長成這樣的蘋果千萬不要吃 教你如何挑選蘋果
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“長成這樣的蘋果千萬不要吃 教你如何挑選蘋果”，相信能對大家有所幫助。
長成這樣的蘋果千萬不要吃 教你如何挑選蘋果
蘋果是人人都喜歡吃的一種水果，幾乎每家每戶都會買上一些，天熱口渴的時候吃上一個不僅能解渴，而且還可以及時的為身體補充大量的維生素，可謂是保護(hù)人們健康的好幫手。而且蘋果的價格也不高，即使經(jīng)常食用也不會帶來太大的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。
不過盡管蘋果有這么多的好處，但并不是每個人都知道如何從種類各異，形狀不一的蘋果中挑選出真正適合自己的。如果忽略了這些細(xì)節(jié)，那么很有可能就會對自己的身體健康造成不小的傷害。
哪些蘋果不能吃?
蘋果一直是綠色健康的代名詞，豐富的維生素以及微量元素可以促進(jìn)機體的生長發(fā)育，提高人體的免疫能力，但是這一切的前提是被人們吃進(jìn)肚子中的蘋果是發(fā)育正常的，如果沒有這個前置條件，那么一些意料之外的事情就會發(fā)生。那么哪些情況需要在我們吃蘋果之前注意呢?
1、顏色過于艷麗
人其實是視覺動物，這一點在挑選水果的時候也沒有發(fā)生太大的變化。總的而言，人們傾向于購買那些顏色比較艷麗，能夠吸引人眼球的水果。色澤紅艷的蘋果也往往被認(rèn)為是營養(yǎng)價值比較高的一個種類，其實這個結(jié)論是站不住腳的。
因為很多商家就是抓住了人們的這種心理，在蘋果生長的過程中人為的為其噴撒催紅素、生長素等激素，從而讓原本色澤偏暗的蘋果變得像電視廣告中的那樣紅潤，變相的增加了人們購買的欲望。
雖然賣相變好了，但是這種做法則會讓激素以及農(nóng)藥中的有毒成分悄悄的隱藏在果肉之中，在人們食用的時候進(jìn)入體內(nèi)，從而對身體健康產(chǎn)生危害。所以大家在挑選水果的時候不要只盯著顏色，還要仔細(xì)的觀察，這樣才能有效的防止“毒蘋果”危害健康。
2、打蠟的蘋果
我們知道，作為一種水分含量很高的水果，蘋果的保質(zhì)期并不長，往往放上幾天水分就會開始流失，果肉也逐漸變得萎縮，直至完全干枯。而為了避免這種情況，延長蘋果的保質(zhì)期，一些商家會在蘋果的表面打上一層薄薄的蠟。這樣一來就可以將蘋果和外界的環(huán)境盡可能的隔絕開來，從而達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。
不過這種做法同樣是有相當(dāng)?shù)膲奶幍模驗闉榱斯?jié)約成本，大多數(shù)打蠟的蘋果都是用的工業(yè)蠟。工業(yè)蠟顧名思義也就是不可以食用的蠟，這種蠟中含有鉛、汞等重金屬元素，貿(mào)然食用會對人的肝臟、腎臟以及其它器官造成非常嚴(yán)重的影響，甚至?xí)诙虝r間內(nèi)造成器官的衰竭。因此在購買蘋果的時候可以用尖銳的物體輕輕地在蘋果表面刮動，如果出現(xiàn)了白色的痕跡，那么就說明蘋果已經(jīng)被打上了蠟。www.cndadi.net
當(dāng)發(fā)現(xiàn)蘋果表面被打了蠟時，人們可以用清水將其洗掉，如果還不放心，那么就用刀把蘋果皮削去，這樣就可以極大的降低健康受損的幾率。
3、壞掉的蘋果
新鮮的蘋果不易保存，稍不留神就容易出現(xiàn)一個個或深或淺的斑點，嚴(yán)重的甚至小半個蘋果都會變了顏色。在遇到這種情況的時候，絕大多數(shù)人都會選擇將腐爛掉部分剜去，然后心安理得的繼續(xù)食用。
這種做法雖然有一些道理，但是也要考慮到實際的情況，如果腐壞的面積比較大，那么即使已經(jīng)將爛掉的部位剜去，細(xì)菌和病毒也會通過蘋果內(nèi)部的果汁對整個果肉進(jìn)行滲透?？雌饋硭坪踔皇菈牧四敲匆恍〔糠郑鋵嵳麄€蘋果的營養(yǎng)價值已經(jīng)大大降低了，甚至可以說，原本綠色健康的蘋果已經(jīng)變成了“毒蘋果”。
若是腐壞的面積比較小，那么及時剜去后還是可以放心食用的，所以在遇到壞蘋果的時候也要根據(jù)不同的情況來采取相應(yīng)的措施，這樣才不會因噎廢食。
如何挑選蘋果
選購蘋果時，應(yīng)挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、氣味芳香的。表皮光潔無傷痕，色澤鮮艷(表明比較成熟)的，用手握試蘋果的硬軟情況，太硬的話表明未熟，太軟則過熟，軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質(zhì)松綿，一般質(zhì)量不佳。
新鮮蘋果結(jié)實、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲存; 未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏 后可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴(yán)重影響蘋果的食用質(zhì)量。
另外，新鮮的蘋果表皮發(fā)黏，并且能看到一層白霜，這并不是因為打過蠟，而是一層天然的蠟性物質(zhì)，能夠保護(hù)蘋果。生長時未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時間的蘋果是經(jīng)過貯藏的蘋果，所以味道不是很新鮮。
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蘋果是一種十分常見的水果，前幾個月的時候蘋果突然之間大漲價，不過還是銷量很好，因為愛吃蘋果的人有很多。蘋果的禁忌是什么?有一部分人是不宜吃蘋果的。蘋果不能和什么一起吃?如果你也有這樣的疑問，那么就請看下面的內(nèi)容吧!
蘋果的禁忌
吃蘋果別啃蘋果核
吃蘋果的時候建議不要吃蘋果核，雖然說核很小，在吃的時候有一些人圖方便就直接吃掉了，但是對身體是有危害的。因為核里面可能含有氫氰酸，這是一種可以讓人產(chǎn)生食物中毒問題的物質(zhì)，所以說吃蘋果的時候要把核給扔掉哦。
晚上不能吃蘋果
在晚上吃了晚飯之后，不少人都會在沙發(fā)上待著看看電視，玩玩手機，然后吃點水果，看起來很愜意，但實際上卻是不健康的。因為晚上的時候我們的消化能力會比較弱，如果在睡前吃了很多的水果，就會影響睡眠治療，出現(xiàn)失眠的問題。
剛剛吃飯不能吃蘋果
飯后水果和飯后點心對于很多人來說已經(jīng)成了習(xí)慣，但是你知道嗎?飯后的時候吃蘋果，實際上是非常不好的。因為肚子里面的食物還沒有完全的消化掉，這個時候再吃一個蘋果，會讓腸胃的負(fù)擔(dān)進(jìn)一步的加重，可能會造成消化不良的問題。
小心打蠟蘋果
多數(shù)的蘋果是不會打蠟的，但是對于那種價格稍微高一點蘋果，多數(shù)會打蠟。打蠟會讓蘋果看起來更好看，適合送人。有些人認(rèn)為只要打蠟了就不能吃了，必須要把皮給去掉，其實只要是合格的食品用蠟，對于身體是沒有任何影響的。
我們要小心的是那種使用了不合格的蠟的蘋果，比如說用工業(yè)用蠟代替食品用蠟，雖然外觀看起來是一樣的，但是人吃了之后可能會造成一些問題。因此，如果你想要購買蘋果，一定要仔細(xì)的看一下蠟，實在不會分辨就買沒有蠟的吧!
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
想要保證生活的質(zhì)量我們就要調(diào)整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養(yǎng)口味也變得非常好，下面一起了解下什么樣的挑選好。
蘋果是水果當(dāng)中我最喜歡吃的啦，以前上超市或者水果店購買，都不懂得水果也有好跟壞，而這些壞又是你不易辨認(rèn)的，而所謂的那些好也有可能是不好的。所以經(jīng)過多次購買試吃，終于有所心得，接下來教大家如何挑選優(yōu)良的蘋果哦。
1、買的蘋果外表并不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當(dāng)然有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是大紅色的，那種就沒話說啦，品種不一樣哈。
說到不要買太紅的蘋果，那什么樣的蘋果才是最佳的呢？要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像“裂開”的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經(jīng)驗的，都好甜的。
2、挑選蘋果也特別注重的一點就是圖新鮮，那么要怎么看新鮮的蘋果呢？教你一招，看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。
3、挑選蘋果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦?？捎檬州p輕按下蘋果，可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的，不容易按下去的蘋果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。注意：按蘋果不是要惡意按的那種，會把人家的所有蘋果都破壞掉啦，那種很缺德的。
4、挑選蘋果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果，那種蘋果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋果，有清脆的回聲的就證明蘋果很脆哦。
如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話，那就用這個辦法把，用聞，蘋果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學(xué)劑或者農(nóng)藥的味道的蘋果最好不要買。
5、挑選蘋果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋果，很容易都是不好的蘋果才包裝起來的，覺得貴并不是蘋果有多好，而是貴在包裝。而且就算是好的蘋果包裝起來，沒及時賣出去的話，放久了，蘋果也容易壞的。不知道大家有沒有這樣的經(jīng)歷，買包裝很好的回來，拆開是很令人失望的蘋果。
6、挑選蘋果不要選那種綠里透著紅的蘋果，那種是不熟的蘋果，水分是很多，但甜的程度不夠，帶著酸澀。
7、挑選蘋果要注意看有沒有蟲眼，或者小口腐爛的蘋果，這些都要注意挑選的，不然你買回去，切開有可能有蟲蟲哦，或者心腐爛不能吃了的。
8、挑選蘋果也是種挑剔的事，不然虧的是自己了，不過挑剔歸挑剔，要注意的是，有些長得比較丑的蘋果就是有些稍微畸形的，站不穩(wěn)的那種，并不是壞的蘋果哦，“貴在內(nèi)心”這句話恰好形容哈，有人說過，站不穩(wěn)會傾斜的蘋果才是好蘋果哦。
9、挑選蘋果，蘋果蒂的那個眼越深的就越好越甜哦。
注意事項
洗蘋果要用少許鹽巴洗，吃起來比較健康哦，因為現(xiàn)在很多水果都有打上一層蠟的。
上面就是對什么樣的挑選好的介紹，通過了解以后我們知道是選擇食物并不是外觀越漂亮越好，挑選食材這樣簡單的事情也是有一定方法的，喜歡吃挑選的朋友可以去試一試。
一天一蘋果，醫(yī)生不來擾的傳說流傳已經(jīng)許久了，可在某些情況下，卻是人人都知蘋果好，蘋果卻道沒療效。蘋果對人的好是毋庸置疑的，畢竟人在伊甸園偷吃了蘋果才有了智慧，雖然被上帝趕了出去;牛頓被蘋果砸了才突發(fā)靈感想出偉大的萬有引力，雖然后來被愛因斯坦那壞脾氣老頭給否決了。
得，這些深刻的問題跟咱無關(guān)，但就像有句話說的那樣：走得太久，往往就忘了出發(fā)的目的。咱今天只聊蘋果的不好，砸倒蘋果神殿，救出真蘋果!
哪些人不適宜吃蘋果
便秘患者
很多人有了便秘，就想到吃水果，想到吃水果，就想到吃蘋果，誰叫蘋果是水果家族的花魁呢。但這里小編必須要普及一下了，吃蘋果不僅不能幫你治好便秘，而且有可能讓你病情加重，讓你哭倒在廁所里。
蘋果中雖然有很多水分和膳食纖維，但它最突出的特色還是它的果膠，果膠吸水，而且吸的是腸道中的水分，本來水就不夠沖腸道的，這一下就更難了。所以鄉(xiāng)親們哪，便秘的時候吃蘋果并沒啥用，還是試試香蕉吧，那才是專業(yè)的。
潰瘍性結(jié)腸炎患者
得了潰瘍性結(jié)腸炎的朋友一定不能亂吃蘋果，尤其是冷蘋果。為什么呢?潰瘍性結(jié)腸炎患者由于存在腔壁的潰瘍面，最是欺軟怕硬，而蘋果偏偏就是個硬茬，質(zhì)地硬不說，還有大量粗纖維，這可真是難為潰瘍大哥了，搞不好還能引發(fā)腸擴張、腸穿孔等并發(fā)癥。所以，這里勸誡這類患者，想吃蘋果還是熱一熱，軟下來才好軟著陸啊。
痛經(jīng)患者
大部分女性朋友還是比較有常識的，知道痛經(jīng)來了，涼的水果肯定不能亂吃，但我相信肯定有很多女童鞋不知道，熱的水果也不能亂吃，尤其是熱蘋果，這就不是軟著陸的物理問題了，這次是化學(xué)反應(yīng)。
蘋果為酸性帶澀滯，對月經(jīng)的朋友來說，可導(dǎo)致其氣血瘀滯，淋漓不盡。尤其在冬秋季，天氣比較寒，如果食用蘋果，很容易來帶月經(jīng)量減少以及痛經(jīng)的情況。所以，對喜歡吃蘋果的女性朋友來說，痛經(jīng)了，就要少吃一點了。
雖然蘋果有這么幾個不好，但畢竟是對少數(shù)人，還是那句話，走遠(yuǎn)了，還要回頭看看，蘋果還是好處多啊。
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補血抗衰老 每天一把葡萄干
營養(yǎng)專家指出，葡萄干營養(yǎng)豐富，許多營養(yǎng)高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。
葡萄干含鐵豐富
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
葡萄干有促進(jìn)消化的作用
葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進(jìn)排毒。
葡萄干也有助于保護(hù)心血管
研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它還含類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。
每天吃一把葡萄干(約30～40克)，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
導(dǎo)日常生活中，人們在吃瓜果時一般習(xí)慣將瓜果的表皮丟棄，卻不知很多瓜皮果屑都是防治疾病的“良藥”，對人體的保健祛病有著良好的功效。
西瓜皮
中醫(yī)稱“西瓜翠衣”，用于消暑解渴、清熱解毒，優(yōu)于西瓜瓤，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水和腎炎等均有療效。
治暑熱煩渴：西瓜皮、綠豆衣各40克，水煎代茶頻飲。
橘皮
有理氣健胃、燥濕化痰之功。
治嘔吐、呃逆：橘皮、竹茹各9克，生姜、甘草各3克，大棗5枚，水煎后分2次服。
香蕉皮
有祛煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓之功。
治丹毒、癰腫、燙傷、瘡癤：香蕉皮搗爛榨汁，外涂患處，每日3次。
柚子皮
有理氣、化痰、止咳、平喘之功。
治哮喘：柚子外皮適量，切碎，加蜂蜜蒸爛，每日早晨以溫黃酒調(diào)服一茶匙。
治外傷出血：柚皮適量，燒炭存性研末，敷患處。
梨皮
有清心潤肺、祛火消痰之功。
治瘡癤、癰疽：梨皮適量，搗爛，摻入青黛粉少許，調(diào)勻，外敷瘡面。解酒：鮮梨皮適量，煎湯飲用。
蘋果皮
有補心益氣、生津止渴、和脾開胃、潤肺止咳之功。
治急性腸胃炎：蘋果皮30克，水煎服，每日分2次飲。
甜瓜皮
有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣之功效。
治暑熱煩渴：甜瓜干皮9克，水煎服，每日分3次飲。
每一種食物都有不同的營養(yǎng)價值，我們在食用任何食物的時候不僅與做法有關(guān)也與食材的選擇有直接的關(guān)系，所以我們平時在購買食物的時候要掌握好選擇的方法，下面一起來看一下什么樣的蘋果梨好。
蘋果梨是一種很有水分的水果，在干燥，寒冷的秋冬季節(jié)尤為適合。
蘋果梨是嫁接水果，所以味道和外形是結(jié)合了蘋果和梨。
大家知道怎么挑選水靈的蘋果梨嗎？
果皮：挑選外皮應(yīng)當(dāng)是沒有斑點、沒有坑包、沒有傷痕的。
一般蘋果梨都會有一些斑點，這里說的斑點指的是那種芝麻大小的點點。
如果是大塊的，并且很硬的突起斑點就要注意，不要挑選了。
個頭：蘋果梨為大核種類水果，果核很大，肉很多的類型。
挑選的時候，大家應(yīng)當(dāng)挑選個頭較大的蘋果梨，這樣的水果，會比較有果肉。
小的蘋果梨去皮，去核之后就不會有很多果肉了，而且還會有沒有長開的蘋果梨，所以主要挑選個大的，這樣的張開了。
水分：蘋果梨的水分是蘋果梨的優(yōu)點，豐富的果汁，爽口的感覺，是人們喜愛的主要原因想要挑選到水分多的蘋果梨，只需注意兩點：（1）外表沒有磕碰的（2）個頭大的。滿足這兩點的蘋果梨，一定是很有水分的水果。
需要注意的是外皮，要仔細(xì)挑選，以免買到有傷痕的。
重量：一個水果的分量足以決定它的成熟度，它的甜度，它的水分。
挑選的時候，可以拿兩個蘋果梨做對比。大小差不多的，哪個蘋果梨比較沉呢，不要猶豫，哪個沉就選哪個，這樣的蘋果梨大多數(shù)都是新鮮的，水分充足的。
需要注意的是中等個頭的蘋果梨正好，大家不要看見大的就選。太大的蘋果梨甜度估計會沒有中等個頭的足。
蘋果梨的外皮：大多數(shù)的水果表面都會有一層農(nóng)藥，蘋果梨也不例外。
大家吃的時候要多洗洗蘋果梨，把表皮的農(nóng)藥清洗干凈再吃。（1）可以把蘋果梨放在水中泡一會然后再搓洗。（2）還可以去皮，蘋果梨的皮很硬，所以打完皮的蘋果梨會很方便而且容易吃。
蘋果梨的多種做法:
可以做罐頭，沒有添加防腐劑的天然自家罐頭。
可以炸成汁來喝，老年人可以每天喝一點汁來補充蘋果梨的營養(yǎng)。
可以切成小條蘸蜂蜜吃，很好吃的方法。
蘋果梨可以在干燥的季節(jié)幫助大家補充流失水分。
注意事項
大家吃的時候不要吃太多，會給身體增加負(fù)擔(dān)的。
中等大小的一個，就可以了。
民以食為天，對于飲食我們不能馬虎，一定要保證質(zhì)量才可以，通過對什么樣的蘋果梨好介紹之后，我們平時在購買蘋果梨的時候可以按照上面的方法試一試，這樣能夠滿買到更好更符合自己口味的食物。
蘋果是一種很常見的水果，深受人們的喜歡，不過我們要知道吃蘋果也是有一些禁忌的，稍有不慎很有可能會出現(xiàn)疾病，還有蘋果不能和什么食物一起吃大家知道嗎?生活中蘋果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，下面就詳細(xì)的介紹一下。
蘋果的禁忌
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
我們在吃蘋果的時候一定要特別的注意，千萬不要咬到了蘋果核，蘋果核中含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。偶爾一次吃沒有什么事情，但是如果氫氰酸大量沉積在身體，那么很有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
不過我們在吃蘋果的時候，不需要特別的擔(dān)心。大家要知道，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，在蘋果的果肉里并沒有。有一點我們要特別的注意一下，吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖然 不會馬上就中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
現(xiàn)在有很多的不良商家，為了蘋果能夠買一個好的價格，會在蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，還會有一些人會放防腐劑，也有一些人會使用著色劑、打蠟、漂白染色等，這樣可以刺激人們“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
禁忌六、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
你會挑草莓嗎？長成這樣的草莓千萬不要買
天氣漸暖，市面上的草莓又多了起來。很多人對草莓的喜愛，可謂是經(jīng)久不衰。不少人開始不滿足于吃草莓，周末的時候，還會帶著家人去草莓種植基地親自采摘。不僅可以買到放心草莓，還平添了不少鄉(xiāng)野的樂趣。但是，我們不可能每次吃草莓，都要驅(qū)車數(shù)公里去農(nóng)村采摘，時間、金錢上都耗費太大了。
通常，我們都是在水果店、超市、菜市場等地方購買草莓的。這真是一種讓人百吃不厭的水果，不僅甘甜多汁、營養(yǎng)豐富，而且果肉肥厚、入口即化。無論老幼，都不用考慮咬不動、嚼不爛的情況。
一、草莓的營養(yǎng)價值
草莓是一種營養(yǎng)十分豐富的水果，其富含果糖、果酸、氨基酸和多種維生素及各種礦物質(zhì)。并且，這些營養(yǎng)成分很容易被人體吸收，對明目養(yǎng)肝、補鐵補血、潤腸通便、預(yù)防動脈硬化有著積極的作用。更可貴的是，草莓中的鞣酸含量很高，它可以阻止人體對致癌物質(zhì)的吸收，甚至能吸附這類物質(zhì)，并排出體外，從而具有防癌的功效。
二、哪種草莓不能買
草莓的營養(yǎng)功效那么多，特別是現(xiàn)在正當(dāng)季，一定要多吃一些。但也有一些果農(nóng)，卻從中找到了商機，他們將賣相不好，甚至是還沒長熟的草莓用激素催大、催熟，使這些草莓看起來特別誘人，就不愁賣不出去了。
我們說，食物都是綠色、純天然的最好，雖然果農(nóng)使用的膨大劑對人體的傷害不大，但萬一食用過量，肯定會對身體造成損傷的。特別是家里有小孩的話，在生長發(fā)育期，食用大量的激素，相信是每個家長都不愿接受的。那么，如何才能挑選到?jīng)]有被使用激素的草莓呢?記住，這些草莓不能買。
如何才能挑選到?jīng)]有被使用激素的草莓呢？
1、奇形怪狀
有些草莓的個兒很大，形狀也不規(guī)則，有些地方會突然凸起，而掰開之后，卻是空心的。這種草莓極有可能被使用了激素，不要購買。正常的草莓是圓錐形的，表面較平整。
2、顏色不均勻
我們在挑選草莓的時候，應(yīng)選擇那種果體全紅的、色澤鮮亮的;不要選擇半紅半青的草莓。被使用了激素的草莓顏色是不均勻的，且光澤度不夠，在果柄處會出現(xiàn)青紅分明的現(xiàn)象。
3、顆粒顏色
草莓上是有著很多個小顆粒的，正常的草莓，應(yīng)該是白色或金黃色的顆粒;使用了激素的草莓，就會連顆粒上的籽都是紅色的。這種通體紅色的草莓千萬不要買。
4、果肉空腔
正常的草莓果實是飽滿的，很少會有空腔。而激素草莓往往在掰開之后，里面有空腔，并且顏色發(fā)白。這種情況往往見于形狀不規(guī)則的草莓，購買時一定要擦亮眼睛。
5、聞不到香味
購買草莓的時候，可以拿起來聞一聞。正常的草莓甜度很高，且甜味分布比較均勻，聞起來很香甜；而激素草莓聞起來則沒有什么香氣，吃起來更是口感不佳。
三、不要一次性買太多草莓
即使是買回了非激素草莓，也不是就高枕無憂了。草莓的含水量很高，果實很軟，且沒有果皮保護(hù)，很容易就會變質(zhì)。草莓的儲存期是很短的，一般來說，3天就會變質(zhì)了。因此，買草莓的時候，盡量挑選新鮮的草莓，路上注意不要碰撞，以防碰壞之后受到微生物侵襲而腐爛。
買回來以后，吃多少就洗多少，不要一次性都洗完，因為沾了水的草莓很難保存。剩下的草莓放進(jìn)冰箱，并盡快吃完。
無論是采摘的還是直接購買的草莓，都不要貪多，有些人可能會覺得這次遇到的草莓很好，且肯定沒有激素，就多買一些?？少I回來吃不完就會很快變質(zhì)，容易造成浪費。
蘋果，是我們在生活中很常見的水果，這個水果也是稱之為水果之王，蘋果香香甜甜還脆脆的，經(jīng)常吃蘋果的話，用處是很大的，經(jīng)常吃蘋果還有防癌的作用，蘋果吃了之后也有美容和瘦身的效果，吃蘋果還有改善消化功能，讓消化變得更好，吃了食物消化不良也可以經(jīng)常吃蘋果泥，但是蘋果選擇的時候有些困難，選擇不好的話就不好吃，也不甜，那么蘋果是如何選擇的呢?
買的蘋果外表并不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當(dāng)然有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是大紅色的，那種就沒話說啦，品種不一樣哈。
說到不要買太紅的蘋果，那什么樣的蘋果才是最佳的呢?要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像“裂開”的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經(jīng)驗的，都好甜的。
挑選蘋果也特別注重的一點就是圖新鮮，那么要怎么看新鮮的蘋果呢?教你一招，看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。
挑選蘋果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦?？捎檬州p輕按下蘋果，可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的，不容易按下去的蘋果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。注意：按蘋果不是要惡意按的那種，會把人家的所有蘋果都破壞掉啦，那種很缺德的。
挑選蘋果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果，那種蘋果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋果，有清脆的回聲的就證明蘋果很脆哦。
如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話，那就用這個辦法把，用聞，蘋果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學(xué)劑或者農(nóng)藥的味道的蘋果最好不要買。
挑選蘋果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋果，很容易都是不好的蘋果才包裝起來的，覺得貴并不是蘋果有多好，而是貴在包裝。而且就算是好的蘋果包裝起來，沒及時賣出去的話，放久了，蘋果也容易壞的。不知道大家有沒有這樣的經(jīng)歷，買包裝很好的回來，拆開是很令人失望的蘋果。
選擇蘋果的時候不是看包裝，看價格，也不是看大不大，這個都不是重要的，選擇蘋果最重要的是甜不甜，蘋果最關(guān)鍵的是要甜，還要香脆，選擇的蘋果顏色也不是最重要的，但是不要選擇壞的顏色，很多顏色不紅的蘋果還很脆很甜的，如果可以的話，在選擇的時候可以試吃。
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