怎么才能清肝火,更好地降低脂肪肝?
降肝火。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點,養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。如何進行日常養(yǎng)生呢?請您閱讀小編輯為您編輯整理的《怎么才能清肝火,更好地降低脂肪肝?》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
肝火旺和脂肪肝雖然都有一個“肝”字,但意義可完全不同。
“肝火”是我們傳統(tǒng)醫(yī)學上的一個名詞,一般來說中醫(yī)喜歡用“陰陽之火”來描述臟器的平衡,如果肝陰旺盛或肝陽過剩,一方之火壓過另一方的話,都會體現(xiàn)不平衡,表現(xiàn)出一方火旺的情況,比如因為情志不遂、氣郁等因素“化火”,導致肝臟肝臟陽火突出,表現(xiàn)出肝火,這樣的人易怒、急躁、心煩,無法與人平靜交流;也可能是因外感火熱之邪,如暴飲暴食,飲酒,過度吃辛辣食物,釀熱化火,造成肝火旺。
不過我們現(xiàn)在的肝火多是因為“肝陰不足”所致,并不是哪一方旺盛,而是因為某一方虛弱,所以另一方表現(xiàn)出相對旺盛的情況,現(xiàn)代人生活習慣較差,愛熬夜,愛通宵,長久如此損耗肝陰,在傳統(tǒng)醫(yī)學上,“陰”也代表體內(nèi)的津液,例如血液、唾液等,肝臟在我們安靜休息時能利用血液回流儲存在自己中,這些血液有助滋養(yǎng)肝臟,在我們需求血液的時候也能更多釋放,睡眠充足,休息較好的人群肝臟中血液一般儲存豐富,肝陰豐富,但愛消耗自己精力的人,肝臟儲存少,肝陰不足,則導致肝陽表現(xiàn)出了相對旺盛的狀態(tài),出現(xiàn)肝火旺。
如果站在現(xiàn)在醫(yī)學的角度來看,肝火旺一般被歸為喜歡辛辣肥膩食物,愛飲酒、愛暴飲暴食,體現(xiàn)出了情緒上易怒、目紅臉赤;或者有一些“熱癥”,如口角愛生瘡、臉愛長痘、毛細血管易破損流血、心悸胸悶等情況可能是因所謂的“肝火”造成。但這可能能說明肝臟的亞健康狀態(tài),不過和脂肪肝完全是兩個概念的問題,總之兩者還是分開對待,一個是中醫(yī)內(nèi)容,另一個是明確的現(xiàn)代醫(yī)學定義。
脂肪肝如字面意思,也就是肝臟中堆積了較多脂肪的狀態(tài),由于脂肪附著在肝臟中,會嚴重影響肝臟功能,長久會讓肝臟細胞脂肪化,甚至纖維化,一般出現(xiàn)5%的肝臟細胞脂肪化,我們就能定義為脂肪肝了。
誘發(fā)脂肪肝的原因一般有三大類:一是酒精肝,而是因飲食不節(jié)導致的脂肪肝,另外還有“營養(yǎng)不良”引起的脂肪肝。酒精肝顧名思義就是頻繁酗酒造成,為什么飲酒會在肝臟堆積脂肪?因為飲酒對肝臟的負荷較大,一般酒精的90%都是由肝臟來處理,肝臟擔任的角色比較重要,而酒精的中間產(chǎn)物是有毒的乙醛,乙醛必須再次脫氫生成乙酸,乙酸是無毒的能跟著尿液排出,處理乙醛的過程緊急,若身體堆積大量乙醛會造成酒精中毒,威脅大量臟器,所以肝臟一般會貢獻自己更多資源和時間在酒精上,手里工作擱置,資源損失,肝臟細胞易受破壞,且原本處理和合成脂肪的要塞肝臟,此刻更容易堆積脂肪在其中暫時無法處理,一次兩次倒是還好,如果總是如此,脂肪日積月累越來越多,則很容易誘發(fā)高血脂或脂肪肝。
飲食不節(jié)導致的脂肪肝較為常見,如愛吃辛辣油膩、愛暴飲暴食,經(jīng)常出席各種酒席、宴席,經(jīng)常有應酬的人。肝臟是處理糖分、脂肪的中樞,肝臟感知到血液中的糖分多了,會增加肝糖原合成,從而輔助胰島素降低血糖,感知到血糖不足,則會分解肝糖原釋放葡萄糖維持血糖穩(wěn)定,過多的糖原如果存下來無法被完全利用,肝臟會把它們轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來;如果長期大魚大肉,高油高脂又高糖食物地攝入,很容易讓肝臟堆積更多脂肪,脂肪肝也就隨之而來了。特別是中老年朋友,代謝能力逐漸減弱,日常的飲食最好清淡為主,多在家就餐,減少在外就餐、點外賣的次數(shù)。Ys630.com
還有一種是因營養(yǎng)不良而造成的,特別容易發(fā)生在純素食者上,純素食者會避免吃動物性食物,難以攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)對于肝臟來說尤其重要,肝臟需要蛋白質(zhì)修復,需要蛋白質(zhì)合成各種肝臟代謝酶,還需要蛋白質(zhì)合成載體,幫助運輸脂肪,現(xiàn)在蛋白質(zhì)的缺乏,會導致更多脂肪無法更好地運輸而堆積在肝臟,誘發(fā)脂肪肝。
有脂肪肝的朋友應當弄清自己到底是因什么而誘發(fā)的脂肪肝,對癥下藥,而不是和肝火旺結(jié)合起來。
相關知識
酸奶導致脂肪肝?這還真讓人匪夷所思,酸奶是大家嚴重的一種健康飲品,和三高掛鉤還真是不好相信。一般來說,正常喝酸奶并不會導致脂肪肝的發(fā)生,不過現(xiàn)在不少市售的“風味酸奶”中,添加了較高的糖分,甚至有夸張的信息說:一盒酸奶中的糖分可和兩瓶可樂相當。當然,大部分酸奶不可能添加這么高的糖分,不過這些風味酸奶中的含糖量的確不容小覷。
肝臟是一種喜愛糖分,但又不敢過多攝入糖分的器官,肝臟能夠把多余的攝入糖分儲存為“肝糖原”堆積在肝臟中,自己可用,比如在工作繁忙的時候,這些肝糖原能夠成為肝臟的動力,支持肝臟的工作。但如果攝入過量糖分,這些葡萄糖會在胰島素的作用下轉(zhuǎn)化為糖原,但肝臟儲存糖元太多,而這些糖元長時間得不到利用,最終會由肝臟把它們轉(zhuǎn)化為脂肪,過多的脂肪轉(zhuǎn)化堆積在肝臟,最終的確有可能會威脅肝臟的健康。
不過,這并不一定成為誘發(fā)脂肪肝的因素,畢竟酸奶中的含糖量也有限,除非是每日頻繁大量地喝酸奶。題目中所提到的這種現(xiàn)象估計和其他因素還息息相關,例如愛喝“風味酸奶”、愛吃甜點、日常飲食不太注重,甚至愛喝酒,經(jīng)常暴飲暴食,或是不愛攝入充足蛋白質(zhì)成分;濫用藥、飲食衛(wèi)生習慣較差,這些習慣都會對肝臟造成傷害。
不要把目光都放在喝酸奶上,一些日常生活習慣中忽略的小事,可能也是誘發(fā)脂肪肝的原因。例如愛吃堅果的朋友不注意發(fā)霉的堅果,攝入了其中帶有的黃曲霉,損傷肝臟細胞,讓肝臟更容易受損,例如飲食不注意衛(wèi)生,肝臟作為解毒器官,所承受的壓力巨大,長期下去也增加了誘發(fā)肝臟疾病的問題。另一些朋友不愛攝入蛋白質(zhì)豐富的食物,特別是純素食者,肝臟缺乏蛋白質(zhì)維養(yǎng),也缺乏蛋白質(zhì)載體幫助脂肪的運輸,更多的脂肪可能會儲存在肝臟,同樣可能誘發(fā)脂肪肝。
酸奶的攝入應當適量,特別是在風味酸奶盛行的今天,推薦每日攝入酸奶的量還是不要超過300g為宜,如果有牛奶的補充,那么推薦酸奶在100~200ml就足夠了。很多愛喝酸奶的朋友三餐都要喝酸奶,兩餐之間還有酸奶拌水果等加餐。首先奶制品攝入的過量反倒可能導致鈣質(zhì)補充過度,血鈣濃度的提高會讓身體加速代謝鈣質(zhì),反倒引起缺鈣現(xiàn)象;動物性食物也意味著含有更多熱量、脂肪、膽固醇等(雖然奶類中幾乎沒有膽固醇),總之控制攝入量還是必要的。風味酸奶攝入過多,則糖分也同時攝入過多,過多的糖分導致肝臟工作負荷增加,的確是可能增加誘發(fā)脂肪肝的風險。
如果是高血糖、糖尿病患者更推薦喝無糖酸奶、原味酸奶,可以自己購買酸奶機制作,操作也不難。另外注意一些“含乳飲料”,它們并非優(yōu)質(zhì)的奶制品,可能是用水、奶精、蔗糖、增稠劑勾兌而成,營養(yǎng)價值低,含糖量高,但口味不錯,我們購買的時候最好是看準營養(yǎng)標簽,優(yōu)質(zhì)奶制品100g中含蛋白質(zhì)≥3%,100g總含鈣質(zhì)100~110mg。糖友如果看到有蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麥芽糖漿等字樣,那么最好不要購買
肝臟的健康和二型糖尿病的確息息相關,肝臟是合成糖原和分解糖原的重要場所,也可以說是一個“糖類加工廠”,既然糖尿病和葡萄糖之間也有密切關系,那自然和肝臟也有重要關聯(lián)。二型糖尿病可以說有很大一部分都和肝功下降有關,我們的血糖并不僅僅是依靠胰島素一種激素來調(diào)節(jié),胰島素是唯一能降糖的激素,但不是唯一能調(diào)節(jié)血糖的激素,肝臟可以感知我們血糖的變化,如果它認為血糖偏低,它就會分解自己儲存的肝糖原,把它們轉(zhuǎn)化為葡萄糖提供能量,升高血糖,如果胰島素、肝臟對血糖的敏感度降低時,即便血糖已經(jīng)較高,肝臟任然會認為我們需求葡萄糖,從而源源不斷分解糖原釋放葡萄糖,則很容易讓血糖維持在較高的狀態(tài)。
患脂肪肝的患者,肝臟中堆積的脂肪較多,這些脂肪緊貼肝臟,同時也會讓肝臟功能下降,并且長期如此可導致肝臟細胞脂肪化、甚至纖維化,嚴重影響肝臟功能,所以,有脂肪肝的患者肝功較低,對體內(nèi)糖分掌控能力也會下降,糖代謝紊亂,這樣的糖尿病經(jīng)常在臨床上稱為“肝源性糖尿病”。
同時,肝臟也是合成脂肪、運輸脂肪、加工脂肪的要塞,如果我們攝入的葡萄糖過多,肝臟會把血液中多出的葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪酸,以脂肪的形式儲存起來(這也是為什么糖分攝入過多也會導致肥胖的原因)。肝臟制作的脂肪酸、膽固醇等成分會隨著血液傳到全身各處,少部分會被利用,大部分稱為脂肪儲存起來。脂肪肝患者約有20%是肥胖或糖尿病患者,肥胖患者的細胞肥大,數(shù)量較多,而每個細胞需求胰島素的作用,長久下來會增加胰島素負擔,胰島細胞容易受損,胰島素抵抗也會增加,最終誘發(fā)糖尿病。
另外,肝臟也是代謝中心,它能夠合成胰島分泌的胰島素所需的蛋白質(zhì)(氨基酸由肝臟提供),如果此時肝功能較低的話,胰島素的效率也會下降,對血糖也會有影響。糖尿病也絕不是單純的代謝疾病,它一般都伴隨著三高、肥胖、高尿酸、痛風等問題,這些疾病中也無一不和肝臟是有關聯(lián)的,比如高血脂,高尿酸,其中的內(nèi)源性膽固醇分泌、內(nèi)源性嘌呤合成都是肝臟的本職工作,如果不保護好我們的肝臟,不僅很可能誘發(fā)多種代謝疾病,也可能會增加糖尿病并發(fā)癥的幾率。
為了保護好肝臟,我們可以定期體檢、檢測血常規(guī)水平;另外避免熬夜、大量酗酒、吸煙等對肝臟不利的生活習慣;不亂服藥,不吃過期、變質(zhì)、腐壞、霉變的食物,肝臟是最大的解毒器官,這些對人體不利的食物都是由肝臟一手擋下;保持充足的睡眠時間,休息時血液回流到肝臟,能濡養(yǎng)肝臟,為肝臟提供更好的工作動力;食物多樣化,肝臟喜愛維生素A、維生素B族,優(yōu)質(zhì)蛋白等成分,它們能維養(yǎng)肝臟,修復肝臟粘膜,加速肝臟恢復;飲食不暴飲暴食,不攝入過多糖分、過多高油高脂食物,這些都會給肝臟造成負擔,也更容易誘發(fā)脂肪肝。
其實沒有食物能夠很好地解酒,最好的辦法就是別讓自己喝暈喝吐,保持神志還清醒的狀態(tài)。特別是白酒度數(shù)較高,更容易喝醉,喝白酒的話特別注意控量,不要說干就干。醉酒后頭暈且腸胃不適,容易發(fā)生嘔吐,最好是適當讓飲酒者喝一些熱飲,熱果汁、熱分泌等飲料是最好的,它們不會對腸胃繼續(xù)有太大刺激,能提供一些葡萄糖,為肝臟補充一些糖原,有助幫助肝臟更好地工作。
有說“喝酒奶,喝酸奶解酒”的,牛奶含有較高乳糖本來就不易被消化,若是有乳糖不耐受的朋友喝了之后反而更難受,這妥妥地是加重醉酒者的腸胃負擔;酸奶溫度較低,可能也會對粘膜有刺激,同樣不利醉酒者。還有飲茶解酒其實也不靠譜,茶葉中并不存在解酒成分,如果喝了濃茶,還會因為植酸鞣酸刺激胃腸粘膜,造成醉酒者的惡心嘔吐。沒有能快速解酒的食物,除非我們能夠立馬讓進入血腦屏障的酒精被吸出來,但可惜的是,只能靠我們自己身體來代謝掉。
我們能做的也就是讓醉酒者好好休息,清醒后補充一些能夠讓臟器更快恢復活力的食物。雖然我們無法更好地解酒,不過在飲酒前、飲酒中我們可以注意一些事情,能讓我們喝酒的時候更不容易喝醉:
①飲酒前可適當吃一些主食類食物“墊底”。
代謝酒精的主要器官是肝臟,主食類食物的攝入可補充葡萄糖,多余的葡萄能暫時轉(zhuǎn)化為糖原儲存在肌肉和肝臟中,肝臟中儲存的肝糖原,在一會兒飲酒后能為肝臟代謝酒精提供動力,保護肝臟細胞,讓肝臟可以更順利地代謝酒精,但千萬不要因此來增加飲酒量,這只是為了讓我們更不容易醉酒。例如喝酒前喝幾碗粥,吃一個饅頭,吃一些湯圓、餛飩、餃子包子都行。
②喝酒的時候別光盯著酒,肉菜并進。
喝酒的時候不要大口大口,特別是白酒或其他烈酒,小口慢抿,并且中途搭配一些其他肉菜、主食類食物一同食用,混合攝入的方式能夠延緩酒精吸收的速度,給肝臟爭取更多時間好代謝酒精,我們便更不容易喝醉。
③飲酒同時飲水、果汁或熱湯。
喝酒的時候可以在旁邊放一些白開水、飲料,熱湯,喝一些酒可以喝一些其他飲品,這樣能夠稀釋酒精濃度,也可延緩酒精吸收的速度,也能夠為肝臟爭取代謝酒精的時間。不過需要注意的是,千萬不要邊喝酒邊喝碳酸飲料或其他氣泡飲料(如香檳),或兌起來一起喝,碳酸飲料等飲品氣體較多,這些氣體進入腸道或促進腸道蠕動,增加酒精吸收速度,反而更容易讓我們喝醉。
④酒后吃一些富含維生素A、維生素B族食物
大量飲酒會讓肝臟增加巨大負荷,酒后肝臟十分虛弱,腸胃也會受到刺激,我們可以補充一些富含維生素A的食物,維生素A有助加速修復上皮細胞、粘膜組織,對于肝臟、腸胃的恢復有很大幫助,例如動物肝臟、動物紅瘦肉、橙色果蔬都富含維生素A;維生素B族也是臟器恢復的最好助手,日??蓴z入豐富綠葉蔬菜、堅果類、新鮮肉類。
但無論通過什么方式,最好的辦法都是能不喝酒則不喝,能少喝酒就少喝,醉酒對人體傷害較大,長期酗酒對神經(jīng)的威脅較大,還會大幅增加誘發(fā)心腦血管疾病的幾率。
吃山藥不一定能減肥,這個問題就和問“吃紅薯能減肥嗎?”、“吃土豆能減肥嗎?”是差不多的道理,山藥中沒有什么特別的減肥成分,并不是吃進了肚子我們就能坐享其成了。
合理食用山藥可能幫助我們起到輔助減肥的作用,但只是輔助效果,能不能減肥最重要的還是要看我們?nèi)粘z入食物的總熱量如何了。減肥的必要條件不可缺少:攝入熱量<消耗熱量,能量負平衡,我們才能更多消耗脂肪,起到減肥的效果,即便是選擇吃山藥,我們也不一定維持能量負平衡,所以吃山藥并不是減肥的必要條件。
那么如何來吃山藥能夠更好地輔助我們減肥呢?
山藥是一種塊莖類芋薯食物,它的特點也是淀粉含量比較豐富,相對于其他薯類來說,山藥的熱量還不高,脂肪含量也低,膳食纖維豐富,這是它的優(yōu)點,不過淀粉最終會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,如果山藥多吃的話,糖分攝入過多也是可能會增加肥胖概率的,所以,我們可以把山藥當做主食來食用,讓它代替細糧為我們提供碳水化合物,或用部分山藥代替主食,減少主食攝入量。
山藥能提供一定的能量,同時它又富含膳食纖維,膳食纖維能延緩食物的消化速度,拖延糖分進入血液的時間和淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度,如此一來,有助平穩(wěn)餐后血糖?,F(xiàn)在我們吃的主食大部分是“細糧”,如白米飯、白饅頭、白面條,它們在出廠前加工精細,膳食纖維損失較多,所以都屬于飆升血糖的食物,比如白米飯的升糖指數(shù)可高達83(高于55則屬于較高升糖指數(shù)食物),白饅頭高于80,而諸多薯類食物,例如山藥,它們雖然升糖速度也較快,但比起細糧來說要低不少,如山藥升糖指數(shù)可在60~70,碳水化合物占比更低,蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)含量更豐富,一來不讓糖友攝入更多糖分,二來又能豐富營養(yǎng)幫助餐后血糖穩(wěn)定。
升糖速度緩慢是更有利減肥的,如果短時間內(nèi)大量葡萄糖涌入血液,血糖飆升,則細胞無法一下子完全利用,會讓它們暫時儲存為糖元,糖元的去向有兩個,一個是在我們?nèi)狈ζ咸烟菚r再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能,一個是在我們葡萄糖長時間充足的情況下在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪,糖分攝入較多的情況下,脂肪的堆積幾率就大大增加了。如果升糖緩慢,我們需求一點葡萄糖釋放一點,糖原轉(zhuǎn)化幾率下降,最終脂肪的轉(zhuǎn)化幾率也就下降了,而且食物分解緩慢,飽腹感強,也更好控制食欲。
減肥時,山藥攝入的量需要控制,如果完全作為主食,一餐中最好吃兩個拳頭分量的山藥就夠了,如果是一部分主食,如吃上一小碗米飯,然后再加上一個拳頭大小的山藥就足夠。如果其他菜肴里有山藥,如山藥燉雞,炒山藥,藍莓山藥等等,這些菜山藥多吃,應當適當減少主食的攝入量,以免糖分攝入過多。
1、喝熱酒
在喝酒的時候,如果有條件,可以先把酒加溫之后再喝,這樣可以減少酒里面的醛類物質(zhì),降低酒精對肝臟造成的傷害。
2、飲酒之前進食
如果在喝酒之前不喝任何東西,進入體內(nèi)的酒精會很快被吸收,使得人們很容易喝醉。另外,空腹飲酒會對胃造成傷害,可能導致胃出血和潰瘍。所以在喝酒之前,最好先吃一些食物,特別是脂肪類食物,這些食物不易被消化,可以在一定程度上保護胃,減少胃受到酒精的負面影響,延長人體吸收酒精的時間。
3、慢慢喝酒
喝完酒后,酒中的酒精會在五分鐘內(nèi)進入血液,在30到120分鐘內(nèi)達到最高水平。如果喝酒喝得很快,血液中的酒精濃度就會迅速的上升,導致很快的喝醉。所以要慢慢喝酒,讓身體有足夠的時間分解乙醇,減少肝臟承受的負擔。
4、喝果汁
很多人在喝完酒后會通過茶水來解酒,但其實果汁的醒酒能力比其還要強??梢栽俸韧昃坪蠛纫恍┏戎⑻O果汁,里面有較多的糖分,可加速酒精代謝,減少惡心癥狀。
5、不要多種酒混合飲
每種酒里面雖然都有酒精,但每種酒的具體成分和含量是不同的。如果一口氣喝很多種酒,這些酒就會使人更加難受,對肝臟造成更大的傷害。所以在宴會時最好只喝一種酒比較好。
6、不要喝太多酒
在平時宴會中如果非要喝酒,那么最好少喝一點,不要一口氣喝太多,否則會對肝臟造成很大的傷害。一般來說男性每天攝入的酒精量最好不要超過25克,女性每天攝入的酒精量不要超過15克。具體來說一般男性一天喝一瓶即可,女性則不要超過半瓶。
7、進食食物
喝完酒后,可以嘗試喝一些熱湯,特別是里面放了姜的魚湯,可以起到不錯的解酒效果。另外還可以多吃綠色蔬菜,這些食物里面的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟。豆制品也是不錯的選擇,這些食物里面的卵磷脂也可以保護肝臟。
便秘是讓很多朋友頭疼的問題,如果幾天排便困難,很容易影響情緒,產(chǎn)生焦慮、抑郁、沮喪的心態(tài),影響生活、工作和學習狀態(tài),很多朋友難以忍受,為了盡快擺脫便秘,可能會選擇一些通便藥物,例如開塞露、香丹清等常見緩解便秘的藥物治療,不過長期服用藥物緩解便秘很容易依賴藥物效果,如果停止服用可能立馬又會便秘,所以不推薦大家服用藥物、甚至用瀉藥來改善便秘。
那么便秘如何改善?
偶爾一兩次的便秘大家不要過于憂慮,放松心情,不要有壓力,等下一次有便意的時候放松心情,感受排便反射,注意盡量清淡飲食,多喝水,加強鍛煉,很容易緩解。如果長期便秘、頑固性便秘的朋友可能不是一時半會兒能夠調(diào)理過來的,不過也不要放棄希望,慢慢調(diào)理,也不是不能改善。
首先大家可以回想一下,如果在自己心情放松,時間充裕的時候其實很難發(fā)生便秘,所以首先就是要放松自己的心情,正常面對便秘,這個世界每分每秒都有人便秘,有無數(shù)的人陪著你便秘,所以不要總是產(chǎn)生緊張、焦慮的情緒,壓力會讓我們的肌肉緊張,如肛門的括約肌感受能力會變得遲緩,感覺好像一直都想排便,又好像一直都不太想排便,最后連自己都分不清到底該不該嘗試排便。食物殘渣堆積在大腸時間過久,水分被大量吸收,是造成便秘最常見的原因,所以感受便意、即使排便是預防便秘的最好辦法。
①養(yǎng)成定點排便的習慣
放在第一個說就是因為是最重要的,很多朋友是自己想排便就排便,沒有一個固定時間,其實固定時間排便是最好的選擇,長期養(yǎng)成習慣,腸胃會在某個固定時刻蠕動更頻繁,產(chǎn)生的便意會更強,排便就更容易,例如有時候我們的大便可能有些干燥,但一股強烈的便意襲來,也可能成功排出干燥的大便。有時候前面的大便干結(jié),后面就濕軟一些,因為前面的便便可能被吸水較多,后面新形成的大便水分還保有。
排便時間點不一定選在早晨,但一定是一個自己時間較充足,不那么著急,心情能較放松的時間段;便意的產(chǎn)生和即使排便很重要,錯過便意是大部分引起便秘的原因。
②日常應當及時補充水分
很多朋友也是口渴了才會去喝水,其實我們的身體細胞時時刻刻都是需求水分的,推薦1~2小時就攝入100~200ml水分。因為食物殘渣堆積在腸道會被不斷吸收水分,越來越干結(jié)就更加難以排出,補充充足水分能緩解大便被吸收大量水分,建議每日飲水量不少于1500~2000ml為宜,并且不要等自己感到十分口渴再喝水,飲水盡量選擇白開水、淡茶、但味飲品,避免總愛喝甜飲料、濃烈飲品的習慣。
③食物搭配合理
很多朋友的膳食纖維攝入量可能都不足,例如愛吃肉、愛吃面食、蛋奶或魚蝦的朋友,很容易忽略果蔬、全谷物類、粗雜糧的攝入。膳食指南推薦每日蔬菜攝入量500g,其實很少有人做到,水果的攝入量也應當200~350g左右,另外,主食可改善為全谷物類食物,粗糧雜豆混合細糧或者薯類食物,還可適當補充一些大豆、堅果類食物等富含膳食纖維的食物。總之營養(yǎng)均衡,不要愛吃啥就多吃,不愛吃啥就完全不怎么吃,特別是不要忽略膳食纖維的攝入量,它們能夠促進胃腸蠕動,有助增強便意,還能增加食物殘渣體積,保持水分,是預防便秘的得力助手。
④長期合理飲食,保護腸胃,優(yōu)化腸道微生物菌群
不少朋友的飲食都不科學,例如暴飲暴食,或者過度節(jié)食,愛吃甜點、愛喝甜飲料、愛吃煙熏類食物、燒烤、油炸食物等,腸道的健康其實和我們的“腸道微生物菌群”密切相關,便秘也有很大一部分關系和腸道微生物菌群有關聯(lián),我們?nèi)粘W詈谩胺彩瞧叻诛枴辈灰黾游改c消化負擔,多以清淡飲食為主,避免頻繁在外就餐、點外賣,吃火大油多,鹽多糖重的食物??蛇m當補充益生菌產(chǎn)品,它們都能夠幫助我們優(yōu)化腸道微生物菌群,讓腸胃更健康。
⑤堅持適當運動
運動也是緩解便秘的有力武器,我們在排便困難的時候如果參與一些運動,會發(fā)現(xiàn)容易產(chǎn)生便意,因為腸道蠕動頻率增加。久坐久躺很容易喪失便意,久坐久躺導致代謝下降,身體也處于更懶惰舒緩的狀態(tài),腸道蠕動緩慢,食物消化速度慢,排便反射也很難被干硬。
有很多朋友問過這樣的問題,其實減肥吃米飯吃饅頭都可以,看自己喜歡來選擇就好。
很多朋友會覺得米飯、饅頭都是些白生生的食物,一看就不能幫助減肥,的確,雖然細糧的餐后升糖速度快,不過減肥最主要的并不是看吃什么,而是最終攝入的熱量多少,如果說最終我們得到的熱量能夠小于一天中我們所耗費的熱量,那無論你拿著米飯橫豎怎么吃,那最終都是會瘦的,只是,我們應當考慮的是如何瘦得更舒服,如何讓營養(yǎng)更均衡,吃得更健康。
米飯和饅頭可以替換嗎?
當然可替換,而且可多著呢,比如紅薯、山藥、土豆,還有南瓜、玉米,這些作為主食可能是更有利于減肥的選擇。米飯、饅頭都屬于細糧,在出場前經(jīng)過精細的加工處理,本來谷物類自帶的麥麩被大量去除,隨之流失的膳食纖維較多,而膳食纖維是能夠拖延食物消化速度的成分,還能抑制部分脂肪、膽固醇的吸收,對平穩(wěn)血糖,控制血脂都有幫助,膳食纖維的流失,食物更容易消化,而淀粉轉(zhuǎn)化糖分的速度提高,餐后血糖升高較快,不利減肥。
如果是紅薯、土豆等粗糧食物,自身保留的膳食纖維豐富,有助延緩胃排空時間,提高飽腹感,讓我們避免更多額外熱量的攝入;它們也有助控制餐后血糖,對減肥更有利。除了薯類食物,糙米、雜糧也是可選的,比如粗糧飯、雜豆飯,我們可以用粗雜糧混合細糧,如此一來也能提高膳食纖維攝入量,有助減肥。
為什么穩(wěn)定餐后血糖有助減肥?
如果短時間內(nèi)食物消化速度快,更多葡萄糖進入血液,則胰島素會拼命分泌,葡萄糖會大量被運輸?shù)郊毎?,如果細胞無法完全利用這些葡萄糖,則它們會被轉(zhuǎn)化為糖原存放起來,糖原在我們?nèi)狈ζ咸烟菚r能再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能,但如果我們不缺能量,糖原得不到利用,它們最終就會轉(zhuǎn)化為脂肪。所以,升糖速度越快,進入血液葡萄糖越多,則糖原的轉(zhuǎn)化量也越多,最終轉(zhuǎn)化為脂肪的幾率也更高。如果升糖速度慢的食物,讓葡萄糖緩慢釋放,我們慢慢利用能源,則糖原儲存量少,脂肪也更不易被轉(zhuǎn)化。
作為主食的食物還應當控制攝入量
主食的攝入量是應當控制的,特別是減肥的時候更應當如此。膳食指南推薦每日攝入的主食在250~400g,其中還應當包含薯類、全谷物類食物50~150g,如果分配到三餐中,平均一餐的主食量其實只有二兩左右,如果是白米飯大概只有一小滿碗。很多朋友吃一碗米飯還會添好幾碗,它們認為米飯又不是肥肉,吃了沒什么大不了,但其實糖分攝入的過量也可能會造成肥胖。