專家推薦四個(gè)菜最健康
四個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“專家推薦四個(gè)菜最健康”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
鯽魚豆腐湯 原料：鯽魚1條（約250克），豆腐400克 做法：1.豆腐切5厘米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用； 2.鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘； 3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后撒上蔥花。 功效：益氣養(yǎng)血、健脾胃，豆腐含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。 雞肉湯 原料：雞肉約200克，適量、蔥、姜做法 1、改刀成薄片，焯水后撈出待用； 2、將雞肉切丁放入鍋中煮開后，倒入一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。 功效：高蛋白、低脂肪，味鮮易開胃。紫米粥、小米粥，營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)脾胃。 當(dāng)歸生姜羊肉湯 原料：生姜20克、當(dāng)歸20克、羊肉100克做法：羊肉先用水焯一下，將生姜切片，當(dāng)歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。功效：現(xiàn)在氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，有溫補(bǔ)作用，尤其溫腎。注意：大多數(shù)人都可食用，尤其是年老體弱。但發(fā)燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。 筍片紅燒牛尾 原料：熟牛尾400克，筍片50克.做法：把牛尾、筍一起用開水焯一下倒出''加相應(yīng)調(diào)料后放入牛尾、筍片炒一會(huì)兒即可。功效：含蛋白質(zhì)豐富，增加免疫力。注意：腎病患者適當(dāng)注意。相關(guān)閱讀
導(dǎo)讀：肝臟是人體的一個(gè)重要器官，所以提醒大家一定要注意肝臟的保護(hù)，否則各種肝臟疾病會(huì)為威脅生命的健康，下面就為大家介紹常見的傷肝行為，看看你占了幾個(gè)吧？
1、睡眠不足
如今，夜生活越來越豐富，尤其在城市，到了凌晨一二點(diǎn)各種娛樂場(chǎng)所依舊熱鬧非凡;即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)、打牌也會(huì)玩到忘記睡覺時(shí)間。睡眠不足，已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的兇手。
2、愛吃油膩
油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。適當(dāng)?shù)財(cái)z入含脂肪的食物可以供給我們?nèi)梭w以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌！
3、抽煙抽煙有害，目前已盡人皆知。抽煙的危害首先在于煙草產(chǎn)生的煙霧中含有上千種有害物質(zhì)，被吸入人體后，對(duì)多種內(nèi)臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導(dǎo)致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險(xiǎn)因素之一。
4、過度飲酒
針灸減肥是現(xiàn)在一種比較流行的減肥方法，那么在怎么樣的針灸減肥法才科學(xué)有效呢，其實(shí)針灸減肥需要注意的地方還是很多的，今天小編就帶大家去學(xué)習(xí)下針灸減肥常用的五種方法。
針灸減肥方法：體針之一
取穴：主穴為天樞、中睆、大橫。
配穴：曲池、合谷、膏肓、內(nèi)庭、三陰交。
操作：天樞、大橫接電針儀，然后持續(xù)通電15~20分鐘，每日獲隔日1次，10次為一療程。
針灸減肥方法：體針之二
取穴：主穴為關(guān)元、三陰交。
配穴：依據(jù)辯證分型而取。
屬脾虛濕帶：內(nèi)關(guān)、水分、天樞、豐隆、列缺、脾俞。
屬濕熱內(nèi)盛：曲池、支溝、大橫、四滿、內(nèi)庭、腹結(jié)。
屬衡任失調(diào)：支溝、中注、帶脈、血海、腎俞、太溪。
操作：每次主穴必取，然后依據(jù)癥型酌加配穴3~4個(gè)。每次均留針半小時(shí)，隔日1次，15次為一療程，每次療程間隔5天。
針灸減肥方法：芒針
取穴：肩禹透曲池、梁丘透髀關(guān)、梁門透歸來。
操作：選28號(hào)3吋長(zhǎng)的芒針備用，每次每穴都要扎針。
針灸減肥方法：艾灸
取穴：主穴是陽(yáng)池、三焦俞。
配穴：地機(jī)、命門、三陰交、大椎。
操作：每次選主穴與配穴各一個(gè)，用隔姜灸扎針。
針灸減肥方法：耳針
耳穴：口、食道、十二指腸、饑點(diǎn)、內(nèi)分泌、腦、胃。
操作：每次選1~2穴，以雙側(cè)耳交替方式扎針，每周耳針貼敷2~3次，10次為2個(gè)療程，而每次療程間隔5~7天。
本文導(dǎo)讀：哮喘是一種比較嚴(yán)重的疾病，哮喘的發(fā)作和遺傳因素有很大的關(guān)系，也和環(huán)境因素有關(guān)。哮喘屬于慢性疾病，治療起來不是很容易，而中醫(yī)方法對(duì)于治療慢性疾病有著很好的效果，下面就為大家介紹幾種治療哮喘的中藥處方。
中藥處方（一）
【辨證】痰飲喘咳。
【治法】宣肺化痰，平喘止咳。
【方名】清喘湯。
【組成】炙麻黃9克，細(xì)辛9克，射干9克，生石膏24克，五味子9克，炙甘草9克，法半夏9克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服3次。
【出處】蘇禮方。
中藥處方（二）
【辨證】痰火犯肺，瘀塞肺竅，肺失肅降。
【治法】清熱化痰，宣肺利氣。
【方名】加味前胡湯。
【組成】前胡12克，杏仁9克，桑葉12克，知母12克，麥冬9克，黃芩9克，銀花15克，款冬花15克，枇杷葉12克，桔梗9克，甘草6克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
【出處】鄭僑方。
中藥處方（三）
【辨證】肺脾兩虛，痰飲阻肺。
【治法】化痰蠲飲，降氣平喘，兼益肺脾。
【方名】麻杏二三湯。
【組成】炙麻黃10克，杏仁10克，化橘紅12克，半夏10克，茯苓15克，炒蘇子10克，萊菔子10克，白芥子6克，茶葉6克，訶子6克，甘草5克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次，病情較重者，每日1.5劑，日服3次。
【出處】焦樹德方。
中藥處方（四）
【辨證】痰濁壅肺，肺失肅降。
【治法】順氣降逆，化痰消食。
【方名】七子定喘湯。
【組成】葶藶子10克，萊菔子9克，蒼耳子8克，五味子5克，黃荊子9克，白芥子8克，紫蘇子9克。
以上方劑皆出自有名的中醫(yī)專家，他們?cè)谥委熛矫嬗兄?dú)到的見解，各位患者朋友不妨試試以上處方。當(dāng)然對(duì)于嚴(yán)重的哮喘患者來說，建議去醫(yī)院接受治療。
很多人只知道吃蘋果對(duì)健康有好處，但具體不知道都有哪些好處，你一定沒有想到蘋果可以調(diào)節(jié)輻射，幫忙呼吸，讓頭皮還原活力，甚至于還能瘦身……從今日就著手，1天1水果吧!
1. 調(diào)節(jié)輻射
在家里自個(gè)兒做1次青水果面膜吧。水果有保濕的效用，并且那里面包括的果酸有不隨意肌膚的效果，學(xué)習(xí)1下吧!
具體辦法：
把1個(gè)青水果連皮放入1個(gè)拌和器，參加1/2杯切成薄片的青蒲桃，1大羹匙寧檬汁，1/4杯蘆薈汁，連續(xù)不斷拌和，一直到形成稠膏。
將膏體涂抹在臉、脖頸、肩胛骨等外露部位，15分鐘后用溫水洗凈。
注意：
涂抹前先取小量涂在臉部或頸部，保證肌膚不會(huì)對(duì)那里面某種材料有不好反響。
2. 幫忙呼吸
下次削水果前好好想想吧——水果皮中富含1種叫做槲皮素的抗氧氣化劑，可以盡力照顧你的肺不受污染物侵入損害。
每周至少吃5個(gè)水果的人的肺功能比不吃的人好。
所以，從今日著手，在午飯規(guī)劃里加1個(gè)水果吧。
3. 使頭皮還原活力
運(yùn)用水果醋，對(duì)頭屑說再見?！洞椎尼t(yī)治功用》水果醋可以去除1種造成頭屑萌生的球菌。
試試這么作：
洗凈頭皮后，直接倒幾匙水果醋，而后按捏至借鑒，維持1分鐘，最終清洗整潔。
4. 瘦身
做蛋糕時(shí)用水果醬接替1半酥油或油，那末這種甜點(diǎn)就天然會(huì)更甜、更濕滑、更少脂肪。
果醬不含脂肪、無膽固醇，并且1杯果醬包括的纖維含量相當(dāng)于1杯糙米。
避孕就是運(yùn)用科學(xué)的方法來阻止和破壞正常受孕過程中的某些環(huán)節(jié)，以避免懷孕，防止生育。有些中藥具有避孕的功效。下面小編為大家整理了4種避孕的中藥偏方，以供參考。不過提醒大家在使用中醫(yī)避孕偏方前應(yīng)與醫(yī)生溝通，以免使用不當(dāng)造成終身不孕。
1、紫茄花避孕
［方劑］ 紫茄花14朵（含苞未放的），黃酒適量。
［制用法］ 將紫茄花置新瓦上焙干，研成細(xì)末。于產(chǎn)后或月經(jīng)來潮之后用黃酒一次送服，每日1次，連服7天。
［功效］ 避孕。
2、帶柄柿蒂避孕
［方劑］ 帶柄柿蒂在瓦上焙干存性，壓成粉。在月經(jīng)干凈后2天內(nèi)用黃酒送服，服1次可避孕1年。
［功效］ 避孕。
3、油菜籽配中藥避孕
［方劑］ 油菜子20克，生地15克，白芍15克，當(dāng)歸15克，川芎5克。
［制用法］ 以水煎之。于月經(jīng)凈后，每日服1劑，連服3日，可避孕l(wèi)個(gè)月。如制成丸劑，連服3個(gè)月，可長(zhǎng)期避孕。
［功效］ 避孕。
4、黑木耳紅糖膏避孕
［方劑］ 黑木耳煮至極爛，加紅糖再煮濃縮成膏?？崭箷r(shí)加黃酒沖服，每日2次，于產(chǎn)后3~7天內(nèi)服完。
足三里
足三里可謂是女人養(yǎng)顏的第1大保鏢了，為什么這么說？足三里屬于胃經(jīng)，是治療脾胃疾病的常用穴位。脾胃是后天之本，吃到肚子里的食物和水，都要經(jīng)過脾胃運(yùn)化出營(yíng)養(yǎng)，然后供應(yīng)全身。脾胃在身體里的作用，就好像是食品加工廠，食品加工廠工作不正常，食物供應(yīng)不足，身體就會(huì)忍饑挨餓，進(jìn)而容顏憔悴、面色無華。人的呼吸、心血管、泌尿系統(tǒng)的疾病、婦科疾病、虛勞羸瘦、諸虛不足等，都有可能因?yàn)槠⑽腹δ懿缓枚l(fā)，所以，但凡由于脾胃功能不足引起的健康問題，都可以用足三里保健、治療。人體好比一個(gè)摩天大廈，脾胃就是大廈的根基，脾胃好，人的健康才能根基永固。足三里就是脾胃的貼身保鏢,所以，愛美的女士們要用好足三里。足三里在哪里呢？你可以坐著找它。先正坐，膝部成直角，用自己的手掌按在與手掌同側(cè)的膝蓋上，虎口圍住膝蓋上緣，除大拇指外的其余四指朝下，食指按住膝蓋下的脛骨，中指尖處就是足三里。這個(gè)穴位很好用，沒事了按揉按揉就行，不用在意按摩的手法和次數(shù)。也可用艾灸。買根艾條，然后將艾條點(diǎn)燃，點(diǎn)燃的一端對(duì)著足三里，離皮膚3厘米左右遠(yuǎn)，以該處皮膚感到溫?zé)釣槎龋看尉?5分鐘左右，可以經(jīng)常灸。
血海穴
女子以血為本，若要面若桃花，不可不養(yǎng)血補(bǔ)血。怎么養(yǎng)血呢？除了日常注重飲食營(yíng)養(yǎng)，保證生產(chǎn)血液的物質(zhì)供應(yīng)外，還可以充分利用穴位，血海就是個(gè)養(yǎng)血補(bǔ)血的明星.血海屬于脾經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為脾統(tǒng)血，該穴位是血所匯集之處，統(tǒng)治各種與血相關(guān)的病癥，沒病的時(shí)候養(yǎng)血補(bǔ)血效果自不待言。血海怎么找呢？它在大腿內(nèi)側(cè)，髕底內(nèi)側(cè)端上2寸。取穴時(shí)可仰臥床上，用力伸直腿大腿和小腿，髕骨內(nèi)上緣往上2寸處有一塊鼓起的肌肉，該肌肉的中點(diǎn)處就是血海。怎么使用血海呢？最簡(jiǎn)單的就是自我按摩，沒事的時(shí)候經(jīng)常揉按就可以了。
太溪穴
我們先來看看太溪這個(gè)名字。太,是大、多的意思；溪,是溪水。合起來的意思大致就是溪水很多。這對(duì)女人養(yǎng)顏有什么好處呢？不是有那句話嗎？女人是水做的,肌膚要水嫩，自然離不開水的滋養(yǎng)。太溪就是身體里提供水源的重要穴位。在人的五臟六腑中，腎屬水，藏精，如果腎虛，身體里的水不足以控制住火，心火旺盛，人就會(huì)出現(xiàn)諸如失眠、上火、口渴、便秘、皮膚干燥、面色晦暗等一系列問題，養(yǎng)顏便無從談起。太溪是腎經(jīng)的原穴，就好像是儲(chǔ)藏腎氣的倉(cāng)庫(kù)，人體腎氣不足，從倉(cāng)庫(kù)里調(diào)撥就可以了。所以，美女養(yǎng)顏，不可不用太溪。另外，太溪也是補(bǔ)元?dú)獾拇笱ǎＳ锰?，人體元?dú)獬渥?，整個(gè)身體狀態(tài)都會(huì)好。太溪的位置很好找。它在足內(nèi)側(cè)，足內(nèi)踝的后方。跟腱與內(nèi)踝尖之間的凹陷處就是太溪。太溪的使用方法也很簡(jiǎn)單，按摩和艾條灸都可以。沒事的時(shí)候就多按摩按摩，或者用艾條灸15分鐘，經(jīng)常艾灸它，自然腎氣充足，面色紅潤(rùn)水嫩。
神門穴
神門，聽名字就知道，它是養(yǎng)心安神的重要穴位。神門屬于心經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為心主神明，心藏神，凡是與神志有關(guān)的各種健康問題都可以用神門治療。神門是心經(jīng)的原穴，其作用大約相當(dāng)于儲(chǔ)藏心經(jīng)之氣的倉(cāng)庫(kù)。現(xiàn)代女士，工作壓力大，常常會(huì)有一些神志方面的問題，如失眠、健忘、煩躁等，時(shí)間一久，人便會(huì)神疲乏力、容顏憔悴。怎么辦呢？養(yǎng)心安神啊，神門這個(gè)穴位保鏢就可以隨時(shí)派上用場(chǎng)。神門在哪里？它在手腕上，手掌小魚際上角有一個(gè)突起的圓骨，其后緣向上能夠摸到一條大筋，其外側(cè)緣與手腕上靠近手掌的那條橫紋的尺側(cè)端（小拇指那側(cè)）的交點(diǎn)處就是。經(jīng)常按揉神門，既安心神，又養(yǎng)容顏，一舉多得。特別需要說明的是，女士用上面的幾個(gè)穴位保健養(yǎng)顏，不必每次把所有穴位都按摩完，可以隨機(jī)抽一兩個(gè)按摩，經(jīng)常按摩就好。
穴位療法具有幾千年的歷史，為中華民族的繁衍昌盛做出過巨大的貢獻(xiàn)。它之所以得到中國(guó)乃至世界的普遍認(rèn)可，最重要的原因是它的臨床有效性。今天，我們就跟隨平安健康網(wǎng)中醫(yī)編輯一起，來了解一下神奇的穴位治病和夏季養(yǎng)生要關(guān)注的4個(gè)穴位。
穴位療法為什么能夠治病
穴位治病，最重要的一點(diǎn)是通過刺激穴位，調(diào)整人體臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)。通俗一點(diǎn)來講，通過刺激激發(fā)人體的神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫網(wǎng)絡(luò)，讓人體產(chǎn)生自我修復(fù)，自我防御。穴位養(yǎng)生為什么好？好就好在不需要花很多錢，又非常安全可靠，沒有任何毒副作用。
穴位療法多久才能看到療效
穴位療法既可以急救，也可以治療很多慢性病。急救方面最常見的，例如夏天中暑，用手指頭掐人中穴，有立竿見影的效果;比如說胃痛，按合谷穴（手的虎口處，靠近食指?jìng)?cè)）就可以了，這個(gè)穴位可以起到急救的效果。穴位療法并不是使用很長(zhǎng)時(shí)間后才有效果，只有一些慢性疾病需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的治療才能起效。比如癱瘓的人，通過治療幾個(gè)療程之后會(huì)有很大程度的恢復(fù)。當(dāng)然穴位養(yǎng)生需要持之以恒，才能受益。
夏季養(yǎng)生穴位療法來幫忙
夏季是人體陽(yáng)氣最強(qiáng)的時(shí)候，很容易心浮氣躁。所以夏季養(yǎng)生，一定要養(yǎng)神，要做到心平氣和，但是有的人容易急躁，做不到心平氣和，穴位可以幫助你。
內(nèi)關(guān)穴 我們把手心向上，用力握拳的時(shí)候，手腕上能看到兩根筋，兩條筋之間，距離腕橫紋兩個(gè)拇指寬度處就是內(nèi)關(guān)，內(nèi)關(guān)穴是心包的絡(luò)穴，一穴通兩經(jīng)，具有調(diào)節(jié)情緒、調(diào)節(jié)睡眠和調(diào)節(jié)心臟的作用，夏天心情不太好的時(shí)候，脾氣大的時(shí)候，睡不好覺的時(shí)候，都可以按這個(gè)穴位。內(nèi)關(guān)穴對(duì)一些胃腸問題也有調(diào)節(jié)作用，比如消化不好、惡心嘔吐。
涌泉穴 涌泉在腳底，去掉腳趾頭，把剩下的腳掌三等分，在上三分之一的凹陷處，這就是涌泉穴。按摩涌泉穴可以起到安神、促進(jìn)睡眠的作用。按摩時(shí)間以5分鐘左右為宜，如果效果不好可以按10分鐘。按摩時(shí)可以稍稍用力些，以自己能承受、并感到舒服為宜。
俗話說春困秋乏夏打盹，入伏以來，氣溫進(jìn)一步升高，濕度進(jìn)一步加大，整個(gè)人明顯容易感到困倦疲乏。建議大家除了要注意清淡飲食、適當(dāng)體育運(yùn)動(dòng)、保證睡眠以外，按摩特定穴位也是非常有用而且方便的提神方法。以下這四個(gè)穴位簡(jiǎn)單易找，您在困乏的時(shí)候立刻按摩就可以收到立竿見影的效果。
1.百會(huì)穴
位于頭頂正中的最高點(diǎn)，是手足三陽(yáng)經(jīng)及督脈陽(yáng)氣交會(huì)之處，按摩這里可以提神醒腦、升舉陽(yáng)氣。
用雙手拇指或食指疊按于穴位，緩緩用力，有酸脹感為宜，持續(xù)30秒;同時(shí)可做輕柔緩和的環(huán)形按揉，反復(fù)5次。
2.太陽(yáng)穴
位于眉梢與眼外角連線中點(diǎn)，向后約一橫指的凹陷處，按摩此處不僅提神還可緩解頭痛。
用雙手拇指或食指分別置于兩側(cè)太陽(yáng)穴，輕柔緩和地環(huán)形轉(zhuǎn)動(dòng)，持續(xù)30秒。此法適用于各種人群，但不可用力過度，感覺酸脹即可。按摩次數(shù)可多可少，可視大腦疲勞的程度調(diào)整。
此養(yǎng)生穴位位于項(xiàng)部，枕骨之下，與風(fēng)府穴(后發(fā)際正中直上1寸)相平。
3.足少陽(yáng)膽經(jīng)的穴位
按摩它除可提神外，還能緩解眼睛疲勞，特別對(duì)長(zhǎng)時(shí)間在電腦前工作或長(zhǎng)時(shí)間伏案的人，效果更好。保持身體正直，兩手拇指分別置于兩側(cè)風(fēng)池穴，頭后仰，拇指環(huán)形轉(zhuǎn)動(dòng)按揉穴位1分鐘，可感到此處有明顯的酸脹感，反復(fù)5次。
知道了按摩穴位輕松解決夏打盹，用雙手拇指或食指疊按于穴位，緩緩用力，有酸脹感為宜，持續(xù)30秒;同時(shí)可做輕柔緩和的環(huán)形按揉，反復(fù)5次。
4.人雙手中指的指尖是中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)上的中沖穴。
中醫(yī)認(rèn)為，此穴對(duì)疼痛較為敏感。人們?nèi)粼诶Ь霑r(shí)揉捏此穴，能起到醒腦提神的功效。
方法：先用左手揉捏右手的中沖穴1分鐘，再用右手揉捏左手的中沖穴1分鐘，然后比較一下兩只手的疼痛感。哪一只手的疼痛感較明顯，就再揉捏那只手的中沖穴(哪只手中沖穴的疼痛感明顯，說明這一側(cè)的肢體較疲勞)，直到雙手的疼痛感相等時(shí)停止揉捏。
秋天到了，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，養(yǎng)生也進(jìn)入到了一個(gè)很關(guān)鍵的階段，秋季養(yǎng)生的最主要的是要平和的進(jìn)補(bǔ)，這樣才能更有效的養(yǎng)生。你知道秋季養(yǎng)生的四個(gè)注意事項(xiàng)是什么嗎?想知道的話就來看一下這篇文章吧。
防止進(jìn)補(bǔ)過量
中醫(yī)很講究“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”，所以我們就要“如果身體不需要的話就不去補(bǔ)”、“身體缺什么我們就補(bǔ)什么”這樣的方法，補(bǔ)身體要講究補(bǔ)之有度。
同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是藥三分毒，能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。
防止熱能過剩
有的人一到秋季就食欲大開，往往造成熱量攝入過剩，脂肪堆積，開始“貼秋膘”。因肥胖會(huì)帶來很多疾病，故在秋季飲食中不能放縱食欲，要注意適量。
注意營(yíng)養(yǎng)均衡
《中國(guó)居民膳食指南》指出，我們吃東西要講究多樣性，什么都吃，這樣才能有效的吸收營(yíng)養(yǎng)。
單一食品不可能供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)，如谷類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì)。
蔬菜水果主要供給維生素C、無機(jī)鹽和食物纖維;動(dòng)物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。
避免消化道疾病
秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。
我國(guó)古代醫(yī)生就提出“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免吃性寒涼的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物，這樣有利于保護(hù)胃腸，防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。
秋季要補(bǔ)充因夏季氣候炎熱、食欲下降導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足，更應(yīng)該注意飲食中食物的多樣及營(yíng)養(yǎng)的平衡。
