瓤去除。最后再把苦瓜切成絲狀即可。往鍋里面加入適量水,開火煮開之后再把苦瓜放進(jìn)去,大約幾十秒之后即可取出。接著再在苦瓜上面淋上少許麻油,倒入少許味精和鹽,進(jìn)行充分?jǐn)嚢枋蛊浠靹蚝蠹纯墒秤谩?/p>
3.涼拌肉皮凍
首先準(zhǔn)備好200g豬肉皮和適量胡蘿卜,青豆和豆腐干。把豬肉皮放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。同時(shí)把表面的肥油全部刮去。胡蘿卜洗凈后切丁備用。青豆放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。豆腐干洗凈切丁備用。做好以上準(zhǔn)備后把豬肉皮放在鍋里面,再加入半升水,然后用小火燉煮一個(gè)半小時(shí)后再把胡蘿卜丁等三種食物材料放進(jìn)去,同時(shí)加入少許調(diào)味料調(diào)味,等到溫度降低一定程度時(shí)期就會(huì)變成果凍狀。此時(shí)即可出鍋切成小塊食用。
4.紅油豆腐
首先準(zhǔn)備好400g豆腐,50g胡蘿卜和3克紅花。胡蘿卜洗凈后切丁備用。豆腐洗凈后切丁備用。紅花洗凈備用。先往鍋里面倒入適量水,燒開之后再把胡蘿卜丁和豆腐丁倒進(jìn)去,焯一下后即可出鍋轉(zhuǎn)盤。接著再往鍋里面倒入適量麻油,大約30毫升即可。燒熱之后再把紅花放進(jìn)去,接著關(guān)火即可。等到溫度適合時(shí)把里面的紅花渣撈出,再把麻油淋在豆腐丁上,倒入少許調(diào)味料即可食用。
5.生槐花粥
首先準(zhǔn)備好30克生槐花,30克土茯苓和60克粳米。先把生槐花和土茯苓放到鍋里面,接著加入適量水,開火燒開之后再用小火繼續(xù)煮制30分鐘,然后過(guò)濾一遍得到純汁。然后再用純汁把粳米煮成粥狀即可出鍋食用。
1.豬肝菊花湯
首先準(zhǔn)備好1副豬肝和30克菊花。先把豬肝放到水里面清洗干凈,接著切成小塊備用。菊花也放到水里面清洗干凈,然后即可撈出,瀝干水分之后再放到一個(gè)干凈的紗布袋里面包好。接著把豬肝和菊花一起放到鍋里面,加入適量水,煮開之后再用小火繼續(xù)煮制,煮到豬肝變熟之后即可出鍋食用。
2.綠豆粥
首先準(zhǔn)備好30克石膏粉和適量粳米,綠豆。先把粳米和綠豆分別放到適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。石膏洗凈備用。接著把石膏放到鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行煮制,煮出石膏水之后即可取出石膏,然后把石膏水過(guò)濾一遍得到純汁。接著再把粳米和綠豆一起放到鍋里面,加入適量石膏水,然后開火進(jìn)行煮制,煮成粥狀之后即可出鍋食用。
3.枸杞粥
首先準(zhǔn)備好15克枸杞子和150克糯米。先把糯米和枸杞子放到適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。大約半個(gè)小時(shí)即可。接著再把糯米和枸杞子放到鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行煮制,煮開之后再用小火繼續(xù)煮制,煮成粥狀之后即可出鍋食用。
4.甘蔗蘿卜飲
首先準(zhǔn)備好半杯甘蔗汁、半杯蘿卜汁和100克百合。把百合放到適量水里面清洗干凈。接著再把百合放到鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行煮制,煮熟之后即可出鍋備用。接著再把甘蔗汁和蘿卜汁倒在一起混合均勻,接著再把百合放在里面即可飲用。可以選擇在每天睡前飲用。
5.芝麻紅糖粥
首先準(zhǔn)備好50克芝麻和100克粳米。把芝麻和粳米分別放到適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著再把芝麻放到鍋里面進(jìn)行炒制,炒熟之后即可出鍋,接著再使用相關(guān)工具將其研磨成細(xì)粉備用。接著再把粳米放到鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行煮制,煮成粥狀之后再加入芝麻和少許紅糖,混勻之后即可出鍋食用。
6.胖大海
首先準(zhǔn)備好1到2顆胖大海。將其洗凈后放到一個(gè)杯子里面,接著加入適量開水進(jìn)行沖泡,過(guò)一會(huì)兒即可飲用。
1.益母草汁粥
首先準(zhǔn)備好10克新鮮的益母草汁,40克新鮮的生地黃汁,40克新鮮的藕汁,100克大米和適量的生姜汁,蜂蜜。先把大米放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把大米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥后再把其它食材全部放進(jìn)去,混勻后繼續(xù)煮制一會(huì)兒即可出鍋食用。每天進(jìn)食2次。
2.紅花糯米粥
首先準(zhǔn)備好10克紅花,10克當(dāng)歸,15克丹參和100克糯米。把三種食材洗凈后放到鍋里面,接著再往里面加入適量水,煮制成汁后再過(guò)濾一遍得到純汁。然后再把早已洗凈的糯米放到鍋中,倒入純汁,開火熬煮成粥后即可出鍋食用。每天進(jìn)食2次。最好在空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)食。
3.益母草煮雞蛋
首先準(zhǔn)備好2個(gè)雞蛋和30克益母草。益母草洗凈備用。雞蛋洗凈備用。接著再把兩種食材全部放到鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行熬煮,等到把兩種食材煮熟后再把雞蛋撈出,將其殼去掉后再把雞蛋放回去,繼續(xù)煮制一會(huì)兒即可出鍋食用。
4.當(dāng)歸延胡湯
首先準(zhǔn)備好2片生姜,5克延胡索和9克當(dāng)歸。把三種食材洗凈后全部放到鍋里面,接著再往里面加入適量水,開火熬煮成湯后即可出鍋食用。
5.豆豉羊肉湯
首先準(zhǔn)備好15克生姜,50克豆豉和100克羊肉。生姜洗凈切片備用。羊肉洗凈切塊備用。接著再把三種故事全部放到一個(gè)干凈的砂鍋里面,加入適量水開火進(jìn)行熬煮,等到把羊肉煮熟后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。
6.紅棗烏雞湯
首先準(zhǔn)備好半只烏雞,100克紅棗,10克枸杞和10克益母草。烏雞洗凈切塊備用。紅棗洗凈去核備用。益母草洗凈備用。枸杞也提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。最后再把所有食材全部放到鍋里面,加入適量水,開小火熬煮2小時(shí)后再往里面加入少許鹽調(diào)味即可出鍋食用。注意最好不要加其它調(diào)味料。除了能夠幫助補(bǔ)血益氣以外,還可以幫助調(diào)理月經(jīng)。
1.槐花豬腸湯
首先準(zhǔn)備好適量槐花、豬瘦肉、豬大腸和蜜棗。先把所有食材清洗干凈。接著把豬瘦肉和豬大腸做好相關(guān)處理。然后把適量水倒在鍋里面,開火煮開之后再把豬瘦肉和豬大腸放進(jìn)去,用中火進(jìn)行煮制,大約半個(gè)小時(shí)后再把蜜棗和槐花放進(jìn)去,把所有食材煮熟后再加入少許調(diào)味料調(diào)味即可出鍋食用。一般放入蜜棗和槐花后繼續(xù)用中火煮制60分鐘,接著再用小火煮制60分鐘即可。
2.桑葚芝麻粥
首先準(zhǔn)備好適量桑葚,黑芝麻,粳米和冰糖。先把桑葚,黑芝麻和粳米洗凈。接著再使用相關(guān)工具把三種食材分別研磨成粉。接著再把三種食材一起放到鍋里面,再加入適量水,大約3碗即可。接著用小火進(jìn)行慢燉,發(fā)現(xiàn)變成糊狀物時(shí)再往里面加入少許冰糖,接著再用小火繼續(xù)燉煮10分鐘左右即可出鍋食用。
3.麥冬黃瓜炒肉絲
首先準(zhǔn)備好適量麥冬、黃瓜、豬瘦肉和蔥花。先把豬瘦肉洗凈切絲,黃瓜洗凈切片,麥冬洗凈備用。接著再往鍋里面倒入少許油,燒熱后放入蔥花,爆炒一下后再把豬瘦肉放進(jìn)去進(jìn)行翻炒,等到把豬瘦肉炒制8成熟時(shí)再把黃瓜和麥冬一起放進(jìn)去,把所有食材全部炒熟后再加入少許調(diào)味料調(diào)味即可出鍋食用。
4.蒼耳子粳米粥
首先準(zhǔn)備好15克蒼耳子和100克粳米。蒼耳子洗凈備用。粳米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著再把蒼耳子放在鍋里面,加入適量水,開火煮出汁來(lái)。接著再過(guò)濾得到純汁。接著再把粳米放在鍋里面用適量水煮成粥狀,然后再把純汁倒入,用小火繼續(xù)煮制10分鐘左右即可出鍋食用。
5.絲瓜瘦肉湯
首先準(zhǔn)備好250克絲瓜和4兩豬瘦肉,絲瓜洗凈切塊備用,豬瘦肉洗凈切片備用。接著把豬瘦肉放到鍋里面隨便翻炒一下,接著再倒入適量水,過(guò)一會(huì)兒再把絲瓜放進(jìn)去,煮成濃湯后再加入少許食鹽調(diào)味即可出鍋食用。
1.薏米南瓜粥
首先準(zhǔn)備好適量大米,糯米,小米,薏米,糯米,南瓜,燕麥片,紅棗和花生。把除燕麥片,南瓜之外的所有食材分別放到適量清水里面進(jìn)行充分浸泡,同時(shí)清洗干凈。大約2小時(shí)后即可撈出備用。紅棗記得去核切片。南瓜去皮洗凈切塊備用。燕麥片洗凈備用。接著再把除南瓜之外的所有食材全部放到一個(gè)干凈的電壓力鍋里面,加入適量水熬煮成粥狀之后再把南瓜放進(jìn)去,繼續(xù)蒸制10分鐘左右即可出鍋。等到溫度適合時(shí)再往里面加入少許紅糖攪勻即可食用。
2.紅豆花生大棗粥
首先準(zhǔn)備好適量紅豆,花生,大棗和粳米。先把四種食材分別放在適量冷水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。大棗記得去核。粳米泡30多分鐘即可。接著再把粳米放在鍋里面,加入適量水熬煮,接著再把其它食材也放進(jìn)去,煮開后再用小火燉煮成粥即可出鍋食用。
3.赤小豆薏米養(yǎng)顏湯
首先準(zhǔn)備好適量紅豆和薏米。把兩種食材分別放在適量冷水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。大約2到3小時(shí)后即可撈出備用。接著再把兩種食材放到電飯鍋里面,加入1.5升清水,按下煮粥鍵后把食材煮熟后即可出鍋食用。
4.和中化濕湯
首先準(zhǔn)備好適量木棉花,雞蛋花,槐花,薏米,瘦肉,炒扁豆,陳皮或砂仁。把所有食材分別放到適量清水里面進(jìn)行充分浸泡,同時(shí)清洗干凈。接著再把所有食材全部放到一個(gè)干凈的砂煲里面,加入適量清水,開大火煮開后再用小火繼續(xù)煮制60分鐘左右即可出鍋食用。
5.蘋果枸杞紅糖小米粥
首先準(zhǔn)備好1個(gè)蘋果,50克小米和適量紅糖,枸杞。先把小米提前放在適量清水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。蘋果洗凈去皮切塊別用。接著再把小米和蘋果放到鍋里面,加入適量水,開大火煮開后再用小火繼續(xù)煮制20分鐘,最后再把枸杞和紅糖放進(jìn)去,繼續(xù)煮制10分鐘即可出鍋食用。
1.何首烏紅棗粥
首先準(zhǔn)備好3到5顆紅棗,60g何首烏和100g粳米。把何首烏洗凈后放到鍋里面,加入適量水煮出汁后過(guò)濾一遍得到純汁。接著再把何首烏倒在鍋里面,再加入早已洗凈的粳米和早已洗凈去核的紅棗,等到煮熟成粥后再往里面加入少許紅糖攪勻,接著繼續(xù)煮制1到2分鐘,發(fā)現(xiàn)粥再次沸騰時(shí)即可出鍋食用。
2.龍眼紅棗粥
首先準(zhǔn)備好3到5顆紅棗,15g龍眼和100克粳米。龍眼去核去皮,紅棗去核。粳米則提前放在水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。往鍋里面倒入適量水,再把粳米放進(jìn)去,開大火進(jìn)行煮制,煮開之后再把龍眼和紅棗放進(jìn)去,等到煮熟成粥后再加入少許紅糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.雞蛋湯
首先準(zhǔn)備好2個(gè)雞蛋,把其打開后分開里面的蛋清蛋黃,接著用一根干凈的筷子將蛋黃打散攪勻。接著往鍋里面加入適量水,煮開之后放入少許鹽,然后再把蛋黃也倒進(jìn)去,等到蛋黃被煮熟后即可出鍋食用。
4.豬肝炒菠菜
首先準(zhǔn)備好150g豬肝和適量菠菜。把豬肝清洗干凈后切成片狀,然后再往上倒入少許淀粉、鹽、醬油、味精,混勻腌制備用。菠菜則洗凈后焯一下備用。接著再把豬肝和菠菜放到鍋里面,炒熟之后即可出鍋食用。
5.羊骨粥
首先準(zhǔn)備好1000克新鮮的羊骨和200克粳米。把羊骨清洗干凈后使用相關(guān)工具打成碎片。接著將其放到鍋里面,加入適量水,熬煮成羊骨湯之后過(guò)濾一遍得到純湯。接著再把羊骨湯再次放到鍋里面,再把早已洗凈的粳米也放進(jìn)去,等到煮熟成粥后即可出鍋食用。
6.小米紅糖大棗粥
首先準(zhǔn)備好5粒大棗、50克小米和適量紅糖。先把小米提前放在適量水里面洗凈備用。紅棗洗凈后去核切片備用。接著再把小米和紅棗放到鍋里面,加入適量水,開火進(jìn)行熬煮。等到熬煮成粥后再加入紅糖,攪勻后即可出鍋食用。
7.花生紅棗粥
首先準(zhǔn)備好400克糯米,100克花生仁,50克干棗和10克紅糖。先把花生仁放到鍋中煮爛,接著再把早已洗凈的糯米放進(jìn)去,等到煮開后再把干棗放入,接著用小火把所有食材全部煮熟,最后再加入少許紅糖即可出鍋食用。
1.黑豆浮麥湯
首先準(zhǔn)備好15克蓮米,10枚紅棗,30克浮小麥,30克冰糖和50克黑豆。先把四種食材分別提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,同時(shí)洗凈。紅棗要記得去核。接著再把浮小麥和黑豆一起放到鍋里面,加入適量水,開小火把黑豆煮熟后即可出鍋。接著過(guò)濾一遍得到純汁。然后再把早已洗凈的蓮米和紅棗放入鍋中,再倒入黑豆浮小麥汁液,開火熬煮成粥后再加入少許冰糖,發(fā)現(xiàn)冰糖融化時(shí)即可出鍋食用。
2.銀耳紅棗湯
首先準(zhǔn)備好30克銀耳和20克紅棗。先把銀耳放在溫水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。注意要把銀耳蒂頭去掉。泡發(fā)之后即可取出瀝干水分用手撕片。接著把紅棗洗凈去核備用。往鍋里面加入適量水,再把銀耳和紅棗放進(jìn)去開小火進(jìn)行煮制,煮熟之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許冰糖進(jìn)行調(diào)味,增加甜度。
3.龍眼人參飲
首先準(zhǔn)備好6克人參,30克龍眼肉和30克冰糖。龍眼洗凈去核備用。人參洗凈切片備用。做好以上準(zhǔn)備后再把兩種食材一起放到一個(gè)干凈的碗里面,接著再放入冰糖,加入適量水,再把碗放在一個(gè)蒸鍋里面隔水進(jìn)行蒸制,大約60分鐘后即可取出,等到溫度適合時(shí)再食用即可。
4.百合蓮子飲
首先準(zhǔn)備好20克百合, 30克蓮子和30克冰糖。百合洗凈備用。蓮子洗凈備用。接著再把兩種食材放到鍋里面,加入適量水,開小火把百合和蓮子煮熟后再往里面少許冰糖,繼續(xù)煮制到冰糖融化時(shí)即可出鍋食用。
5.黃芪浮麥湯
首先準(zhǔn)備好10克大棗,20克生黃芪和30克浮小麥。大棗洗凈去核備用。黃芪洗凈備用。浮小麥洗凈備用。做好以上處理后再把三種食材一起放到鍋里面,加入適量水,開火煎煮得到汁液后即可出鍋飲用。
6.五味子桃干湯
首先準(zhǔn)備好10克五味子,10克大棗和20克桃干。把所有食材洗凈后一起放到鍋里面,加入適量水,開火煎煮得到汁液后即可出鍋飲用。比較適合陰虛盜汗。
1.氣虛食療方
(1)黃芪當(dāng)歸燉烏雞
首先準(zhǔn)備好1只烏雞,30克枸杞,15克黃芪,15克當(dāng)歸和10顆紅棗。先對(duì)烏雞做處理,將其內(nèi)臟和雞爪等相關(guān)臟物質(zhì)去除之后清洗干凈,接著將其放到鍋里面,倒入適量溫水,加入少許料酒,開大火煮開之后再把烏雞撈出來(lái),然后再將烏雞放到適量清水里面進(jìn)行充分浸泡,把表面的浮沫洗去,去除血水,防止烏雞腥味很重。接著其它食材也洗凈備用。然后把把除枸杞之外的所有食材全部放到一個(gè)砂鍋里面,再放入姜片,加入適量溫水,倒入少許料酒,開小火煮熟之后再把枸杞放進(jìn)去,加入少許冰糖,食鹽調(diào)味,接著繼續(xù)煮開3分鐘之后即可出鍋食用。
(2)香菇泥鰍粥
首先準(zhǔn)備好適量泥鰍,香菇和大米。把所有食材洗凈之后一起放到鍋里面,接著加入適量水開火進(jìn)行熬煮,等到成粥狀時(shí)再加入少許蔥姜蒜調(diào)味即可出鍋食用。
2.血虛食療方
(1)銀耳紅棗木瓜阿膠羹
首先準(zhǔn)備好半個(gè)木瓜和適量銀耳,紅棗,枸杞,阿膠粉。先把銀耳和紅棗放到適量清水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著將其切片備用。木瓜則去皮去籽之后洗凈切塊備用。接著往鍋里面加入適量水,再把所有食材全部放進(jìn)去,加入少許冰糖,開大火煮開之后再用小火熬煮至所有食材熟時(shí)再把枸杞和阿膠粉放進(jìn)去,接著繼續(xù)煮3到5分鐘即可出鍋食用。
3.陰虛型
(1)鵝肉補(bǔ)陰湯
首先準(zhǔn)備好250克鵝肉,250克豬瘦肉和適量山藥,北沙參,玉竹。先把鵝肉和豬瘦肉洗凈,然后分別放到鍋里面用開水焯一下,然后切絲備用。其它食材也洗凈后放到一個(gè)紗布袋里面扎住備用。接著往鍋里面倒入適量雞湯,再把所有食材放進(jìn)去,倒入少許黃酒,放入蔥姜,加入少許精鹽,胡椒粉,接著開火進(jìn)行煮制,把所有食材煮熟之后把里面的蔥姜去除,再撒上少許雞油,放入少許味精調(diào)味即可出鍋食用。
1.胡椒陳皮豬肚湯
首先準(zhǔn)備好1個(gè)豬肚,5克陳皮和10克胡椒。先用淀粉搓洗豬肚,將其清洗干凈。接著再使用相關(guān)工具把胡椒研磨成細(xì)粉。接著再把胡椒倒在豬肚里面,然后再用干凈的線把豬肚扎緊。然后再把豬肚倒在一個(gè)干凈的瓦煲里面,加入陳皮,倒入適量水,大約2升即可。接著再用小火進(jìn)行煮制,大約60分鐘后即可出鍋食用。
2.陳皮鯽魚湯
首先準(zhǔn)備好1條鯉魚,5克陳皮和3條連須蔥。陳皮洗凈備用。蔥洗凈切段備用。鯽魚去鱗剖肚去除里面內(nèi)臟等相關(guān)物質(zhì)后洗凈備用。接著把鯽魚放到一個(gè)干凈的瓦煲里面,再往里面加入適量水,放入陳皮,把所有食材煮熟后即可出鍋食用。
3.黑豆黑棗山楂陳皮湯
首先準(zhǔn)備好50克小米、50克黑豆,10個(gè)黑棗,10克山楂和5克陳皮。先把小米和黑豆提前放在適量水中進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。黑棗洗凈后去核備用。山楂洗凈備用。陳皮洗凈備用。接著再把所有食材一起放在一個(gè)干凈的瓦煲里面,加入適量水,熬煮成湯即可出鍋食用。
4.鳙魚黨參湯
首先準(zhǔn)備好1條鳙魚,1.5克草果,3克陳皮,3克桂皮,6克干姜,10粒胡椒,15克黨參和適量蔥、醬、精鹽。鳙魚去鱗剖肚去除里面內(nèi)臟等相關(guān)物質(zhì)后洗凈備用。其它食材洗凈備用。接著再把所有食材全部倒在一個(gè)干凈的瓦煲里面,加入適量水,開大火煮開后再用小火把魚煮熟,接著再往里面加入蔥、醬和精鹽進(jìn)行調(diào)味即可出鍋食用。
5.肉桂砂仁燉牛腩
首先準(zhǔn)備好250克新鮮的牛腩,6克砂仁,3克肉桂,3克陳皮和3片生姜。肉桂去皮備用。砂仁使用相關(guān)工具研磨成碎末備用。牛腩洗凈切塊后放到鍋里面用水焯一下備用,防止牛腩膻味過(guò)重。做好以上處理后再把所有食材全部放到一個(gè)干凈的燉盅里面,再往里面加入適量水,開火隔水燉煮2個(gè)小時(shí)后再進(jìn)行適量調(diào)味即可出鍋食用。
1.生地青梅酌
首先準(zhǔn)備好30克青梅,15克生地,10克石斛和2克甘草。把所有食材清洗干凈之后一起放到鍋里面,然后倒入適量水開火進(jìn)行熬煮,大約20分鐘之后即可出鍋飲用。飲用之前記得把所有材料渣滓去掉。一般來(lái)說(shuō)每天分成2到3次飲用即可。
2.生地蓮心湯
這道食療方也是不錯(cuò)的選擇。首先準(zhǔn)備好9克生地,6克蓮子心和6克甘草。把所有食材清洗干凈之后一起放到鍋里面,然后倒入適量水開火進(jìn)行熬煮,過(guò)一段時(shí)間之后即可出鍋飲用。飲用之前記得把所有材料渣滓去掉。
3.蓮子甘草茶
首先準(zhǔn)備好15克蓮子,5克綠茶葉和2克甘草。把所有材料清洗干凈之后一起放到一個(gè)干凈的茶杯里面,然后倒入適量開水進(jìn)行沖泡,等到茶水充分入味,水溫降到合適溫度時(shí)之后即可飲用。
4.竹葉通草綠豆粥
首先準(zhǔn)備好150克粳米,30克綠豆,10克淡竹葉,5克通草和1.5克甘草。先把淡竹葉,通草和甘草三種材料洗凈,再使用相關(guān)工具將三種材料剁成碎末放到一個(gè)干凈的紗布袋里面。綠豆和粳米則提前放到水里面洗凈,大約幾個(gè)小時(shí)后再撈出。這樣是為了讓兩種食材更容易煮熟。先往鍋里面加入適量水,再把綠豆,粳米和紗布袋放進(jìn)去開火進(jìn)行熬煮,大約半個(gè)小時(shí)之后再用小火繼續(xù)熬煮,等到成粥之后即可出鍋食用。
5.蜂蜜五倍子綠茶
首先準(zhǔn)備好蜂25克蜜,10克五倍子和1克綠茶。先把所有食材洗凈備用。把五倍子放到鍋里面,再加入400毫升左右的水,然后開火進(jìn)行煮制,煮沸之后繼續(xù)煮制10分鐘左右的時(shí)間即可出鍋。接著再把綠茶放進(jìn)去,等到水溫降到合適溫度時(shí)再倒入蜂蜜,攪拌均勻之后即可飲用。靜置大約5分鐘的時(shí)間后即可飲用。最好不要一口氣飲用完畢,可以分成兩次飲用,飲用的時(shí)候不要太快,以免燙傷,要緩慢的飲用。堅(jiān)持3天左右的時(shí)間即可起到良好的治療效果。
1.煮蘋果湯
平時(shí)可以準(zhǔn)備好1個(gè)蘋果。將其洗凈后切成碎末,注意不要去皮。接著將其放到鍋里面,再加入350毫升溫水,放入少許鹽,開火進(jìn)行煮制,大約3到5分鐘之后即可取出,等到其溫度適合時(shí)再食用即可。蘋果是一種堿性水果,再加上里面含有較多的果膠鞣酸物質(zhì),所以可以幫助排便,促進(jìn)排毒,緩解拉肚子。
2.焦米湯
首先準(zhǔn)備好30克糯米和15克山藥。把糯米洗凈之后放到鍋里面用小火稍微翻炒一會(huì)兒,等到其表面微焦時(shí)即可取出。接著把山藥洗凈去皮切塊備用。再往鍋里面添加適量水,放入糯米和山藥,煮熟后再加入少許胡椒末和糖,調(diào)勻后即可取出食用。焦米湯十分容易消化,而且還可以幫助吸附腸胃里面的相關(guān)有害物質(zhì),幫助排毒,緩解拉肚子,保證正常的排便。
3.胡蘿卜湯
首先準(zhǔn)備好250克胡蘿卜。將其洗凈切塊后放到鍋里面,再加入適量水煮熟。接著即可取出,把渣滓使用去掉之后配合煮過(guò)胡蘿卜的水食用即可。胡蘿卜是一種堿性食物,里面含有較多果膠,可以保證大便成形,幫助吸附腸胃里面的相關(guān)有害細(xì)菌毒素,從而起到不錯(cuò)的緩解效果。
4.山楂神曲粥
首先準(zhǔn)備好50克山楂,30克粳米和15克神曲。先把山楂和神曲用干凈的布包好。往鍋里面加入適量水,再把布包放進(jìn)去,開火進(jìn)行煎制,大約30分鐘之后即可把布包取出過(guò)濾得到煎汁。接著再往煎汁里面放入粳米,繼續(xù)熬煮,直至成粥之后即可出鍋食用。出鍋之前還可以加入少許白糖進(jìn)行調(diào)味。
5.姜橘椒魚羹
首先準(zhǔn)備好250克鯽魚,30克生姜,10克橘皮和3克胡椒。先對(duì)鯽魚做相關(guān)處理,將其洗凈去鱗剖開去除里面的魚腸等相關(guān)臟物質(zhì),最后再用清水清洗干凈。接著再把生姜切片,橘皮洗凈。然后把生姜,橘皮和胡椒放到一個(gè)干凈的紗布里面包好,再把紗布放在魚肚中。接著再用小火把鯽魚煮熟即可出鍋食用。
1.烏梅粥
首先準(zhǔn)備好20克烏梅,100克粳米和適量冰糖。烏梅洗凈備用。粳米提前放在清水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著再把烏梅放入鍋中,加入適量水,開火煎煮得到濃汁后再過(guò)濾得到純汁。然后再用烏梅汁把粳米煮成粥食用即可。煮制成粥狀時(shí)還可以往里面加入適量冰糖增加甜味。一般一天進(jìn)食2次即可。
2.荔核大米粥
首先準(zhǔn)備好15枚干荔核,15克山藥,15克蓮子肉和50克粳米。干荔核洗凈備用。山藥洗凈備用。蓮子肉洗凈備用。粳米則提前放在清水里面進(jìn)行充分浸泡,洗凈備用。接著再把除粳米以外的三種食材全部放入鍋中,加入適量水,開火煎煮得到濃汁后再過(guò)濾得到純汁。然后再把純汁再次倒入鍋中,放入粳米,開火熬煮成粥狀后再往里面加入少許冰糖調(diào)味即可出鍋食用。
3.芡實(shí)點(diǎn)心
首先準(zhǔn)備好等量的芡實(shí)、蓮子、淮山藥、白扁豆以及適量白糖。把四種食材洗凈后使用相關(guān)工具研磨成粉末。接著再將其倒在一起混勻。再往里面加入少許冰糖,倒入適量清水,攪拌均勻后再使用蒸籠將其蒸熟后即可食用。每天進(jìn)食1到2次,每次進(jìn)食50到100克即可。
4.茯苓粉粥
首先準(zhǔn)備好30克茯苓細(xì)粉,30克粳米和7顆紅棗。紅棗洗凈去核備用。粳米放在水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈。接著再把紅棗和粳米放入鍋中,加入適量水,開火熬煮成粥后再往里面加入茯苓粉,攪勻后再加入少許白糖調(diào)味即可出鍋食用。每天進(jìn)食1到2次即可。
5.黃芪山藥蓮子粥
首先準(zhǔn)備好100克黃芪,100克山藥,100克蓮子肉。 蓮子肉記得去心。把三種食材洗凈后放入鍋中,加入適量水,開火熬煮成粥后再往里面加入少許白糖調(diào)味即可出鍋食用。
6.姜橘椒魚羹
首先準(zhǔn)備好250克鯽魚,30克生姜,10克橘皮和3克胡椒。生姜洗凈切片。橘皮洗凈。接著再把生姜,橘皮和胡椒一起放到一個(gè)干凈的紗布袋里面扎好。接著再把紗布袋塞到鯽魚里面,最后再用小火把鯽魚煮熟即可出鍋食用。
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