你絕對(duì)想不到,常吃這東西竟能狂甩肥肉
老人吃哪些東西養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“你絕對(duì)想不到,常吃這東西竟能狂甩肥肉”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
你絕對(duì)想不到 常吃這東西竟能狂甩肥肉
洋蔥的功效
洋蔥可以對(duì)抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動(dòng)。
而組織胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國(guó)的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
洋蔥可以治療糖尿病
很久以前，洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病，到現(xiàn)代，醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。
原來(lái)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥可以分解脂肪
某博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥，結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。
所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí)，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊。所以說(shuō)牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
解油膩
做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對(duì)脂肪的吸收。
改善腸道環(huán)境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進(jìn)排便，此外，洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
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檸檬是常見(jiàn)的一種水果，因?yàn)闅馕肚逑闵钍苋藗兊南矚g，它具有比較多的功效，常吃對(duì)身體很好，不過(guò)它還是有一些禁忌的，檸檬不能和什么一起吃?生活中很多人使用檸檬泡水，但是檸檬不止這一種吃法，它的吃法有哪些?想知道要繼續(xù)看哦。
檸檬的功效
排毒養(yǎng)顏
檸檬一種很好的美容食物，特別受女性朋友的喜歡，主要是因?yàn)闄幟手泻胸S富的檸檬酸和維生素C，這兩種物質(zhì)對(duì)皮膚有很好的作用，可以減少皮膚的色素沉淀，對(duì)于減少斑點(diǎn)有不錯(cuò)的效果，早上起來(lái)的時(shí)候喝一杯檸檬水可以幫助我們清理腸胃。
預(yù)防心血管病
檸檬中含有一種叫做檸檬酸的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)于緩解舒張軟化毛細(xì)血管有不錯(cuò)的效果，經(jīng)常吃檸檬可以增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，并且能有效的降低人體的血管粘稠度，對(duì)于緩解動(dòng)脈硬化有不錯(cuò)的效果，建議經(jīng)常使用檸檬。
消脂減肥
檸檬含有的脂肪和卡路里很低，可以生津止渴，吃檸檬能夠增加我們腸胃的胃液分泌，能夠增加人體的新陳代謝，這樣就可以幫助我們的身體進(jìn)行食物的效果，減少脂肪單側(cè)堆積，對(duì)于減肥的朋友來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的選擇。
預(yù)防尿結(jié)石
有研究發(fā)現(xiàn)，檸檬中的檸檬酸可以抑制草酸鈣的形成聚集，常喝檸檬汁能夠預(yù)防尿液中礦物質(zhì)在腎內(nèi)結(jié)晶，甚至可以讓部分腎結(jié)石減少或變小。
預(yù)防感冒
檸檬富含維生素c，大家都知道補(bǔ)充維生素C可以提高免疫力，預(yù)防感冒發(fā)生。感冒初期每天喝800毫升左右的檸檬水可以緩解打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等癥狀。
緩解孕吐
有些準(zhǔn)媽媽在孕早期的妊娠反應(yīng)很強(qiáng)烈，這時(shí)候喝一杯檸檬水可以減少惡心感覺(jué)，緩解孕吐。經(jīng)常穩(wěn)穩(wěn)鮮檸檬或檸檬皮也能舒緩神經(jīng)，減輕早孕反應(yīng)。所以檸檬也被稱為益母果。
檸檬不能和什么一起吃
1、檸檬不宜和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用，檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險(xiǎn)的。有民間傳說(shuō)泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會(huì)導(dǎo)致中毒，這是有一定道理的。因?yàn)闄幟手械木S生素C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜”。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃
與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合，在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì)，就是結(jié)石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃
因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時(shí)候，會(huì)破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。
檸檬的吃法
獼猴挑是一種很常見(jiàn)的水果，它的功效很多具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體很好，很多人吃獼猴桃都是直接食用，其實(shí)它的吃法不止這一種，獼猴桃怎么吃?下面大家一起看下去吧。
獼猴桃的功效
1、防癌抗癌
獼猴桃含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃對(duì)身體很好，它含有一種可以抵抗基因突變的物質(zhì)，叫做谷胱甘肽，可以抑制細(xì)胞的突變，對(duì)于防止癌癥有不錯(cuò)的效果，并且對(duì)于人體會(huì)引發(fā)的多種癌癥都有不錯(cuò)的抑制效果。
2、提高免疫力
獼猴桃是一種含有豐富的維生素和多酚類物質(zhì)類的食物，它的抗氧化性很強(qiáng)，經(jīng)常吃可以有效的提高我們的免疫力，能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，減少病毒的入侵讓我們患有疾病的幾率大大的降低，是生活中一種不錯(cuò)的水果。
3、保護(hù)孩子的呼吸系統(tǒng)
家里面有孩子的朋友，可以經(jīng)常給孩子吃一點(diǎn)獼猴桃，它可以有效的降低孩子患有哮喘的幾率，每天進(jìn)食兩顆獼猴桃一段時(shí)間后，對(duì)于孩子的呼吸系統(tǒng)有很好的保護(hù)效果，所以這種水果應(yīng)該對(duì)給孩子吃一點(diǎn)。
4、預(yù)防和治療“三高”
經(jīng)常食用獼猴桃可以有助于降低血膽固醇及甘油三酯水平，改善血脂構(gòu)成，對(duì)高血壓、血脂異常、冠心病等有預(yù)防和輔助治療作用。
5、治療便秘
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
6、減肥瘦身
獼猴桃是富含的膳食纖維不但可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，也可以增加飽足感，配合獼猴桃低熱量的特性，減肥與營(yíng)養(yǎng)兩不誤。
7、美容護(hù)膚
獼猴桃富含的維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以促進(jìn)新陳代謝，美麗肌膚、抗氧化，還能有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
8、治療口腔潰瘍
獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對(duì)預(yù)防和治療口腔潰瘍有天然的藥效作用。
9、預(yù)防抑郁癥
獼猴桃果實(shí)含有肌醇，肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體，對(duì)預(yù)防抑郁癥有效。
10、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)
檸檬蜜
食材：檸檬2個(gè) 蜂蜜250ML 鹽5克 密封罐容量500ML
把檸檬表面的蠟用鹽磨掉，之后鹽水泡10分鐘，自然晾干，或用廚房餐巾紙擦干表面水分。
2. 去頭去尾，切成0.3cm左右的薄片， 找一個(gè)干凈的玻璃罐，一層檸檬一層蜂蜜，一直堆!
3. 堆到瓶子八分高的樣子就差不多了，表面再淋一些蜂蜜;接著就放入冰箱冷藏保存，一般兩三天后就可以取食了;想泡水的時(shí)候用干凈的筷子取出兩三片，再來(lái)一勺蜂蜜，用水兌開(kāi)即可飲用，但好用溫水。
黃冰糖燉檸檬
食材：黃冰糖1000g 檸檬500g 鹽適量
1. 檸檬外皮用鹽搓洗干凈，切小塊，去核。
2. 把冰糖和檸檬放在燉鍋(不需要加水)，隔水燉10個(gè)小時(shí)即可。
檸檬鳳爪
雞爪250克 姜1塊 紅米椒4個(gè) 香菜1棵 檸檬1個(gè) 蒜6瓣
糖1茶匙 香油1/2湯匙 米醋1湯匙 香醋1湯匙 料酒1湯匙 生抽1湯匙
1. 將洗凈的雞爪剪去足尖
2. 剁成小塊放入碗中備用
3. 將切好的雞爪、姜片、料酒倒入鍋內(nèi)冷水中焯水，大火煮沸后再煮7分鐘
4. 接著將焯好的雞爪撈出過(guò)涼水
5. 碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末攪拌均勻制成醬汁
6. 將鮮檸檬切片
7. 再將調(diào)好的醬汁、檸檬片、小米椒、香菜倒入碗中雞爪內(nèi)
8. 接著在碗上蓋一層保鮮膜
9. 再將鳳爪放入冰箱冷藏6小時(shí)
10. 檸檬鳳爪就完成啦
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功能，我們現(xiàn)在對(duì)檸檬應(yīng)該有了一些了解，在平時(shí)我們可以把檸檬當(dāng)做常吃的一種水果，它對(duì)人體還是比較好的，并且能夠幫助我們?cè)黾由眢w需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)在吃檸檬的時(shí)候要注意適量。
減肥期間吃什么？
水
體內(nèi)水分充足時(shí)，可以提高新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以協(xié)助身體制造肌肉，建議一天喝1500cc～2000cc的水。
許人喜歡喝的咖啡、茶、碳酸飲料等，并不能替代水，喝多了反而會(huì)使身體排出更多水分，必須補(bǔ)充比建議量更多的水，才能彌補(bǔ)損失的水分，因此還是喝純水對(duì)身體最好。
甜食空有熱量，幾乎沒(méi)有什麼營(yíng)養(yǎng)，甜食中的糖不僅會(huì)消耗很多維生素及礦物，造成代謝遲緩，還會(huì)使人集中力下降、容易感到疲倦。
蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是制造肌肉的原料，有助提升飽足感、減少卡路里攝取量。建議分早餐、午餐、晚餐3餐攝取，一次不要吃太多才容易吸收。
豆類是最基本的蛋白質(zhì)食品，但脂肪含量高，豆腐最好一次攝取1/6～1/4塊為宜；肉類也盡可能吃無(wú)脂肪的部位，較不建議吃五花肉。
蔬菜
各式蔬菜含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以使新陳代謝順暢，再加上蔬菜富含纖維，不僅能有飽足感，還可以預(yù)防便秘。
不過(guò)，吃生菜沙拉必須要注意醬汁的成分，建議使用橄欖油和醋調(diào)制而成的醬汁，熱量比較低。
男性往往偏愛(ài)動(dòng)物性脂肪，但這會(huì)使腎臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不見(jiàn)的隱性脂肪也占28%。
專家 建議男性應(yīng)學(xué)會(huì)清淡飲食，特別是減少動(dòng)物性油脂（肥肉、油炸肉類、動(dòng)物內(nèi)臟等）和總的烹調(diào)油數(shù)量（一般不超過(guò)30克/日）。維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅(jiān)果、植物油中都含有維生素E，所以男士們應(yīng)多吃這類食物，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素，可通過(guò)清理膽固醇來(lái)保護(hù)心臟和血管。
燕麥的功效作用
。防感冒。β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌、真菌等致病微生物，幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
。防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞，對(duì)肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無(wú)任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
。降低膽固醇。美國(guó)專家研究顯示，一個(gè)高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發(fā)作危險(xiǎn)可降低10%~12%。
。調(diào)節(jié)血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對(duì)葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐后血糖上升的速度，對(duì)糖尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
。保護(hù)腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進(jìn)益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
?？馆椛?。β-葡聚糖通過(guò)促進(jìn)造血機(jī)能，增加白細(xì)胞、紅細(xì)胞的生成，減低輻射對(duì)人體的傷害。美國(guó)空軍放射生物學(xué)研究中心的實(shí)驗(yàn)顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
隨著國(guó)家生育政策的開(kāi)放，很多的媽媽選擇生二胎，可是很多的女性在懷孕期間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘的情況，因此在此時(shí)飲食營(yíng)養(yǎng)健康是非常重要的。今天小編為大家總結(jié)了有關(guān)孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘的內(nèi)容，供大家參考。
孕婦要適量多吃嫩玉米
在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍。同時(shí)，玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，除糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種，可謂超級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。
經(jīng)測(cè)定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多，豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低
9%;玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用;天然維生素。
E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但用老玉米粉做成食物后損失的營(yíng)養(yǎng)部分較多。吃嫩玉米則營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本沒(méi)有損失。嫩玉米的水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多，因?yàn)樵谫A存過(guò)程中，玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量會(huì)快速下降。
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，多吃嫩玉米好處很多，因?yàn)槟塾衩琢Ｖ胸S富的維生素E有助于安胎，可用來(lái)防治習(xí)慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良等。另外，嫩玉米中所含的維生素B1能增進(jìn)孕婦食欲，促進(jìn)胎兒發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。嫩玉米中還含有豐富的粗纖維，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，孕婦妊娠便秘者食用，可起到緩解病情的作用。
以上是小編為大家總結(jié)的有關(guān)孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘的內(nèi)容，愿給朋友們帶來(lái)幫助。
山楂是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，可以幫助人們降低身體中的血壓，并且可以幫助人們降低身體中的膽固醇。生活中關(guān)于山楂的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用山楂的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
山楂的功效
1、山楂具有很好的養(yǎng)顏瘦身的效果，它是人們很好的減肥片，山楂中含有的物質(zhì)豐富，它本身含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，能夠減少我們身體中的自由基因，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，能夠幫助我們預(yù)防衰老。女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效。
2、生活中多吃一點(diǎn)山楂可以幫助人們降低血壓和血脂，它本身有很好的抗氧化，增強(qiáng)免疫力，山楂中含有的一些物質(zhì)能夠清除胃腸道有害細(xì)菌等，能夠幫助人們預(yù)防肝癌的出現(xiàn)。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護(hù)肝，這個(gè)時(shí)候我們可以多吃一點(diǎn)山楂。
3、我們應(yīng)該多吃一點(diǎn)山楂，它本身含有的物質(zhì)可以幫助人們降低血清膽固醇及甘油三酯，能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。山楂還可以幫助人們?cè)鰪?qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管，這樣可以幫助我們預(yù)防多種心臟疾病，增加心臟的功能。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
5、山楂的成熟果實(shí)可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實(shí)被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
山楂的做法
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法
1、山楂洗凈，取出山楂核。
2、將山楂放入攪拌機(jī)中，加適量清水，攪拌成山楂醬。
3、山楂醬倒入鍋中，加入白砂糖，攪拌，直至山楂變得濃稠。
山楂烏梅湯
原料：烏梅、山楂、甘草、陳皮。
做法
1、將烏梅、山楂、甘草和陳皮洗凈，瀝干。
2、陳皮用到刮去白色的紋絡(luò)。
3、鍋中加水，放入烏梅、山楂、甘草、陳皮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
現(xiàn)在很多人都會(huì)出現(xiàn)白頭發(fā)的情況，但是卻不知道，有些食物卻能防止自己頭發(fā)變白，你不妨來(lái)了解一下。
薺菜：預(yù)防頭發(fā)早白
有的人在還沒(méi)進(jìn)入中年就出現(xiàn)數(shù)量比較多的白頭發(fā)，這除了遺傳所致外，與頭發(fā)缺乏營(yíng)養(yǎng)素有重要關(guān)系。薺菜中含有豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、維生素、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，吃后可起到預(yù)防頭發(fā)提早變白、清血熱、解毒、止血的功效。
黑芝麻：滋養(yǎng)發(fā)質(zhì)
頭發(fā)干燥、容易被扯斷、分叉、發(fā)白等情況，都可以通過(guò)食用黑芝麻來(lái)改善。黑芝麻中含有大量油酸、葉酸、蛋白質(zhì)、棕櫚酸、維生素E以及鈣質(zhì)等眾多護(hù)發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，滋養(yǎng)頭發(fā)之余，也能預(yù)防皮膚干燥問(wèn)題，起到滋潤(rùn)肌膚的功效。
猴頭菇：促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)
猴頭菇是護(hù)發(fā)美發(fā)中的佼佼者之一，常吃有助促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。猴頭菇的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高，同時(shí)又能為頭發(fā)保養(yǎng)提供豐富維生素以及礦物質(zhì)元素。進(jìn)食猴頭菇不但對(duì)頭發(fā)好，而且又能為身體補(bǔ)充多種氨基酸。另外，猴頭菇中所含脂肪量十分低，吃多了不擔(dān)心發(fā)胖問(wèn)題。
鯉魚：保持頭發(fā)黑亮
鯉魚是比較容易購(gòu)買得到的魚類，吃鯉魚能夠讓頭發(fā)變得黑亮黑亮的，預(yù)防頭發(fā)枯黃。鯉魚本身的肉質(zhì)是比較鮮美的，容易被人體消化吸收。最重要的是鯉魚富含蛋白質(zhì)以及其它營(yíng)養(yǎng)素，吃后有助滋補(bǔ)、保健脾胃、利尿消腫等。
保養(yǎng)頭發(fā)的小竅門燙發(fā)與染發(fā)的注意事項(xiàng)
一年最多燙2次頭發(fā)，當(dāng)發(fā)質(zhì)狀況變得較差時(shí)，建議不要燙發(fā)、染發(fā)，且染發(fā)與燙發(fā)最好不要同時(shí)進(jìn)行，因?yàn)檫@兩種藥水會(huì)給頭發(fā)造成雙重傷害。
頭發(fā)的修剪與梳理
每隔兩個(gè)月修剪1次開(kāi)叉的發(fā)梢。另外，梳頭發(fā)時(shí)，盡量不要使用塑料梳，用木梳或骨制梳最佳，這樣能避免給頭發(fā)帶來(lái)傷害。
按壓頭皮
具體的操作方法為：兩手手指自然張開(kāi)，用指端從額前開(kāi)始，沿頭部正中按壓頭皮至枕后發(fā)際，然后按壓頭頂兩側(cè)頭皮，直至整個(gè)頭部，按壓時(shí)頭皮有腫脹感，每次按2～3分鐘。
多吃富含維生素B、C的食物
維生素C可以活化微血管壁，使頭發(fā)能夠順利地吸收血液中的營(yíng)養(yǎng)，而維生素B則具有促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，使頭發(fā)呈現(xiàn)自然光澤的功效。平常多食用如麥芽等富含維生素B及維生素C的新鮮蔬菜和水果，對(duì)頭發(fā)恢復(fù)健康亮澤有事半功倍的效果。
自制蛋黃護(hù)發(fā)素
蛋黃可以滋潤(rùn)干燥的頭發(fā)，所以用它來(lái)做護(hù)發(fā)素，能幫你拯救枯發(fā)。具體方法：洗頭后，取適量蛋黃涂在發(fā)上，按摩5分鐘后，再用冷水洗凈。
用啤酒告別枯發(fā)
用啤酒涂搽頭發(fā)，不僅可以起到保護(hù)頭發(fā)的作用，而且還能促進(jìn)毛發(fā)的生長(zhǎng)。這是因?yàn)槠【浦杏行У臓I(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯及脫落都有很好的功效。操作方法為：先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將適量啤酒均勻地搽在發(fā)絲上，然后進(jìn)行手部按摩，使啤酒滲入發(fā)根，15分鐘后用清水洗凈即可。
推薦4種常見(jiàn)的美味水果，除了能美容，還能幫你甩掉肥肉，但是一定要遵循正確的吃法，快來(lái)看個(gè)究竟吧！
葡萄堪稱水果界的美容大王
1、葡萄
葡萄堪稱水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
葡萄最有效吃法：吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄皮和籽中的營(yíng)養(yǎng)很豐富，葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質(zhì)，稱為OpC，它的功效比維生素C，E高數(shù)十倍，而且當(dāng)葡萄籽進(jìn)入人體后，容易被吸收，在人體內(nèi)有85%的生物利用性，增強(qiáng)人體免疫力和延緩皮膚衰老。因此吃葡萄時(shí)都把皮和籽一起吃掉。
紅石榴是抗氧美容的最佳水果
2、紅石榴
紅石榴是抗氧美容的最佳水果，嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
石榴最有效吃法：榨汁
榨汁（養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克）需加入適量冷開(kāi)水，根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。
3、番茄
番茄有助長(zhǎng)壽
番茄有助長(zhǎng)壽，主要得益于它富含的番茄紅素。番茄紅素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿卜素的一種，是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑。，它的抗氧化作用是胡蘿卜素的兩倍，具有極強(qiáng)的清除人體自由基的作用，還能促使細(xì)胞的生長(zhǎng)和再生，起到延緩衰老的作用。
番茄最有效吃法：生吃不如熟吃，熟吃又不如喝番茄汁
熟吃西紅柿比生吃更容易吸收茄紅素，因?yàn)椋鸭t素是脂溶性物質(zhì)，它遇油加熱之后，更容易被人體所吸收。但是，西紅柿的加熱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，最好不要超過(guò)30分鐘。因?yàn)榧訜釙r(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，西紅柿中的茄紅素就會(huì)被自動(dòng)分解掉。
桑葚營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富
4、桑葚
營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鎂、鐵、錳、銅、鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、促進(jìn)新陳代謝等功能。
桑葚最有效吃法：盡量選黑紫色的吃，例假時(shí)要少吃
買桑葚時(shí)盡量挑選呈黑紫色的，由于桑葚表皮很薄，得輕拿輕放。買來(lái)的桑葚可用清水浸泡一會(huì)兒，沖洗干凈直接食用。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來(lái)例假時(shí)要少吃，以防寒氣過(guò)大，肚子疼痛。
紫菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，它能夠幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)，還可以預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。生活中紫菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用紫菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
紫菜的功效
1、排毒抗癌
生活中多吃一點(diǎn)紫菜可以幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)，紫菜成分的1/3是膳食纖維，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄，尤其有利于預(yù)防大腸癌。并且紫菜中含有的維生素C可以幫助我們抗氧化，提高免疫力等功效，并有防癌、抗癌效果。
2、預(yù)防心腦血管疾病
紫菜本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，它含有人體需要的微量元素與磷脂可以軟化血管，這些物質(zhì)可以增加血液的流動(dòng)。同時(shí)紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們排出微量元素鈉。經(jīng)常食用紫菜可有效預(yù)防心腦血管疾病。
3、防治甲狀腺腫大
紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜對(duì)于治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。
4、治療水腫
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紫菜可以幫助我們緩解水腫的情況，紫菜會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗旧砗幸欢康母事洞?，這個(gè)物質(zhì)是一種很強(qiáng)的利尿劑，這個(gè)物質(zhì)具有治療水腫的作用，在平時(shí)多吃一點(diǎn)紫菜可以幫助我們輔助治療其他郁積結(jié)塊病癥。
5、增強(qiáng)記憶
核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)，而紫菜中含有豐富的微量元素鎂，它能促進(jìn)大腦吸收核糖核酸。同時(shí)，紫極中還含有較豐富的膽堿，它對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
6、護(hù)目潤(rùn)膚
紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍，可維持正常視力，防止眼睛干澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為卷心菜的70倍，對(duì)皮膚的健美具有重要的意義。
中醫(yī)理論中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紫菜味甘、咸，性涼，具有軟堅(jiān)、化痰、清熱、利尿、補(bǔ)腎、養(yǎng)心等功能。常食紫菜可防衰老，防貧血，治療夜盲癥，降低膽固醇。
紫菜的做法
頭水紫菜燉排骨
將焯好的排骨，洗凈的頭水紫菜加姜片用高壓鍋壓煮，加少許鹽。蔥花等視喜好添加。
1.涼拌蓮藕小黃瓜 鮮嫩蓮藕洗凈刮去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黃瓜切成絲、將蓮藕小黃瓜放入開(kāi)水里燙一下，馬上投進(jìn)涼水中浸泡10分鐘取出，加白醋、糖、白芝麻等調(diào)味。
2.鮮藕雞片 將雞脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清掛醬后入清油(油食品)鍋中滑炒斷生，起鍋待用。 嫩藕切薄片，在清鍋中翻炒片刻，倒入待用雞片，加鹽和味精，再淋黃酒少許，快速翻炒，撒香菜末拌勻起鍋。 此菜綠白相映，雞嫩藕脆，極為鮮美。
3.炒滑藕片 選用白嫩的蓮藕，去掉表皮，洗凈，切成藕片，放入冷水中漂洗后瀝干。 取凈炒鍋置旺火上燒熱，下入熟豬油50克，用姜片熗鍋，下入藕片翻炒，邊炒邊灑清水。 待藕片八成熟時(shí)，加入精鹽、白糖，繼續(xù)翻炒，加入味精，裝盤即成。此菜色澤潔白油亮，質(zhì)地滑嫩脆爽，口味咸鮮微甜，頗耐回味。
4.糖醋藕片 1.藕洗凈,切片,熱水焯一下; 2,熱鍋,少許姜末熗鍋,倒入藕片翻炒; 3,加糖,醋,繼續(xù)翻炒,加水淀粉勾芡.出鍋。 要點(diǎn): 1,藕也可以不焯.焯藕的水可以喝; 2,注意不要炒糊.盡量少用鐵器,鐵(鐵食品)器容易讓藕變黑; 3,芡汁勾得要薄一些; 4,如果實(shí)在嫌麻煩,也可以焯過(guò)后放白糖,醋涼拌。
螃蟹是一種很常見(jiàn)的食物，很多人都非常的喜歡，螃蟹本身具有非常多的功效，它可以幫助我們?nèi)嶙剃帲€可以提高人們的智力。生活中關(guān)于螃蟹的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過(guò)我們知道食用螃蟹的禁忌是什么嗎?下面 會(huì)有詳細(xì)的介紹。
螃蟹的功效
1、祛熱滋陰
生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)螃蟹對(duì)我們的身體比較好，大家應(yīng)該知道螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)，食用之后具有清熱解毒、利濕退黃、滋肝陰、充胃液的功效。如果生活中我們出現(xiàn)了濕熱黃疸等癥狀，吃螃蟹可以輔助治療。不過(guò)螃蟹性寒，不宜多吃，尤其脾胃虛寒者應(yīng)慎食。
2、提高智力
生活中多吃一點(diǎn)螃蟹是可以幫助我們提高智力的，螃蟹會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的DHA，DHA被譽(yù)為腦黃金，這個(gè)物質(zhì)可以說(shuō)是胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要的物質(zhì)，所以如果我們多吃螃蟹能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力。
3、滋補(bǔ)身體
螃蟹本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富了，我們應(yīng)該知道螃蟹中含有人們需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素，這些物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，也能為兒童身體生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。
4、舒筋活血
螃蟹有養(yǎng)筋活血、補(bǔ)骨添髓的作用。對(duì)于淤血、跌打損傷、筋斷骨碎、關(guān)節(jié)腫痛、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的改善作用。
螃蟹的吃法
1.清蒸螃蟹的做法
1.先把2斤螃蟹準(zhǔn)備好，處理掉螃蟹腮、螃蟹腸、螃蟹心、螃蟹胃，再刷洗干凈，放入大盆中
2.再用棉線把螃蟹腳捆住，再放入燒開(kāi)水的鍋里，隔水蒸熟，一般蒸一刻鐘至二十分鐘，蒸至螃蟹殼呈紅色就表示熟了
3.再把醬油倒在小碟子里面，放入姜末和白糖，放入少許味精，倒入黃酒和麻油，拌勻，再準(zhǔn)備另一個(gè)小碟子盛放醋
4.食用時(shí)直接用螃蟹沾調(diào)味料和醋食用即可。
清蒸螃蟹是常見(jiàn)的螃蟹做法，而且方便快捷，只需要準(zhǔn)備好調(diào)味料，把螃蟹腿捆好，再放入鍋里，隔水蒸熟即可，吃的時(shí)候建議倒入黃酒，以及其它醬料，這樣才能去除螃蟹的腥味，以及能夠驅(qū)寒。(相關(guān)閱讀：活螃蟹怎么洗干凈 活螃蟹怎么清洗內(nèi)臟)
2.香辣炒蟹的做法
1.先把螃蟹不能吃的四個(gè)部分去掉，再刷洗干凈，之后用刀切成8塊，放入鹽，倒入料酒拌勻后腌制入味
2.之后把鍋置入火中，倒入油，燒熱后把螃蟹切口處沾一些淀粉，再放入油鍋里面炸熟
3.再倒入適量油，燒至溫?zé)?，放入干辣椒和花椒，翻炒出香味后倒入湯汁，燒一?huì)后放入蔥姜蒜
芒果，想必大家都見(jiàn)過(guò)，也應(yīng)該都吃過(guò)，芒果是有好多種的，有大芒果、小芒果、青芒果，從外形上也是能看出來(lái)，很多的芒果都看起來(lái)像是蘋果，芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，有什么營(yíng)養(yǎng)呢？
1防癌抗癌：芒果中含有大量的維生素A，所以有防癌、抗癌的功效。芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，讓糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。所以食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有幫助。
2芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)跟鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，都是人體所必需的。芒果可溶性固形物14%到24.8%，含糖量11%到19%，蛋白質(zhì)含0.65%到1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281到6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素(硒、鈣、磷、鉀等)含量都很高。
3益胃、止嘔、止暈：對(duì)於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
4美化肌膚：由于芒果中含有大量的維生素，所以經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
5祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
6降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
7防治高血壓、動(dòng)脈硬化：芒果含有營(yíng)養(yǎng)素跟維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
8明目：芒果的糖類及維生素含量都非常高，特別是維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果其實(shí)對(duì)女生來(lái)說(shuō)是很不多的，但是很多人不喜歡芒果的味道，并且覺(jué)得芒果有一種很難吃的感覺(jué)，這個(gè)是因人而異的，但是芒果的使用價(jià)值是不可低估的，所以盡可能的吃吧，希望對(duì)大家有幫助。
番茄的減肥優(yōu)勢(shì)
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。
3、番茄獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒。
3款番茄減肥餐
番茄濃湯
番茄夠脆，美味融入濃濃的湯里，此款湯里含有豐富的番茄紅素、胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含膳食纖維。
所需材料：番茄適量、番茄汁適量、洋蔥適量、牛肉末適量、筍干適量、土豆、橄欖油、大蒜、鹽。
做法：將洋蔥去皮以后切成小塊，再將大蒜切成蒜茸。然后將西紅柿切片放入鍋里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把湯滾濃。筍干、土豆切成塊狀，盡量切小，在鍋里倒入橄欖油和大蒜，點(diǎn)火。大蒜香氣出來(lái)后，加入牛肉末翻炒。然后加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒，整體沾上油以后加上湯底，蓋上鍋蓋煮20分鐘。最后倒入番茄汁，加入調(diào)味料再煮十五分鐘即可食用。
番茄土豆湯
所需材料：番茄濃湯、水、番茄、土豆、洋蔥、鹽和胡椒粉、雞湯素
做法：按照“二”做出原味的番茄濃湯，然后在將番茄、土豆、洋蔥切塊。將水、番茄濃湯、雞湯素、番茄、土豆、洋蔥一起倒入到鍋?zhàn)又校弥谢鸢局蟆４炼棺冘?，吸取番茄精華后，加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
番茄意面
番茄本來(lái)酸酸甜甜的，用作開(kāi)胃最好不過(guò)了，而且熱量超級(jí)低不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。加入蒜和黑胡椒粉的味道更加美味，也中和了番茄的寒性。
所需材料：番茄適量、大蒜適量、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、干歐芹菜粉、意大利面。
做法：將番茄用熱水燙熟后去皮，切成大小適中的幾片，放入鍋?zhàn)又袀溆谩Ｔ诜牙锛尤胨袀浜玫恼{(diào)味料，然后攪拌均勻。在碗里涂上橄欖油后放入冰箱冷卻。最后在充足的熱水里加入意大利面，煮熟以后放入冷開(kāi)水里，然后過(guò)濾放入調(diào)好味道的番茄醬中，攪拌，最后灑上芹菜粉即可食用。
番茄的減肥優(yōu)勢(shì)
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余的脂肪，并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。
3、番茄獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以助脂肪燃燒。
3款番茄減肥餐
番茄濃湯
番茄夠脆，美味融入濃濃的湯里，此款湯里含有豐富的番茄紅素、胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含膳食纖維。
所需材料：番茄適量、番茄汁適量、洋蔥適量、牛肉末適量、筍干適量、土豆、橄欖油、大蒜、鹽。
做法：將洋蔥去皮以后切成小塊，再將大蒜切成蒜茸。然后將西紅柿切片放入鍋里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把湯滾濃。筍干、土豆切成塊狀，盡量切小，在鍋里倒入橄欖油和大蒜，點(diǎn)火。大蒜香氣出來(lái)后，加入牛肉末翻炒。然后加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒，整體沾上油以后加上湯底，蓋上鍋蓋煮20分鐘。最后倒入番茄汁，加入調(diào)味料再煮十五分鐘即可食用。
番茄土豆湯
所需材料：番茄濃湯、水、番茄、土豆、洋蔥、鹽和胡椒粉、雞湯素
做法：按照“二”做出原味的番茄濃湯，然后在將番茄、土豆、洋蔥切塊。將水、番茄濃湯、雞湯素、番茄、土豆、洋蔥一起倒入到鍋?zhàn)又?，用中火熬煮。待土豆變軟，吸取番茄精華后，加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
番茄意面
番茄本來(lái)酸酸甜甜的，用作開(kāi)胃最好不過(guò)了，而且熱量超級(jí)低不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。加入蒜和黑胡椒粉的味道更加美味，也中和了番茄的寒性。
所需材料：番茄適量、大蒜適量、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、干歐芹菜粉、意大利面。
做法：將番茄用熱水燙熟后去皮，切成大小適中的幾片，放入鍋?zhàn)又袀溆?。在番茄里加入所有備好的調(diào)味料，然后攪拌均勻。在碗里涂上橄欖油后放入冰箱冷卻。最后在充足的熱水里加入意大利面，煮熟以后放入冷開(kāi)水里，然后過(guò)濾放入調(diào)好味道的番茄醬中，攪拌，最后灑上芹菜粉即可食用。
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