冬季吃什么水產(chǎn)
冬季吃什么養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。養(yǎng)生達人是如何進行四季養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬季吃什么水產(chǎn)”，希望能對您有所幫助，請收藏。
冬季吃什么水產(chǎn)1、冬季吃冬蟹好
寒冷的冬季,很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚,蝦,都進入了生長期。但是冬蟹卻是有別于其它,這時候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚,甜。
2、冬季吃文蛤好
俗稱車螺,花蛤,黃蛤,海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶,其經(jīng)濟價值高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療藥用價值。
3、冬季吃扇貝好
隨著天氣變冷,出海捕魚的漁民越來越少,市場上鮮活海魚無論是品種還是數(shù)量都少了許多。對于無鮮不歡的大連人來說,不受季節(jié)限制的扇貝正好填補了這個空缺。扇貝是國際上公認的高檔水產(chǎn)品;扇貝干品稱“干貝”,屬名貴的海珍品,平均含有肝糖5.43%,還含有已氨酸、琥珀酸,為“天下絕品”。
4、冬季吃帶魚好
冬天的帶魚,最肥、最美。專家介紹,冬季是帶魚的捕撈旺季,這個時候的帶魚為越冬做準備,體內(nèi)積蓄了脂肪,所以肉厚油潤,味道特別好。11-12月是盛產(chǎn)帶魚的季節(jié)。
新鮮的帶魚魚鱗不脫落或少量脫落,呈銀灰白色,略有光澤,無黃斑,無異味,肌肉有堅實感。顏色發(fā)黃,無光澤,有粘液,或肉色發(fā)紅,鰓黑,破肚者為劣質(zhì)帶魚,不宜食用。帶魚有很多吃法,有紅燒帶魚,糖醋帶魚,香煎帶魚等。
5、冬季吃小黃魚好
農(nóng)歷十二月的小黃魚,肉質(zhì)肥美,鮮嫩無比,入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。
小黃魚營養(yǎng)豐富,鮮品中蛋白質(zhì)含量高,鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜于消化吸收。小黃花最妙處在于它的“蒜瓣肉”,沒有碎刺,最適合老人、兒童和久病體弱者食用。
冬季吃海鮮的注意事項
1、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
2、死貝類病菌毒素多多
貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久,要盡快烹調(diào)。
3、海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
冬季飲食保健要注意什么
1、不要喝過熱的飲料。飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆的降解,在47℃以上時,血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
2、忌吃有黑斑的紅薯。表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發(fā)苦,對人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
3、不宜過多食用橘子。橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導致“上火”,出現(xiàn)口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
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1、2020春季適合吃桂魚
桂魚也叫鱖魚、季花魚,歷來被認為是“魚中佳品”,其肉質(zhì)豐滿,肥厚細嫩,味道鮮美,骨刺很少。作為宴席上之佳肴,深受人們的喜愛,而且每到春天最為肥美,因而也被稱為“春令時鮮”。
桂魚的食用方法很多,既可蒸、煮、燴、燒、烤、炸,也可以做成各種造型和花色的菜看,如“烏龍桂魚”,“叉燒佳魚”,“醋溜佳魚”等,都是宴席上的名菜。
2、2020春季適合吃甲魚
春天的甲魚肉味道最好,因為甲魚蟄伏了一個冬天還未進食,此時體內(nèi)脂肪最少,肉質(zhì)鮮嫩,因此民間有“春天吃甲魚,一年少生病”的說法。甲魚中所含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,自古被視為滋補佳品。
肝病患者忌食甲魚;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用;失眠、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質(zhì)和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質(zhì),不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
3、2020春季適合吃草魚
草魚是非常常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但其卻是暖胃、平肝祛風,溫中補虛的養(yǎng)生食品。
草魚與豆腐同食,具有補中調(diào)胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。
4、2020春季適合吃黑魚
黑魚有補脾利水、去淤生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經(jīng);療五痔,治濕痹,面目浮腫,能夠“補心養(yǎng)陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱”;具有補脾利水,去淤生新,清熱等功效,主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
需要注意的是部分人對黑魚過敏,癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹,伴隨腰酸背痛等癥狀。一般剛吃的時候不會有什么不適,往往在食后5~6小時發(fā)作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群應(yīng)當注意。
2020春季養(yǎng)生適合的食物
1、綠色的蔬菜
2020春季養(yǎng)生吃什么,綠色的蔬菜是最適合2020春季養(yǎng)生養(yǎng)肝護肝食用的。按照我們傳統(tǒng)的餓四季對應(yīng)的養(yǎng)生器官,2020春季養(yǎng)生最重要的一個環(huán)節(jié)就是養(yǎng)肝護肝。綠色的蔬菜是富含各種維生素和礦物質(zhì)元素微量元素的食物,可以說綠色的食物是我們的肝臟最喜歡的食物了,因為綠色食物能夠有效的起到愛護肝和補充肝臟營養(yǎng)的效果。2020春季中的空心菜、番薯葉、菠菜、芹菜、生菜、油麥菜等都是非常適合2020春季養(yǎng)生的食物。
2、應(yīng)時節(jié)的水果
2020春季養(yǎng)生吃什么,選擇應(yīng)時節(jié)的2020春季水果是不能少的。一般來說2020春季常見的菠蘿和枇杷都是特別適合2020春季養(yǎng)生食用的水果,民間還有“三月枇杷四月李”的俗語呢。當然2020春季選擇水果的時候也不能少了一年四季都適合食用的蘋果,2020春季感染呼吸道疾病的人也可以適當?shù)挠美婕颖菬跛?冰糖雪梨是一個非常好的潤肺止咳清痰的飲品。
2020春季養(yǎng)生飲食的注意事項
1、不宜吃酸
在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。
具有酸收性質(zhì)的蔬菜有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。
2、不宜吃辣
無論是從減肥,還是從養(yǎng)生的角度來說,立春之后都要少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:因為這些食物不僅會讓脂肪堆積,還可能損耗陽氣,導致上火。
此外因為春節(jié)剛過去不久,很多人都回家過年,缺少運動,吃得比較多,這時候脂肪就容易堆積起來,立春后要合理安排”食“間,給自己的生活加一點有氧運動。
導讀：冬季吃什么養(yǎng)胃？冬季寒冷，胃是最容易受到傷害的部位，所以冬天比養(yǎng)生更重要的是養(yǎng)脾胃。那么冬季吃什么養(yǎng)胃呢？有一些養(yǎng)胃的食物很適合冬季食用，下面小編為您介紹。
冬季吃什么養(yǎng)胃？
冬天是個適合養(yǎng)生的好時節(jié)，而很多人都不知道的是，冬天比養(yǎng)生更重要的是養(yǎng)脾胃。冬季吃什么養(yǎng)胃呢？
南瓜排毒護胃
南瓜之所以能夠養(yǎng)胃，主要是因為在南瓜當中含有很豐富的果膠，這些果膠可以很好的加強胃腸的蠕動，幫助食物的消化，保護胃腸的健康。果膠也可吸附細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。
這樣吃最養(yǎng)胃：取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
芡實促消化健脾胃
芡實就是養(yǎng)脾胃的好材料。芡實子仁質(zhì)白潔凈，口感粉糯、易于煮軟。中醫(yī)常用芡實來起到健脾養(yǎng)胃，益腎固精的食療作用。適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等癥狀。芡實有很好地促消化、健脾胃作用，針對于消化不良的人，用芡實和山藥等熬制成糊，可以起到食療保健作用。
這樣吃最養(yǎng)胃：芡實500克，干淮山500克，糯米粉500克，白糖100克。把芡實、山藥一同曬干，碾為細粉，與糯米粉及白糖拌和均勻，備用。每日取混合后的細粉三四湯匙，加入冷水調(diào)成稀糊狀，然后加熱燒熟即成芡實山藥糊。早晚煮熱空腹食用。
山藥護胃壁促食欲
切開山藥，拉出的黏黏細絲，是山藥特有的黏蛋白，具有保護胃壁功效，改善人體消化，還能促進食欲，尤其適合長期胃部不適導致食欲不振的人，當成平日護胃的好食物。
這樣吃最養(yǎng)胃：取12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。首先把山藥的皮去除，然后洗凈將其切成丁，接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮，一直煮至軟熟，再將桂圓肉和砂糖放入，等桂圓煮至散開之后即可。
甘藍天然胃菜
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
這樣吃最養(yǎng)胃：患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
豬肚急補脾胃
豬肚，豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
這樣吃最養(yǎng)胃：豬肚1個、砂仁5克、黃芪30克、生姜3片。各藥物洗凈；豬肚沖凈，刮去白膜，翻轉(zhuǎn)，用適量生粉、鹽和醋反復(fù)揉搓、洗凈；藥材和豬肚、生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入適量清水，大火煲沸后，改小火煲約1.5個小時，調(diào)入適量的食鹽或略加胡椒粉即可食用。
紅薯養(yǎng)胃去積食
紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。
這樣吃最養(yǎng)胃：甘薯250克，粳米100克，白砂糖30克。將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，煮沸即可。
羊肉開胃健脾
羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
這樣吃最養(yǎng)胃：當歸20~30克，生姜30克，羊肉500克，適量調(diào)料。將羊肉洗凈切塊，生姜切薄片，當歸洗凈后用紗布捆好，一齊放入砂鍋中，加水后先用武火煮沸，再用文火煨一個半到兩小時左右，直至羊肉熟爛為止。取出當歸和姜片，適當加一點鹽和其它調(diào)料即可。
冬季吃什么養(yǎng)胃？以上食物最適合冬季養(yǎng)胃，有需要的朋友可以試試以上的食療方。
冬季吃什么補血
1、冬季吃紅糖補血。
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
2、冬季吃烏雞補血。
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養(yǎng)陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
3、冬季吃紅棗補血。
養(yǎng)胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
4、冬季吃胡蘿卜補血。
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補血和改善腎虛的上好食物。補血養(yǎng)肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
5、冬季吃龍眼肉補血。
龍眼在一些地區(qū)也叫桂圓是一種含有豐富的維生素,葡萄糖等營養(yǎng)素的女性滋補食品之一。民間更是將龍眼肉當成補血的佳品,日常在燉湯時可加點龍眼肉更有助于防治失眠,神經(jīng)衰弱等癥狀。
6、冬季吃花生補血。
花生是最常見的五谷其不僅具有補血止血之功效,同時還具有改善毛細血管促進造血機能的作用。特別是花生中的那一層紅衣更具有補血的功效,因此在吃花生時建議不要去掉花生皮。
7、冬季吃甘蔗補血。
甘蔗可是冬季的招牌水果之一,其營養(yǎng)豐富特別是各種微量元素的含量更為豐富。特別是鐵的含量更是水果之中,因此甘蔗也素有“補血果”的美稱。但是甘蔗性寒,因此對于脾胃虛寒之人就不可食用過多。
8、冬季吃葡萄補血。
雖說一年四季都有葡萄,但是從健康的角度上說冬季吃葡萄更具有養(yǎng)生保健的功效,甚至在歷代中醫(yī)中都把葡萄當成最好的補血佳品。
冬季養(yǎng)生飲食注意事項
1、冬季養(yǎng)生飲食注意不要喝過熱的飲料。
在冬季,一些人為了御寒喜歡喝熱飲,比如滾燙的羊肉湯等等,其實飲用溫度過高的飲料,造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43°C開始變性,胃腸道粘液在達60°C時會產(chǎn)生不可逆的降解,在47°C以上時,血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡。
2、冬季養(yǎng)生飲食注意吃狗肉后不宜喝茶。
?茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減少。
3、冬季養(yǎng)生飲食注意不宜經(jīng)常食用砂鍋菜。
一些家庭喜歡用砂鍋燉一鍋菜來滋補身體,殊不知使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的分解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,不利于人體的消化吸收。
4、冬季養(yǎng)生飲食注意吃火鍋要燙熟才吃。
天寒時人們總喜歡吃涮羊肉和火鍋,但是吃火鍋需注意:火鍋不宜單純講究肉“嫩”,以七分熟的羊肉片吃起來才有味,這樣做容易感染上旋毛蟲病。
貧血的癥狀有哪些
1、貧血的癥狀有臉色不好。
含有紅色素的血紅蛋白不足會造成血液顏色變淺。更因為氧氣不足導致血液循環(huán)不暢通,臉色、眼臉、口唇、指甲顏色都會變白。
2、貧血的癥狀有指甲出現(xiàn)異常。
若是貧血很嚴重,指甲會變薄而且容易斷裂,甚至出現(xiàn)反甲的情況。到了這個時候,自我處理是無法使指甲恢復(fù)正常狀況了,應(yīng)該遵循醫(yī)生的指導進行治療。
3、貧血的癥狀有容易疲勞。
體內(nèi)氧氣不足的話,人稍微運動一下就很容易氣喘吁吁,也很容易感到疲勞和倦怠;此外還會給心臟帶來很大的負擔,可能會引起心悸,更嚴重者會出現(xiàn)胸痛和呼吸困難等癥狀。
4、貧血的癥狀有吞咽困難。
若是得了貧血可能還會引發(fā)吞咽方面的問題。飲用口服鐵之緣鐵劑可以治療這種癥狀。
1、冬季吃什么瘦身
魚類
魚類含有的熱量比其他的肉類要低,而且還含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維他命與DHA,這些物質(zhì)都能夠有效地促進人體的新陳代謝以及體內(nèi)脂肪的消耗,從而達到減肥的目的。
南瓜
南瓜含有大量的纖維素,能夠有效地促進胃腸的蠕動,減少出現(xiàn)便秘的幾率,對于瘦下半身非常有利,尤其是臀部的減肥。
豆腐
豆腐是一種高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食物,它含有的大量蛋白質(zhì)有助于增強人的體質(zhì)以及增加人的飽腹感,有助于人體的減肥。
蝦仁
蝦仁也屬于白肉,含有的熱量非常低,但含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì),能夠為人體補充充足的鈣質(zhì),同時有助于人體減肥。
冬瓜
自古以來,冬瓜就是減肥的良品,冬瓜與其他的瓜果不同,不含有任何的脂肪,熱量低,同時含有的鈉元素也非常低,具有非常好的利尿排濕功效。
2、冬季最佳減肥食物
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產(chǎn)生。
蘋果
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
實驗證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養(yǎng),其中包括多余的脂肪。
3、冬季減肥要點
分析自己的肥胖原因
這很關(guān)鍵,有些人是因為吃胖的(如我,我就是因為長身體期間太能吃了),有些人是因為藥物激素的作用,有些人是生來腸胃就好吸收力太強。分析了自身的原因才好制定好的減肥計劃,適合自己的減肥計劃是非常必要的。當然,我還想強調(diào)一點,如果你自己身材是標準的,就不要再瘦了,太瘦也不好,真的,男人也不喜歡骨瘦如柴的女人,比較有一點肉感的女人才是最動人的。
多遠動,多站著
想減肥的MM請記住一句話:能站著絕不坐著,能坐著絕不躺著,能躺著絕不睡著。國外研究顯示,一天站5個小時,可以減少糖尿并高血壓等病的發(fā)病率,甚至有國家上課都采用學生站著的方式,想想吧,你還能坐的住嗎?
冬季瘦身食譜
什錦釀蘋果
材料:紅蘋果2個,枸杞子10克,豌豆粒、荸薺各20克。
調(diào)料白糖、鹽、水淀粉。
做法:紅蘋果切去1/4,用小刀挖空,然后用鹽水泡上;枸杞子泡透;荸薺去皮,切成粒。
碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸薺粒,加鹽、白糖、水淀粉拌勻,放入蘋果內(nèi)。
蒸鍋內(nèi)加水燒沸,擺入釀好的蘋果,用大火蒸8分鐘,取出即可。
冬季瘦身注意事項
1、要注意保暖
雖然冬季做運動減肥的同時可以讓身體獲得熱量,但在此還是要提醒大家,冬天減肥一定要注意保暖。進行鍛煉前一定要記得熱身,如果不做熱身運動就開始鍛煉,很容易造成肌肉拉傷等問題。所以的冬天減肥尤其是在室外,一定要充分做好熱身運動,通過慢跑等練習,使身體發(fā)熱至微微出汗,再投入到減肥運動中。
2、以有氧運動為主
冬季氣候寒冷,爆發(fā)性的無氧運動容易引起身體不適,甚至造成運動傷害,所以宜選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。具體項目可以根據(jù)年齡來選擇:年輕人可以安排跑步等高沖擊有氧運動,以消耗更多熱量;中年人可安排快走、慢跑、爬樓梯等低沖擊的有氧運動;老年人可安排散步、瑜伽、太極拳等溫和的項目。
1、冬季火鍋吃什么
朋友們可以吃牛肉、羊肉、蔬菜。首先,看自己的喜好選擇涮肉的種類,一般都是選擇羊肉還是肥牛,或者海鮮品等等,涮肉所用的肉片應(yīng)該越新鮮越好,因為無法分辨一些商家所用的凍肉片到底已經(jīng)保存了多久。時間不長,其中的營養(yǎng)成分還能夠較好地保存,時間太長,則會損失大量營養(yǎng)。另外,肥牛,海鮮品一律都要新鮮。
2、冬季吃火鍋好處
2.1、御寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服,不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷,還能互相給了抱團的力量,在桌子上增添大家的友誼。
2.2、營養(yǎng)吸收
多大家都知道很多食物通過烹調(diào)之后大量的營養(yǎng)都會流失的,而吃火鍋營養(yǎng)損失少,入鍋食物的營養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進去。
3、冬季吃火鍋有哪些缺點
一起吃火鍋很不衛(wèi)生。中國人沒有外國人那么講究,都是一個鍋大家一起在里面挑食物,這樣筷子沾了自己口水之后又到鍋里,那個鍋就會變成大家口水的集合地方,如果誰有呼吸道疾病,就很容易被感染。所以吃的時候可以選擇一人一個小鍋的那種,避免了互相吃口水。
火鍋還是偶爾吃一次就好,而且一定要找干凈衛(wèi)生的地方,最好是自己在家弄。
適合冬季火鍋的湯底
1、芝士火鍋營養(yǎng)養(yǎng)胃
瑞士地道的芝士火鍋成為很多人心中健康火鍋的代表,在這種具有濃郁香味的芝士火鍋中,芝士被稱為“奶黃金”,是公認的營養(yǎng)佳品,源自瑞士的上乘奶酪被放入鍋中融化為液態(tài)狀,加入酒,用叉串著面包卷進熱騰騰的芝士湯底,吃起來分外香濃。另外,水果、蔬菜、火腿都可以成為放進芝士鍋底里沾食的菜品,味道各具特色。
2、廣式打邊爐清爽滋補
廣東火鍋亦俗稱打邊爐,這是一種帶有濃郁地方特色的營養(yǎng)滋補火鍋,廣東人好補,膳食特別注意營養(yǎng)滋補,其湯底鮮無比,營養(yǎng)豐富,多以清淡為主,貌似并不怎么起眼的湯料,卻因不斷的食材放入,越煮越有味。
3、粥底火鍋清淡護胃
曾經(jīng)風靡成都的粥底火鍋雖不像前幾年那樣遍地開花,但這種吃法卻給食客留下了深刻印象,很多人力挺這種清淡火鍋。以白粥為鍋底,煮食多種火鍋菜品的吃法,既能滿足四川人吃火鍋的氛圍,又以清淡、營養(yǎng)的菜品滋養(yǎng)著人們的腸胃,是益處多多的一種吃法。
冬季吃火鍋有哪些禁忌
1、忌生
吃火鍋講究的是先肉后菜,而肉呢,由于都是切的薄片,則燙食就好,就是薄片的肉放入火鍋中,肉的顏色變了,也就熟了,就可以吃了,那么像肉丸子類的,則可以稍微煮久些再食用,不管怎樣,都要煮熟了之后再吃。
2、忌燙
由于火鍋是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,那么在食材煮好之后肯定會非常的燙,于是就有了“一熱當三鮮”的說法,但是這時候最好把食物放味碟或者碗里晾一會,因為人體口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的溫度,溫度過高的食物會燙傷口腔、食道和胃,尤其是有些人有口瘡,口腔黏膜炎癥,胃部不適的人,更不宜食用過燙的食物。
3、忌啤酒
吃火鍋的時候喝冰啤酒也是不太好的,首先火鍋是熱的,啤酒是冰的,冷熱交替的食用會刺激腸胃,對胃不好,其次由于火鍋中會煮很多的食材,像肉啊,海鮮這些本身嘌呤含量比較高的食材,那么火鍋的湯中嘌呤含量也比較高,人體在攝入過多的嘌呤的時候,會被轉(zhuǎn)化為尿酸,而啤酒則會把轉(zhuǎn)化的尿酸運輸?shù)疥P(guān)節(jié)或軟組織中,這樣就會導致痛風,所以吃火鍋喝啤酒是尤其不可取的。
