溫脾補(bǔ)氣三款食療偏方
養(yǎng)生食療偏方。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“溫脾補(bǔ)氣三款食療偏方”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
本文導(dǎo)讀：脾虛會(huì)出現(xiàn)食欲不振、全身乏力等現(xiàn)象，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，因此，出現(xiàn)脾虛現(xiàn)在就要溫脾補(bǔ)氣，下面為大家介紹溫脾補(bǔ)氣三款食療偏方。
一、二冬湯
食材：冬菇100克，冬筍150克，姜絲一些YS630.CoM
調(diào)味料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、料酒、香油
做法：
1、冬筍處理干凈，洗凈后切成兩半，開水汆燙，切片；冬菇洗凈，溫水泡發(fā)后切兩半備用；
2、鍋倒油，燒五成熱，放姜絲，聞到姜香味后倒水，加鹽、料酒、味精、白糖、醬油；
3、煮5分鐘，放冬菇、冬筍，小火慢燉10分鐘，加水淀粉，出鍋前淋上香油即可。
食療功效：冬菇具有消渴、利水道、益氣、化熱、消痰、爽胃的作用，冬菇則具有益氣、開胃的作用，將二者結(jié)合食用，能補(bǔ)中益氣、生津止渴，清熱利水，對(duì)脾胃氣虛者有很好的食療功效。
二、銀耳鴿蛋湯
食材：鴿蛋8個(gè)，銀耳20克
調(diào)味料：冰糖
做法：
1、用溫水將銀耳泡開，去蒂、雜質(zhì)，洗凈瀝干，鴿蛋洗凈，煮熟，去殼，切兩半備用；
2、鍋中倒入適量清水，放入銀耳，中小火慢煮1小時(shí)，放冰糖，小火慢煮20分鐘，放鴿蛋再煮3分鐘即可食用。
食療功效：銀耳是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥，有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰養(yǎng)肺的功能，還能增強(qiáng)人體抵抗力；鴿蛋與銀耳搭配煲湯，可以跳湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、薏米老鴨湯
食材：薏米100克，老鴨1只，蔥、姜適量
調(diào)味料：雞粉、料酒、鹽、胡椒粉
做法：
1、老鴨處理干凈，清洗后切塊，放開水汆燙，撈出瀝干備用，薏米洗凈備用；
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本文導(dǎo)讀：治療高脂血癥有什么偏方？哪些食療偏方可以治療高脂血癥？下面為大家介紹高脂血癥三款食療偏方。
高脂血癥三款食療偏方
高脂血癥也就是我們俗稱的高血脂，老人患高血脂不在少數(shù)，治療高脂血癥可以通過(guò)飲食的方法，今天就為大家介紹高脂血癥三款食療偏方。
一、番茄菠菜湯
食材：菠菜、番茄各200克，黃芪50克
調(diào)味料：鹽
做法：
1、番茄、菠菜洗凈，番茄汆燙去皮、切瓣，菠菜切段；
2、鍋加水，放黃芪，煮沸，放番茄，再次煮沸，放菠菜煮開，加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效：本湯中富含豐富的類胡蘿卜素，具有降低血脂的功效，還可以預(yù)防心腦血管疾病。
二、黃豆木瓜湯
食材：泡發(fā)黃豆30克，草菇4朵，鮮木瓜半個(gè)，油菜一些，生姜1塊
調(diào)味料：鹽、白糖
做法：
1、草菇洗凈切片，木瓜去皮、去籽切塊，油菜洗凈，生姜去皮洗凈切片；
2、油鍋燒熱，放姜片，炒香，倒清水，加黃豆、草菇，中火燒開；
3、放木瓜、小油菜，加白糖、鹽，用大火煮熟即可。
食療功效：黃豆含不飽和脂肪酸等成分，可以促進(jìn)血液中的廢物及脂肪快速排出，強(qiáng)化心臟功能，與木瓜搭配，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
三、芹菜雞蛋湯
食材：芹菜、綠豆各60克，雞蛋1個(gè)
調(diào)味料：鹽
做法：
1、綠豆放清水浸泡2小時(shí)，揀掉死豆，雞蛋取蛋清，芹菜擇洗干凈切段備用；
食療功效：芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是治療高血壓、血管硬化的最佳食材，不僅如此，芹菜還能促進(jìn)血液循環(huán)，利大小便、降血壓、降血脂，增進(jìn)食欲。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀：痤瘡影響人的面部美觀，想要治療痤瘡可以試試中醫(yī)食療偏方，下面為大家介紹治療痤瘡三款食療偏方。
治療痤瘡食療偏方
食療偏方1、海帶紅糖湯
材料：海帶、紅糖、綠豆各50克
做法：海帶、綠豆洗凈，海帶切段，都放入鍋中，再倒入一碗水，煲到綠豆?fàn)€熟后加紅糖，攪拌均勻
食用方法：喝湯，食海帶、綠豆
功效：能有效改善皮膚痤瘡
食療偏方2、玫瑰藕粉湯
材料：鮮玫瑰花30克，藕粉60克，白糖15克
做法：藕粉先用涼水調(diào)散，玫瑰花洗凈后撕成瓣。鍋倒入300毫升清水，大火煮沸，倒入藕粉，加白糖、玫瑰花調(diào)勻即可
食用方法：喝湯
功效：該食療方適合血瘀女性皮膚問(wèn)題
食療偏方3、茵陳方
材料：茵陳30克
做法：將500毫升水、茵陳倒入砂鍋，浸泡15分鐘后，小火煮20分鐘，取汁350毫升
食用方法：分兩次飲用，10天為一個(gè)療程
功效：能治療痤瘡
痤瘡患者飲食禁忌
本文導(dǎo)讀：當(dāng)身體出現(xiàn)腹脹、便秘時(shí)就要注意健胃消食，加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，下面我們來(lái)看看健胃消食三款食療偏方。
一、草果陳皮青魚湯
原料：陳皮、草果各5克，黨參15克，卷心菜半顆，青魚一條
調(diào)味料：胡椒粉，鹽，蔥，姜
做法：
1、黨參、陳皮、草果、卷心菜洗凈，卷心菜切塊備用；青魚宰殺清洗干凈后，放油鍋里炸成金黃色，撈出備用；
2、將所有材料倒入鍋里，倒入清水，旺火煮沸，小火慢煲1小時(shí)，加胡椒粉、鹽調(diào)味。
功效：陳皮中帶有一種特殊的苦味，其苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的 類檸檬苦素 ，該 類檸檬苦素 味平和，易溶于水，具有促進(jìn)消化的作用，適合胃中積食、食欲不振者食用；草果味辛，性溫，歸脾、胃經(jīng)，具有健胃消食的作用。
二、黑豆泥鰍湯
原料：枸杞子適量，黑豆50克，黑芝麻15克，泥鰍250克
調(diào)味料：鹽，雞粉
做法：
1、黑芝麻、黑豆洗凈備用；泥鰍放進(jìn)冷水鍋里，蓋好蓋子加熱，待泥鰍不動(dòng)時(shí)取出洗凈，瀝干水分后，放油鍋里煎黃，撈出備用；
2、鍋加水，倒入黑豆，大火煮沸后用小火將黑豆燉熟，黑豆快熟時(shí)放入泥鰍、枸杞子、黑芝麻，煮到黑豆?fàn)€熟時(shí)加鹽、雞粉即可。
功效：黑芝麻油很好的滋補(bǔ)功效，它帶有濃郁的香味，能促進(jìn)食欲，另外，芝麻中含有大量的油質(zhì)，具有潤(rùn)腸的功效，能加快腸道的蠕動(dòng)，從而起到健胃消食的功效。
三、牛蒡枸杞豬骨湯
原料：荸薺200克，豬大骨500克，枸杞子10克，牛蒡100克
調(diào)味料：味精，鹽，清湯，醋，料酒
做法：
1、荸薺去皮洗凈，切成兩半，枸杞洗凈，用溫水泡軟，牛蒡洗凈后拍松，豬骨剁成小塊，放沸水里汆燙后，過(guò)冷水；
2、先將牛蒡、豬骨放入鍋里，倒入清湯，加醋、料酒，旺火燒開，用小火慢煲2小時(shí)，放入枸杞、荸薺，然后在煲30分鐘，加鹽、味精即可。
功效：牛蒡也叫東洋人參，其肉質(zhì)富含大量的營(yíng)養(yǎng)元素，是一種保健型蔬菜。由于牛蒡含有大量的膳食纖維，因此，對(duì)加強(qiáng)腸胃功能、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有很好的作用，從而達(dá)到健胃消食的目的。牛蒡中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用牛蒡，還可以預(yù)防糖尿病、早衰、高血壓。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀：面色萎黃、貧血、容易出虛汗的人都要注意益氣養(yǎng)血，益氣養(yǎng)血要保持樂觀的情緒、規(guī)律的生活，同時(shí)，也可以通過(guò)食療方法來(lái)實(shí)現(xiàn)，下面我們來(lái)看看益氣養(yǎng)血三款食療偏方。
黨參玉竹豬腱湯
食材：羅漢筍100克，黑棗4顆，黨參20克，玉竹30克，豬腱肉500克
調(diào)味料：蔥段，鹽
做法：
1、黑棗、黨參、玉竹洗凈備用，羅漢果洗凈后切段，豬腱肉洗凈后切塊，放沸水里汆燙一下，去血水；
2、清水倒入鍋里，開火燒滾后，放入所有的材料、蔥段，小火慢燉2小時(shí)，然后加鹽調(diào)味即可。
食療功效：黨參性平，味甘，歸脾、肺經(jīng)，黨參中含有蔗糖、果糖、葡萄糖、17種氨基酸、鉀、鐵、鈉、鎂、鋅等多種元素，對(duì)血液的形成有很重要的影響，中醫(yī)總結(jié)了黨參的具體功效：健運(yùn)中氣、生津養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣。
板栗花生湯
食材：胡蘿卜2根，大白菜葉50克，西蘭花50克，火腿80克，花生50克，清水板栗適量
調(diào)味料：牛奶2大匙，鹽適量
做法：
1、火腿切片，大白菜洗凈后撕塊，西蘭花放鹽水里清洗后切小朵，板栗瀝干水；
2、花生洗凈后煮熟，去皮，胡蘿卜洗凈后切段，加適量清水榨汁；
3、鍋加適量清水，倒入胡蘿卜汁，加入牛奶，攪勻煮沸后倒入其他食材，再次煮沸后煮10分鐘加鹽調(diào)味即可。
功效：花生有止血、生血的功效，板栗對(duì)人體具有滋補(bǔ)作用，常吃可以活血養(yǎng)血，二者結(jié)合煮湯能調(diào)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾，很適合氣血兩虛者食用。
紅棗枸杞雞煲
食材：凈子雞500克，枸杞子30克，紅棗10顆
調(diào)味料：生姜一塊，鹽，料酒1大匙
做法：
2、將姜、枸杞、紅棗、雞一起放入鍋里，倒入適量的清水，武火煮沸，倒入料酒，改文火煲1小時(shí)，煲到雞肉酥爛，然后加鹽調(diào)味即可。
功效：雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、血虧、虛弱者有很好的食療功效，中醫(yī)認(rèn)為，雞肉溫中益氣、補(bǔ)虛填精，枸杞也有很好的補(bǔ)氣作用，還能明目，該食療方益氣養(yǎng)血功效不錯(cuò)。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
補(bǔ)脾食療偏方
1、補(bǔ)脾食療偏方:百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。
2、補(bǔ)脾食療偏方:粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。
3、補(bǔ)脾食療偏方:香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。
4、補(bǔ)脾食療偏方:炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入牛肚絲土豆絲爆炒,并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精即可。
5、補(bǔ)脾食療偏方:扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。
6、補(bǔ)脾食療偏方:二冬湯
食材:冬菇100克,冬筍150克,姜絲一些
調(diào)味料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、料酒、香油
做法:冬筍處理干凈,洗凈后切成兩半,開水汆燙,切片;冬菇洗凈,溫水泡發(fā)后切兩半備用;鍋倒油,燒五成熱,放姜絲,聞到姜香味后倒水,加鹽、料酒、味精、白糖、醬油;煮5分鐘,放冬菇、冬筍,小火慢燉10分鐘,加水淀粉,出鍋前淋上香油即可。
食療功效:冬菇具有消渴、利水道、益氣、化熱、消痰、爽胃的作用,冬菇則具有益氣、開胃的作用,將二者結(jié)合食用,能補(bǔ)中益氣、生津止渴,清熱利水,對(duì)脾胃氣虛者有很好的食療功效。
7、補(bǔ)脾食療偏方:薏米老鴨湯
食材:薏米100克,老鴨1只,蔥、姜適量
調(diào)味料:雞粉、料酒、鹽、胡椒粉
做法:老鴨處理干凈,清洗后切塊,放開水汆燙,撈出瀝干備用,薏米洗凈備用;鍋中倒入適量清水,放老鴨、薏米、姜蔥,加料酒,大火煮沸,小火煲2小時(shí),然后加鹽、雞粉、胡椒粉即可。
食療功效:薏米含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),具有健脾補(bǔ)肺、清熱利濕的作用。
補(bǔ)脾的其他方法
運(yùn)動(dòng)
“左三圈右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱們來(lái)做運(yùn)動(dòng)……”運(yùn)動(dòng)是萬(wàn)能的方法!依靠適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)幫助我們的“脾氣”活動(dòng)起來(lái),這樣就可以增強(qiáng)脾的運(yùn)化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰臥起坐的方法,在每天起床和入睡前做20到40次仰臥起坐。也可以用“摩腹功”按摩,即仰臥于床,以臍為中心,順時(shí)針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。這小小的運(yùn)動(dòng),對(duì)調(diào)動(dòng)“脾氣”可是有很強(qiáng)大的作用呢!
刺激脾經(jīng)
站立時(shí)腳趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿,雙腳放平,緊緊地貼著地面,腳趾練習(xí)抓地和放松,相互交替,這樣能對(duì)小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。
按摩小腿也是一個(gè)很好的養(yǎng)脾方法。小腿集中了脾胃經(jīng)的不少穴位,比如足三里、陰陵泉。將小腿從上到下依次按摩,力度以能夠承受為宜,按后覺得舒服就行了,不要在過(guò)飽和過(guò)餓時(shí)按摩,努力堅(jiān)持每天睡前按摩三次。
補(bǔ)脾吃什么藥
附子理中丸
本品為棕褐色至黑褐色的大蜜丸;氣微,味微甜而辛辣。溫中健脾。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫?？诜?。大蜜丸一次1丸,一日2~3次。
組成:附子(制)、黨參、白術(shù)(炒)、干姜、甘草。輔料為蜂蜜。
人參健脾丸
本品為棕褐色至棕黑色的水蜜丸或大蜜丸;氣香,味甜、微苦。適用脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。口服,一次2丸,一日2次。
方中人參、茯苓、白術(shù)、黃芪益氣健脾;山藥、陳皮、砂仁健脾和胃;木香理氣健脾,調(diào)理中焦氣機(jī);酸棗仁、遠(yuǎn)志安神定志;當(dāng)歸活血養(yǎng)血。諸藥共奏健脾益氣,和胃止瀉之功。
本文導(dǎo)讀：男人手淫過(guò)度、性生活過(guò)頻、飲酒吸煙等都會(huì)導(dǎo)致腎虛陽(yáng)痿，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，下面為大家介紹腎虛陽(yáng)痿三款食療偏方。
一、香蟲竹蓀翅
材料：竹筍絲25克，海參25克，鮑魚50克，魚翅100克，九香蟲30克
調(diào)味料：雞油，淀粉，料酒，姜片，高湯，味精，鹽
做法：
1、將海參、鮑魚清洗干凈，切絲， 鮑魚、海參、竹蓀絲倒入高湯，開火燉蒸；
2、魚翅用鹽、姜片、高湯調(diào)味，煲到入味；九香蟲炒香；
3、取碗，先放蒸好的海參、鮑魚、竹蓀絲，再放魚翅，再倒入調(diào)好的汁，最后放上九香蟲即可。
功效：補(bǔ)腎健身，腰膝酸痛、腎虛陽(yáng)虧、目視不清者可以當(dāng)食療藥膳來(lái)吃，但是陰虛陽(yáng)亢者忌食。
二、釀海參
材料：水發(fā)海參10只，蝦仁200克，紅椒絲，青椒絲
調(diào)味料：蔥姜，水淀粉，醬油5克，味精2克，鹽3克，料酒10克，清湯500克
做法：
1、蝦仁洗凈，斬成蓉，加入味精、鹽、料酒，調(diào)成餡；
2、將調(diào)好的蝦餡兒釀入海參里，上籠蒸熟，蒸熟后裝盤；
3、清湯、青椒絲、紅椒絲倒入鍋中，加入醬油、味精、鹽、料酒、蔥姜，燒沸后勾芡，淋到海參上即可。
功效：該食療方能補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥、止血、益精。
三、菟絲子鹿鞭煲
材料：雞肉150克，鮮鹿鞭100克，菟絲子20克
調(diào)味料：色拉油，水淀粉，蔥姜，蠔油，味精，鹽
做法：
1、菟絲子先用文火炒開口、炒香，雞肉切片，加水淀粉、鹽、味精抓勻，鹿鞭洗凈后切段；
2、油鍋燒熱，放蔥姜炒香，倒入雞肉、鹿鞭、菟絲子，加水炒一炒，加味精、鹽、蠔油調(diào)味，全部燒熟后收汁、勾芡即可。
功效：腎陽(yáng)虧虛、腰膝酸軟、陽(yáng)痿者吃該食療方，能起到很好的食補(bǔ)效果。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀：腎功能的減弱會(huì)影響生殖功能，腎虛會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種癥狀，當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)自己腎虛時(shí)，就要注意為自己補(bǔ)腎強(qiáng)身，下面為大家介紹補(bǔ)腎強(qiáng)身三款食療偏方。
補(bǔ)腎強(qiáng)身湯
一、白果煲豬肚
食材：白果50克，豬肚1只，豬瘦肉100克，豬脊骨150克，水發(fā)腐竹50克，老姜1塊，蔥、枸杞適量
調(diào)味料：鹽、雞粉
做法：
1、所有食材洗凈，腐竹切段，其他都切塊；
2、砂鍋加水燒熱，豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進(jìn)去汆燙，去血水，撈出清洗備用；
3、砂鍋重新加清水，放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨，煲2小時(shí)，再放腐竹；
4、煮開后，加鹽、肌膚，撒上枸杞、蔥花即可食用。
食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，白果滋補(bǔ)腎臟的作用非常顯著，腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。
二、枸杞牛肉湯
食材：枸杞、黃精、草決明各15克，牛肉60克，生姜2片
調(diào)味料：味精、鹽
做法：
1、食材都清洗干凈，牛肉切塊備用；
2、鍋加適量水，放入除枸杞外所有食材，大火煮沸，小火煲2小時(shí)，然后放入枸杞，煮開，加鹽、味精即可。
食療功效：枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、明目的功效，該湯品以枸杞子為主要材料，加入適量的決明子，使其更具補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。
提示：大便溏稀的人不宜食用。
三、田七杜仲煲豬腰
食材：田七15克，杜仲30克，豬腰2個(gè)，栗子80克，蔥、姜適量
調(diào)味料：料酒1匙，胡椒粉半匙，鹽適量
做法：
1、豬腰剖開去掉筋膜，放清水浸泡10分鐘，切花刀，放沸水汆燙，撈起備用；
養(yǎng)生導(dǎo)讀：氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。那么氣血不足如何調(diào)理？下面推薦幾款有效補(bǔ)氣血的食療偏方，一起來(lái)看看吧。
氣血不足的表現(xiàn)
看皮膚
皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性，無(wú)皺紋、斑，代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、黃、白、青、紅，長(zhǎng)斑，都代表身體狀況不佳、氣血不足。
看頭發(fā)
頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發(fā)干枯、掉發(fā)，頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、分叉，都是氣血不足的表現(xiàn)。
看眼睛
看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色，俗話說(shuō)人老珠黃，其實(shí)指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃、有血絲，這就表明氣血不足了。眼睛隨時(shí)都能睜得大大的，說(shuō)明氣血充足。反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。
摸手的溫度
假如手一年四季都是暖和的，代表人氣血充足，假如手心偏熱、出汗或 者手冰冷，都是氣血不足。
看手指的指腹
假如手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，則代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說(shuō)明氣血充足。
看牙齦
牙齦萎縮代表氣血不足，只要發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了，食物越來(lái)越輕易塞在牙縫里，就要注意了，身體已經(jīng)在走下坡路，衰老正在加快。
看耳朵
氣血充足的人耳朵呈淡淡的粉紅色、有光澤、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)皺紋、飽滿,如果耳朵顏色暗淡、缺乏光澤、有斑點(diǎn)、皺紋多，就表示氣血不足了。
有效補(bǔ)氣血的食療偏方
1、當(dāng)歸燉豬蹄
材料：豬蹄兩只，當(dāng)歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
做法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內(nèi)加水燒開放入豬蹄，加入當(dāng)歸及調(diào)料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。
2、歸參山藥豬腰
材料：當(dāng)歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克， 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
做法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi)；將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)；在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
3、黑米養(yǎng)顏補(bǔ)血粥
材料：黑米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法：黑米入鍋加適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至八成熟，加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥，加入紅糖調(diào)味即可。
4、核桃燕麥粥
材料：核桃、燕麥、紅棗、龍眼。
做法：把清洗干凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼干倒進(jìn)電飯鍋里，加入適量清水，煮至濃稠即可。
本文導(dǎo)讀：慢性腎炎患者容易疲乏、食欲不振，飲食治療上要選取相對(duì)于的食材，下面我們來(lái)看看慢性腎炎三款食療偏方。
一、蟲草天門冬老鴨煲
食材：老鴨2只，天門冬15克，冬蟲夏草10克，火腿肉15看餓，香菇30克，豬瘦肉60
調(diào)味料：料酒，鹽，生姜，蔥
做法：
1、天門冬、香菇放清水浸泡半天，天門冬取出切成薄片，香菇洗凈，冬蟲夏草洗凈備用；
2、老鴨宰殺清洗干凈，放沸水里燙2分鐘，撈出，冷水洗凈切塊，豬肉洗凈切小塊，放沸水燙一下，撈出瀝干；
3、油鍋燒熱，放生姜、蔥，炒出香味后放入鴨肉，爆炒一會(huì)，調(diào)入料酒、開水，燒煮片刻后撈起，揀掉生姜、蔥，瀝干；
4、將所有食材倒入瓦罐里，加入適量清水，放料酒、鹽、蔥、生姜，煲2小時(shí)即可。
功效：鴨肉具有利水的作用，冬蟲夏草是治腎虛的良藥，香菇開胃，天門冬補(bǔ)虛損，豬瘦肉滋養(yǎng)補(bǔ)虛，該湯將滋補(bǔ)與治療功效合二為一，對(duì)慢性腎炎有很好的食療作用。
二、牡蠣紫菜湯
食材：紫菜1片，牡蠣500克
調(diào)味料：蔥姜絲，清湯，香油，鹽，胡椒粉，淀粉，料酒
做法：
1、紫菜用開水泡開，泡開后撕片備用；牡蠣洗凈取肉，加淀粉、鹽抓勻，再用清水清洗一遍，放開水里汆燙后撈出瀝干；
2、將清湯倒入砂鍋，大火煮沸，放入紫菜、牡蠣，調(diào)入料酒，煮沸后放姜蔥絲、胡椒粉、鹽，等調(diào)味料都攪勻后淋入香油。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，牡蠣性味咸濕，入肝、腎經(jīng)，它富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素，是補(bǔ)肝腎的佳品，慢性腎炎患者經(jīng)常食用對(duì)滋補(bǔ)腎臟很有益。
三、冬瓜蝦肉湯
食材：豬瘦肉200克，嫩豌豆100克，鮮蝦150克，冬瓜400克
調(diào)味料：白胡椒粉，鹽
做法：
1、嫩豌豆洗凈，鮮蝦去頭、去殼，冬瓜洗凈，去皮切塊；豬瘦肉洗凈切塊，放沸水里燙一下，撈出備用；
2、鍋加水煮沸，放入所有材料，煮沸，改小火慢煲40分鐘，然后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效：冬瓜是慢性腎炎患者的滋補(bǔ)佳品，它具有利尿的功效，而且含納量很低，該湯中加入的豌豆，也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有理中益氣、補(bǔ)腎健脾的功效，因此，該湯是慢性腎炎患者的理想飲品。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
本文導(dǎo)讀：老人的脾胃功能往往都比較差，很容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良現(xiàn)象，下面為大家介紹老人健脾養(yǎng)胃三款食療偏方。
脾胃令固，百疾不生 ，從這句話我們可以看出脾胃健康的重要性，老年人如果脾胃健康、消化功能健全，加上適當(dāng)鍛煉，身體往往就比較健康，但是，很多老年人的脾胃功能都很差，會(huì)經(jīng)常胃痛、胃脹、消化不良。下面為大家介紹老人健脾養(yǎng)胃的三款食療偏方。
老人健脾養(yǎng)胃食療偏方
一、胡椒蜜棗燉豬肚
材料：蜜棗5顆，胡椒10克，豬肚1具
做法：
1、將豬肚清洗干凈，然后將胡椒放進(jìn)豬肚里；
2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里，倒入適量清水，先用武火煮沸，后改為文火燉3小時(shí)調(diào)味即可。
功效：驅(qū)寒保胃，溫中健胃
二、人參粥
材料：大米100克，人參3克
做法：
1、大米洗好備用
2、鍋倒入適量清水，放入人參，文火煎20分鐘，然后倒入大米，熬成濃稠的粥，等粥溫度降低后倒入蜂蜜或者冰糖調(diào)味。
功效：健脾胃、補(bǔ)氣血，治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。
三、豆蔻鯽魚粥
材料：胡椒粉、陳皮各6克，肉豆蔻10克，鯽魚1條，生姜4片
做法：
功效：對(duì)治療老人消化能力差、食欲不振、胃脹痛都有不錯(cuò)的效果。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
